B U K U P A N D U A N PRAKTEK KERJA LAPANGAN FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS GADJAH MADA EDISI 2014 PROGRAM STUDI ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN
i Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
B U K U P A N D U A N PRAKTEK KERJA LAPANGAN
FAKULTAS PETERNAKANUNIVERSITAS GADJAH MADA
EDISI 2014
PROGRAM STUDI ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN
iii Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Puji syukur dipanjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas rahmat-Nya Buku Panduan Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini dapat diselesaikan. Buku Panduan pelaksanaan PKL ini dimaksudkan sebagai acuan bagi mahasiswa dalam memahami, mentaati, dan menjalankan setiap tugas dan tanggung jawab selama melaksanakan kegiatan PKL, serta acuan bagi dosen dalam proses pembimbingan kepada mahasiswa dengan lebih terarah.Pada kesempatan ini Tim Penyusun mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
Tim penyusun Manual Prosedur Praktek Kerja - Lapangan Fakultas Peternakan UGM.Tim Praktek Kerja Lapangan Fakultas Peternakan yang - pernah dibentuk sebelumnya.Pihak-pihak yang tidak bisa disebutkan satu-persatu.-
KATA PENGANTAR
iv Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Yang telah membantu baik moril maupun materiil dalam penyusunan buku panduan ini, mulai dari persiapan sampai dengan penyelesaian.Semoga Buku Panduan PKL ini bermanfaat guna menunjang proses pembelajaran PKL di Fakultas Peternakan UGM.
Yogyakarta, Januari 2014
Tim Penyusun
iv ivv i BukBukuku Pu Puu Pandandnduanuan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
v Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
KATA PENGANTAR ...................................................................... iiiDAFTAR ISI ....................................................................................... v
PENDAHULUAN ............................................................................... 1Latar belakang ............................................................................... 1Tujuan ............................................................................................. 2
DESKRIPSI MATA KULIAH ............................................................ 3
MEKANISME PELAKSANAAN PKL ............................................. 5Ketentuan ...................................................................................... 5Pelaksanaan PKL ........................................................................... 6
PENULISAN PROPOSAL DAN LAPORAN PKL ......................... 11Proposal PKL ................................................................................. 11Laporan PKL .................................................................................. 19
LAMPIRAN : ....................................................................................... 23Lampiran 1. Alur pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan ...... 24Lampiran 2. Form Permohonan PKL ....................................... 25
DAFTAR ISI
vi Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 3. Form Pengajuan Rencana Judul, Lokasi dan Pembimbing PKL .................................................. 26Lampiran 4. Form Kegiatan PKL .............................................. 27Lampiran 5. Form Penilaian PKL dari Perusahaan................ 28Lampiran 6. Form Penilaian dari Pembimbing ...................... 29Lampiran 7. Form Penilaian dari Tim Penguji ....................... 30Lampiran 8. Form Tabulasi Penilaian Ujian PKL ................... 31Lampiran 9 Berita Acara Ujian PKL ........................................ 32Lampiran 10. Contoh Halaman Judul Proposal PKL .............. 33Lampiran 11. Contoh Halaman Pengesahan Proposal PKL ... 34Lampiran 12. Contoh Penulisan Judul Laporan PKL .............. 35Lampiran 13. Contoh Halaman Persetujuan Laporan PKL .... 36Lampiran 14. Contoh Halaman Pengesahan Laporan PKL .... 37Lampiran 15. Contoh Penulisan Tabel ....................................... 38Lampiran 16. Contoh Penulisan Daftar Pustaka ...................... 39Lampiran 17. Contoh Penulisan Daftar Isi Laporan PKL ....... 40Lampiran 18. Tempat yang dipergunakan Praktek Kerja Lapangan .............................................................. 41
1 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Latar Belakang ■Perkembangan industri peternakan yang cukup pesat menuntut penguasaan ilmu dan teknologi penerapannya dalam dunia kerja oleh para calon sarjana peternakan. Ilmu dan teknologi peternakan yang terus berkembang menuntut mahasiswa Fakultas Peternakan UGM untuk dapat belajar melihat, memahami dan menganalisis penerapan ilmu dan teknologi peternakan dalam industri peternakan.Fakultas Peternakan UGM merupakan institusi pendidikan tinggi yang diharapkan mampu menghasilkan lulusan dengan kompetensi yaitu menguasai dan mampu menerapkan ilmu dan teknologi di bidang peternakan, memahami dengan baik proses yang ada dalam suatu industri peternakan, terampil melaksanakan praktek keteknikan dalam usaha peternakan, mampu menganalisis dan menemukan solusi masalah yang dihadapi masyarakat dalam bidang peternakan, dan memiliki kepribadian baik dan matang
PENDAHULUAN
2 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
berdasarkan nilai-nilai Pancasila. Untuk mencapai kompetensi lulusan tersebut, maka mahasiswa Fakultas Peternakan UGM harus menempuh salah satu mata kuliah wajib yaitu Praktek Kerja Lapangan (PKL).Mata kuliah ini merupakan salah satu tugas akhir dari Program Studi Ilmu dan Industri Peternakan (S1) di Fakultas Peternakan UGM untuk memberikan bekal keterampilan kepada mahasiswa. Setiap mahasiswa yang mengambil mata kuliah ini diwajibkan mengikuti langsung kegiatan yang dilaksanakan di lokasi PKL.
