Бизнес-план кафе ресторана Сейчас в Москве функционирует около 10 тыс. заведений общепита, включая уличные точки, из которых лишь 2550 являются классическими ресторанами. (Сравним: в Париже количество точек общественного питания составляет более 14 тыс., в Нью-Йорке – более 35 тыс., причем среди них 17 тыс. приходится не рестораны и 11 тыс. на кафе 1 ). Ежегодно в Москве появляется 400 новых ресторанов, больше 70% закрываются или меняют владельца, не проработав и двух лет. Эти цифры свидетельствуют о том, что, во-первых, ресторанный бизнес особенно требователен к уровню профессионализма его управляющего собственника и, во-вторых, о том, что административный и финансовый барьеры вхождения в «сообщество московских рестораторов» достаточно высоки. Государственное регулирование — объективная необходимость развития рыночной экономики. Степень государственного регулирования зависит от уровня развития рыночных отношений. Четкое формулирование и закрепление в нормативных актах государственной экономической политики — необходимое условие эффективного применения средств и методов государственного регулирования экономики. Правовое обеспечение рыночных отношений — средство государственного регулирования экономики. Применение средств государственного 1 Пикалова М. Сколько стоит ресторан? http://www.e-xecutive.ru/publications/specialization/article_3569/
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Бизнес-план кафе ресторана
Сейчас в Москве функционирует около 10 тыс. заведений общепита, включая
уличные точки, из которых лишь 2550 являются классическими ресторанами.
(Сравним: в Париже количество точек общественного питания составляет более
14 тыс., в Нью-Йорке – более 35 тыс., причем среди них 17 тыс. приходится не
рестораны и 11 тыс. на кафе1). Ежегодно в Москве появляется 400 новых
ресторанов, больше 70% закрываются или меняют владельца, не проработав и двух
лет.
Эти цифры свидетельствуют о том, что, во-первых, ресторанный бизнес
особенно требователен к уровню профессионализма его управляющего
собственника и, во-вторых, о том, что административный и финансовый барьеры
вхождения в «сообщество московских рестораторов» достаточно высоки.
Государственное регулирование — объективная необходимость развития
рыночной экономики. Степень государственного регулирования зависит от уровня
развития рыночных отношений. Четкое формулирование и закрепление в
нормативных актах государственной экономической политики — необходимое
условие эффективного применения средств и методов государственного
регулирования экономики. Правовое обеспечение рыночных отношений — средство
государственного регулирования экономики. Применение средств государственного
регулирования возможно лишь в правовых формах. Необходимое условие
эффективного государственного регулирования — учет интересов субъектов
рыночных отношений. Однако, государственное регулирование деятельности
предприятий общественного питания является настолько многосторонним и
излишне усложненным, такое количество вопросов отдано «на усмотрение»
руководителей органов исполнительной власти и различных контролирующих
структур, что этот вид бизнеса можно с уверенностью охарактеризовать как
«дойную корову» и то самое «дитя без глазу», у которого, по пословице, «семь
нянек».
1 Пикалова М. Сколько стоит ресторан? http://www.e-xecutive.ru/publications/specialization/article_3569/
Все эти обстоятельства делают рассмотрение проблем организации
ресторанного бизнеса особенно актуальными и востребованными.
Наиболее распространенными в Москве организационно-правовыми формами
предприятий, работающих в области ресторанного бизнеса являются общества с
ограниченной ответственностью (ООО) и предприниматели без образования
юридического лица (ПБОЮЛ). В рамках данной курсовой работы будет сделана
попытка дать ответ на вопрос: «Почему организационно-правовая форма полного
товарищества не получила должного распространения среди предпринимателей -
собственников ресторанного бизнеса?».
Ведь полное товарищество - самая старая из всех организационно-правовых
форм хозяйственных товариществ и обществ. В этой форме наиболее ярко выражен
личный элемент и, напротив, отсутствует ограничение ответственности участников
по обязательствам товарищества. Поэтому использование формы полного
товарищества сопряжено для его участников с повышенным риском. Однако именно
с этим недостатком тесно связаны достоинства полного товарищества, которые
делают его весьма привлекательной формой предпринимательства. Поскольку
требования кредиторов полного товарищества гарантированы не только складочным
капиталом, но и личным имуществом товарищей, оно, как правило, не испытывает
особых трудностей в получении кредита; вызывает доверие у коммерческих
партнеров, т.к. имущественный риск, принимаемый на себя его участниками,
говорит о серьезности их намерений и солидности предприятия. Немаловажно и то,
что в отношении полных товариществ законодательство содержит относительно
немного императивных предписаний, позволяя участникам урегулировать свои
взаимоотношения наиболее приемлемым для них образом. Организационная
структура полного товарищества предельно проста и практически не требует
управленческих расходов. Наконец, к полным товариществам не предъявляется
никаких требований относительно публикации результатов деятельности и отчетных
документов.
