Bisnis Sulawesi TABLOID REFERENSI BISNIS ANDA EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015 | Rp 2.500 Model Sampul: Citra Elsa Sanny Cussoy / Fotografer: Ezthie Firmansyachban / Make Up & Wardrobe: Pribadi / Lokasi: May Star Restaurant, Lt 2 Hotel Aerotel Smile, Jalan Muchtar Lutfi, Makassar Hotline: 08124632760 Email: [email protected]Twitter: @BisnisSulawesi Facebook: Bisnis Sulawesi Website: www.bisnissulawesi.com Ekspansi di Makassar MAY STAR RESTAURANT SOSIALISASIKAN CANTONESE FOOD SENDOK & GARPU 14 Genjot Pemasaran di Awal 2015 PT ASTRA INTERNATIONAL DAIHATSU BAGIBAGI MOBIL OTOMOTIF 7 SMARTPHONE BERBASIS 4G SIAP BERSAING DI 2015 TEKNOLOGI 10 Pertumbuhan bisnis franchise atau waralaba di Makassar semakin pesat seiring pertumbuhan pusat- pusat ritel modern, seperti mal, supermarket, maupun mini market. Potensi tersebut ditangkap banyak pelaku bisnis kuliner di Makassar.
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Bisnis SulawesiT A B L O I D
REFERENSI BISNIS ANDA EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015 | Rp 2.500
Ekspansidi MakassarMAY STAR RESTAURANT SOSIALISASIKAN CANTONESE FOODSENDOK & GARPU 14
Genjot Pemasarandi Awal 2015PT ASTRA INTERNATIONAL DAIHATSUBAGI�BAGI MOBILOTOMOTIF 7
SMARTPHONE BERBASIS 4G
SIAP BERSAINGDI 2015
TEKNOLOGI 10
16 EtalaseEDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
Pertumbuhan bisnis franchise atau waralaba di Makassar semakin pesat seiring pertumbuhan pusat-pusat ritel modern, seperti mal, supermarket, maupun mini market. Potensi tersebut ditangkap banyak
pelaku bisnis kuliner di Makassar.
SEUTA HK WAFFLE
KUDAPAN ALA
HONGKONG RAUP
RP 4 JUTA SEHARI
Bisnis penganan atau makanan kecil seperti kudapan tak bisa dianggap
remeh. Jika digarap serius, bisnis kecil ini sangat potensial mendulang laba. Prospektif lantaran modal untuk memulai usaha tersebut juga tak terlalu besar.
Di Asia, usaha jualan kuliner kudapan boleh dibilang laris. Pasalnya, penduduk di wilayah ini senang mengudap yang manis-manis. Tak terhitung jenis usaha yang berasal dari luar negeri, khususnya Asia, telah mewaralabakan usahanya di Indonesia, termasuk Seuta HK Waffl e, yang hadir di Lower Ground
Trans Studio Mall (TSM), Jalan HM Daeng Patompo, Tanjung Bunga, Makassar.
Waffl e adalah kudapan yang terbuat dari adonan khusus, dan dimasak dalam berbagai bentuk. Adapun waffl e yang terkenal di Hongkong, yang menjadi kudapan utama produksi Seuta HK Waffl e adalah waffl e berbentuk bulat-bulat kecil yang bisa diisi aneka topping. Waffl e ini cocok untuk semua kalangan, tidak hanya anak-anak, bahkan orang dewasa pun menyukainya.
Waffl e biasanya disajikan secara hangat dengan rasa manis dan diberi topping. Rasa waffl e
yang tersedia di Seuta HK Waffl e di antaranya vanilla, chocolate, pandan, mocca, dan strawberry. Untuk pilihan topping, penikmat
kudapan dapat memilih jenisnya, antara lain keju, coklat, almond, green tea, durian, oreo dan lain-lain. Waffl e biasanya lebih nikmat ditemani teh hangat.
Harga waffl e Seuta HK Waffl e sangat terjangkau, dibanderol sesuai pesanan topping, seperti coklat topping keju Rp 15 ribu, mocca topping kismis Rp 15 ribu, pandan topping keju dan nutella Rp 23 ribu, vanilla topping coklat M&M Rp 18 ribu, dan strawberry topping rainbow Rp 15 ribu.
Meski enggan menyebut omset, salah seorang pramuniaga Seuta HK Waffl e yang juga tak mau disebut-kan namanya, mengatakan sehari dapat menjual sekitar 250 pieces waffl e. Dari sini, jika dikalkulasi rata-rata harga jual Rp 15 ribu per pieces, sehari outlet berbentuk gerai kecil ini dapat meraup sekitar Rp 4 juta. Indah Devitasari, Effendy
Wongso/Foto: Ahmad Alia
Waffl e adalah kudapan yang terbuat dari adonan khusus, dan dimasak dalam berbagai bentuk.
WAFFLE - Waffl e adalah kudapan yang terbuat dari adonan khusus, dan dimasak dalam berbagai bentuk. Adapun waffl e yang terkenal di Hongkong, yang menjadi kudapan utama produksi Seuta HK Waffl e adalah waffl e berbentuk bulat-bulat kecil yang bisa diisi aneka topping.
TERJANGKAU - Harga waffl e
Seuta HK Waffl e sangat terjangkau, dibanderol sesuai pesanan topping,
seperti coklat topping keju Rp 15
ribu, mocca topping kismis Rp 15 ribu,
pandan topping keju dan nutella Rp 23
ribu, vanilla topping coklat M&M Rp 18
ribu, dan strawberry topping rainbow
Rp 15 ribu.
KUDAPAN - Di Asia, usaha jualan produk
kudapan boleh dibilang laris. Pasalnya, penduduk
di wilayah ini senang mengudap yang manis-
manis. Tak terhitung jenis usaha yang berasal dari
luar negeri, khususnya Asia, telah mewaralabakan
usahanya di Indonesia, termasuk Seuta HK Waffl e,
yang hadir di Lower Ground Trans Studio Mall (TSM),
Jalan HM Daeng Patompo, Tanjung Bunga, Makassar.
TOPPING - Public Relation Trans Studio Mall (TSM) Makassar, Indah Devitasari, saat berpose di depan gerai Seuta HK Waffl e TSM. Waffl e biasanya disajikan secara hangat dengan rasa manis dan diberi topping. Rasa waffl e yang tersedia di Seuta HK Waffl e di antaranya vanilla, chocolate, pandan, mocca, dan strawberry.
Properti 15EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
2 Liputan UtamaEDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
Peluang usaha franchise kuliner saat ini telah menjadi peluang usaha
favorit yang sangat diminati di Makassar. Bukan hanya dilirik para pemula, pengusaha profesional juga mengambil porsi untuk meramaikan usaha ini.
Kenapa usaha di bidang franchise makanan ini begitu menarik? Peluang keberhasilan yang besar, menjadi alasan mayoritas pelaku bisnis yang menggeluti segmen tersebut. Apalagi, saat ini banyak pilihan franchise kuliner yang bisa menjadi alternatif kemitraan.
Usaha franchise kuliner juga cenderung lebih mudah dijalankan, karena pelaku bisnis tidak perlu lagi mempersiapkan segala sesuatunya. Semua telah disiapkan franchisor, baik resep makanan, sistem, dan quality control. Memiliki menu andalan yang unik dan berbeda dari franchise kuliner lain, tentu akan menunjang kesuksesan dalam bisnis terkait selera lidah ini.
Namun di tengah banyak pilihan yang ada, kadang timbul masalah, ketika harus memilih franchise kuliner manakah yang paling prospektif? Di Makassar, pelaku bisnis franchise makanan saling berebut pasar. Bukan hanya pasar high-end yang jadi incaran, tetapi persaingan di segmen middle low juga tidak kalah sengitnya.
Salah satu pemain di segmen high-end adalah Mr Pancake. Restoran yang berlokasi di Trans Studio Mall (TSM) Makassar ini menyajikan menu utama pancake dengan berbagai macam topping. Selain itu, mereka juga menyediakan makanan
dan minuman lain yang sangat bervariasi, seperti nasi, pasta, steak, sup buntut, dan fruit punch.
Usaha Mr Pancake dibuka dengan konsep sharing modal 20 investor yang menjadi pemilik. Hal tersebut diungkapkan salah seorang pemiliknya, Monalisa Januar. Sistemnya adalah investasi dengan membeli per persen, di mana setiap satu persen nilainya sebesar Rp 16 juta. Nilai tersebut dipakai untuk membayar fee franchise bagi pemiliknya di Jakarta. Nilai franchise Mr Pancake waktu awal buka di 2012 sebesar Rp 1,6 miliar. Jadi tergantung investornya mau mengambil berapa persen dari nilai yang telah ditetapkan.
Pembayaran nilai untuk brand franchise tersebut berlaku hingga lima tahun, dan dapat diperpanjang lagi dengan nilai berdasarkan kesepakatan bersama. Nilai sebesar Rp 1,6 miliar itu, menurut Mosalisa, sudah termasuk desain dan dekorasi ruangan, sesuai standarisasi pemilik franchise Mr Pancake.
Respons masyarakat terhadap kehadiran Mr Pancake di Makassar sangat luar biasa. Seperti yang diungkapkan wanita berhijab ini, baru delapan bulan berjalan, bisnis tersebut sudah bisa balik modal. Itulah keuntungan menggunakan brand usaha franchise. Bermodalkan merek dagang yang sudah dikenal, sistem juga telah tertata baik, maka pengusaha tidak perlu terlalu repot promosi yang berlebihan untuk menggaet pelanggan.
Sejalan Mr Pancake, menyasar segmen masyarakat penggemar Cantonese food di Makassar, May Star Restaurant membuka cabang
GELIAT USAHA FRANCHISE KULINER
franchise-nya yang pertama untuk wilayah Makassar di Hotel Aerotel Smile pada Desember 2014 lalu. Sebelumnya, sudah ada beberapa cabang franchise di Indonesia, Bandung, Jakarta, dan Palembang.
Setelah di Hotel Aerotel Smile Makassar, May Star Restaurant kembali membuka cabang kedua di Makassar sekitar Mei tahun ini di Hotel Four Point by Sheraton Hotel, Jalan Landak, Makassar. Seperti Hotel Aerotel Smile, hotel tersebut juga masih merupakan bagian properti milik IMB Group.
Menurut Food and Beverage Manager May Star Restaurant, Stuart Tieng YH, segmentasi yang dibidik May Star Restaurant cabang Hotel Aerotel Smile adalah medium class, dengan jumlah menu sekitar 200-an item. Sedangkan May Star Restaurant cabang Hotel Four Point Makassar, akan diarahkan ke high-end class, yang jumlahnya menunya lebih banyak, sekitar 400-an jenis, dengan menu andalan Kepala Ikan Hiu.
Sebagai restoran yang sudah dikenal di Indonesia, Stuart mengungkapkan, May Star Restaurant sangat terbuka apabila ada pengusaha lokal Makassar lain yang ingin menjadi mitra usaha. Apabila telah tercapai kesepakatan antara kedua belah pihak yang ingin bekerja sama, maka tim dari pusat akan melakukan survei lokasi yang ingin dijadikan tempat dibukanya May Star Restaurant. Jadi, tidak sekadar mengejar income franchise, tetapi ada tanggung jawab dari pemilik brand.
Setelah semua proses survei selesai, selanjutnya pemilik modal akan membayar fee franchise yang besaran jumlahnya telah disepakati bersama. Pasca kesepakatan, tim dari kantor pusat akan melakukan pendampingan untuk menciptakan atmosfer May Star Restaurant pada lokasi yang akan dibangun.
Menyinggung mengenai besaran fee franchise dan jumlah yang harus dikeluarkan untuk berinvestasi membangun sebuah May Star Restaurant,
secara gamblang Stuart menolak menyebut jumlahnya. Akan tetapi, pria asal Singapura ini tidak menampik saat menyebut modal yang harus dikeluarkan, yang jumlahnya mencapai miliaran rupiah.
Meskipun brand asli Indonesia, May Star Restaurant sangat memperhatikan masalah kualitas. Makanya, baik di pusat maupun cabang franchise, sebagian sumber daya manusia (SDM) yang dipakai, menggunakan tenaga kerja ahli dari luar negeri. Di cabang Jakarta, ungkap Stuart, menggunakan kurang lebih 40 tenaga kerja dari luar negeri. Sedangkan untuk cabang Hotel Aerotel Smile Makassar, menggunakan tiga orang tenaga kerja luar negeri, yaitu satu restoran manajer, dan dua chef.
Untuk menjaga cita rasa menu yang dibuat, 80 persen bahan bakunya didatangkan dari luar negeri. Semuanya itu di-support manajemen dari kantor pusat. Yusuf Almakassary/Foto: Ezthie
Firmansyachban
pertumbuhan bisnis franchise atau waralabadi Makassar semakin pesat seiring pertumbuhan pusat-pusat ritel modern, seperti mal, super-market, maupun mini market. Potensi tersebut ditangkap banyak pelaku bisnis kuliner di Makassar.
HARGA MATERIAL NAIK
PICU PENGURANGAN MARGIN SEKTOR PROPERTI
tersebut dilakukan lantaran pengembang khawatir terhadap demand yang menurun. “Ya, kalaupun harganya dinaikkan, ini karena kondisi sektor perumahan yang kurang stabil saat ini. Kalau harga tetap, tentu margin akan berkurang. Namun, kalaupun terpaksa dinaikkan, patokannya hanya sekitar lima persen,” imbuhnya.
Hal senada diungkapkan Manager Marketing PT Baruga
Asri Nusa, Hasnah Rajman. Dijelaskan, pihaknya masih memilih “wait and see”, dan belum menaikkan harga rumah meskipun material melonjak cukup tinggi. “Harga kemarin (2014), sudah naik sekitar 30 persen. Jadi, untuk saat ini tidak ada kenaikan harga,” ujarnya.
Kontradiksi sedikit terjadi pada perusahaan papan atas nasional, Bosowa Group. Di tengah melonjaknya harga
material, korporasi yang sukses menaungi 10 anak perusahaan tersebut, tetap berkomitmen memperluas bisnisnya di bidang properti.
Sejak memasuki awal tahun ini, Bosowa semakin menggeliat menggarap sektor properti. Hal tersebut diungkapkan Munafri Arifuddin, mewakili keluarga besar Bosowa, dalam keterangannya belum lama ini. Dijelaskan, perusahaan yang
dirintis founder Aksa Mahmud tersebut, akan melakukan ekspansi untuk mengembangan bisnis perumahan.
“Sebelumnya, kami sudah meresmikan Menara Bosowa. Juga pada pertengahan Desember lalu, Hotel Novotel sudah soft launching. Setelah ini, akan terus mengembangkan bisnis pada sektor properti,” imbuhnya. Effendy Wongso/Foto: Effendy
Wongso
PROSPEKTIF - Sebuah bangunan yang tengah dalam proyek pembangunan di Makassar, saat diabadikan beberapa waktu lalu dari Karebosi Condotel, Makassar. Prospek bisnis properti 2015 diproyeksi tetap tumbuh positif, terutama produk yang membidik segmen kelas menengah.
HIDUP di negara orang telah menempa dirinya untuk kuat dan mandiri. Sejak masuk secondary school kelas 3, Edy Ongkowijaya mulai tinggal di Singapura. Setelah lulus kuliah, ia sempat bekerja di perusahaan Jepang, yang akhirnya membuat kehidupannya mulai berubah dan jadi sedikit mapan.
Keinginan kuat berwirausaha, membuatnya mencoba membuka rumah makan di Singapura, dengan membeli beberapa brand franchise dari Indonesia. Bermodal seadanya, pada 2009 ia membuka rumah makan dengan nama Dapur Penyet. Ternyata usaha yang dibuka, diterima dengan baik warga Singapura.
Di 2010, usaha Dapur Penyet semakin berkembang pesat, dan
mulai banyak pengusaha membeli waralabanya. Lewat kemitraan usaha itu, kini Dapur Penyet sudah memiliki 41 gerai di empat negara, Singapura, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Indonesia sendiri.
Pada Desember 2014 lalu, rumah makan ini juga buka cabang franchise di Makassar. Khusus gerai Indonesia, memakai nama D’penyetz, karena nama Dapur Penyet sudah ada yang pakai. Sesuai harga menu yang ditawarkan, segmen yang dibidik lebih fokus middle low class. Alasan menyasar segmen tersebut, menurut Edy, karena akan lebih mudah untuk menggaet konsumen sehingga lebih menguntungkan.
Total ada 20 pilihan menu yang disajikan di gerai D’Penyetz. Harga tiap
menu dibanderol mulai Rp 15 ribu-Rp 35 ribu per porsi. Dalam kemitraan ini, D’Penyetz menawarkan dua paket.
Pertama, paket foodcourt dengan nilai investasi sekitar Rp 200 juta hingga Rp 400 juta. Dengan modal tersebut, mitra berhak menggunakan merek D’Penyetz selama tujuh tahun. Selain itu, mitra juga mendapatkan training, pembinaan, bahan baku, menu, branding, dan kebutuhan lainnya.
Kedua, paket restoran dengan investasi Rp 400 juta sampai Rp 800 juta. Fasilitas yang didapatkan mitra, sama dengan paket sebelumnya. Hanya, jumlah itemnya lebih banyak. Yusuf Almakassary/Foto: Ezthie
Firmansyachban
Segmen Middle Low Lebih Mudah
WARALABA - Di 2010, usaha Dapur Penyet semakin berkembang pesat, dan mulai banyak pengusaha membeli waralabanya. Lewat kemitraan usaha itu, kini Dapur Penyet sudah memiliki 41 gerai di empat negara, Singapura, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Indonesia sendiri.
FAVORIT - Salah seorang pemilik Mr Pancake, Monalisa, saat berpose di gerai Mr Pancake TSM Makassar. Peluang usaha franchise kuliner saat ini telah menjadi peluang usaha favorit yang sangat diminati di Makassar. Bukan hanya dilirik para pemula, pengusaha profesional juga mengambil porsi untuk meramaikan usaha ini.
Meskipun pemerintah telah menurunkan harga bahan bakar minyak
(BBM) bersubsidi yang semula Rp 8.500 per liter di November 2014, menjadi Rp 7.600 di awal Januari tahun ini, namun harga pokok material perumahan tetap saja melambung naik.
Kondisi tersebut memang dirasakan dilematis mayoritas pengembang di Makassar, lantaran jika menaikkan harga rumah maka efek langsung yang dirasakan adalah lesunya permintaan (demand) rumah dari masyarakat. Padahal, sejauh ini iklim properti di Tanah Air masih mengalami backlog.
“Developer yang masih bertahan dengan harga lama, hanya bisa survive dengan cara mengurangi margin,” terang Ketua Real Estate Indonesia (REI) Sulsel, Arief Mone, dalam keterangannya di Makassar, Minggu (4/1).
Menurutnya, kondisi yang kurang kondusif tersebut akan berdampak langsung terhadap permodalan yang dimiliki sejumlah pengembang. “Saya kira, jika tak dinaikkan akan berdampak pada (defisit) modal. Sehingga, untuk mengantisipasi penjualan rumah agar tidak menurun tajam, pengembang perumahan memilih bertahan agar tidak menaikkan dulu harga rumah. Untuk itu, pengembang mengakalinya dengan pengurangan margin,” bebernya.
Arief menambahkan, upaya
ACARA TUTUP TAHUN 2014 bertajuk Winterland yang digelar manajemen
Hotel Aston Makassar tampil meriah. Performansi salah satu penyanyi Indonesia Idol 2014,
Yunita Nursetia, menambah semarak malam pengujung tahun yang bertabur “salju”
MELAMBUNG - Seorang tenaga pemasaran Citraland Celebes berpose di samping maket rumah dalam event Panin REI 2014 lalu di Makassar. Meskipun pemerintah telah menurunkan harga bahan bakar minyak (BBM) bersubsidi yang semula Rp 8.500 per liter di November 2014, menjadi Rp 7.600 di awal Januari tahun ini, namun harga pokok material perumahan tetap saja melambung naik.
EventUSUNG TEMA “WINTERLAND”
Aston Makassar Bertabur Salju di Malam Tahun Baru
WINTERLAND - Salah seorang penyanyi Indonesia Idol 2014, Yunita Nursetia, saat tampil membawakan beberapa lagi dalam acara Aston Winterland di Hotel Aston Makassar, Rabu (31/12/2014). Memeriahkan malam pergantian tahun, Hotel Aston mengemas pesta tahun baru 2015 berbalut salju. Mengusung tema “Winterland”, tamu hotel akan diajak menikmati suasana malam pergantian tahun bernuansa dongeng negeri salju.
yang dihelat di lantai 18 hotel tersebut.
Selain dimeriahkan lagu, musik disc jockey (DJ), dan dancer, acara juga diisi pengundian doorprize berupa LCD TV, voucher menginap di Hotel Aston, serta tiket pesawat bagi tamu yang beruntung pada Rabu (31/12/2014) malam tersebut.
“Ada 500 tamu yang hadir memeriahkan Aston Winterland ini,” ujar Public Relation Manager Hotel Aston Makassar, Kezia Maureen, saat ditemui bersama beberapa karyawan yang mengenakan busana berkarakter “Frozen” di Restoran The Pool Plaza, Hotel Aston Makassar, Jalan Sultan Hasanuddin, Makassar.
Frozen sendiri merupakan film kartun Walt Disney yang menampilkan tokoh-tokoh
dongeng di negeri salju.Sebelumnya, dalam
kegiatan jumpa pers praevent Aston Winterland di Lt 16 Aston Makassar, Jumat (14/11/2014), General Manager Hotel Aston, Joko Budi Jaya, mengungkapkan, pihaknya sengaja mengusung tema tersebut lantaran tahun baru identik dengan hal yang unik. Makanya, jajaran manajemen berusaha menghadirkan suasana yang berbeda ketimbang acara hotel lainnya.
“Dengan konsep yang kami tawarkan, tamu akan merasakan sensasi menikmati malam pergantian tahun layaknya di Eropa. Ini perayaan yang terbilang spesial, dan kami harap tamu dapat terhibur,” jelasnya. Andi Muh
Saleh/Foto: Andi Muh Saleh
14 Sendok & GarpuEDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015 Iklan 3BISNIS SULAWESI | EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
:: RACIK | BEBEK PEKING
CARA PENGOLAHAN:
cuci bebek dan keringkan dengan lap bersih. Tusuk dengan sepotong bambu atau tusuk daging melalui leher dan rongga badannya agar bebek mudah dipegang. Letakkan bebek di atas baskom. Siram dengan air mendidih. Keringkan kembali.
