Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Le baccalaureacuteat en sciences de la consommation vous preacuteparera agrave occuper diverses fonctions visant agrave contribuer audeacuteveloppement des organisations de toute nature priveacutees ou publiques commerciales ou agrave but non lucratif Vous acquerrez lescompeacutetences neacutecessaires pour analyser et comprendre les comportements des clientegraveles et les probleacutematiques lieacutees auxrelations organisations-clients Vous serez en mesure didentifier et de reacutepondre aux besoins et aux attentes de diffeacuterentssegments de marcheacute deacutelaborer des programmes dintervention cibleacutes dassurer leur mise en oeuvre ainsi que deacutevaluer lasatisfaction des clients et la qualiteacute de la prestation des services offerts par les organisations Vous apprendrez eacutegalement agraveplanifier des strateacutegies dimplantation ou dameacutelioration de la qualiteacute des services agrave geacuterer et agrave eacutevaluer des activiteacutes decommercialisation
Se soucier des inteacuterecircts des consommateurs Aimer le travail en eacutequipe et aimer diriger des groupes de travail Avoir le goucirct detravailler autant avec les donneacutees obtenues agrave laide de meacutethodes de recherche qualitative que quantitative Chercher agrave innoverdans la recherche de solutions Montrer de la faciliteacute agrave sadapter agrave diffeacuterentes situations et faire preuve de leadership Ecirctrecapable danalyser de syntheacutetiser de vulgariser et avoir de la faciliteacute agrave communiquer autant verbalement que par eacutecrit
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AVENIR
Avec votre baccalaureacuteat vous pourrez relever plusieurs deacutefis lieacutes agrave la gestion des clientegraveles et agrave loptimisation de la reacuteponse desorganisations agrave leurs attentes Vos fonctions professionnelles graviteront notamment autour de la planification de programmesde lameacutelioration du processus de servuction de la mise en marcheacute de la gestion de projet de linformation et de la rechercheainsi que de leacutevaluation et de la gestion de la qualiteacute des services Cette formation vous preacuteparera agrave travailler aupregraves dunegrande diversiteacute de clientegraveles des jeunes aux personnes acircgeacutees et agrave eacutevoluer avec aisance dans un environnement omnicanal(ex relations avec les clients en personne en ligne via les reacuteseaux sociaux)
Le baccalaureacuteat en sciences de la consommation vous donnera accegraves agrave une grande diversiteacute demplois Lexcellent taux deplacement teacutemoigne de linteacuterecirct grandissant des organisations pour les diplocircmeacutes
Pour en connaicirctre davantage consultez lanalyse de marcheacute en sciences de la consommation
ProfessionsResponsable marketing et meacutedias sociaux
Agent de planification ou de deacuteveloppement
Speacutecialiste en eacutetudes de marcheacute et recherche commerciale
Analyste en commercialisation
Analyste chargeacute de projets ou coordonnateur (eacutetudes et recherches veille strateacutegique)
Chargeacute de projets dans le domaine de leacuteveacutenementiel
Chef de produit ou de marque
Conseiller directeur coordonnateur en gestion de la qualiteacute
Coordonnateur au deacuteveloppement des marcheacutes
Coordonnateur de lameacutelioration et loptimisation des processus
Directeur ou superviseur de lexpeacuterience client
Gestionnaire dans le secteur du commerce de deacutetail
Formateur en gestion des relations avec les consommateurs
Repreacutesentant commercial ou marchandiseur
Responsable des strateacutegies numeacuteriques
Analyste en recherche publicitaire
EmployeursEntreprises de recherche ou de services-conseils en marketing en commercialisation ou en commerce de deacutetail
Entreprises de vente de biens et de services (gros et deacutetail)
Entreprises manufacturiegraveres
Organisations sans but lucratif
Fonctions publiques feacutedeacuterale provinciale et municipale
Institutions financiegraveres
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Deacutepartements dintelligence de marcheacute de communication et de marketing au sein dorganisations de toute nature
POURSUITE DES EacuteTUDES AUX CYCLES SUPEacuteRIEURS
Ce baccalaureacuteat megravene agrave des eacutetudes aux cycles supeacuterieurs notamment en sciences de la consommation et dans des disciplinesapparenteacutees
Avantages UL
PARTICULARITEacuteS ET ATTRAITS
Stages et formation pratique
Vous ferez 2 stages en milieu professionnel dune dureacutee minimale de 168 heures agrave temps complet ou agrave temps partiel pouvantecirctre reacutemuneacutereacutes Ces stages en plus deacutetudes de cas dexercices et de projets contribuent agrave la maicirctrise et agrave linteacutegration desconnaissances acquises
Vous pourriez aussi reacutealiser une partie de votre formation en France gracircce au profil international Si vous le deacutesirez le profilentrepreneurial vous permettra de perfectionner vos compeacutetences dentrepreneur et decirctre encadreacute dans leacutelaboration dun projetpersonnel
DEC-BACePassage inteacutegreacute agrave la maicirctrisenPasserelleoProfil entrepreneurialiProfil internationalkStagesrStages reacutemuneacutereacutesqProgramme unique au Canadas
ASPECTS FINANCIERS
Bourses et aide financiegravere
Au Bureau des bourses et de laide financiegravere vous trouverez toute linformation concernant les sources possibles pour le
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Description officielle
financement de vos eacutetudes notamment les diffeacuterents programmes daide financiegravere gouvernementaux et les programmes debourses dadmission dexcellence ou de mobiliteacute
Coucirct des eacutetudes
Plusieurs ressources sont agrave votre disposition pour vous permettre de planifier le coucirct de vos eacutetudes
Estimation du budget pour une anneacutee deacutetudesDeacutetail des droits de scolariteacuteCalculateur de budgetProgramme dexemption des droits de scolariteacute suppleacutementaires pour eacutetudiant eacutetranger
Cette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
GRADE
Bachelier egraves arts (BA)
90CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale45 creacutedits
Renseignements et directives
ORIENTATION
Le programme vise agrave former un speacutecialiste dans le domaine des sciences de la consommation capable de bien saisir lesobjectifs les besoins et les attentes des consommateurs Il permet dacqueacuterir les connaissances les outils meacutethodologiques etles savoir-faire neacutecessaires agrave leacutetude des comportements de consommation des diffeacuterentes uniteacutes de consommation De plus ilpreacutepare agrave une compreacutehension approfondie des pheacutenomegravenes de consommation et de leur eacutevolution dans leurs aspectssocioeacuteconomiques commerciaux et juridiques Par les connaissances acquises dans ce programme leacutetudiant deacuteveloppera lescapaciteacutes neacutecessaires pour effectuer les analyses permettant deacutevaluer la relation consommateur-entreprise la qualiteacute de laprestation de service offerte aux consommateurs en preacuteciser leur nature les enjeux et les retombeacutees et ainsi aider lesorganisations de tous types agrave mieux satisfaire leur clientegravele Bien que le programme porte une attention particuliegravere au secteurde lagroalimentaire leacutetudiant acquerra les compeacutetences qui lui permettront de travailler au sein de toutes les organisationsquel quen soit le domaine dactiviteacutes
OBJECTIFS
Les objectifs geacuteneacuteraux du programme sont de permettre agrave leacutetudiant dacqueacuterir les habileteacutes suivantes
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maicirctriser un ensemble de concepts de principes et de meacutethodologies permettant lanalyse approfondie des diversfacteurs affectant les comportements de consommationdeacutevelopper la capaciteacute didentifier les attentes et analyser la satisfaction du consommateuracqueacuterir les compeacutetences lieacutees au marketing relationnel permettant danalyser la relation entreprise-clientintervenir aupregraves des entreprises des administrations publiques et des organismes sans but lucratif afin doptimiser lesrelations de ces eacutetablissements avec le consommateurfaire preuve deacutethique professionnelle dautonomie et de creacuteativiteacutedeacutemontrer une compeacutetence dans les relations interpersonnelles et organisationnellesaccroicirctre les aptitudes de communication orales et eacutecrites
PASSAGE INTEacuteGREacute Agrave LA MAIcircTRISE
Le passage inteacutegreacute agrave la maicirctrise permet de commencer une scolariteacute de deuxiegraveme cycle contributoire agrave la fois au baccalaureacuteatet agrave la maicirctrise sous reacuteserve dune entente formelle entre la direction dun programme de baccalaureacuteat et la direction dunprogramme de maicirctrise Le baccalaureacuteat en sciences de la consommation offre un passage inteacutegreacute avec le programme suivant
Maicirctrise en agroeacuteconomie - consommation - avec meacutemoire
Leacutetudiant est inviteacute agrave prendre contact avec la direction de programme pour connaicirctre les conditions dadmission agrave ce passageinteacutegreacute
PROFILS DEacuteTUDES
Profil entrepreneurial
Le profil entrepreneurial entend favoriser leacutemergence et le deacuteveloppement des compeacutetences visant agrave prendre des initiatives agravereacutealiser des projets et agrave les geacuterer Ce profil comporte un minimum de 12 creacutedits reacutepartis entre deux ou trois cours de 3 creacuteditschacun et un projet individuel ou collectif de 6 creacutedits Leacutetudiant est inviteacute agrave consulter le site wwwprofilentrepreneurialulavalcaet agrave prendre contact avec la direction de programme afin de connaicirctre les balises de ce profil qui sont de trois ordres critegraveresdadmissibiliteacute conditions dadmission et conditions de poursuite de la formation dans le profil
Profil international
Ce programme offre dans le cadre de ce profil un certain nombre de places aux eacutetudiants deacutesireux de poursuivre une ou deuxsessions deacutetudes dans une universiteacute situeacutee agrave lexteacuterieur du Canada Leacutetudiant est inviteacute agrave prendre contact avec la direction deprogramme pour connaicirctre les conditions dadmission agrave ce seacutejour deacutetudes Il peut eacutegalement consulter la base de donneacutees duBureau international de lUniversiteacute Laval pour connaicirctre les universiteacutes partenaires de ce programme agrave leacutetranger
RESPONSABLE
Directeur du programme
Jean Robitaille
418 656-2131 poste 8390Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
jeanrobitaillefsaaulavalca
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Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
infoprogrammefsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
DEC en sciences lettres et artsOUDEC en sciences humainesOUDEC en histoire et civilisation et avoir reacuteussi le cours suivant - Meacutethodes quantitatives en sciences humaines 360-300OUDEC en sciences de la nature et avoir reacuteussi le cours suivant - Initiation pratique agrave la meacutethodologie des sciences humaines 300-300OUDEC en histoire et civilisation et avoir reacuteussi le cours suivant - Meacutethodes quantitatives en sciences humaines 360-300OUAutre DEC et avoir reacuteussi les cours suivants - Initiation pratique agrave la meacutethodologie des sciences humaines 300-300- Meacutethodes quantitatives en sciences humaines 360-300
Candidat titulaire dun DEC technique
Le candidat titulaire dun DEC technique est inviteacute agrave veacuterifier sur le site des DEC-BAC et passerelles sil peutecirctre admis sur la base dune entente DEC-BAC ou beacuteneacuteficier dune passerelle
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Preacutealables offerts agrave lUniversiteacute Laval
Le candidat titulaire dun DEC peut suivre les preacutealables manquants agrave lUniversiteacute Laval dans le cadre dunescolariteacute preacuteparatoire (cours compensateurs)
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ans
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences du candidat titulaire dun DEC peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourraecirctre exigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en statistiques et en meacutethodologie des sciences humaines Agrave la suitede lanalyse du dossier des cours preacutealables peuvent ecirctre exigeacutes
OU
Diplocircme deacutetudes secondaires candidat admissible au programme en anneacutee preacuteparatoire ensciences humaines
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieuresOUBaccalaureacuteat de lenseignement secondaire franccedilais (geacuteneacuteral ou technologique)
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en statistiques et en meacutethodologie des sciences humaines Agrave la suitede lanalyse du dossier des cours preacutealables peuvent ecirctre exigeacutes
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En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
OU
Autres diplocircmes deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees candidat admissible au programmeen anneacutee preacuteparatoire en sciences humaines
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Leacutetudiant admis agrave ce baccalaureacuteat doit se conformer aux Dispositions relatives agrave lapplication de la Politique sur lusage dufranccedilais agrave lUniversiteacute Laval
Candidat non francophone
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit faire la preuve dunniveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilais international (TFI) aupregravesdun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demande dadmission et obtenir unreacutesultat minimal de 516990 Selon le reacutesultat le candidat pourrait devoir suivre un ou plusieurs cours de franccedilais en scolariteacutepreacuteparatoire
Le candidat avec un reacutesultat de 860 et plus est directement admissible au programme Toutefois ses compeacutetences en franccedilaiseacutecrit seront eacutevalueacutees agrave son arriveacutee et le cas eacutecheacuteant un cours de franccedilais correctif pourrait ecirctre ajouteacute agrave son cheminement
Pour plus dinformation voir scolariteacute dimmersion franccedilaise
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
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SCIENCES DE LA CONSOMMATION 75
CNS-1004
Perspective psycho-expeacuterientielle enconsommation
3
CNS-1006
Consumeacuterisme et perspectiveconsommateur
3
CNS-2000
Meacutethodes quantitatives enconsommation
3
DRT-1910
Droit et protection du consommateur 3
FRN-1114
Communication eacutecrite enconsommation
3
CNS-1000
Approche client concepts etmeacutethodes
3
CNS-1001
Consommation et vieillissement 3
ECN-1010
Principes de macroeacuteconomie 3
CNS-2001
Socialisation agrave la consommation chezles jeunes
3
CNS-2100
Relations avec les clients et meacutediassociaux
3
CNS-3005
Meacutethodes qualitatives enconsommation
3
AGC-4100
Gestion de la distribution 3
CNS-2002
Gestion de la qualiteacute 3
CNS-2101
Eacutetudes de consommation et recherchecommerciale
3
CNS-3000
Theacuteories et mesure de la satisfaction 3
MRK-2107
Force et techniques de vente 3
CNS- Planification eacutevaluation et3
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REgraveGLE 1 - 3 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 2 - 3 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 3 - 3 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 4 - 6 CREacuteDITS PARMI
3001 ameacutelioration des services
CNS-3004
Eacuteconomie de la consommation 3
CNS-2010
Enjeux durables consommateurs etorganisations
3
CNS-3010
Outils de la qualiteacute 3
CNS-2500
Stage I 3
CNS-2510
Stage en milieu gouvernemental I 3
CNS-3500
Stage II 3
CNS-3510
Stage en milieu gouvernemental II 3
AGC-1000
Commercialisation alimentaire 3
MRK-1000
Marketing 3
COM-1011
Psychosociologie de la communication 3
COM-1500
Communication orale en public 3
COM-2150
Communication et changementdattitude
3
COM-2300
Introduction aux relations publiques 3
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MRK-2100
Gestion de la communication 3
AUTRES ACTIVITEacuteS
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
