Bäckerei Konditorei Lebküchnerei Düll GmbH seit 1934 Mathildenstr.28 90489 Nürnberg Wir sind für Sie da.... Schriftlich: Nur beiliegendes Formular ausfüllen und zuschicken Internet: www.lebkuchen-nuernberg.com 2019 / 2020 E-Mail: [email protected]Telefonisch: 0911 / 55 28 34 Montag – Freitag 6.00 – 18.00 Uhr Samstag 6.00 – 14.00 Uhr Fax: 0911/ 581 94 53 Liebe Kunden, wir sind ein kleiner Familienbetrieb. Aus Tradition und Überzeugung fertigen wir unsere echten „Nürnberger Elisenlebkuchen“ immer noch jeden einzelnen mit der Hand und nur aus den allerbesten Zutaten – seit über 85 Jahren und inzwischen in der 4.Generation. Die beste Schokolade aus Belgien, frische Byzanthiner Königsnüsse, ganze kandierte Orangen und Zedratfrüchte, frischer Honig, und unsere eigene geheime Gewürzmischung garantieren gleichbleibenden Genuss. Unserem hohen Qualitätsanspruch sind wir stets treu geblieben. Daher backen wir für Sie täglich frisch was wir verkaufen, Wir sind Mitglied der Schutzgemeinschaft „Nürnberger Lebkuchen“, unterziehen uns sowohl Prüfungen der Stadt Nürnberg sowie der EU um rechtmäßig unsere „original Nürnberger Elisenlebkuchen“ mit geschützter geographischer Angabe (g.g.A.) auch mit dem EU Siegel anbieten zu können… Wir liefern die von Ihnen ausgewählte Bestellung an Sie oder jede gewünschte Adresse. Falls Sie etwas verschenken möchten, so senden wir Ihr Präsent - auf Wunsch mit einer Grußkarte versehen-, in Ihrem Namen direkt an den Empfänger. Natürlich stehen wir Ihnen stets zur Beantwortung Ihrer Fragen zur Verfügung. Wir beraten Sie gerne. Bitte sprechen Sie außerhalb der Ladenöffnungszeiten auf unseren Anruf- beantworter. Ich werde Sie gerne zurückrufen Wir freuen uns auch über Bestellungen per e-mail ([email protected]) die wir innerhalb von 24 Std bestätigen oder per Fax., Bitte geben Sie an falls Sie einen bestimmten Liefertermin benötigen. Alle unsere Elisenlebkuchen sind nach dem gleichen Rezept handgemacht. Durchmesser von 98 mm, 40mm oder 190 mm haben
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Bäckerei Konditorei Lebküchnerei Düll GmbH · Bäckerei Konditorei Lebküchnerei Düll GmbH seit 1934 Mathildenstr.28 90489 Nürnberg Wir sind für Sie da.... Schriftlich: Nur
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Bäckerei Konditorei Lebküchnerei Düll GmbH
seit 1934
Mathildenstr.28 90489 Nürnberg
Wir sind für Sie da.... Schriftlich: Nur beiliegendes Formular ausfüllen
und zuschicken Internet: www.lebkuchen-nuernberg.com 2019 / 2020
Liebe Kunden, wir sind ein kleiner Familienbetrieb. Aus Tradition und Überzeugung fertigen wir unsere echten „Nürnberger Elisenlebkuchen“ immer noch jeden einzelnen mit der Hand und nur aus den allerbesten Zutaten – seit über 85 Jahren und inzwischen in der 4.Generation. Die beste Schokolade aus Belgien, frische Byzanthiner Königsnüsse, ganze kandierte Orangen und Zedratfrüchte, frischer Honig, und unsere eigene geheime Gewürzmischung garantieren gleichbleibenden Genuss. Unserem hohen Qualitätsanspruch sind wir stets treu geblieben. Daher backen wir für Sie täglich frisch was wir verkaufen,
Wir sind Mitglied der Schutzgemeinschaft „Nürnberger Lebkuchen“, unterziehen uns sowohl Prüfungen der Stadt Nürnberg sowie der EU um rechtmäßig unsere „original Nürnberger Elisenlebkuchen“ mit geschützter geographischer Angabe (g.g.A.) auch mit dem EU Siegel anbieten zu können…
Wir liefern die von Ihnen ausgewählte Bestellung an Sie oder jede gewünschte Adresse. Falls Sie etwas verschenken möchten, so senden wir Ihr Präsent - auf Wunsch mit einer Grußkarte versehen-, in Ihrem Namen direkt an den Empfänger. Natürlich stehen wir Ihnen stets zur Beantwortung Ihrer Fragen zur Verfügung. Wir beraten Sie gerne. Bitte sprechen Sie außerhalb der Ladenöffnungszeiten auf unseren Anruf-beantworter. Ich werde Sie gerne zurückrufen Wir freuen uns auch über Bestellungen per e-mail ([email protected]) die wir innerhalb von 24 Std bestätigen oder per Fax., Bitte geben Sie an falls Sie einen bestimmten Liefertermin benötigen.
