8/17/2019 Biokimia Kel 2
1/21
BIOKIMIA
PROSES GLIKOLISIS
NAMA KELOMPOK II :
Rahmat HidayatCici Ambara Br PurbaDea Tami PangeaNadya Patricia
Putri Indah RiniLia Dini!ati"iti #agriati
8/17/2019 Biokimia Kel 2
2/21
"emua $rganime hidu% membutuh&an
energi untu& me'a&u&an berbagai (ungi)
Energi ini di %er$'eh dengan %r$e yg
di&ena' ebagai g'i&$'ii*yg menghai'&anenergi da'am bentu& ATP)
8/17/2019 Biokimia Kel 2
3/21
Metab$'ime
Katab$'imeGlikolisis ,"i&'u
Kreb*Tran%$r
E'e&tr$n
Anab$'ime +$t$intei
8/17/2019 Biokimia Kel 2
4/21
Bagimana Anda mengiri m$'e&u' g'u&$a
men,adi etengahnya-- A%a&ah dengan
%iau- Tida& ,uga) Ta%i Anda memecahnya
me'a'ui g'i&$'ii)g'i&$'ii meru%a&an bagian
%enting dari re%irai e'u'er) Ini ter,adie%an,ang !a&tu*bai& dengan dan tan%a
$&igen) Dan da'am %r$e*a&an mentran(er
bebera%a energi men,adi ATP)
8/17/2019 Biokimia Kel 2
5/21
Defnisiglikolisis
.'i&$'ii di%er$'eh daribahaa yunani glyk
/mani0* dan lysis /%emecahan0).'i&$'ii meru%a&an %r$e %emecahan
g'u&$a men,adi enya!a tri$a 1C23 yaitu
%iru4at untu& menghai'&an energi)
8/17/2019 Biokimia Kel 2
6/21
Pada %r$e g'$&$'ii ini atu m$'e&u' g'u&$a
e%enuhnya di%ecah untu& menghai'&an dua m$'e&u'
aam %iru4at*dua m$'e&u' ATP dan dua NADH radi&a'
yg memba!a e'e&tr$n yg di hai'&an
"ebe'um g'i&$'ii da%at ber'angung*ebuah e' haru
mem%er$'eh g'u&$a) Hanya bebera%a ,eni e' e%erti da'am
e' e' hati dan gin,a' yg da%at menghai'&an g'u&$a dari aam
amin$*dan hanya hati dan e' e' ,aringan menyim%an g'u&$a
da'am ,um'ah bear) "e' e' badan 'ainnya haru mem%er$'eh
g'u&$a dari ir&u'ai darah*ehingga badan %er'u
mem%ertahan&an uatu &$nentrai yg re'ati( teta% dari g'u&$a
darah u%aya da%at hidu%)
8/17/2019 Biokimia Kel 2
7/21
SIFAT SIFATGLIKOLISIS
g'i&$'ii da%at ber'angung
ecara aer$b mau%un anaer$b*
g'i&$'ii me'ibat&an en5im ATP
dan ADP* erta %eranan ATP
dan ADP %ada g'i&$'ii ada'ah
memindah&an 1mentran(er3
($(at dari m$'e&u' yang atu &e
m$'e&u' yang 'ain)
http://perpustakaancyber.blogspot.com/2012/11/respirasi-aerobik.htmlhttp://perpustakaancyber.blogspot.com/2012/11/respirasi-anaerobik.htmlhttp://perpustakaancyber.blogspot.com/2012/11/respirasi-anaerobik.htmlhttp://perpustakaancyber.blogspot.com/2012/11/respirasi-aerobik.html
8/17/2019 Biokimia Kel 2
8/21
.'i&'ii Aer$b
Atau Re%irai
Aer$b))-
Ada'ah re%irai yg memer'u&an $&igen
beba dari udara ebagai %enerima e'e&tr$n
tera&hir) Pada ini a&an menghai'&an 6 atau
7 ATP dan 8 m$'e&u' aam %ir4at %er
m$'e&u' g'u&$a)
C6H98O6 6O8 6CO8 6H8OEnergi 1%ana danATP3
8/17/2019 Biokimia Kel 2
9/21
.