Campur madu, air, garam, dan jahe. Aduk rata. Olesi campuran madu sampai rata. Ulangi tiga-empat kali. Diamkan dua jam dalam lemari es atau semalaman sampai kulitnya kering di dalam lemari es tanpa ditutup.
Keluarkan penusuknya. Letakkan bebek di loyang. Oven 45 menit dengan suhu 140 derajat Celsius. Balik dan panggang bagian bawahnya 45 menit. Untuk saus, aduk gula pasir, kecap manis, dan air sampai rata. Panaskan minyak wijen. Tuangi campuran kecap. Masak sampai mengental. Sajikan dalam mangkuk terpisah. Siap untuk delapan porsi.
BAHAN DAN BUMBU:l 1 ekor bebek ukuran sedang
l 250 ml air
l 175 ml madu
l 1 sendok teh garam
l 1 sendok teh jahe, diparut
BAHAN SAUS:l 6 sendok makan gula pasir
l 6 sendok makan kecap manis
l 2 ½ sendok makan minyak wijen
l 1 sendok teh garam
l 125 ml air
subrubrik racik yang terdapat di rubrik Sendok & Garpu sama sekali tidak terkait berita kuliner yang kami bahas. Racik hanyalah info selingan seputar resep-resep lepas yang membantu pembaca jika ingin mempraktikkan atau membuat suatu makanan di rumah.
EKSPANSI DI MAKASSAR
MAY STAR RESTAURANT SOSIALISASIKAN CANTONESE FOODK
egemaran masyarakat Makassar menikmati hidangan Chinese food
diapresiasi manajemen IMB Group dengan membuka May Star Restaurant di Lt 2 Hotel Aerotel Smile, Jalan Muchtar Lutfi, Makassar, Selasa (23/12/2014). Dengan hadirnya bisnis kuliner jaringan waralaba nasional di Makassar ini, maka masyarakat juga memiliki berbagai varian makanan, khususnya kuliner bercita rasa “oriental”.
“May Star Restaurant berdiri sejak 2007, telah memiliki tujuh cabang yang tersebar di Indonesia seperti Bandung, Jakarta, Palembang, dan Makassar sendiri. Rencananya, April mendatang akan ekspansi satu cabang lagi di Makassar dengan kapasitas ruangan dan daya tampung tamu yang lebih banyak di Hotel Four Points by Sheraton, Jalan Landak Baru. Ya, lebih besar karena dapat menampung 400 tamu, sedangkan di Hotel Aerotel Smile ini hanya dapat menampung 210 tamu,” ungkap Food and Beverage (F&B) Manager May Star Restaurant, Stuart Tieng YH, saat ditemui pada peluncuran menu baru di May Star Restaurant, Senin (5/1).
Meskipun waralaba lokal, sebut pria asal Singapura yang fasih berbahasa Indonesia ini, akan tetapi
restoran yang memiliki hingga 400 varian makanan tersebut mengusung sumber daya manusia (SDM) dari luar negeri seperti Singapura, Hongkong, Tiongkok, dan sejumlah negara Asia lainnya.
“Tujuannya, kami ingin menyajikan kuliner yang otentik oriental, khususnya Chinese food. Sehingga, koki maupun tenaga kerja terkait dapur diisi orang-orang yang benar-benar kompeten di bidang kuliner negeri asalnya,” bebernya.
Alasan yang dikemukakan Stuart memang masuk akal, mengingat kuliner yang disajikan pihaknya memiliki cita rasa dan kualifikasi “original”, seperti Bebek Peking yang merupakan Cantonese food.
“Apa yang kami sajikan itu benar-benar punya ‘taste’ yang kental dan serupa aslinya di Tiongkok. Kalau bicara Chinese food, tentu tidak dapat dipisahkan dari Cantonese food, sebab jenis makanan inilah yang merupakan muasal Chinese food. Sehingga, hadirnya May Star Restaurant kami harap dapat mensosialisasikan Cantonese food bagi masyarakat Makassar, tidak hanya suki,” imbuhnya.
Selain menggunakan SDM asing untuk mendukung otentikasi cita rasa makanannya, Stuart mengungkapkan pihaknya juga
21.800, Sui Kiaw Cuka Pedas Rp 21.800, Kuo Tie ala Shanghai Rp 20.800, Pao Panggang Cha Shiu Rp 22.800, Pangsit Kucai Rp 22.800, Ching Fan Chasiew Rp 22.800, dan Tan Tart Rp 22.800.
Sebelumnya, restoran berlogo bintang dan huruf Mandarin ini juga telah merilis menu andalan lainnya, seperti Kepala Ikan Hiu
yang dibanderol Rp 48 ribu per ons, Ching Cha Siu Ayam Rp 22 ribu, Sapo Tahu Rp 72 ribu, Lo Mai Kai Rp 21.800, May Star Pan Fried Black Paper Beef Rp 188 ribu, Tumis Buncis dengan Ayam Cincang ala Szechuan Rp 60 ribu, Siu Mai Rp 22.800, serta masih banyak menu lainnya. Effendy
Wongso/Foto: Ezthie Firmansyachban
SEPINTAS, masyarakat yang baru tahu May Star Restaurant akan menyangka restoran ini adalah jaringan waralaba dari luar negeri. Pasalnya, semua varian makanan yang disajikan di restoran tersebut memiliki cita rasa yang benar-benar otentik dengan negara asal makanannya seperti Tiongkok.
“Kami menjaga betul kualitas dan otentikasi cita rasa makanan di May Star Restaurant. Salah satunya adalah menggunakan tenaga kerja asing yang paham benar soal makanan dari negeri asalnya,” jelas Food and Beverage Manager May Star Restaurant, Stuart Tieng YH, saat ditemui di May Star Restaurant, Lt 2 Hotel Aerotel Smile, Jalan Muchtar Lutfi, Makassar, Senin (5/1).
Kelahiran Singapura, 28 Mei 1970 ini mengungkapkan, keberhasilan suatu restoran tidak terlepas dari kualitas makanan yang disuguhkan. “Menurut saya, ini hal yang paling penting dalam bisnis kuliner. Makanya, kami menempatkan kualitas di
atas segalanya, karena tanpa hal tersebut maka May Star Restaurant tidak ada bedanya dengan restoran lain,” beber penyuka traveling ini.
Salah satu implementasi yang dilakukan pihaknya untuk menomorsatukan kualitas adalah dalam penyajian makanan. “Makanan yang kami sajikan
selalu ‘fresh from the oven’. Artinya, kami tidak pernah menyimpan bahan makanan terlalu lama, bahkan untuk satu hari. Seafood yang kami sajikan, misalnya ikan, merupakan ikan hidup yang akan kami suguhkan ‘by order’ dari pelanggan,” imbuh suami Lili Ling.
Dengan demikian, sebut ayah Bryan dan Sebastian, pihaknya dapat mempertahankan kualitas dan otentikasi cita rasa makanan May Star Restaurant di manapun berada. Selain itu, alumni Shatec Institutes Singapore tersebut mengungkapkan, ada beberapa hal yang tak kalah pentingnya untuk menjaga eksistensi sebuah restoran.
“Menjaga hubungan (relationship) dengan pelanggan, dan bagaimana menyajikan atau mengemas makanan (packaging) dengan baik kepada pelanggan, karena penyajian dan pengemasan yang baik merupakan salah satu daya tarik selain kualitas maupun cita rasa,” tandas Stuart. Effendy Wongso/
Foto: Effendy Wongso
n CHEF
STUART TIENG YH | Food and Beverage Manager May Star Restaurant
Utamakan Kualitas dan Otentikasi Cita Rasa Makanan
STUART TIENG YH
CHINESE FOOD - Seorang
pramusaji May Star Restaurant
memperlihatkan beberapa menu
baru Januari, Senin (5/1). Kegemaran
masyarakat Makassar
menikmati hidangan Chinese
food diapresiasi manajemen IMB
Group dengan membuka May Star
Restaurant di Lt 2 Hotel Aerotel Smile, Jalan Muchtar Lutfi,
Makassar, Selasa (23/12/2014).
memakai bahan-bahan impor. “Bahan-bahan yang kami gunakan 80 persen merupakan impor dari negara Asia seperti Bebek Peking dari Tiongkok, bahan-bahan dimsum dari Hongkong, kari dari India, dan lain-lain,” tuturnya.
Adapun menu baru yang disajikan May Star Restaurant di antaranya Shanghai Siaw Long Pao Rp 22.800, Pangsit Scalop Tobic Rp 22.800, Pao Talas Rp 22.800, Pao Telur Asin Manis Rp 26.800, Kue Pandan Malay Rp
Axiata ini.Disinggung kendala saat
ingin mendirikan kafe yang berlokasi di Jalan Sungai Saddang tersebut, Awaluddin tak menampik, banyak rintangan yang dihadapinya saat hendak memulai usaha. “Terutama soal desain interior. Kenapa? Karena awalnya bangunan yang kami gunakan secara struktural tidak mendukung (dijadikan kafe), sehingga terjadi perombakan di sana-sini. Kemudian, soal properti pendukung suasana kafe. Terus terang, suasana vintage yang ingin saya tampilkan masih jauh dari ekspektasi. Ini akibat terkendala kurangnya properti ‘jadul’ karena langkanya barang-barang lawas yang dijual di pasaran,” ungkapnya.
Meskipun menjual ‘konsep’, namun pria yang hobi menulis ini tak menafikan keberadaan menu yang bakal disuguhkan bagi pengunjung. “Kami tetap menyeimbangkan menu jualan, termasuk kopi yang menjadi prioritas jualan Coffeegrapher. Untuk itulah, kami terus berinovasi menyajikan menu-menu berkualitas. Kami mendengarkan saran pengunjung, sehingga dari
input tersebut ada masukan yang mungkin dapat kami jadikan menu baru,” paparnya.
Terkait segmentasi pasar yang dibidiknya, Awaluddin mengaku mengambil ceruk
yang belum banyak digarap pemain serupa di kelasnya. “Kami menggarap tempat hangout dengan harga warung kopi (warkop), tetapi dengan nuansa dan suasana kafe. Kami memang sengaja fokus segmen ini agar dapat merangkul semua komunitas dari berbagai kalangan. Buktinya, harga secangkir kopi di sini tidak jauh berbeda dengan warkop lain, yang bahkan tidak memiliki fasilitas pendukung seperti yang kami miliki saat ini,” terangnya.
Untuk ke depannya, ia berharap dapat mengembangkan usahanya lebih ekspresif. “Suatu saat saya ingin mewaralabakan Coffeegrapher, atau apapun jenis usaha dengan konsep serupa yang kelak saya lahirkan. Sebenarnya, ini visi saya sejak dulu, di mana saya berkeinginan untuk menjadi salah satu pelaku usaha lokal yang dapat berkiprah lebih jauh di dunia bisnis. Kalau pelaku usaha luar (asing) dapat berkembang di Indonesia dengan usaha waralabanya, kenapa pelaku usaha lokal tidak bisa? Nah, itu alasan saya ekspansi di dunia bisnis,” tandas Awaluddin. Effendy
Wongso/Foto: Effendy Wongso
4 EkonomiEDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
ProBis 13EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
AWALUDDIN TAHIR | Pemilik Coffegrapher
KUATKANPONDASI BISNIS DENGANGALANG KOMUNITAS
TARGET PRODUKSI 7 JUTA TON
PT SEMEN TONASA PROYEKSIRAIH RP 5,957 TRILIUNp
T Semen Tonasa merilis hasil dan prestasi selama 2014, yang dijabarkan
langsung Direktur Utama (Dirut) PT Semen Tonasa, H Unggul Attas bersama jajarannya di ruang rapat Kantor Perwakilan PT Semen Tonasa, Jalan Chairil Anwar, Makassar, Selasa (30/12/2014).
Dalam laporan hasil realisasi tahunan di 2014, mencapai peningkatan 102,6 persen produksi semen sebanyak 6.135.248 ton, yang sebelumnya pada 2013 hanya 5.979.214 ton. Sementara itu, pendapatan di 2014 mencapai Rp 5,336 triliun meningkat 109,6 persen dari tahun sebelumnya, yang hanya memperoleh penghasilan Rp 4,869 triliun.
Unggul menjelaskan, meningkatnya produksi dan pendapatan diperoleh dari penyelesaian proyek-proyek strategis seperti pembangunan pabrik Tonasa V dan power plant 2 x 35 MW yang dibangun
dengan biaya sekitar Rp 1,3 triliun di Desa Biring Ere, Kecamatan Bungoro, Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan (Pangkep). “Nah, ini yang ikut mendorong hasil produksi. Untuk itu, tahun ini (2014), pencapaian yang diperoleh Semen Tonasa kami namakan Tonasa Gemilang 2014,” ungkapnya.
Ditambahkan, untuk meningkatkan kinerja perusahaan, pihaknya berencana akan membangun pabrik baru di 2016. “Untuk itu, kami akan melakukan studi kelayakan di 2015,” bebernya.
Menyertai keberhasilan yang diperoleh Semen Tonasa, dalam setahun perusahaan badan usaha milik negara (BUMN) ini juga meraih beberapa penghargaan terkait kinerja korporasi yang gemilang, di antaranya penghargaan Wajib Pajak Kategori Khusus dalam acara Panutan Penyampaian SPT Tahunan PPh 2013 dari
Sukses suatu bisnis tak selamanya ditopang kekuatan finansial,
tetapi ada hal lain yang tidak dimiliki semua orang. Hal lain tersebut adalah konsep, ide, maupun gagasan yang inovatif. Paling tidak, hal itu telah ditunjukkan seorang Awaluddin Tahir, pemilik sekaligus pendiri Coffegrapher.
Berkat konsep yang diaktualisasikannya, Kota Makassar memiliki sebuah kafe yang sangat segmentif dan unik, bahkan merupakan tempat hangout bagi komunitas fotografi pertama di Indonesia.
“Ide pendirian Coffeegrapher memang sudah lama saya impikan. Gagasannya sebenarnya sederhana saja, di mana saya ingin membuat suatu wadah bagi berkumpulnya para fotografer di Makassar. Selama ini, saya melihat belum ada pelaku usaha yang mengakomodir komunitas ini, sehingga setiap hunting foto, mereka selalu kesulitan menentukan tempat berkumpul,” ungkap kelahiran Palopo, 4 Oktober 1967.
Dijelaskan, kafe yang diresmikan 11 Desember 2014 tersebut, merupakan usaha sharing bersama sahabatnya, Idrus, yang juga sama-sama menggemari fotografi. Meskipun tidak menjelaskan
secara mendetail bentuk kerjasamanya, namun penyuka traveling ini menjelaskan, kesamaan visi membuat mereka memutuskan untuk sharing.
Selain sebagai tempat berkumpulnya komunitas fotografer, sebut suami Nuniek Fardianty, Coffeegrapher juga merupakan wadah untuk saling berbagi atau sharing pengetahuan terkait fotografi. “Kami rutin mengadakan workshop fotografi, yang dapat diikuti siapa saja secara gratis. Bahkan, kami menyediakan peralatan pendukung fotografi seperti lampu flash, dan softbox yang dapat digunakan pengunjung,” imbuhnya.
Kendati mengambil nama yang berhubungan dengan fotografi untuk kafenya, ayah Bunga Raisya Ramallah mengatakan, bukan berarti pihaknya hanya mengakomodir komunitas fotografi, namun juga merangkul komunitas lain.
“Kami tidak hanya merangkul komunitas fotografer, tetapi juga komunitas lain seperti penyuka musik, buku, batu permata (gemstone), dan komunitas apa saja yang ingin bergabung atau sekadar berkumpul di Coffeegrapher. Buktinya, kafe kami menyediakan seperangkat alat musik yang dapat dimainkan secara live oleh pengunjung,” beber mantan petinggi di PT XL
Kami tidak hanya merangkul komunitas fotografer, tetapi juga komunitas lain seperti penyuka musik, buku, batu permata (gemstone), dan komunitas apa saja yang ingin bergabung atau sekadar berkumpul di Coffeegrapher. Buktinya, kafe kami menyediakan seperangkat alat musik yang dapat dimainkan secara live oleh pengunjung.AWALUDDIN TAHIR
Kementerian Keuangan Republik Indonesia Direktorat Jendral Pajak Kantor Wilayah DPJ Sulawesi Selatan, Barat dan Tenggara (Sulselbartra) yang diterima Maret 2014, serta
Penghargaan Master Brand sebagai Brand Terbaik dari Makassar Research.
“Untuk 2015, kami menargetkan produksi dan penjualan semen tujuh juta ton,
pendapatan Rp 5,957 trilliun, dan earnings before interest, taxes, depreciation, and amortization (EBITDA) Rp 1,835 trilliun,” imbuh Unggul. Andi Muh Saleh/
Foto: Andi Muh Saleh
KINERJA - Direktur Utama (Dirut) PT Semen Tonasa, A Unggul Attas (berkacamata) tampak berbincang bersama jajarannya, seusai memberi keterangan kepada wartawan terkait kinerja 2014 Semen Tonasa di ruang rapat Kantor Perwakilan PT Semen Tonasa, Jalan Chairil Anwar, Makassar, Selasa (30/12/2014).
BB06-0103-1-HTW BB01-130-02-HBBB12-128-01-FP
HADAPI MEA 2015
LBH Makassarpreneur Gelar FWMAJANG KOMPETENSI kewirausahaan menghadapi masyarakat ekonomi Asean (MEA) tahun ini dianggap penting untuk melahirkan wirausaha muda yang dapat bersaing ke depannya. Dalam rilisnya kepada Bisnis Sulawesi, Rabu (24/12/2014), Founder Makassarpreneur, Bahrul Ulum Ilham, menjelaskan, Lembaga Pengembangan Bisnis (LPB) Makassarpreneur bekerja sama Pusat Layanan Usaha Terpadu (PLUT) Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (KUMKM) Sulsel, akan menggelar Forum Wirausaha Makassar (FWM) 2015 di Gedung PLUT KUMKM Sulsel, 24-25 Januari 2015.
Kegiatan yang mengangkat tema “Kewirausahaan Indonesia Menyambut MEA 2015”, akan dirangkaikan sejumlah event seperti focus group discussion (FGD) terkait kewirausahaan menyambut MEA 2015, workshop digitalpreneur, workshop kewirausahaan pemuda, workshop model pembelajaran kewirausahaan, serta ekspo UMKM.
“Sejumlah stakeholder akan diundang, antara lain Kementerian Koperasi dan UMKM RI, Kemenpora, Pemprov Sulsel, Pemkot Makassar, Asosiasi Pengusaha, Inkubator Bisnis Perguruan Tinggi, pelaku usaha, dan lain-lain,” papar Bahrul.
Dijelaskan, kegiatan FWM adalah agenda tahunan yang telah digelar Makassarpreneur sejak 2012. “FWM menjadi media strategis mempertemukan stakeholder kewirausahaan dalam upaya memasyarakatkan kewirausahaan dan mewirausahakan masyarakat,” urainya.
Sementara itu, Koordinator Konsultan PLUT KUMKM Sulsel, Salman Sahmad, menambahkan, kegiatan FWM 2015 diharapkan dapat mengidentifikasi tantangan dan peluang bagi wirausaha muda
dengan berlakunya MEA 2015, di samping mendiskusikan strategi menyiapkan sumber daya manusia (SDM) Indonesia yang layak bersaing terhadap negara Asean lainnya.
Ketua Panitia FWM 2015, Yanti, menjelaskan, FWM 2015 juga sebagai ajang untuk menyebarkan virus wirausaha dan mengubah mindset generasi muda agar tidak lagi menjadi job seeker atau pencari kerja, namun berani menjadi job creator atau pencipta lapangan kerja. Effendy Wongso/Foto:
Effendy Wongso
FWM 2015 - Salah satu tenant usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) pada ajang BNI Fashion and Art 2014, saat diabadikan beberapa waktu lalu di Hotel Grand Clarion, Makassar. Untuk mendukung lahirnya wirausaha muda dan UMKM andal, Lembaga Pengembangan Bisnis (LPB) Makassarpreneur bekerja sama Pusat Layanan Usaha Terpadu (PLUT) Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (KUMKM) Sulsel, akan menggelar Forum Wirausaha Makassar (FWM) 2015 di Gedung PLUT KUMKM Sulsel, 24-25 Januari 2015.
Salah satu tenant hiburan di Mal Panakkukang (MP) adalah Ice
Skeating. Pengunjung MP bisa merasakan asyiknya bermian layaknya berselancar di es.
Hanya Membayar:Senin-Jumat: Rp 10 ribu.
Sabtu-Minggu: Rp 30 ribu.
Pengguna Flash BCA Dapat Fasilitas Tambahan:
Hanya dengan membayar satu kali permainan, bisa mendapatkan gratis sekali lagi bermain, atau mengikutkan seorang temannya bermain.
Ice Skeating di Mal Panakkukang
Ice Skeating MP
12 Info Mall PanakkukangEDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
12.731
US$
IDRKURS TENGAH USD -IDR
12.740
12.732
12.460
12.680
12.6207/1 8/1 9/1
BI RATE11-12-20147,75%
$111,862M
CADANGANDEVISA
31-12-2014
Inflasi IHK (yoy) Des 2014
Target Inflasi 2014
8,36%
4,5% ±1%Hasil Lelang SBI dan SBIS
Perbankan 5EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
sejak diluncurkan17 November 2014, tingkat pengunduhan dan aktivasi
layanan perbankan Bank Danamon, D-Mobile, telah mencapai lebih 30 ribu pengunduh. Tingkat antusiasme yang tinggi tersebut, dipicu kehadiran dua inovasi baru dalam layanan perbankan yang terdapat pada aplikasi D-Mobile.
“Kedua fitur tersebut adalah fitur Sosmed D-Cash dan Augmented Reality yang membuat nasabah dapat dengan mudah melakukan transaksi keuangan sehari-hari tanpa harus dibatasi saluran-saluran pembayaran yang merepotkan, yang kini marak ditawarkan pada aplikasi layanan perbankan lainnya,” ungkap Consumer Lending and Alternative Channel Head Bank Danamon, Djamin Nainggolan, dalam keterangannya kepada sejumlah media di Makassar belum lama ini.
Menurutnya, pihaknya mengapresiasi jumlah pengunduh D-Mobile yang telah mencapai 30 ribu dalam waktu singkat. Kami berharap angka tersebut bisa terus meningkat, sehingga tujuan mensukseskan Gerakan Nasional Non Tunai (GNNT), sekaligus terciptanya less cash society dalam masyarakat. Tingkat pengunduhan yang tinggi dalam waktu yang cepat ini menunjukkan masyarakat
semakin membutuhkan sarana transaksi yang dinamis, kapan dan di mana saja secara aman,” paparnya.