Alle unsere Elisenlebkuchen sind nach dem gleichen Rezept handgemacht. Durchmesser von 98 mm, 40mm oder 190 mm haben
Unsere Meistermischung. 850g 8 Elisenlebkuchen, jeder mit einem anderen Überzug. Naturell, Zucker- und Punschglasur. Dunkle, Vollmilch, Cappuccino- & weiße Schokolade. Außerdem unsere Bienenhonigschokolade
22,95 € Vollsortiment 100g 2,70 €
1509NEU 7 Elisen
Schokotraum 750g 7 Elisenlebkuchen, jeder mit einem
anderen Schokoladenüberzug. Zartbitter, Vollmilch, Orange, Cappuccino- & weiße Schokolade. Außerdem Bienenhonig-schokolade & unsere exklusive Himbeere - Inspiration
24,95 € 100g 3,32 €
Elisenlebkuchen einzeln verpackt
Jeweils 1 Elisen a 100g
1296 laktosefrei Elisenlebkuchen ohne Glasur mit Mandeln
2,65 €
1297 laktosefrei Elisenlebkuchen Zuckerglasur mit Mandeln
2,65 €
1298 laktosefrei Elisenlebkuchen Schokoglasur
2,70 €
1299 Elisenlebkuchen Vollmilch
2,80 €
1326 laktosefrei Elisenlebkuchen Punschglasur mit Alkohol
Etwas ganz Edles und Besonderes haben wir dieses Jahr neu: Unsere Himbeer-Inspiration, ein 100g schwerer Elisenlebkuchen mit einer ganz besonderen Himbeerschokolade überzogen Unsere Schokolade hier kommt von Valrhona, eine Fruchtschokolade die im Geschmack und Farbe völlig natürlich ist. Das beerentypische Säurearoma und die leuchtende Farbe entstehen ausschließlich durch die Zugabe von Himbeeren Keine Farbstoffe, Keine E-Stoffe, keine Zusätze … Aktuell nur einzeln erhältlich oder als Bestandteil unseres Art.1509 Schokotraum 1513 Elisenlebkuchen Himbeere 100g 3,95 €
Unsere Elisenlebkuchen mit 3 Stück im Beutel - manchmal braucht man ein kleines Geschenk oder möchte erst einmal eine Sorte probieren.... 1037 3er Elisenpäckchen naturbelassen, 270g laktosefrei 100g2,57 €
je 1 Elisen Zartbitter-, Vollmilch- und weiße Schokolade
7,10 €
1264 3er Elisenpäckchen mit Orangenüberzug 300g 100g 2,98€
8,95 €
1268 3er Elisenpäckchen mit Erdbeerüberzug 300g 100g 2,98 €
8,95 €
Mancher mag gerade die Oblate nicht, oder möchte auf das zusätzliche Weizenmehl verzichten aus der sie traditionell gebacken wird:
Auch hier haben wir eine leckere Lösung:
Elisenschnitten unsere handgemachten Elisenlebkuchen ohne Oblate gebacken, dafür
mit einem Boden aus belgischer Zartbitterschokolade
1040 5 Elisenschnitten naturbelassen mit Belegmandel,
Boden Zartbitter, Geschenkbeutel mit Zierschleife 270g
6,95 € 100g 2,57 €
Feine Elisenschnitten
In alten Zeiten warf der Kaiser, wenn er seine Reichshauptstadt besuchte, vom höchsten Felsen der Burg Goldstücke unter das Volk. Da das – verständlicherweise – auf die Dauer zu teuer wurde, führten seine Nachfolger diesen Brauch mit kleinen Lebkuchen weiter, die daraufhin „Kaiserlinge“ genannt wurden.