Tujuan ■Tujuan dilaksanakannya PKL adalah untuk memberikan kesempatan kepada mahasiswa agar:
Dapat menerapkan ilmu pengetahuan yang telah didapatkan a. dangan memberikan kontribusi pengetahuannya pada perusahaan atau instansi, secara jelas dan konsisten dengan komitmen yang tinggi. Dapat memahami konsep-konsep non-akademis dan teknis b. di dunia kerja. Mendapatkan pengalaman kerja sebelum memasuki dunia c. kerja.
3 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Mata kuliah PKL ini merupakan salah satu mata kuliah yang wajib diikuti oleh semua mahasiswa pada Program Studi S1 Ilmu dan Industri Peternakan, Fakultas Peternakan UGM. Setiap mahasiswa yang mengambil mata kuliah ini diwajibkan mengikuti langsung kegiatan yang dilaksanakan di lokasi PKL. Identitas
Nama : Praktek Kerja Lapangan (PKL)Kode : PTU 4008SKS : 2Sifat : Wajib
Tujuan InstruksionalA. Tujuan Instruksional Umum Mata kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan
keterampilan dan wawasan mahasiswa dalam bidang ilmu dan industri peternakan.
DESKRIPSI MATA KULIAH
4 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
B. Tujuan Instruksional Khusus Secara khusus, mata kuliah ini bertujuan untuk
Meningkatkan keterampilan teknis dan manajemen 1. peternakanMeningkatkan kemampuan analisis permasalahan 2. peternakan dan pemecahannyaMeningkatkan kemampuan menyampaikan ide dan 3. gagasan
4 44 4 BukBukBuku Pu Pu Pandandan uanuanan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
5 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Ketentuan ■Mata kuliah PKL ini dilaksanakan di institusi (perusahaan
atau instansi) yang bergerak dalam bidang peternakan agar mahasiswa dapat meningkatkan keterampilan dan mengembangkan pemahaman ilmu peternakan di dunia kerja. Oleh karena itu, mahasiswa yang akan mengambil mata kuliah ini harus sudah menempuh mata kuliah dasar dan sebagian mata kuliah pilihan yang dapat menjadi bekal dalam melaksanakan PKL di institusi (perusahaan atau instansi) yang menjadi lokasi.
Mahasiswa dapat mengajukan PKL apabila sudah memenuhi syarat akademik yang ditetapkan di Fakultas Peternakan UGM. Syarat-syarat mengajukan PKL adalah :
Terdaftar sebagai mahasiswa pada tahun akademik yang 1. berjalan.Sudah menempuh minimum 120 SKS (tanpa nilai E dari 2. 120 SKS)Memiliki IPK sekurang-kurangnya 2,00.3. Nilai D tidak boleh melebihi 10% dari keseluruhan beban 4. kredit.
MEKANISME PELAKSANAAN PKL
6 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PKL dilaksanakan mahasiswa di bawah bimbingan seorang dosen pembimbing dan seorang pembimbing dari institusi/perusahaan tempat PKL. Selama melaksanakan PKL, mahasiswa harus menjaga kehormatan pribadi, fakultas, universitas dan institusi lokasi PKL serta mentaati segala aturan yang berlaku dan adat-istiadat setempat.