AUTRES EXIGENCES 15
REgraveGLE 1 - 15 CREacuteDITS PARMI
ANL-2020
Intermediate English II 3
ANL-3010
Advanced English I 3
CNS-1100
Consommation alimentaire 3
CNS-1110
Analytique numeacuterique 3
CNS-1120
Aspects eacutethiques et leacutegaux de larelation client
3
CNS-1130
Communication interne et gestion duchangement
3
CNS-2110
Preacuteparation agrave la certification Ceintureverte Lean Six Sigma
3
CNS-2600
Sujets speacuteciaux 3
COM-2160
Communication publiqueinterculturelle et internationale
3
CTB-1902
Introduction agrave la planification financiegraverepersonnelle
3
DRT-1720
Droit des affaires 3
DRT-1903
Leacutegislation de lagroalimentaire 3
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ENT-1000
Savoir entreprendre la passion decreacuteer et dagir
3
ETN-1001
Exercices meacutethodologiques 3
GSF-1020
Eacuteconomie de lentreprise 3
MNG-1001
Comportement organisationnel 3
MNG-1900
Gestion des ressources humaines 3
MNG-2003
Planification et gestion de projets 3
MNG-2110
Deacuteveloppement durable et gestion desorganisations
3
MRK-3101
Marketing international 3
SOC-2117
Consommation et modes de vie 3
Leacutetudiant doit atteindre le niveau Advanced English I pour compleacuteter son programme
PROFILS DEacuteTUDES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
PROFIL ENTREPRENEURIAL 12
ENT-1000
Savoir entreprendre la passion decreacuteer et dagir
3
ENT-3000
Portfolio entrepreneurial I 3
ENT-3010
Portfolio entrepreneurial II 3
MNG-2003
Planification et gestion de projets 3
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PROFIL INTERNATIONAL
EHE-1CNS
Eacutetudes - Profil international -Baccalaureacuteat en sciences de laconsommation
12 agrave 18
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Deacutepartement deacuteconomie agroalimentaire et des sciences de la consommationhttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecoleeconomie-agroalimentaire-et-sciences-de-la-consommation
418 656-2764 poste 31451 877 606-5566 poste 3145 fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2017-03-17 085105 2017-06-14 104109Version archiveacutee
BACCALAUREacuteAT EN SCIENCES ETTECHNOLOGIE DES ALIMENTS (B SC A)
Preacutesentation geacuteneacuterale
Aperccedilu
PROGRAMME UNIQUE EN FRANCcedilAIS AU CANADA
EN BREF
Ce baccalaureacuteat vous preacutepare agrave jouer un rocircle cleacute dans le domaine de la transformation alimentaire dans un contexte demondialisation des marcheacutes Ainsi vous aurez agrave assurer et agrave ameacuteliorer la qualiteacute des produits alimentaires et des proceacutedeacutes agravelinteacuterieur dun systegraveme de production et de distribution mais eacutegalement agrave innover par la conception et le deacuteveloppement denouveaux aliments Votre bagage de connaissances comprendra notamment une base solide en biochimie en chimie et enmicrobiologie de mecircme que dans les domaines de la production et de la transformation des aliments
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CONCENTRATIONS
AgronomieGestion de la qualiteacuteNutrition
Le programme est aussi offert sans concentration
PERSONNALITEacute TYPE
Aimer les sciences et la technologie Avoir des aptitudes pour la chimie et la biologie Aimer utiliser ses sens Aimer observeranalyser et reacutesoudre des problegravemes concrets Se passionner pour lalimentation et accorder beaucoup de valeur agrave la qualiteacute desproduits Avoir de linitiative ecirctre pragmatique minutieux et responsable Avoir du talent pour la communication et le travail eneacutequipe
AVENIR
Le taux de placement est excellent et le salaire des plus compeacutetitifs Cest dans la grande reacutegion de Montreacuteal quon trouve pregravesdes deux tiers des emplois queacutebeacutecois en transformation des aliments puisquil sagit du premier employeur manufacturier duQueacutebec
Ce programme est approuveacute par les organismes canadiens daccreacuteditation ce qui en fait un diplocircme reconnu partout au pays
Ce programme vous donne accegraves agrave lOrdre des chimistes du Queacutebec (OCQ) sans condition ou agrave lOrdre des agronomes duQueacutebec (OAQ) en fonction de la concentration choisie et de la reacuteussite dun examen daccegraves agrave lOrdre
ProfessionsAgent de recherche et deacuteveloppement
Agronome
Chimiste
Conseiller en deacuteveloppement
Conseiller technique
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Coordonnateur de production ou des opeacuterations
Formateur
Geacuterant de projet
Gestionnaire de la qualiteacute
Repreacutesentant
EmployeursEntreprises de distribution des aliments
Entreprises de services-conseils
Entreprises de transformation des aliments
Eacutetablissements denseignement et de recherche
Fournisseurs dingreacutedients et deacutequipements
Organismes gouvernementaux
POURSUITE DES EacuteTUDES AUX CYCLES SUPEacuteRIEURS
Ce baccalaureacuteat megravene agrave des eacutetudes aux cycles supeacuterieurs notamment dans les champs disciplinaires suivants sciences ettechnologie des aliments microbiologie agroalimentaire et gestion agroalimentaire
Avantages UL
PARTICULARITEacuteS ET ATTRAITS
Vous aurez la possibiliteacute de reacutealiser une partie de votre formation en France ou au Mexique gracircce au profil international Leprofil entrepreneurial pourra ecirctre loccasion dacqueacuterir et de deacutevelopper des compeacutetences en entrepreneuriat
Stages et formation pratique
Vous reacutealiserez au moins 1 stage obligatoire reacutemuneacutereacute en milieu industriel dune dureacutee minimale de 400h vous permettantdexercer des fonctions professionnelles Vous pourrez eacutegalement reacutealiser des projets en milieu industriel ou au sein duneeacutequipe de recherche Vous acquerrez une expeacuterience pratique qui facilitera votre entreacutee sur le marcheacute du travail
Certains cours agrave distancecDEC-BACePassage inteacutegreacute agrave la maicirctrisen
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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PasserelleoProfil distinctionhProfil entrepreneurialiProfil internationalkStages reacutemuneacutereacutesqProgramme unique en franccedilais auCanada
s
ASPECTS FINANCIERS
Bourses et aide financiegravere
Au Bureau des bourses et de laide financiegravere vous trouverez toute linformation concernant les sources possibles pour lefinancement de vos eacutetudes notamment les diffeacuterents programmes daide financiegravere gouvernementaux et les programmes debourses dadmission dexcellence ou de mobiliteacute
Coucirct des eacutetudes
Plusieurs ressources sont agrave votre disposition pour vous permettre de planifier le coucirct de vos eacutetudes
Estimation du budget pour une anneacutee deacutetudesDeacutetail des droits de scolariteacuteCalculateur de budgetProgramme dexemption des droits de scolariteacute suppleacutementaires pour eacutetudiant eacutetranger
Recherche dans le domaine
RECHERCHE Agrave LA FACULTEacute
Agrave la Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation profitez de lexpertise de plusieurs centres de recherche
Centre de recherche en eacuteconomie de lenvironnement de lagroalimentaire des transports et de leacutenergie (CREATE)Centre de recherche en innovation sur les veacutegeacutetaux (CRIV)Centre de recherche en reproduction deacuteveloppement et santeacute intergeacuteneacuterationnelle (CRDSI)Centre de recherche en sciences et technologies du lait (STELA)Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) (reconnu mondialement)
La Faculteacute possegravede plusieurs infrastructures de recherche dont une station expeacuterimentale en grandes cultures agrave Saint-Augustin-de-Desmaures Elle est eacutegalement associeacutee au Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD) Enfinle Jardin botanique Roger-Van den Hende lEnvirotron et le complexe de serres haute performance constituent des lieux
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Description officielle
privileacutegieacutes pour des activiteacutes de recherche de haut niveau
Les principaux thegravemes de recherche eacutetudieacutes par les chercheurs sont preacutesenteacutes sur le site Web de la Faculteacute
Cette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
GRADE
Bachelier egraves sciences appliqueacutees (B Sc A)
120CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale60 creacutedits
Renseignements et directives
ORIENTATION
Le programme de baccalaureacuteat en sciences et technologie des aliments vise agrave former un professionnel qui agrave la sortie duprogramme sera apte agrave travailler dans lindustrie et les services publics pour
geacuterer la qualiteacute des produits alimentaires et des proceacutedeacutes agrave linteacuterieur dun systegraveme de production et de distributioninnover dans le domaine alimentaire et ameacuteliorer des produits tout au long du proceacutedeacute depuis la conception jusquagrave ladistributiondans le but de satisfaire les besoins des clients des entreprises et de la socieacuteteacute dans un contexte de mondialisationdes marcheacutes
Le programme vise aussi agrave deacutevelopper chez le professionnel le sens de lautonomie la rigueur scientifique leacutethique ainsi quela capaciteacute agrave travailler en eacutequipe Il vise aussi agrave stimuler louverture desprit et la creacuteativiteacute De plus le programme permetlaccegraves aux eacutetudes supeacuterieures
ORDRE PROFESSIONNEL
Le programme permet agrave leacutetudiant de prendre une concentration en agronomie reconnue par lOrdre des agronomes du Queacutebecou une concentration en chimie reconnue par lOrdre des chimistes du Queacutebec
CONCENTRATIONS
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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AgronomieGestion de la qualiteacuteNutrition
Le programme est aussi offert sans concentration
PASSAGE INTEacuteGREacute Agrave LA MAIcircTRISE
Le passage inteacutegreacute agrave la maicirctrise permet de commencer une scolariteacute de deuxiegraveme cycle contributoire agrave la fois au baccalaureacuteatet agrave la maicirctrise sous reacuteserve dune entente formelle entre la direction dun programme de baccalaureacuteat et la direction dunprogramme de maicirctrise Le baccalaureacuteat en sciences et technologie des aliments offre un passage inteacutegreacute avec le programmesuivant
Maicirctrise en sciences des aliments - avec meacutemoire
Leacutetudiant est inviteacute agrave prendre contact avec la direction de programme pour connaicirctre les conditions dadmission agrave ce passageinteacutegreacute
PROFILS DEacuteTUDES
Profil distinction
Le profil distinction est offert aux meilleurs eacutetudiants Il consiste en une entente fixe de 12 creacutedits (minimalement 6 creacutedits dedeuxiegraveme cycle) entre la direction dun programme de baccalaureacuteat et la direction dun programme de maicirctrise Les cours dedeuxiegraveme cycle sont contributoires agrave la fois au baccalaureacuteat et agrave la maicirctrise Le baccalaureacuteat en sciences et technologie desaliments offre le profil distinction avec le programme suivant
Maicirctrise en sciences des aliments - avec meacutemoire
Leacutetudiant est inviteacute agrave prendre contact avec la direction de programme pour connaicirctre les conditions dadmission agrave ce profil
Profil entrepreneurial
Le profil entrepreneurial entend favoriser leacutemergence et le deacuteveloppement des attitudes et des compeacutetences visant agrave prendredes initiatives agrave reacutealiser des projets et agrave les geacuterer Ce profil comporte obligatoirement 12 creacutedits reacutepartis entre quatre activiteacutesde 3 creacutedits chacune dont entre autres un projet individuel ou collectif offert dans le cadre des activiteacutes Portfolioentrepreneurial I et Portfolio entrepreneurial II Leacutetudiant est inviteacute agrave communiquer avec la direction de programme afin deconnaicirctre les modaliteacutes de participation
Profil international
Ce programme offre dans le cadre de ce profil un certain nombre de places aux eacutetudiants deacutesireux de poursuivre une ou deuxsessions deacutetudes dans une universiteacute situeacutee agrave lexteacuterieur du Canada Leacutetudiant est inviteacute agrave prendre contact avec la direction deprogramme pour connaicirctre les conditions dadmission agrave ce seacutejour deacutetudes Il peut eacutegalement consulter la base de donneacutees duBureau international de lUniversiteacute Laval pour connaicirctre les universiteacutes partenaires de ce programme agrave leacutetranger
RESPONSABLE
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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418 656-2131 poste 3145Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
fsaafsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
DEC en sciences lettres et artsOUBaccalaureacuteat international - sciences pures et appliqueacuteesOUDEC en sciences de la natureOUAutre DEC et avoir reacuteussi les cours suivants - Matheacutematiques NYA NYB ou Matheacutematiques 103-77 203-77 ou Matheacutematiques 103-RE 203-RE- Physique NYA NYB NYC (ou 101 201 et 301)- Chimie NYA NYB (ou 101 et 201)- Biologie NYA (ou 301)
Preacutealables offerts agrave lUniversiteacute Laval
Le candidat titulaire dun DEC peut suivre les preacutealables manquants agrave lUniversiteacute Laval dans le cadre dunescolariteacute preacuteparatoire (cours compensateurs) Les cours de matheacutematiques sont offerts eacutegalement agravedistance
Candidat titulaire dun DEC technique
Le candidat titulaire dun DEC technique est inviteacute agrave veacuterifier sur le site des DEC-BAC et passerelles sil peutecirctre admis sur la base dune entente DEC-BAC ou beacuteneacuteficier dune passerelle
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ans
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalente agravecelle exigeacutee du candidat titulaire dun DEC peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourraecirctre exigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en sciences (matheacutematiques chimie physique et biologie) Agrave la suitede lanalyse du dossier des cours preacutealables peuvent ecirctre exigeacutes
OU
Diplocircme deacutetudes secondaires candidat admissible au programme en anneacutee preacuteparatoire ensciences
Candidat titulaire dun diplocircme technique
Le candidat titulaire dun diplocircme technique du Campus dAlfred de lUniversiteacute de Guelph (Ontario) estinviteacute agrave veacuterifier sur le site des DEC-BAC et passerelles sil peut ecirctre admis sur la base dune entente DEC-BAC ou beacuteneacuteficier dune passerelle
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences susmentionneacutees peut ecirctre admissible
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieures
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en sciences (matheacutematiques chimie physique et biologie) Agrave la suitede lanalyse du dossier des cours preacutealables peuvent ecirctre exigeacutes
OU
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En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
Diplocircmes deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees candidat admissible au programme enanneacutee preacuteparatoire en sciences
Note Le titulaire dun diplocircme de baccalaureacuteat de lenseignement secondaire (geacuteneacuteral ou technologique) oude baccalaureacuteat international (BI) doit eacutegalement reacutealiser une anneacutee preacuteparatoire en sciences
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Leacutetudiant admis agrave ce baccalaureacuteat doit se conformer aux Dispositions relatives agrave lapplication de la Politique sur lusage dufranccedilais agrave lUniversiteacute Laval
Candidat non francophone
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit faire la preuve dunniveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilais international (TFI) aupregravesdun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demande dadmission et obtenir unreacutesultat minimal de 591990 Selon le reacutesultat le candidat pourrait devoir suivre un ou plusieurs cours de franccedilais en scolariteacutepreacuteparatoire
Le candidat avec un reacutesultat de 860 et plus est directement admissible au programme Toutefois ses compeacutetences en franccedilaiseacutecrit seront eacutevalueacutees agrave son arriveacutee et le cas eacutecheacuteant un cours de franccedilais correctif pourrait ecirctre ajouteacute agrave son cheminement
