PENGII.YOMAN BERITA RESMIINDIKASI GEOGRAFIS SERI- A No. 03/1G/VIl/A/2015 DIUMUMKAN TANGGAL 15 Juli 2015 sid 15 Oktober 2015 PENGUMUMAN BERLANGSUNG SELAMA 3 (TIGA) BULAN SESUAI DENGAN KETENTUAN PASAL 22 AYAT (1) UNDANG-UNDANG MEREK NOMOR 15 TAHUN 2001 DITERBITKAN BULAN JULI 2015 DIREKTORAT MEREK DIREKTORAT JENDERAL HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA REPUBLIK INDONESIA
13
Embed
BERITA RESMIINDIKASI GEOGRAFIS SERI- Adgip.go.id/images/ki-images/pdf-files/publikasi/publikasi_ig/2015/... · Beras Pandanwangi Cianjur dihasilkan dari tan aman padi bulu Uaponica)
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
~ PENGII.YOMAN
BERITA RESMIINDIKASI GEOGRAFIS SERI- A
No. 03/1G/VIl/A/2015
DIUMUMKAN TANGGAL15 Juli 2015 sid 15 Oktober 2015
PENGUMUMAN BERLANGSUNG SELAMA 3 (TIGA) BULAN SESUAI DENGAN KETENTUAN PASAL 22 AYAT (1)
UNDANG-UNDANG MEREK NOMOR 15 TAHUN 2001
DITERBITKAN BULAN JULI 2015
DIREKTORAT MEREK DIREKTORAT JENDERAL HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL
KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA REPUBLIK INDONESIA
Nama Perwakilan Diplomatik Alamat Perwakilan Diplomatik
Nama Konsultan HKI Alamat
Nomor Konsultan HKI
NAMA INOIKASI-GEOGRAFIS Beras Pandanwangi Cianjur
JENIS BARANG/PROOUK Beras .
Bersama ini kami lampirkan 2).
a. Buku Persyaratan
b. Surat rekomendasi dari instansi yang berwenang tentang uraian batas wilayah Ipeta wilayah.
c. Nama masyarakatllembaga yang diwakili
d. Surat kuasa khusus, apabila diajukan melalui konsultan HKl/perwakilan diplomatik
e. Bukti pembayaran
f. Bukti Pengakuan atau sertifikat pendaftaran indikasi-geografis apabila permohonan berasal dari luar negeri
Demikianlah permohonan pendaftaran Indikasi-geografis ini kami ajukan untuk dapat diproses lebih lanjut.
Yang mengajukan ..-aSiS5.i ___ Ppmohofl I Kuasa')
SUPARMAN
Ketua Umum
Labellndikasi-geografis 3)
..
Keterangan
1. Ada/ah a/amat kedinasanlsurat menyurat
2. (a) Buku Persyaratan dibuat sesuai dengan Tata Cara Pembuatan Buku Persyaratan dan Abstrak
(b) Surat rekomendasi berasal dari otoritas yang berwenang misalnya : Gubernur, .... .. .
3. Sepuluh buah labellndikasi-Geografis berukuran minimal 5 x 5 em dan maksimal 9x9 em
Fonn No. : OOIIIGIHKI12007.
ABSTRAK
Beras Pandanwangi Cianjur dihasilkan dari tan aman padi bulu Uaponica) yang dikembangkan secara turun temurun oleh masyarakat Cianjur dan pada awalnya dikenal sebagai Padi Harum. Padi Pandanwangi mendapatkan namanya dari Gubernur Jawa Barat pada tahun 1980 dan mendapatkan pengakuan sebagai varietas padi unggul lokal dari Menteri Pertanian pada tahun 2004 dengan nama padi Pandanwangi. Padi Pandanwangi memiliki masa tanam sekitar 145-155 hari dengan bentuk tanaman yang tinggi dan kompak. Pemanenan dilakukan dengan memotong tangkai malai menggunakan ani-ani. Setelah dijemur, bulir padi dirontokkan dari malainya dan digiling menjadi beras.
