BAB 4 HASIL PENELITIAN Berdasarkan metode penelitian yang telah dibahas pada bab sebelumnya, terdapat dua teknik pengumpulan data yang digunakan penulis dalam penelitian ini yaitu teknik data primer dan teknik data sekunder. Data primer untuk penelitian ini didapatkan melalui observasi langsung dan wawancara terstruktur. Data sekunder untuk penelitian ini didapatkan melalui buku, website, blog, katalog, dan lain-lain. Informasi yang telah didapat akan dievaluasi kebenarannya sehingga akan menghasilkan fakta. Penyajian data penelitian yang akan dibahas dalam sub-bab selanjutnya pada penelitian ini akan menggunakan penyajian data verbal dan penyajian data visual berdasarkan hasil observasi, wawancara, dan data sekunder yang penulis temukan. Salah satu teknik yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara mendalam sebagai alat untuk mengetahui strategi bauran promosi yang diterapkan oleh PT. Koki Marketama dalam mempengaruhi perilaku konsumen. Hasil wawancara akan dianalisa memakai pendekatan data deskriptif berdasarkan pendapat dari penulis. Untuk memudahkan peneliti dalam menyusun wawancara kepada responden, peneliti sebelumnya membuat pola wawancara untuk mengkategorikan pertanyaan yang ada.
36
Embed
BAB 4 HASIL PENELITIAN - Library & Knowledge Centerlibrary.binus.ac.id/eColls/eThesisdoc/Bab4/2011-2-00748-MC Bab4001.pdf · Tolak ukur perubahan perilaku konsumen 1.1 Penyajian Data
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
BAB 4
HASIL PENELITIAN
Berdasarkan metode penelitian yang telah dibahas pada bab sebelumnya, terdapat
dua teknik pengumpulan data yang digunakan penulis dalam penelitian ini yaitu teknik
data primer dan teknik data sekunder. Data primer untuk penelitian ini didapatkan
melalui observasi langsung dan wawancara terstruktur. Data sekunder untuk penelitian
ini didapatkan melalui buku, website, blog, katalog, dan lain-lain. Informasi yang telah
didapat akan dievaluasi kebenarannya sehingga akan menghasilkan fakta.
Penyajian data penelitian yang akan dibahas dalam sub-bab selanjutnya pada
penelitian ini akan menggunakan penyajian data verbal dan penyajian data visual
berdasarkan hasil observasi, wawancara, dan data sekunder yang penulis temukan.
Salah satu teknik yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara
mendalam sebagai alat untuk mengetahui strategi bauran promosi yang diterapkan oleh
PT. Koki Marketama dalam mempengaruhi perilaku konsumen. Hasil wawancara akan
dianalisa memakai pendekatan data deskriptif berdasarkan pendapat dari penulis.
Untuk memudahkan peneliti dalam menyusun wawancara kepada responden,
peneliti sebelumnya membuat pola wawancara untuk mengkategorikan pertanyaan yang
ada.
Tabel 4.1 Pola Wawancara
Strategi Bauran Promosi PT. Koki Marketama
Komunikasi
Strategi Komunikasi
Kendala Komunikasi
Strategi Bauran Promosi
Bauran Promosi yang digunakan
Bauran Promosi dikemudian hari
Perilaku Konsumen
Perilaku Konsumen customer PT.
Koki Marketama
Tolak ukur perubahan perilaku
konsumen
1.1 Penyajian Data Penelitian
4.1.1 Wawancara
Dalam melakukan penelitian ini, penulis melakukan wawancara terhadap
dua narasumber internal dan tiga puluh narasumber eksternal. Hasil wawancara
akan penulis sajikan dalam bentuk berkelompok sesuai dengan pola wawancara
yang telah dibuat sebelumnya.
1. Narasumber Internal 1
Narasumber internal pertama bernama Bambang Setiawan selaku
Operational Manager. Penulis mewawancara beliau dikarenakan didalam
PT. Koki Marketama Marketing dan Public Relations menyatu didalam
divisi operasional.