Pour plus dinformation voir scolariteacute dimmersion franccedilaise
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
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SCIENCES ET TECHNOLOGIE DES ALIMENTS 96
BCM-1902
Laboratoire de biochimie geacuteneacuterale I 3
BCM-1903
Biochimie et meacutetabolisme 3
BIO-1003 Microbiologie geacuteneacuterale et laboratoire 3
CHM-1003
Chimie organique I 3
STA-1001
Chimie des aliments I 3
CHM-1905
Thermodynamique et cineacutetique 3
MNG-2003
Planification et gestion de projets 3
MQT-1102
Probabiliteacutes et statistique 3
STA-1002
Microbiologie alimentaire 3
STA-1200
Contaminants alimentaires 3
STA-2000
Laboratoire de microbiologiealimentaire industrielle
2
STA-2001
Chimie des aliments II 3
CHM-1904
Laboratoire de chimie analytique 3
CHM-3205
Principes de formulation 3
STA-2010
Produits du bleacute et oleacuteagineux 3
STA-3008
Analyses microbiologiques desaliments
3
STA-2002
Principes de conservation 3
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REgraveGLE 1 - 6 CREacuteDITS PARMI
STA-2008
Salubriteacute des usines alimentaires 3
STA-2009
Produits animaux 3
STA-2100
Analyses physico-chimiques desaliments I
2
STA-2101
Analyses physico-chimiques desaliments II
2
STA-2003
Qualiteacute des aliments I 3
STA-2004
Travaux pratiques en qualiteacute desaliments
2
STA-2005
Produits laitiers 3
STA-2011
Proceacutedeacutes de conservation 4
STA-2006
Produits veacutegeacutetaux 3
STA-3004
Transformation des aliments I 3
STA-3006
Aliments nutriments et nutraceutiques 3
STA-3003
Qualiteacute des aliments II 2
STA-3005
Transformation des aliments II 3
ETH-4903
Enjeux eacutethiques de lagroalimentairecontemporain
3
STA-3007
Seacuteminaire 1
STA-2510
Stage en entreprises alimentaires 6
STA-3510
Stage international en entreprisesalimentaires
6
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AUTRES ACTIVITEacuteS
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
AUTRES EXIGENCES 24
REgraveGLE 1 - 0 Agrave 3 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 2 - 0 Agrave 6 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 3 - 6 Agrave 9 CREacuteDITS PARMI
STA-2520
Stage dinitiation en entreprisesalimentaires
3
STA-3520
Stage avanceacute en entreprisesalimentaires
3
STA-2530
Projet de recherche I 3
STA-2531
Projet de recherche II 3
STA-2532
Projet avanceacute en recherche 6
STA-2540
Projet agroalimentaire 3
Eacuteconomie et gestion
AGC-1000
Commercialisation alimentaire 3
AGC-1001
Microeacuteconomie appliqueacutee 3
AGC-2900
Mise en marcheacute des produits agricoles 3
AGC-4100
Gestion de la distribution 3
DRT-1903
Leacutegislation de lagroalimentaire 3
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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REgraveGLE 4 - 12 Agrave 15 CREacuteDITS PARMI
MNG-1900
Gestion des ressources humaines 3
AGN-3100
Pratique professionnelle en agronomie 3
GSO-1000
Opeacuterations et logistique 3
GSO-3100
Planification et controcircle de laproduction
3
MAT-1920
Matheacutematiques pour scientifiques 3
MED-1100
Santeacute et seacutecuriteacute au travail notionsde base
3
MNG-1001
Comportement organisationnel 3
MQT-1101
Modeacutelisation et aide agrave la deacutecision 3
NUT-1004
Aliments daujourdhui 3
NUT-1104
Eacuteleacutements de nutrition 3
NUT-1107
Alimentation et personnes acircgeacutees 3
NUT-2010
Nutrition agrave tous les acircges 3
PLG-1001
Productions veacutegeacutetales durables 3
PLG-3207
Cultures en serre 3
SAN-1002
Principes fondamentaux en sciencesanimales
3
SAN-3201
Production de viande bovine 3
SAN-3202
Production laitiegravere 3
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REgraveGLE 5 - 3 CREacuteDITS PARMI
SAN-3203
Productions avicoles 3
SAN-3204
Production porcine 3
STA-1100
Goucirct flaveurs et analyse sensorielle 3
STA-1500
Visites industrielles 1
Reacuteussir le cours ANL-2020 Intermediate English II Leacutetudiant qui deacutemontre quil a acquis ce niveau(TOEIC 675) lors du test administreacute par lEacutecole de langues peut choisir 3 creacuteditsparmi tous les cours de premier cycle agrave lexception des cours portant le sigle STA les coursdanglais infeacuterieurs agrave ANL-2020 et les cours correctifs de franccedilais
CONCENTRATIONS
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
AGRONOMIE 15
REgraveGLE 1 - 6 CREacuteDITS PARMI
AGN-3100
Pratique professionnelle en agronomie 3
PLG-1001
Productions veacutegeacutetales durables 3
SAN-1002
Principes fondamentaux en sciencesanimales
3
PLG-3207
Cultures en serre 3
SAN-3201
Production de viande bovine 3
SAN-3202
Production laitiegravere 3
SAN-Productions avicoles 3
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3203
SAN-3204
Production porcine 3
GESTION DE LA QUALITEacute 12
REgraveGLE 1 - 12 CREacuteDITS PARMI
GSO-1000
Opeacuterations et logistique 3
GSO-3100
Planification et controcircle de laproduction
3
MAT-1920
Matheacutematiques pour scientifiques 3
MED-1100
Santeacute et seacutecuriteacute au travail notionsde base
3
MNG-1001
Comportement organisationnel 3
MQT-1101
Modeacutelisation et aide agrave la deacutecision 3
STA-1100
Goucirct flaveurs et analyse sensorielle 3
STA-1500
Visites industrielles 1
NUTRITION 12
NUT-1004
Aliments daujourdhui 3
NUT-1104
Eacuteleacutements de nutrition 3
NUT-1107
Alimentation et personnes acircgeacutees 3
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NUT-2010
Nutrition agrave tous les acircges 3
PROFILS DEacuteTUDES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
PROFIL DISTINCTION
Leacutetudiant doit avoir acquis 60 creacutedits du programme et preacutesenter la moyenne de programme minimaleexigeacutee selon lentente
REgraveGLE 1 - 12 CREacuteDITS
Le profil est satisfait par la reacuteussite des cours suivants (agrave deacuteterminer)
PROFIL ENTREPRENEURIAL 12
AGC-1000
Commercialisation alimentaire 3
ENT-1000
Savoir entreprendre la passion decreacuteer et dagir
3
ENT-3000
Portfolio entrepreneurial I 3
ENT-3010
Portfolio entrepreneurial II 3
PROFIL INTERNATIONAL
EHE-1STA
Eacutetudes - Profil international -Baccalaureacuteat en sciences ettechnologie des aliments
12 agrave 18
Information compleacutementaire
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DOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Deacutepartement des sciences des alimentshttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecolesciences-des-aliments
418 656-2764 poste 31451 877 606-5566 poste 3145 fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
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Version 2017-09-12 072902 2017-06-14 104109Version archiveacutee
CERTIFICAT EN GESTION DE LA RELATIONCONSOMMATEUR
Preacutesentation geacuteneacuterale
Aperccedilu
PROGRAMME UNIQUE AU QUEacuteBEC NOUVEAU PROGRAMME
EN BREF
Vous avez un inteacuterecirct pour la gestion des services (commerce de deacutetail hocirctellerie etc) Vous avez agrave coeur doffrir un service agravela clientegravele irreacuteprochable Vous avez le souci des inteacuterecircts des consommateurs Le certificat en gestion de la relationconsommateur est fait pour vous Vous y deacutecouvrirez les principaux facteurs qui affectent les comportements desconsommateurs et deacutevelopperez les compeacutetences de base pour analyser la relation organisation-consommateur Au terme dece programme vous connaicirctrez les concepts et les principes fondamentaux associeacutes agrave la prestation de service dans unenvironnement omnicanal et aurez deacuteveloppeacute des habileteacutes analytiques vous permettant de planifier leacutelaboration etlimplantation dun programme dameacutelioration de la qualiteacute du service Vous serez eacutegalement au fait de limportance des aspectsleacutegaux et eacutethiques des relations organisation-consommateur
Temps complet ou partiel cest vous qui deacutecidez de votre rythme de progression dans le programme
FORMATION Agrave DISTANCE
Ce programme peut ecirctre suivi agrave distance en tout ou en partie Une formule qui offre toute la souplesse que vous souhaitezpour concilier les eacutetudes avec les autres sphegraveres de votre vie Pour connaicirctre les cours offerts agrave distance consultez le sitewwwdistanceulavalca
Agrave QUI SADRESSE CE PROGRAMME
Ce certificat sadresse agrave toute personne reacutecemment diplocircmeacutee du ceacutegep aux eacutetudes ou sur le marcheacute du travail qui souhaiteparfaire ses connaissances en matiegravere de comportement du consommateur ainsi quen gestion de lexpeacuterience client
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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Description officielle
AVENIR
Combineacute agrave un baccalaureacuteat ou agrave une expeacuterience professionnelle jugeacutee eacutequivalente ce certificat repreacutesente une valeur ajouteacuteepouvant vous aider agrave mieux vous positionner au sein de votre organisation ou sur le marcheacute de lemploi
Il pourrait vous permettre dassumer une diversiteacute de fonctions lieacutees agrave la gestion et agrave la coordination du service agrave la clientegravele agravelanimation de communauteacutes virtuelles agrave la gestion et agrave lameacutelioration de la qualiteacute des services agrave linformation des publics et agravela coordination de projets
POURSUITE DES EacuteTUDES
Ce certificat peut entrer dans la composition dun baccalaureacuteat multidisciplinaire ou ecirctre reconnu dans le programme debaccalaureacuteat en sciences de la consommation agrave condition de reacutepondre agrave ses exigences dadmission
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DIPLOcircME
Certificat
30CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale15 creacutedits
Renseignements et directives
OBJECTIFS
Ce programme offre une formation compleacutementaire axeacutee sur lacquisition des connaissances et des savoir-faire neacutecessaires agraveloptimisation des relations entre les diffeacuterents types dorganisations et leur clientegravele Plus preacuteciseacutement il vise les objectifssuivants
connaicirctre les principaux facteurs qui affectent les comportements des consommateursconnaicirctre les principaux concepts et les principes fondamentaux associeacutes agrave la prestation de service dans unenvironnement omnicanalacqueacuterir les compeacutetences de base pour analyser la relation organisation-consommateurdeacutevelopper des habileteacutes analytiques afin de planifier leacutelaboration et limplantation dun programme dameacutelioration de laqualiteacute du service reconnaicirctre limportance des aspects leacutegaux et eacutethiques des relations organisation-consommateur
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DUREacuteE ET REacuteGIME DEacuteTUDES
Cheminement agrave temps complet ou agrave temps partiel
RESPONSABLE
Directeur du programme
Jean Robitaille
418 656-2131 poste 8390Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
jeanrobitaillefsaaulavalca
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
infoprogrammefsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
INSERTION DANS UN AUTRE PROGRAMME
Une fois termineacute ce certificat peut entrer dans la composition dun baccalaureacuteat multidisciplinaire
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
Tout DEC
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ans
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalente agravecelle exigeacutee du candidat titulaire dun DEC peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourraecirctre exigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieuresOUBaccalaureacuteat de lenseignement secondaire franccedilais (geacuteneacuteral ou technologique)
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit pour ecirctre admissiblefaire la preuve dun niveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilaisinternational (TFI) aupregraves dun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demandedadmission Pour ce programme un reacutesultat minimal de 680990 est exigeacute
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
GESTION DE LA RELATION CONSOMMATEUR 30
Le cours CNS-1000 doit obligatoirement ecirctre suivi agrave la session dadmission
CNS-1000
Approche client concepts etmeacutethodes
3
CNS-1004
Perspective psycho-expeacuterientielle enconsommation
3
CNS-1120
Aspects eacutethiques et leacutegaux de larelation client
3
CNS-2002
Gestion de la qualiteacute 3
CNS-2100
Relations avec les clients et meacutediassociaux
3
CNS-3010
Outils de la qualiteacute 3
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
REgraveGLE 1 - 9 Agrave 12 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 2 - 0 Agrave 3 CREacuteDITS PARMI
AGC-4100
Gestion de la distribution 3
CNS-1001
Consommation et vieillissement 3
CNS-1100
Consommation alimentaire 3
CNS-1110
Analytique numeacuterique 3
CNS-1130
Communication interne et gestion duchangement
3
CNS-2001
Socialisation agrave la consommation chezles jeunes
3
CNS-2010
Enjeux durables consommateurs etorganisations
3
COM-2160
Communication publiqueinterculturelle et internationale
3
MNG-1900
Gestion des ressources humaines 3
MNG-2003
Planification et gestion de projets 3
MRK-2107
Force et techniques de vente 3
AGC-1000
Commercialisation alimentaire 3
MRK-1000
Marketing 3
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
wwwconsommationfsaaulavalca
418 656-2764 poste 31451 877 606-5566 poste 3145 fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2017-03-17 085105 2017-06-07 160130Version archiveacutee
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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CERTIFICAT EN HORTICULTURE ET ENGESTION DESPACES VERTS
Preacutesentation geacuteneacuterale
Aperccedilu
EN BREF
Au cours de votre formation vous consoliderez vos connaissances en sciences horticoles Lutte contre les parasitesfertilisation techniques de culture et de multiplication des veacutegeacutetaux culture en serre ameacutenagement paysager sont autant defacettes de lhorticulture que vous aurez la chance dexplorer Le certificat offre une formation axeacutee sur la pratique et lestechniques eacuteprouveacutees dans le domaine horticole une bonne faccedilon dameacuteliorer vos techniques de gestion un atoutincontestable pour conduire votre entreprise ou daccroicirctre vos chances de deacutecrocher un emploi stimulant
Temps partiel peut uniquement ecirctre suivi agrave temps partiel En conseacutequence plus de deux sessions sont requises pourcompleacuteter le programme
FORMATION Agrave DISTANCE
Ce programme peut ecirctre suivi agrave distance Une formule qui offre toute la souplesse que vous souhaitez pour concilier les eacutetudesavec les autres sphegraveres de votre vie Pour connaicirctre les cours offerts consultez le site wwwdistanceulavalca
Agrave QUI SADRESSE CE PROGRAMME
Vous avez le pouce vert et en faites votre meacutetier Vous souhaitez maximiser votre capaciteacute dinnovation et rehausser la qualiteacutede votre travail Ce certificat vous donne des outils pratiques pour atteindre vos objectifs Si vous travaillez dans le domainehorticole que ce soit en ameacutenagement paysager en horticulture ornementale ou en culture maraicircchegravere ce programme vousdonnera des outils concrets pour ameacuteliorer vos faccedilons de travailler En outre si vous souhaitez deacutecrocher un emploi dans ledomaine horticole cette formation peut vous aider agrave atteindre vos objectifs
AVENIR
Lobtention dun certificat peut permettre de compleacuteter votre formation initiale de vous perfectionner dameacuteliorer vos conditionsen emploi de faire reconnaicirctre vos compeacutetences damorcer une reacuteorientation de carriegravere ou dacceacuteder agrave dautres fonctions dansle cadre de votre emploi
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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Description officielle
POURSUITE DES EacuteTUDES
Ce programme peut entrer dans la composition dun baccalaureacuteat multidisciplinaire Si vous souhaitez terminer un baccalaureacuteaten agronomie plus de 15 creacutedits deacutequivalence pourront vous ecirctre reconnus agrave condition de respecter les exigences dadmissionde celui-ci
Cette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
DIPLOcircME
Certificat
30CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale15 creacutedits
Renseignements et directives
ORIENTATION
