Bio baterai daun singkong (manihot utilissima)

ASSALAMU’ALAIKUM

BIO-BATERAI DAUN SINGKONG (Manihot utilissima ) SEBAGAI SOLUSI ATASI KRISIS ENERGI

BERBASIS TEKNOLOGI RAMAH LINGKUNGAN

Disusun Oleh :

Gempur Irawan Supena Putra_G84120058Nisa Mi’rajun Muppariqoh_G44120038

Pembimbing : Dr. Ir. Irzaman, M.Si

TINGKAT PERSIAPAN BERSAMAINSTITUT PERTANIAN BOGOR

2013

PENDAHULUAN

Bio-Baterai

Baterai Sebagai Sumber Energi

Komponen Baterai Tidak Dapat Diperbaharui

Elektrolit Alternatif

PENDAHULUAN : BATERAI SEBAGAI SUMBER ENERGI

PENDAHULUAN : KOMPONEN BATERAI TIDAK DAPAT DIPERBAHARUI

PENDAHULUAN : ELEKTROLIT ALTERNATIF

Kulit pisang(Giyan, Nizar, Aditya 2008)

Umbi kentang(Martina

Dwiwianie 2012)

Kulit jeruk (Y.B. Wardjono 2012)

PENDAHULUAN : ELEKTROLIT ALTERNATIF

METODELOGI PENELITIAN

Metode Eksperimen

Pengumpulan Data Primer

Tegangan dan Arus

Daya Tahan Baterai

Pengumpulan Data

Sekunder

Pengumpulan Data

TAHAPAN PENELITIAN

Persiapan Alat dan Bahan

Pembuatan Bio-baterai

Pengujian (Tegangan, Kuat arus, Daya tahan)

Analisis Data

METODELOGI PENELITIAN : PERSIAPAN ALAT DAN BAHAN

ALAT

• Neraca Nampan Plastik• Beker Glass Satu Set Moltal• Kertas Label Isolasiban• Pisau Obeng• Gunting Pinset • Sarung Tangan Jam Dinding• Basic Meter

BAHAN

• Lima Buah Baterai Primer Bekas

• 150 gram Daun Singkong (Manihot ulitissima)

• Aquades

METODELOGI PENELITIAN : PEMBUATAN BIO-BATERAI

Persiapan Alat dan Bahan

Buka Pembungkus Seng

Isi Baterai (Anoda , Katoda, Elektrolit)

di Keluarkan

Menghaluskan Daun singkong

Timbang Daun Singkong (12,5 gram)

Timbang Pasta mangan (4,75 gram) Mencampuran

Memasukan ke dalam Baterai

Uji Karakteristik

METODELOGI PENELITIAN : PENGUJIAN DAN ANALISIS DATA

Pengujian

Tegangan

Kuat arus

Daya Tahan

AnalisisData

HASIL DAN PEMBAHASAN

Baterai Kering

Uji Karakteristik Bio- baterai

Bio- baterai Daun Singkong (Manihot utilissima)

Gambar 1 Komponen utama baterai (Liden dan Reddy 2002)

Komponen utama batu baterai : Seng sebagai anoda Batang karbon sebagai

katoda MnO2 dan NH4Cl sebagai

elektrolit

Baterai adalah alat listrik kimiawi yang menyimpan energi dan mengeluarkan tenaganya dalam bentuk listrik.

HASIL DAN PEMBAHASANBaterai Kering

HASIL PENELITIAN

1 2 3 4 5

Tegangan (volt) 1.22 1.18 1.2 1.18 1.22

Arus (ampere) 0.8 0.6 0.7 0.7 0.7

0.1

0.3

0.5

0.7

0.9

1.1

1.3 1.22 1.18 1.2 1.18 1.22

0.8

0.60.7 0.7 0.7

Gambar 1. Tegangan (volt), arus (ampere) Bio-baterai daun singkong (Manihot utilissima)

Tegangan (volt) Arus (ampere)

HASIL PENELITIAN

1 2 3 4 5

Tegangan Bio-baterai (volt) 1.22 1.18 1.2 1.18 1.22

Tegangan Baterai komersial (volt) 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5

Arus Bio-baterai (ampere) 0.8 0.6 0.7 0.7 0.7

Arus Baterai komersial (ampere) 1 1 1 1 1

0.10.30.50.70.91.11.31.5

Gambar 2 Perbandingan Karaktersistik Bio-baterai daun singkong (Manihot utilissima) dengan baterai baterai komersial

Tegangan Bio-baterai (volt) Tegangan Baterai komersial (volt)Arus Bio-baterai (ampere) Arus Baterai komersial (ampere)

HASIL PENELITIAN

Baterai ke- Volume Aquades

(mL)

Massa Daun (gram)

Massa Pasta (gram)

Tegangan (volt)

Kuat Arus (ampere)

Daya Tahan (Hari)

Energi (KJ)

