Bois Raméal Fragmenté en maraîchage · Humidité •1er mois : humidité plus importante sur les parcelles avec BRF •Puis, phénomène inverse •Hypothèses : –Les tensiomètres

Essai d’utilisation du Bois Raméal Fragmenté en maraîchage

2012 – 2ème année

Introduction

• Rappel des principaux résultats obtenus en 2011 sur culture de choux rouges

– Effet du BRF sur l’humidité : plus grande humidité et stabilité dans le temps par rapport aux témoins

– Effet du BRF sur reliquats azotés (tendance) : ions NH4+ augmentés et NO3- diminués par rapport aux témoins (début et fin d’hiver)

– Effet du BRF sur les adventices : limitation des espèces annuelles.

– Effet du BRF sur les rendements : baisse de 50% par rapport aux témoins et cycle des choux allongé

– Effet du BRF sur biologie du sol : légère tendance à l’augmentation de l’activité biologique et une élévation des populations de la faune du sol.

Protocole

• Modalités

– M1 : témoin sol nu

– M2 : témoin sol nu fertilisé

– M3 : BRF

– M4 : BRF fertilisé

• 3 répétitions (3 blocs)

• Mesures :

– Humidité du sol

– Reliquats azotés

– Adventices

– Mesures sur la culture

Itinéraire technique

• Faux-semis : – 2 interventions : 27/04 (outil à dents) et 31/05 (herse

rotative)

• Préparation du sol et apports de fertilisants – Herse rotative

– Fertilisation (M2 et M3) :

• Phénix (engrais organique 6-8-15) 0.5t/ha

• Sulfate de potasse : 0.2t/ha

• 30 unités N, 40 unités P2O5, 175 unités K2O

• Calculs basés sur reliquats N de juin 2012

• Semis des carottes : 4/07 (4 lignes / parcelle)

• Désherbages : 19/07, 30/07, 22/08

• Récolte : 19/10

• 9/11 : semis d’épeautre en engrais vert

Parcelle 3 – M3

Parcelle 4 – M1

Préparation du sol avant semis

Résultats 2012

Humidité

Mesure d'humidité du sol

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

09

/07

/20

12

11

/07

/20

12

13

/07

/20

12

15

/07

/20

12

17

/07

/20

12

19

/07

/20

12

21

/07

/20

12

23

/07

/20

12

25

/07

/20

12

27

/07

/20

12

29

/07

/20

12

31

/07

/20

12

02

/08

/20

12

04

/08

/20

12

06

/08

/20

12

08

/08

/20

12

10

/08

/20

12

12

/08

/20

12

14

/08

/20

12

16

/08

/20

12

18

/08

/20

12

20

/08

/20

12

22

/08

/20

12

24

/08

/20

12

26

/08

/20

12

28

/08

/20

12

30

/08

/20

12

01

/09

/20

12

03

/09

/20

12

05

/09

/20

12

07

/09

/20

12

09

/09

/20

12

11

/09

/20

12

13

/09

/20

12

15

/09

/20

12

17

/09

/20

12

19

/09

/20

12

21

/09

/20

12

23

/09

/20

12

25

/09

/20

12

27

/09

/20

12

29

/09

/20

12

01

/10

/20

12

03

/10

/20

12

05

/10

/20

12

07

/10

/20

12

09

/10

/20

12

11

/10

/20

12

13

/10

/20

12

15

/10

/20

12

Dépre

ssio

n e

n c

entib

ar

ou K

Pa

M1

M2

M3

M4

Humidité

Suivi d'humidité en fonction des parcelles et modalités

0

5

10

15

20

25

30

35

40

09/07/2

012

10/07/2

012

11/07/2

012

12/07/2

012

13/07/2

012

14/07/2

012

15/07/2

012

16/07/2

012

17/07/2

012

18/07/2

012

19/07/2

012

20/07/2

012

21/07/2

012

22/07/2

012

23/07/2

012

24/07/2

012

25/07/2

012

26/07/2

012

27/07/2

012

28/07/2

012

29/07/2

012

30/07/2

012

31/07/2

012

01/08/2

012

02/08/2

012

03/08/2

012

04/08/2

012

05/08/2

012

06/08/2

012

07/08/2

012

08/08/2

012

09/08/2

012

10/08/2

012

Dépre

ssio

n e

n c

entibar

ou K

Pa

M1 n°4

M1 n°8

M2 n°2

M2 n°5

M2 n°9

M3 n°3

M3 n°7

M3 n°12

M4 n°1

M4 n°6

M4 n°10

Effet de la pluie

Suite à un orage de 20 mm

le 11 juillet

Photo prise le 13 juillet

Pluviométrie et irrigation mesurée

0

5

10

15

20

25

09/0

7/201

2

16/0

7/201

2

23/0

7/201

2

30/0

7/201

2

06/0

8/201

2

13/0

8/201

2

20/0

8/201

2

27/0

8/201

2

03/0

9/201

2

10/0

9/201

2

17/0

9/201

2

24/0

9/201

2

01/1

0/201

2

08/1

0/201

2

15/1

0/201

2

mm

Pluviométrie

Irrigation

Humidité

• 1er mois : humidité plus importante sur les parcelles avec BRF

• Puis, phénomène inverse

• Hypothèses :