Ce programme vise agrave consolider et agrave enrichir la formation dune personne qui travaille directement ou indirectement dans lessecteurs de la gestion de personnel et de la gestion et de lentretien des espaces verts et qui occupe deacutejagrave un poste reacutegulier ougraveles prises de deacutecisions sont courantes La formation proposeacutee devrait permettre tout en reacutepondant agrave ses besoins de la rendreplus compeacutetente pour reacutealiser les tacircches dont elle a deacutejagrave la responsabiliteacute et dexercer un certain leadership dans son milieu detravail tout en changeant sa faccedilon de faire
OBJECTIFS
Consolider les acquis de base lieacutes aux principes fondamentaux des sciences horticoles
Acqueacuterir des connaissances plus approfondies dans le domaine de la gestion
Prendre conscience de la porteacutee des gestes professionnels poseacutes en horticulture et dans la gestion des espaces verts et deleurs conseacutequences sur lenvironnement
Acqueacuterir un plus grand sentiment de responsabiliteacute agrave lendroit du bien-ecirctre de la population
Ameacuteliorer les capaciteacutes de gestion des personnes et de lentreprise
Acqueacuterir les outils pour structurer les interventions professionnelles
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Appliquer les connaissances fondamentales en horticulture dans la pratique usuelle journaliegravere
Note ce programme de formation continue est offert agrave distance Lenseignement est assureacute par du mateacuteriel didactique adapteacute(manuels notes de cours imprimeacutees videacuteos diapositives et transparents)
DUREacuteE ET REacuteGIME DEacuteTUDES
Le certificat est offert agrave temps partiel seulement
RESPONSABLE
Directeur du programme
Jean Collin
418 656-2131 poste 5582
jeancollinfsaaulavalca
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145
infoprogrammefsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
INSERTION DANS UN AUTRE PROGRAMME
Une fois termineacute ce certificat peut entrer dans la composition dun baccalaureacuteat multidisciplinaire
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
ADMISSIBILITEacute
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
Tout DEC
Candidat titulaire dun DEC technique
Le candidat titulaire dun DEC technique est inviteacute agrave veacuterifier sur le site des DEC-BAC et passerelles sil peutecirctre admis sur la base dune entente DEC-BAC ou beacuteneacuteficier dune passerelle
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ans
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalente agravecelle exigeacutee du candidat titulaire dun DEC peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourraecirctre exigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieuresOUBaccalaureacuteat de lenseignement secondaire franccedilais (geacuteneacuteral ou technologique)
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit pour ecirctre admissiblefaire la preuve dun niveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilaisinternational (TFI) aupregraves dun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demandedadmission Pour ce programme un reacutesultat minimal de 680990 est exigeacute
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
HORTICULTURE ET GESTION DES ESPACES VERTS 30
BIO-1904
Organisation et physiologie desplantes
3
BIO-1905
Notions de base en phytoprotection 3
SLS-1002
Peacutedologie et principes de fertilisation 3
BIO-2903
Moyens de lutte contre les ennemisdes plantes
3
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
REgraveGLE 1 - 15 CREacuteDITS PARMI
SLS-2000
Gestion rationnelle des produitsantiparasitaires
3
MNG-1900
Gestion des ressources humaines 3
PLG-2000
Multiplication des veacutegeacutetaux 3
PLG-2100
Ameacutenagement du paysage 3
PLG-2101
Arboriculture principes et pratiquesdentretien
3
PLG-2102
Gestion et entretien des gazons 3
PLG-3101
Productions maraicircchegraveres et fruitiegraveres 3
PLG-3200
Plantes et cultures dornement 3
PLG-3207
Cultures en serre 3
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Deacutepartement de phytologiehttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecolephytologie
418 656-2764 poste 31451 877 606-5566 poste 3145 fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2017-07-18 070953 2017-06-14 104109Version archiveacutee
CERTIFICAT EN PRODUCTIONS ANIMALES
Preacutesentation geacuteneacuterale
Aperccedilu
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
EN BREF
Dans un secteur soumis agrave des changements majeurs et constants ougrave les risques sont nombreux et ougrave les producteurs doiventeacutevoluer dans un contexte dincertitude il faut pouvoir sappuyer sur des bases scientifiques ainsi que sur des strateacutegies degestion solides et adapteacutees Au cours de votre formation vous acquerrez des connaissances de pointe dans le domaine desproductions animales incluant la geacuteneacutetique la nutrition la physiologie et la gestion Vous approfondirez vos connaissances enmatiegravere de production et de gestion dune ou de plusieurs productions animales parmi les suivantes lait boeuf mouton porcvolaille ou poisson Vous apprendrez agrave examiner les reacutesultats techniques dune entreprise dans une perspective eacuteconomique etagrave ameacuteliorer vos capaciteacutes de gestion Des questions dactualiteacute telles que lenvironnement le bien-ecirctre animal la qualiteacute desproduits et les productions biologiques seront examineacutees dans certains cours
Temps partiel peut uniquement ecirctre suivi agrave temps partiel En conseacutequence plus de deux sessions sont requises pourcompleacuteter le programme
FORMATION Agrave DISTANCE
Ce programme peut ecirctre suivi agrave distance en tout ou en partie Une formule qui offre toute la souplesse que vous souhaitezpour concilier les eacutetudes avec les autres sphegraveres de votre vie
Notez cependant que les cours comportent au moins une eacutevaluation sommative sous surveillance agrave une date fixeacutee dans le plande cours Certains cours exigent eacutegalement une preacutesence en ligne (classe virtuelle synchrone) agrave des dates deacutetermineacuteesgeacuteneacuteralement en soireacutee
Pour connaicirctre les cours offerts consultez le site wwwdistanceulavalca
Agrave QUI SADRESSE CE PROGRAMME
Ce certificat sadresse agrave toute personne reacutecemment diplocircmeacutee du collegravege aux eacutetudes ou sur le marcheacute du travail qui souhaiteacqueacuterir des connaissances dans le domaine des productions animales Si vous travaillez deacutejagrave dans le domaine ou si vousgeacuterez un eacutelevage ce certificat constitue une activiteacute de perfectionnement qui vous permettra daccroicirctre votre capaciteacute degestion et la rentabiliteacute de votre entreprise
AVENIR
Combineacute agrave votre formation initiale ou agrave une expeacuterience professionnelle eacutequivalente ce certificat vous preacutepare agrave oeuvrerefficacement dans le milieu de la production animale et pourrait vous permettre de vous diriger vers divers postes comme ceuxdaide technique aupregraves de producteurs laitier bovin ovin porcin avicole ou aquacole Jumeleacute agrave un DEC ce certificat estconsideacutereacute comme une formation de niveau 2 par La Financiegravere agricole du Queacutebec et peut donner accegraves agrave certainesconditions agrave une subvention agrave leacutetablissement
POURSUITE DES EacuteTUDES
Ce programme peut entrer dans la composition dun baccalaureacuteat multidisciplinaire Des exigences dadmission et uneseacutequence de cours diffeacuterentes font que ce certificat ne devrait pas ecirctre consideacutereacute comme une porte dentreacutee pour ladmission aubaccalaureacuteat en agronomie mecircme sil possegravede certains cours en commun avec ce programme
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Description officielleCette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
DIPLOcircME
Certificat
30CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale15 creacutedits
Renseignements et directives
OBJECTIFS
Ce programme permet agrave leacutetudiant dacqueacuterir et dappliquer des connaissances en production et en gestion des entreprisesdeacutelevage afin de poser des diagnostics et de proposer des strateacutegies de rentabilisation et de deacuteveloppement pour cesentreprises Le programme vise latteinte des objectifs suivants
consolider les acquis lieacutes aux principes de base soutenant les interventions en productions animalesacqueacuterir des connaissances plus approfondies dans les domaines de la production de la gestion de lacommercialisation et de la transformation des produits animauxeacutevaluer la rentabiliteacute de diffeacuterentes ameacuteliorations et de divers changements technologiques dune entreprise deacutelevageappliquer les connaissances fondamentales en production et gestion dune entreprise deacutelevage dans la pratique de tousles jours
RESPONSABLE
Directeur du programme
Jean Franccedilois Bernier
418 656-2131 poste 5406
jeanbernierfsaaulavalca
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
fsaafsaaulavalca
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
INSERTION DANS UN AUTRE PROGRAMME
Une fois termineacute ce certificat peut entrer dans la composition dun baccalaureacuteat multidisciplinaire
Note Des exigences dadmission et une seacutequence de cours diffeacuterentes font que ce certificat ne devrait pas ecirctre consideacutereacutecomme une porte dentreacutee pour ladmission au baccalaureacuteat en agronomie mecircme sil possegravede certains cours en commun avecce baccalaureacuteat
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
DEC en sciences lettres et artsOUDEC en sciences de la natureOUDEC en techniques de lagricultureOUAutre DEC et avoir reacuteussi le cours suivant - Biologie NYA (ou 301)
Candidat titulaire dun DEC technique
Le candidat titulaire dun DEC technique est inviteacute agrave veacuterifier sur le site des DEC-BAC et passerelles sil peutecirctre admis sur la base dune entente DEC-BAC ou beacuteneacuteficier dune passerelle
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ans
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalente agravecelle exigeacutee du candidat titulaire dun DEC peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourraecirctre exigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en biologie
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieures
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en biologie
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit pour ecirctre admissiblefaire la preuve dun niveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilaisinternational (TFI) aupregraves dun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demandedadmission Pour ce programme un reacutesultat minimal de 680990 est exigeacute
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
PRODUCTIONS ANIMALES 30
REgraveGLE 1 - 6 Agrave 9 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 2 - 6 Agrave 18 CREacuteDITS PARMI
SAN-1002
Principes fondamentaux en sciencesanimales
3
SAN-2200
Principes dhygiegravene et pathologieanimale
3
SAN-2203
Ameacutelioration et geacuteneacutetique animales 3
SAN-3200
Alimentation animale 3
SAN-3201
Production de viande bovine 3
SAN-3202
Production laitiegravere 3
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
REgraveGLE 3 - 3 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 4 - 0 Agrave 12 CREacuteDITS PARMI
SAN-3203
Productions avicoles 3
SAN-3204
Production porcine 3
SAN-3205
Production ovine 3
SAN-3207
Production aquacole 3
AGC-2000
Gestion de lentreprise agricole 3
MNG-1000
Lentreprise et sa gestion 3
Le cours MNG-1000 est eacutegalement offert en version anglaise MNG-1002
MNG-1900
Gestion des ressources humaines 3
MNG-2108
Reacutealiser son projet entrepreneurial 3
PLG-1103
Plantes fourragegraveres en productioneacutequine
3
PLG-2303
Production biologique des cultures enchamp
3
PLG-3206
Plantes fourragegraveres 3
SAN-1900
Nutrition et alimentation eacutequine 3
SAN-2300
Produits animaux de la ferme agrave latable
3
SAN-2301
Productions animales biologiques 3
SAN-3102
Gestion technico-eacuteconomique delentreprise laitiegravere
3
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
SAN-3103
Application des nouveaux conceptsdalimentation des bovins
3
SAN-3104
Gestion technico-eacuteconomique delentreprise porcine
3
SLS-1002
Peacutedologie et principes de fertilisation 3
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Deacutepartement des sciences animaleshttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecolesciences-animales
418 656-2764 poste 31451 877 606-5566 poste 3145 fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2016-12-15 084805 2017-06-14 104109Version archiveacutee
CERTIFICAT EN SCIENCES ETTECHNOLOGIE DES ALIMENTS
Preacutesentation geacuteneacuterale
Aperccedilu
EN BREF
Le domaine de lalimentation est un secteur en eacutevolution rapide laquelle est commandeacutee par les exigences desconsommateurs les innovations technologiques et la regraveglementation Le certificat en sciences et technologie des aliments estun bon moyen de consolider vos connaissances et de comprendre les principes fondamentaux des sciences et de latechnologie des aliments en vue datteindre vos objectifs de carriegravere
Deux concentrations vous sont offertes seacutecuriteacute des aliments un cheminement qui sinteacuteresse particuliegraverement aux questionsde salubriteacute et de gestion de la qualiteacute des aliments et technologie alimentaire et nouveaux aliments qui aborde les questionsde deacuteveloppement de produits alimentaires et dinnovations dans le domaine
Temps complet ou partiel cest vous qui deacutecidez de votre rythme de progression dans le programme
CONCENTRATIONS
Seacutecuriteacute des alimentsTechnologie alimentaire et nouveaux aliments
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Le choix dune concentration est obligatoire
FORMATION Agrave DISTANCE
Ce programme peut ecirctre suivi agrave distance en tout ou en partie Une formule qui offre toute la souplesse que vous souhaitezpour concilier les eacutetudes avec les autres sphegraveres de votre vie Pour connaicirctre les cours offerts consultez le sitewwwdistanceulavalca
Agrave QUI SADRESSE CE PROGRAMME
Ce certificat sadresse agrave toute personne reacutecemment diplocircmeacutee du collegravege aux eacutetudes ou sur le marcheacute du travail qui souhaiteamorcer une carriegravere dans le domaine de lalimentation ou augmenter ses possibiliteacutes davancement professionnel Cetteformation permet dacqueacuterir des connaissances actualiseacutees en matiegravere dalimentation
AVENIR
Jumeleacute agrave une formation anteacuterieure ou agrave une expeacuterience dans le domaine de lalimentation ce certificat pourrait vous mener versune foule de carriegraveres pour le compte dentreprises varieacutees
ProfessionsCoordonnateur en recherche et deacuteveloppement
Responsable de la qualiteacute
Coordonnateur de projet
Conseiller en deacuteveloppement
Inspecteur gouvernemental
EmployeursEntreprises de transformation des aliments
Entreprises de distribution des aliments
Organismes gouvernementaux
Fournisseurs dingreacutedients
Entreprises de services-conseils
Eacutetablissements denseignement et de recherche
POURSUITE DES EacuteTUDES
Ce programme peut entrer dans la composition dun baccalaureacuteat multidisciplinaire Plusieurs cours du certificat pourraient ecirctrereconnus si vous souhaitez poursuivre votre formation au baccalaureacuteat en sciences et technologie des aliments
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Description officielleCette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
DIPLOcircME
Certificat
30CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale15 creacutedits
Renseignements et directives
OBJECTIFS
Le but de ce certificat est de donner accegraves agrave un programme court de formation compleacutementaire agrave la personne qui possegravede uneexpeacuterience pratique dans le secteur alimentaire ou qui veut y acceacuteder agrave partir dune autre formation anteacuterieure Ainsi lesobjectifs geacuteneacuteraux du programme sont
quant au savoir
consolider les acquis de base lieacutes aux principes fondamentaux des sciences et de la technologie alimentairesacqueacuterir des connaissances plus approfondies dans le domaine de lalimentation
quant au savoir-ecirctre