Pelaksanaan PKL ■Tahapan yang harus ditempuh mahasiswa untuk melaksanakan
PKL dapat dilihat pada Alur Pelaksanaan PKL (Lampiran 1). Secara garis besar tahapan kegiatan PKL meliputi pendaftaran, penetapan judul, penetapan lokasi, penunjukkan pembimbing, pembekalan, pelaksanaan, penyusunan laporan, ujian, dan penilaian akhir.
PendaftaranMahasiswa yang akan menempuh mata kuliah ini diwajibkan
mendaftarkan diri di Seksi Akademik dan Kemahasiswaan dengan mengisi Form Permohonan PKL (Lampiran 2) dan Form Pengajuan Judul, Lokasi dan Pembimbing PKL (Lampiran 3). Pendaftaran PKL dilakukan setiap awal semester menggunakan Kartu Rencana Studi (KRS). Pada periode pendaftaran ini, mahasiswa juga diwajibkan menyerahkan usulan/proposal PKL sesuai topik yang diinginkan yang telah disetujui oleh pembimbing PKL.
Mahasiswa mengajukan rencana lokasi PKL berdasarkan tawaran Program Studi atau mengusulkan sendiri lokasi PKL yang akan dituju. Lokasi PKL ditentukan oleh Program Studi berdasarkan permohonan mahasiswa dan ketersediaan lokasi. Satu lokasi dapat digunakan secara rutin sesuai dengan kesepakatan antara Program Studi dengan pimpinan institusi lokasi.
7 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Penetapan Judul, Lokasi, dan PembimbingProgram Studi menetapkan judul, lokasi, dan dosen pembimbing
PKL berdasar usulan mahasiswa dan persetujuan dosen pembimbing dan kepala laboratorium (Lampiran 3). Pimpinan institusi lokasi PKL menentukan pembimbing perusahaan/institusi sesuai dengan kompetensi sumber daya manusia yang dimiliki.
PembekalanSebelum melaksanakan PKL, mahasiswa mendapatkan pengarahan
teknis tentang pelaksanaan PKL oleh dosen pembimbing dan Program Studi.
Pelaksanaan
Mahasiswa melaksanakan PKL berdasarkan lokasi yang telah disetujui oleh Program Studi. Periode pelaksanaan PKL diadakan dua kali setiap tahun akademik yaitu periode antar-semester pada Bulan Januari-Februari atau Bulan Juli-Agustus. Mahasiswa dapat mengajukan pelaksanakan PKL di luar periode yang telah ditentukan, dengan syarat bahwa mahasiswa tersebut tidak mengambil mata kuliah reguler yang diselenggarakan di kelas/kampus.
Waktu pelaksanaan PKL di lokasi adalah satu bulan dengan jam kerja minimal 154 jam sesuai dengan ketentuan yang berlaku di lokasi. Kegiatan PKL dilaksanakan di bawah bimbingan pembimbing dari perusahaan/institusi tempat PKL.
Setelah menyelesaikan tugas di lokasi tempat PKL, mahasiswa harus mempresentasikan hasil kegiatan selama PKL di hadapan pimpinan/pembimbing dari perusahaan/institusi tempat PKL, sebelum meninggalkan lokasi PKL.
8 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Penyusunan LaporanSetiap mahasiswa yang telah melaksanakan PKL diwajibkan untuk
membuat laporan PKL yang ditulis sesuai dengan aturan penulisan laporan. Laporan harus disusun sesuai bimbingan dosen pembimbing PKL. Laporan yang sudah disetujui oleh dosen pembimbing dapat diajukan ke Seksi Akademik dan Kemahasiswaan untuk mengikuti ujian PKL.
Ujian PKL
Ujian PKL dilaksanakan paling lambat tiga bulan sejak selesainya pelaksanaan PKL. Ujian bisa dilaksanakan setelah Laporan PKL disetujui oleh dosen pembimbing dengan menandatangi lembar persetujuan laporan PKL (Lampiran 13). Mahasiswa dapat mendaftarkan diri untuk mengajukan ujian PKL. Ujian dilaksanakan berdasarkan jadwal dan susunan penguji yang telah ditetapkan Program Studi.
