Bijela pita Nakon cijelo čudo isprobanih recepata za bijelu pitu, mislim da sam konačno došla do ove odlične kombinacije. Odlično tijesto te fina kuhana krema sa dodatkom ruma. Odlično se reže dok je hladna, a topi se u ustima dok malo odstoji na sobnoj temperaturi. Preporučam.:) Autor: lynda Jednostavno Sastojci Kore: 400 grama glatkog brašna 150 grama maslaca ili margarina 1 jaje 150 grama šećera u prahu 1,5 čajna žličica praška za pecivo 3 žlice kiselog vrhnja Krema: 600 ml mlijeka 6 žlica glatkog brašna 250 grama šećera u prahu 2 vrećice vanili šećera 250 grama maslaca ili margarina rum Priprema 1. Zamjesite tijesto od svih sastojaka pa ga podjelite na tri jednaka dijela. Razvaljajte na pek papiru na dimenziju 25x35. Pecite na laganoj tempe. pazeći da ostanu kore blijede. Kore sam razvlačila po ovom sistemu http://www.coolinarika.com/slika/1035941/ . Savršeno!! 2. Kremu skuhajte pa kad se ohladi dodajte izmiksani maslac ili margarin, pa je ravnomjerno rasporedite na dvije kore i poklopite trećom. Pritisnite kore i stavite na hladno da se sve dobro stisne. www.coolinarika.com