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桐島洋子 さん Woman’s Talk 〝人生 道連べる 友人 をもちなさい 撮影:大森克己/文:藤田 優 (作家) 一昨年復刊 された 『聡明料理がう まい』(76年刊行) 話題。「肉 のあるほうがおいしい」「『 これは便利』 のたぐいはほとんど無用長物」「でき 堕落道」 など、料理指南のよう 、伝 えていることは女性自立 して 自由きるためののあり 方。桐島さんは未婚にして3人子供、子育てをえた50 「林住期」(人生秋) 宣言 して 仕事全開からダウンシフト 。現在 一年3分はカナダ バンクーバーで耕雨読生活実践している 。生 貫性がある だからこのエッセイも 時代がれることになったと そんな桐島さんのりたくて、取材おうかがいしたこの 日、桐島 さんはしみのな かにいた。元夫、 エッセイストの勝見洋一 さん がおくなりになったのである 「結婚 したのは40代、彼30代のとき 、人生半分ったわけです からね、彼不在しくてたまりません著書りでは、随分 夫婦関 解消 していたようだが…? 「結婚 して10年足 らずで結婚生活卒業 したけれどそれからの友情のほうがずっと らしかったあれほど美意識一致 、深 理解 しあった友人はいないと います。離婚 もよく 二人をしました。旅道連れとし ては最高でしたね「道連、「自立」「自由」 桐島んをるキーワードだ。〝二人三脚〞依存 あうと 関係になりがちだが、〝二人四脚〞 いだり したりできる 「道連なら 心地よい関係。元夫 しかり 、〝桐島ファ ミリー長女かれんさん、次女ノエルさん長男 ローランドさんとの関係 。「成人 とと もに 自立した子供たちは、DNA 家族生活 歴史共有する 特別道連集団」 ところがさんについてぶと 「子供のことなら責任、孫のことは子供 たちの責任ですから 「幸せにきてくれさえすればたとえ 地球裏側っても しいとはわないでしょうね世間期待するおばあちゃんとはかけ れたいかにも 桐島 さんらしいえが「私にとっては友達 家族 じくらい大事 です。特一緒成長 した同世代仲間ちとは家族をさしおいてもつきあいますよ。子 女性にも ママさんワールドに 埋没 しないでいろんながりを大事になさ いねと っています。〝人生道連友人がいることはとても 大切なこと 現在東京まいは40代友人一家 一緒りた庭付 きのきな一軒家。始めは だった生活、今食事 一緒になった「実家族 より 、気友達 らすほうが 快適みたい。親 しき にも 礼儀ありというかすべてがよいのいくつになって やかに人生める である 最期 看取 った元夫30年来友人でした 子供たちとは 元親子 として 仲良 っています Q1 Q& A ごく 常識的なものですが…、財布、 IC カード乗車券、 ハンカチとちり 紙、携帯電 手帳。化粧道具はコンパクトと 口紅。 桐島 さんへ いつもバッグに っているものは Q3 それもあって、花 もカサブラ ンカが大好 きですきな A. Q2 自分勝手使える 時間。 ただ にとって居心地のいい場所にいること 前提になりますがきな 時間A. A. きりしま・ようこ 1937年東京生 まれ。文藝春秋勤務 後、 フリージャーナリストとして海外各地放浪。’ 72年 『淋 しいアメリカ人』 第3回大宅壮一ノンフィクション 賞受賞。未婚として 3人子供てながら、『聡 料理がうまい代表される女性自立 啓蒙するエッセイを多数発表。現在、東京自宅 大人寺子屋「森羅塾」 主宰している。近著『人生はまだ途中』(大和書房)。 http://www.yoko-kirishima.net/ ボンマルシェの本棚 Book review 20 これからの季節にぴったりな、美味 しい情報2003年 トリノ まれのジェラートブラン 「GROM」 新商品発表会ってまいり ました 「GROM」 のジェラートはイタリアの統的製法られ、材料使 果物一部自社農園てるというこ だわりっぷり 。日本には東京 大阪2店舗 しかありませんがそれも 品質にこ だわっているからこそ (一部商品はオンラインストアでも 注文できます 新商品ロリポップのイチゴはとっても くってジューシー、思わず 笑顔になっちゃうおです。新フレーバーのマラガ ラムレーズン、贅沢 なラムとレーズンのりにうっとり あぁ ~、 とっても 美味 しい取材でした トリノ まれのジェラート 「GROM」 新商品発表会いい加減いておばあちゃま らしく づき いでもすればなんてわれても しないこれからだってこるかわからないから 人生面白のだ。七十六歳、 おばあちゃんになって 、枠にとらわれない人生しみ方。 をテーマに、趣味であるアンティークなどの 「美」、世界各地「食」 「場所」、東日本大震災などにれてった いのち 」、怖いものらずの 「度胸」「人生」 について、各メディアでいたエッセイをまとめたもの。