stimuler la creacuteativiteacute dans le concept de nouveaux alimentsaccroicirctre le sentiment de responsabiliteacute agrave lendroit de la santeacute publiquefaire prendre conscience agrave leacutetudiant de la porteacutee des gestes professionnels poseacutes lors de la manipulation et de latransformation des aliments
quant au savoir-faire
ameacuteliorer les capaciteacutes de communication de leacutetudiantacqueacuterir les outils pour structurer ses interventions professionnelles
Note la personne qui reacuteussit ce certificat peut obtenir jusquagrave 15 creacutedits deacutequivalence dans le programme de baccalaureacuteat ensciences et technologie des aliments
DUREacuteE ET REacuteGIME DEacuteTUDES
Cheminement agrave temps partiel seulement
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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CONCENTRATIONS
Seacutecuriteacute des alimentsTechnologie alimentaire et nouveaux aliments
Le choix dune concentration est obligatoire
RESPONSABLE
Directeur du programme
Yves Pouliot
418 656-2131 poste 5988Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
yvespouliotfsaaulavalca
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
infoprogrammefsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
INSERTION DANS UN AUTRE PROGRAMME
Une fois termineacute ce certificat peut entrer dans la composition dun baccalaureacuteat multidisciplinaire
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
La concentration en technologie des nouveaux aliments permet dadmettre des eacutetudiants agrave la session deacuteteacute
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
DEC en sciences lettres et artsOUDEC en sciences de la natureOUDEC en techniques de dieacuteteacutetiqueOUDEC en techniques de laboratoire - voie de speacutecialisation en biotechnologies en technologie desproceacutedeacutes et de la qualiteacute des aliments ou en technologie de la transformation des alimentsOUAutre DEC et avoir reacuteussi les cours suivants - Matheacutematiques NYA Matheacutematiques 103-77ou Matheacutematiques 103-RE- Physique NYA (ou 101)- Chimie NYA (ou 101)- Biologie NYA (ou 301)
Candidat titulaire dun DEC technique
Le candidat titulaire dun DEC technique est inviteacute agrave veacuterifier sur le site des DEC-BAC et passerelles sil peutecirctre admis sur la base dune entente DEC-BAC ou beacuteneacuteficier dune passerelle
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ans
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourra ecirctreexigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en sciences (matheacutematiques chimie physique et biologie)
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieures
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en sciences (matheacutematiques chimie physique et biologie)
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit pour ecirctre admissiblefaire la preuve dun niveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilaisinternational (TFI) aupregraves dun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demandedadmission Pour ce programme un reacutesultat minimal de 680990 est exigeacute
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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Cours Titre Creacutedits exigeacutes
SCIENCES ET TECHNOLOGIE DES ALIMENTS 16
BIO-1912
Microbiologie geacuteneacuterale 3
STA-1003
Chimie alimentaire 3
STA-1004
Aliments et micro-organismes 3
STA-2016
Hygiegravene et salubriteacute agroalimentaires 3
STA-2012
Aliments et conservation 4
AUTRES ACTIVITEacuteS
AUTRES EXIGENCES 14
Leacutetudiant doit choisir une concentration Sadresser agrave la direction de programme pour proceacuteder au choix
REgraveGLE 1 - 14 CREacuteDITS
Leacutetudiant doit reacuteussir les cours preacutevus dans sa concentration
CONCENTRATIONS
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
SEacuteCURITEacute DES ALIMENTS 14
STA-1200
Contaminants alimentaires 3
STA-2013
Qualiteacute en industrie alimentaire 3
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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REgraveGLE 1 - 3 CREacuteDITS PARMI
STA-2014
Analyses alimentaires 3
STA-2019
Progregraves reacutecents en analysemicrobiologique des aliments
2
MED-1100
Santeacute et seacutecuriteacute au travail notionsde base
3
MNG-1000
Lentreprise et sa gestion 3
MNG-1900
Gestion des ressources humaines 3
STA-2018
Nouveauteacutes dans le domainealimentaire
3
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ET NOUVEAUX ALIMENTS 14
REgraveGLE 1 - 3 CREacuteDITS PARMI
STA-2017
Ingreacutedients et additifs alimentaires 3
STA-2018
Nouveauteacutes dans le domainealimentaire
3
STA-2021
Lait et produits laitiers 3
STA-2022
Produits dorigine veacutegeacutetale 2
MED-1100
Santeacute et seacutecuriteacute au travail notionsde base
3
MNG-1000
Lentreprise et sa gestion 3
MNG-1900
Gestion des ressources humaines 3
STA-2020
Produits carneacutes marins etovoproduits
3
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Deacutepartement des sciences des alimentshttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecolesciences-des-aliments
418 656-2764 poste 31451 877 606-5566 poste 3145 fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2017-02-23 085810 2017-06-14 104109Version archiveacutee
MICROPROGRAMME DEPERFECTIONNEMENT DESDIEacuteTEacuteTISTESNUTRITIONNISTES
Description officielleCette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
DIPLOcircME
Attestation deacutetudes de premier cycle
9CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale0 creacutedits
Renseignements et directives
OBJECTIFS
Ce microprogramme vise agrave offrir une formation theacuteorique adapteacutee agrave la personne en reacuteinteacutegration de la profession dedieacuteteacutetistenutritionniste ainsi quau dieacuteteacutetistenutritionniste qui deacutesire mettre agrave jour ses connaissances en nutrition clinique
En permettant agrave leacutetudiant de parfaire ses connaissances en eacutevaluation nutritionnelle et en nutrition clinique et en ciblant lessecteurs-cleacutes lieacutes aux activiteacutes reacuteserveacutees aux dieacuteteacutetistesnutritionnistes lobjectif particulier de ce microprogramme est de rendreleacutetudiant apte agrave deacuteterminer les plans de traitement nutritionnel approprieacutes agrave diverses conditions de santeacute et agrave en assurer lesuivi
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Compleacutementariteacute avec dautres activiteacutes de formation
La personne de qui lOPDQ a exigeacute une formation pratique en milieu professionnel et qui a suivi avec succegraves cemicroprogramme posseacutedera les preacutealables neacutecessaires agrave linscription aux divers stages du programme de baccalaureacuteat ennutrition Ceux-ci sont offerts dans la limite des places disponibles
RESPONSABLE
Directrice du programme
Isabelle Galibois
418 656-2131 poste 2904
isabellegaliboisfsaaulavalca
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
infoprogrammefsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Baccalaureacuteat en nutritiondieacuteteacutetique deacutelivreacute par une universiteacute queacutebeacutecoise et obtenu depuis au moinstrois ansOUAvoir lobligation deffectuer un stage de perfectionnement imposeacute par lOrdre professionnel des
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
dieacuteteacutetistes du Queacutebec (OPDQ) pour la deacutelivrance dun permis de pratique
Note Si un candidat na pas eacuteteacute inscrit au tableau des membres de lOPDQ dans les trois ans apregraveslobtention de son diplocircme il peut se voir imposer un stage de perfectionnement
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Baccalaureacuteat en nutritiondieacuteteacutetique obtenu depuis au moins trois ans
OU
Avoir lobligation deffectuer un stage de perfectionnement imposeacute par lOrdre professionnel desdieacuteteacutetistes du Queacutebec (OPDQ) pour la deacutelivrance dun permis de pratique
Note Si un candidat na pas eacuteteacute inscrit au tableau des membres de lOPDQ dans les trois ans apregraveslobtention de son diplocircme il peut se voir imposer un stage de perfectionnement
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Ce programme sadresse principalement aux citoyens canadiens et aux reacutesidents permanents car loffre decours peut couvrir plus dune session le candidat non canadien inteacuteresseacute par le programme doit sassurerde pouvoir obtenir les documents leacutegaux neacutecessaires agrave son entreacutee au Canada
Licence en nutritiondieacuteteacutetique (ou son eacutequivalent) obtenu depuis au moins trois ans
OU
Avoir lobligation deffectuer un stage de perfectionnement imposeacute par lOrdre professionnel desdieacuteteacutetistes du Queacutebec (OPDQ) pour la deacutelivrance dun permis de pratique
Note Si un candidat na pas eacuteteacute inscrit au tableau des membres de lOPDQ dans les trois ans apregraveslobtention de son diplocircme il peut se voir imposer un stage de perfectionnement
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
PERFECTIONNEMENT DES DIEacuteTEacuteTISTESNUTRITIONNISTES 9
NUT-2700
Mise agrave jour en eacutevaluationnutritionnelle
2
NUT-2701
Mise agrave jour en traitement de lobeacutesiteacute 1
NUT-2702
Mise agrave jour en nutrition clinique I 1
NUT-3700
Mise agrave jour en nutrition clinique II 2
NUT-3701
Mise agrave jour en nutrition clinique III 3
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Eacutecole de nutritionhttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecoleecole-de-nutrition
fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2016-11-24 164912 2017-06-14 104109Version archiveacutee
MICROPROGRAMME EN AGRICULTUREBIOLOGIQUE
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Description officielleCette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
DIPLOcircME
Attestation deacutetudes de premier cycle
12CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale0 creacutedits
Renseignements et directives
OBJECTIFS
Ce microprogramme vise le perfectionnement des professionnels travaillant en agriculture biologique par une offre de formationcompleacutementaire Les principaux objectifs du microprogramme sont les suivants
preacutesenter une introduction agrave la philosophie et aux contraintes de lagriculture biologiqueconsolider les principes de base en agronomie et preacutesenter les divers aspects et exigences de la transition verslagriculture biologiquepreacutesenter les principes de base du compostage et les principales utilisations du compost en production biologiqueameacuteliorer les connaissances des principaux modes de production biologique tant du cocircteacute des productions veacutegeacutetalesque des productions animales
RESPONSABLE
Directeur du programme
Jean Collin
418 656-2131 poste 5582Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
jeancollinfsaaulavalca
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145
infoprogrammefsaaulavalca
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
INSERTION DANS UN AUTRE PROGRAMME
Une fois termineacute ce microprogramme peut ecirctre inteacutegreacute en tout ou en partie dans les programmes suivants si leacutetudiantreacutepond agrave leurs exigences dadmission
baccalaureacuteat en agronomiecertificat en production laitiegravere et bovinebaccalaureacuteat multidisciplinaire (formation compleacutementaire)
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
DEC en sciences lettres et artsOUDEC en sciences de la natureOUDEC en techniques dagricultureOUAutre DEC et avoir reacuteussi les cours suivants - Chimie NYA (ou 101)- Biologie NYA (ou 301)
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ansAvoir acquis une expeacuterience professionnelle dau moins deux anneacutees en production agricole
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalente agravecelle exigeacutee du candidat titulaire dun DEC peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourraecirctre exigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en chimie et en biologie
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible Ce candidat doit cumuler une expeacuterienceprofessionnelle dau moins deux anneacutees en production agricole
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Ce programme sadresse principalement aux citoyens canadiens et aux reacutesidents permanents car loffre decours peut couvrir plus dune session le candidat non canadien inteacuteresseacute par le programme doit sassurerde pouvoir obtenir les documents leacutegaux neacutecessaires agrave son entreacutee au Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieuresOUBaccalaureacuteat de lenseignement secondaire franccedilais (geacuteneacuteral ou technologique)
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en chimie et en biologie
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit pour ecirctre admissiblefaire la preuve dun niveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilaisinternational (TFI) aupregraves dun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demandedadmission Pour ce programme un reacutesultat minimal de 680990 est exigeacute
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
AGRICULTURE BIOLOGIQUE 12
ENV-2900
Compostage et utilisation du composten agriculture biologique
3
PLG-1000
Introduction agrave lagriculture biologique 3
PLG-2303
Production biologique des cultures enchamp
3
SAN-2301
Productions animales biologiques 3
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Deacutepartement de phytologiehttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecolephytologie
fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2016-10-21 140612 2017-06-14 104109Version archiveacutee
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
MICROPROGRAMME EN AGROEacuteCONOMIE -DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
Description officielleCette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
DIPLOcircME
Attestation deacutetudes de premier cycle
15CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale0 creacutedits
Renseignements et directives
OBJECTIFS
Ce microprogramme permettra agrave leacutetudiant de connaicirctre avec plus de preacutecision lenvironnement de la distribution alimentaire Ilpourra ainsi mieux reacutepondre aux questions des divers intervenants et aussi trouver les meilleures solutions aux probleacutematiquessouleveacutees Lacquisition dune vision globale des principes qui guident les intervenants dans le secteur de la distributionalimentaire aidera leacutetudiant agrave mieux comprendre ce domaine caracteacuteriseacute comme bien dautres par le changement etlinterdeacutependance Ce microprogramme lui permettra eacutegalement denrichir ses connaissances et sa culture et de mieuxcomprendre les conseacutequences sociales de ses actions
Ainsi les objectifs particuliers de ce microprogramme sont les suivants
acqueacuterir une vision globale du secteur de la distribution alimentairecomprendre le rocircle et limportance des intermeacutediaires dans la commercialisation des denreacutees alimentairescomprendre limportance de la mise en place dun service agrave la clientegravele efficace et de relations de travail harmonieuses
RESPONSABLE
Directeur du programme
Daniel-Mercier Gouin
418 656-3361
daniel-merciergouineaculavalca
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
fsaafsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
INSERTION DANS UN AUTRE PROGRAMME
Une fois termineacute ce microprogramme peut ecirctre inteacutegreacute en tout ou en partie dans les programmes suivants si leacutetudiantreacutepond agrave leurs exigences dadmission
certificat en sciences de la consommationbaccalaureacuteat en agroeacuteconomiebaccalaureacuteat multidisciplinaire (formation compleacutementaire)
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER EacuteTEacute
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
Tout DEC
ET
Avoir acquis une expeacuterience de travail pertinente dau moins deux ans dans le domainebioalimentaire
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ansAvoir acquis une expeacuterience de travail pertinente dau moins deux ans dans le domainebioalimentaire
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalente agravecelle exigeacutee du candidat titulaire dun DEC peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourraecirctre exigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
