-
Home (http://bisnisukm.com) / Peluang Bisnis
(http://bisnisukm.com/category/peluang-bisnis) / Bisnis Rumahan
(http://bisnisukm.com/category/peluang-
bisnis/bisnis-rumahan) / Bisnis Rumahan Otak-otak Bandeng
Khas
Cari Artikel Search
BISNIS RUMAHAN OTAK-OTAK BANDENG KHAS
GRESIKBerkunjungkekotaGresiktidaklengkapjikabelummerasakannikmatnyaOtakotakBandengKhasGresik.ProduksiOtakotakBandenginisangatprospekdijadikansebagaibisnisskala
rumahan.
23 December 2014 3 Komentar
(http://bisnisukm.com/bisnis-rumahan-otak-otak-bandeng-khas-gresik.html#comments)
Bisnis Rumahan
(http://bisnisukm.com/category/peluang-bisnis/bisnis-rumahan)
(http://cdn.bisnisukm.com/2014/12/Otak-otak-Bandeng-Gresik.jpg)
Berkunjung ke suatu kota rasanya kurang lengkap bila tidak
membawa oleh-oleh. Jika Andaberkunjung ke kota Gresik, Jawa Timur
jangan lupa untuk membeli oleh-oleh khas daerahini. Kota yang
populer dengan nama salah satu perusahaan semen terbesar di
Indonesia ini,banyak memiliki makanan khas seperti nasi krawu, kue
pudak, dan otak-otak bandeng.Untuk oleh-oleh, yang menarik tentunya
adalah otak-otak bandeng karena relatif lebih awetuntuk disimpan
selama perjalanan pulang.
Letak kota Gresik yang berada di wilayah pesisir utara Jawa,
membuatnya kaya akan olahanhasil laut maupun olahan hasil perikanan
(http://bisnisukm.com/peluang-usaha-perikanan-gurame.html). Salah
satu produk khas Gresik yang menjadi hingga saat ini adalah
Otak-otakBandeng. Hal itulah yang membuat otak-otak bandeng
merupakan salah satu bisnisrumahan yang banyak dilakukan oleh warga
Gresik.
Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi
bisnis Anda sendiri.Caranya dengan Anda menjadi reseller dari
produk Otak-otak Bandeng dari produsen, lalumemberinya merk dagang
sendiri. Atau Anda juga bisa memproduksi sendiri makanan khassatu
ini sebagai bisnis rumahan. Cara pembuatan olahan
ikan(http://bisnisukm.com/sukses-dengan-bisnis-aneka-olahan-ikan.html)
yang satu ini tidakterlalu sulit. Berikut proses pembuatan
otak-otak bandeng makanan khas kota Gresik:
Bahan yang diperlukan adalah ikan bandeng, kelapa parut, santan,
dua butir telur, danbumbu halus yang terdiri dari bawang merah,
bawang putih, ketumbar, lengukuas, kemiri,gula dan garam.
(http://cdn.bisnisukm.com/2014/12/OTAK-OTAK-BANDENG-ENAK-ALA-GRESIK.jpeg)
Pertama, bersihkan sisik dan isi perut ikan dengan mematahkan
sekat insangnya terlebihdahulu. Lalu keluarkan daging dan duri ikan
dari kulitnya dengan cara memukul-mukul ikandengan kayu atau
pegangan pisau agar daging terpisah dengan kulitnya.
Kedua, keluarkan duri dengan cara menekuk tulang ekor ke arah
kepala, lalu tarik durinyaperlahan. Daging ikan yang sudah setengah
hancur dikeluarkan secara perlahan dengansendok dari lubang yang
sama dengan keluarnya duri. Daging yang masih bercampurdengan duri
kemudian dipisahkan dengan menggunakan saringan kelapa.
Ketiga, setelah daging terpisah dari duri, semua bahan seperti
kelapa parut, santan, telur,dan bumbu halus dicampur dengan daging
tersebut lalu dikocok.
BELAJAR BISNIS DARI PEBISNIS
Dapatkan Video Belajar, TipsTrikBerbisnis Langsung dari Praktisi
Bisnis.