1 25,00 12,50 4,75 1,22 0,80 19 66,76

2 25,00 12,50 4,75 1,18 0,60 22 56,07

3 25,00 12,50 4,75 1,20 0,70 20 60,48

4 25,00 12,50 4,75 1,18 0,70 21 62,44

5 25,00 12,50 4,75 1,22 0,70 18 55,34

Rata-rata 25,00 12,50 4,75 1,20 0,70 20 60,22

Tabel 1 Perbandingan Komposisi Penyusun dan Karaktersistik Bio-baterai daun singkong (Manihot utilissima)

HASIL DAN PEMBAHASANKandungan Vitamin dan Mineral dalam 100 gr daun singkong

(Westby, A 2002)Komponen Jumlah

Vitamin C 275 mgVitamin B1 Thiamin 60 mgVitamin B2 Riboflavin 11.2 mgVitamin B3 Niasin 4.5 mg

Vitamin B6 270 mg Vitamin B5 Asam Pantotenat acid 2.5 mg Kalsium 165 mg Besi 72 mg Kalium 157 mg Fosfor 54 mg Magnesium 55 mg Seng 27 mg Tembaga 95 mg Mangan 60 mgKlorNatrium

76 mg87 mg

PEMBAHASANMenurut Westby, A (2002) dalam 100 gram Daun singkong (Manihot utilissima) mengandung mineral-mineral seperti kalium, fosfor, kalsium, magnesium, besi, seng, klor, mangan dan natrium yang cukup tinggi serta garam. Kami duga adanya arus yang mengalir sebesar 0.7 ampere dan tegangan yang timbul dari bio-baterai daun singkong sebesar 1.2 volt dikarenakan adanya reaksi antara ion (K+ ) dengan (Cl-).

Merujuk pada penelitian Bio baterai kulit pisang (Musca Paradiaca) Giyan, Nizar Budiyanto 2008 reaksi antara ion kalium (K+ ) dan garam natrium yang mengandung klor (Cl-) dapat membentuk kalium klorida. Dimana KCl merupakan elektrolit kuat yang mampu terionisasi sehingga mampu menghantarkan arus listrik.

SIMPULAN

Bio-Baterai

Daun Singkong

Tegangan 1,2 V

Kuat Arus 0,7 A Daya

Tahan 20 Hari

Energi 60,22 KJ

SARAN

Perlu dilakukan kajian lebih lanjut mengenai elektrolit berbahan dasar daun singkong dengan penambahan zat yang berperan sebagai depolarisator selain mangan dioksida (MnO2) serta perlu dicari jenis katoda dan anoda yang berbeda agar bio-baterai dapat menghasilkan tegangan dan kuat arus yang lebih tinggi dan sesuai dengan standar Badan Standarisasi Nasional (BSN).

Daftar Pustaka• Abdul Kadir. 1971. Energi. Universitas Indonesia Press.• Aginta, Friska M., Faridatuk Affah. 2008. Pemanfaatan Apel Sebagai Bahan

Baku Pembuatan Baterai Sederhana. SMP Negeri 1 Bojonegoro• Badan Standarisasi Nasional. 2004. Baterai Primer SNI 04-2051.1-2004.

BSN, Jakarta.• Giyan, Nizar Budiyanto., Aditya Nursantoso. 2008. Pemanfaatan Kulit Pisang

Sebagai Bahan Baku Baterai Kering. SMP Negeri 1 Batu Raden• Hambali, Erliza.,Armansyah HT., Abdul WP., Roy Handoko. 2007. Teknologi Bioenergi.AgroMedia Pustaka. Jakarta• Karmawati, Elna. 2009. Tanaman Perkebunan Penghasil Bahan Bakar Nabati

(BBN). Bogor. IPB Press

• Keenan, Kleinfelter., Wood. 1992. Kimia Untuk Universitas Jilid 2. Erlangga. Jakarta• Kristanto, Philip. Ekologi Industri. ANDI Yogyakarta. Yogyakarta• Mkpong OE, H. Yan, G. Chism and R.T. Sayre. 1990. Purification, Characterization,And Localization of Linamarase in Cassava. J. Plant Physiol. 93: 176-181• Nambisan B. 1999. Cassava Latex and Source as Linamarase for Determination

of Linamarin. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 47: 372-373.• Sari, Ratna Dewi. 2011. Baterai Cerdas dari Elektrolit Polimer Chitosan dengan

Penambahan Amonium Nitrat. Skripsi. Departemen Teknologi Hasil Perairan Fakultas Perikaan dan Ilmu Kelautan. IPB• Prihandana.,Kartika Noerwijan., Praptisiningsih GA.,Dwi Setyaningsih., Sigit

Setiadi., Roy Handoko 2007. Bioethanol Ubi Kayu: Bahan Bakar Masa Depan. AgroMedia Pustaka. Jakarta• Westby, A. 2002. Cassava Utilization, Storage and Small-Scale Processing. Di

dalam: Hillocks, R.J., Thresh, J.M., dan Belloti, A.C. (ed.) Cassava: Biology, Production, and Utilization. CAB Publishing

WASSALAMU’ALAIKUM