.'i&$'i Anaer$b
Atau Re%irai
Anaer$b
Ada'ah degradai m$'e&u' $rgani& untu&
menghai'&an ATP tan%a bantuan
$&igen)
Banya& $rganime %r$&ari$t dan %r$titateta% bertahan hidu% tan%a
$&igen)mere&a membuat ATP
mengguna&an rea&i anaer$b yg diebut
(ermentai)(ermentai terbagi 8
(ermentai 'a&tat dan (ermentai a'&$h$')
Pada %r$e ini a&an menghai'&an 8 ATP
dan 8 m$'e&u' aam 'a&tat)
8/17/2019 Biokimia Kel 2
10/21
Disebut juga EMBDEN MEYER HOFF PATHWAY
Terjadi di dalam sitosol
li!olisis " o!sidasi glu!osa e#ergi $ ATP %
Aerob A#aerob
$ asam &iru'at % $ asam la!tat %Pada !eadaa# aerob "
Hasil a!(ir#)a asam &iru'at,masu! !e dalam
mito!o#dria Asetil *oA
+i!lus *rebs ATP -O. H.O
8/17/2019 Biokimia Kel 2
11/21
PERBEDAAN GLIKOLISIS AEROB DAN GLIKOLISIS
ANAEROB
.'i&$'ii aer$b ter,adi da'am 'ing&ungan yang &aya $&igen* edang&an g'i&$'ii
anaer$b ter,adi %ada 'ing&ungan &e&urangan $&igen .'i&$'ii aer$b 'ebih e(iien dari %ada g'i&$'ii anaer$b; &arena itu menghai'&an
e,um'ah bear ATP dari g'i&$'ii anaer$b
.'i&$'ii aer$b hanya ter,adi %ada eu&ari$ta edang&an g'i&$'ii anaer$b ter,adi di
&edua %r$&ari$ta dan eu&ari$ta
Tida& e%erti di g'i&$'ii anaer$b* %r$du& a&hir dari g'i&$'ii aer$b 1%iru4at3diguna&an untu& memu'ai ,a'ur 'ain da'am mit$&$ndria
.'i&$'ii anaer$b menghai'&an 8 ATP %erm$'e&u' g'u&$a* edang&an g'i&$'ii aer$b
menghai'&an 26 am%ai 27 ATP %erm$'e&u' g'u&$a
Pr$du& a&hir g'i&$'ii anaer$b ada'ah 'a&tat* yang da%at membahaya&an e' itu
endiri* edang&an untu& g'i&$'ii aer$b air dan &arb$ndi$&ida* yang tida& berbahayabagi e'
Tida& e%erti di g'i&$'ii anaer$b* NADH H me,a'ani ($($ri'ai $&idati( dengan
adanya $&igen da'am g'i&$'ii aer$b
Piru4at di redu&i men,adi 'a&tat e'ama g'i&$'ii anaer$b edang&an* e'ama g'i&$'ii
aer$b* %iru4at $&idai men,adi ati' &$en5im A 1aeti'
8/17/2019 Biokimia Kel 2
12/21
ENZIM ENZIM YANG TERLIBAT
DALAM GLIKOLISIS
Heksokinase
Fosfoheksoimerase
FosfofruktokinaseAldolase
Trosafosfat isomerase
Gliseroldehid 3-p dehidrokinase
Fosfogliserat KinaseEnolase
Piruvat Kinase
8/17/2019 Biokimia Kel 2
13/21
83.'u&$a 6 = ($(at diubah men,adi i$mernya yaitu (ru&t$a 6
8/17/2019 Biokimia Kel 2
14/21
Rea&i e'uruh diring&a
ebagai beri&ut:
.'u&$a 6
8/17/2019 Biokimia Kel 2
15/21
3 +$(at dihidr$&iaet$n
ada'ah m$'e&u' hidu% %ende&)
"ece%at itu dibuat* itu a&an
diubah men,adi ($(at
g'iera'dehida $'eh en5im yang
diebut ($(at tri$e) adi da'amt$ta'ita* taha% &eem%at dan
&e'ima dari g'i&$'ii
menghai'&an dua m$'e&u'
g'iera'dehida ($(at)
Dihidr$&iaet$n ($(at1C2HO2P93 Tri$e +$(at >
g'iera'dehida ($(at
1C2HO2P93
63Tri$a($(at dehidr$genae H
dari ubtrat 1g'iera'dehid ($(at3
&e NADmembentu& NADH dan 9*2
bi($g'ierat) Rea&i &eduanya
ada'ah ebagai beri&ut:+$(at dehidr$genae Tri$e 1En5im3
8 NAD 8 H 8NADH
1Reduced nic$tinamide adenine
dinuc'e$tide3 8 H Tr
Tri$e ($(at dehidr$genae
g'iera'dehida ($(at 8
1C2HO2P93 8P 1dari it$%'ama3
> 8 m$'e&u' aam 9*2<
di%h$h$g'yceric 1C2H@O@P8)
b3 Taha%
Membutuh&an energi
8/17/2019 Biokimia Kel 2
16/21
3Terbentu&'ah ATP) Ke'$m%$&
($(at ditran(er dari 9*2
bi($($g'ierat &e ADP dibantu
dengan en5im
($($g'ier$&inae)etia% m$'e&u'g'u&$a menghai'&an dua m$'e&u'
ATP) "ehingga terbentu& enya!a
2
8/17/2019 Biokimia Kel 2
17/21
8/17/2019 Biokimia Kel 2
18/21
Dari ta(a&a# gli!olisis tersebut me#u#ju!!a#ba(/a e#ergi )g dibutu(!a# &ada ta(a&&e#ggu#aa# e#ergi adala( ATP $ta(a& 0 da#ta(a& 1%.seme#tara itu e#ergi )g di(asil!a# da#&ada ta(a& &ele&asa# #ergi adala( 2 ATP da# NADH. De#ga# demi!ia#,(asil a!(ir gli!olisis
adala( ATP NADH.
8/17/2019 Biokimia Kel 2
19/21
PERH3T4NAN ATP
Perhitungan ATP 1.'u&$a 8NAD @ADP G
8Aam %iru4at 8NADH 8ATP H8O
ATP yang terbentu& G 83 %ada %r$e g'i&$'ii)
Bah!aannya da'am rea&i diata yang
meru%a&an %r$e g'i&$'ii a&an menghai'&an 8
ATP
8/17/2019 Biokimia Kel 2
20/21
*E+3MP45AN
.'i&$'ii meru%a&an %r$e %emecahan g'u&$a men,adi enya!a tri$a 1C23yaitu %iru4at)
Terda%at 9? taha% da'am %embentu&an g'i&$'ii yaitu: +$($ri'ai .'u&$a*
Pr$du&i +ru&t$a
8/17/2019 Biokimia Kel 2
21/21