Username
Email
Ulangi Email
Telpon
DAFTAR GRATIS
MAJALAH BISNIS
Peluang Usaha2015 BisnisHasil Laut danPerikanan
Download26 January 2015
ARTIKEL TERBARU
Bisnis Minuman Herbal28 March 2015
Raih Omzet Ratusan Juta Dari BisnisHerbal28 March 2015
Peluang Bisnis Reseller Lulur RoroMendut
Toko Topi Online Semakin Hari KianLaris27 March 2015
Strategi Pemasaran Bisnis RumahanBagi Pemula26 March 2015
ADVERTORIAL
(http://bisnisukm.com) Pusat Peluang Usaha dan Jaringan
Bisnis UMKM
Login (http://bisnisukm.com/wp-login.php)
Daftar (http://bisnisukm.com/wp-login.php?action=register)
Home (http://bisnisukm.com) | Peluang Bisnis
(http://bisnisukm.com/category/peluang-bisnis) | Video Bisnis
(http://bisnisukm.com/video-praktisi) |
Majalah(http://majalah.bisnisukm.com) | Panduan Member
(http://bisnisukm.com/bagaimana-cara-saya-mendaftar-member)
-
(http://trainingtokoonline.com)
IDE BISNIS: MAKANAN KHAS
(HTTP://BISNISUKM.COM/TAG/MAKANAN-KHAS)
OLAHAN HASIL PERIKANAN
(HTTP://BISNISUKM.COM/TAG/OLAHAN-HASIL-PERIKANAN)
OLAHAN IKAN (HTTP://BISNISUKM.COM/TAG/OLAHAN-IKAN)
OTAK-OTAK BANDENG
(HTTP://BISNISUKM.COM/TAG/OTAK-OTAK-BANDENG)
Tweet This (http://twitter.com/home/?status=Bisnis Rumahan
Otak-otak BandengKhas Gresik -
http://bisnisukm.com/bisnis-rumahan-otak-otak-bandeng-khas-gresik.html)
Share on FB
(http://www.facebook.com/sharer.php?u=http://bisnisukm.com/bisnis-rumahan-otak-otak-bandeng-khas-gresik.html&t=Bisnis
Rumahan Otak-otakBandeng Khas Gresik)
+1 This
(https://plus.google.com/share?url=http://bisnisukm.com/bisnis-rumahan-otak-otak-bandeng-khas-gresik.html)
Digg it
(http://digg.com/submit?url=http://bisnisukm.com/bisnis-rumahan-otak-otak-bandeng-khas-gresik.html&title=Bisnis
Rumahan Otak-otak Bandeng KhasGresik)
LinkedIn
(http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&title=Bisnis
RumahanOtak-otak Bandeng Khas
Gresik&url=http://bisnisukm.com/bisnis-rumahan-otak-otak-bandeng-khas-gresik.html)
Pinterest It
(http://pinterest.com/pin/create/button/?url=http://bisnisukm.com/bisnis-rumahan-otak-otak-bandeng-khas-
Keempat, kulit ikan tadi tidak dibuang, tetapidigunakan kembali
untuk dimasuki isian daricampuran semua bahan yang telahdicampur.
Sebelumnya kulit ikan tadi dibalikdan dibersihkan. Setelah bersih,
kulit ikandibalik seperti kondisi awal lalu dipenuhidengan bahan
isian. Setelah kulit ikan terisipenuh, langkah selanjutnya adalah
menutuplubang perut ikan dengan cara ditusukdengan kayu atau tusuk
gigi.
Selanjutnya, setelah semua siap, kukusselama 15 menit. Untuk
Otak-otak
Bandeng(http://bisnisukm.com/aneka-olahan-bandeng-bergizi-dan-berkalsium-tinggi.html)khas
Gresik biasanya setelah dikukus akandipanggang dalam oven yang
alasnya sudahdiberi daun pisang.
Setelah berwarna kecoklatan tandanya siapuntuk diangkat,
dinginkan, lalu dikemas, dansiap untuk dijual. Wilayah pemasaran
Otak-otak Bandeng ini sudah mencapai luar kotaterutama di sekitar
Jawa Timur. Tak hanya mereka yang berkunjung ke kota Gresik
sajayang membeli olahan hasil perikanan ini, namun juga dipesan
langsung dari luar kota.