1. Komunikasi
Tabel 4.2 Wawancara Narasumber 1 Strategi Komunikasi
Strategi Komunikasi
Menurut Pak Bambang, strategi
komunikasi PT. Koki Marketama
pada dasarnya berfokus kepada
customer. Loyal customer yang
diidentifikasikan disini melalui
membership card akan selalu
mendapatkan informasi terkini
seputar event-event atau promosi-
promosi yang dilakukan oleh PT.
Koki Marketama. Metode yang
digunakan untuk
menginformasikan konsumen
berupa internet, selebaran, katalog,
dan mailer. Untuk setiap komplain
yang didapatkan, perusahaan akan
memberikan respon melalui media,
melalui mailer, jika perlu berikan
hadiah, voucher, gift, atas complain
atau kritik yang telah diberikan.
Pak Bambang mengutarakan
apabila ada konsumen yang
melakukan pembelian di gerai PT.
Koki Marketama dan barang yang
didapatkan rusak atau kadaluarsa,
maka akan langsung datang ke
tempat konsumen tersebut dan
menggantinya dua kali lipat dengan
barang yang sama atau uang
kembali. PT. Koki Marketama
memiliki segmentasi pasar berupa
masyarakat yang bertempat tinggal
di Kecamatan Kalideres. PT. Koki
Marketama memiliki target pasar
berupa masyarakat yang ingin sehat
dengan mengkonsumsi buah segar
dengan kualitas tinggi setiap hari
dan mereka yang senang berbelanja
sambil ber rekreasi. Gerai-gerai
dari PT. Koki Marketama
memposisikan diri sebagai toko
buah, swalayan, dan café yang
unggul dari segi produk yang
berkualitas tinggi dan memiliki
tempat yang nyaman.
Tabel 4.3 Wawancara Narasumber 1 Kendala Komunikasi
Kendala Komunikasi
Menurut Pak Bambang, kendala
komunikasi yang terjadi di PT.
Koki Marketama kepada customer
khususnya disebabkan karena
kurangnya jumlah pegawai yang
menangani hal-hal tersebut. Hal ini
menyebabkan tidak semua kritik
melalui sms dapat langsung
direspons, social media seperti
twitter dan facebook tidak di update
setiap harinya. Walau memiliki
kekurangan dari sisi kurangnya
pegawai yang menangani hal-hal
tersebut, PT. Koki Marketama tetap
berupaya untuk memberikan
informasi secepatnya, khususnya
bagi loyal customer yang memiliki
membership card.
2. Strategi Bauran Promosi
Tabel 4.4 Wawancara Narasumber 1 Bauran Promosi Yang Digunakan
Bauran Promosi yang digunakan
Menurut penjelasan Pak Bambang,
bauran promosi yang telah dilakukan
oleh PT. Koki Marketama mencakup
semua aspek dari bauran promosi
dimana aspek sales promotion dan
direct marketing merupakan bauran
promosi yang paling gencar
dilakukan oleh PT. Koki Marketama.
Pak Bambang juga menyebutkan
adanya keterkaitan antara jenis
bauran promosi yang digunakan
dengan tingkat penjualan gerai-gerai
PT. Koki Marketama dimana
penjualan rata-rata gerai semanan
yang 30 juta per hari, palem yang 30
juta per hari, dan semanan yang 20
juta per hari, dapat ditingkatkan
sampai dengan 30%.
Tabel 4.5 Wawancara Narasumber 1 Bauran Promosi Dikemudian Hari
Bauran Promosi yang akan digunakan
Menurut Keterangan Pak Bambang, PT.
Koki Marketama akan tetap me-maintain
kegiatan direct marketing, public relations,
advertising, dan akan selalu menjalankan
sales promotion dengan tipe yang berbeda
setiap bulannya kedepan. Hal yang
menjadi pertimbangan adalah dalam
memilih metode bauran promosi yang
dikiranya paling efektif dibandingkan
dengan biayanya.
3. Perilaku Konsumen
Tabel 4.6 Wawancara Narasumber 1 Perilaku Konsumen customer PT. Koki
Marketama
Perilaku Konsumen customer PT. Koki
Marketama
Menurut Pak Bambang sendiri sebagai
publik internal PT. Koki Marketama,
perilaku konsumen customer PT. Koki
Marketama sudah cukup antusias, PT. Koki
Marketama merupakan perusahaan yang
bonafide sehingga masyarakat antusias
dalam mengkonsumsi produk dari PT.