2
1. Теоретические основы открытия предприятия в сфере ресторанного бизнеса с использованием организационно - правовой
формы полного хозяйственного товарищества
1.1 Предпринимательская оценка предприятия, работающего в сфере ресторанного бизнеса.
Любой ресторатор, планируя свой проект, тем или иным образом оценивает
его – на какую категорию публики рассчитывать и сколько ее придет, какой средний
чек должен быть в заведении, какой интерьер, и, наконец, каким образом
спланировать финансовую сторону вопроса. А именно, подсчитать затраты на
открытие, ожидаемый срок возврата вложенных средств, и, соответственно,
прибыль. В зависимости от ниши – фаст-фуд, демократичный или эксклюзивный
ресторан – средний счет, оплачиваемый клиентом, колеблется от $5-10 до $100.
Наиболее активно – по два-три заведения в месяц – в Москве сегодня открываются
демократичные заведения, средний счет в которых – $25-302. Самая популярная
кухня – японская. По прогнозам специалистов, эта тенденция сохранится в
ближайшие два года. Другой успешный вариант – кухня фьюжн, нетрадиционное
смешивание различных вкусов. На рис 1 представлена информация о структуре
рынка ресторанов Москвы по среднему чеку3.
Наиболее насыщенным и наименее динамичным является сегмент
элитных/дорогих ресторанов (средний чек превышает $50), который составляет
порядка 4% от общего количества точек общественного питания. Чаще всего это
заведения с узкой специализацией кухни и «именитыми» шеф-поварами. Выбирая
ресторан «высокой кухни», посетители первостепенное значение придают престижу
заведения, атмосфере, квалификации персонала. И только после этого посетители
обращают внимание на качество кухни. Данный сегмент рынка общественного
питания в Москве практически заполнен и в ближайшее время в нем вряд ли стоит
ожидать появления большого числа новых заведений.
2 Воронцов И. Стоит ли открывать собственный ресторан? http://www.bre.ru/risk/20793.html3 Пикалова М. Сколько стоит ресторан? http://www.e-xecutive.ru/publications/specialization/article_3569/
действуют на основе учредительного договора. Не установлен минимальный
размер складочного капитала товарищества;
общества создаются на основе объединения капиталов (имущества). Лица
(юридические, физические), вкладывающие свой капитал в общество, могут и
не принимать непосредственное участие в его деятельности, управляя им через
специально созданные органы. Общество создается и действует как на
основании учредительного договора, так и устава. Уставный капитал общества
не должен быть ниже определенного размера, который предполагается
установить в специальных нормативных актах.
Отличительные особенности таких организационно-правовых форм
предпринимательской деятельности, как полное товарищество, товарищество на
вере, общество с ограниченной ответственностью, общество с дополнительной
ответственностью, акционерное общество и дочернее хозяйственное общество
представлены в табл. 1.1.
Таблица 1.1
Отличительные особенности организационно-правовых форм
предпринимательской деятельности
Организационно-правовая форма
Отличительные особенности
Полное товарищество.
Собственником имущества (складочного капитала и другого), является товарищество, а не его участники. Ответственность участников полного товарищества, установлена солидарно-субсидиарная. Это означает, что первоначально ответственность возлагается на складочный капитал товарищества, а затем, если этого капитала будет недостаточно для удовлетворения требований кредиторов, дополнительная ответственность возлагается на имущество участников товарищества.
Товарищество на вере (коммандитное товарищество).
- правовое положение полных товарищей в товариществе на вере определяется нормами, устанавливающими правовой статус участника полного товарищества; - полный товарищ товарищества на вере не может
14
быть участником полного товарищества: - вкладчик товарищества на вере не принимает участие в предпринимательской деятельности данного товарищества; - включение имени вкладчика в наименование товарищества изменяет его статус, он становится полным товарищем; - в случае ликвидации товарищества вкладчики имеют преимущественное право на получение своих вкладов.
Общество с ограниченной ответственностью.
Участники общества могут непосредственно не принимать участие в его деятельности. Минимальный предел численности участников общества - одно лицо. Максимальный предел участников общества 50. В случае превышения этого предела общество подлежит преобразованию в акционерное общество либо ликвидации. Общество подлежит ликвидации и в том случае, если уставный капитал его стал менее определенного законодательством.
Общество с дополнительной ответственностью.
эта форма предприятия во многом схожа с обществом с ограниченной ответственностью. Спецификой данной формы предприятия является то, что участники общества несут ответственность как в пределах внесенной ими доли в уставный капитал, так и солидарно-субсидиарную ответственность по обязательствам общества своим имуществом в одинаково для всех кратном размере к стоимости их вкладов.
Акционерное общество (АО).