ET
Avoir acquis une expeacuterience de travail pertinente dau moins deux ans dans le domainebioalimentaire
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Ce programme sadresse principalement aux citoyens canadiens et aux reacutesidents permanents car loffre decours peut couvrir plus dune session le candidat non canadien inteacuteresseacute par le programme doit sassurerde pouvoir obtenir les documents leacutegaux neacutecessaires agrave son entreacutee au Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieuresOUBaccalaureacuteat de lenseignement secondaire franccedilais (geacuteneacuteral ou technologique)
ET
Avoir acquis une expeacuterience de travail pertinente dau moins deux ans dans le domainebioalimentaire
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit pour ecirctre admissiblefaire la preuve dun niveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilaisinternational (TFI) aupregraves dun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demandedadmission Pour ce programme un reacutesultat minimal de 680990 est exigeacute
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
DISTRIBUTION ALIMENTAIRE 15
AGC-1000
Commercialisation alimentaire 3
AGC-4100
Gestion de la distribution 3
CNS-1000
Approche client concepts etmeacutethodes
3
MNG-1900
Gestion des ressources humaines 3
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
REgraveGLE 1 - 3 CREacuteDITS PARMI
CNS-1003
Environnement commercial I 3
CNS-2100
Relations avec les clients et meacutediassociaux
3
DRT-1903
Leacutegislation de lagroalimentaire 3
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Deacutepartement deacuteconomie agroalimentaire et des sciences de la consommationhttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecoleeconomie-agroalimentaire-et-sciences-de-la-consommation
fsaafsaaulavalca
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2016-12-02 090419 2017-06-14 104109Version archiveacutee
MICROPROGRAMME EN ALIMENTATION ETNUTRITION
Description officielleCette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
DIPLOcircME
Attestation deacutetudes de premier cycle
9CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale0 creacutedits
Renseignements et directives
ORIENTATION
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Le microprogramme en alimentation et nutrition constitue une courte formation de base en nutrition et en alimentation offerte agravetoute personne deacutesireuse de comprendre le rocircle des aliments et des nutriments dans lorganisme humain agrave diffeacuterents acircges etdeffectuer sur le plan personnel des choix alimentaires visant le maintien de la santeacute Les connaissances quon y acquiert sontdes notions simples excellentes pour ameacuteliorer ses propres habitudes alimentaires mais qui ne confegraverent aucune compeacutetenceprofessionnelle pour conseiller autrui en matiegravere dalimentation et de nutrition
OBJECTIFS
Le microprogramme en alimentation et nutrition permet
dacqueacuterir des connaissances de base sur les principaux nutriments neacutecessaires agrave lorganisme humainde posseacuteder des notions de base sur la nature la composition et lutilisation des alimentsde connaicirctre les recommandations alimentaires et nutritives en fonction des divers acircges et eacutetats psychologiques
RESPONSABLE
Directeur du programme
Charles Couillard
418 656-2131 poste 12855Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
charlescouillardfsaaulavalca
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145
infoprogrammefsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
INSERTION DANS UN AUTRE PROGRAMME
Une fois termineacute ce microprogramme peut ecirctre inteacutegreacute en tout ou en partie dans le programme suivant si leacutetudiant reacutepond agraveses exigences dadmission
baccalaureacuteat multidisciplinaire (formation compleacutementaire)
Conditions dadmission
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
Tout DEC
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ans
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalente agravecelle exigeacutee du candidat titulaire dun DEC peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourraecirctre exigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieures
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
OUBaccalaureacuteat de lenseignement secondaire franccedilais (geacuteneacuteral ou technologique)
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit pour ecirctre admissiblefaire la preuve dun niveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilaisinternational (TFI) aupregraves dun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demandedadmission Pour ce programme un reacutesultat minimal de 680990 est exigeacute
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
ALIMENTATION ET NUTRITION 9
NUT-1004
Aliments daujourdhui 3
NUT-1104
Eacuteleacutements de nutrition 3
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
REgraveGLE 1 - 3 CREacuteDITS PARMI
NUT-1107
Alimentation et personnes acircgeacutees 3
NUT-2010
Nutrition agrave tous les acircges 3
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Eacutecole de nutritionhttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecoleecole-de-nutrition
fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2016-10-21 140612 2017-06-14 104109Version archiveacutee
MICROPROGRAMME EN SCIENCES ETTECHNOLOGIE DES ALIMENTS -TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ETNOUVEAUX ALIMENTS
Description officielleCette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
DIPLOcircME
Attestation deacutetudes de premier cycle
12CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale0 creacutedits
Renseignements et directives
ORIENTATION
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Ce microprogramme vise agrave permettre agrave leacutetudiant dacqueacuterir quelques principes fondamentaux afin decirctre fonctionnel dans lesecteur de la transformation des aliments tout en lui permettant une certaine autonomie dans le deacuteveloppement de nouveauxaliments
OBJECTIFS
Acqueacuterir quelques principes fondamentaux en technologie alimentaire
Posseacuteder les notions de base de la fonctionnaliteacute des constituants alimentaires
Sensibiliser leacutetudiant aux nouvelles tendances dans le domaine de la transformation des aliments
RESPONSABLE
Directeur du programme
Yves Pouliot
418 656-2131 poste 5988Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
yvespouliotfsaaulavalca
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145
infoprogrammefsaaulavalca
wwwfsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
INSERTION DANS UN AUTRE PROGRAMME
Une fois termineacute ce microprogramme peut ecirctre inteacutegreacute en tout ou en partie dans les programmes suivants si leacutetudiant reacutepondagrave leurs exigences dadmission
certificat en sciences et qualiteacute des alimentsbaccalaureacuteat multidisciplinaire (formation compleacutementaire)
Conditions dadmission
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
DEC en sciences lettres et artsOUDEC en sciences de la natureOUDEC en techniques de dieacuteteacutetiqueOUDEC en techniques de laboratoire - voie de speacutecialisation en biotechnologiesOUDEC en technologie des proceacutedeacutes et de la qualiteacute des alimentsOUDEC en technologie de la transformation des alimentsOUAutre DEC et avoir reacuteussi les cours suivants - Matheacutematiques NYA ou Matheacutematiques 103-77 ou Matheacutematiques 103-RE- Physique NYA (ou 101)- Chimie NYA (ou 101)- Biologie NYA (ou 301)
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ansAvoir acquis une expeacuterience professionnelle dau moins deux anneacutees en transformation alimentaire
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalente agravecelle exigeacutee du candidat titulaire dun DEC peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourraecirctre exigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
ET
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
Formation jugeacutee satisfaisante en matheacutematiques physique chimie et en biologie
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible De plus ce candidat devra cumuler uneexpeacuterience professionnelle dau moins deux anneacutees en transformation alimentaire
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Ce programme sadresse principalement aux citoyens canadiens et aux reacutesidents permanents car loffre decours peut couvrir plus dune session le candidat non canadien inteacuteresseacute par le programme doit sassurerde pouvoir obtenir les documents leacutegaux neacutecessaires agrave son entreacutee au Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieures
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en matheacutematiques physique chimie et en biologie
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit pour ecirctre admissiblefaire la preuve dun niveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilaisinternational (TFI) aupregraves dun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demandedadmission Pour ce programme un reacutesultat minimal de 680990 est exigeacute
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ET NOUVEAUX ALIMENTS 12
STA-1003
Chimie alimentaire 3
STA-2017
Ingreacutedients et additifs alimentaires 3
STA-2018
Nouveauteacutes dans le domainealimentaire
3
STA-2021
Lait et produits laitiers 3
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Deacutepartement des sciences des alimentshttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecolesciences-des-aliments
fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2017-03-14 085223 2017-06-14 104109Version archiveacutee
MICROPROGRAMME EN SCIENCES ETTECHNOLOGIE DES ALIMENTS - SEacuteCURITEacuteDES ALIMENTS
Description officielleCette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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DIPLOcircME
Attestation deacutetudes de premier cycle
15CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale0 creacutedits
Renseignements et directives
OBJECTIFS
Acqueacuterir quelques principes fondamentaux en technologie alimentaire
Acqueacuterir les bases de linnocuiteacute des aliments
Sensibiliser leacutetudiant aux gestes poseacutes lors de la manipulation des aliments
RESPONSABLE
Directeur du programme
Yves Pouliot
418 656-2131 poste 5988Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
yvespouliotfsaaulavalca
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145
infoprogrammefsaaulavalca
wwwfsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
INSERTION DANS UN AUTRE PROGRAMME
Une fois termineacute ce microprogramme peut ecirctre inteacutegreacute en tout ou en partie dans les programmes suivants si leacutetudiant reacutepondagrave leurs exigences dadmission
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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certificat en sciences et qualiteacute des alimentsbaccalaureacuteat multidisciplinaire (formation compleacutementaire)
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
ADMISSIBILITEacute
Pour connaicirctre les exigences dadmission choisir longlet correspondant agrave votre situation
Eacutetudes au Queacutebec
Candidat titulaire dun DEC
DEC en sciences lettres et artsOUDEC en sciences de la natureOUDEC en techniques de dieacuteteacutetiqueOUDEC en techniques de laboratoire - voie de speacutecialisation en biotechnologiesOUDEC en technologie des proceacutedeacutes et de la qualiteacute des alimentsOUDEC en technologie de la transformation des alimentsOUAutre DEC et avoir reacuteussi les cours suivants - Matheacutematiques NYA ou Matheacutematiques 103-77 ou Matheacutematiques 103-RE- Physique NYA (ou 101)- Chimie NYA (ou 101)- Biologie NYA (ou 301)
Candidat sans DEC (candidat adulte)
Ecirctre acircgeacute de 21 ans ou plusEcirctre titulaire dun diplocircme deacutetudes secondaires (DES)Avoir quitteacute le systegraveme scolaire depuis plus de 2 ansAvoir acquis une expeacuterience professionnelle dau moins deux anneacutees en transformation alimentaire
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalente agravecelle exigeacutee du candidat titulaire dun DEC peut ecirctre admissible Toutefois une scolariteacute dappoint pourraecirctre exigeacutee agrave la suite de lanalyse du dossier
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En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
Eacutetudes au Canada hors Queacutebec
Diplocircme deacutetudes secondaires et une anneacutee deacutetudes universitaires
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en matheacutematiques physique chimie et en biologie
Le candidat adulte qui preacutesente une combinaison de scolariteacute et dexpeacuterience pertinente jugeacutee eacutequivalenteaux exigences mentionneacutees plus haut peut ecirctre admissible De plus ce candidat devra cumuler uneexpeacuterience professionnelle dau moins deux anneacutees en transformation alimentaire
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
Eacutetudes hors Canada
Ce programme sadresse principalement aux citoyens canadiens et aux reacutesidents permanents car loffre decours peut couvrir plus dune session le candidat non canadien inteacuteresseacute par le programme doit sassurerde pouvoir obtenir les documents leacutegaux neacutecessaires agrave son entreacutee au Canada
Diplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 13 anneacuteesOUDiplocircme deacutetudes preacuteuniversitaires totalisant 12 anneacutees et une anneacutee deacutetudes supeacuterieures
ET
Formation jugeacutee satisfaisante en matheacutematiques physique chimie et en biologie
Pour connaicirctre la liste des eacutequivalences geacuteneacuteralement accordeacutees aux diffeacuterents diplocircmes internationauxconsulter le Tableau deacutequivalences
Le candidat reacutesident permanent ou citoyen canadien peut ecirctre admissible agrave titre de candidat adulte
Critegraveres de seacutelection
La candidature est analyseacutee sur la base de la qualiteacute du dossier scolaire
CONNAISSANCE DU FRANCcedilAIS
Le candidat dont la langue denseignement des eacutetudes primaires et secondaires nest pas le franccedilais doit pour ecirctre admissiblefaire la preuve dun niveau minimal de connaissance de la langue franccedilaise Agrave cette fin il doit passer le Test de franccedilais
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international (TFI) aupregraves dun eacutetablissement du reacuteseau Educational Testing Service (ETS) au moment du deacutepocirct de la demandedadmission Pour ce programme un reacutesultat minimal de 680990 est exigeacute
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Cours Titre Creacutedits exigeacutes
SEacuteCURITEacute DES ALIMENTS 15
BIO-1912
Microbiologie geacuteneacuterale 3
STA-1004
Aliments et micro-organismes 3
STA-2016
Hygiegravene et salubriteacute agroalimentaires 3
STA-2013
Qualiteacute en industrie alimentaire 3
STA-1200
Contaminants alimentaires 3
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrir
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quels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Deacutepartement des sciences des alimentshttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecolesciences-des-aliments
fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2017-01-06 093851 2017-06-14 104109Version archiveacutee
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DIPLOcircME DEacuteTUDES SUPEacuteRIEURESSPEacuteCIALISEacuteES EN AGRICULTUREALIMENTATION ET SOCIEacuteTEacute
Preacutesentation geacuteneacuterale
Aperccedilu
NOUVEAU PROGRAMME
EN BREF
Plusieurs enjeux de socieacuteteacute sont intimement lieacutes agrave lagriculture et agrave lalimentation Quil sagisse par exemple des organismesgeacuteneacutetiquement modifieacutes (OGM) du bien-ecirctre des animaux deacutelevage de la lutte contre lobeacutesiteacute de laccaparement des terresagricoles ou de linseacutecuriteacute alimentaire un ensemble de preacuteoccupations eacutethiques politiques sociales culturelles eteacuteconomiques caracteacuterisent les deacutebats sur de telles questions et engendrent de multiples tensions au sein de nos socieacuteteacutes
