Ficoba Recinto Ferial de Gipuzkoa Bioterra 2009 Bioterra 2009 Bioterra 2009 Bioterra 2009 La feria de los productos ecol La feria de los productos ecol La feria de los productos ecol La feria de los productos ecoló ó ógicos, gicos, gicos, gicos, la gesti la gesti la gesti la gestió ó ón ecol n ecol n ecol n ecoló ó ógica y el medioambiente gica y el medioambiente gica y el medioambiente gica y el medioambiente 6 6 6ª ª ª edici edici edici edició ó ón n n
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Bioterra Memoria 2009 - QUÉ ES . BIOTERRA . FICOBAbioterra.ficoba.org/micro_Bioterra/down/Bioterra2009-Memoria.pdf · Elise, First Models y la presentación de Eva Arguiñano y Julian
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FicobaRecinto Ferial de Gipuzkoa
Bioterra 2009Bioterra 2009Bioterra 2009Bioterra 2009La feria de los productos ecolLa feria de los productos ecolLa feria de los productos ecolLa feria de los productos ecolóóóógicos, gicos, gicos, gicos,
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ORGANIZACIÓN
BIOTERRA 2009 fue llevada a cabo por un equipo profesional de FICOBA y un Comité Organizador, conforme a lo dispuesto en el Artículo 2 del Reglamento del Certamen.
Miembros del Comité Organizador• Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua• Itsas-Mendikoi• GEA• Biharko Lurraren Elkartea• Bio d’Aquitaine• Bodegas Bagordi, s.l.• Centro Alfeón• Shou & Sauca• Centro de Terapias Josune Vega• Centro Elyham
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PATROCINADORES Y COLABORADORES
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CARACTERISTICAS DE LA FERIA
• Fechas
5, 6 y 7 de Junio del 2009• Horarios
Viernes, sábado y domingo de 10:00h a 20:00h• Características que singularizaron Bioterra 2008
Este año se ha cumplido la sexta edición y una vez más, los parámetros de la feria han sido positivos, con crecimientos tanto a nivel de expositores (10%) como a nivel de visitantes (5%).Tras el éxito de la edición pasada, este año también se ha traído a una personalidad de renombre internacional como cabeza del programa de actividades.
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CARACTERISTICAS DE LA FERIA
• En concreto este año hemos contado con Vandan Shiva, reconocida filosófa y ecológa y premio nobel alternativo. Su paso por Bioterra ha tenido mucho eco en los medios, con los cuales se organizó un encuentro. Su conferencia fue seguida por casi 400 personas y en breve y a petición del público, serácolgada en la web de Bioterra.
• Todos los años Bioterra da un paso más en su compromiso de ser una feria respetuosa con el medio ambiente. Por ello, en esta edición el suelo de los pabellones no estará enmoquetado. Una medida que sin duda reduce la calidad estética pero que, por contra, implica una importante reducción de las emisiones de CO2 Quitando 1.000 m2 de moqueta, se dejan de emitir a la atmósfera alrededor de cuatro toneladas de CO2.
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CARACTERISTICAS DE LA
FERIA
• Por otra parte, durante la feria se van a repartir entre los expositores cerca de 10.000 bolsas biodegradables elaboradas con fécula de patata para que todos los visitantes que compren productos en Bioterra puedan llevárselos a casa en bolsas respetuosas con el medio ambiente.
• En los pabellones, este año hemos contado con un desfile de moda hecho con materiales reciclados, promovido por Emaús y que contó con la colaboración desinteresada de Peluquería Elise, First Models y la presentación de Eva Arguiñano y Julian Iantzi.
• Finalmente, con el mismo éxito de público se cocinó la II Paella Ecológica Gigante de Euskadi, de la que se repartieron cerca de 2000 raciones.
• 1 de junio. Radio Irún entrevista a Elena Casuso• 1 de junio. COPE San Sebastián entrevista a Elena Casuso• 1 de junio. Punto Radio entrevista a Elena Casuso• 2 de junio. Punto Radio entrevista a Elena Casuso• 2 de junio. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, entrevista a Elena Casuso• 2 de junio. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, entrevista a Joan Picazos de
Biocop.• 2 de junio. Bidasoako hitza entrevista a Elena Casuso• 3 de junio. Antxeta Irratia entrevista a Elena Casuso• 3 de junio. Radio Euskadi, Roge Blasco, entrevista a Elena Casuso• 3 de junio. Radio Euskadi, Roge Blasco, entrevista a Anahí Galán• 4 de junio. Onda Vasca entrevista a Elena Casuso• 4 de junio. Onda Cero entrevista a Elena Casuso• 4 de junio. Punto Radio entrevista a Elena Casuso• 5 de junio. Radio Irun retransmite la inauguración de Bioterra y entrevista a
Elena Casuso.