Penguji PKL berjumlah tiga orang yang terdiri atas seorang pembimbing dan dua orang dosen penguji. Pelaksanaan ujian dilaporkan dalam bentuk berita acara ujian PKL (Lampiran 9).
Penilaian Akhir
Nilai akhir mata kuliah PKL ini diwujudkan dalam bentuk nilai mutu (A, B, C, atau tidak lulus) yang akan dikeluarkan oleh Seksi Akademik dan Kemahasiswaan. Penilaian akhir merupakan nilai gabungan dari nilai yang diberikan oleh pembimbing dari perusahaan/institusi tempat PKL, dosen pembimbing, dan penguji dengan komposisi sebagai berikut :
Pembimbing institusi lokasi PKL : 30%A. Pembimbing dari perusahaan/institusi lokasi PKL melakukan penilaian berdasarkan kinerja aktivitas mahasiswa di lokasi (Lampiran 5).
9 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Kriteria Penilaiannya adalah:Kedisiplinana.
b. Penampilanc. Kesopanand. Kerajinane. Kreativitasf. Sosialisasig. Penguasaan lapanganh. Penguasaan materi
Dosen pembimbing : 10%B. Dosen Pembimbing melakukan penilaian terhadap penulisan proposal dan laporan (Lampiran 6).
Tim penguji : 60%C. Tim Penguji melakukan penilaian berdasarkan kinerja mahasiswa di hadapan tim penguji (Lampiran 7). Kriteria penilaian meliputi:
Penguasaan teknis dan manajemen peternakan (penguasaan a. terhadap hal-hal yang dilakukan selama PKL)Kemampuan analisis permasalahan dan pemecahannya b. (kemampuan menghubungkan antara teori dan praktek di lapangan serta menemukan alternatif peningkatan kinerja perusahaan/institusi)Kemampuan menyampaikan ide dan gagasan (penggunaan alat c. bantu presentasi dan kemampuan verbal)Penulisan laporand. Format dan kesinambungan tulisane.
Seksi Akademik dan Kemahasiswaan mengumpulkan hasil penilaian PKL dari ketiga komponen tersebut (Lampiran 8). Hasil penilaian dari masing-masing komponen kemudian dikalkulasi menjadi
10 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN10 1010 10 BukBukBuku Pu Pu Pandandan uanuanan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
nilai akhir. Kriteria penilaian PKL adalah A (80-100), B (70-79), C (60-69), dan tidak lulus (kurang dari 60). Mahasiswa yang tidak lulus, diwajibkan mengulang ujian.
Nilai PKL dikeluarkan setelah mahasiswa mengumpulkan Laporan PKL hasil revisi yang telah disetujui tim penguji. Laporan dikumpulkan dalam bentuk hardcopy sebanyak tiga eksemplar dan softcopy dengan format PDF yang disimpan di dalam compact disc. Sebelum diformat PDF, bagian yang tidak dapat ditulis dalam bentuk MS Word harus di-scan terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam fi le. Compact disc diserahkan ke perpustakaan. Selanjutnya bukti penyerahan compact disc dan hardcopy diserahkan ke Seksi Akademik dan Kemahasiswaan untuk diproses lebih lanjut sebagai persyaratan keluarnya nilai ujian PKL.
Laporan harus diserahkan ke Seksi Akademik paling lambat dua bulan setelah pelaksanaan ujian. Apabila dalam jangka waktu yang telah ditentukan, mahasiswa tidak mampu memenuhi aturan tersebut, maka akan diberikan sanksi berupa pengurangan nilai satu tingkat (misalnya, nilai A menjadi B). Apabila dalam waktu satu tahun mahasiswa belum mengumpulkan laporan, maka pelaksanaan PKL dianggap gugur dan mahasiswa wajib mengulang.
11 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Proposal PKL ■Proposal PKL berguna untuk menentukan arah kegiatan
yang akan diambil selama praktek kerja dan merupakan pembatasan laporan yang akan ditulis. Oleh karena itu, walaupun ditulis secara ringkas, proposal kegiatan harus jelas dan langsung menuju sasaran. Arah suatu kegiatan tersirat dalam judul dan dipertegas dalam tujuan PKL.