Djamin menambahkan, me-lihat antusiasme tersebut, bank yang didirikan sejak 1956 ini, meng ajak nasabah untuk mengikuti program Samsung “Sahabat Baru, Gadget Baru”, di mana program juga merupakan apresiasi bagi nasabah. “Program ini memberi kesempatan kepada nasabah untuk memenangkan 25 unit Samsung Galaxy Note 4 melalui undian. Cara nya, cukup mengunduh dan mengaktivasi D-Mobile dengan menggunakan smartphone,” urainya.
Dijelaskan, periode program tersebut dimulai 15 Desember 2014 hingga 28 Februari 2015, di mana penentuan pemenang berdasarkan pengundian yang dilaksanakan 14 hari kerja setelah program berakhir, 19 Maret. “Setiap nasabah yang melakukan pengunduhan dan berhasil melakukan aktivasi aplikasi D-Mobile, berhak atas satu nomor undian,” imbuhnya.
Nomor undian itu, sebut Djamin, akan diundi sesuai jadwal kemudian diumumkan melalui danamononline.com, serta cabang Bank Danamon yang tersebar di Indonesia, selambatnya 14 hari kerja setelah proses pengundian selesai dilakukan pada 10 April.
Program Samsung “Sahabat Baru, Gadget Baru”, sekaligus merupakan komitmen Bank Danamon untuk terus meningkatkan pelayanan yang mumpuni di tengah laju pertumbuhan teknologi digital di dunia perbankan. “Ini seiring pertumbuhan penjualan smartphone di Indonesia yang mencapai 70 persen dalam setahun terakhir,” bebernya.
Sebagai salah satu bank swasta terbaik Indonesia, bank yang masuk dalam Forbes Global 2000 edisi 2014 (daftar perusahaan terbuka terbesar di dunia versi majalah Forbes), saat ini menunjukkan kinerja gemilang, di mana secara nasional sampai 30 September 2014 memiliki sekitar 2.400 jaringan, antara lain terdiri dari kantor cabang konvensional, unit Danamon Simpan Pinjam (DSP) dan unit Syariah, serta kantor-kantor cabang anak perusahaan.
Danamon juga memberikan akses 60 ribu ATM kepada nasabahnya, termasuk melalui kerja sama dengan ATM Bersama dan Alto di 33 provinsi Indonesia. Selain itu, sampai akhir September 2014, bank yang kepemilikan sahamnya 67,37 persen dipegang Asia Financial (Indonesia) Pte Ltd ini, juga mengelola aset sebesar Rp 194,4 triliun. Effendy Wongso/Foto:
Effendy Wongso
D-MOBILE - Regional Corporate Officer Danamon, Parnguh M Saragih, Retail Banking Head Danamon, Sonny Wahyubrata, Consumer Banking Director Danamon, Michellina Triwardhany, dan Vice President Retail Banking Danamon Makassar, Dalman Mangiri, pada saat memperkenalkan aplikasi teranyar dan inovatif Danamon, D-Mobile, di Swiss-Belinn Panakkukang, Makassar, Senin (24/11/2014).
KELOLA ASET RP 194,4 TRILIUN
BANK DANAMON EKSPRESIFDI MOBILE BANKING
:: PROFIL BANKING
SAAT INI tidak banyak bank yang fokus untuk mengembangkan koperasi, termasuk instrumen sumber daya manusianya, pegawai negeri sipil (PNS). Akan tetapi, sebagai bank umum yang telah menjadi substansi visinya untuk maju bersama koperasi dan PNS, Bank Kesejahteraan tetap pada komitmennya meskipun secara bisnis dianggap kurang “komersil”.
“Kami fokus menggarap segmen tersebut. Ini sudah menjadi visi dan misi korporasi, di mana bank ini bertujuan menjadi bank umum yang disegani, andalan, sekaligus kebanggaan PNS, koperasi,
dan masyarakat,” ungkap Analis Sumber Daya Manusia (SDM) Umum Bank Kesejahteraan, Irwan Syarif, saat ditemui di Bank Kesejahteraan cabang Makassar, Jalan AP Pettarani, Makassar, Kamis (8/1).
Dijelaskan, predikat disegani yang disebutnya tadi karena saat ini pihaknya merupakan bank sehat dan selalu mampu menjaga kualitas pelayanan serta tingkat kepercayaan dari masyarakat. “Bank ini juga andal, karena dikelola secara profesional, mampu bersaing di antara bank sekelas, mengikuti perkembangan perbankan, dan menjadi mitra yang membangun bagi nasabah, khususnya koperasi dan PNS. Bangga, karena dari pelayanan yang kami lakukan memperoleh manfaat dan nilai lebih,” papar kelahiran Enrekang, 10 Oktober 1983.
Suami Indah Febrianty menambahkan, saat ini pihaknya telah merangkum 250 koperasi yang ada di Sulsel. “Sejak berdiri di 2008, performansi bank kami menunjukkan grafik yang bagus. Saat ini aset kami di Sulsel sekitar Rp 200 miliar, dengan non performing loan (NPL) 0,2 persen (2014),” beber Irwan.
Apresiasi masyarakat, khususnya PNS dan anggota koperasi terhadap Bank Kesejahteraan, sebut penyuka futsal ini, juga tak lepas dari misi yang diemban perusahaan. “Selama ini, Bank Kesejahteraan menjalankan usaha sebagai bank umum yang sehat, yang mengutamakan bidang ritel, berperan aktif dalam usaha meningkatkan kesejahteraan PNS beserta keluarganya melalui kemitraan usaha dengan koperasi, terutama Koperasi Pegawai Republik Indonesia (KPRI) serta badan-badan usaha lainnya,” imbuhnya.
Irwan memaparkan, keberpihakan terhadap PNS dan koperasi dapat dilihat dari produk-produk Bank Kesejahteraan. “Salah satunya adalah Kredit KPRI. Ini merupakan pembiayaan yang memberikan kemudahan bagi koperasi untuk memenuhi kebutuhan simpan pinjam anggota dengan bunga kompetitif, 17 persen per tahun, dengan perolehan manfaat berupa perlindungan asuransi tanpa premi,” jelasnya.
Masih terkait produk Kredit KPRI, alumni Fakultas Ekonomi Universitas Muslim Indonesia (UMI) ini menambahkan, selain benefit yang disebutnya tadi, jangka waktu kredit produk tersebut maksimal lima tahun, dengan sifat kredit berupa angsuran sesuai cash flow projection. “Adapun suku bunga pinjaman sesuai tarif berlaku. Sedangkan jaminannya adalah surat kuasa potong gaji dari bendahara instansi, dengan biaya-biaya provisi dan biaya administrasi kompetitif,” urai pecinta makanan rumahan ini.
Untuk lebih mengembangkan perusahaan, Irwan mengatakan ke depannya pihaknya berencana akan melakukan ekspansi dengan membuka beberapa kantor cabang pembantu di Sulsel. Effendy
Wongso/Foto: Effendy Wongso
IRWAN SYARIF ANALIS SDM UMUM BANK KESEJAHTERAAN
Substansi Visi Kembangkan Koperasi dan PNS
IRWAN SYARIF
SNOOPY - Pakaian brand Cubitus dijual Rp 199 ribu-Rp 459 ribu. Sedangkan brand Baby Cubitus Rp 179 ribu-Rp 349 ribu. Adapun brand Snoopy ditawarkan Rp 199 ribu-Rp 459 ribu.
PAKAI CUBITUS,JAGOAN KECILTAMPIL TRENDI bagi para orangtua, mendandani sang buah hati menjadi salah satu keasyikan tersendiri. Saat anak tampil trendi dan modis, hal itu sudah menjadi kepuasan bagi orang tua, khususnya ibu.
Salah satu brand yang menawarkan pakaian anak-anak yang
trendi adalah Cubitus. Itu bisa didapatkan di gerainya yang baru buka Januari 2015 di Mal Panakkukang (MP) Makassar. Menurut Supervisor Cubitus Store MP, Azzam, outletnya menjual tiga brand, Cubitus, Baby Cubitus, dan Snoopy. Semuanya merupakan lisensi milik Cubitus Store.
Dijelaskan, Cubitus merupakan pakaian khusus anak-anak laki-laki berumur tiga sampai 12 tahun, dan Baby Cubitus juga spesial untuk anak laki-laki tetapi dengan umur enam bulan hingga tiga tahun. Berbeda dengan brand Snoopy yang bukan hanya ditujukan buat anak-anak laki-laki, pakaian anak-anak perempuan juga tersedia.
Mengenai harga, ungkap Azzam, sangat terjangkau. Brand Cubitus dijual Rp 199 ribu-Rp 459 ribu. Sedangkan brand Baby Cubitus Rp 179 ribu-Rp 349 ribu. Adapun brand Snoopy ditawarkan Rp 199 ribu-Rp 459 ribu.
Selama masa grand opening, sampai 27 Januari 2015, Cubitus Store memberikan promo harga beli satu gratis dua untuk
konsumen yang membeli pakaian lebih satu. Apabila hanya ingin membeli pakaian dengan satuan, juga diberikan potongan harga yang sangat besar, diskon 80
persen. Promo tersebut berlaku untuk semua item produk dengan tiga brand yang ada di Cubitus Store. Yusuf Almakassary/Foto:
Ahmad Alia
PAKAIAN ANAK LAKI-LAKI - Cubitus merupakan pakaian khusus anak-anak laki-laki berumur tiga sampai 12 tahun, dan Baby Cubitus juga spesial untuk anak laki-laki tetapi dengan umur enam bulan hingga tiga tahun.
TRENDI - Salah satu brand yang
menawarkan pakaian anak-
anak yang trendi adalah Cubitus. Itu bisa didapatkan di
gerainya yang baru buka Januari 2015
di Mal Panakkukang (MP) Makassar.
DISKON - Cubitus Store memberikan promo harga beli satu gratis dua untuk konsumen yang membeli pakaian lebih satu. Apabila hanya ingin membeli pakaian dengan satuan, juga diberikan potongan harga yang sangat besar, diskon 80 persen.
LISENSI - Outlet Cubitus MP menjual tiga brand, Cubitus, Baby Cubitus, dan Snoopy. Semuanya merupakan lisensi milik Cubitus Store.
TAJUK✍
Bisnis SulawesiR E F E R E N S I B I S N I S A N D ABisnis Sulawesi
T A B L O I D
R E F E R E N S I B I S N I S A N D A Terbit Sejak 23 Juli 2012
Oleh U T O M O N J O T O
Beberapa waktu lalu seorang pebisnis mengutarakan niatnya untuk melakukan
ekspansi bisnis melalui waralaba. Mengapa waralaba? Karena ia melihat waralaba menunjukkan kecepatan ekspansi yang sangat cepat. Indomaret dan Alfamart sudah ribuan gerainya. Apotek K-24 dari lima gerai di awal 2005 kini sudah mencapai lebih 400 gerai dalam waktu sembilan tahun.
Selain respons atau minat calon investor dan ketersediaan dana untuk membuka gerai milik sendiri, kecepatan ekspansi ditentukan beberapa hal terkait kebutuhan operasional dan persiapan gerai.
Salah satu penentu kecepatan ekspansi bisnis waralaba adalah ketersediaan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas. Bisnis salon misalnya, sangat bergantung pada ketersediaan stylist yang berkualitas dan bisa tunduk pada aturan main salon yang bersangkutan. Konon, hair stylist yang identik seniman adalah salah satu kelompok yang “sulit diatur”.
Ekspansi kursus bahasa Inggris atau bahasa Mandarin ditentukan ketersediaan guru yang berkualitas. Ekspansi apotek terkendala ketersediaan apoteker dan asisten apoteker. Bahkan ekspansi bisnis yang relatif umum seperti laundry kiloan, ritel, dan “gerobak-chise” (waralaba dalam bentuk gerobak) sering terkendala ketersediaan SDM.
Bila pelaku usaha hendak melakukan ekspansi dengan kecepatan tinggi, miliki program perekrutan berkala atau berkelanjutan. Seandainya sudah memperoleh SDM yang memenuhi persyaratan, faktor penentu berikutnya adalah jangka waktu
pelatihan. Masing-masing pewaralaba memiliki program pelatihan yang berbeda-beda.
Ada restoran yang menetapkan pelatihan termasuk magang selama satu bulan, sedangkan restoran yang lain hanya 14 hari. Sementara itu, “Mom N Jo” yang bergerak di bisnis spa ibu hamil, bayi, dan anak-anak, memiliki program pelatihan terapis hingga tiga bulan.
Jangka waktu pelatihan yang lebih panjang, memiliki konsekuensi kecepatan ekspansi lebih rendah dibanding program yang pelatihannya relatif singkat. Meski demikian, bila hal ini terkait komitmen kualitas, maka sangat tidak disarankan melakukan pemangkasan waktu program pelatihan. Bila hendak melakukan ekspansi dengan kecepatan tinggi, bisa dipertimbangkan untuk membuat semacam pusat pendidikan dan pelatihan. Bila McD memiliki Hamburger University, Apotek K-24 memiliki K-24 Academy.
Faktor lain lagi yang menentukan kecepatan ekspansi pewaralaba adalah jangka waktu yang dibutuhkan untuk mempersiapkan pembangunan fisik gerainya. Sekali lagi, hal ini berbeda antara satu pewaralaba dengan pewaralaba lainnya. Ada yang butuh dua bulan, ada yang tiga bulan, ada pula yang hanya hitungan minggu.
Untuk mencapai tujuan ideal, temukan mitra yang tepat untuk pekerjaan pembangunan fisik gerai, mitra yang tepat waktu dengan kualitas yang baik, dengan biaya yang sesuai anggaran, tentunya memuluskan visi pelaku usaha untuk membangun perusahaan yang bonafide. (*)
ALAMAT REDAKSI/IKLANJl Bau Mangga No 6CPanakkukang, Makassar
WARTAWAN BISNIS SULAWESI SELALU DIBEKALI PENGENAL DAN TIDAKDIPERKENANKAN MENERIMA/MEMINTA APAPUN DARI NARASUMBER
Silahkan kirim opini anda tentang segala hal yang perlu mendapat perhatian serius. Utamanya yang berkaitan dengan pertubuhan ekonomi, bisnis dan keuangan ke dalam kolom “Ruang Publik”, sebagai kontrol masyarakat dalam berbagai aspek termasuk kinerja, pelayanan kebijakan, dan lain-lain
usaha kemitraan seperti waralaba, harus dilandasi sharing yang adil. Sharing termasuk pembagian keuntungan yang seimbang, kebersamaan dalam menjaga nama baik perusahaan, serta visi mencapai satu tujuan bersama.
:: GIDEON HARTONO
KemudahanSistem “Franchise”F
Secara umum, pengertian franchise atau waralaba adalah duplikasi bisnis yang telah sukses, sehingga bagi pelaku usaha yang akan membeli bisnis franchise tidak perlu lagi bersusah
payah menjalankan bisnis dari awal.Mereka hanya menjalankan sistim yang telah berjalan tinggal start-up
langsung meneruskan bisnis yang memang telah teruji keberhasilannya. Jika seseorang membuka usaha yang baru, tentu akan banyak menemui kendala dan mengalami jatuh bangun yang harus dihadapi, baik bagaimana memperkenalkan brand kit, atau membangun jaringan yang kuat maupun melatih sumber daya manusia (SDM).
Keunggulan berbisnis franchise dilihat dari dua sisi yang berbeda, yang pertama dari sisi sebagai “franchisee” atau orang yang membeli bis-nis franchise. Pengertian franchise harus benar-benar dipahami secara me nye luruh. Sebagai franchisee, untuk memulai bisnisnya, hanya tinggal start-up atau tanpa bersusah payah merintis dari awal karena mulai me-rek, produk yang dijual, dan sistemnya sudah dikerjakan franchisor-nya.
Jika membangun bisnis biasa atau yang bukan franchise, tentunya calon pelaku usaha akan mengalami jatuh bangun terlebih dulu, kemudian bagaimana membuat merek yang menjual, membuat produk yang disukai atau punya nilai jual yang tinggi, mempromosikan produk yang diual, membuat konsep booth atau gerai agar menarik, melatih atau merekrut SDM yang terampil. Namun dengan membeli usaha franchise, tentunya semua itu sudah dipersiapkan franchisor sebagai pemilik dari bisnis yang dijual kepada calon pelaku usaha.
Dari sisi franchisor, keunggulan bisnis franchise merupakan sarana pengembangan bisnis yang tidak memerlukan modal besar. Ini berbeda jika pelaku usaha membuat jaringan atau gerai sendiri, tentu memerlukan modal yang tidak sedikit. Keunggulan franchise juga merupakan cara efektif sebagai mekanisme penetrasi pasar, sehingga semakin banyak jumlah franchisee-nya akan semakin kuat jaringan bisnis yang dimiliki si franchisor-nya.
Pengertian franchise harus terlebih dulu dipahami calon franchisor dan franchisee secara menyeluruh. Dengan mengapliksikan hal tersebut, diharapkan bisnis franchise masing-masing akan menjadi lebih baik. Kendati demikian, masih banyak yang skeptis terhadap kepastian hukum, terutama dalam bidang franchise di Indonesia. Namun, saat ini kepastian hukum untuk berusaha dengan format bisnis franchise jauh lebih baik ketimbang sebelum 1997. Ini terlihat dari semakin banyaknya payung hukum yang dapat melindungi bisnis franchise yang ada.
Perkembangan usaha franchise Indonesia, khususnya di bidang restoran siap saji sangat pesat. Hal ini ini dimungkinkan karena pengusaha yang berkedudukan sebagai penerima franchise atau franchisee, diwajibkan mengembangkan bisnisnya melalui master franchise yang diterimanya dengan cara mencari atau menunjuk penerima waralaba lanjutan.
Selanjutnya, dengan mempergunakan sistim piramida atau sistem sel, suatu jaringan format bisnis franchise akan terus berekspansi. (*)
Redaksi
Kecepatan Ekspansi Usaha Waralaba
6 Opini
Ekspor-Impor
PERKANTORAN: Kantor Pengawasan & Pelayanan Bea dan Cukai Tipe Madya B (0411) 3615 444 | Pertamina (0411) 500 000 | PLN Persero 123 | PDAM (0411) 876777 | Pemadam Kebakaran (0411) 113, (0411) 832 939 | Ambulans 0411 118 | Gangguan Telepon 0411-147 | SAR Makassar (0411) 554111 | SAR Unhas (0411) 585967 | Palang Merah Indonesia (0411) 854221 | Informasi No-mor Telepon 0411-108 | BPS Sulsel (0411) 854838. PERBANKAN: BII (0411) 852081 | Bank Mandiri (Kanwil) (0411) 310856 | Bank Pundi (0411) 3630 033. Rumah Sakit: RS Pelamonia 319319 | RS Labuang Baji 873482 RSU Wahidin Sudirohusodo 584677 | RS Akademis Jaury 317343 | RS Bhayangkara 836344 | RS Grestelina 458546 | RS Stella Maris 873346 | RS Islam Faisal 853364
Garuda Indonesia: Kantor Penjualan Jl Slamet Riyadi No 6 Telp (0411) 365 4747, (0411) 365 4581 | Merpati Nusantara: Jl Gunung Bawakaraeng No 109 Makassar (0411) 442471 | Lion Air: Jl Jend Ahmad Yani Blok B No 22-24 Makassar (0411) 305111 | Express Air: Jl Arief Rate 6-B RT 001/03 (0411) 833555 | Air Asia Indo-nesia: Bandara Sultan Hasanuddin (0411) 365 0636 | Kartika Airlines: Bandara Sultan Hasanuddin (0411) 553082 | Metro Batavia: Jl Pengayoman 21D (0411) 422800 | Sriwijaya Air: Jl Lanto Dg Pasewang 20D (0411) 830678
KONSULAT KEHORMATAN CEKOJl Raya Hertasning 54 Panaikang, PanakkukangMakassar 90231 Sulawesi Selatan, Telp (0411) 861798
KONSULAT KEHORMATAN MALAYSIAJl Dr Sam Ratulangi 8-10 Ged Wisma Kalla Lt11 Kunjungmae, Mariso. Makassar 90125 Sulawesi Selatan, Telp (0411) 879309
KONSULAT SWEDIAJl Lamadukelleng 18, PO BOX 75, Makassar, Sulawesi SelatanTelp (0411) 323601, Fax (0411) 321183Manado: Jl Lumimuut 8, Tikala - Kumaraka, Manado, Sulawesi Utara. Telp (0431) 862365/862181, Fax (0431) 855316
PENGADUAN & LAYANAN DARURAT
PENERBANGAN
KONSULAT DI SULAWESI
Sehubungan maraknya penipuan yang mengatasnamakan Bisnis Sulawesi, kami menyampai-kan kepada pelanggan maupun mitra perusahaan untuk berhati-hati. Mohon tak melayani permintaan tagihan terkait iklan dan lain sebagainya apabila bukan karyawan Bisnis Sulawesi, yang dibekali kartu tanda pengenal (ID Card) dan memakai seragam Bisnis Sulawesi.
Mari ke MaRI 11EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
YAMAHA MUSIC SCHOOL
ASAH KEMAMPUAN MUSIK SEJAK DINI
18.000
12.000
6.000
0
Ekspor-Impor
n E
ksp
or
n Im
po
r
1.0008006004002000
Inflasi dan Pertumbuhan Ekonomi Sulsel 2013
Inflasi
PertumbuhanEkonomi
4,61% 7,97% 4,36% 6,33% 7,24% 8,32%
Triwulan I Triwulan II Triwulan III
3.000
6.000
9.000
12.000
15.000
Ekspor - Impor Sulsel 2013Ekspor Impor
Triwulan I Triwulan II Triwulan III
Ekspor ImporSulsel2014
Sep 14
usd 1
70,88
usd 4
9,80
Okt 14
usd 1
64,13
usd 4
4,68
Agu 14
usd 1
67,85
usd 4
5,46
Jul 14
usd 1
52,94
usd 3
7,18
Jun 14
usd 1
74,49
usd 9
6,55
Mei 14
usd 1
54,12
usd 1
02,42
NILAI ekspor Sulsel periode Januari-Oktober 2014 sebesar 1,46 miliar dolar AS, mengalami peningkatan 10,72 persen ketimbang periode sama tahun lalu yang hanya 1,32 miliar dolar AS. Dari sejumlah komoditas yang diekspor, nikel memberikan kontribusi terbesar pada Oktober 2014 sebesar 98,89 juta dolar AS atau sekitar 60,25 persen dari total nilai ekspor Sulsel. Setelah itu, komoditi andalan Sulsel lainya yakni kakao 23,61 juta dolar AS, biji-bijian berminyak dan tanaman obat 15,24 juta dolar AS, ikan dan udang 7,59 juta dolar AS, serta komoditas lainnya.
Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Sulsel, Nursam Salam, mengatakan, Jepang salah satu negara tujuan ekspor
terbesar, berada di kisaran 104,09 juta dolar AS atau 63,42 persen dari total nilai ekspor, disusul Tiongkok 18,08 juta dolar AS, dan Malaysia 11,61 juta dolar AS.
“Apabila merujuk penggunaan transportasi laut sebagai sarana pengiriman ekspor, Pelabuhan Balantang Malili memberikan kontribusi terbesar di kisaran 98,89 juta dolar AS khusus Oktober saja. Begitu pula bila mengacu pada Januari-Oktober, kontribusi pelabuhan ini 671,23 juta dolar AS. Adapun dari sektor impor sejak Januari-Oktober, mengalami penurunan sekitar 43,83 persen jika dibandingkan periode sama tahun lalu,” terangnya, Senin (1/12). Effendy
Wongso
BTR10-120-01-VCT
Bahasa universal yang dapat diterima di seluruh penjuru dunia
adalah musik. Walaupun tidak semua orang bisa mengerti lirik sebuah lagu, tetapi hampir setiap orang tetap bisa menikmati emosi yang terkandung dalam musik.
Musik memiliki kekuatan yang akan membuat orang merasa sedih, gembira, tenang, marah, ataupun bersemangat.
Musik memang mengagumkan, akan tetapi akan lebih bagus kalau seseorang bisa memainkan alat musik. Bahkan, sejak dini anak-anak
bisa dikenalkan berbagai alat musik. Belajar musik sedini mungkin, justru sangat baik untuk perkembangan otak. Makanya, Yamaha Music School yang berlokasi di Lt 4 Mal Ratu Indah (MaRI), Jalan Ratulangi, Makassar, membuka kelas untuk belajar memainkan musik, sejak
usia masih kanak-kanak.Sistem belajar yang
diterapkan Yamaha Music School adalah secara berkelompok maupun privat, di mana setiap enam bulan sekali siswa akan ditampilkan dalam pagelaran mini concert. Menurut Office Staff Yamaha
TIMELY EDUCATION - Seorang siswa Yamaha Music School tengah memainkan biola. Untuk mempermudah siswa mempelajari musik, Yamaha Music School menerapkan pendidikan tepat usia (timely education), dengan kuantitas pertemuan sekali dalam seminggu, waktu berlajar untuk privat 30 menit dan grup 50-60 menit.
Music School MaRI, Santi, khusus outlet Yamaha Music School MaRI, tersedia 10 kelas yang dibuka sejak pukul 10.00 Wita. Jenis alat musik yang dapat dipelajari di antaranya gitar, biola, drum, keyboard, dan piano.
Untuk mempermudah siswa mempelajari musik, Yamaha Music School menerapkan pendidikan tepat usia (timely education), dengan kuantitas pertemuan sekali dalam seminggu, waktu berlajar untuk privat 30 menit dan grup 50-60 menit. Yusuf Almakassary/Foto:
Ahmad Alia
KELAS - Yamaha Music School yang berlokasi di Lt 3 Mal Ratu Indah (MaRI), membuka kelas untuk belajar memainkan musik, bahkan sejak usia masih kanak-kanak.
MINI CONCERT - Seorang siswa Yamaha Music School tengah memainkan piano. Sistem belajar yang diterapkan Yamaha Music School, adalah secara berkelompok maupun privat. Setiap enam bulan sekali siswa akan ditampilkan dalam pagelaran mini concert.
YAMAHA - Selain mengadakan kelas musik bagi siswa, Yamaha Music School juga menjual varian alat musik brand Yamaha yang berkualitas.
10 Teknologi Otomotif 7EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
SMARTPHONE BERBASIS 4G SIAP BERSAING DI 2015T
ahun baru 2015 disebut sebagai era 4G bagi dunia telekomunikasi.
Pasalnya, 4G yang merupakan akronim “four generation” atau generasi keempat, adalah pengembangan 3G dan 2G. Dengan sistem 4G, baik suara, data, maupun arus multimedia dapat sampai kepada pengguna kapan saja dan di mana saja, ketimbang rata-rata data tertinggi dari generasi sebelumnya.
Mencermati potensi di balik teknologi terbarukan tersebut, vendor telepon seluler (ponsel) berlomba-lomba mengeluarkan produk anyar yang mendukung teknologi dan sistem 4G. Telepon pintar (smartphone) yang dirilis pun mengusung kecanggihan tersendiri, yang dibanderol harga yang berbeda sesuai fitur maupun spesifikasi keunggulan masing-masing.
Head of Store Erafone, Eka Widia Trisna Anggara, saat dijumpai di tokonya, Jalan Ahmad Yani, Makassar, Senin (29/12/2014), menjelaskan, smartphone yang sudah mendukung teknologi 4G, di antaranya Blackberry Passport, Blackberry Porsche, Sambsung Galaxy Note 4, LG G3, dan Oppo Find 7.
Menurutnya, tahun ini akan diwarnai persaingan smartphone
tersebut. “Blackberry Passport, ponsel ini menggunakan sistem operasi (OS) tipe Blackberry 10.1, dan memorinya sebesar 64 GB, kamera 13 MP, berbentuk persegi menyerupai passport, dengan harga penawaran Rp 9.700.000,” urainya.
Sementara, Blackberry Porsche selain mendukung teknologi komunikasi terbarukan tersebut, juga elegan lantaran dibuat dari material terbaik. “Dengan sekujur bodi yang dilapis baja antikarat, casing penutup baterai terbuat dari kulit asli, setiap tombol keyboard Qwerty terbuat dari logam, tombol navigasi di bawah layar terbuat dari rangkaian kaca, membuat Porsche menjadi salah satu ponsel termahal yang dibanderol Rp 23 juta,” jelas Eka.
Tak kalah menterengnya, Samsung Galaxy Note 4, di mana smartphone asal Negeri Ginseng, Korea Selatan ini membekali kameranya 16 MP. “Menggunakan Android OS Kitkat, dan jaringan GSM 850/900/1800/1900, Samsung yang cukup mutakhir ini dibanderol Rp 9.146.800,” imbuhnya.
Sedangkan LG G3, dibekali sensor Adreno 330, prosesor Snapdragon 805, dengan kecepatan 2,3 GHz. “RAM-nya 3 GB, memori internal 32 GB,
Event
MENGAWALI 2015, manajemen MTC Karebosi kembali membuat satu gebrakan dengan menggelar Fashion Fair selama 12 hari di area Ground Floor, pintu utama MTC Karebosi, mulai Kamis (8/1) hingga Senin (19/1).
Dalam Fashion Fair kali ini, manajemen fokus pada penjualan pakaian-pakaian wanita, seperti gamis, rok, blus, kemeja, blazer, hingga busana pesta maupun kantoran. Harga yang ditawarkan untuk pakaian-pakaian tersebut cukup terjangkau, dan ada diskon mulai 10-20 persen untuk beberapa item tertentu.
Misalnya, untuk gamis payet ditawarkan Rp 300 ribu-Rp 400 ribu, blus payet Rp150 ribu-Rp 200 ribu, kemeja wanita Rp 100 ribu,
blus brokat Rp 150 ribu, gamis brokat dan abaya turkum Rp 200 ribu-Rp 450 ribu.
Dalam keterangannya, Kamis (8/1), Building Manajer MTC Karebosi, Binsar J Samosir, mengatakan, event diadakan sebagai respons atas tingginya animo wanita untuk mendapatkan produk-produk fashion berkelas dengan harga terjangkau.
“Pada awal tahun seperti sekarang, animo warga khususnya wanita, untuk berbelanja pakaian masih terbilang cukup tinggi. Makanya, kami adakan event ini untuk memudahkan mereka mendapatkan barang yang diinginkan dengan harga terjangkau,” terangnya. Yan Talakua/Foto: Istimewa
FASHION FAIR MTC KAREBOSI
Tawarkan DiskonHingga 20 persen
FASHION FAIR - Pengunjung MTC Karebosi sedang memperhatikan koleksi pakaian dalam Fashion Fair yang berlangsung di area Ground Floor MTC Karebosi, Kamis (8/1). Fashion Fair berlangsung selama 12 hari, mulai Kamis (8/1) hingga Senin (19/1).
GENJOT PEMASARAN DI AWAL 2015
PT ASTRA INTERNATIONAL DAIHATSU BAGI-BAGI MOBILT
ahun baru mobil baru, mungkin itu yang biasanya diidam-idamkan sebagian
orang. Hal itu bisa terwujud melalui program baru yang ditawarkan PT Astra Internasional Daihatsu, “Daihatsu Bagi-bagi Hadiah”.
Melalui program tersebut, konsumen berkesempatan mendapatkan hadiah berupa mobil Ayla dan Xenia serta voucher bahan bakar minyak (BBM). Program nasional ini berlaku pada seluruh diler resmi Daihatsu di Indonesia.
Sales Supervisor PT Astra International Daihatsu cabang Urip Sumoharjo, Dadi Winarto, saat ditemui
di kantornya, Jalan Urip Sumoharjo, Makassar, Selasa (6/1), menjelaskan, program Daihatsu Bagi-bagi Hadiah merupakan program lanjutan sebelumnya pada September-Desember 2014, “Pesta Sahabat Daihatsu. Sementara program lanjutan tahun ini, belaku mulai 1 Januari hingga 31 Maret, di mana setiap pelanggan yang melakukan pembelian akan mendapatkan satu kupon undian.
“Kupon ini akan diundi setiap bulannya guna memperebutkan hadiah yang telah ditentukan. Total hadiah yang kami tawarkan ada 250 unit. Karena ini 2015, maka hadiahnya juga identik dengan angka tersebut. Ada
20 Ayla, 15 Xenia, dan 215 voucher masing-masing senilai Rp 2 juta,” papar Dadi.
Ditambahkan, melalui program tersebut, Daihatsu cabang Urip Sumoharjo berharap dapat melakukan penjualan 218 unit pada bulan ini. Selain itu, Dadi mengatakan, pihaknya tetap optimis dapat menggenjot penjualan Daihatsu tahun ini. Optimistik tersebut berkaca dari kesuksesan yang telah diraih pihaknya beberapa waktu lalu melalui program sebelumnya, di mana total penjualan pada 2014 tercatat 2.294 unit, naik delapan persen dari tahun sebelumnya. Andi Tenriajeng/Foto: Effendy Wongso
MUTAKHIR - Seorang sales promotion girl (SPG) tengah memamerkan smartphone Oppo di Karebosi Link, Makassar, beberapa waktu lalu. Oppo adalah smartphone produksi vendor asal Tiongkok, yang diciptakan dengan teknologi canggih dan modern. Uniknya, salah satu varian brand Oppo dilengkapi alat pelacak yang berguna saat terjadi kehilangan ponsel.
dan berjalan dengan OS Androit Kitkat. Kamera juga sangat mumpuni 13 MP, dibanderol Rp 7.358.000,” bebernya.
Adapun Oppo Find 7 yang merupakan smartphone vendor Tiongkok, juga tampil dengan fitur mutakhir. “Oppo Find 7 bisa dikatakan salah satu Smartphone Android terlengkap. Pasalnya,
smartphone ini sudah didukung jaringan HSDPA, 42 Mbps, kapasitas baterai yang cukup besar 3000 mAh, layar 5,5 inci, kamera belakang 13 MP dan depan 5 MP, serta OS V4.3 (Jelly Bean) dengan harga penawaran Rp 6.999.000,” tuturnya.
Terkait penjualan produk-produk mutakhir tersebut, toko
yang mempekerjakan 18 orang karyawan, termasuk dua kasir ini, dapat melepas 1.200 unit ponsel segala merek setiap bulannya. “Dengan adanya produk mutakhir tersebut, kami berharap dapat menaikkan omset penjualan di Erafone sesuai pilihan pelanggan,” tandasnya. Andi
Tenriajeng/Foto: Effendy Wongso
TEKNOLOGI 4G - Salah seorang tenaga pemasaran Erafone tengah memamerkan smartphone mutakhir yang sudah mendukung teknologi 4G. Mencermati potensi di balik teknologi komunikasi terbarukan tersebut, vendor telepon seluler (ponsel) berlomba-lomba mengeluarkan produk anyar yang mendukung sistem dan teknologi 4G
USUNG FITUR MUTAKHIR
6 Smartphone Kuasai Penjualan di MakassarBERKEMBANGNYA ilmu pengetahuan dan teknologi (Iptek), ikut mendongkrak pertumbuhan industri telepon seluler (pon-sel). Berbagai perusahaan ponsel ternama berlomba menghasilkan produk berkualitas dengan teknologi canggih dan “up to date”.
Seiring hal tersebut, masyarakat di Tanah Air pun tak mau kalah untuk memiliki ponsel mutakhir agar tidak ketinggalan zaman. Di Makassar, antusias warga dalam membeli ponsel cerdas (smartphone) cukup tinggi. Ada enam brand smartphone terpopuler di Makassar sepanjang 2014 lalu, di antaranya iPhone, Xiaomi Redmi, Samsung Galaxy, HTC One, Sony Xperia, dan Oppo.
Hal tersebut dipertegas penjelasan pemilik toko Rich Me Cell, David, saat ditemui di Karebosi Link, Makassar, Kamis (25/12/2014). “Sepanjang 2014, dari sekian smartphone populer ini, yang paling sering dicari adalah iPhone 6 dan Xiaomi Redmi 1S. Xiaomi Redmi 1S diburu karena bentuknya yang trendi, apalagi harganya sangat terjangkau sehingga dicari masyarakat,” paparnya.
Terkait kelebihan, iPhone 6 tak sekadar lebih “besar”, namun lebih bertenaga, tipis, dan hemat energi. Tidak hanya itu, gadget ini dilengkapi jaringan 4G yang bisa digunakan untuk akses internet cepat hingga 42 MB per detiknya. Memori internal yang bisa di-upgrade hingga 128 GB, dengan kamera utama beresolusi 8 MP. iPhone 6 memiliki
sistem operasi versi terbaru iOS 8, yang dibanderol sekitar Rp 10 juta per unit.
Jelang pengujung tahun lalu, merupakan momen bagi vendor ponsel Tiongkok seperti Xiaomi dan Oppo yang laris di pasaran. Dengan lahirnya Xiaomi Redmi 1S pada 2014, diprediksi ponsel Tiongkok akan terus merajai hingga 2015. Xiaomi Redmi 1S dijual secara online perdana pada 4 September 2012. Menariknya, setiap penjualan Xiaomi Redmi 1S selalu menjadi rebutan konsumen yang menyebabkan stok langsung habis dalam hitungan menit.
Harga Xiaomi Redmi 1S di Indonesia dijual sekitar Rp 1.499.000, dilengkapi layar 4,7 inci tampilan IPS (1280 x 720 pixel), prosesor Qualcomm Snapdragon 400 quad core 1,6 GHz dipadu grafis Adreno 305 GPU, RAM 1 GB, memori 8 GB plus slot kartu micro SD hingga 32 GB, serta kamera utama 8 MP dan kamera depan 1,6 MP. Xiaomi Redmi 1S juga dilengkapi baterai Li-ion 2000 mAh dan menghadirkan antarmuka MIUI 5.0.
Sementara Samsung Galaxy S4, adalah salah satu produk smartphone ternama dari Korea Selatan yang diproduksi Samsung Electronics. Samsung Galaxy S4 berbasis operation system (OS) Android 4.2.2 Jelly Bean. Ponsel ini diperkuat prosesor Exynos 8 core (octa-core) dengan kecepatan 1,6 GHz. Procesor Quad-Core, GPU Power VR SGX 544 MP. Namun, yang paling canggih adalah kehadiran smart stay eye tracking yang
memungkinkan pengguna mengendalikan gadget dengan gerakan dan kedipan mata. Dengan teknologi tersebut, membuat smartphone ini semakin unggul di kelasnya.
Adapun HTC One merupakan salah satu smartphone yang didukung OS Android 4.1 Jelly Bean. Smartphone berlayar 4,7 inci ini memiliki kamera belakang 4 MP dan 2,1 MP kamera depan. Selain itu, dilengkapi ketajaman layar yang terdiri 16 juta warna. Smartphone yang bertampilan elegan ini dibanderol Rp 7.500.000 per unitnya.
Sedangkan Sony Xperia Z merupakan salah satu kategori smartphone yang mengusung OS Android 4.1 Jelly Bean. Mesin prosesornya memiliki kecepatan 1,5 GHz, didukung kinerja RAM berkapasitas 2 GB. Ponsel cerdas ini memiliki resolusi kamera 13,1 MP, dilengkapi LED flash dan juga autofokus. Untuk produk ini, Sony membanderol Rp 6 juta-Rp 7 juta per unit.
Seperti Xiaomi, Oppo adalah smartphone produksi vendor asal Tiongkok, yang diciptakan dengan teknologi canggih dan modern. Uniknya, salah satu varian brand Oppo dilengkapi alat pelacak yang berguna saat terjadi kehilangan ponsel. Selain itu, Oppo tampil dengan bentuk dan warna yang trendi, dan tentu saja serupa vendor asal Tiongkok lainnya, harga setiap ponselnya ditawarkan dengan harga cukup terjangkau, mulai Rp 1 juta hingga Rp 7 juta. Andi
Tenriajeng/Foto: Effendy Wongso
MEMASUKI musim hujan, bengkel Toyota cabang Alauddin, Makassar, dibanjiri perbaikan wiper (pembersih kaca). Wiper adalah perangkat yang digunakan untuk menyaput air hujan dan puing-puing dari kaca depan atau kaca belakang mobil. Sebuah wiper umumnya terdiri dari lengan, berputar di satu ujung dengan “pisau” karet panjang melekat pada yang lain. Pisau berayun bolak-balik di atas kaca, mendorong air dari permukaannya.
Kepala Bagian Service Bengkel Toyota cabang Alauddin, Syamsul Bahri, saat ditemui di kantornya, Jalan Sultan Alauddin Makassar, Rabu (7/1), mengatakan, pada musim hujan kebanyakan pelanggan mereka melakukan service wiper, dan juga perbaikan rem yang melengket lantaran basah akibat air hujan ataupun banjir.
“Kerusakan wiper banyak dialami pemilik kendaraan saat musim hujan, karena pada musim hujan mereka lebih banyak menggunakan wiper dibandingkan saat kemarau. Pembersih kaca yang mengalami kerusakan, kerjanya tidak akan maksimal, di mana kaca yang dibersihkan akan tetap buram sehingga menghalangi penglihatan saat mengemudi,” jelasnya.
Saat melakukan service, pihak Toyota menawarkan harga khusus untuk mobil Avanza. “Service dihitung dengan waktu, satu jam Rp 155 ribu. Apabila servie wiper memakan waktu 20 menit, maka hanya dikenakan biaya Rp 49 ribu sekali service, sesuai dengan berapa lama waktu dan tingkat kesulitan dalam mengerjakan kendaraan,” beber Syamsul.
Di luar musim hujan, pelanggan Toyota hanya melakukan servis berkala, dan dikenakan biaya apabila ada penggantian sparepart. “Untuk jasa pengecekan kendaraan, kami tidak memungut biaya, namun sesuai syarat dan ketentuan yang berlaku,” tandasnya. Andi Tenriajeng/Foto: Effendy Wongso
Musim Hujan, Toyota Kebanjiran Service Wiper OPTIMIS - Tampak
dalam foto, dua tenaga pe-masaran PT Astra International Dai hatsu dalam Pameran Otomotif Makassar (POMA) 2014 di Celebes Convention Cen-ter, Makassar. Melalui program “Daihatsu Bagi-bagi Mobil”, PT Astra International Daihatsu cabang Urip Sumoharjo, Makassar, ber ha-rap dapat melaku-kan penjualan 218 unit pada Ja nuari ini. Selain itu, Daihatsu juga te-tap optimis da pat menggenjot pen-jualan produknya tahun ini.
For more info :email : corporate_co [email protected] : @TelkomInd onesiawebsite : www.telkom .co.id
Jl. Talasalapang No. 86. (Depan Warkop Bundu)
(Salon Corner)Telp. 082187999917Pin BB : 32D76EE1
Twitter : @andipatongaiPT. HIKMAH SAKTI PERDANA
Jl. Maccini Raya No 21 Makassar
Memberi Solusi Perjalanan Ibadah Haji & Umrah AndaHead Office :Jl. Inpres No 18 Kramat Jati Jakarta 13540 Indonesiae-mail : [email protected] : www.hsptravels.com
0813 4263 21140813 5574 9367
Telp :0411 - 363 3939
Karebosi LinkBlok L41-L31
Makassar
Richard/David08122 7733 8880411 - 211 1168
Jual & BeliServis & Aplikasi
Smartphone & Tablet
HASIL KARYATersedia Mainan Anak Terbuat Dari Kayu
Jl. Urip Sumoharjo(Depan Kampus 45)
087 841 667 841 082 216 892 504
Blok K.05, Telp. 0411 574 2960 / 081 355 888 158
Bisnis Tiket OnlineTiket Hotel Domestik Internasional
Daftar dan Hubungi :Telp : 081 354 750 313 / 081 543 379 308
Jl. SUNGAI LIMBOTO NO. 47 MKS(Depan Gereja GKIIJP)
Berhubung maraknya penipuan mengatasnamakan Bisnis Sulawesi, kami sampaikan kepada pelanggan maupun mitra perusahaan untuk berhati-hati dengan tidak melayani permintaan tagihan terkait iklan dan lain sebagainya. Karyawan Bisnis Sulawesi dibekali pengenal berupa seragam & ID Card Bisnis Sulawesi.
PT. CEPAT MAJU BERSAMAcore bisnis :
Pemborongan dan PenyediaanTenaga Kerja outsourcing
Hp : 085 399 354 488Jl. Pengayoman No.27Lt. 3 Blok H 15
SPACEIklan Direktori
Hubungi :081 246 32760
Jl Kenangan, DulalowoKec. Kota Tengah Gorontalowww.ung.ac.id
Universitas Negeri Gorontalo
Jl Raya Eyato 311, Molosipat, Kec. Kota Barat Gorontalo POLRES KOTA GORONTALO
Jl. P. Kalengkongan No 108 Kel. TendaKec. Hulonthalangi Kota Gorontalo
Telp : 0435. 821110
Jalan Goa Ria
Jl. Brigjen Piola Isa(Depan Masjid Darul Istiqamah)
Kel. Dulomo SelatanKec. Kota UtaraKota Gorontalo
CP : 085 399 669 998
May San Salon
SALON MARLINA Smoothing matrix + Masker Rp 150.000Smoothing biasa + Masker Rp 125.000
Bonding + Masker Rp 100.000, dll.