Beras Pandanwangi Cianjur menghasilkan nasi dengan citarasa yang khas, enak, pulen dan memiliki aroma daun pandan sehingga memiliki harga jual yang baik. Citarasa yang khas tersebut hanya dapat dihasilkan dari padi Pandanwangi yang ditanam di tujuh Kecamatan di Kabupaten Cianjur, yaitu di Kecamatan Warungkondang, Cilaku, Cianjur, Cibeber, Gekbrong, Cempaka dan Cugenang yang memiliki ketinggian antara 450 - 800 meter dpl. Kekhasan tersebut juga dipengaruhi oleh kesuburan lahan dan ketersediaan air sepanjang tahun yang berasal dari Gunung Gede dan Gunung Kancana.
Harga jual yang tinggi menyebabkan banyak pihak yang tidak bertanggung jawab berusaha mendapatkan keuntungan yang besar dengan melakukan pemalsuan dan pencampuran Beras Pandanwangi Cianjur. Hal tersebut sangat merugikan petani penghasil Beras Pandanwangi Cianjur yang asli.
Rasa ketidak-adi Ian akibat kecurangan yang terjadi menyebabkan Masyarakat Pelestari Padi Pandanwangi Cianjur (MP3C) yang didukung oleh Pemerintah Daerah Kabupaten Cianjur, mengajukan permohonan uotuk memperoleh Indikasi Geografis Beras Pandanwangi Cianjur kepada Pemerintah Republik Indonesia melalui Kementerian Hukum dan Hak Azasi Manusia. Buku Persyaratan ini disusun untuk memenuhi persyaratan permohonan tersebut.
Diharapkan dengan terbitnya Indikasi Geografis Beras Pandanwangi Cianjur, maka konsumen akan mendapatkan jaminan untuk memperoleh Beras Pandanwangi Cianjur yang asli, dan pelaku usaha Beras Pandanwangi Cianjur terlindung dari penggunaan nama Beras Pandanwangi Cianjur secara tidak benar oleh pihak-pihak yang tidak bertanggungjawab.
Dengan adanya Indikasi Geografis, maka Beras Pandanwangi Cianjur sebagai beras dengan kualitas khas yang hanya dapat dihasilkan di Kabupaten Cianjur akan dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya bagi peningkatan pendapatan dan kesejahteraan pelaku usaha Beras Pandanwangi Cianjur khususnya dan masyarakat Cianjur pada umumnya.
C. 1 KARAKTERISTIK DAN - SIFAT FISIK SESUAI Perlu uraian KUALIT AS YANG varietas Pandan Putri MEMBEDAKAN mendekatil kerabat BARANG TERTENTU - SIFAT KIMIA SESUAI DENGAN BARANG LAIN YANG MEMILIKI KATEGORI SAMA - CITA RASA SESUAI
D. HUBUNGAN FAKTOR 11. FAKTOR FISIK GEOGRAFIS GEOGRAFIS DAN FAKTOR MANUSIA DENGAN KARAKTERISTIK DAN 12. KELEMBAGAAN PETANI SESUAI Akan diusahakan dan difasilitasi dinas untuk KUALITAS BARANG mendapatkan SK dan surat dukunganl Rekomendasi
dari Bupati terkait MP3C dan pengusulan 3. PERA TURAN I KETENTUAN permohonan IG
DALAM KELEMBAGAAN PETANI:
KARTU ANGGOTA SESUAI
NO KOMPONEN URAIAN KESESUAIAN CATATAN
.
- PENGAWASAN MUTU
- PEMBUKUAN
- PANEN DAN PENJUALAN .
- PERTEMUAN PETANI
- KELOMPOK-KELOMPOK TANI
4. KEMAMPUAN SOM PETANI: - KEMAMPUAN BUOIOAYA
- KEMAMPUAN PASCA PANEN
- KEMAMPUAN UJI MUTU
- PEMBINAAN SOM
SESUAI
TIOAK SESUAI
SESUAI
SESUAI
SESUAI
SESUAI
,
SESUAI
SESUAI
SESUAI
Akan dilaksanakan setelah mendapatkan IG
Akan dilaksanakan setelah mendapatkan IG
Uraian dalam BP harus dilengkapi, terutama mengenai proses, syarat dan tatacara penyimpanan dalam gudang/lumbung
Uraian dalam BP harus diperjelas
Uraian dalam BP harus diperjelas I
F.
G.
