5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Mutakhir Alat pendeteksi kadar alkohol adalah alat yang menggunakan sensor MQ-3 dan tampilan berupa LCD (Liquid Crystal Display). Sensor MQ-3 ini digunakan untuk mendapatkan persentase dari kadar alkohol pada minuman. Dari persentase tersebut kita dapat mengetahui kadar alkohol dan golongan dari alkohol tersebut. Penelitian yang menggunakan sensor MQ-3 sudah banyak dilakukan terutama berkaitan tentang kadar alkohol pada zat cair. Alat pendeteksi kadar alkohol dengan menggunakan sensor MQ-3 berbasis mikrokontroler ATmega328 diharapkan mampu mempermudah pendeteksian kadar alkohol dan golongan alkohol pada minuman yang diperjualbelikan di masyarakat. Berikut ini beberapa referensi yang bisa dijadikan acuan untuk menjelaskan penelitian tentang rancang bangun alat pendeteksi kadar alkohol pada minuman beralkohol berbasis ATmega328 1. Anggraeni Dwi Haryowati (2010) mempublikasikan penelitian yang berjudul “Rancang Bangun Deteksi Alkohol Pada Urine Dengan Sensor TGS 2620 Berbasis AT89s51”. Diperoleh bahwa hasil uji sistem keseluruhan menunjukkan bahwa pada saat urine terdeteksi kadar alkohol ditunjukkan dengan informasi pada komputer bahwa urine positive alkohol dengan kadar tertentu berdasarkan kenaikan tegangan keluarannya. (Jurnal Berkala Fisika, 2010) 2. Ade Vikri Satria (2013) mempublikasikan penelitian yang berjudul “Rancang Bangun Alat Ukur Kadar Alkohol Pada Cairan Menggunakan Sensor MQ-3 Berbasis Mikrokontroler AT89s51”. Diperoleh bahwa hasil Sensor MQ-3 dapat digunakan untuk mendeteksi perubahan kadar alkohol pada cairan. (Jurnal Fisika Unand, 2013) 3. Syahrul dkk (2013) mempublikasikan penelitian yang berjudul “Pengatur Kadar Alkohol Dalam Larutan”. Diperoleh bahwa hasil Alat yang dirancang dapat mengatur kadar alkohol dalam sebuah larutan, dengan nilai kadar
15
Embed
BAB II TINJAUAN PUSTAKA - sinta.unud.ac.id file7 Pada masing-masing contoh di atas, hanya ada satu ikatan antara gugus CH 2 yang mengikat gugus -OH dengan sebuah gugus alkil.Ada pengecualian
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
5
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Mutakhir
Alat pendeteksi kadar alkohol adalah alat yang menggunakan sensor MQ-3
dan tampilan berupa LCD (Liquid Crystal Display). Sensor MQ-3 ini digunakan
untuk mendapatkan persentase dari kadar alkohol pada minuman. Dari persentase
tersebut kita dapat mengetahui kadar alkohol dan golongan dari alkohol tersebut.
Penelitian yang menggunakan sensor MQ-3 sudah banyak dilakukan terutama
berkaitan tentang kadar alkohol pada zat cair.
Alat pendeteksi kadar alkohol dengan menggunakan sensor MQ-3 berbasis
mikrokontroler ATmega328 diharapkan mampu mempermudah pendeteksian
kadar alkohol dan golongan alkohol pada minuman yang diperjualbelikan di
masyarakat. Berikut ini beberapa referensi yang bisa dijadikan acuan untuk
menjelaskan penelitian tentang rancang bangun alat pendeteksi kadar alkohol pada
minuman beralkohol berbasis ATmega328
1. Anggraeni Dwi Haryowati (2010) mempublikasikan penelitian yang berjudul
“Rancang Bangun Deteksi Alkohol Pada Urine Dengan Sensor TGS 2620
Berbasis AT89s51”. Diperoleh bahwa hasil uji sistem keseluruhan
menunjukkan bahwa pada saat urine terdeteksi kadar alkohol ditunjukkan
dengan informasi pada komputer bahwa urine positive alkohol dengan kadar
tertentu berdasarkan kenaikan tegangan keluarannya. (Jurnal Berkala Fisika,
2010)
2. Ade Vikri Satria (2013) mempublikasikan penelitian yang berjudul “Rancang
Bangun Alat Ukur Kadar Alkohol Pada Cairan Menggunakan Sensor MQ-3
Berbasis Mikrokontroler AT89s51”. Diperoleh bahwa hasil Sensor MQ-3
dapat digunakan untuk mendeteksi perubahan kadar alkohol pada cairan.
(Jurnal Fisika Unand, 2013)
3. Syahrul dkk (2013) mempublikasikan penelitian yang berjudul “Pengatur
Kadar Alkohol Dalam Larutan”. Diperoleh bahwa hasil Alat yang dirancang
dapat mengatur kadar alkohol dalam sebuah larutan, dengan nilai kadar
6
alkohol 10%, 20%, 0%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% dan 95% secara
otomatis. (Jurnal Teknik Komputer Unikom, 2013)
4. Budiastra dkk (2009) mempublikasikan penelitian yang berjudul “Rancang
Bangun Alat Ukur Kadar Alkohol Pada Minuman Berbasis Mikrokontroler
AT89s51”. Diperoleh bahwa Alat penguji kadar alkohol yang dirancang telah
bisa mengukur perubahan kadar alkohol 0% - 95% dengan tingkat ketelitian
80%. (Jurnal Teknologi Elektro, 2009)
2.2 Pengertian Alkohol
Alkohol adalah senyawa organik yang mengandung gugus fungsi hidroksi
(-OH). Alkohol bisa berasal dari Alkana, Alkena, maupun Alkuna dengan adanya
pergantian gugus alkil dengan gugus hidroksi pada atom karbon jenuh. Dalam
kimia, alkohol (atau alkanol) adalah istilah yang umum untuk senyawa organik
apa pun yang memiliki gugus hidroksil (-OH) yang terikat pada atom karbon dan
terikat pada atom hydrogen. (Anonim.2013 )
2.2.1 Klasifikasi Alkohol
Alkohol dapat dibagi kedalam beberapa kelompok tergantung pada
bagaimana posisi gugus -OH dalam rantai atom-atom karbonnya. Masing-masing
kelompok alkohol ini juga memiliki beberapa perbedaan kimiawi.
a. Alkohol Primer
Pada alkohol primer(1°), atom karbon yang membawa gugus -OH hanya
terikat pada satu gugus alkil. Beberapa contoh alkohol primer dapat dilihat pada