– Les tensiomètres sont sur la ligne de semis et les carottes sur BRF se sont développé légèrement plus rapidement

– Le tassement du sol suite aux fortes pluies a maintenu l’humidité sur les parcelles sans BRF

– Le pouvoir de rétention d’eau du BRF a disparu, mais alors pourquoi constater des différences entre modalités ?

Adventices le 23/05/2012

Nombre d'adventices par modalité

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

M1 M2 M3 M4

Nb

/ p

lacett

e (

0,2

5m

²)

Total Annuelles Bi-pluri-vivaces

A

AB

B

a

b

ab

AB

ab

BRF : moins d’annuelles (M4<M2) mais plus de vivaces (M3>M2)


Nombre d'espèces par modalité

0

2

4

6

8

10

12

14

16

M1 M2 M3 M4

Nb

/ p

lacett

e (

0,2

5m

²)


Pas de différence significative


Nombre d'adventices par modalité

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

M1 M2 M3 M4

Nb

/ p

lacett

e (

0,2

5 m

²)


B

AB

ABA

b

ab

aab

Plus d’annuelles sur M3 (BRF+ferti) / M1 (témoin), ce qui explique le résultat en nombre d’adventices total


Nombre d'espèces par modalité

0

2

4

6

8

10

12

M1 M2 M3 M4

Nb

/ p

lacett

e (

0,2

5 m

²)


A

B

AB

ABb ab

a a

Plus d’espèces annuelles sur M3 et M4 par rapport au témoin


Adventices relevées 18/07/2012

0

5

10

15

20

25

30

35

M1 M2 M3 M4

Nb

/ p

lacett

e (

0,2

5m

²)




Nombre d'espèces d'adventices / modalité

0

2

4

6

8

10

12

M1 M2 M3 M4

Esp

èces / p

lacett

e (

0,2

5m

²)



Évolution des adventices

Adventices par modalité et par date

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

23/0

5/2

012

20/0

6/2

012

18/0

7/2

012

23/0

5/2

012

20/0

6/2

012

18/0

7/2

012

23/0

5/2

012

20/0

6/2

012

18/0

7/2

012

23/0

5/2

012

20/0

6/2

012

18/0

7/2

012

M1 M2 M3 M4

Nb

/ p

lacett

e (

0,2

5m

²)


Évolution des adventices

Espèces par modalité et par date

0

2

4

6

8

10

12

14

16

23/0

5/2

012

20/0

6/2

012

18/0

7/2

012

23/0

5/2

012

20/0

6/2

012

18/0

7/2

012

23/0

5/2

012

20/0

6/2

012

18/0

7/2

012

23/0

5/2

012

20/0

6/2

012

18/0

7/2

012

M1 M2 M3 M4

Esp

èces /

pla

cett

e (

0,2

5m

²)


Adventices – étude par espèce

Nombre d'adventices moyen par placette (0,25m²) par modalité le 23/05/2012

0

1

2

3

4

5

6

7

8

M1 M4 M2 M3

Amarante hybride

Chenopode blanc

Panic pied de coq

Sétaire glauque

Sétaire verte

Chiendent rampant

Cirse ou chardon des champs

Liseron des champs


Nombre d'adventices moyen par placette (0,25 m²) par modalité le 20/06/2012

0

2

4

6

8

10

12

14

M1 M4 M2 M3

Amarante hybride

Chenopode blanc

Dicot (plantule)

Graminées (stade plantule)

Lamier pourpre

Morelle noire

Panic pied de coq

Sétaire glauque

Sétaire verte

Carotte sauvage


Liseron des champs


Nombre d'adventices moyen par placette (0,25m²) par modalité le 18/07/2012

0

1

2

3

4

5

6

7

8

M1 M4 M2 M3

Amarante hybride

Chenopode blanc

Dicot (plantule) diverse

Lamier pourpre

Morelle noire

Panic pied de coq

Sétaire verte

Tabouret des champs

Carotte sauvage


Liseron des champs


• Amarante hybride : moins sur BRF (23/05) puis plus sur BRF (20/06 et 18/07)

