www.lwk-rlp.de www.bwv-rlp.de www.dlr-rheinpfalz.rlp.de www.weincampus-neustadt.de Veranstaltet von Dienstag, 13.01.2015 Mittwoch, 14.01.2015 Saalbau, Neustadt an der Weinstraße 68. Pfälzische Weinbautage 2 0 1 5 Hot and Cool – Weinstilistik „Down Under“ im Vergleich zur Pfalz Prof. Dr. Ulrich Fischer, DLR Rheinpfalz Benedikt Grein, DLR Rheinpfalz Beginn: Mittwoch, 15:30 Uhr Kostenbeitrag: 10,00 € Weinprobe Mittwoch Das Kräftespiel der Natur fordert schnelle Reaktionen Diskussionsleitung: Dr. Thomas Weihl, Weinbauamt Neustadt, LWK Rheinland-Pfalz • Wie profitabel ist der Pfälzer Weinbau? Dr. Jürgen Oberhofer und Helmut Kranich, DLR Rheinpfalz • Vertriebsstrategien angepasst an sich ändern- des Verbaucherverhalten und schwankende Erntemengen Prof. Dr. Marc Dreßler, Weincampus Neustadt • Das Weininformationsportal - die Service-Plattform der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Dr. Thomas Weihl, Weinbauamt Neustadt Betriebswirtschaſt / Marketing Mittwoch, ab 14:00 Uhr Zum Wohl. Die Pfalz. Mittwoch Das Kräftespiel der Natur fordert schnelle Reaktionen Bildquellen: R. Göhl, V. Schmidt, meomix, DWI
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Betriebswirtschaft / Weinprobe Veranstaltet von 68. … · Prof. Dr. Dominik Durner, Weincampus Neustadt • Speed-Duell bei der Gärkontrolle Bernhard Schandelmaier, DLR Rheinpfalz
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www.dlr-rheinpfalz.rlp.de
www.weincampus-neustadt.de
Veranstaltet von
Dienstag, 13.01.2015
Mittwoch, 14.01.2015
Saalbau, Neustadt an der Weinstraße
68. Pfälzische Weinbautage
2015
Hot and Cool – Weinstilistik „Down Under“
im Vergleich zur PfalzProf. Dr. Ulrich Fischer, DLR Rheinpfalz
Benedikt Grein, DLR Rheinpfalz
Beginn: Mittwoch, 15:30 UhrKostenbeitrag: 10,00 €
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Diskussionsleitung:Dr. Thomas Weihl, Weinbauamt Neustadt, LWK Rheinland-Pfalz
• WieprofitabelistderPfälzerWeinbau? Dr. Jürgen Oberhofer und Helmut Kranich, DLR Rheinpfalz
• Vertriebsstrategien angepasst an sich ändern-des Verbaucherverhalten und schwankende Erntemengen Prof. Dr. Marc Dreßler, Weincampus Neustadt
• Das Weininformationsportal - die Service-Plattform der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Dr. Thomas Weihl, Weinbauamt Neustadt
Betriebswirtschaft / Marketing
Mittwoch, ab 14:00 Uhr
Zum Wohl. Die Pfalz.
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Bildquellen: R. Göhl, V. Schmidt, meomix, DWI
Großer Pfälzischer Weinbautag 2015Jahreshauptversammlung des Weinbauverbandes Pfalz
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Eröffnung 9:00 UhrDr. Günter Hoos, Direktor DLR Rheinpfalz
Diskussionsleitung: Dr. Günter Hoos, DLR Rheinpfalz
• Beerenphysiologie im Kräftespiel von Klima und weinbaulichen Maßnahmen Dr. Manfred Stoll, Hochschule Geisenheim University
• Der nächste Frost kommt bestimmt – Anpassungs-strategien gegen Spätfröste Dr. Matthias Petgen, DLR Rheinpfalz
• Neue Entwicklungen beim Minimalschnitt Viola Sander, DLR Rheinpfalz
• VermeidungundReduzierungderflüchtigenSäurein Weinberg und Keller Prof. Dr. Ulrich Fischer, DLR Rheinpfalz
• Was bringt der Einsatz von Inertgaspressen - sensorische und chemische Aspekte Prof. Dr. Dominik Durner, Weincampus Neustadt
• Speed-Duell bei der Gärkontrolle Bernhard Schandelmaier, DLR Rheinpfalz