Tout en proposant les outils intellectuels vous permettant dacqueacuterir une meilleure compreacutehension de ces enjeux et de lamultipliciteacute des preacuteoccupations socieacutetales qui les sous-tendent le programme renforcera votre capaciteacute danalyse et votre senscritique dans larticulation dune position eacuteclaireacutee et ultimement dune action plus durable tenant compte de la diversiteacute desfacettes dun problegraveme
Par une offre de cours riche et cibleacutee vous beacuteneacuteficierez dune occasion unique tout aussi enrichissante que structurante sur leplan intellectuel de compleacuteter votre formation par lacquisition dhabileteacutes indispensables en lien avec lanalyse interdisciplinaire
Temps complet ou temps partiel cest vous qui deacutecidez de votre rythme de progression dans le programme
Agrave QUI SADRESSE CE PROGRAMME
Ce programme sadresse au deacutetenteur dun baccalaureacuteat ou dun diplocircme jugeacute eacutequivalent
AVENIR
Le taux de placement des diplocircmeacutes est excellent
EmployeursServices publics
Associations de deacuteveloppement
Organisations non gouvernementales
Cabinets priveacutes
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Organisations internationales
Avantages UL
PARTICULARITEacuteS ET ATTRAITS
Les programmes deacutetudes aux cycles supeacuterieurs de la Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation touchent tous lessecteurs de formation et de recherche qui concernent le quotidien de la population de la terre jusquagrave lassiette Pregraves de 400eacutetudiants sont inscrits aux 2e et 3e cycles En plus doffrir des infrastructures de recherche agrave la fine pointe de la technologie laFaculteacute regroupe un corps professoral et du personnel de recherche hautement qualifieacutes et subventionneacutes par des organismespriveacutes ou gouvernementaux
Corps professoral
Plus dune centaine de professeurs reacuteputeacutes sur les scegravenes tant queacutebeacutecoise que canadienne et internationale oeuvrent agrave laFaculteacute Plusieurs deacutetiennent une chaire de recherche du Canada une chaire industrielle du CRSNG ou une chaire enpartenariat avec le milieu de lagroalimentaire
Services aux eacutetudiants
Tout au long de votre cheminement de votre admission jusquagrave lobtention de votre diplocircme vous serez appuyeacute par le Vice-rectorat agrave la recherche et agrave la creacuteation de lUniversiteacute Laval et aurez accegraves agrave tous les services daide et de soutien quil proposeDeux conseillegraveres agrave la gestion des eacutetudes cinq agentes de gestion des eacutetudes et plus dune dizaine de directeurs deprogramme encadrent les eacutetudiants
Pregraves de 30 associations clubs et comiteacutes animent la FSAA Ils sont tous geacutereacutes et animeacutes par des eacutetudiants La Faculteacuteencourage et appuie ces initiatives Gracircce agrave cet engagement vous acquerrez une expeacuterience unique et diversifieacutee En vousinvestissant vous deviendrez un candidat de choix pour les futurs employeurs
Nouveau programmes
ASPECTS FINANCIERS
Bourses et aide financiegravere
Au Bureau des bourses et de laide financiegravere vous trouverez toute linformation concernant les sources possibles pour lefinancement de vos eacutetudes notamment les diffeacuterents programmes daide financiegravere gouvernementaux et les programmes debourses dadmission dexcellence ou de mobiliteacute
Coucirct des eacutetudes
Plusieurs ressources sont agrave votre disposition pour vous permettre de planifier le coucirct de vos eacutetudes
Estimation du budget pour une anneacutee deacutetudesDeacutetail des droits de scolariteacuteCalculateur de budgetProgramme dexemption des droits de scolariteacute suppleacutementaires pour eacutetudiant eacutetranger
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Description officielle
Recherche dans le domaine
RECHERCHE Agrave LA FACULTEacute
Agrave la Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation profitez de lexpertise de plusieurs centres de recherche
Centre de recherche en eacuteconomie de lenvironnement de lagroalimentaire des transports et de leacutenergie (CREATE)Centre de recherche en innovation sur les veacutegeacutetaux (CRIV)Centre de recherche en reproduction deacuteveloppement et santeacute intergeacuteneacuterationnelle (CRDSI)Centre de recherche en sciences et technologies du lait (STELA)Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) (reconnu mondialement)
La Faculteacute possegravede plusieurs infrastructures de recherche dont une station expeacuterimentale en grandes cultures agrave Saint-Augustin-de-Desmaures Elle est eacutegalement associeacutee au Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD) Enfinle Jardin botanique Roger-Van den Hende lEnvirotron et le complexe de serres haute performance constituent des lieuxprivileacutegieacutes pour des activiteacutes de recherche de haut niveau
Les principaux thegravemes de recherche eacutetudieacutes par les chercheurs sont preacutesenteacutes sur le site Web de la Faculteacute
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DIPLOcircME
Diplocircme deacutetudes supeacuterieures speacutecialiseacutees
30CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale15 creacutedits
Renseignements et directives
OBJECTIFS
Ce programme est destineacute agrave des diplocircmeacutes de divers horizons dont le deacutenominateur commun reacuteside dans leur inteacuterecirct pour lesenjeux de socieacuteteacute en agriculture et en alimentation que ce soit agrave titre personnel ou parce quils occupent un poste qui requiertune bonne connaissance de tels enjeux Cette formation a pour finaliteacute de les rendre aptes agrave participer dune maniegravere eacuteclaireacuteeaux deacutebats de socieacuteteacute en ces domaines et ce agrave partir dune perspective interdisciplinaire alimenteacutee par les sciences humaineset sociales
Au terme de sa formation leacutetudiant sera en mesure
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de prendre conscience et de discuter de la complexiteacute des enjeux relatifs agrave lagriculture et agrave lalimentationdanalyser de maniegravere globale les preacuteoccupations socieacutetales en agriculture et en alimentationdapporter sur la base dune argumentation raisonneacutee une critique constructive agrave ces preacuteoccupations socieacutetales
DUREacuteE ET REacuteGIME DEacuteTUDES
Un deacutelai maximal de quatre ans doit ecirctre respecteacute pour compleacuteter le programme Un eacutetudiant qui chemine agrave temps complet(15 creacutedits par session) peut terminer le programme en deux sessions
RESPONSABLE
Directrice du programme
Lyne Leacutetourneau
418 656-2131 poste 8738Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
lyneletourneaufsaaulavalca
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145
infoprogrammefsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
REMARQUES SUR LES COURS
Le programme exige la reacutealisation dun projet dinteacutegration interdisciplinaire qui consiste agrave preacutesenter les principales dimensionsdun enjeu de socieacuteteacute relatif agrave lagriculture ou agrave lalimentation et qui conduit sur la base dune argumentation raisonneacutee agraveleacutelaboration dune position critique constructive
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
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ADMISSIBILITEacute
Grade et discipline
Le candidat deacutetient un baccalaureacuteat ou un diplocircme jugeacute eacutequivalent
Moyenne cumulative
Le candidat a maintenu une moyenne de cycle dau moins 3 sur 433 ou leacutequivalent
Documents agrave preacutesenter dans la demande dadmission en plus des piegraveces exigeacutees par le Bureau du registraire
une lettre de recommandation ou un rapport dappreacuteciationun curriculum vitaeligles releveacutes de notes pertinentsune lettre de motivation faisant eacutetat des raisons pour lesquels leacutetudiant souhaite entreprendre ce programme
Exigences linguistiques
Connaissance du franccedilais
Le candidat doit posseacuteder au moment de son admission une bonne maicirctrise du franccedilais lu oral et eacutecrit
Connaissance de langlais
Le candidat doit eacutegalement avoir une connaissance de langlais qui lui permet de lire et de bien comprendre cette langue Eneffet la grande majoriteacute des lectures neacutecessaires agrave la reacuteussite du programme sont en anglais
Autres exigences
Le candidat doit ecirctre capable de travailler avec des outils informatiques de base (traitement de texte moteurs de rechercheetc)
Seacutelection
Le fait de satisfaire aux exigences dadmission nentraicircne pas automatiquement ladmission Le directeur de programme prenden consideacuteration la preacuteparation anteacuterieure du candidat lensemble de son dossier ainsi que les ressources disponibles
La direction de programme eacutetudie chaque demande et peut prononcer une offre dadmission deacutefinitive conditionnelle ou encorerefuser la candidature Dans ce dernier cas elle informe le candidat des raisons de son refus Le Bureau du registraireachemine la reacuteponse officielle
En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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Cours Titre Creacutedits exigeacutes
AGRICULTURE ALIMENTATION ET SOCIEacuteTEacute 30
REgraveGLE 1 - 3 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 2 - 12 CREacuteDITS PARMI
AGC-7005
Gestion du deacuteveloppement agricole etrural
3
ETH-7903
Enjeux eacutethiques de lagroalimentairecontemporain
3
GPL-6011
Introduction agrave la rechercheinterdisciplinaire
3
GPL-6012
Projet dinteacutegration interdisciplinaire 6
AGN-7900
Communication et innovation agricoleset rurales
3
NUT-7024
Transfert et application desconnaissances en nutrition
3
AGC-7001
Ruraliteacute et sous-deacuteveloppement 3
AGF-7002
Eacutecole deacuteteacute en agroeacutecologie 3
CNS-7002
Comportement du consommateur 3
ETH-6002
La deacutecision eacutethique 3
ETI-7022Eacutecole internationale sur la seacutecuriteacutealimentaire
3
ETI-7025Seacuteminaire pluridisciplinaire sur les deacutefisinternationaux de lagroalimentaire
3
GGR-6500
Problegravemes environnementaux enbiogeacuteographie
3
GGR-7019
Geacuteographie du systegravemeagroalimentaire
3
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NUT-7025
Saine alimentation et comportementsdu consommateur
3
NUT-7028
Environnements et alimentation enjeux de nutrition en santeacute publique
3
PHI-6952Eacutethique et sciences biologiques voletagro-environnemental
3
SAN-7001
Sujets speacuteciaux (sciences animales) 3
SAN-7015
Bien-ecirctre animal et eacutethique 3
SOC-7144
Environnement et deacuteveloppementdurable
3
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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Secreacutetariat de la Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation418 656-2764 poste 31451 877 606-5566 poste 3145 fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2017-07-31 080101 2017-06-07 160130Version archiveacutee
DIPLOcircME DEacuteTUDES SUPEacuteRIEURESSPEacuteCIALISEacuteES EN DEacuteVELOPPEMENTRURAL INTEacuteGREacute
Preacutesentation geacuteneacuterale
Aperccedilu
PROGRAMME UNIQUE EN FRANCcedilAIS EN AMEacuteRIQUE DU NORD
EN BREF
Ce programme est composeacute de deux sessions de cours et de seacuteminaires de maicirctrise ainsi que dune session de stage Laformation est donneacutee par un corps professoral dont les membres proviennent de plusieurs deacutepartements de lUniversiteacute(agroeacuteconomie anthropologie foresterie geacuteographie management sociologie) et qui ont une vaste expeacuterience des terrains dudeacuteveloppement La grande diversiteacute des origines geacuteographiques et des formations supeacuterieures initiales des eacutetudiants constitue
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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une ressource importante valoriseacutee par une peacutedagogie active favorisant linterdisciplinariteacute de ce programme
La discipline de cette formation le deacuteveloppement rural inteacutegreacute (DRI) constitue en soi une perspective danalyse et unprogramme Le DRI insiste sur le caractegravere multifonctionnel du deacuteveloppement rural et rappelle que le deacuteveloppement nest pasreacuteductible agrave la seule croissance eacuteconomique Le DESS en deacuteveloppement rural inteacutegreacute sappuie sur des principes qui visent agraveunir dans une mecircme deacutemarche les diffeacuterentes composantes du deacuteveloppement (leacuteconomie le social et le culturellenvironnement) En ce sens le DRI est aussi une formation au deacuteveloppement durable Il favorise une approche territorialedes questions de deacuteveloppement qui vient rappeler que les territoires ne sont pas seulement des supports productifs Partagerdeacutecloisonner se concerter et activer des ressources speacutecifiques sont autant denjeux propres agrave un deacuteveloppement rural qui soitinteacutegreacute La formation sappuie donc sur une approche systeacutemique des situations locales qui vise agrave reconnaicirctre simultaneacutementleurs caracteacuteristiques singuliegraveres et les multiples influences favorables ou non dont elles sont lobjet
Temps complet Le programme totalise 30 creacutedits Il est conccedilu pour pouvoir ecirctre suivi en un an agrave temps plein mais lescandidats professionnels peuvent le suivre agrave temps partiel
Domaines dexpertise
Ingeacutenierie de projetsGestion des ressources naturelles et ameacutenagement de lespace ruralDeacuteveloppement territorial et socioeacuteconomie de la proximiteacuteAnalyse inteacutegreacutee de lenvironnement naturel processus socioeacuteconomique et deacuteveloppement durableValorisation des ressources humaines prise en compte des rapports de genre et participation des populations rurales agraveleur deacuteveloppementOrganisations et programmes dappui au deacuteveloppement ruralConception mise en oeuvre et eacutevaluation dinterventions de deacuteveloppement rural
Agrave QUI SADRESSE CE PROGRAMME
Ce programme accueille des candidats aux formations universitaires diverses agroeacuteconomie agronomie ameacutenagementanthropologie eacuteconomie eacuteducation foresterie geacutenie geacuteographie santeacute communautaire sciences de ladministrationsociologie etc
AVENIR
Le taux de placement des diplocircmeacutes est excellent
EmployeursServices publics
Associations de deacuteveloppement
Organisations non gouvernementales
Cabinets priveacutes
Organisations internationales
Avantages UL
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
fileY|es20et20coursFichiers20HTMLFaculteacute20des20sciences20de20lagriculture20et20de20lalimentation-Modifhtml[2017-12-04 103001]
PARTICULARITEacuteS ET ATTRAITS
Les programmes deacutetudes aux cycles supeacuterieurs de la Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation touchent tous lessecteurs de formation et de recherche qui concernent le quotidien de la population de la terre jusquagrave lassiette Pregraves de 400eacutetudiants sont inscrits aux 2e et 3e cycles En plus doffrir des infrastructures de recherche agrave la fine pointe de la technologie laFaculteacute regroupe un corps professoral et du personnel de recherche hautement qualifieacutes et subventionneacutes par des organismespriveacutes ou gouvernementaux
Corps professoral
Plus dune centaine de professeurs reacuteputeacutes sur les scegravenes tant queacutebeacutecoise que canadienne et internationale oeuvrent agrave laFaculteacute Plusieurs deacutetiennent une chaire de recherche du Canada une chaire industrielle du CRSNG ou une chaire enpartenariat avec le milieu de lagroalimentaire
Services aux eacutetudiants
Tout au long de votre cheminement de votre admission jusquagrave lobtention de votre diplocircme vous serez appuyeacute par le Vice-rectorat agrave la recherche et agrave la creacuteation de lUniversiteacute Laval et aurez accegraves agrave tous les services daide et de soutien quil proposeDeux conseillegraveres agrave la gestion des eacutetudes cinq agentes de gestion des eacutetudes et plus dune dizaine de directeurs deprogramme encadrent les eacutetudiants
Pregraves de 30 associations clubs et comiteacutes animent la FSAA Ils sont tous geacutereacutes et animeacutes par des eacutetudiants La Faculteacuteencourage et appuie ces initiatives Gracircce agrave cet engagement vous acquerrez une expeacuterience unique et diversifieacutee En vousinvestissant vous deviendrez un candidat de choix pour les futurs employeurs