時 場所はバラバラだが、桐島氏世界中 るフットワークのさやあらゆることに興味自由 さをよく れる 。自由生半可ものではないことをまさにきた証明 してくれているのだしいでもきちんと 食事りたい料理家族べさせたいそんな方々役立一冊。長尾智 さん、高山なおみさんなどが紹介 するレシピに、調理のコツ ・豆知識どをまとめた 「編集者のノートより いている 。「焼 きナスのアンチョ ビソースでは 「焼 きなすと りの材料をミキサーにかければディップや パスタソースにも 使えて便利」 などひとつのレシピからさらにしめる 料理家方々 「料理疑問」 では、煮物味付けの修正法かゆいところに」内容Q&A 紹介。巻末には素材別索引 もあり 、冷蔵庫中身から今晩のおかずをえられてとても 便利。 まずは書店ぜひってみてください『人生はまだ途中 いくつになってもお転婆ガール 桐島洋子 著 大和書房  定価(本体1,400円+税) 『暮 しの 手帖とっておきレシピ暮しの手帖社 定価(本体1,600円+税) (本書既刊「暮 しの手帖評判料理 冬保存版」 、同シリーズ 「春夏保存版」 らのきレシピです(編集部K・S) [広告特集] May 2014 どこよりも 、旬身近じる マルシェ のようにおしゃれや文化にはじまり になる らしのアレコレを満載。今しくするフレッシュな 情報毎月 けしますらしの がある ステキ 『ボン マルシェ』のお問い合わせは[email protected] ボンマルシェオンライン] http://www.asahi.com/ad/clients/bonmarche/ [Facebook] http://www.facebook.com/asahibonmarche 情報 マーケット ボン マルシ illustration by Akira Sorimachi ぜいたく けいもう りん じゅう かつ よう いち さび つな シェイパーの身生地はライクラ ® ファ イバーのハイゲージ パワーネット 脇腹背中などになる部分をや さしくシェイプしてくれます。裏打ちが されたウエストも 無理なくすっ きり えますロングガードルはおとヒップ部分 裏打ちがポイント 。太 ももラインも えてパンツでもスカートでもきれい まりますトリンプシェイパー (M~LL ・黒、 茶、 ピンク、水色)9,720円~、 ロング ガードル (58~76 ・黒、茶、 ピンク水色) 7,560円 カラーによってサイ 構成なりますなりたいメリハリボディへ モデル着用 じシリーズのロン グタイプヒップをきゅっとプッシュアップワコールロングガードル (58~ 106:黒、 ジュ)6,480円~ ブラジャーはバスト のぜいさずおさえてしっかり 谷間メイク無理なく 自然になりたいラインに づける 画期的ブラジャーですショートガードルは縦横斜めにびる 素材フロント 部分のダブ ルパワー構造、座ると 、立 つと じておをラクにシェイプワコールブラジャー (B:70~ 85、C~E:65~85、F:70~80 黒、 ベージュ5,724円~、 ショート ガードル (58~106・黒、 ベージュ5,400円~ カラーによってサイ 構成なりますオフはラク 補整〞 ライクラ ® ファイバーは、世界的 認知度いアメリカまれ 繊維です。1958年誕生以 来、 さまざまな生地、体きに わせて伸縮 させることを可能ファッションにするいくつもの 常識ってきましたライクラ ® ファイバーは蜘蛛のように透明、繊細ですが、引 ると さの4~7倍にも しかも れば即座たいへん れた伸縮性特長ですだか らこそ より 自然なフィット しさ 実現 したのです。世女性ちを窮屈なコルセットから 解放 たのも ライクラ ® ファイバーですライクラ ® ファイバーの 伸縮性着心地 さと きやすさを 実現 *ライクラ ® (LYCRA ® )はインビスタ社の商標です。 東レ・オペロンテックス 株式会社 http://www.toray-opt.co.jp/ ライクラ ® ファイバー  コレクション開催中 [期間] 512 日(月)~27 日(火) [会場]伊勢丹新宿店 本館3階=マ・ランジェリー 160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 [電話] 03-3352-1111 (大代表) [営業時間] 1030分~20シェイプウェア編LYCRA ® fiber Story vol.13 洋服 のシルエットは 〝下着〞 まる 自分をきちんと &無理なくシェイプしてくれる シェイプウエアがあれば、薄着になる これからの季節 堂々 とおしゃれがしめますその下着 こそ ライクラ ® ファイバーを使 った製品です®使
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BM05 01 140512...桐島洋子 さん Woman’s Talk 〝人生の道連れ〞と呼べる友人をもちなさい 撮影:大森克己/文:藤田 優 (作家)...