Koki Marketama perilaku konsumen sudah
cukup baik berdasarkan tingkat penjualan,
testimoni customer didalam website PT.
Koki Marketama dan social media.
Tabel 4.7 Wawancara Narasumber 1 Tolak Ukur Peningkatan Perilaku Konsumen
Tolak ukur perubahan perilaku konsumen
Menurut Pak Bambang, tolak ukur
perubahan perilaku konsumen dapat diukur
berdasarkan perubahan nilai penjualan,
testimoni customer, respons yang diberikan
customer terhadap update di social media,
banyaknya proposal sponsorship, serta
jumlah perputaran uang yang terjadi di PT.
Koki Marketama
2. Narasumber Internal 2
Narasumber internal kedua bernama Etty Rohayati selaku Public
Relations Officer. Penulis mewawancara beliau dikarenakan didalam PT.
Koki Marketama Mbak Etty adalah asisten Pak Bambang dalam bidang
Public Relation.
1. Komunikasi
Tabel 4.8 Wawancara Narasumber 2 Strategi Komunikasi
Strategi Komunikasi
Menurut Mbak Etty, strategi
komunikasi PT. Koki Marketama
adalah berusaha selalu menjadi
yang terdepan dalam memberikan
informasi kepada customer.
Informasi disini bukanlah
sembarang informasi, melainkan
informasi yang diinginkan dan
ditunggu-tunggu oleh customer dan
calon customer. Untuk selebihnya,
strategi komunikasi PT. Koki
Marketama yang diutarakan Mbak
Etty kurang lebih sama dengan
yang diutarakan Pak Bambang.
Tabel 4.9 Wawancara Narasumber 2 Kendala Komunikasi
Menurut Mbak Etty, kendala
komunikasi yang terjadi di PT.
Koki Marketama ketika
menghadapi customer disebabkan
karena tidak adanya penambahan
Kendala Komunikasi jumlah pegawai yang menangani
bagian Public Relation bersamaan
dengan semakin besarnya PT. Koki
Marketama dan ekspansi-ekspansi
yang telah dilakukan dalam
membuka gerai-gerai baru. Hal ini
menyebabkan job description dari
seorang praktisi Public Relation
menjadi terlalu luas. Sedangkan
kendala didalam komunikasi
internal adalah kurangnya acara-
acara yang dapat meningkatkan
solidaritas antar karyawan.
2. Strategi Bauran Promosi
Tabel 4.1.0 Wawancara Narasumber 2 Bauran Promosi Yang Digunakan
Menurut Mbak Etty, bauran promosi
yang telah digunakan mencakup
keseluruhan dari unsur bauran
Bauran Promosi yang digunakan
promosi yang ada dimana PT. Koki
Marketama berusaha menciptakan
strategi bauran promosi yang cost
effective seperti press release yang
memiliki sifat public relations dan
advertising; short message yang
memiliki sifat public relations, direct
marketing, dan sales promotion; dan
lain sebagainya.
Tabel 4.1.1 Wawancara Narasumber 2 Bauran Promosi Dikemudian Hari
Bauran Promosi yang akan digunakan
Menurut keterangan Mbak Etty, PT. Koki
Marketama akan selalu mencoba
kombinasi-kombinasi dari bauran
pemasaran dan setiap bauran promosi
tersebut telah selesai dilaksanakan akan
dilakukan evaluasi. Menurutnya, bauran
promosi berunsur sales promotion adalah
yang paling mudah diukur dampaknya bagi
perusahaan dibandingkan dengan bauran
promosi jenis lainnya.
3. Perilaku Konsumen
Tabel 4.1.2 Wawancara Narasumber 1 Perilaku Konsumen customer PT. Koki
Marketama
Perilaku Konsumen customer PT. Koki
Marketama
Menurut Mbak Etty sendiri sebagai publik
internal PT. Koki Marketama, perilaku
konsumen customer PT. Koki Marketama
sudah cukup baik, dengan tingkat
perputaran barang yang cukup cepat serta
buah-buahan yang rusak tidak banyak,
teman-teman Mbak Etty yang juga
merupakan customer PT. Koki Marketama,
antusiasme customer terhadap event dan
promosi yang diadakan PT. Koki
Marketama cukup tinggi.