StagesrProgramme unique en franccedilais enAmeacuterique du Nord
s
ASPECTS FINANCIERS
Bourses et aide financiegravere
Au Bureau des bourses et de laide financiegravere vous trouverez toute linformation concernant les sources possibles pour lefinancement de vos eacutetudes notamment les diffeacuterents programmes daide financiegravere gouvernementaux et les programmes debourses dadmission dexcellence ou de mobiliteacute
Coucirct des eacutetudes
Plusieurs ressources sont agrave votre disposition pour vous permettre de planifier le coucirct de vos eacutetudes
Estimation du budget pour une anneacutee deacutetudesDeacutetail des droits de scolariteacuteCalculateur de budgetProgramme dexemption des droits de scolariteacute suppleacutementaires pour eacutetudiant eacutetranger
Recherche dans le domaine
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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Description officielle
RECHERCHE Agrave LA FACULTEacute
En poursuivant vos eacutetudes en deacuteveloppement rural inteacutegreacute agrave lUniversiteacute Laval vous pourrez profiter de lexpertise des diverscentres de recherche de la Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation ainsi que celle des faculteacutes partenaires duprogramme en matiegravere de politiques de deacuteveloppement de politiques agricoles de politiques de deacuteveloppement rural derelations entre agriculture et territoires et de durabiliteacute du deacuteveloppement territorial
Cette page preacutesente la version officielle de ce programme LUniversiteacute Laval se reacuteserve le droitden modifier le contenu sans preacuteavis
DIPLOcircME
Diplocircme deacutetudes supeacuterieures speacutecialiseacutees
30CREacuteDITS
Reconnaissance dacquismaximale15 creacutedits
Renseignements et directives
OBJECTIFS
Ce programme interdisciplinaire valorise une approche et des meacutethodes reposant sur une vision humaniste et globale dudeacuteveloppement socioeacuteconomique Il permet de parfaire des connaissances et des attitudes aujourdhui essentielles pourleacutelaboration et la mise en oeuvre dinterventions en milieu rural
Il vise agrave former des professionnels aptes agrave
creacuteer accompagner reacutealiser et eacutevaluer un programme de deacuteveloppement agrave leacutechelle dun territoire ruralprendre en compte les diffeacuterentes dimensions eacuteconomiques sociales politiques culturelles et environnementales car ledeacuteveloppement rural sinscrit toujours dans un contexte historique et sociologique preacutecisarticuler une approche systeacutemique des problegravemes de deacuteveloppement agrave des caracteacuteristiques biophysiques eacuteconomiquessociales et culturelles dune collectiviteacute ou dun projetutiliser conjointement des connaissances scientifiques des savoirs dexpeacuterience et des qualiteacutes intuitives et creacuteativesdans la recherche de solutions approprieacutees aux problegravemes de deacuteveloppement ruralfaire travailler ensemble diffeacuterents acteurs car le deacuteveloppement implique la participation du plus grand nombre Unetelle compeacutetence neacutecessite une approche compreacutehensive des logiques en oeuvre favorisant leacutequilibre entredeacuteveloppement social croissance eacuteconomique et gestion durable des ressources
Une des caracteacuteristiques du programme est la diversiteacute des formations supeacuterieures initiales des expeacuteriences professionnelleset des origines geacuteographiques de ses eacutetudiants Cest un atout preacutecieux pour la richesse et la pertinence de la formation agraveacqueacuterir les meacutethodes denseignement et dapprentissage du programme tendent dailleurs agrave le valoriser
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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DUREacuteE ET REacuteGIME DEacuteTUDES
Le programme seacutetend sur trois sessions Bien quil soit possible de sinscrire agrave la session dhiver il est conseilleacute de commencerle programme agrave la session dautomne
RESPONSABLE
Pour information
Bureau de la gestion des eacutetudes418 656-2131 poste 3145Teacuteleacutecopieur 418 656-7806
fsaafsaaulavalca
Faculteacute de rattachement
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation
SOUTIEN FINANCIER
Le candidat qui souhaite eacutetudier dans ce programme doit avoir assureacute par une bourse ou des fonds personnels le financementde son seacutejour (frais de subsistance droits de scolariteacute etc) Plusieurs renseignements agrave ce sujet et sur ladmission en geacuteneacuteralpeuvent ecirctre obtenus en consultant le site wwwregulavalca sous la rubrique Admission Le candidat peut eacutegalement consulterle site du Bureau des bourses et de laide financiegravere de lUniversiteacute Laval (wwwbbafulavalca)
REMARQUES SUR LES COURS
Stage
Le stage est une activiteacute dinteacutegration agrave temps complet reacuteparti sur une session (geacuteneacuteralement la session deacuteteacute) Il est uneoccasion de reacutealiser des eacutetudes et du travail pratique dans le cadre des activiteacutes dun organisme ayant pour mission principalede contribuer directement ou indirectement au deacuteveloppement rural Cet organisme peut ecirctre un service gouvernemental unecollectiviteacute territoriale une entreprise ou une organisation non gouvernementale
Par confrontation dexpeacuteriences concregravetes et deacuteleacutements theacuteoriques et meacutethodologiques le stage doit permettre de compleacuteter laformation Il vise agrave ameacuteliorer les compeacutetences lieacutees agrave lintervention en milieu rural et agrave accentuer la compreacutehension globale dunmilieu particulier Les missions confieacutees au stagiaire sont varieacutees Le projet de stage est agrave valider avec le directeur deprogramme Ce dernier prend en compte la formation initiale le type dexpeacuterience professionnelle les inteacuterecircts particuliers dustagiaire et ses projets Le cas eacutecheacuteant les projets de lorganisme qui envoie un de ses membres en formation dans ceprogramme sont eacutegalement pris en consideacuteration
Le stagiaire doit articuler ses observations pluridisciplinaires et son interpreacutetation selon une construction systeacutemique Il est inciteacuteagrave concourir agrave la bonne gestion de lorganisme daccueil particuliegraverement agrave celle des ressources humaines agrave deacutevelopper desattitudes positives et agrave rechercher des voies nouvelles en restant tregraves attentif autant aux inconveacutenients quaux avantages dessolutions proposeacutees pour les diverses cateacutegories de population concerneacutees Le rapport de stage doit teacutemoigner concregravetementde ces preacuteoccupations
Le rapport preacutesenteacute agrave lissue du stage doit faire la preuve dune compreacutehension clairement articuleacutee des contraintes et desatouts qui caracteacuterisent dune part le milieu rural concerneacute et dautre part lorganisme dintervention Il doit aussi teacutemoignerdune contribution professionnelle agrave des services preacutecis Ce rapport est eacutevalueacute par les professeurs chargeacutes du stage en tenant
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compte des commentaires de la personne repreacutesentant lorganisme daccueil
Conditions dadmission
SESSIONS DADMISSION
AUTOMNE HIVER
Il est toutefois conseilleacute de commencer la formation agrave la session dautomne en septembre lorsque cela est possible
ADMISSIBILITEacute
Le candidat doit satisfaire aux exigences suivantes
posseacuteder au moins un diplocircme universitaire de premier cycle (au sens nord-ameacutericain du terme) ou un diplocircmeeacutequivalent dans dautres systegravemes dans lun des nombreux domaines du savoir lieacutes au deacuteveloppement rural scienceshumaines sciences de la nature sciences de la Terre sciences de lingeacutenieur sciences de la santeacute sciences deleacuteducation etc Dans les faits plusieurs des personnes sinscrivant au programme possegravedent un degreacute de scolariteacute pluseacuteleveacutefaire la preuve dune expeacuterience personnelle ou professionnelle dans le domaine du deacuteveloppement socioeacuteconomiquedes populations rurales ou dans lune de ses composantes (planification dintervention recherche-deacuteveloppementgestion dorganisations de deacuteveloppement analyse de systegravemes productifs promotion de lartisanat et des petitesentreprises gestion des terroirs vulgarisation agricole protection de lenvironnement naturel conservation de la natureservices de santeacute de nutrition danimation de formation etc)
Toute demande dadmission doit ecirctre accompagneacutee dun curriculum vitaelig deacutetailleacute et dune lettre dans laquelle le candidatexplique clairement les raisons pour lesquelles il veut parfaire sa formation selon une approche interdisciplinaire dudeacuteveloppement rural
Chaque demande dadmission est eacutevalueacutee en tenant compte de la preacuteparation anteacuterieure du candidat de son dossier scolaireet de lensemble du dossier
En savoir plus sur les eacutetudes universitaires au Queacutebec
DATE LIMITE DE DEacutePOcircT
La date agrave respecter pour le deacutepocirct dune demande dadmission varie selon le profil des candidats Toute linformation se trouvedans la section Admission
Structure du programme
ACTIVITEacuteS DE FORMATION COMMUNES
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Cours Titre Creacutedits exigeacutes
DEacuteVELOPPEMENT RURAL INTEacuteGREacute 30
REgraveGLE 1 - 3 Agrave 6 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 2 - 3 Agrave 6 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 3 - 6 Agrave 12 CREacuteDITS PARMI
REgraveGLE 4 - 0 Agrave 6 CREacuteDITS PARMI
AGC-7001
Ruraliteacute et sous-deacuteveloppement 3
AGC-7005
Gestion du deacuteveloppement agricole etrural
3
DRI-6001 Stage en deacuteveloppement rural inteacutegreacute 6
AGF-6000
Agroforesterie 3
AGF-7001
Agroforesterie tempeacutereacutee 3
GGR-7016
Analyse geacuteographique des problegravemescontemporains
3
GGR-7019
Geacuteographie du systegravemeagroalimentaire
3
GGR-7004
Geacuteographie culturelle 3
GGR-7053
Marques labels et attractiviteacute duterritoire
3
GIE-6025Enjeux eacutethiques de la gestion de laideinternationale
3
SOC-7114
Sociologie du deacuteveloppement 3
(avec lapprobation de la direction de programme)
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les cours de niveau 6000 et 7000 portant le sigle ADM AGC AGF AGN AME ANT COM DRI ECN EDCENV ERU ETI FEM FOR GGR GIE IED LDC MNG POL SOC ou SVS agrave lexception de ceux de laseacuterie 800
Information compleacutementaireDOCUMENTS ET OUTILS
Simulation et rapport de cheminement
monPortail vous permet de visualiser leacutetat davancement de votre programme deacutetudes Loutil laquorapport de cheminementraquo affiche les courssuivis indique la session de reacutealisation et preacutecise le reacutesultat obtenu ou agrave venir Il indique eacutegalement les cours agrave reacuteussir pour obtenir le diplocircmeviseacute Plus encore vous pouvez simuler des modifications agrave votre programme deacutetudes (choix dune concentration ou dun profil) ou deacutecouvrirquels cours pourraient vous ecirctre reconnus si vous eacutetiez admis dans un nouveau programme
Regraveglement des eacutetudes
Les eacutetudes agrave lUniversiteacute Laval sont reacutegies par le Regraveglement des eacutetudes
RESSOURCES
Joindre un responsable dinformation sur les eacutetudes
Des questions sur les exigences dadmission et les programmes deacutetudes agrave lUL Communiquez avec le Bureau du recrutement eacutetudiant ourencontrez-nous en priveacute aux Portes ouvertes ou lors de nos tourneacutees sur la route au Canada et agrave leacutetranger
418 656-27641 877 606-5566infoulavalcaHeures douverture
Joindre une personne-ressource de la faculteacute
Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentationwwwfsaaulavalca
Deacutepartement deacuteconomie agroalimentaire et des sciences de la consommationhttpwwwfsaaulavalcafacultedepartements-et-ecoleeconomie-agroalimentaire-et-sciences-de-la-consommation
Secreacutetariat de la Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation418 656-2764 poste 31451 877 606-5566 poste 3145 fsaafsaaulavalca
LIENS UTILES
Futurs eacutetudiants
Admission
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Droits de scolariteacute
Bourses et aide financiegravere
Bureau de la vie eacutetudiante
Reacutesidences
PEPS
Version 2017-09-01 134620 2017-06-14 104109Version archiveacutee
DIPLOcircME DEacuteTUDES SUPEacuteRIEURESSPEacuteCIALISEacuteES EN NUTRITION -ALIMENTATION FONCTIONNELLE ET SANTEacute
Preacutesentation geacuteneacuterale
Aperccedilu
PROGRAMME UNIQUE EN FRANCcedilAIS EN AMEacuteRIQUE DU NORD
EN BREF
Ce programme est conccedilu de faccedilon agrave vous permettre dapprofondir votre reacuteflexion sur les diffeacuterents enjeux deacutecoulant de lapopulariteacute croissante des nutraceutiques des aliments fonctionnels et des produits de santeacute naturels et de porter un regardcritique sur leur rocircle et leur place dans le maintien de la santeacute Vous deacutevelopperez votre capaciteacute danalyse agrave leacutegard desnouvelles approches preacuteventives des maladies chroniques
Entiegraverement offert agrave distance ce programme vous offre une chance unique dacqueacuterir des connaissances agrave la fine pointe desnouveaux deacuteveloppements en alimentation fonctionnelle et santeacute et ce de votre domicile Vous pourrez ainsi appliquer vosnouvelles connaissances dans votre milieu de travail au fur et agrave mesure de votre progression dans le programme
Vous aurez la chance de profiter de lexpertise de professeurs travaillant dans des secteurs novateurs de lalimentation et dansdimportants groupes de recherche tels que le Groupe deacutetudes en nutrition publique lInstitut sur la nutrition et les alimentsfonctionnels et la Chaire de recherche sur lobeacutesiteacute
Temps complet ou temps partiel cest vous qui deacutecidez de votre rythme de progression dans le programmeStages possibiliteacute deffectuer des stages sur le terrain une occasion parfaite de mettre vos connaissances en pratiqueet dacqueacuterir de lexpeacuterience dans votre domaine Un plus pour votre curriculum vitaeExclusivement agrave distance profitez de la liberteacute offerte par un programme dont tous les cours sont offerts agrave distance etfaites vos examens pregraves de chez vous
Baccalaureacuteat en agronomie - agronomie geacuteneacuterale (B Sc A) | Universiteacute Laval
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FORMATION Agrave DISTANCE
Ce programme peut ecirctre suivi agrave distance Une formule qui offre toute la souplesse que vous souhaitez pour concilier les eacutetudesavec les autres sphegraveres de votre vie Pour connaicirctre les cours offerts consultez le site wwwdistanceulavalca
Agrave QUI SADRESSE CE PROGRAMME
Ce programme est adapteacute au professionnel de la santeacute et au speacutecialiste en technologies alimentaires deacutesirant obtenir uneformation suppleacutementaire dans le domaine de lalimentation fonctionnelle et de la santeacute
AVENIR
Le taux de placement des diplocircmeacutes est excellent
EmployeursMinistegraveres et organismes gouvernementaux
Centres de recherche
Organismes communautaires
Entreprises bioalimentaires
Meacutedias
Industrie pharmaceutique
Firmes de gestion de services alimentaires
Cabinets de consultants
Avantages UL
PARTICULARITEacuteS ET ATTRAITS
Les programmes deacutetudes aux cycles supeacuterieurs de la Faculteacute des sciences de lagriculture et de lalimentation touchent tous lessecteurs de formation et de recherche qui concernent le quotidien de la population de la terre jusquagrave lassiette Pregraves de 400eacutetudiants sont inscrits aux 2e et 3e cycles En plus doffrir des infrastructures de recherche agrave la fine pointe de la technologie laFaculteacute regroupe un corps professoral et du personnel de recherche hautement qualifieacutes et subventionneacutes par des organismespriveacutes ou gouvernementaux
Corps professoral
Plus dune centaine de professeurs reacuteputeacutes sur les scegravenes tant queacutebeacutecoise que canadienne et internationale oeuvrent agrave laFaculteacute Plusieurs deacutetiennent une chaire de recherche du Canada une chaire industrielle du CRSNG ou une chaire enpartenariat avec le milieu de lagroalimentaire