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ENTREVISTAS BIOTERRA NATURALL 2009
• 1 de junio. Radio Irún entrevista a Elena Casuso• 5 de junio. Herri Irratia, Alberto Gorritiberea, entrevista a Fundación Emaús
• 5 de junio. Berria graba la inauguración
• 6 de junio. Argia pide la grabación de la conferencia de Vandana Shiva para su web
• 6 de junio. Euskadi Irratia entrevista a Asier Arregi
• 6 de junio. Gure Irratia entrevista a Elena Casuso• 7 de junio. Radio Bilbao, Hoy por Hoy, entrevista a Elena Casuso
• 7 de junio. Radio Bilbao entrevista a Aceites Vizcantar y a Bioklima.
• 7 de junio. Agencia EFE entrevista a Elena Casuso• 8 de junio. Xorroxin Irratia entrevista a Elena Casuso
• 8 de junio. Radio Irún entrevista a Elena Casuso
• Teledonosti emite varias informaciones sobre la feria
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ASISTENCIA A CONFERENCIAS Y TALLERES
16Paisajes de aroma y sabor en el aceite de oliva ecológico
60Jin Shin Jyutsu: el arte de armonizarte
150La alimentación, la primera medicina
26Reducción de los gases de efecto invernadero
15Curso de Introducción de Calderas de Biomasa II
13Ecodiseño: teorías y realidades
30Energías Renovables, desarrollo sostenible y crisis globales
40Jornadas Solair
15Cursos de Introducción de Calderas de Biomasa
ASISTENTESCONFERENCIAS Y ACTIVIDADES
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4472TOTAL
300Charlas espacio bioconstrucción
2000Degustación paella
325Demostraciones terapias
300Talleres Emaus
40¿Si defendemos nuestras semillas locales….?
40Controversias, lagunas y errores en la acupuntura china
87Los tesoros de las abejas
32El gas radón, un peligro radiactivo en nuestras casas
420Los alimentos del rejuvenecimiento y la longevidad
90La salud de la casa
13Cosmética Ecológica, una apuesta por lo natural
400Democracia de la Tierra
60Comercialización de productos ecológicos
ASISTENTESCONFERENCIAS Y ACTIVIDADES
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PERFIL EXPOSITOR
• Sectores representados por los expositores
15Otros
15Complementos terapias alternativas
3Instituciones
104TOTAL
8Cosmética natural
3Revistas y editoriales
8Enegías renovables
7Bioconstrucción
5Cosmética ecológica
40Alimentación ecológica
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PERFIL VISITANTE
Sexo Sexe Sexua
PROF P TOTAL
Hombre Homme Gizona 60,0% 41,0% 43,8%
Mujer Femme Emakumea 40,0% 59,0% 56,2%
¿Cuál es su edad? Quel âge avez- vous ? Zein da zure adina ?
PROF P TOTAL
Menos de 31 años Moins de 31 ans 31 baina gutxiago 20,0% 12,9% 14,0%
Entre 31 y 40 años Entre 31 et 40 ans 31 eta 40 artean 23,3% 34,7% 33,0%
Entre 41 y 50 años Entre 41 et 50 ans 41 eta 50 urte artean 30,0% 26,5% 27,0%
Entre 51 y 60 años Entre 51 et 60 ans 51 eta 60 urte artean 16,7% 18,8% 18,5%
Más de 60 años Plus de 60 ans 60 baino gehiago 10,0% 7,1% 7,5%
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Lugar de residencia Lieu de résidence Bizilekua
P
Txingudi 31,8%
Navarra 5,8%
Hendaya 8,1%
Donostia 17,3%
Otros Guipúzcoa 22,5%
Otros CAPV 11,6%
Otros España 1,7%
Otros Francia 1,2%
Estudios Etudes Ikasketak
P
Primarios Primaires Lehen maila 11,0%
Secundarios-FP Secondaires-FP 2. maila-FP 32,9%
Universitarios Medios Bac+2 Erdi maila uniber 20,8%