Jl. Mappaodang No. 80C, MakassarHP. 085299928844
Jl Sam Ratulangi No 365 Manado 0431 - 822 341
www.kimiafarma.co.id
For more info :email : corporate_co [email protected] : @TelkomInd onesiawebsite : www.telkom .co.id
Jl. Talasalapang No. 86. (Depan Warkop Bundu)
(Salon Corner)Telp. 082187999917Pin BB : 32D76EE1
Twitter : @andipatongaiPT. HIKMAH SAKTI PERDANA
Jl. Maccini Raya No 21 Makassar
Memberi Solusi Perjalanan Ibadah Haji & Umrah AndaHead Office :Jl. Inpres No 18 Kramat Jati Jakarta 13540 Indonesiae-mail : [email protected] : www.hsptravels.com
0813 4263 21140813 5574 9367
Telp :0411 - 363 3939
Karebosi LinkBlok L41-L31
Makassar
Richard/David08122 7733 8880411 - 211 1168
Jual & BeliServis & Aplikasi
Smartphone & Tablet
HASIL KARYATersedia Mainan Anak Terbuat Dari Kayu
Jl. Urip Sumoharjo(Depan Kampus 45)
087 841 667 841 082 216 892 504
Blok K.05, Telp. 0411 574 2960 / 081 355 888 158
Bisnis Tiket OnlineTiket Hotel Domestik Internasional
Daftar dan Hubungi :Telp : 081 354 750 313 / 081 543 379 308
Jl. SUNGAI LIMBOTO NO. 47 MKS(Depan Gereja GKIIJP)
Berhubung maraknya penipuan mengatasnamakan Bisnis Sulawesi, kami sampaikan kepada pelanggan maupun mitra perusahaan untuk berhati-hati dengan tidak melayani permintaan tagihan terkait iklan dan lain sebagainya. Karyawan Bisnis Sulawesi dibekali pengenal berupa seragam & ID Card Bisnis Sulawesi.
PT. CEPAT MAJU BERSAMAcore bisnis :
Pemborongan dan PenyediaanTenaga Kerja outsourcing
Hp : 085 399 354 488Jl. Pengayoman No.27Lt. 3 Blok H 15
SPACEIklan Direktori
Hubungi :081 246 32760
Jl Kenangan, DulalowoKec. Kota Tengah Gorontalowww.ung.ac.id
Universitas Negeri Gorontalo
Jl Raya Eyato 311, Molosipat, Kec. Kota Barat Gorontalo POLRES KOTA GORONTALO
Jl. P. Kalengkongan No 108 Kel. TendaKec. Hulonthalangi Kota Gorontalo
Telp : 0435. 821110
Jalan Goa Ria
Jl. Brigjen Piola Isa(Depan Masjid Darul Istiqamah)
Kel. Dulomo SelatanKec. Kota UtaraKota Gorontalo
CP : 085 399 669 998
May San Salon
SALON MARLINA Smoothing matrix + Masker Rp 150.000Smoothing biasa + Masker Rp 125.000
Bonding + Masker Rp 100.000, dll.
Jl. Mappaodang No. 80C, MakassarHP. 085299928844
Jl Sam Ratulangi No 365 Manado 0431 - 822 341
www.kimiafarma.co.id
10 Teknologi Otomotif 7EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
SMARTPHONE BERBASIS 4G SIAP BERSAING DI 2015T
ahun baru 2015 disebut sebagai era 4G bagi dunia telekomunikasi.
Pasalnya, 4G yang merupakan akronim “four generation” atau generasi keempat, adalah pengembangan 3G dan 2G. Dengan sistem 4G, baik suara, data, maupun arus multimedia dapat sampai kepada pengguna kapan saja dan di mana saja, ketimbang rata-rata data tertinggi dari generasi sebelumnya.
Mencermati potensi di balik teknologi terbarukan tersebut, vendor telepon seluler (ponsel) berlomba-lomba mengeluarkan produk anyar yang mendukung teknologi dan sistem 4G. Telepon pintar (smartphone) yang dirilis pun mengusung kecanggihan tersendiri, yang dibanderol harga yang berbeda sesuai fitur maupun spesifikasi keunggulan masing-masing.
Head of Store Erafone, Eka Widia Trisna Anggara, saat dijumpai di tokonya, Jalan Ahmad Yani, Makassar, Senin (29/12/2014), menjelaskan, smartphone yang sudah mendukung teknologi 4G, di antaranya Blackberry Passport, Blackberry Porsche, Sambsung Galaxy Note 4, LG G3, dan Oppo Find 7.
Menurutnya, tahun ini akan diwarnai persaingan smartphone
tersebut. “Blackberry Passport, ponsel ini menggunakan sistem operasi (OS) tipe Blackberry 10.1, dan memorinya sebesar 64 GB, kamera 13 MP, berbentuk persegi menyerupai passport, dengan harga penawaran Rp 9.700.000,” urainya.
Sementara, Blackberry Porsche selain mendukung teknologi komunikasi terbarukan tersebut, juga elegan lantaran dibuat dari material terbaik. “Dengan sekujur bodi yang dilapis baja antikarat, casing penutup baterai terbuat dari kulit asli, setiap tombol keyboard Qwerty terbuat dari logam, tombol navigasi di bawah layar terbuat dari rangkaian kaca, membuat Porsche menjadi salah satu ponsel termahal yang dibanderol Rp 23 juta,” jelas Eka.
Tak kalah menterengnya, Samsung Galaxy Note 4, di mana smartphone asal Negeri Ginseng, Korea Selatan ini membekali kameranya 16 MP. “Menggunakan Android OS Kitkat, dan jaringan GSM 850/900/1800/1900, Samsung yang cukup mutakhir ini dibanderol Rp 9.146.800,” imbuhnya.
Sedangkan LG G3, dibekali sensor Adreno 330, prosesor Snapdragon 805, dengan kecepatan 2,3 GHz. “RAM-nya 3 GB, memori internal 32 GB,
Event
MENGAWALI 2015, manajemen MTC Karebosi kembali membuat satu gebrakan dengan menggelar Fashion Fair selama 12 hari di area Ground Floor, pintu utama MTC Karebosi, mulai Kamis (8/1) hingga Senin (19/1).
Dalam Fashion Fair kali ini, manajemen fokus pada penjualan pakaian-pakaian wanita, seperti gamis, rok, blus, kemeja, blazer, hingga busana pesta maupun kantoran. Harga yang ditawarkan untuk pakaian-pakaian tersebut cukup terjangkau, dan ada diskon mulai 10-20 persen untuk beberapa item tertentu.
Misalnya, untuk gamis payet ditawarkan Rp 300 ribu-Rp 400 ribu, blus payet Rp150 ribu-Rp 200 ribu, kemeja wanita Rp 100 ribu,
blus brokat Rp 150 ribu, gamis brokat dan abaya turkum Rp 200 ribu-Rp 450 ribu.
Dalam keterangannya, Kamis (8/1), Building Manajer MTC Karebosi, Binsar J Samosir, mengatakan, event diadakan sebagai respons atas tingginya animo wanita untuk mendapatkan produk-produk fashion berkelas dengan harga terjangkau.
“Pada awal tahun seperti sekarang, animo warga khususnya wanita, untuk berbelanja pakaian masih terbilang cukup tinggi. Makanya, kami adakan event ini untuk memudahkan mereka mendapatkan barang yang diinginkan dengan harga terjangkau,” terangnya. Yan Talakua/Foto: Istimewa
FASHION FAIR MTC KAREBOSI
Tawarkan DiskonHingga 20 persen
FASHION FAIR - Pengunjung MTC Karebosi sedang memperhatikan koleksi pakaian dalam Fashion Fair yang berlangsung di area Ground Floor MTC Karebosi, Kamis (8/1). Fashion Fair berlangsung selama 12 hari, mulai Kamis (8/1) hingga Senin (19/1).
GENJOT PEMASARAN DI AWAL 2015
PT ASTRA INTERNATIONAL DAIHATSU BAGI-BAGI MOBILT
ahun baru mobil baru, mungkin itu yang biasanya diidam-idamkan sebagian
orang. Hal itu bisa terwujud melalui program baru yang ditawarkan PT Astra Internasional Daihatsu, “Daihatsu Bagi-bagi Hadiah”.
Melalui program tersebut, konsumen berkesempatan mendapatkan hadiah berupa mobil Ayla dan Xenia serta voucher bahan bakar minyak (BBM). Program nasional ini berlaku pada seluruh diler resmi Daihatsu di Indonesia.
Sales Supervisor PT Astra International Daihatsu cabang Urip Sumoharjo, Dadi Winarto, saat ditemui
di kantornya, Jalan Urip Sumoharjo, Makassar, Selasa (6/1), menjelaskan, program Daihatsu Bagi-bagi Hadiah merupakan program lanjutan sebelumnya pada September-Desember 2014, “Pesta Sahabat Daihatsu. Sementara program lanjutan tahun ini, belaku mulai 1 Januari hingga 31 Maret, di mana setiap pelanggan yang melakukan pembelian akan mendapatkan satu kupon undian.
“Kupon ini akan diundi setiap bulannya guna memperebutkan hadiah yang telah ditentukan. Total hadiah yang kami tawarkan ada 250 unit. Karena ini 2015, maka hadiahnya juga identik dengan angka tersebut. Ada
20 Ayla, 15 Xenia, dan 215 voucher masing-masing senilai Rp 2 juta,” papar Dadi.
Ditambahkan, melalui program tersebut, Daihatsu cabang Urip Sumoharjo berharap dapat melakukan penjualan 218 unit pada bulan ini. Selain itu, Dadi mengatakan, pihaknya tetap optimis dapat menggenjot penjualan Daihatsu tahun ini. Optimistik tersebut berkaca dari kesuksesan yang telah diraih pihaknya beberapa waktu lalu melalui program sebelumnya, di mana total penjualan pada 2014 tercatat 2.294 unit, naik delapan persen dari tahun sebelumnya. Andi Tenriajeng/Foto: Effendy Wongso
MUTAKHIR - Seorang sales promotion girl (SPG) tengah memamerkan smartphone Oppo di Karebosi Link, Makassar, beberapa waktu lalu. Oppo adalah smartphone produksi vendor asal Tiongkok, yang diciptakan dengan teknologi canggih dan modern. Uniknya, salah satu varian brand Oppo dilengkapi alat pelacak yang berguna saat terjadi kehilangan ponsel.
dan berjalan dengan OS Androit Kitkat. Kamera juga sangat mumpuni 13 MP, dibanderol Rp 7.358.000,” bebernya.
Adapun Oppo Find 7 yang merupakan smartphone vendor Tiongkok, juga tampil dengan fitur mutakhir. “Oppo Find 7 bisa dikatakan salah satu Smartphone Android terlengkap. Pasalnya,
smartphone ini sudah didukung jaringan HSDPA, 42 Mbps, kapasitas baterai yang cukup besar 3000 mAh, layar 5,5 inci, kamera belakang 13 MP dan depan 5 MP, serta OS V4.3 (Jelly Bean) dengan harga penawaran Rp 6.999.000,” tuturnya.
Terkait penjualan produk-produk mutakhir tersebut, toko
yang mempekerjakan 18 orang karyawan, termasuk dua kasir ini, dapat melepas 1.200 unit ponsel segala merek setiap bulannya. “Dengan adanya produk mutakhir tersebut, kami berharap dapat menaikkan omset penjualan di Erafone sesuai pilihan pelanggan,” tandasnya. Andi
Tenriajeng/Foto: Effendy Wongso
TEKNOLOGI 4G - Salah seorang tenaga pemasaran Erafone tengah memamerkan smartphone mutakhir yang sudah mendukung teknologi 4G. Mencermati potensi di balik teknologi komunikasi terbarukan tersebut, vendor telepon seluler (ponsel) berlomba-lomba mengeluarkan produk anyar yang mendukung sistem dan teknologi 4G
USUNG FITUR MUTAKHIR
6 Smartphone Kuasai Penjualan di MakassarBERKEMBANGNYA ilmu pengetahuan dan teknologi (Iptek), ikut mendongkrak pertumbuhan industri telepon seluler (pon-sel). Berbagai perusahaan ponsel ternama berlomba menghasilkan produk berkualitas dengan teknologi canggih dan “up to date”.
Seiring hal tersebut, masyarakat di Tanah Air pun tak mau kalah untuk memiliki ponsel mutakhir agar tidak ketinggalan zaman. Di Makassar, antusias warga dalam membeli ponsel cerdas (smartphone) cukup tinggi. Ada enam brand smartphone terpopuler di Makassar sepanjang 2014 lalu, di antaranya iPhone, Xiaomi Redmi, Samsung Galaxy, HTC One, Sony Xperia, dan Oppo.
Hal tersebut dipertegas penjelasan pemilik toko Rich Me Cell, David, saat ditemui di Karebosi Link, Makassar, Kamis (25/12/2014). “Sepanjang 2014, dari sekian smartphone populer ini, yang paling sering dicari adalah iPhone 6 dan Xiaomi Redmi 1S. Xiaomi Redmi 1S diburu karena bentuknya yang trendi, apalagi harganya sangat terjangkau sehingga dicari masyarakat,” paparnya.
Terkait kelebihan, iPhone 6 tak sekadar lebih “besar”, namun lebih bertenaga, tipis, dan hemat energi. Tidak hanya itu, gadget ini dilengkapi jaringan 4G yang bisa digunakan untuk akses internet cepat hingga 42 MB per detiknya. Memori internal yang bisa di-upgrade hingga 128 GB, dengan kamera utama beresolusi 8 MP. iPhone 6 memiliki
sistem operasi versi terbaru iOS 8, yang dibanderol sekitar Rp 10 juta per unit.
Jelang pengujung tahun lalu, merupakan momen bagi vendor ponsel Tiongkok seperti Xiaomi dan Oppo yang laris di pasaran. Dengan lahirnya Xiaomi Redmi 1S pada 2014, diprediksi ponsel Tiongkok akan terus merajai hingga 2015. Xiaomi Redmi 1S dijual secara online perdana pada 4 September 2012. Menariknya, setiap penjualan Xiaomi Redmi 1S selalu menjadi rebutan konsumen yang menyebabkan stok langsung habis dalam hitungan menit.
Harga Xiaomi Redmi 1S di Indonesia dijual sekitar Rp 1.499.000, dilengkapi layar 4,7 inci tampilan IPS (1280 x 720 pixel), prosesor Qualcomm Snapdragon 400 quad core 1,6 GHz dipadu grafis Adreno 305 GPU, RAM 1 GB, memori 8 GB plus slot kartu micro SD hingga 32 GB, serta kamera utama 8 MP dan kamera depan 1,6 MP. Xiaomi Redmi 1S juga dilengkapi baterai Li-ion 2000 mAh dan menghadirkan antarmuka MIUI 5.0.
Sementara Samsung Galaxy S4, adalah salah satu produk smartphone ternama dari Korea Selatan yang diproduksi Samsung Electronics. Samsung Galaxy S4 berbasis operation system (OS) Android 4.2.2 Jelly Bean. Ponsel ini diperkuat prosesor Exynos 8 core (octa-core) dengan kecepatan 1,6 GHz. Procesor Quad-Core, GPU Power VR SGX 544 MP. Namun, yang paling canggih adalah kehadiran smart stay eye tracking yang
memungkinkan pengguna mengendalikan gadget dengan gerakan dan kedipan mata. Dengan teknologi tersebut, membuat smartphone ini semakin unggul di kelasnya.
Adapun HTC One merupakan salah satu smartphone yang didukung OS Android 4.1 Jelly Bean. Smartphone berlayar 4,7 inci ini memiliki kamera belakang 4 MP dan 2,1 MP kamera depan. Selain itu, dilengkapi ketajaman layar yang terdiri 16 juta warna. Smartphone yang bertampilan elegan ini dibanderol Rp 7.500.000 per unitnya.
Sedangkan Sony Xperia Z merupakan salah satu kategori smartphone yang mengusung OS Android 4.1 Jelly Bean. Mesin prosesornya memiliki kecepatan 1,5 GHz, didukung kinerja RAM berkapasitas 2 GB. Ponsel cerdas ini memiliki resolusi kamera 13,1 MP, dilengkapi LED flash dan juga autofokus. Untuk produk ini, Sony membanderol Rp 6 juta-Rp 7 juta per unit.
Seperti Xiaomi, Oppo adalah smartphone produksi vendor asal Tiongkok, yang diciptakan dengan teknologi canggih dan modern. Uniknya, salah satu varian brand Oppo dilengkapi alat pelacak yang berguna saat terjadi kehilangan ponsel. Selain itu, Oppo tampil dengan bentuk dan warna yang trendi, dan tentu saja serupa vendor asal Tiongkok lainnya, harga setiap ponselnya ditawarkan dengan harga cukup terjangkau, mulai Rp 1 juta hingga Rp 7 juta. Andi
Tenriajeng/Foto: Effendy Wongso
MEMASUKI musim hujan, bengkel Toyota cabang Alauddin, Makassar, dibanjiri perbaikan wiper (pembersih kaca). Wiper adalah perangkat yang digunakan untuk menyaput air hujan dan puing-puing dari kaca depan atau kaca belakang mobil. Sebuah wiper umumnya terdiri dari lengan, berputar di satu ujung dengan “pisau” karet panjang melekat pada yang lain. Pisau berayun bolak-balik di atas kaca, mendorong air dari permukaannya.
Kepala Bagian Service Bengkel Toyota cabang Alauddin, Syamsul Bahri, saat ditemui di kantornya, Jalan Sultan Alauddin Makassar, Rabu (7/1), mengatakan, pada musim hujan kebanyakan pelanggan mereka melakukan service wiper, dan juga perbaikan rem yang melengket lantaran basah akibat air hujan ataupun banjir.
“Kerusakan wiper banyak dialami pemilik kendaraan saat musim hujan, karena pada musim hujan mereka lebih banyak menggunakan wiper dibandingkan saat kemarau. Pembersih kaca yang mengalami kerusakan, kerjanya tidak akan maksimal, di mana kaca yang dibersihkan akan tetap buram sehingga menghalangi penglihatan saat mengemudi,” jelasnya.
Saat melakukan service, pihak Toyota menawarkan harga khusus untuk mobil Avanza. “Service dihitung dengan waktu, satu jam Rp 155 ribu. Apabila servie wiper memakan waktu 20 menit, maka hanya dikenakan biaya Rp 49 ribu sekali service, sesuai dengan berapa lama waktu dan tingkat kesulitan dalam mengerjakan kendaraan,” beber Syamsul.
Di luar musim hujan, pelanggan Toyota hanya melakukan servis berkala, dan dikenakan biaya apabila ada penggantian sparepart. “Untuk jasa pengecekan kendaraan, kami tidak memungut biaya, namun sesuai syarat dan ketentuan yang berlaku,” tandasnya. Andi Tenriajeng/Foto: Effendy Wongso
Musim Hujan, Toyota Kebanjiran Service Wiper OPTIMIS - Tampak
dalam foto, dua tenaga pe-masaran PT Astra International Dai hatsu dalam Pameran Otomotif Makassar (POMA) 2014 di Celebes Convention Cen-ter, Makassar. Melalui program “Daihatsu Bagi-bagi Mobil”, PT Astra International Daihatsu cabang Urip Sumoharjo, Makassar, ber ha-rap dapat melaku-kan penjualan 218 unit pada Ja nuari ini. Selain itu, Daihatsu juga te-tap optimis da pat menggenjot pen-jualan produknya tahun ini.
TAJUK✍
Bisnis SulawesiR E F E R E N S I B I S N I S A N D ABisnis Sulawesi
T A B L O I D
R E F E R E N S I B I S N I S A N D A Terbit Sejak 23 Juli 2012
Oleh U T O M O N J O T O
Beberapa waktu lalu seorang pebisnis mengutarakan niatnya untuk melakukan
ekspansi bisnis melalui waralaba. Mengapa waralaba? Karena ia melihat waralaba menunjukkan kecepatan ekspansi yang sangat cepat. Indomaret dan Alfamart sudah ribuan gerainya. Apotek K-24 dari lima gerai di awal 2005 kini sudah mencapai lebih 400 gerai dalam waktu sembilan tahun.
Selain respons atau minat calon investor dan ketersediaan dana untuk membuka gerai milik sendiri, kecepatan ekspansi ditentukan beberapa hal terkait kebutuhan operasional dan persiapan gerai.
Salah satu penentu kecepatan ekspansi bisnis waralaba adalah ketersediaan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas. Bisnis salon misalnya, sangat bergantung pada ketersediaan stylist yang berkualitas dan bisa tunduk pada aturan main salon yang bersangkutan. Konon, hair stylist yang identik seniman adalah salah satu kelompok yang “sulit diatur”.
Ekspansi kursus bahasa Inggris atau bahasa Mandarin ditentukan ketersediaan guru yang berkualitas. Ekspansi apotek terkendala ketersediaan apoteker dan asisten apoteker. Bahkan ekspansi bisnis yang relatif umum seperti laundry kiloan, ritel, dan “gerobak-chise” (waralaba dalam bentuk gerobak) sering terkendala ketersediaan SDM.
Bila pelaku usaha hendak melakukan ekspansi dengan kecepatan tinggi, miliki program perekrutan berkala atau berkelanjutan. Seandainya sudah memperoleh SDM yang memenuhi persyaratan, faktor penentu berikutnya adalah jangka waktu
pelatihan. Masing-masing pewaralaba memiliki program pelatihan yang berbeda-beda.
Ada restoran yang menetapkan pelatihan termasuk magang selama satu bulan, sedangkan restoran yang lain hanya 14 hari. Sementara itu, “Mom N Jo” yang bergerak di bisnis spa ibu hamil, bayi, dan anak-anak, memiliki program pelatihan terapis hingga tiga bulan.
Jangka waktu pelatihan yang lebih panjang, memiliki konsekuensi kecepatan ekspansi lebih rendah dibanding program yang pelatihannya relatif singkat. Meski demikian, bila hal ini terkait komitmen kualitas, maka sangat tidak disarankan melakukan pemangkasan waktu program pelatihan. Bila hendak melakukan ekspansi dengan kecepatan tinggi, bisa dipertimbangkan untuk membuat semacam pusat pendidikan dan pelatihan. Bila McD memiliki Hamburger University, Apotek K-24 memiliki K-24 Academy.