Jan 23, 2021

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Page 1: BM05 01 140512...桐島洋子 さん Woman’s Talk 〝人生の道連れ〞と呼べる友人をもちなさい 撮影:大森克己/文:藤田 優 (作家) 一昨年復刊された『聡明な女は料理がう

桐島洋子さん

Woman’s Ta lk〝人生の道連れ〞と呼べる友人をもちなさい

撮影:大森克己/文:藤田 優

(作家)

 一昨年復刊された『聡明な女は料理がうまい』(76年刊行)が再び話題だ。「肉も人間も骨のあるほうがおいしい」「『これは便利』のたぐいはほとんど無用の長物」「でき合いで歩む女の堕落の道」など、料理指南のようで、伝えていることは女性が自立して自由に生きるための心のあり方。桐島さんは未婚の母にして3人の子供を育て、子育てを終えた50歳を機に「林住期」(人生の秋)を宣言して仕事全開の働き方からダウンシフト。現在も一年の3分の1はカナダ・バンクーバーで晴耕雨読の生活を実践している。生き方に一貫性がある。だからこのエッセイも時代を超えて読み継がれることになったと思う。 そんな桐島さんの今を知りたくて、取材におうかがいしたこの日、桐島さんは悲しみのなかにいた。元夫、エッセイストの勝見洋一さんがお亡くなりになったのである。「結婚したのは私が40代、彼が30代のとき。お互い、人生の半分を付き合ったわけですからね、彼の不在は淋しくてたまりません」 著書を読む限りでは、随分と前に夫婦関係を解消していたようだが…?「結婚して10年足らずで結婚生活は卒業したけれど、それからの友情のほうがずっと素晴らしかった。あれほど美意識が一致し、深く理解しあった友人はいないと思います。離婚後もよく二人で旅をしました。旅の道連れとしては最高の人でしたね」

「道連れ」は、「自立」「自由」に続く桐島さんを語るキーワードだ。〝二人三脚〞で依存しあうと重い関係になりがちだが、〝二人四脚〞で手を繫いだり離したりできる「道連れ」なら心地よい関係が続く。元夫しかり、〝桐島ファミリー〞の長女かれんさん、次女ノエルさん、長男ローランドさんとの関係も同じ。「成人とともに自立した子供たちは、DNAと家族生活の歴史を共有する特別な道連れ集団」だ。

 ところが、お孫さんについて話が及ぶと、「子供のことなら私の責任、孫のことは子供たちの責任ですから」「幸せに生きてくれさえすれば、たとえ地球の裏側に行っても淋しいとは思わないでしょうね」 と世間が期待するおばあちゃん像とはかけ離れた、いかにも桐島さんらしい答えが。「私にとっては友達も家族も同じくらい大事です。特に一緒に成長した同世代の仲間たちとは家族をさしおいてもつきあいますよ。子育て中の若い女性にも、ママさんワールドに埋没しないで、いろんな繫がりを大事になさいねと言っています。〝人生の道連れ〞と呼べる友人がいることは、とても大切なこと」 現在の東京の住まいは40代の友人一家と一緒に借りた庭付きの大きな一軒家。始めは別だった生活が、今は食事も一緒になった。「実の家族より、気の合う友達と暮らすほうが快適みたい。親しき仲にも礼儀ありというか、すべてが実に程よいの」と笑う。いくつになっても軽やかに人生を進める人である。

最期を看取った元夫は30年来の友人でした

子供たちとは元親子として仲良く付き合っています

Q1Q&A

  ごく常識的なものですが…、財布、ICカード乗車券、ハンカチとちり紙、携帯電話と手帳。化粧道具はコンパクトと口紅。

桐島さんへ

いつもバッグに入っているものは?