Более четко в законодательстве, обозначены различия между открытым и закрытым АО: - участники открытого АО могут отчуждать свои акции без согласия других акционеров общества; - в закрытом АО акции распределяются только среди его учредителей или иного заранее определенного круга лиц;- число участников закрытого АО не должно превышать определенного законом предела (пока еще не установленного). В случае же его превышения закрытое АО подлежит преобразованию в открытое в течение года, а по истечении этого срока - ликвидации. Существует возможности создания АО одним лицом либо функционирования с одним лицом.
15
Установлены ограничения на открытую подписку на акции АО до полной оплаты уставного капитала. Доля привилегированных акций в общем объеме уставного капитала ограничена 25 процентами. При учреждении АО все его акции должны распределяться среди учредителей.
Дочернее хозяйственное общество.
Данная форма является юридическим лицом и предполагает, что контрольный пакет акций данного общества находится у другого (основного) хозяйственного общества или товарищества. Контрольный же пакет акций, в отличие от его прежней трактовки: 50 процентов акций плюс одна, рассматривается достаточно широко. Он включает в себя преобладающее участие в уставном капитале общества, договор основного и дочернего общемства, иные возможности определять решения такого общества (например, назначение и освобождение от должности руководителя).
ГК РФ подробно урегулировал правовое положение полных товариществ,
которое до его введения в действие определялось единственной статьей в Законе
РСФСР от 25 декабря 1990 г. "О предприятиях и предпринимательской
деятельности" (Ведомости РСФСР, 1990, N 30, ст.418), причем она противоречила
некоторым другим статьям того же Закона и содержала внутренние разночтения.
Полному товариществу были также посвящены отдельные отрывочные положения
Закона РСФСР от 7 декабря 1991 г. "О регистрационном сборе с физических лиц,
занимающихся предпринимательской деятельностью, и порядке их регистрации"
(Ведомости РФ, 1992, N 8, ст.360) и Положение о порядке государственной
12 Щукина Е.М. Стороны учредительного договора о создании хозяйственных товариществ и обществ //Законодательство, N 10, октябрь 2000 г.
24
фонды (постановка на учет)
2
Определение возможности использования конкретного помещения: Составление исходно-разрешительной документации
Комитет по архитектуре (предстроительное заключение) Госводоканал, Госэнерго (заключение по инженерному обеспечения объекта)СЭС (заключение экологической экспертизы)
5.1Составление акта-приемки по завершению строительства объекта
Комиссия по приемке: Муниципальные органы СЭС Комитет по архитекруре Горводоканал Горэнерго
5.2Покупка и установка оборудования, мебели
Генеральный подрядчик, субподрядчик
6Получение разрешения на торговлю
Префектура муниципального района (согласовательный лист для получения разрешения)
7 Сертификация предприятияОрганы по сертификации продукции и услуг
8Согласование минимального ассортимента
Префектура муниципального района (составление списка минимального ассортимента) СЭС (проверка списка на соответствие нормам)
9
Лицензирование, получение лицензий на право: · Производства, реализации продукции общественного питания Розничной реализации алкогольных напитков Розничной реализации табачных изделий
Лицензионная палата
10Регистрация контрольно-кассовой машины
Центр технического контроля ККМ (договор на обслуживание ККМ) Налоговая инспекция (постановка ККМ на учет)
11 Организация транспорта для СЭС (получение санитарного
25
перевозки продуктов паспорта)
12* Набор персоналаУправляющий либо собственник (поиск сотрудников, оформление необходимых документов)
13Составление технологических карт
Заведующий производством
14 Составление винной картыАлкогольная компания (заключение договоров на поставку)
страхования. При несоблюдении срока постановки на учет взимается штраф 5000
рублей (Адрес: 107045, г. Моква, Колокольников переулок, д.16)
6. Затем необходимо в 30-дневный срок после государственной регистрации
встать на учет в качестве страхователя в Пенсионном фонде РФ. При несоблюдении
срока постановки на учет взимается штраф 5000 рублей. Нарушение срока на
девяносто и более дней от даты государственной регистрации влечет наложение
штрафа в размере ДЕСЯТИ тысяч рублей (Адрес: г. Москва, Тверской бульвар, д.18, стр.1) 7. Необходимо в 10-дневный срок встать на учет в Фонде обязательного
медицинского страхования. При несоблюдении срока постановки на учет
взимается штраф 5000 рублей.
8. Открытие расчетного счета юридического лица:
фонда) на временный счет и представления им всех необходимых документов.
Для открытия расчетного счета необходимо представить в банк следующие
документы:
заявление на открытие счета (бланк);
договор на расчетно-кассовое обслуживание в двух экземплярах;
нотариально заверенная копия свидетельства о государственной регистрации
лицензий) могут составить от 20 до 100 тыс.долл. США Первоначальная
«раскрутка» (включая рекламу в СМИ, церемонию открытия, создание сайта) в
течение 2-3 месяцев обойдется в $60-114 тыс. Дальнейшая рекламная поддержка
будет стоить $10-20тыс.