Faktor lain lagi yang menentukan kecepatan ekspansi pewaralaba adalah jangka waktu yang dibutuhkan untuk mempersiapkan pembangunan fisik gerainya. Sekali lagi, hal ini berbeda antara satu pewaralaba dengan pewaralaba lainnya. Ada yang butuh dua bulan, ada yang tiga bulan, ada pula yang hanya hitungan minggu.
Untuk mencapai tujuan ideal, temukan mitra yang tepat untuk pekerjaan pembangunan fisik gerai, mitra yang tepat waktu dengan kualitas yang baik, dengan biaya yang sesuai anggaran, tentunya memuluskan visi pelaku usaha untuk membangun perusahaan yang bonafide. (*)
ALAMAT REDAKSI/IKLANJl Bau Mangga No 6CPanakkukang, Makassar
WARTAWAN BISNIS SULAWESI SELALU DIBEKALI PENGENAL DAN TIDAKDIPERKENANKAN MENERIMA/MEMINTA APAPUN DARI NARASUMBER
Silahkan kirim opini anda tentang segala hal yang perlu mendapat perhatian serius. Utamanya yang berkaitan dengan pertubuhan ekonomi, bisnis dan keuangan ke dalam kolom “Ruang Publik”, sebagai kontrol masyarakat dalam berbagai aspek termasuk kinerja, pelayanan kebijakan, dan lain-lain
usaha kemitraan seperti waralaba, harus dilandasi sharing yang adil. Sharing termasuk pembagian keuntungan yang seimbang, kebersamaan dalam menjaga nama baik perusahaan, serta visi mencapai satu tujuan bersama.
:: GIDEON HARTONO
KemudahanSistem “Franchise”F
Secara umum, pengertian franchise atau waralaba adalah duplikasi bisnis yang telah sukses, sehingga bagi pelaku usaha yang akan membeli bisnis franchise tidak perlu lagi bersusah
payah menjalankan bisnis dari awal.Mereka hanya menjalankan sistim yang telah berjalan tinggal start-up
langsung meneruskan bisnis yang memang telah teruji keberhasilannya. Jika seseorang membuka usaha yang baru, tentu akan banyak menemui kendala dan mengalami jatuh bangun yang harus dihadapi, baik bagaimana memperkenalkan brand kit, atau membangun jaringan yang kuat maupun melatih sumber daya manusia (SDM).
Keunggulan berbisnis franchise dilihat dari dua sisi yang berbeda, yang pertama dari sisi sebagai “franchisee” atau orang yang membeli bis-nis franchise. Pengertian franchise harus benar-benar dipahami secara me nye luruh. Sebagai franchisee, untuk memulai bisnisnya, hanya tinggal start-up atau tanpa bersusah payah merintis dari awal karena mulai me-rek, produk yang dijual, dan sistemnya sudah dikerjakan franchisor-nya.
Jika membangun bisnis biasa atau yang bukan franchise, tentunya calon pelaku usaha akan mengalami jatuh bangun terlebih dulu, kemudian bagaimana membuat merek yang menjual, membuat produk yang disukai atau punya nilai jual yang tinggi, mempromosikan produk yang diual, membuat konsep booth atau gerai agar menarik, melatih atau merekrut SDM yang terampil. Namun dengan membeli usaha franchise, tentunya semua itu sudah dipersiapkan franchisor sebagai pemilik dari bisnis yang dijual kepada calon pelaku usaha.
Dari sisi franchisor, keunggulan bisnis franchise merupakan sarana pengembangan bisnis yang tidak memerlukan modal besar. Ini berbeda jika pelaku usaha membuat jaringan atau gerai sendiri, tentu memerlukan modal yang tidak sedikit. Keunggulan franchise juga merupakan cara efektif sebagai mekanisme penetrasi pasar, sehingga semakin banyak jumlah franchisee-nya akan semakin kuat jaringan bisnis yang dimiliki si franchisor-nya.
Pengertian franchise harus terlebih dulu dipahami calon franchisor dan franchisee secara menyeluruh. Dengan mengapliksikan hal tersebut, diharapkan bisnis franchise masing-masing akan menjadi lebih baik. Kendati demikian, masih banyak yang skeptis terhadap kepastian hukum, terutama dalam bidang franchise di Indonesia. Namun, saat ini kepastian hukum untuk berusaha dengan format bisnis franchise jauh lebih baik ketimbang sebelum 1997. Ini terlihat dari semakin banyaknya payung hukum yang dapat melindungi bisnis franchise yang ada.
Perkembangan usaha franchise Indonesia, khususnya di bidang restoran siap saji sangat pesat. Hal ini ini dimungkinkan karena pengusaha yang berkedudukan sebagai penerima franchise atau franchisee, diwajibkan mengembangkan bisnisnya melalui master franchise yang diterimanya dengan cara mencari atau menunjuk penerima waralaba lanjutan.
Selanjutnya, dengan mempergunakan sistim piramida atau sistem sel, suatu jaringan format bisnis franchise akan terus berekspansi. (*)
Redaksi
Kecepatan Ekspansi Usaha Waralaba
6 Opini
Ekspor-Impor
PERKANTORAN: Kantor Pengawasan & Pelayanan Bea dan Cukai Tipe Madya B (0411) 3615 444 | Pertamina (0411) 500 000 | PLN Persero 123 | PDAM (0411) 876777 | Pemadam Kebakaran (0411) 113, (0411) 832 939 | Ambulans 0411 118 | Gangguan Telepon 0411-147 | SAR Makassar (0411) 554111 | SAR Unhas (0411) 585967 | Palang Merah Indonesia (0411) 854221 | Informasi No-mor Telepon 0411-108 | BPS Sulsel (0411) 854838. PERBANKAN: BII (0411) 852081 | Bank Mandiri (Kanwil) (0411) 310856 | Bank Pundi (0411) 3630 033. Rumah Sakit: RS Pelamonia 319319 | RS Labuang Baji 873482 RSU Wahidin Sudirohusodo 584677 | RS Akademis Jaury 317343 | RS Bhayangkara 836344 | RS Grestelina 458546 | RS Stella Maris 873346 | RS Islam Faisal 853364
Garuda Indonesia: Kantor Penjualan Jl Slamet Riyadi No 6 Telp (0411) 365 4747, (0411) 365 4581 | Merpati Nusantara: Jl Gunung Bawakaraeng No 109 Makassar (0411) 442471 | Lion Air: Jl Jend Ahmad Yani Blok B No 22-24 Makassar (0411) 305111 | Express Air: Jl Arief Rate 6-B RT 001/03 (0411) 833555 | Air Asia Indo-nesia: Bandara Sultan Hasanuddin (0411) 365 0636 | Kartika Airlines: Bandara Sultan Hasanuddin (0411) 553082 | Metro Batavia: Jl Pengayoman 21D (0411) 422800 | Sriwijaya Air: Jl Lanto Dg Pasewang 20D (0411) 830678
KONSULAT KEHORMATAN CEKOJl Raya Hertasning 54 Panaikang, PanakkukangMakassar 90231 Sulawesi Selatan, Telp (0411) 861798
KONSULAT KEHORMATAN MALAYSIAJl Dr Sam Ratulangi 8-10 Ged Wisma Kalla Lt11 Kunjungmae, Mariso. Makassar 90125 Sulawesi Selatan, Telp (0411) 879309
KONSULAT SWEDIAJl Lamadukelleng 18, PO BOX 75, Makassar, Sulawesi SelatanTelp (0411) 323601, Fax (0411) 321183Manado: Jl Lumimuut 8, Tikala - Kumaraka, Manado, Sulawesi Utara. Telp (0431) 862365/862181, Fax (0431) 855316
PENGADUAN & LAYANAN DARURAT
PENERBANGAN
KONSULAT DI SULAWESI
Sehubungan maraknya penipuan yang mengatasnamakan Bisnis Sulawesi, kami menyampai-kan kepada pelanggan maupun mitra perusahaan untuk berhati-hati. Mohon tak melayani permintaan tagihan terkait iklan dan lain sebagainya apabila bukan karyawan Bisnis Sulawesi, yang dibekali kartu tanda pengenal (ID Card) dan memakai seragam Bisnis Sulawesi.
Mari ke MaRI 11EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
YAMAHA MUSIC SCHOOL
ASAH KEMAMPUAN MUSIK SEJAK DINI
18.000
12.000
6.000
0
Ekspor-Impor
n E
ksp
or
n Im
po
r
1.0008006004002000
Inflasi dan Pertumbuhan Ekonomi Sulsel 2013
Inflasi
PertumbuhanEkonomi
4,61% 7,97% 4,36% 6,33% 7,24% 8,32%
Triwulan I Triwulan II Triwulan III
3.000
6.000
9.000
12.000
15.000
Ekspor - Impor Sulsel 2013Ekspor Impor
Triwulan I Triwulan II Triwulan III
Ekspor ImporSulsel2014
Sep 14
usd 1
70,88
usd 4
9,80
Okt 14
usd 1
64,13
usd 4
4,68
Agu 14
usd 1
67,85
usd 4
5,46
Jul 14
usd 1
52,94
usd 3
7,18
Jun 14
usd 1
74,49
usd 9
6,55
Mei 14
usd 1
54,12
usd 1
02,42
NILAI ekspor Sulsel periode Januari-Oktober 2014 sebesar 1,46 miliar dolar AS, mengalami peningkatan 10,72 persen ketimbang periode sama tahun lalu yang hanya 1,32 miliar dolar AS. Dari sejumlah komoditas yang diekspor, nikel memberikan kontribusi terbesar pada Oktober 2014 sebesar 98,89 juta dolar AS atau sekitar 60,25 persen dari total nilai ekspor Sulsel. Setelah itu, komoditi andalan Sulsel lainya yakni kakao 23,61 juta dolar AS, biji-bijian berminyak dan tanaman obat 15,24 juta dolar AS, ikan dan udang 7,59 juta dolar AS, serta komoditas lainnya.
Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Sulsel, Nursam Salam, mengatakan, Jepang salah satu negara tujuan ekspor
terbesar, berada di kisaran 104,09 juta dolar AS atau 63,42 persen dari total nilai ekspor, disusul Tiongkok 18,08 juta dolar AS, dan Malaysia 11,61 juta dolar AS.
“Apabila merujuk penggunaan transportasi laut sebagai sarana pengiriman ekspor, Pelabuhan Balantang Malili memberikan kontribusi terbesar di kisaran 98,89 juta dolar AS khusus Oktober saja. Begitu pula bila mengacu pada Januari-Oktober, kontribusi pelabuhan ini 671,23 juta dolar AS. Adapun dari sektor impor sejak Januari-Oktober, mengalami penurunan sekitar 43,83 persen jika dibandingkan periode sama tahun lalu,” terangnya, Senin (1/12). Effendy
Wongso
BTR10-120-01-VCT
Bahasa universal yang dapat diterima di seluruh penjuru dunia
adalah musik. Walaupun tidak semua orang bisa mengerti lirik sebuah lagu, tetapi hampir setiap orang tetap bisa menikmati emosi yang terkandung dalam musik.
Musik memiliki kekuatan yang akan membuat orang merasa sedih, gembira, tenang, marah, ataupun bersemangat.
Musik memang mengagumkan, akan tetapi akan lebih bagus kalau seseorang bisa memainkan alat musik. Bahkan, sejak dini anak-anak
bisa dikenalkan berbagai alat musik. Belajar musik sedini mungkin, justru sangat baik untuk perkembangan otak. Makanya, Yamaha Music School yang berlokasi di Lt 4 Mal Ratu Indah (MaRI), Jalan Ratulangi, Makassar, membuka kelas untuk belajar memainkan musik, sejak
usia masih kanak-kanak.Sistem belajar yang
diterapkan Yamaha Music School adalah secara berkelompok maupun privat, di mana setiap enam bulan sekali siswa akan ditampilkan dalam pagelaran mini concert. Menurut Office Staff Yamaha
TIMELY EDUCATION - Seorang siswa Yamaha Music School tengah memainkan biola. Untuk mempermudah siswa mempelajari musik, Yamaha Music School menerapkan pendidikan tepat usia (timely education), dengan kuantitas pertemuan sekali dalam seminggu, waktu berlajar untuk privat 30 menit dan grup 50-60 menit.
Music School MaRI, Santi, khusus outlet Yamaha Music School MaRI, tersedia 10 kelas yang dibuka sejak pukul 10.00 Wita. Jenis alat musik yang dapat dipelajari di antaranya gitar, biola, drum, keyboard, dan piano.
Untuk mempermudah siswa mempelajari musik, Yamaha Music School menerapkan pendidikan tepat usia (timely education), dengan kuantitas pertemuan sekali dalam seminggu, waktu berlajar untuk privat 30 menit dan grup 50-60 menit. Yusuf Almakassary/Foto:
Ahmad Alia
KELAS - Yamaha Music School yang berlokasi di Lt 3 Mal Ratu Indah (MaRI), membuka kelas untuk belajar memainkan musik, bahkan sejak usia masih kanak-kanak.
MINI CONCERT - Seorang siswa Yamaha Music School tengah memainkan piano. Sistem belajar yang diterapkan Yamaha Music School, adalah secara berkelompok maupun privat. Setiap enam bulan sekali siswa akan ditampilkan dalam pagelaran mini concert.
YAMAHA - Selain mengadakan kelas musik bagi siswa, Yamaha Music School juga menjual varian alat musik brand Yamaha yang berkualitas.
Salah satu tenant hiburan di Mal Panakkukang (MP) adalah Ice
Skeating. Pengunjung MP bisa merasakan asyiknya bermian layaknya berselancar di es.
Hanya Membayar:Senin-Jumat: Rp 10 ribu.
Sabtu-Minggu: Rp 30 ribu.
Pengguna Flash BCA Dapat Fasilitas Tambahan:
Hanya dengan membayar satu kali permainan, bisa mendapatkan gratis sekali lagi bermain, atau mengikutkan seorang temannya bermain.
Ice Skeating di Mal Panakkukang
Ice Skeating MP
12 Info Mall PanakkukangEDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
12.731
US$
IDRKURS TENGAH USD -IDR
12.740
12.732
12.460
12.680
12.6207/1 8/1 9/1
BI RATE11-12-20147,75%
$111,862M
CADANGANDEVISA
31-12-2014
Inflasi IHK (yoy) Des 2014
Target Inflasi 2014
8,36%
4,5% ±1%Hasil Lelang SBI dan SBIS
Perbankan 5EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
sejak diluncurkan17 November 2014, tingkat pengunduhan dan aktivasi
layanan perbankan Bank Danamon, D-Mobile, telah mencapai lebih 30 ribu pengunduh. Tingkat antusiasme yang tinggi tersebut, dipicu kehadiran dua inovasi baru dalam layanan perbankan yang terdapat pada aplikasi D-Mobile.
“Kedua fitur tersebut adalah fitur Sosmed D-Cash dan Augmented Reality yang membuat nasabah dapat dengan mudah melakukan transaksi keuangan sehari-hari tanpa harus dibatasi saluran-saluran pembayaran yang merepotkan, yang kini marak ditawarkan pada aplikasi layanan perbankan lainnya,” ungkap Consumer Lending and Alternative Channel Head Bank Danamon, Djamin Nainggolan, dalam keterangannya kepada sejumlah media di Makassar belum lama ini.
Menurutnya, pihaknya mengapresiasi jumlah pengunduh D-Mobile yang telah mencapai 30 ribu dalam waktu singkat. Kami berharap angka tersebut bisa terus meningkat, sehingga tujuan mensukseskan Gerakan Nasional Non Tunai (GNNT), sekaligus terciptanya less cash society dalam masyarakat. Tingkat pengunduhan yang tinggi dalam waktu yang cepat ini menunjukkan masyarakat
semakin membutuhkan sarana transaksi yang dinamis, kapan dan di mana saja secara aman,” paparnya.
Djamin menambahkan, me-lihat antusiasme tersebut, bank yang didirikan sejak 1956 ini, meng ajak nasabah untuk mengikuti program Samsung “Sahabat Baru, Gadget Baru”, di mana program juga merupakan apresiasi bagi nasabah. “Program ini memberi kesempatan kepada nasabah untuk memenangkan 25 unit Samsung Galaxy Note 4 melalui undian. Cara nya, cukup mengunduh dan mengaktivasi D-Mobile dengan menggunakan smartphone,” urainya.
Dijelaskan, periode program tersebut dimulai 15 Desember 2014 hingga 28 Februari 2015, di mana penentuan pemenang berdasarkan pengundian yang dilaksanakan 14 hari kerja setelah program berakhir, 19 Maret. “Setiap nasabah yang melakukan pengunduhan dan berhasil melakukan aktivasi aplikasi D-Mobile, berhak atas satu nomor undian,” imbuhnya.
Nomor undian itu, sebut Djamin, akan diundi sesuai jadwal kemudian diumumkan melalui danamononline.com, serta cabang Bank Danamon yang tersebar di Indonesia, selambatnya 14 hari kerja setelah proses pengundian selesai dilakukan pada 10 April.
Program Samsung “Sahabat Baru, Gadget Baru”, sekaligus merupakan komitmen Bank Danamon untuk terus meningkatkan pelayanan yang mumpuni di tengah laju pertumbuhan teknologi digital di dunia perbankan. “Ini seiring pertumbuhan penjualan smartphone di Indonesia yang mencapai 70 persen dalam setahun terakhir,” bebernya.
Sebagai salah satu bank swasta terbaik Indonesia, bank yang masuk dalam Forbes Global 2000 edisi 2014 (daftar perusahaan terbuka terbesar di dunia versi majalah Forbes), saat ini menunjukkan kinerja gemilang, di mana secara nasional sampai 30 September 2014 memiliki sekitar 2.400 jaringan, antara lain terdiri dari kantor cabang konvensional, unit Danamon Simpan Pinjam (DSP) dan unit Syariah, serta kantor-kantor cabang anak perusahaan.
Danamon juga memberikan akses 60 ribu ATM kepada nasabahnya, termasuk melalui kerja sama dengan ATM Bersama dan Alto di 33 provinsi Indonesia. Selain itu, sampai akhir September 2014, bank yang kepemilikan sahamnya 67,37 persen dipegang Asia Financial (Indonesia) Pte Ltd ini, juga mengelola aset sebesar Rp 194,4 triliun. Effendy Wongso/Foto:
Effendy Wongso
D-MOBILE - Regional Corporate Officer Danamon, Parnguh M Saragih, Retail Banking Head Danamon, Sonny Wahyubrata, Consumer Banking Director Danamon, Michellina Triwardhany, dan Vice President Retail Banking Danamon Makassar, Dalman Mangiri, pada saat memperkenalkan aplikasi teranyar dan inovatif Danamon, D-Mobile, di Swiss-Belinn Panakkukang, Makassar, Senin (24/11/2014).
KELOLA ASET RP 194,4 TRILIUN
BANK DANAMON EKSPRESIFDI MOBILE BANKING
:: PROFIL BANKING
SAAT INI tidak banyak bank yang fokus untuk mengembangkan koperasi, termasuk instrumen sumber daya manusianya, pegawai negeri sipil (PNS). Akan tetapi, sebagai bank umum yang telah menjadi substansi visinya untuk maju bersama koperasi dan PNS, Bank Kesejahteraan tetap pada komitmennya meskipun secara bisnis dianggap kurang “komersil”.
“Kami fokus menggarap segmen tersebut. Ini sudah menjadi visi dan misi korporasi, di mana bank ini bertujuan menjadi bank umum yang disegani, andalan, sekaligus kebanggaan PNS, koperasi,
dan masyarakat,” ungkap Analis Sumber Daya Manusia (SDM) Umum Bank Kesejahteraan, Irwan Syarif, saat ditemui di Bank Kesejahteraan cabang Makassar, Jalan AP Pettarani, Makassar, Kamis (8/1).
Dijelaskan, predikat disegani yang disebutnya tadi karena saat ini pihaknya merupakan bank sehat dan selalu mampu menjaga kualitas pelayanan serta tingkat kepercayaan dari masyarakat. “Bank ini juga andal, karena dikelola secara profesional, mampu bersaing di antara bank sekelas, mengikuti perkembangan perbankan, dan menjadi mitra yang membangun bagi nasabah, khususnya koperasi dan PNS. Bangga, karena dari pelayanan yang kami lakukan memperoleh manfaat dan nilai lebih,” papar kelahiran Enrekang, 10 Oktober 1983.
Suami Indah Febrianty menambahkan, saat ini pihaknya telah merangkum 250 koperasi yang ada di Sulsel. “Sejak berdiri di 2008, performansi bank kami menunjukkan grafik yang bagus. Saat ini aset kami di Sulsel sekitar Rp 200 miliar, dengan non performing loan (NPL) 0,2 persen (2014),” beber Irwan.
Apresiasi masyarakat, khususnya PNS dan anggota koperasi terhadap Bank Kesejahteraan, sebut penyuka futsal ini, juga tak lepas dari misi yang diemban perusahaan. “Selama ini, Bank Kesejahteraan menjalankan usaha sebagai bank umum yang sehat, yang mengutamakan bidang ritel, berperan aktif dalam usaha meningkatkan kesejahteraan PNS beserta keluarganya melalui kemitraan usaha dengan koperasi, terutama Koperasi Pegawai Republik Indonesia (KPRI) serta badan-badan usaha lainnya,” imbuhnya.
Irwan memaparkan, keberpihakan terhadap PNS dan koperasi dapat dilihat dari produk-produk Bank Kesejahteraan. “Salah satunya adalah Kredit KPRI. Ini merupakan pembiayaan yang memberikan kemudahan bagi koperasi untuk memenuhi kebutuhan simpan pinjam anggota dengan bunga kompetitif, 17 persen per tahun, dengan perolehan manfaat berupa perlindungan asuransi tanpa premi,” jelasnya.
Masih terkait produk Kredit KPRI, alumni Fakultas Ekonomi Universitas Muslim Indonesia (UMI) ini menambahkan, selain benefit yang disebutnya tadi, jangka waktu kredit produk tersebut maksimal lima tahun, dengan sifat kredit berupa angsuran sesuai cash flow projection. “Adapun suku bunga pinjaman sesuai tarif berlaku. Sedangkan jaminannya adalah surat kuasa potong gaji dari bendahara instansi, dengan biaya-biaya provisi dan biaya administrasi kompetitif,” urai pecinta makanan rumahan ini.