Olahan hasil perikanan berupa Otak-otak bandeng makanan
khas(http://bisnisukm.com/melirik-peluang-bisnis-sampingan-makanan-khas-daerah.html)Gresik
ini tidak hanya sedap dilidah, namun bisa jadi peluang bisnis
rumahan yangmenguntungkan. Jika Anda tidak tinggal di wilayah
Gresik, Anda tidak perlu khawatir karenaAnda tetap bisa
memproduksinya dan memasarkan Otak-otak Bandeng Khas Gresik
secaraonline. Tertarik mencoba? (/Adin)Kontributor Jawa Timur
SumbergambarGambar 1:
http://4.bp.blogspot.com/yAMeiP9Bmk/UnBQGU2MI5I/AAAAAAAAABE/tA0I_8SYDQ/s320/otak2+edit.jpgGambar
2:
https://encryptedtbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTg30SztMJ7tyBu3Ir0q8BQqfz2XcyiaL3BOyB0qm3pLMNwkpg
PELUANG BISNIS
Usaha Untung Besar Dari Aneka OlahanSukun01 July 2013
Bisnis Yang Cocok Untuk MahasiswaDengan Modal Kecil14 October
2013
Tips Sukses Mempromosikan BisnisMelalui Instagram07 October
2014
Peluang Meraup Untung dari BajuImport03 May 2010
KEMASAN PRODUK
Membangun Brand Toko OnlineMelalui Kemasan Produk07 December
2013
Peran Penting Label Dalam KemasanProduk UKM09 October 2014
Kesalahan Dalam Membuat LogoProduk04 August 2014
Pentingnya Logo Pada SebuahKemasan Produk02 October 2014
TRAINING TOKO ONLINE
(http://bisnisukm.com/training-toko-online-angkatan-ke-9-april-2015.html)
KOMENTAR TERBARU
9 jam lalu oleh Yahya:
Untuk daerah Bandung dimana sayabisa pesan/beli# Bukan Sekedar
Makanan Ndeso
(http://bisnisukm.com/bukan-sekedar-makanan-ndeso.html#comment-
Aneka Mesin.com, Mitra Usaha MesinAnda
Jasa SEO UpToPromo Optimasi Websitedi Mesin Pencari
PELUANG BISNIS PEMASARAN KEMASAN
(HTTP://BISNISUKM.COM/CATEGORY/KEMASAN-UMKM) LIPUTAN UKM
DIREKTORI UKM (HTTP://BISNISUKM.COM/PERUSAHAAN)
DAFTAR GRATIS!
(HTTP://BISNISUKM.COM/WP-LOGIN.PHP?ACTION=REGISTER)Dapatkan Video
Belajar Langsung dari Pebisnis. Daftar Menjadi MemberbisnisUKM.com!
(http://bisnisukm.com/wp-login.php?action=register)
TOP
-
Saatnya Belajar Bisnis dari PebisnisDapatkan Video Pembelajaran
TipsTrik Bisnis langsung dari Praktisi (Pengusaha).
Daftar sebagai Member BisnisUKM.com sekarang juga!
gresik.html&media=http://cdn.bisnisukm.com/2014/12/Otak-otak-Bandeng-Gresik.jpg)
Menjepit Untung dari BisnisKepiting Soka24 December 2014
Pengembangan BisnisTernak Kambing
Strategi Pemasaran RumahBatik Qomar
Kunci Sukses Bisnis TernakKambing
SEBELUMNYA
Bisnis Kerajinan Sandal di Pulau
Bali(http://bisnisukm.com/bisnis-kerajinan-sandal-di-pulau-bali.html)
BERIKUTNYA
Industri Tas di Ubud Bali BertahanDitengah Persaingan
(http://bisnisukm.com/industri-tas-di-ubud-bali-bertahan-ditengah-
persaingan.html)
ARTIKEL MENARIK LAINNYA:
VIDEO PRAKTISI
19-03-2015 14:30:49IMAM
Bisa minta nomer kontaknya kah untuk supplier otak2 bandeng khas
gresik? terimakasih
Balas (/bisnis-rumahan-otak-otak-bandeng-khas-gresik.html?
replytocom=148563#respond)
13-01-2015 12:22:51SOEZIE SOEZANA
Mbak bisa minta brosur? kalau mau jadi agen gimana caranya?