Pembatasan proposal PKL termuat dalam data yang akan diambil dan cara pengambilannya, bahwa PKL hanya akan menggunakan materi seperti yang disebutkan dalam proposal dan hanya akan mengerjakan seperti apa yang tertulis dalam metodenya. Dengan jalan ini maka PKL yang akan dilakukan menjadi terfokus pada satu aspek.
PENULISAN PROPOSAL DAN LAPORAN PKL
12 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Proposal PKL meliputi bagian awal, bagian utama, dan bagian akhir. Bagian awal proposal terdiri atas HALAMAN JUDUL (Lampiran 10), HALAMAN PENGESAHAN (Lampiran 11), Bagian utama terdiri dari PENDAHULUAN (meliputi: Latar Belakang, Tujuan PKL, dan Manfaat PKL) dan RENCANA DAN JADWAL KEGIATAN, serta Bagian akhir yang terdiri atas DAFTAR PUSTAKA dan LAMPIRAN.
Penulisan proposal PKL pada halaman pertama, diawali dengan jati diri mahasiswa, Judul PKL ditulis dengan huruf kapital (besar semua) dengan ukuran 14, dicetak tebal (bold) dan ditulis di tengah baris (centered). Usulan PKL mahasiswa Fakultas Peternakan UGM ditulis secara ringkas namun jelas, tidak melebihi 6 (enam) halaman tidak termasuk lampiran, ditulis dengan komputer menggunakan huruf Arial, Times New Roman, atau yang setara (12 huruf dalam 1 inci) dengan jarak baris satu setengah spasi.
Bahasa yang dipakai ialah Bahasa Indonesia yang baku (ada subyek dan predikat dan supaya lebih sama, ditambah dengan obyek dan keterangan), sesuai dengan Ejaan Yang Disempurnakan (EYD). Kalimat-kalimat tidak boleh menampilkan orang pertama atau orang kedua (saya, aku, kita, engkau, dan lain-lainnya), tetapi dibuat pasif, kecuali pada penyajian ucapan terima kasih dalam prakata, saya diganti dengan penulis.
Istilah yang dipakai ialah istilah Indonesia atau yang sudah di-Indonesia-kan, akan lebih baik apabila disertakan kata aslinya dalam bahasa asing yang ditulis dalam kurung dan dicetak miring. Jika terpaksa harus memakai istilah asing, ditulis dengan miring.
Adapun kesalahan yang sering terjadi antara lain: 1. Penggunaan kata penghubung seperti: ”dan”, ”sehingga”, ”tetapi” dan ”sedangkan” untuk memulai suatu kalimat, 2. Penggunaan kata depan ”pada” sering dipakai tidak pada tempatnya, misalnya diletakkan di depan subyek (merusak susunan kalimat), 3. Penggunaan kata ”dimana” dan ”dari” sering kurang tepat pemakainnya, diperlukan seperti kata where dan of
13 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
dalam bahasa Inggris. Dalam Bahasa Indonesia bentuk yang demikian tidaklah baku dan jangan dipakai, penggunaan kata depan ”ke” dan ”di” tidak dibedakan dengan awalan ”ke” dan ”di”.
Setiap pergantian ”bab” pada Proposal PKL tidak perlu ganti halaman. Batas tepi tulisan adalah 4 cm dari tepi kiri kertas, 3 cm dari tepi kanan kertas, 4 cm dari tepi atas kertas, 3 cm dari tepi bawah kertas. Semua baris dimulai dari alinea yang dimulai pada jarak 1,25 cm dari tepi kiri. Pemenggalan kata pada atas kanan harus selalu menurut aturan pemisahan suku kata.
Kertas yang digunakan adalah kertas HVS putih 70 g dengan ukuran kertas A4 (210x297 mm). Sampul depan berupa plastik tembus pandang berwarna putih (bening), sedangkan sampul belakang menggunakan kertas manila berwarna kuning.