Untuk lebih mengembangkan perusahaan, Irwan mengatakan ke depannya pihaknya berencana akan melakukan ekspansi dengan membuka beberapa kantor cabang pembantu di Sulsel. Effendy
Wongso/Foto: Effendy Wongso
IRWAN SYARIF ANALIS SDM UMUM BANK KESEJAHTERAAN
Substansi Visi Kembangkan Koperasi dan PNS
IRWAN SYARIF
SNOOPY - Pakaian brand Cubitus dijual Rp 199 ribu-Rp 459 ribu. Sedangkan brand Baby Cubitus Rp 179 ribu-Rp 349 ribu. Adapun brand Snoopy ditawarkan Rp 199 ribu-Rp 459 ribu.
PAKAI CUBITUS,JAGOAN KECILTAMPIL TRENDI bagi para orangtua, mendandani sang buah hati menjadi salah satu keasyikan tersendiri. Saat anak tampil trendi dan modis, hal itu sudah menjadi kepuasan bagi orang tua, khususnya ibu.
Salah satu brand yang menawarkan pakaian anak-anak yang
trendi adalah Cubitus. Itu bisa didapatkan di gerainya yang baru buka Januari 2015 di Mal Panakkukang (MP) Makassar. Menurut Supervisor Cubitus Store MP, Azzam, outletnya menjual tiga brand, Cubitus, Baby Cubitus, dan Snoopy. Semuanya merupakan lisensi milik Cubitus Store.
Dijelaskan, Cubitus merupakan pakaian khusus anak-anak laki-laki berumur tiga sampai 12 tahun, dan Baby Cubitus juga spesial untuk anak laki-laki tetapi dengan umur enam bulan hingga tiga tahun. Berbeda dengan brand Snoopy yang bukan hanya ditujukan buat anak-anak laki-laki, pakaian anak-anak perempuan juga tersedia.
Mengenai harga, ungkap Azzam, sangat terjangkau. Brand Cubitus dijual Rp 199 ribu-Rp 459 ribu. Sedangkan brand Baby Cubitus Rp 179 ribu-Rp 349 ribu. Adapun brand Snoopy ditawarkan Rp 199 ribu-Rp 459 ribu.
Selama masa grand opening, sampai 27 Januari 2015, Cubitus Store memberikan promo harga beli satu gratis dua untuk
konsumen yang membeli pakaian lebih satu. Apabila hanya ingin membeli pakaian dengan satuan, juga diberikan potongan harga yang sangat besar, diskon 80
persen. Promo tersebut berlaku untuk semua item produk dengan tiga brand yang ada di Cubitus Store. Yusuf Almakassary/Foto:
Ahmad Alia
PAKAIAN ANAK LAKI-LAKI - Cubitus merupakan pakaian khusus anak-anak laki-laki berumur tiga sampai 12 tahun, dan Baby Cubitus juga spesial untuk anak laki-laki tetapi dengan umur enam bulan hingga tiga tahun.
TRENDI - Salah satu brand yang
menawarkan pakaian anak-
anak yang trendi adalah Cubitus. Itu bisa didapatkan di
gerainya yang baru buka Januari 2015
di Mal Panakkukang (MP) Makassar.
DISKON - Cubitus Store memberikan promo harga beli satu gratis dua untuk konsumen yang membeli pakaian lebih satu. Apabila hanya ingin membeli pakaian dengan satuan, juga diberikan potongan harga yang sangat besar, diskon 80 persen.
LISENSI - Outlet Cubitus MP menjual tiga brand, Cubitus, Baby Cubitus, dan Snoopy. Semuanya merupakan lisensi milik Cubitus Store.
Axiata ini.Disinggung kendala saat
ingin mendirikan kafe yang berlokasi di Jalan Sungai Saddang tersebut, Awaluddin tak menampik, banyak rintangan yang dihadapinya saat hendak memulai usaha. “Terutama soal desain interior. Kenapa? Karena awalnya bangunan yang kami gunakan secara struktural tidak mendukung (dijadikan kafe), sehingga terjadi perombakan di sana-sini. Kemudian, soal properti pendukung suasana kafe. Terus terang, suasana vintage yang ingin saya tampilkan masih jauh dari ekspektasi. Ini akibat terkendala kurangnya properti ‘jadul’ karena langkanya barang-barang lawas yang dijual di pasaran,” ungkapnya.
Meskipun menjual ‘konsep’, namun pria yang hobi menulis ini tak menafikan keberadaan menu yang bakal disuguhkan bagi pengunjung. “Kami tetap menyeimbangkan menu jualan, termasuk kopi yang menjadi prioritas jualan Coffeegrapher. Untuk itulah, kami terus berinovasi menyajikan menu-menu berkualitas. Kami mendengarkan saran pengunjung, sehingga dari
input tersebut ada masukan yang mungkin dapat kami jadikan menu baru,” paparnya.
Terkait segmentasi pasar yang dibidiknya, Awaluddin mengaku mengambil ceruk
yang belum banyak digarap pemain serupa di kelasnya. “Kami menggarap tempat hangout dengan harga warung kopi (warkop), tetapi dengan nuansa dan suasana kafe. Kami memang sengaja fokus segmen ini agar dapat merangkul semua komunitas dari berbagai kalangan. Buktinya, harga secangkir kopi di sini tidak jauh berbeda dengan warkop lain, yang bahkan tidak memiliki fasilitas pendukung seperti yang kami miliki saat ini,” terangnya.
Untuk ke depannya, ia berharap dapat mengembangkan usahanya lebih ekspresif. “Suatu saat saya ingin mewaralabakan Coffeegrapher, atau apapun jenis usaha dengan konsep serupa yang kelak saya lahirkan. Sebenarnya, ini visi saya sejak dulu, di mana saya berkeinginan untuk menjadi salah satu pelaku usaha lokal yang dapat berkiprah lebih jauh di dunia bisnis. Kalau pelaku usaha luar (asing) dapat berkembang di Indonesia dengan usaha waralabanya, kenapa pelaku usaha lokal tidak bisa? Nah, itu alasan saya ekspansi di dunia bisnis,” tandas Awaluddin. Effendy
Wongso/Foto: Effendy Wongso
4 EkonomiEDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
ProBis 13EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
AWALUDDIN TAHIR | Pemilik Coffegrapher
KUATKANPONDASI BISNIS DENGANGALANG KOMUNITAS
TARGET PRODUKSI 7 JUTA TON
PT SEMEN TONASA PROYEKSIRAIH RP 5,957 TRILIUNp
T Semen Tonasa merilis hasil dan prestasi selama 2014, yang dijabarkan
langsung Direktur Utama (Dirut) PT Semen Tonasa, H Unggul Attas bersama jajarannya di ruang rapat Kantor Perwakilan PT Semen Tonasa, Jalan Chairil Anwar, Makassar, Selasa (30/12/2014).
Dalam laporan hasil realisasi tahunan di 2014, mencapai peningkatan 102,6 persen produksi semen sebanyak 6.135.248 ton, yang sebelumnya pada 2013 hanya 5.979.214 ton. Sementara itu, pendapatan di 2014 mencapai Rp 5,336 triliun meningkat 109,6 persen dari tahun sebelumnya, yang hanya memperoleh penghasilan Rp 4,869 triliun.
Unggul menjelaskan, meningkatnya produksi dan pendapatan diperoleh dari penyelesaian proyek-proyek strategis seperti pembangunan pabrik Tonasa V dan power plant 2 x 35 MW yang dibangun
dengan biaya sekitar Rp 1,3 triliun di Desa Biring Ere, Kecamatan Bungoro, Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan (Pangkep). “Nah, ini yang ikut mendorong hasil produksi. Untuk itu, tahun ini (2014), pencapaian yang diperoleh Semen Tonasa kami namakan Tonasa Gemilang 2014,” ungkapnya.
Ditambahkan, untuk meningkatkan kinerja perusahaan, pihaknya berencana akan membangun pabrik baru di 2016. “Untuk itu, kami akan melakukan studi kelayakan di 2015,” bebernya.
Menyertai keberhasilan yang diperoleh Semen Tonasa, dalam setahun perusahaan badan usaha milik negara (BUMN) ini juga meraih beberapa penghargaan terkait kinerja korporasi yang gemilang, di antaranya penghargaan Wajib Pajak Kategori Khusus dalam acara Panutan Penyampaian SPT Tahunan PPh 2013 dari
Sukses suatu bisnis tak selamanya ditopang kekuatan finansial,
tetapi ada hal lain yang tidak dimiliki semua orang. Hal lain tersebut adalah konsep, ide, maupun gagasan yang inovatif. Paling tidak, hal itu telah ditunjukkan seorang Awaluddin Tahir, pemilik sekaligus pendiri Coffegrapher.
Berkat konsep yang diaktualisasikannya, Kota Makassar memiliki sebuah kafe yang sangat segmentif dan unik, bahkan merupakan tempat hangout bagi komunitas fotografi pertama di Indonesia.
“Ide pendirian Coffeegrapher memang sudah lama saya impikan. Gagasannya sebenarnya sederhana saja, di mana saya ingin membuat suatu wadah bagi berkumpulnya para fotografer di Makassar. Selama ini, saya melihat belum ada pelaku usaha yang mengakomodir komunitas ini, sehingga setiap hunting foto, mereka selalu kesulitan menentukan tempat berkumpul,” ungkap kelahiran Palopo, 4 Oktober 1967.
Dijelaskan, kafe yang diresmikan 11 Desember 2014 tersebut, merupakan usaha sharing bersama sahabatnya, Idrus, yang juga sama-sama menggemari fotografi. Meskipun tidak menjelaskan
secara mendetail bentuk kerjasamanya, namun penyuka traveling ini menjelaskan, kesamaan visi membuat mereka memutuskan untuk sharing.
Selain sebagai tempat berkumpulnya komunitas fotografer, sebut suami Nuniek Fardianty, Coffeegrapher juga merupakan wadah untuk saling berbagi atau sharing pengetahuan terkait fotografi. “Kami rutin mengadakan workshop fotografi, yang dapat diikuti siapa saja secara gratis. Bahkan, kami menyediakan peralatan pendukung fotografi seperti lampu flash, dan softbox yang dapat digunakan pengunjung,” imbuhnya.
Kendati mengambil nama yang berhubungan dengan fotografi untuk kafenya, ayah Bunga Raisya Ramallah mengatakan, bukan berarti pihaknya hanya mengakomodir komunitas fotografi, namun juga merangkul komunitas lain.
“Kami tidak hanya merangkul komunitas fotografer, tetapi juga komunitas lain seperti penyuka musik, buku, batu permata (gemstone), dan komunitas apa saja yang ingin bergabung atau sekadar berkumpul di Coffeegrapher. Buktinya, kafe kami menyediakan seperangkat alat musik yang dapat dimainkan secara live oleh pengunjung,” beber mantan petinggi di PT XL
Kami tidak hanya merangkul komunitas fotografer, tetapi juga komunitas lain seperti penyuka musik, buku, batu permata (gemstone), dan komunitas apa saja yang ingin bergabung atau sekadar berkumpul di Coffeegrapher. Buktinya, kafe kami menyediakan seperangkat alat musik yang dapat dimainkan secara live oleh pengunjung.AWALUDDIN TAHIR
Kementerian Keuangan Republik Indonesia Direktorat Jendral Pajak Kantor Wilayah DPJ Sulawesi Selatan, Barat dan Tenggara (Sulselbartra) yang diterima Maret 2014, serta
Penghargaan Master Brand sebagai Brand Terbaik dari Makassar Research.
“Untuk 2015, kami menargetkan produksi dan penjualan semen tujuh juta ton,
pendapatan Rp 5,957 trilliun, dan earnings before interest, taxes, depreciation, and amortization (EBITDA) Rp 1,835 trilliun,” imbuh Unggul. Andi Muh Saleh/
Foto: Andi Muh Saleh
KINERJA - Direktur Utama (Dirut) PT Semen Tonasa, A Unggul Attas (berkacamata) tampak berbincang bersama jajarannya, seusai memberi keterangan kepada wartawan terkait kinerja 2014 Semen Tonasa di ruang rapat Kantor Perwakilan PT Semen Tonasa, Jalan Chairil Anwar, Makassar, Selasa (30/12/2014).
BB06-0103-1-HTW BB01-130-02-HBBB12-128-01-FP
HADAPI MEA 2015
LBH Makassarpreneur Gelar FWMAJANG KOMPETENSI kewirausahaan menghadapi masyarakat ekonomi Asean (MEA) tahun ini dianggap penting untuk melahirkan wirausaha muda yang dapat bersaing ke depannya. Dalam rilisnya kepada Bisnis Sulawesi, Rabu (24/12/2014), Founder Makassarpreneur, Bahrul Ulum Ilham, menjelaskan, Lembaga Pengembangan Bisnis (LPB) Makassarpreneur bekerja sama Pusat Layanan Usaha Terpadu (PLUT) Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (KUMKM) Sulsel, akan menggelar Forum Wirausaha Makassar (FWM) 2015 di Gedung PLUT KUMKM Sulsel, 24-25 Januari 2015.
Kegiatan yang mengangkat tema “Kewirausahaan Indonesia Menyambut MEA 2015”, akan dirangkaikan sejumlah event seperti focus group discussion (FGD) terkait kewirausahaan menyambut MEA 2015, workshop digitalpreneur, workshop kewirausahaan pemuda, workshop model pembelajaran kewirausahaan, serta ekspo UMKM.
“Sejumlah stakeholder akan diundang, antara lain Kementerian Koperasi dan UMKM RI, Kemenpora, Pemprov Sulsel, Pemkot Makassar, Asosiasi Pengusaha, Inkubator Bisnis Perguruan Tinggi, pelaku usaha, dan lain-lain,” papar Bahrul.
Dijelaskan, kegiatan FWM adalah agenda tahunan yang telah digelar Makassarpreneur sejak 2012. “FWM menjadi media strategis mempertemukan stakeholder kewirausahaan dalam upaya memasyarakatkan kewirausahaan dan mewirausahakan masyarakat,” urainya.
Sementara itu, Koordinator Konsultan PLUT KUMKM Sulsel, Salman Sahmad, menambahkan, kegiatan FWM 2015 diharapkan dapat mengidentifikasi tantangan dan peluang bagi wirausaha muda
dengan berlakunya MEA 2015, di samping mendiskusikan strategi menyiapkan sumber daya manusia (SDM) Indonesia yang layak bersaing terhadap negara Asean lainnya.
Ketua Panitia FWM 2015, Yanti, menjelaskan, FWM 2015 juga sebagai ajang untuk menyebarkan virus wirausaha dan mengubah mindset generasi muda agar tidak lagi menjadi job seeker atau pencari kerja, namun berani menjadi job creator atau pencipta lapangan kerja. Effendy Wongso/Foto:
Effendy Wongso
FWM 2015 - Salah satu tenant usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) pada ajang BNI Fashion and Art 2014, saat diabadikan beberapa waktu lalu di Hotel Grand Clarion, Makassar. Untuk mendukung lahirnya wirausaha muda dan UMKM andal, Lembaga Pengembangan Bisnis (LPB) Makassarpreneur bekerja sama Pusat Layanan Usaha Terpadu (PLUT) Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (KUMKM) Sulsel, akan menggelar Forum Wirausaha Makassar (FWM) 2015 di Gedung PLUT KUMKM Sulsel, 24-25 Januari 2015.
AWALUDDIN TAHIR
14 Sendok & GarpuEDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015 Iklan 3BISNIS SULAWESI | EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
:: RACIK | BEBEK PEKING
CARA PENGOLAHAN:
cuci bebek dan keringkan dengan lap bersih. Tusuk dengan sepotong bambu atau tusuk daging melalui leher dan rongga badannya agar bebek mudah dipegang. Letakkan bebek di atas baskom. Siram dengan air mendidih. Keringkan kembali.
Campur madu, air, garam, dan jahe. Aduk rata. Olesi campuran madu sampai rata. Ulangi tiga-empat kali. Diamkan dua jam dalam lemari es atau semalaman sampai kulitnya kering di dalam lemari es tanpa ditutup.
Keluarkan penusuknya. Letakkan bebek di loyang. Oven 45 menit dengan suhu 140 derajat Celsius. Balik dan panggang bagian bawahnya 45 menit. Untuk saus, aduk gula pasir, kecap manis, dan air sampai rata. Panaskan minyak wijen. Tuangi campuran kecap. Masak sampai mengental. Sajikan dalam mangkuk terpisah. Siap untuk delapan porsi.
BAHAN DAN BUMBU:l 1 ekor bebek ukuran sedang
l 250 ml air
l 175 ml madu
l 1 sendok teh garam
l 1 sendok teh jahe, diparut
BAHAN SAUS:l 6 sendok makan gula pasir
l 6 sendok makan kecap manis
l 2 ½ sendok makan minyak wijen
l 1 sendok teh garam
l 125 ml air
subrubrik racik yang terdapat di rubrik Sendok & Garpu sama sekali tidak terkait berita kuliner yang kami bahas. Racik hanyalah info selingan seputar resep-resep lepas yang membantu pembaca jika ingin mempraktikkan atau membuat suatu makanan di rumah.
EKSPANSI DI MAKASSAR
MAY STAR RESTAURANT SOSIALISASIKAN CANTONESE FOODK
egemaran masyarakat Makassar menikmati hidangan Chinese food
diapresiasi manajemen IMB Group dengan membuka May Star Restaurant di Lt 2 Hotel Aerotel Smile, Jalan Muchtar Lutfi, Makassar, Selasa (23/12/2014). Dengan hadirnya bisnis kuliner jaringan waralaba nasional di Makassar ini, maka masyarakat juga memiliki berbagai varian makanan, khususnya kuliner bercita rasa “oriental”.
“May Star Restaurant berdiri sejak 2007, telah memiliki tujuh cabang yang tersebar di Indonesia seperti Bandung, Jakarta, Palembang, dan Makassar sendiri. Rencananya, April mendatang akan ekspansi satu cabang lagi di Makassar dengan kapasitas ruangan dan daya tampung tamu yang lebih banyak di Hotel Four Points by Sheraton, Jalan Landak Baru. Ya, lebih besar karena dapat menampung 400 tamu, sedangkan di Hotel Aerotel Smile ini hanya dapat menampung 210 tamu,” ungkap Food and Beverage (F&B) Manager May Star Restaurant, Stuart Tieng YH, saat ditemui pada peluncuran menu baru di May Star Restaurant, Senin (5/1).
Meskipun waralaba lokal, sebut pria asal Singapura yang fasih berbahasa Indonesia ini, akan tetapi
restoran yang memiliki hingga 400 varian makanan tersebut mengusung sumber daya manusia (SDM) dari luar negeri seperti Singapura, Hongkong, Tiongkok, dan sejumlah negara Asia lainnya.
“Tujuannya, kami ingin menyajikan kuliner yang otentik oriental, khususnya Chinese food. Sehingga, koki maupun tenaga kerja terkait dapur diisi orang-orang yang benar-benar kompeten di bidang kuliner negeri asalnya,” bebernya.
Alasan yang dikemukakan Stuart memang masuk akal, mengingat kuliner yang disajikan pihaknya memiliki cita rasa dan kualifikasi “original”, seperti Bebek Peking yang merupakan Cantonese food.
“Apa yang kami sajikan itu benar-benar punya ‘taste’ yang kental dan serupa aslinya di Tiongkok. Kalau bicara Chinese food, tentu tidak dapat dipisahkan dari Cantonese food, sebab jenis makanan inilah yang merupakan muasal Chinese food. Sehingga, hadirnya May Star Restaurant kami harap dapat mensosialisasikan Cantonese food bagi masyarakat Makassar, tidak hanya suki,” imbuhnya.
Selain menggunakan SDM asing untuk mendukung otentikasi cita rasa makanannya, Stuart mengungkapkan pihaknya juga
21.800, Sui Kiaw Cuka Pedas Rp 21.800, Kuo Tie ala Shanghai Rp 20.800, Pao Panggang Cha Shiu Rp 22.800, Pangsit Kucai Rp 22.800, Ching Fan Chasiew Rp 22.800, dan Tan Tart Rp 22.800.
Sebelumnya, restoran berlogo bintang dan huruf Mandarin ini juga telah merilis menu andalan lainnya, seperti Kepala Ikan Hiu
yang dibanderol Rp 48 ribu per ons, Ching Cha Siu Ayam Rp 22 ribu, Sapo Tahu Rp 72 ribu, Lo Mai Kai Rp 21.800, May Star Pan Fried Black Paper Beef Rp 188 ribu, Tumis Buncis dengan Ayam Cincang ala Szechuan Rp 60 ribu, Siu Mai Rp 22.800, serta masih banyak menu lainnya. Effendy
Wongso/Foto: Ezthie Firmansyachban
SEPINTAS, masyarakat yang baru tahu May Star Restaurant akan menyangka restoran ini adalah jaringan waralaba dari luar negeri. Pasalnya, semua varian makanan yang disajikan di restoran tersebut memiliki cita rasa yang benar-benar otentik dengan negara asal makanannya seperti Tiongkok.
“Kami menjaga betul kualitas dan otentikasi cita rasa makanan di May Star Restaurant. Salah satunya adalah menggunakan tenaga kerja asing yang paham benar soal makanan dari negeri asalnya,” jelas Food and Beverage Manager May Star Restaurant, Stuart Tieng YH, saat ditemui di May Star Restaurant, Lt 2 Hotel Aerotel Smile, Jalan Muchtar Lutfi, Makassar, Senin (5/1).
Kelahiran Singapura, 28 Mei 1970 ini mengungkapkan, keberhasilan suatu restoran tidak terlepas dari kualitas makanan yang disuguhkan. “Menurut saya, ini hal yang paling penting dalam bisnis kuliner. Makanya, kami menempatkan kualitas di
atas segalanya, karena tanpa hal tersebut maka May Star Restaurant tidak ada bedanya dengan restoran lain,” beber penyuka traveling ini.
Salah satu implementasi yang dilakukan pihaknya untuk menomorsatukan kualitas adalah dalam penyajian makanan. “Makanan yang kami sajikan
selalu ‘fresh from the oven’. Artinya, kami tidak pernah menyimpan bahan makanan terlalu lama, bahkan untuk satu hari. Seafood yang kami sajikan, misalnya ikan, merupakan ikan hidup yang akan kami suguhkan ‘by order’ dari pelanggan,” imbuh suami Lili Ling.
Dengan demikian, sebut ayah Bryan dan Sebastian, pihaknya dapat mempertahankan kualitas dan otentikasi cita rasa makanan May Star Restaurant di manapun berada. Selain itu, alumni Shatec Institutes Singapore tersebut mengungkapkan, ada beberapa hal yang tak kalah pentingnya untuk menjaga eksistensi sebuah restoran.