DAERAH/PETA WILAYAH DAN KONDISI LlNGKUNGAN YANG DICAKUP DALAM INDIKASI-GEOGRAFIS
TRADISI DAN PENGAKUAN DARI MASYARAKAT MENGENAI PEMAKAIAN NAMA DAERAH
UNTUK MENANDAI BARANG YANG DIHASILKAN
12. KONDISI LAHAN
3. MEDIA LAHAN
1. SEJARAH DAN TRADISI
2. PENGAKUAN PASARIKONSUMEN TERHADAP MUTU
- LAHAN & PERSIAPAN LAHAN
- PEMILIHAN BIBIT
- PENANAMAN
SESUAI
SESUAI
SESUAI
SESUAI
SESUAI
vro.f"'nt""""c-it dari
Perlu disebutkan dalam BP men r1<,n",
dan harga saat ini dari varietas
proses
NO KOMPONEN URAIAN KESESUAIAN CATATAN - PENGAIRAN SESUAI Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses
.
- PEMUPUKAN
, - PENGENDALIAN OPT
SESUAI
SESUAI
Dilengkapi dengan gambar dan bagan proses , Jangan disebut dengan proses Organik, tetapi disebutkan dengan seminimal mungkin menggunakan pupuk dan pestisida kimiawi/nonorganik dll)
Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses
2. PROSES
- PEMANENAN
- ADA STANDAR OPERAS/ONAL
SESUAI
SESUAI
Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses
Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses PEMANENAN PROSEDUR (SOP)
- CARA PEMANENAN
- PENJEMURAN GABAH
- PROSES PERONTOKAN GABAH
SESUAI
SESUAI
SESUAI
Dilengkapi dengan gambar dan bagan proses
Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses
Dilengkapi dengan gambar dan bag an proses
KOMPONENNO
.
H URAIAN MENGENAI METODE YANG DIGUNAKAN UNTUK MENGUJI KUALITAS BARANG YANG DIHASILKAN
LABEL YANG DIGUNAKAN
I.
URAIAN
- PROSES PENYIMPANAN GABAH
- PROSES PENGGILINGAN (PENGUPASAN MENJADI . BERAS)
- SORTASI DAN JENIS MUTU
- PENGEMASAN
- UJI CITA RASA
- FISIK
- KIMIA
KESESUAIAN
SESUAI
SESUAI
SESUAI
SESUAI
SESUAI
SESUAI
SESUAI
SESUAI
CATATAN
Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses, perlu ditambahkan mengenai penggunaan alas! palet
Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses
Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses
Dilengkapi dengan gambar dan bagan proses
Uraikan secara uji organoleptik oleh petugas mutu
Uraikan metode secara fisik-visual oleh petugas mutu
Uraikan metode secara uji laboratorium
NO KOMPONEN URAIAN KESESUAIAN CATATAN J. REKOMENDASI DAR I
INSTANSI YANG BERWENANG MENGENAI BATAS DAERAH ATAU PETA WILA.YAH YANG DICAKUP DALA.M IG
REKOMENDASI KEPALA. DINAS PERTANIAN TANAMAN PANGAN DAN HORTIKUL TURA NOMOR : 900/3155IDistan
SESUAI Akan dibuatkan Surat Dukungan IRekomendasi dari Bupati yang difasilitasi oleh Dinas
- - -
Catatan : mekanisme penulisan/ outline akan segera dipe~baiki (Daftar isi, lampiran dll)
TIM AHLI INoIKASI-GEOGRAFIS :
NO
1.
NAMA
i OR. Ir. RIYALol, MM
2. I PROF. OR. IR. H. MAHFUo ARIFIN, MS
TANDA TANGAN
2.
SUBolT INoIKASI-GEOGRAFIS:
NO I NAMA TANDA T ANGAN ~I 1. I GUNAWAN, S.Si. ~ J
Istilah SESUAlfTlDAK SESUAI digunakan pada audit internal maupun eksternal dokumen sistim mutu berdasarkan ISO. , dimana pemeriksa
independen melakukan audit dan pencantuman hasil (khususnya KETIDAKSESUAIAN) harus jelas bukti dan acuannya. Dan karena IG sanga! era!
hubungannya dengan ciri produk (kualitas dan reputasi) dan faktor alam (Iingkungan dan masyarakat produsennya) yang sangat mungkin berubah,
perlu ada jaminan untuk konsumen secara luas (khususnya international market) bahwa karakteristik dan mutulkualitas produk IG tersebut dapat