3 Pesaje y medición en la industria Bebidas News Uno de los objetivos clave de Coca Cola es mantener una calidad constante al tiem- po que introduce rápidamente nuevos productos. Con FreeWeigh.Net ® , Casbega ha implementado un potente recurso que le permite mejorar y simplificar la reco- pilación y el análisis de datos cruciales referentes a aspectos de calidad durante la producción; una tarea que supone todo un reto cuando se embotellan 222000 litros por hora en 10 líneas simultáneamente. Garantía de calidad en toda la fábrica “Con FreeWeigh.Net ® no nos perdemos ningún aspecto de calidad importante”, explica D. Alfonso Sena, Director de Cali- dad de Casbega. Y continúa: “Tanto si se trata del peso neto, el aspecto visual, el par de tapón o el sabor, el sistema de garantía de calidad conectado en red, que abar- ca toda la fábrica, permite la adquisición sistemática de datos de calidad, análisis estadísticos, documentación y control”. Control de calidad basado en muestras aleatorias El control estadístico de la calidad (SQC) proporciona información basándose en datos de muestras aleatorias. El sistema de garantía de calidad FreeWeigh.Net ® ofrece los siguientes datos principales: • Valor medio de la producción (periodo) • Número de violaciones de los límites de tolerancia legalmente definidos • Desviación típica media de la produc- ción (periodo) Estos parámetros son necesarios para cumplir los requisitos, por ejemplo, de ¿Control total de la calidad? A Coca Cola no le cabe duda El control total de la calidad es una parte esencial de la producción en Casbega, uno de los socios embotelladores de Coca Cola. El sis- tema de control estadístico de calidad en línea FreeWeigh.Net ® de METTLER TOLEDO gestiona todos los atributos de calidad importantes de los 1400 millones de unidades que Coca Cola fabrica anualmente.
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Bebidas 3 Pesaje y medición en la industria News - mt.com · pleja y costosa. La herramienta de soft-ware InSite™ facilita la configuración e ... • Una herramienta para varios
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3Pesaje y medición en la industria
BebidasNews
UnodelosobjetivosclavedeCocaColaesmantenerunacalidadconstantealtiem-po que introduce rápidamente nuevosproductos.ConFreeWeigh.Net®,Casbegahaimplementadounpotenterecursoquelepermitemejorarysimplificarlareco-pilación y el análisis de datos crucialesreferentesaaspectosdecalidaddurantelaproducción;unatareaquesuponetodounretocuandoseembotellan222000litrosporhoraen10líneassimultáneamente.
Garantíadecalidadentodalafábrica“Con FreeWeigh.Net® no nos perdemosningúnaspecto de calidad importante”,explicaD.AlfonsoSena,DirectordeCali-daddeCasbega.Ycontinúa:“Tantosisetratadelpesoneto,elaspectovisual,elpardetapónoelsabor,elsistemadegarantía
de calidad conectado en red, que abar-catodalafábrica,permitelaadquisiciónsistemáticadedatosdecalidad,análisisestadísticos,documentaciónycontrol”.
Servidor FreeWeigh.Net® Puesto de test con báscula PG Valorador de METTLER TOLEDO
Laboratorio central
Puesto de test con báscula de sobremesa serie BBK4 METTLER TOLEDO titrator
Puesto de test con báscula PM para control de – peso; – diámetro;– altura; y– espesor de botellas PET.
Líneas de embotellado/llenado
Vidrio Puesto de test con báscula de sobremesa serie BBK4 – Peso neto – Inspección visual y atributos
Líneaasépticaydebolsaencaja Controladora dinámica de peso Garvens– Control total de peso neto
Control de peso neto e inspección visual
métodoquevamuchomásalládelapesa-da,yaquemejoralarecopilacióndedatosyelanálisisdecasicualquierparámetrofísico,ademásdemejorar los resultadosencomparaciónconlainspecciónvisualdelproductoylosensayossensoriales.
Ethe
rnet
PET1y2 Terminal de PC ID30 con báscula de sobremesa KA15s – Peso neto – Inspección visual y atributos – Par de tapón
Latas Terminal ID5 con báscula de sobremesa KA15s– Peso neto – Inspección visual
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Puesto de test FreeWeigh.Net® con báscula PM para controlar la forma de las botellas PET
Pardetapón:parámetrodecalidadintegradoLafuncióndeintegracióndeequiposdeFreeWeigh.Net®esuncontroladorgenéri-codedispositivosquepuedeconfigurarseparamedidoresdeotros fabricantes conun interface de comunicación. Esto hapermitidoaCocaCola integrar sistemasdecomprobacióndelpardecierreenlosmismosprocedimientosdeadquisicióndedatosquelosutilizadosenlasbásculasdeMETTLERTOLEDOy,porlotanto,mejo-rar losdatosdecalidaddisponiblesysuevaluaciónmásalládelestándar.
Comprobación integrada de par de cierre y contenido neto, con terminal industrial ID30 y plataforma de pesada KA15s
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Ejemplos de planes de test, representaciones gráficas y análisis de contenidos netos, inspecciones visuales y ensayos sensoriales
Otro aspecto de calidad que controlaFreeWeigh.Net®eslaformaregulardelasbotellasPET.Cortadasentrespiezas–enposicionespredefinidas–FreeWeigh.Net®mideyanalizaestadísticamentepeso,diá-metro,alturayespesor.