Unsere „Kaiserlinge“ sind Mini-Elisen mit 4 cm Durchmesser, nach dem gleichen Originalrezept wie die "Großen", ebenfalls jeder einzelne handgemacht. Alle Lebküchlein sind verpackt in Geschenkbeutel mit 200g
1338 laktosefrei Elisenlebküchlein ohne Glasur, m. Mandeln
6,95 €100g 3,48€
1339 laktosefrei Elisenlebküchlein Zuckerglasur mit Mandel
69,95 € Füllung ca. 3000g, 100g 2,33 € Gewicht netto
1034
Silberrittertruhe "Elisen" (Truhe wie oben) Mit 3000g Elisenlebkuchen je ein Beutel a 5 Stück Naturbelassen und Zuckerglasur mit Belegmandeln, Zartbitter- und Vollmilchschokolade.2 Beutel gemischt Zuckerglasur/Zartbitter
69,95 € Füllung ca. 3000g,100g2,33 €
Gewicht netto
frische Pralinen und Trüffel, jede einzelne noch handgemacht und ständig frisch für Sie in einer Pralinenbox verpackt ..
gemischt je nach dem Tagesangebot .... 1500 10 Frische Trüffel und Pralinen gemischt,
1501 10 Frische Trüffel und Pralinen alkoholfrei Geschenkpackung , 125g
9,85 €
1502 Trüffel in Herzform, gemischt 125g Rezepturen enthalten teilweise Alkohol
9,85 €100g7,88 €
Außer den handgemachten Nürnberger Elisenlebkuchen backen wir noch zwei andere, traditionelle Lebkuchensorten: den Haselnusslebkuchen, aus fein gehobelten Haselnussblättchen, nicht so süß aber mit sehr leckerem, kräftigen Nussgeschmack, und den "Weißen" Lebkuchen, traditionell so genannt, weil er im Gegensatz zum "braunen" Honigkuchen in alten Zeiten heller, also edler und etwas ganz besonderes war… Ist im Vergleich zu den anderen Lebkuchen„trockener“, wird eher frisch verzehrt, bleibt nicht so lange saftig wie unsere anderen Lebkuchen, ist aber hier oft beliebt, weil leicht und nicht so süß... 1320 5 Haselnusslebkuchen 350g laktosefrei 100g 2,71 €
nach altem Rezept mit fein gehobelten Haselnusstückchen
Leckerer Honigkuchenteig, frisch gekochtes Apfelgelee und je nach Sorte Marzipan, Rum, weiße, Zartbitter- oder Vollmilchschokolade…
ein absoluter Genuss aus der Konditorei. Abgepackt in Geschenkpackungen zu je 175g 1411 Frische Zartbitter- Dominosteine, der Klassiker
mit Honigkuchenteig, Apfelgelee und Marzipan,
6,95 € 100g 3,97 € Gewicht netto
1412 Der klassische Dominostein mit echtem Rum Bei unseren Kunden seit Jahren der Favorit!
6,95 €
1413 Zartbitter - Fruchtwürfel Honigkuchenteig und Apfelgelee, für alle, die kein Marzipan mögen...
6,95 €
1415 Dominostein, Vollmilchschokolade überzogen
6,95 €
1416 5 Sorten Dominosteine in feiner Mischung (obige Sorten und weiße Schokolade)
7,20 € 100g 4,11 € Gewicht netto
1414 Dominosteine mit weißer Schokolade überzogen
6,95 €
Für die Liebhaber ganz besonders ausgesuchter, dunkler Schokoladen:
Jubiläumselisen mit Plantagenschokolade
jeder ca. 180g schwer, Ø11,5cm, einzeln verpackt und mit einer ganz besonderen, von uns sorgfältig ausgesuchten Schokolade dick überzogen. Aus unseren original belgischen Schokoladen haben wir eine
besonders kräftige Zartbitter ausgewählt, die „Kumabo“ aus reinen afrikanischen Kakaobohnen mit über 80% Kakaogehalt:
1503 laktosefrei NEU: noch größer!