Затраты на содержание персонала в количестве 40-46 человек (включая
производственный и административный персонал) составят $15-18 тыс. ежемесячно.
Стоимость оборудования, инвентаря и средств видеонаблюдения и автоматизации
учета составит примерно $110 тыс.
Предполагается в течение первых трех месяцев работы выйти на следующие
финансовые показатели (Табл.3.1)
Таблица 3.1
Планируемые финансовые показатели через три месяца после открытия ресторана
Счет Долларов, в ср. за месяц Процентов, в ср. за месяц
Валовая выручка 70000 100,0
Расходы 52500 75,0
В том числе:
– на аренду помещения 13750 19,4
– на зарплату персонала 14000 20,0
33
– на продукты 21000 30,0
Прочие расходы 3750 5,6
Доход (без учета налогов) 17500 25,0
Общий размер первоначальных инвестиций по проекту – в пределах $1 млн.
Рентабельность проекта составит 17-19%, предполагаемые сроки окупаемости – 2
года. Период от регистрации предприятия и заключения договора аренды до
открытия заведения составит не более 6 мес.
В результате проведенной работы сформировалась твердая внутренняя
убежденность автора в том, что в условиях Г. Москвы экономически целесообразно
для сбора всех необходимых документов, сопровождающих открытие ресторана,
воспользоваться услугами специализированной юридической фирмы. Эта
убежденность основана на том, что, во-первых, стоимость таких услуг (см.
Приложение 6) несопоставимо мала по сравнению с общей стоимостью расходов по
открытию ресторана и, во-вторых, возможный ущерб от затягивания сроков
открытия и штрафных санкций за неправильное оформление разрешительных
документов потенциально может привести такому к увеличению расходов и,
соответственно, сроков окупаемости, что предприятие полностью утратит свою
коммерческую привлекательность .
34
Библиография
1. Постановление Правительства Российской Федерации от 21 декабря 2000 г. №987 о государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
2. Письмо Комитета Российской Федерации по торговле от 11 июля 1995 г. № 1-955/32-7 о нормативной и технологической документации для предприятий общественного питания.
3. Распоряжение премьера правительства Москвы от 11 февраля 1998 г. № 148-РП "О порядке открытия предприятий общественного питания и требованиях к действующим предприятиям, расположенным на первых этажах и в подвальных помещениях жилых домов".
4. Постановление Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. №1036 "Об утверждении правил оказания услуг общественного питания".
5. Гражданский Кодекс РФ (с изменениями от 20 февраля, 12 августа 1996 г., 24 октября 1997 г., 8 июля, 17 декабря 1999 г., 16 апреля, 15 мая 2001 г., 21 марта, 14, 26 ноября 2002 г., 10 января, 26 марта 2003 г.)
6. Постановление Правительства Российской Федерации от 15.08.97 г. № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»// Собрание законодательства Российской Федерации.
7. Положение о гос. Инспекции по торговле, качестве товаров и защите прав потребителей Комитета РФ по торговле. // Закон 1996 г., №6, стр. 95-96.
10.Закон РФ от 10.06.93 №5153-1 “О сертификации продукции и услуг”//ВСНД и ВС №26 1993г.
8. Постановление Правительства РФ от 13 августа 1997 г. N 1013 "Об утверждении перечня товаров, подлежащих обязательной сертификации, и перечня работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации"(с изменениями от 24 мая 2000 г., 3 января, 29 апреля 2002 г.)
9. Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации Утвержденпостановлением Правительства Российской Федерации от 13 августа 1997 г. N 1013(в ред. Постановлений Правительства РФ от 24.05.2000 N 403, от 03.01.2002 N 3, от 29.04.2002 N 287)
35
10.Постановление Государственный Комитет РФ по стандартизации, метрологии и сертификации о "Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации" (Редакция на 22.07.2004 г.)
11.Постановление Правительства РФ от 7 июля 1999 г. N 766 "Об утверждении перечня продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии, Порядка принятия декларации о соответствии и ее регистрации"(с изменениями от 24 мая 2000 г., 29 апреля, 8 мая 2002 г.)