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Cont
rol e
stad
ístic
o de
cal
idad
MejoradelainformaciónalusuarioyfuncionamientocómodoElmódulo de puesto de test FreeWeigh.Net®esuncomponentedesoftwarePCdi-señadoparasuutilizaciónenelterminalindustrialID30deMETTLERTOLEDOoenunPCestándar.Eldiseñoergonómicode la disposiciónde la pantalla lo haceespecialmenteadecuadoparasuusocontecnologíadepantallatáctil.Elmódulodepuestodetestpermitecontrolarbásculasyequiposdemedidaconectadosypropor-cionaunarespuestagráficainmediataalfinalizarelmuestreoaleatorio.
Ensayo realizado con báscula de la serie BBK 4 para comprobación de botellas de vidrio
Control total con controladora dinámica de peso Garvens en la línea de envasado de bolsa en caja
Valorador de METTLER TOLEDO para la determinación rápida y fiable de contenido de ácidos y azúcar
ControltotalsinintervenciónmanualLasnuevaslíneasdeproducciónasépticaydeenvasadodebolsaencajaestánequipa-das concontroladorasdinámicasdepesoGarvens.ConectadasaFreeWeigh.Net®,en-víanautomáticamentelosdatosdelmues-treo aleatorio en intervalos predefinidos,proporcionando losmismosdatosque lasbásculasestáticas,perodeformacompleta-menteautomática,sinnecesidaddeinter-venciónmanualenlalíneadellenado.Ade-más,FreeWeigh.Net®recibeconstantementedeloscontadoreslosdatosdeactualizacióndeproductosaceptadosyrechazados.
VentajasclaveparaCocaColaFabricandosegún“ElSistemadeCalidaddeCocaCola”(TCCQS),Casbegaseesfuer-zaporgarantizarlacalidadencadapasodel proceso. D. Alfonso Sena concluye:“GraciasaFreeWeigh.Net®siemprecono-cemoselestadodecadaunodelosaspectosdecalidad.Estopermiteunaintervencióndirigidamientrascontinúalaproducción.Tambiénevitalaproduccióndelotesde-fectuosos,optimizaloscontenidosnetosynosayudaacumplirlosrequisitoslegalescorrespondientes.Laexcelenteatenciónyasesoría de los especialistas en sistemasdeMETTLERTOLEDOnoshaayudadoamantenerelmejorestándardecalidaddeproductoparanuestrosclientes”.
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IND560fill:elterminaldepesadapara aplicaciones inteligentes de llenado y mezcla
ConIND560fillpuedeconfigurarrápida-mente aplicaciones de llenado ymezclaparaunmáximodecuatrocomponentes,sinnecesidaddeunaprogramacióncom-pleja y costosa. Laherramienta de soft-wareInSite™facilitalaconfiguracióneinclusolepermitecopiarconfiguracionesdeformasencilladeunterminalaotro.
Secuenciasdellenado/mezclaestándaresypersonalizablesElmódulo de aplicación Fill-560 añadefuncionesavanzadasalasestándaresdecontroldeobjetivodelterminaldepesadaIND560,mediantelaadicióndeunallavedehardwarequeproporcionanuevospa-rámetrosdeconfiguración, secuenciasycontroldeadiciónysustracciónparalosciclosdepesadaaditivaysustractiva.Lle-neconunsoloingredienteomezclehastacuatroenlapesadaaditiva.Enlapesadasustractiva,puedevaciartodoelcontenidoodosificarenmúltiplesveces.
AhorredineroconuncontrolavanzadoLasválvulasyalimentadorespuedencon-trolarsedirectamentedesdeelIND560fill,eliminando la necesidad de un costosoPLC.Entradas diferenciadas facilitan elcontrol de secuencias desdeubicacioneslocales o remotas. La pantalla gráficaSmartTrac™ proporciona guía visualparatoleranciasypesosobjetivo.
ElnuevosistemademedicióndeturbidezINGOLDIngolddeMETTLERTOLEDOhadesarro-lladounanuevageneraciónde sistemasdemediciónde turbidez para aplicacio-neshigiénicas,centradoenlamedicióndegranprecisióndepartículassindisolverenelrangodeconcentraciónbásico(de0a100EBC).Elasombrosoresultadoesunacombinacióndetecnologíadeluzdispersahaciaadelanteydelado,queutilizadosdetectoreslumínicos,unoconunángulode25°yelotrode90°.Siesnecesario,sepuedesuministrarconuntransmisor.Enestecaso,laconfiguraciónyelreconoci-mientodesensoresserealizandeformainalámbricamedianteBluetooth.Deeste
ClientesatisfechoEl cliente quedó completamente satisfe-choconelrendimientoylaprecisióndelsistema. Su fácil instalación y el diseñocompacto contribuyerona la impresión
¿Estáinteresadoenlosproductosmencionados?Con otro clic en la ventana emergente,puede acceder directamente a la infor-macióndeproductocompletaennuestrapáginaprincipal.
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