. Jetzt 180 g! Jubiläumselisen 180g
4,45 € 100g 2,47 €
Frische mit echtem Butterschmalz gebackene Stollen nach alten Rezepten:
Unser Hausstollen, ein saftiger Butterschmalzstollen, aber trotzdem gut bekömmlich
& nicht zu üppig 1429 1 kg frischer Butterschmalzstollen 16,95 € 1432 3 Pfünder Butterschmalzstollen ( 1500g )100g 1,69 € 25,40 € 1367 1 kg Mandelstollen OHNE ROSINEN 18,95 €
Der König der Lebkuchen ist der Elisen. Der König unserer Stollen ist unser
Premiumstollen Hier unser saftiger und lange haltbarer Stollen mit reiner Butter und nur
den besten Zutaten. Ein altes Originalrezept aus unserer Familienbäckerei, 1417 250 Mini-Premium Stollen 100g 1,80 € 4,50 € 1431 500g kleiner Stollen Premium 9,45 € 1329 500 g vom langen 6pfünder abgeschnitten,
ist so natürlich saftiger als ein kleiner Stollen 9,45 € 100g 1,89€
1418 1 kg Stollen Premium 18,95 € 1427 1,5 kg Stollen Premium 100g 1,89 € 28,45 €
Noch etwas Kleines und feines: „Krokantröllchen“, Reiner Nougat eingehüllt in feinem Marzipan, mit Krokant-Schokolade umhüllt
Nach eigenen, überlieferten Rezepten backen wir auch unsere Plätzchen, in kleinen Mengen, ausschließlich in reiner Handarbeit zu 250g verpackt
1420 Echte Marillenringe 250g Feinster Buttermürbteig von Hand zusammengesetzt und gefüllt mit viel reiner Aprikosenmarmelade
9,50 € 100g 3,80€ Gewicht netto
1032 Ribiselringe 250g Wie oben, aber mit Johannisbeer- und Himbeermarmelade gefüllt
9,50 €
1421 Original Zimtsterne 250g Feinwürzig, nach altem Rezept mit zarter Eischneehaube
9,50 €
1422 Vanillekipferl, 250g handgerollt, mit selbstgemachtem
feinem Vanillezucker aus echten Vanilleschoten und Vanillemark
9,50 €
1033 Schokohörnchen 250g mit Johannisbeerfüllung Ein Klassiker, seit Jahren sehr beliebt
9,50 €
1423 Knusprige Anisplätzchen 250g Das uralte Originalrezept mit dem „Füßchen“
8,95 € 100g 3,58 €
1022 Heidesand 250g mit viel Butter.... das Lieblingsrezept unseres Konditormeisters…
8,95 €
Links Heidesand Marillenringe Anisplätzchen
Ribiselringe
Schokohörnchen
<
➢
Zimtsterne <Vanillekipferl
1424 Nur bei uns: Echte Schokoladenbärentatzen 250g Saftig, "schokoladig" und üppig... Mit geriebenen Haselnüssen
8,50 € 100g 3,40 €
1425 Feinstes Butterzeug, verschiedene Formen 250g
9,50 € 100g 3,80€ Gewicht netto
1426 Nürnberger „Braune Plätzchen“ 250g mit bunten Streuseln … mit feinstem Bienenhonig und braunem Zucker. Der Vorgänger der heutigen Lebkuchen, das wohl älteste Plätzchenrezept bei uns
8,95 € 100g 3,58 €
1433 Husarenkrapfen 250g ein seltener Genuss
zarter Nussmürbteig mit Hiffenmarkfüllung (Hagebuttenmarmelade)
9,50 €
1495 Schwarz-Weiss Gebäck 250g heller & Schokomürbteig in traditionellen Mustern
8,95 €
1021 Haselnussbärentatzen 250g feinster Rührteig mit frischgerösteten Haselnüssen in Schoko gedippt
9,50 €
1494 Orangenplätzchen 250g Zartes Bisquit -Gebäck mit feiner Orangenschale aromatisiert und Orangenmarmelade gefüllt
9,50 €
1497 Mandelmakronen 250g Feinste weiße Mandeln und Marzipan, glutenfrei
1351 Königselisen Zuckerglasur, verziert mit Mandeln und Zitronatdekor, 500g
13,50 €
2329 Königselisen weiße Schokolade 500g
14,95 €
2330 Königselisen Vollmilchschokolade Vollmilchüberzug mit Mandeln verziert 500g