12.Федеральный закон от 2 июля 2005 № 80-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О лицензировании отдельных видов деятельности", Федеральный закон "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)" и Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях"
13. Федеральный закон от 8 августа 2001 года №128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» (в ред. Федеральных законов от 13.03.2002 №28-ФЗ, от 21.03.2002 №31-ФЗ, от 09.12.2002 №164-ФЗ, от 10.01.2003 №17-ФЗ, от 27.02.2003 №29-ФЗ, от 11.03.2003 №32-ФЗ, от 26.03.2003 №36-ФЗ, от 23.12.2003 №185-ФЗ);
14. Постановление Правительства Российской Федерации от 11 февраля 2002 года №135 «О лицензировании отдельных видов деятельности»;
15. Постановление Правительства Москвы от 25 марта 2003 года №175-ПП «Об утверждении Положения о Комитете лицензирования города Москвы» (в ред. Постановления Правительства Москвы от 18.11.2003 №972-ПП);
16.Федеральный закон от 8 августа 2001 года№129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (в ред. Федеральных законов от 23.06.2003 №76-ФЗ, от 08.12.2003 №169-ФЗ, от 23.12.2003 №185-ФЗ);
17.Андрианов В.А., Торговые товарищества: возникновение и развитие //"Журнал российского права", N 10, октябрь 2001 г.
18.Щукина Е.М. Стороны учредительного договора о создании хозяйственных товариществ и обществ //"Законодательство", N 10, октябрь 2000 г.
19.Батраева Э.А. Исследование спроса на продукцию и услуги общественного питания в системе маркетинга. Дис… к.э.н., М: РГТЭУ, 2003 – 175 с.
20.Полушкин А.В. Развитие организационно-экономических форм и методов управления предприятиями торговли и общественного питания Дисс….к.э.н. , 2003 – 175 с.
21.Эгертон Т. К. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном: пер. с англ., М., РосКонсульт, 1999.
22.Пикалова М. Сколько стоит ресторан? http://www.e-xecutive.ru/publications/specialization/article_3569/
23.Все поставщики вашего ресторана. Справочник ресторатора. М. Издательство Жигульского 2000 г 340 с.
24.Воронцов И. Стоит ли открывать собственный ресторан? http://www.bre.ru/risk/20793.html
Услуги предоставляемые рестораном (в соответствии с классификатором ОКПО)
Код КЧ
Наименование
12200 0 Услуги общественного питания122101 2 Услуга питания ресторана122200 8 Услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских
изделий122201 3 Изготовление кулинарной продукции и кондитерских изделий по
заказам потребителей, в том числе в сложном исполнении и с дополнительным оформлением на предприятиях общественного питания
122300 1 Услуги по организации потребления и обслуживания122303 8 Организация и обслуживание торжеств, семейных обедов и
ритуальных мероприятий122310 6 Бронирование мест в зале предприятий общественного питания122313 2 Организация рационального комплексного питания
122500 9 Услуги по организации досуга122501 4 Услуги по организации музыкального обслуживания122502 1 Организация проведения концертов, программ варьете и
видеопрограмм122600 2 Информационно-консультативные услуги122601 8 Консультация специалистов по изготовлению, оформлению
кулинарной продукции и кондитерских изделий, сервировке столов
122603 9 Организация обучения кулинарному мастерству122700 2 Прочие услуги общественного питания122704 8 Гарантированное хранение ценностей потребителей122705 3 Вызов такси по заказу потребителя (посетителя предприятия
общественного питания)122706 9 Парковка личных автомобилей потребителя на организованную
стоянку у предприятия общественного питания
37
План-меню ресторана, предоставляемого для согласования в органы СЭС
Унифицированная форма № ОП-2Утверждена постановлением Госкомстата
(в редакции постановления Правительства Российской Федерации
от 26 февраля 2004 г. № 110)
Форма № Р 1 1 0 0 1
В(наименование регистрирующего органа) (код)
Заявлениео государственной регистрации юридического лица при создании
1. Организационно-правовая форма и наименование юридического лица 1.1. Организационно-правовая форма
1.2. Полное наименование юридического лица
1.3. Сокращенное наименование юридического лица
1.4. Фирменное наименование юридического лица
1.5. 1.5.1. Наименование на языке народов Российской Федерации1.5.2. Указать, на каком
1.6. 1.6.1. Наименование на иностранном языке1.6.2. Указать, на каком
2. Адрес (место нахождения)2.1. Постоянно действующего
исполнительного органаИного органа Лица, имеющего право
действовать от имени юридического
лица без доверенности
(нужное отметить знаком – V)
45
2.2.(наименование органа)
2.3. Адрес в Российской Федерации2.3.1. Почтовый индекс2.3.2. Субъект Российской Федерации2.3.3. Район2.3.4. Город2.3.5. Населенный пункт2.3.6. Улица (проспект, переулок и т.д.)2.3.7. Номер дома (владение) 2.3.8. Корпус (строение) 2.3.9. Квартира (офис)
2.4. Контактный телефон: 2.4.1. Код 2.4.2. Телефон 2.4.3. Факс
3. Количество учредителей юридического лица