“Menjaga hubungan (relationship) dengan pelanggan, dan bagaimana menyajikan atau mengemas makanan (packaging) dengan baik kepada pelanggan, karena penyajian dan pengemasan yang baik merupakan salah satu daya tarik selain kualitas maupun cita rasa,” tandas Stuart. Effendy Wongso/
Foto: Effendy Wongso
n CHEF
STUART TIENG YH | Food and Beverage Manager May Star Restaurant
Utamakan Kualitas dan Otentikasi Cita Rasa Makanan
STUART TIENG YH
CHINESE FOOD - Seorang
pramusaji May Star Restaurant
memperlihatkan beberapa menu
baru Januari, Senin (5/1). Kegemaran
masyarakat Makassar
menikmati hidangan Chinese
food diapresiasi manajemen IMB
Group dengan membuka May Star
Restaurant di Lt 2 Hotel Aerotel Smile, Jalan Muchtar Lutfi,
Makassar, Selasa (23/12/2014).
memakai bahan-bahan impor. “Bahan-bahan yang kami gunakan 80 persen merupakan impor dari negara Asia seperti Bebek Peking dari Tiongkok, bahan-bahan dimsum dari Hongkong, kari dari India, dan lain-lain,” tuturnya.
Adapun menu baru yang disajikan May Star Restaurant di antaranya Shanghai Siaw Long Pao Rp 22.800, Pangsit Scalop Tobic Rp 22.800, Pao Talas Rp 22.800, Pao Telur Asin Manis Rp 26.800, Kue Pandan Malay Rp
Properti 15EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
2 Liputan UtamaEDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
Peluang usaha franchise kuliner saat ini telah menjadi peluang usaha
favorit yang sangat diminati di Makassar. Bukan hanya dilirik para pemula, pengusaha profesional juga mengambil porsi untuk meramaikan usaha ini.
Kenapa usaha di bidang franchise makanan ini begitu menarik? Peluang keberhasilan yang besar, menjadi alasan mayoritas pelaku bisnis yang menggeluti segmen tersebut. Apalagi, saat ini banyak pilihan franchise kuliner yang bisa menjadi alternatif kemitraan.
Usaha franchise kuliner juga cenderung lebih mudah dijalankan, karena pelaku bisnis tidak perlu lagi mempersiapkan segala sesuatunya. Semua telah disiapkan franchisor, baik resep makanan, sistem, dan quality control. Memiliki menu andalan yang unik dan berbeda dari franchise kuliner lain, tentu akan menunjang kesuksesan dalam bisnis terkait selera lidah ini.
Namun di tengah banyak pilihan yang ada, kadang timbul masalah, ketika harus memilih franchise kuliner manakah yang paling prospektif? Di Makassar, pelaku bisnis franchise makanan saling berebut pasar. Bukan hanya pasar high-end yang jadi incaran, tetapi persaingan di segmen middle low juga tidak kalah sengitnya.
Salah satu pemain di segmen high-end adalah Mr Pancake. Restoran yang berlokasi di Trans Studio Mall (TSM) Makassar ini menyajikan menu utama pancake dengan berbagai macam topping. Selain itu, mereka juga menyediakan makanan
dan minuman lain yang sangat bervariasi, seperti nasi, pasta, steak, sup buntut, dan fruit punch.
Usaha Mr Pancake dibuka dengan konsep sharing modal 20 investor yang menjadi pemilik. Hal tersebut diungkapkan salah seorang pemiliknya, Monalisa Januar. Sistemnya adalah investasi dengan membeli per persen, di mana setiap satu persen nilainya sebesar Rp 16 juta. Nilai tersebut dipakai untuk membayar fee franchise bagi pemiliknya di Jakarta. Nilai franchise Mr Pancake waktu awal buka di 2012 sebesar Rp 1,6 miliar. Jadi tergantung investornya mau mengambil berapa persen dari nilai yang telah ditetapkan.
Pembayaran nilai untuk brand franchise tersebut berlaku hingga lima tahun, dan dapat diperpanjang lagi dengan nilai berdasarkan kesepakatan bersama. Nilai sebesar Rp 1,6 miliar itu, menurut Mosalisa, sudah termasuk desain dan dekorasi ruangan, sesuai standarisasi pemilik franchise Mr Pancake.
Respons masyarakat terhadap kehadiran Mr Pancake di Makassar sangat luar biasa. Seperti yang diungkapkan wanita berhijab ini, baru delapan bulan berjalan, bisnis tersebut sudah bisa balik modal. Itulah keuntungan menggunakan brand usaha franchise. Bermodalkan merek dagang yang sudah dikenal, sistem juga telah tertata baik, maka pengusaha tidak perlu terlalu repot promosi yang berlebihan untuk menggaet pelanggan.
Sejalan Mr Pancake, menyasar segmen masyarakat penggemar Cantonese food di Makassar, May Star Restaurant membuka cabang
GELIAT USAHA FRANCHISE KULINER
franchise-nya yang pertama untuk wilayah Makassar di Hotel Aerotel Smile pada Desember 2014 lalu. Sebelumnya, sudah ada beberapa cabang franchise di Indonesia, Bandung, Jakarta, dan Palembang.
Setelah di Hotel Aerotel Smile Makassar, May Star Restaurant kembali membuka cabang kedua di Makassar sekitar Mei tahun ini di Hotel Four Point by Sheraton Hotel, Jalan Landak, Makassar. Seperti Hotel Aerotel Smile, hotel tersebut juga masih merupakan bagian properti milik IMB Group.
Menurut Food and Beverage Manager May Star Restaurant, Stuart Tieng YH, segmentasi yang dibidik May Star Restaurant cabang Hotel Aerotel Smile adalah medium class, dengan jumlah menu sekitar 200-an item. Sedangkan May Star Restaurant cabang Hotel Four Point Makassar, akan diarahkan ke high-end class, yang jumlahnya menunya lebih banyak, sekitar 400-an jenis, dengan menu andalan Kepala Ikan Hiu.
Sebagai restoran yang sudah dikenal di Indonesia, Stuart mengungkapkan, May Star Restaurant sangat terbuka apabila ada pengusaha lokal Makassar lain yang ingin menjadi mitra usaha. Apabila telah tercapai kesepakatan antara kedua belah pihak yang ingin bekerja sama, maka tim dari pusat akan melakukan survei lokasi yang ingin dijadikan tempat dibukanya May Star Restaurant. Jadi, tidak sekadar mengejar income franchise, tetapi ada tanggung jawab dari pemilik brand.
Setelah semua proses survei selesai, selanjutnya pemilik modal akan membayar fee franchise yang besaran jumlahnya telah disepakati bersama. Pasca kesepakatan, tim dari kantor pusat akan melakukan pendampingan untuk menciptakan atmosfer May Star Restaurant pada lokasi yang akan dibangun.
Menyinggung mengenai besaran fee franchise dan jumlah yang harus dikeluarkan untuk berinvestasi membangun sebuah May Star Restaurant,
secara gamblang Stuart menolak menyebut jumlahnya. Akan tetapi, pria asal Singapura ini tidak menampik saat menyebut modal yang harus dikeluarkan, yang jumlahnya mencapai miliaran rupiah.
Meskipun brand asli Indonesia, May Star Restaurant sangat memperhatikan masalah kualitas. Makanya, baik di pusat maupun cabang franchise, sebagian sumber daya manusia (SDM) yang dipakai, menggunakan tenaga kerja ahli dari luar negeri. Di cabang Jakarta, ungkap Stuart, menggunakan kurang lebih 40 tenaga kerja dari luar negeri. Sedangkan untuk cabang Hotel Aerotel Smile Makassar, menggunakan tiga orang tenaga kerja luar negeri, yaitu satu restoran manajer, dan dua chef.
Untuk menjaga cita rasa menu yang dibuat, 80 persen bahan bakunya didatangkan dari luar negeri. Semuanya itu di-support manajemen dari kantor pusat. Yusuf Almakassary/Foto: Ezthie
Firmansyachban
pertumbuhan bisnis franchise atau waralabadi Makassar semakin pesat seiring pertumbuhan pusat-pusat ritel modern, seperti mal, super-market, maupun mini market. Potensi tersebut ditangkap banyak pelaku bisnis kuliner di Makassar.
HARGA MATERIAL NAIK
PICU PENGURANGAN MARGIN SEKTOR PROPERTI
tersebut dilakukan lantaran pengembang khawatir terhadap demand yang menurun. “Ya, kalaupun harganya dinaikkan, ini karena kondisi sektor perumahan yang kurang stabil saat ini. Kalau harga tetap, tentu margin akan berkurang. Namun, kalaupun terpaksa dinaikkan, patokannya hanya sekitar lima persen,” imbuhnya.
Hal senada diungkapkan Manager Marketing PT Baruga
Asri Nusa, Hasnah Rajman. Dijelaskan, pihaknya masih memilih “wait and see”, dan belum menaikkan harga rumah meskipun material melonjak cukup tinggi. “Harga kemarin (2014), sudah naik sekitar 30 persen. Jadi, untuk saat ini tidak ada kenaikan harga,” ujarnya.
Kontradiksi sedikit terjadi pada perusahaan papan atas nasional, Bosowa Group. Di tengah melonjaknya harga
material, korporasi yang sukses menaungi 10 anak perusahaan tersebut, tetap berkomitmen memperluas bisnisnya di bidang properti.
Sejak memasuki awal tahun ini, Bosowa semakin menggeliat menggarap sektor properti. Hal tersebut diungkapkan Munafri Arifuddin, mewakili keluarga besar Bosowa, dalam keterangannya belum lama ini. Dijelaskan, perusahaan yang
dirintis founder Aksa Mahmud tersebut, akan melakukan ekspansi untuk mengembangan bisnis perumahan.
“Sebelumnya, kami sudah meresmikan Menara Bosowa. Juga pada pertengahan Desember lalu, Hotel Novotel sudah soft launching. Setelah ini, akan terus mengembangkan bisnis pada sektor properti,” imbuhnya. Effendy Wongso/Foto: Effendy
Wongso
PROSPEKTIF - Sebuah bangunan yang tengah dalam proyek pembangunan di Makassar, saat diabadikan beberapa waktu lalu dari Karebosi Condotel, Makassar. Prospek bisnis properti 2015 diproyeksi tetap tumbuh positif, terutama produk yang membidik segmen kelas menengah.
HIDUP di negara orang telah menempa dirinya untuk kuat dan mandiri. Sejak masuk secondary school kelas 3, Edy Ongkowijaya mulai tinggal di Singapura. Setelah lulus kuliah, ia sempat bekerja di perusahaan Jepang, yang akhirnya membuat kehidupannya mulai berubah dan jadi sedikit mapan.
Keinginan kuat berwirausaha, membuatnya mencoba membuka rumah makan di Singapura, dengan membeli beberapa brand franchise dari Indonesia. Bermodal seadanya, pada 2009 ia membuka rumah makan dengan nama Dapur Penyet. Ternyata usaha yang dibuka, diterima dengan baik warga Singapura.
Di 2010, usaha Dapur Penyet semakin berkembang pesat, dan
mulai banyak pengusaha membeli waralabanya. Lewat kemitraan usaha itu, kini Dapur Penyet sudah memiliki 41 gerai di empat negara, Singapura, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Indonesia sendiri.
Pada Desember 2014 lalu, rumah makan ini juga buka cabang franchise di Makassar. Khusus gerai Indonesia, memakai nama D’penyetz, karena nama Dapur Penyet sudah ada yang pakai. Sesuai harga menu yang ditawarkan, segmen yang dibidik lebih fokus middle low class. Alasan menyasar segmen tersebut, menurut Edy, karena akan lebih mudah untuk menggaet konsumen sehingga lebih menguntungkan.
Total ada 20 pilihan menu yang disajikan di gerai D’Penyetz. Harga tiap
menu dibanderol mulai Rp 15 ribu-Rp 35 ribu per porsi. Dalam kemitraan ini, D’Penyetz menawarkan dua paket.
Pertama, paket foodcourt dengan nilai investasi sekitar Rp 200 juta hingga Rp 400 juta. Dengan modal tersebut, mitra berhak menggunakan merek D’Penyetz selama tujuh tahun. Selain itu, mitra juga mendapatkan training, pembinaan, bahan baku, menu, branding, dan kebutuhan lainnya.
Kedua, paket restoran dengan investasi Rp 400 juta sampai Rp 800 juta. Fasilitas yang didapatkan mitra, sama dengan paket sebelumnya. Hanya, jumlah itemnya lebih banyak. Yusuf Almakassary/Foto: Ezthie
Firmansyachban
Segmen Middle Low Lebih Mudah
WARALABA - Di 2010, usaha Dapur Penyet semakin berkembang pesat, dan mulai banyak pengusaha membeli waralabanya. Lewat kemitraan usaha itu, kini Dapur Penyet sudah memiliki 41 gerai di empat negara, Singapura, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Indonesia sendiri.
FAVORIT - Salah seorang pemilik Mr Pancake, Monalisa, saat berpose di gerai Mr Pancake TSM Makassar. Peluang usaha franchise kuliner saat ini telah menjadi peluang usaha favorit yang sangat diminati di Makassar. Bukan hanya dilirik para pemula, pengusaha profesional juga mengambil porsi untuk meramaikan usaha ini.
Meskipun pemerintah telah menurunkan harga bahan bakar minyak
(BBM) bersubsidi yang semula Rp 8.500 per liter di November 2014, menjadi Rp 7.600 di awal Januari tahun ini, namun harga pokok material perumahan tetap saja melambung naik.
Kondisi tersebut memang dirasakan dilematis mayoritas pengembang di Makassar, lantaran jika menaikkan harga rumah maka efek langsung yang dirasakan adalah lesunya permintaan (demand) rumah dari masyarakat. Padahal, sejauh ini iklim properti di Tanah Air masih mengalami backlog.
“Developer yang masih bertahan dengan harga lama, hanya bisa survive dengan cara mengurangi margin,” terang Ketua Real Estate Indonesia (REI) Sulsel, Arief Mone, dalam keterangannya di Makassar, Minggu (4/1).
Menurutnya, kondisi yang kurang kondusif tersebut akan berdampak langsung terhadap permodalan yang dimiliki sejumlah pengembang. “Saya kira, jika tak dinaikkan akan berdampak pada (defisit) modal. Sehingga, untuk mengantisipasi penjualan rumah agar tidak menurun tajam, pengembang perumahan memilih bertahan agar tidak menaikkan dulu harga rumah. Untuk itu, pengembang mengakalinya dengan pengurangan margin,” bebernya.
Arief menambahkan, upaya
ACARA TUTUP TAHUN 2014 bertajuk Winterland yang digelar manajemen
Hotel Aston Makassar tampil meriah. Performansi salah satu penyanyi Indonesia Idol 2014,
Yunita Nursetia, menambah semarak malam pengujung tahun yang bertabur “salju”
MELAMBUNG - Seorang tenaga pemasaran Citraland Celebes berpose di samping maket rumah dalam event Panin REI 2014 lalu di Makassar. Meskipun pemerintah telah menurunkan harga bahan bakar minyak (BBM) bersubsidi yang semula Rp 8.500 per liter di November 2014, menjadi Rp 7.600 di awal Januari tahun ini, namun harga pokok material perumahan tetap saja melambung naik.
EventUSUNG TEMA “WINTERLAND”
Aston Makassar Bertabur Salju di Malam Tahun Baru
WINTERLAND - Salah seorang penyanyi Indonesia Idol 2014, Yunita Nursetia, saat tampil membawakan beberapa lagi dalam acara Aston Winterland di Hotel Aston Makassar, Rabu (31/12/2014). Memeriahkan malam pergantian tahun, Hotel Aston mengemas pesta tahun baru 2015 berbalut salju. Mengusung tema “Winterland”, tamu hotel akan diajak menikmati suasana malam pergantian tahun bernuansa dongeng negeri salju.
yang dihelat di lantai 18 hotel tersebut.
Selain dimeriahkan lagu, musik disc jockey (DJ), dan dancer, acara juga diisi pengundian doorprize berupa LCD TV, voucher menginap di Hotel Aston, serta tiket pesawat bagi tamu yang beruntung pada Rabu (31/12/2014) malam tersebut.
“Ada 500 tamu yang hadir memeriahkan Aston Winterland ini,” ujar Public Relation Manager Hotel Aston Makassar, Kezia Maureen, saat ditemui bersama beberapa karyawan yang mengenakan busana berkarakter “Frozen” di Restoran The Pool Plaza, Hotel Aston Makassar, Jalan Sultan Hasanuddin, Makassar.
Frozen sendiri merupakan film kartun Walt Disney yang menampilkan tokoh-tokoh
dongeng di negeri salju.Sebelumnya, dalam
kegiatan jumpa pers praevent Aston Winterland di Lt 16 Aston Makassar, Jumat (14/11/2014), General Manager Hotel Aston, Joko Budi Jaya, mengungkapkan, pihaknya sengaja mengusung tema tersebut lantaran tahun baru identik dengan hal yang unik. Makanya, jajaran manajemen berusaha menghadirkan suasana yang berbeda ketimbang acara hotel lainnya.
“Dengan konsep yang kami tawarkan, tamu akan merasakan sensasi menikmati malam pergantian tahun layaknya di Eropa. Ini perayaan yang terbilang spesial, dan kami harap tamu dapat terhibur,” jelasnya. Andi Muh
Saleh/Foto: Andi Muh Saleh
Bisnis SulawesiT A B L O I D
REFERENSI BISNIS ANDA EDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015 | Rp 2.500
Ekspansidi MakassarMAY STAR RESTAURANT SOSIALISASIKAN CANTONESE FOODSENDOK & GARPU 14
Genjot Pemasarandi Awal 2015PT ASTRA INTERNATIONAL DAIHATSUBAGI�BAGI MOBILOTOMOTIF 7
SMARTPHONE BERBASIS 4G
SIAP BERSAINGDI 2015
TEKNOLOGI 10
16 EtalaseEDISI 130 | 3 | 12-18 JANUARI 2015
Pertumbuhan bisnis franchise atau waralaba di Makassar semakin pesat seiring pertumbuhan pusat-pusat ritel modern, seperti mal, supermarket, maupun mini market. Potensi tersebut ditangkap banyak
pelaku bisnis kuliner di Makassar.
SEUTA HK WAFFLE
KUDAPAN ALA
HONGKONG RAUP
RP 4 JUTA SEHARI
Bisnis penganan atau makanan kecil seperti kudapan tak bisa dianggap
remeh. Jika digarap serius, bisnis kecil ini sangat potensial mendulang laba. Prospektif lantaran modal untuk memulai usaha tersebut juga tak terlalu besar.
Di Asia, usaha jualan kuliner kudapan boleh dibilang laris. Pasalnya, penduduk di wilayah ini senang mengudap yang manis-manis. Tak terhitung jenis usaha yang berasal dari luar negeri, khususnya Asia, telah mewaralabakan usahanya di Indonesia, termasuk Seuta HK Waffl e, yang hadir di Lower Ground
Trans Studio Mall (TSM), Jalan HM Daeng Patompo, Tanjung Bunga, Makassar.
Waffl e adalah kudapan yang terbuat dari adonan khusus, dan dimasak dalam berbagai bentuk. Adapun waffl e yang terkenal di Hongkong, yang menjadi kudapan utama produksi Seuta HK Waffl e adalah waffl e berbentuk bulat-bulat kecil yang bisa diisi aneka topping. Waffl e ini cocok untuk semua kalangan, tidak hanya anak-anak, bahkan orang dewasa pun menyukainya.
Waffl e biasanya disajikan secara hangat dengan rasa manis dan diberi topping. Rasa waffl e
yang tersedia di Seuta HK Waffl e di antaranya vanilla, chocolate, pandan, mocca, dan strawberry. Untuk pilihan topping, penikmat
kudapan dapat memilih jenisnya, antara lain keju, coklat, almond, green tea, durian, oreo dan lain-lain. Waffl e biasanya lebih nikmat ditemani teh hangat.
Harga waffl e Seuta HK Waffl e sangat terjangkau, dibanderol sesuai pesanan topping, seperti coklat topping keju Rp 15 ribu, mocca topping kismis Rp 15 ribu, pandan topping keju dan nutella Rp 23 ribu, vanilla topping coklat M&M Rp 18 ribu, dan strawberry topping rainbow Rp 15 ribu.
Meski enggan menyebut omset, salah seorang pramuniaga Seuta HK Waffl e yang juga tak mau disebut-kan namanya, mengatakan sehari dapat menjual sekitar 250 pieces waffl e. Dari sini, jika dikalkulasi rata-rata harga jual Rp 15 ribu per pieces, sehari outlet berbentuk gerai kecil ini dapat meraup sekitar Rp 4 juta. Indah Devitasari, Effendy
Wongso/Foto: Ahmad Alia
Waffl e adalah kudapan yang terbuat dari adonan khusus, dan dimasak dalam berbagai bentuk.
WAFFLE - Waffl e adalah kudapan yang terbuat dari adonan khusus, dan dimasak dalam berbagai bentuk. Adapun waffl e yang terkenal di Hongkong, yang menjadi kudapan utama produksi Seuta HK Waffl e adalah waffl e berbentuk bulat-bulat kecil yang bisa diisi aneka topping.
TERJANGKAU - Harga waffl e
Seuta HK Waffl e sangat terjangkau, dibanderol sesuai pesanan topping,
seperti coklat topping keju Rp 15
ribu, mocca topping kismis Rp 15 ribu,
pandan topping keju dan nutella Rp 23
ribu, vanilla topping coklat M&M Rp 18
ribu, dan strawberry topping rainbow
Rp 15 ribu.
KUDAPAN - Di Asia, usaha jualan produk
kudapan boleh dibilang laris. Pasalnya, penduduk
di wilayah ini senang mengudap yang manis-
manis. Tak terhitung jenis usaha yang berasal dari
luar negeri, khususnya Asia, telah mewaralabakan
usahanya di Indonesia, termasuk Seuta HK Waffl e,
yang hadir di Lower Ground Trans Studio Mall (TSM),
Jalan HM Daeng Patompo, Tanjung Bunga, Makassar.
TOPPING - Public Relation Trans Studio Mall (TSM) Makassar, Indah Devitasari, saat berpose di depan gerai Seuta HK Waffl e TSM. Waffl e biasanya disajikan secara hangat dengan rasa manis dan diberi topping. Rasa waffl e yang tersedia di Seuta HK Waffl e di antaranya vanilla, chocolate, pandan, mocca, dan strawberry.