• Chénopode blanc : moins sur BRF (23/05) puis plus sur BRF (20/06 et 18/07)

• Lamier pourpre : moins sur BRF (20/06 et 18/07) [en 2011 : plus présent sur M4 (07/11)]

• Graminées au stade plantule : plus présentes sur BRF (20/06)

• Morelle noire : plus présente sur BRF (20/06 et 18/07)

• Panic pied de coq : moins sur BRF (23/05) puis plus sur M3 (20/06 et 18/07)

• Sétaires : plus sur BRF (23/05, 20/06 et 18/07)

• Tabouret des champs : moins sur BRF (18/07)

• Carotte sauvage : cela varie (20/06 et 18/07)

• Chardon des champs : plutôt plus sur BRF lorsque 0 fertilisation (3 dates), lorsque fertilisation, plus sur BRF (23/05) puis moins sur BRF (20/06 et 18/07)

• Liseron des champs : plus sur BRF (23/05 et 20/06) puis moins sur BRF (18/07)

Mesures sur la culture

• Taux de levée

• Calibres

• Poids bruts et nets

• Écarts de tri

• Sucre

• Conservation

Taux de levée

Taux de levée exprimé en nombre de carottes par mètre linéaire

(mesure réalisée le 25/07/2012)

0

10

20

30

40

50

60

M1 M2 M3 M4

Calibres : longueur (cm)

Calibres : largeur (cm)

Poids récolté brut en kg / parcelle (la récolte est issue d’un échantillonnage

sur 4 x 1 mètre linéaire par parcelle)

Poids brut moyen récolté par parcelle

0

2

4

6

8

10

12

14

M1 M2 M3 M4

kg

Poids récolté net en kg / parcelle (la récolte est issue d’un échantillonnage

sur 4 x 1 mètre linéaire par parcelle)

Poids net moyen récolté par parcelle

0

2

4

6

8

10

12

14

M1 M2 M3 M4

kg

Écart « fendues »

Poids moyen des écarts pour motif "fendues"

-0,2

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

M1 M2 M3 M4

kgAB

AB

A

B

Écart « petit calibre »

Poids moyen des écarts pour motif "petit calibre"

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

M1 M2 M3 M4

kg

dégâts de campagnols

Écart « campagnols »

Poids moyen des écarts pour motif "dégat campagnol"

-0,5

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

M1 M2 M3 M4

kg

Poids net hors facteur « campagnol »

Poids net moyen récolté par parcelle hors "écart campagnol"

0

2

4

6

8

10

12

14

M1 M2 M3 M4

kg

Taux de sucre (résultats partiels)

mesures au réfractomètre sur 100 g de carottes congelées

Taux de sucre (%) mesuré après deux mois de conservation

0

2

4

6

8

10

12

M1 M2 M3 M4

Conservation : Taux de perte (% de poids) au 20/12/2012

Pourcentage de perte en poids après 2 mois de conservation

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

16%

18%

20%

M1 M2 M3 M4

Explications sur la conservation

Taux de perte en poids à la conservation en fonction des parcelles

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

16%

18%

20%

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

En guise de synthèse

• Humidité du sol : – elle reste plus élevée sur BRF en début de culture puis est

moins élevée que sur les modalités témoins

• Adventices :

– En mai : moins d’annuelles mais plus de vivaces sur BRF – En juin : plus d’annuelles sur BRF – Le faux-semis semble plus rapidement efficace en l’absence de

BRF – En juillet : il n’y a pas de différence entre modalités

• Mesures sur la culture

– Les dégâts de ravageurs ont faussé les résultats – Rendements non statistiquement différents entre modalités – Sur les échantillons récoltés, plus de carottes fendues sur M3

par rapport à M4 impact de la fertilisation ?

– Conservation : résultats à suivre

Reliquats azotés : rappel 2011

Reliquats azotés par modalité

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4

25-févr 25-févr 25-févr 25-févr 30-juin 30-juin 30-juin 30-juin 28-nov 28-nov 28-nov 28-nov

N total

NO3

NH4

Reliquats azotés

Reliquats azotés par modalité

0

10

20

30

40

50

60

70

80

M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4

29/03/2012 11/06/2012 30/11/2012

Dates et modalités

kg

/ha

NO3 NH4 Ntot

Reliquats azotés

Reliquats azotés le 30/11/2012

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

M1 M2 M3 M4

kg

/ha

NO3 NH4 Ntot

b

a

abab

Bois Raméal Fragmenté en maraîchage · Humidité •1er mois : humidité plus importante sur les parcelles avec BRF •Puis, phénomène inverse •Hypothèses : –Les tensiomètres

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