14,95 € 100g2,99 €
Einige sehr leckere Kleinigkeiten:
Mandelblätter“ 125g Eine feine Mandelmasse, knusprig gebacken in Zartbitter- oder Vollmilchschokolade 1044 Feine Mandelblätter in Zartbitterschokolade 6,70 € 1045 Feine Mandelblätter in Vollmilchschokolade 6,70 €
1329 500g Premiumstollen vom langen Stück geschnitten… Besonders saftig und lecker 100g 1,89 €
9,45 €
1285 3er Elisenpäckchen klassisch 290 g laktosefrei 100g 2,39 €
je 1 Elisen Naturell und Zuckerglasur,1 dunkler Schokoelisen
6,95 €
1424 Schokoladenbärentatzen mit dunkler Schokolade und Haselnüssen, ohne Mehl gebacken 250g 100g 3,40 €
8,50 € Laktosefrei & glutenfrei
Wir fertigen jeden Lebkuchen einzeln per Hand, frisch, ohne Lager . Daher ist die täglich gebackene Menge beschränkt und es kann – besonders vor Feiertagen- zu Lieferengpässen kommen. Bitte versuchen Sie rechtzeitig zu bestellen und geben Sie einen gewünschten Liefertermin an. Sollte es terminlich eng werden, rufen Sie uns an/Mailen Sie, wir machen – fast – alles möglich! Sehr gerne sind wir auch für Bestellungen telefonisch für Sie da, wir gehen selbst im Laden ans Telefon. Wenn mit anderen Kunden gesprochen wird, daher belegt ist, hören Sie leider aus technischen Gründen ein Freizeichen.
Lieferung innerhalb Deutschlands pro Bestellung 4,95 per GLS, 8,95 per DHL Deutschlands. Wenn Sie nichts anderes vermerken, senden wir per GLS das Porto für Sendungen ins Ausland bitte einfach anfragen.
Ab 100,- € Warenwert kostenlose Lieferung in Deutschland Wir versenden klimaneutral -Die Elisenlebkuchen erhalten Sie bei uns ganzjährig frisch gebacken. Die gesetzlich gültige Mehrwertsteuer ist in den Preisen enthalten. Wir verschicken per Rechnung, Zahlung innerhalb von 10 Tagen nach Rechnungserhalt ohne Abzüge. Gerichtsstand ist Nürnberg, es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Bestellformular
Name und Vorname.......................................................................................... Firma ............................................................................................. Straße ............................................................................................. Postleitzahl und Ort ............................................................................................. Telefonnummer/Fax .............................................................................................
Die Bestellung soll an obige Rechnungsadresse geliefert werden: Ja / Nein, sondern nach:
(Versandadresse: Straße............................................................ PLZ/Ort........................................................) Gerne legen wir Ihren Geschenkaufträgen eine Karte bei. Bitte legen Sie diese einer schriftlichen Bestellung bei, oder geben Sie uns den Text durch+ Bestell-Nr. 1600 Geschenkkarte 2,50 Euro/ Stück. Bestell -Nr. Stück Artikel Preis € Gesamt € + Versandkosten- en Anteil Inland GLS □ 4,95 €
Oder Wahl weise Inland DHL ODER □ 8,95 €
Gerne informieren wir Sie über Allergene etc auf unserer Internetseite,
telefonisch oder per Fax auch vor Kauf FAX 0911 581 94 53 Per Post an: Bäckerei und Lebküchnerei Düll GmbH, Mathildenstr.28, 90489 Nürnberg