3.1. Юридических лиц (сведения об учредителях указываются в листе А)
3.2. Физических лиц (сведения об учредителях указываются в листе Б)
Страница 0 2
Форма № Р 1 1 0 0 1
4. Сведения о держателе реестра акционеров акционерного общества указываются в листе В
5. Сведения об уставном капитале (складочном капитале, уставном фонде, паевых взносах), указанные в учредительных документах
5.1. Уставный капитал Складочный капитал Уставный фонд Паевые взносы
(нужное отметить знаком – V)
5.2. Составляет рублей
6. Количество лиц, имеющих право без доверенности действовать от имениюридического лица _____________ (сведения указываются в листах Г, Д)
7. Сведения о крестьянском (фермерском) хозяйстве, на базе имущества которого создается производственный кооператив или хозяйственное товарищество, указываются в листе Е*
8. Количество видов экономической деятельности _______ (сведения о видах экономической деятельности указываются в листе Ж)
9. Сведения о заявителе9.1 9.1.1. Учредитель
юридического лица –физическое лицо
Руководитель юридического лица - учредителя
Иное лицо, действующее на основании полномочия
(нужное отметить знаком - V)
9.1.2. Фамилия 9.1.3. Имя 9.1.4. Отчество9.1.5. ИНН лица (при его наличии)
9.2. 9.2.1. Вид документа, удостоверяющего личность9.2.2. Серия 9.2.3. Номер 9.2.4. Дата выдачи 9.2.5. Кем выдан9.2.6. Код подразделения -
9.3. Адрес места жительства в Российской Федерации9.3.1. Почтовый индекс
* Лист Е заполняется только в случае создания производственного кооператива или хозяйственного товарищества.
46
9.3.2. Субъект Российской Федерации9.3.3. Район9.3.4. Город9.3.5. Населенный пункт9.3.6. Улица (проспект, переулок и т.д.)9.3.7. Номер дома (владение) 9.3.8. Корпус (строение) 9.3.9. Квартира (офис)
9.4. Адрес места жительства в стране, резидентом которой является заявитель**
9.4.1. Страна места жительства9.4.2. Адрес места жительства
9.5. Контактный телефон: 9.5.1. Код 9.5.2. Телефон 9.5.3. Факс
10. Представлены документы в соответствии со статьей 12 Федерального закона"О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" Перечень документов указывается в листе З
Страница 0 3
Форма № Р 1 1 0 0 1
11. Мною подтверждается, что:представленные учредительные документы соответствуют установленным
законодательством Российской Федерации требованиям к учредительным документам юридического лица данной организационно-правовой формы (ОПФ);
сведения, содержащиеся в этих учредительных документах, иных представленных для государственной регистрации документах, заявлении о государственной регистрации, достоверны;
при создании юридического лица соблюден установленный для юридических лиц данной ОПФ порядок их учреждения, в том числе оплаты уставного капитала (уставного фонда, складочного капитала, паевых взносов), на момент государственной регистрации;
в установленных законом случаях вопросы создания юридического лица согласованы с соответствующими государственными органами и (или) органами местного самоуправления.
Заявитель(подпись)
12. Заполняется в соответствии со статьей 80 "Основ законодательства Российской Федерации о нотариате"
12.1.
Подпись заявителя свидетельствуюНотариус
М.П. (подпись)
12.2. ИНН нотариуса
13. Заполняется должностным лицом регистрирующего органа
** Заполняется в случае, если заявителем является иностранный гражданин или лицо без гражданства, постоянно проживающее за пределами Российской Федерации.
47
13.1. 13.1.1. Документы представленыНепосредственно Почтовым отправлением
(нужное отметить знаком – V)13.1.2. Дата получения документов регистрирующим органом " " " " " ”
число месяц год
13.1.3. Входящий номер
13.2. 13.2.1. Расписка в получении документовВыдана непосредственно Направлена по почте
(нужное отметить знаком – V)13.2.2. Должность работника регистрирующего органа 13.2.3. Фамилия 13.2.4. Имя 13.2.5. Отчество
(подпись)
Страница
Форма № Р 1 1 0 0 1
Лист А
Сведения об учредителях юридического лица – юридических лицах *
(полное наименование создаваемого юридического лица)
1. Организационно-правовая форма
2. Полное наименование учредителя – юридического лица
3. Доля в уставном капитале (указать в рублях)
4. Сведения об учредителе юридического лица – российском юридическом лице4.1. Основной государственный
регистрационный номер (ОГРН)
4.2. Дата присвоения ОГРН4.3. Сведения о регистрации до 1 июля 2002 года **
4.3.1. Дата регистрации при создании4.3.2. Регистрационный номер4.3.3. Наименование
регистрирующего органа
4.4.Адрес (место нахождения) учредителя юридического лица – российского юридического лица
4.4.1. Почтовый индекс4.4.2. Субъект Российской Федерации4.4.3. Район4.4.4. Город4.4.5. Населенный пункт4.4.6. Улица (проспект, переулок и т.д.)4.4.7. Номер дома (владение) 4.4.8 Корпус (строение) 4.4.9 Квартира (офис)4.5. Контактный телефон:
4.5.1. Код 4.5.2. Телефон 4.5.3. Факс
* На каждого учредителя хозяйственного товарищества, общества с ограниченной или дополнительной ответственностью заполняется отдельно** Заполняется при отсутствии ОГРН