Q3  白が好き。それもあって、花もカサブランカが大好きです。

好きな色と花は?

A.

Q2  自分の好き勝手に使える時間。ただし私にとって居心地のいい場所にいることが前提になりますが。

好きな時間は?A.

A.

きりしま・ようこ 1937年東京生まれ。文藝春秋勤務後、フリージャーナリストとして海外各地を放浪。’72年『淋しいアメリカ人』で第3回大宅壮一ノンフィクション賞受賞。未婚の母として3人の子供を育てながら、『聡明な女は料理がうまい』に代表される女性の自立と成熟を啓蒙するエッセイを多数発表。現在、東京の自宅で大人の寺子屋「森羅塾」を主宰している。近著は『人生はまだ旅の途中』(大和書房)。http://www.yoko-kirishima.net/

ボンマルシェの本棚Book review

20

これからの季節にぴったりな、美味しい情報をお届け! 2003年トリノ生まれのジェラートブランド「GROM」の新商品発表会に行ってまいりました! 「GROM」のジェラートはイタリアの伝統的な製法で作られ、材料に使う果物の一部は自社農園で育てるというこだわりっぷり。日本には東京と大阪に2店舗しかありませんが、それも品質にこだわっているからこそ。(一部商品はオンラインストアでも注文できます!)新商品の「ロリポップ」のイチゴ味はとっても味が濃くってジューシー、思わず笑顔になっちゃうお味です。新フレーバーのマラガ(ラムレーズン)は、贅沢なラムとレーズンの香りにうっとり。あぁ~、とっても美味しい取材でした!!

トリノ生まれのジェラート「GROM」の新商品発表会へ

「いい加減に落ち着いて、おばあちゃまらしく孫づき合いでもすれば」なんて言われても、しない。これからだって何が起こるかわからないから人生は面白いのだ。七十六歳、おばあちゃんになっても、枠にとらわれない人生の楽しみ方。旅をテーマに、趣味であるアンティークなどの「美」、世界各地の「食」「場所」、東日本大震災などに触れて知った「いのち」、怖いもの知らずの「度胸」「人生」について、各メディアで書いたエッセイをまとめたもの。時間や場所はバラバラだが、桐島氏の世界中を飛び回るフットワークの軽さや、あらゆることに興味を示す心の自由さをよく知れる。自由が生半可なものではないことを、まさに生きた体で証明してくれているのだ。

忙しい中でもきちんと食事を作りたい、旬の料理を家族に食べさせたい…そんな方々に役立つ一冊。長尾智子さん、高山なおみさんなどが紹介するレシピに、調理のコツ・豆知識な

どをまとめた「編集者のノートより」が付いている。「焼きナスのアンチョビソース」では「焼きなすと残りの材料をミキサーにかければディップやパスタソースにも使えて便利」など、ひとつのレシピからさらに楽しめる。料理家の方々に聞く「料理の疑問」では、煮物の味付けの修正法など「かゆいところに手が届く」内容をQ&Aで紹介。巻末には素材別の索引もあり、冷蔵庫の中身から今晩のおかずを考えられて、とても便利。まずは書店で、ぜひ手に取ってみてください。

『人生はまだ旅の途中─いくつになってもお転婆ガール!』桐島洋子 著 大和書房 定価(本体1,400円+税)

『暮しの手帖のとっておきレシピ』暮しの手帖社定価(本体1,600円+税)

(本書は既刊の「暮しの手帖の評判料理 冬の保存版」と、同シリーズ「春夏の保存版」からの選り抜きレシピ集です)

(編集部K・S)

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*ライクラ®(LYCRA®)はインビスタ社の商標です。

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ライクラ®ファイバー コレクション開催中![期間]5月12日(月)~27日(火)[会場]伊勢丹新宿店本館3階=マ・ランジェリー〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1[電話]03-3352-1111(大代表)[営業時間]10時30分~20時

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