Basel Brunsli Recept je preuzet s HRT-ove emisije Slatka kuharica. Autor: Rhaelle 15min Jednostavno Sastojci 115 g mljevenih badema 150 g kristal šećera 85 g tamne čokolade 1/2 žličice cimeta 1 žličica mljevenih klinčića 1 bjelanjak Priprema 1. Spojiti sve suhe sastojke. Bjelanjak malo istući vilicom (dok se ne zapjeni). Čokoladu otopiti (koristila sam običnu čokoladu za kuhanje). 2. U suhe sastojke umiješati bjelanjak i zatim otopljenu čokoladu. Smjesa je dovoljno podatna da se može izmiješati žlicom, ne lijepi se za stijenku posude. 3. Smjesu prebaciti na papir za pečenje i preklopiti je njime te je tako razvaljati (preko papira za pečenje). Posuti šećerom i s jedne i s druge strane te izrezati željene oblike. Ostaviti ih da se osuše 3 sata na sobnoj temperaturi. www.coolinarika.com
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Basel Brunsli Recept je preuzet s HRT-ove emisije Slatka kuharica.
Autor: Rhaelle
15min Jednostavno
Sastojci
115 g mljevenih badema
150 g kristal šećera
85 g tamne čokolade
1/2 žličice cimeta
1 žličica mljevenih klinčića
1 bjelanjak
Priprema
1. Spojiti sve suhe sastojke. Bjelanjak malo istući vilicom (dok se ne zapjeni). Čokoladuotopiti (koristila sam običnu čokoladu za kuhanje).
2. U suhe sastojke umiješati bjelanjak i zatim otopljenu čokoladu. Smjesa je dovoljnopodatna da se može izmiješati žlicom, ne lijepi se za stijenku posude.
3. Smjesu prebaciti na papir za pečenje i preklopiti je njime te je tako razvaljati (prekopapira za pečenje). Posuti šećerom i s jedne i s druge strane te izrezati željene oblike.Ostaviti ih da se osuše 3 sata na sobnoj temperaturi.
www.coolinarika.com
Related Documents