Terima kasih
Balas (/bisnis-rumahan-otak-otak-bandeng-khas-gresik.html?
replytocom=134338#respond)
04-01-2015 07:59:20RUSLAN
tolong kirim katalognya ma daftar harganya saya tertarik mau jd
agen..
Balas (/bisnis-rumahan-otak-otak-bandeng-khas-gresik.html?
replytocom=131936#respond)
Beri Komentar Name
Email
Komentar
Kirim Komentar
3 KOMENTAR
149936)
15 jam lalu oleh Anang:
Detail proposal usaha telah kami emailbapak,mohon diperiksa
....# Bioskop 3D/ 4D/ 5D/ 6D/ 7D/ 8D/ 9D
(http://bisnisukm.com/bioskop-3d-4d-5d-6d-7d-8d-9d.html#comment-149906)
20 jam lalu oleh Nobert:
Mohon dikirim pricelist dan syaratketentuan jadi reseller u
....# Peluang Usaha Reseller Aneka Olahan Hasil Laut
(http://bisnisukm.com/peluang-usaha-reseller-aneka-olahan-hasil-laut.html#comment-149890)
24 jam lalu oleh marlan ramadoni:
Pak anang tolong info rincian dana nyaya pak.. kirim ke ema
....# Bioskop 3D/ 4D/ 5D/ 6D/ 7D/ 8D/ 9D
(http://bisnisukm.com/bioskop-3d-4d-5d-6d-7d-8d-9d.html#comment-149876)
-
Username
Email
Ulangi Email
Telpon
DAFTAR GRATIS
PetronasTwinTowers
344.731 Member (http://bisnisukm.com/?p=13506) 103.995 Profil
(http://bisnisukm.com/?p=13506)13.397 UKM
(http://bisnisukm.com/?p=13507) 175 Produk
(http://bisnisukm.com/?p=13508)
2.854 Artikel Bisnis (http://bisnisukm.com/?p=6396) 330 Video
(http://bisnisukm.com/?p=29582)
Panduan Member
Panduan Daftar
Member(http://bisnisukm.com/bagaimana-cara-saya-mendaftar-member)
Manfaat
Member(http://bisnisukm.com/manfaat-gabung-sebagai-member-bisnisukm)
Pusat Bantuan(http://bisnisukm.com/pusat-bantuan)
Periklanan
Iklan di Web
BisnisUKM(http://bisnisukm.com/iklan-di-web-bisnisukm)
Iklan Majalah
BisnisUKM(http://bisnisukm.com/iklan-majalah-bisnisukm)
Ketentuan
Iklan(http://bisnisukm.com/ketentuan-iklan-produk-di-bisnisukm)
Informasi
Tentang Kami(http://bisnisukm.com/tentang-kami)
Testimoni(http://bisnisukm.com/testimoni)
Kerjasama
Pemateri/
Narasumber(http://bisnisukm.com/permohonan-narasumber)
Media Partner(http://bisnisukm.com/media-partner-bisnis-ukm)
Portfolio
Training(http://bisnisukm.com/portfolio-kerjasama-narasumber-pendampingan-usaha)
Lantabura Group
Aneka Mesin(http://anekamesin.com)
Pondok Ibu(http://pondokibu.com/)
Training Toko Online(http://trainingtokoonline.com)
Tv Bisnis(http://tvbisnis.com)
(http://facebook.com/sentraBisnisUKM)
(http://twitter.com/BisnisUKM)
(http://plus.google.com/+BisnisUKM)
Customer Support
Telp : (0274) 4360-789SMS : 081-329-612-111PIN :
[email protected]
2007-2013 BisnisUKM.com (http://bisnisukm.com) "One-Stop Shop
forEntrepreneur Success!"
POWEREDBY LantaburaMedia (http://lantaburamedia.com) &
WordPress(http://WordPress.org)