48
5. Сведения об учредителе юридического лица – иностранном юридическом лице5.1. Страна регистрации
(инкорпорации)5.2. Дата регистрации
5.3. Регистрационный номер
5.4. Наименование регистрирующего органа
5.5. Место нахождения учредителя юридического лица – иностранного юридического лица в стране регистрации (инкорпорации)
6. ИНН/КПП /
Заявитель(подпись)
Страница
Форма № Р 1 1 0 0 1
Лист Б
Сведения об учредителях юридического лица – физических лицах *
(полное наименование создаваемого юридического лица)
1. Данные учредителя – физического лица1.1. Фамилия1.2. Имя1.3. Отчество1.4. ИНН (при его наличии)
2. Доля в уставном капитале (указать в рублях)
3. Данные документа, удостоверяющего личность3.1. Вид документа, удостоверяющего личность3.2. Серия 3.3. Номер 3.4. Дата выдачи3.5. Кем выдан
3.6. Код подразделения -
4. Адрес места жительства учредителя – физического лица4.1. Адрес места жительства в Российской Федерации (при отсутствии указывается место пребывания)
4.1.1. Почтовый индекс4.1.2. Субъект Российской Федерации4.1.3. Район4.1.4. Город4.1.5. Населенный пункт4.1.6. Улица (проспект, переулок и т.д.)
* На каждого учредителя заполняется отдельно
49
4.1.7. Номер дома (владение) 4.1.8. Корпус (строение) 4.1.9. Квартира (офис) 4.2. Адрес места жительства в стране, резидентом которой является учредитель – физическое лицо **
4.2.1. Страна места жительства4.2.2. Адрес места жительства
5. Контактный телефон: 5.1. Код 5.2. Телефон 5.3. Факс
Заявитель
(подпись)
Страница
Форма № Р 1 1 0 0 1
Лист В
Сведения о держателе реестра акционеров акционерного общества
(полное наименование создаваемого юридического лица)
1. Полное наименование юридического лица – держателя реестра акционеров
2. Основной государственныйрегистрационный номер (ОГРН)
Заявитель
(подпись)
** Заполняется в случае, если учредителем юридического лица является физическое лицо – иностранный гражданин или лицо без гражданства, постоянно проживающее за пределами Российской Федерации
50
Страница
Форма № Р 1 1 0 0 1
Лист Г
Сведения о лице, имеющем право без доверенностидействовать от имени юридического лица *
(полное наименование создаваемого юридического лица)
1. Данные лица, имеющего право без доверенности действовать от имени юридического лица
1.1. Фамилия
1.2. Имя
1.3. Отчество
1.4. ИНН (при его наличии)
2. Должность
3. Данные документа, удостоверяющего личность3.1. Вид документа, удостоверяющего личность3.2. Серия 3.3. Номер 3.4. Дата выдачи3.5. Кем выдан
3.6. Код подразделения -
4. Адрес места жительства4.1. Адрес места жительства в Российской Федерации (при отсутствии указывается место пребывания)
4.1.1. Почтовый индекс4.1.2. Субъект Российской Федерации4.1.3. Район4.1.4. Город4.1.5. Населенный пункт4.1.6. Улица (проспект, переулок и т.д.)4.1.7. Номер дома (владение) 4.1.8. Корпус (строение) 4.1.9. Квартира (офис)
4.2. Адрес места жительства в стране, резидентом которой является лицо, имеющее право без доверенности действовать от имени юридического лица **
4.2.1. Страна места жительства
4.2.2. Адрес места жительства
5. Контактный телефон: 5.1. Код 5.2. Телефон 5.3. Факс
Заявитель(подпись)
* Заполняется отдельно на каждое лицо, имеющее право действовать от имени юридического лица без доверенности** Заполняется в случае, если лицо, имеющее право действовать от имени юридического лица без доверенности – иностранный гражданин или лицо без гражданства, постоянно проживающее за пределами Российской Федерации
51
Страница
Форма № Р 1 1 0 0 1
Лист Д
Сведения о лице, имеющем право действовать от имени юридического лица без доверенности (управляющей компании)
(полное наименование создаваемого юридического лица)
1. Наименование юридического лица – управляющей компании
2. Основной государственныйрегистрационный номер (ОГРН)
3. Дата присвоения ОГРН
4. ИНН/КПП /
5. Адрес (место нахождения) в Российской Федерации5.1. Почтовый индекс5.2. Субъект Российской Федерации5.3. Район5.4. Город5.5. Населенный пункт5.6. Улица (проспект, переулок и т.д.)5.7. Номер дома (владение) 5.8. Корпус (строение) 5.9. Квартира (офис)
6. Контактный телефон: 6.1. Код 6.2. Телефон 6.3. Факс
Заявитель(подпись)
Заполняется в случае отсутствия у юридического лица постоянно действующего исполнительного органа
52
Страница
Форма № Р 1 1 0 0 1
Лист Ж
Сведения о видах экономической деятельности *
(полное наименование создаваемого юридического лица)
№ Код по ОКВЭД Наименование вида деятельности
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
Заявитель(подпись)
* Указываются все виды экономической деятельности, которые подлежат внесению в ЕГРЮЛ. Если количество видов деятельности больше 10, то заполняется второй лист Ж, больше 20 - третий лист Ж и т.д. Первым указывается основной вид экономической деятельности. Указывается не менее трех цифровых знаков Общероссийского классификатора видов экономической деятельности
