Biorreactor Avance

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREALFACULTAD DE INGENERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMASESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIALDOCENTE: BIOLOGA MARIBEL HUATUCO LOZANO

CURSO: BIOTECNOLOGIA

INTEGRANTES:CAYETANO PEA, FIORELAGONZALES FLORES, LILIANGUEVARA MARTINEZ, DIANMAMANI DE LA CRUZ, FANNY R.TORRES RODRIGUEZ, JOSEPHVEGA CASTAEDA, RAFAEL O.

IntroduccinLa biotecnologa vegetal es cualquier tcnica que use a los organismos vivos o parte de organismos para elaborar o modificar productos, para mejorar plantas o para desarrollar microorganismos con fines especficos

Cultivo de clulas y rganos vegetales en biorreactoresCultivo de clulas y rganos vegetales

Potencial econmico M. secundariosCultivo de tejidos y metabolitos secundariosMetabolismo secundario regula muchas de las interaccin planta-ambiente.Produccin de M. secundarios est relacionado con el proceso de desarrollo de la planta.No asociada al crecimiento.Sometida a control hormonal.Paralela al desarrollo de tejido especializados y rgano (races, tallos, hojas etc).Biosntesis y acumulacin est compartimentalizada a nivel celular, intracelularmente, tejido y de rganos.Metabolitos secundarios se producen ante situaciones de estrs o enfermedad.Factores biticosFactores abiticosLas plantas como fuente de metabolitos secundarios de inters comercialLas plantas son una fuente de produccin de M. secundarios de inters comercial como insecticidas, saborizantes, colorantes, enzimas , fragancias, compuestos antimicrobianos, medicinas, herbicidas, proteasas etc.

Grupo de Metabolitos secundarios.TerpenoidesLos terpenoides estn distribuidos ampliamente en las plantas y muchos de ellos tienen funciones fisiolgicas primarias.

En plantas se conocen unos 25000 terpenoides.

Derivados del IPPTaxolCompuestos nitrogenados o alcaloides

Se han caracterizado 12000 alcaloides en plantasCocanaCafenaQuininaAtropinaProduccin de M. secundarios por cultivo in vitro de clulas y rganos vegetalesPor qu?