Tabel 4.1.3 Wawancara Narasumber 2 Tolak Ukur Peningkatan Perilaku
Konsumen
Menurut Mbak Etty, tolak ukur
peningkatan perilaku konsumen customer
Tolak Ukur Peningkatan Perilaku
Konsumen
PT. Koki Marketama dapat diukur
berdasarkan misalnya tingkat antusiasme
masyarakat terhadap event yang diadakan
PT. Koki Marketama, misalnya acara
lomba masak, membuat kue, dimana
apabila semakin banyaknya jumlah peserta
dapat diartikan sebagai semakin tingginya
perubahan positif perilaku konsumen,
tingkat pembelian dan testimony
pembelian di website beserta dengan
respons-respons di social media juga dapat
menjadi tolak ukur peningkatan citra
positif tersebut.
1. Narasumber Eksternal
Narasumber Eksternal yang diwawancara oleh peneliti berjumlah 30 (tiga
puluh) orang dikarenakan apabila narasumber ditambah, maka variasi jawaban
yang diterima sudah tidak signifikan dan memberi dampak yang berarti lagi.
Tabel 4.1.4 Wawancara Narasumber Eksternal
Pak Eeng sudah beberapa kali datang ke gerai yang ada, mengaku pertama kali datang
karena melihat tempatnya bagus dan ingin mencoba. Informasi yang diterimanya melalui
katalog dan brosur selalu sesuai dengan kenyataan sehingga dia percaya dengan
informasi yang diberikan. Bauran promosi yang dirasakannya berupa sales promotion,
direct marketing. Promosi yang ada mendorongnya untuk berbelanja lebih banyak dari
biasanya. Menurutnya, KOKImart gerainya bagus dan harga tidak terlalu mahal.
Bu Yenny sudah tiga atau empat kali datang ke gerai yang ada, mengaku pertama kali
datang karena diceritakan oleh temannya dan menjadi anggota member. Informasi yang
diterimanya melalui temannya, katalog, brosur, dan sms selalu sesuai dengan kenyataan
sehingga dia percaya dengan informasi yang diberikan. Bauran promosi yang
dirasakannya berupa sales promotion, direct marketing. Promosi yang ada sangat
menentukan kunjungannya ke gerai yang ada. Menurutnya, KOKImart sering
memberikan bonus barang, pelayanannya baik, gerainya bagus dan harga agak mahal.
Bu Wanny sering datang ke gerai yang ada, mengaku pertama kali datang karena
melihat tempatnya ramai dan ternyata bagus serta menjadi anggota member. Informasi
yang diterimanya melalui katalog, brosur dan sms selalu sesuai dengan kenyataan
sehingga dia percaya dengan informasi yang diberikan. Bauran promosi yang
dirasakannya berupa sales promotion, direct marketing. Promosi yang ada cukup
mendorongnya untuk berkunjung lebih sering. KOKImart menurutnya produk yang ada
bagus, harga masih lumayan murah.
Meidy sudah sering datang ke gerai yang ada, mengaku pertama kali datang karena
diajak temannya nongkrong di KOKIcafe. Informasi yang diterimanya melalui katalog,
brosur dan internet agak kurang puas dengan perbandingan presentasi produk namun
tetap percaya dengan informasi yang diberikan. Bauran promosi yang dirasakannya
berupa advertising, public relation, sales promotion, direct marketing. Promosi yang ada
mendorongnya bertransaksi lebih banyak jika kebetulan sedang berkunjung tapi tidak
mempengaruhi kunjungannya atau tidak. Menurutnya, KOKIcafe produknya enak-enak,
suasananya nyaman, gratis wi-fi ,harga standart.
Josh sudah sering datang ke gerai yang ada, mengaku pertama kali datang karena ingin
mencoba KOKIcafe. Informasi yang diterimanya melalui internet dan teman-temannya
sesuai dengan kenyataan sehingga dia percaya dengan informasi yang diberikan. Bauran
promosi yang dirasakannya berupa sales promotion, direct marketing. Promosi yang ada
mendorongnya bertransaksi lebih banyak ketika berkunjung tapi tidak mempengaruhi
kunjungannya atau tidak. Menurutnya, KOKIcafe tempat yang nyaman, asik buat