Biología y Geología 1º Bachillerato Manuel López Naval 1 Alimentación en los vegetales Manuel López Naval Nutrición • Definición: intercambio de materia y energía con el medio que le rodea por parte de un organismo vivo. • Según el tipo de nutrición: – Autótrofos • Fotosintéticos • Quimiosintéticos – Heterótrofos Nutrición Nitrobacter sp Nutrición • Procesos implicados: – Incorporación de la materia – Digestión del alimento – Intercambio de gases – Transporte – Metabolismo – Excreción
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Biología y Geología 1º Bachillerato
Manuel López Naval 1
Alimentación en los vegetales
Manuel López Naval
Nutrición
• Definición: intercambio de materia y energía con el medio que le rodea por parte de un organismo vivo.
• Según el tipo de nutrición:– Autótrofos
• Fotosintéticos• Quimiosintéticos
– Heterótrofos
Nutrición
Nitrobacter sp
Nutrición
• Procesos implicados:– Incorporación de la materia– Digestión del alimento– Intercambio de gases– Transporte– Metabolismo– Excreción
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Nutrición Nutriciónvegetal
• Niveles de organización:– Talófita– Cormófita
• Raíz• Tallo
–Xilema–Floema
• Hojas
Cormo Raíz
• Estructura interna:– Epidermis– Córtex
• Parénquima cortical• Endodermis
– Banda de Caspari– Periciclo– Cilindro vascular
• Xilema• Floema
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Raíz Raíz
• Pelos radicales• Incorporación del agua:
– Ósmosis• Incorporación de las sales
minerales:– Transporte activo
• Vía simplástica• Vía apoplástica• Savia bruta
Raíz Tallo
• Ascenso de la savia bruta• A través del xilema• Mecanismo tensión-adhesión-cohesión
–Presión radicular–Transpiración–Tensión-cohesión
• Capilaridad
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Tallo Hojas
Hojas
• Entrada de gases– Estomas– Pelos radicales– Lenticelas
Pelos radicales
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Lenticelas Hojas
• Apertura y cierre de los estomas– Células oclusivas/ostiolo– Cambios de turgencia
• Concentración de iones K+
• Concentración de CO2
• Luz• Temperatura
Hojas
• Estructura– Fina, alargada y numerosa– Parénquina
• Lagunar• Empalizada
– Tejidos conductores• Red de nervios
– Xilema– Floema
Hojas
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Hojas
• Importancia de la fotosíntesis:– Proceso anabólico– Pigmentos utilizados:
• Clorofila• Carotenoides• Xantofilas
– Características:• Se transforma materia inorgánica en orgánica• Se transforma energía luminosa en energía
química• Se libera oxígeno como producto residual
Hojas
Hojas Hojas
• Factores que influyen en la fotosíntesis:– Concentración de CO2
– Concentración de O2
– Temperatura
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Hojas Tallo
• Descenso de la savia elaborada–A través del floema–Desde las zonas de producción (fuentes) hasta las zonas de consumo (sumideros)