53
Форма № Р 1 1 0 0 1
Лист З
Распискав получении документов, представленных заявителем в
регистрирующий орган для государственной регистрацииюридического лица при создании
Настоящим удостоверяется, что заявитель (фамилия, имя, отчество)
(полное наименование создаваемого юридического лица)№ Наименование документа
(заполнить соответствующую(ие) строку(и)Документы представлены
на бумажных носителях
на электронных носителях
кол-во экземпляров
кол-во листов в одном экз.
(наименование файла)
1 2 3 4 51. Заявление (с приложениями)2. Учредительные документы юридического лица
2.1. Устав2.2. Учредительный договор2.3. Положение3. Решение о создании юридического лица
3.1. Протокол3.2. Договор4. Иной документ в соответствии с законодательством
Российской Федерации (указать наименование)4.1.4.2.4.3.4.4.5. Выписка из реестра иностранных юридических лиц
соответствующей страны происхождения или иноеравное по юридической силе доказательствоюридического статуса каждого иностранногоюридического лица – учредителя
Указать количество документов
6. Документ об уплате государственной пошлины7. Сведения об электронном носителе
7.1. Наименование носителя7.2. Количество8. Регистрирующий орган
Свидетельство о государственной регистрации в качестве юридического лица:серия________________ №_____________________ от ______________ выдано______________________________________________________________
Место нахождения юридического лица ___________________________________ ____________________________________________________________________(юридический адрес)Место нахождения органа управления юридического лица____________________________________________________________________________________________________________________________________телефон ____________ факс ___________электронная почта________________
Расчетный счет №_ __________________ в отделении_______________________________________________________________ банка, БИК_________________Корр.счет в ГУ РКЦ ЦБ РФ______________________________________________
Состоит на налоговом учете в_______________________ ИНН________________
Заявитель в лице______________________________________________________(Ф.И.О.,должность руководителя)
просит выдать лицензию на осуществление розничной продажи алкогольной продукции на объекте : в соответствии с приложениями №№ _____
на срок ________________________ начиная с ________________________
С порядком лицензирования, а также с лицензионными требованиями и условиями, установленными законодательными и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации и города Москвы, соблюдение которых обязательно при осуществлении указанного вида деятельности, знаком и обязуюсь выполнять.
К ЗАЯВЛЕНИЮ О ВЫДАЧЕ ЛИЦЕНЗИИРЕГИСТРАЦИОННЫЙ № _______________от_______________
(для юридического лица)Заявитель ______________________________________________________________
(наименование и организационно-правовая форма юридического лица, сокращенное наименование)
________________________________________________________________________Свидетельство о государственной регистрации юридического лица:серия________________ №_____________________ от ______________ выдано________________________________________________________________________________________________________________________________________
Место нахождения юридического лица___________________________________________________________________
(юридический адрес)
Состоит на налоговом учете в______________________________________________ ИНН_____________________
Заявитель в лице________________________________________________________ (Ф.И.О.,должность руководителя)
Просит выдать лицензию на осуществление розничной продажи алкогольной продукцииВиды работ(услуг) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________на объекте ______________________________________________ телефон_____________________(указать тип объекта в соответствии с Классификациями, утвержденными Госстандартом России)по адресу_______________________________________________________________Административный округ _______________________район _____________________Руководитель объекта ____________________________________________________
(Ф.И.О.должность)
Занимаемая площадь: общая ______ кв.м., производственная (торговая)______кв.м.Принадлежность занимаемых площадей_____________________________________
(собственная, арендованная) Арендодатель___________________________________________________________С порядком лицензирования, а также с лицензионными требованиями и условиями, установленными законодательными и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации и города Москвы, соблюдение которых обязательно при осуществлении указанного вида деятельности, знаком и обязуюсь выполнять.___________ ___________________________ ________________________________