Penulisan proposal PKL menggunakan format yang baku. Penulisan awal kalimat atau alinea selalu dimulai dari tepi kiri masuk enam ketukan. Bab ditulis di tengah dengan huruf kapital, sub bab yang merupakan bagian dari bab ditulis di tengah dengan huruf kapital hanya di awal kata. Selanjutnya diikuti anak sub bab yang merupakan bagian sub bab ditulis di tepi dengan huruf kapital di awal kata dan tidak diakhiri dengan titik. Berikutnya adalah sub anak sub bab yang merupakan bagian dari anak sub bab ditulis masuk enam ketukan dan diakhiri dengan titik. Secara lebih jelas dapat dilihat pada sistematika penulisan sebagai berikut:
14 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
BABSub bab
Dimulai 1,25 cm dari kiri .......................................................................................................................................................................................................................................................................
Anak sub bab Dimulai 1,25 cm dari kiri .......................................................
...........................................................................................................
........................................................................................................
Sub anak sub bab. (Dimulai 1,25 cm dari kiri) .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Nomor halaman semuanya diletakkan di tengah (centered) bagian bawah, kira-kira 2,5 cm dari tepi bawah kertas. Halaman-halaman dalam bagian awal proposal PKL diberi nomor dengan Angka Romawi kecil (i, ii, iii, dan seterusnya).
Proposal PKL dibuat sedikitnya 4 rangkap, satu untuk pegangan mahasiswa, satu diserahkan kepada Seksi Akademik dan Kemahasiswaan, Dosen pembimbing, dan perusahaan atau institusi tempat PKL.
Salah satu prinsip dalam penulisan ilmiah adalah kejujuran dan ini sudah harus dimulai sejak penulisan proposal PKL. Apabila dalam menulis suatu kalimat berasal atau sitasi dari kalimat orang lain, maka penulis harus sejujurnya menulis sumber aslinya dengan menyebutkan nama penulis yang disitasi beserta tahun publikasi tersebut. Pada tinjauan pustaka, sumber yang disitasi harus ditulis dengan jelas. Sitasi
15 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
dari suatu pustaka tidaklah boleh persis kalimatnya, yang penting adalah isi dari kalimat yang disitasi tersebut, kemudian isi dapat disusun dengan gaya kalimatnya sendiri.
Cara sitasiCara sitasi mengacu pada aturan penulisan skripsi, nama
pengarang yang disitasi dapat ditulis di permulaan, di tengah atau di akhir kalimat.
Nama penulis ditulis pada permulaan kalimat a. Roche (2014) melaporkan bahwa sedikitnya jumlah folikel
yang tumbuh akan mengakibatkan sekresi estradiol menjadi sedikit (berkurang) sehingga menyebabkan awal estrus yang lebih panjang. Nama penulis ditulis pada akhir kalimatb.
Karbohidrat mudah larut berfungsi sebagai substrat terbentuknya asam laktat (Utomo, 2013). Pengaruh dari perubahan level PUFA dalam daging meskipun kecil dapat memiliki pengaruh yang substansial terhadap timbulnya ransiditas (Channon dan Trout, 2012).Nama Pengarang ditulis di dalam atau di tengah kalimatc.
Pendapat ini sesuai dengan laporan Johnston et al. (2012) yang menyatakan bahwa pada fase metestrus sel-sel intermediate memiliki sitoplasma di sudut bahkan tidak berinti. Nama Pengarang ditulis pada permulaan dan di dalam kalimat d.
Isnandar (2011) menyatakan bahwa kandungan BK dan kandungan gula terlarut isi rumen yang rendah, dapat ditingkatkan dengan penambahan bahan aditif (Iswanti, 2012) yang dapat meningkatkan kandungan BK dan kandungan gula terlarut ideal. Nama pengarang lebih dari dua e.
Jika nama pengarang lebih dari dua, cukup dicantumkan nama pengarang pertama saja, disertai kata et al. atau dkk. Penulis dapat
16 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
menggunakan salah satu dari kedua singkatan tersebut (et al. atau dkk) agar konsisten. Ola et al. (2005) melakukan penelitian pada west african dwarf dan melaporkan bahwa gambaran dominasi sel intermediate pada preparat apus vagina hanya dijumpai pada individu yang berada pada fase metestrus.Satu sitasi, lebih dari satu tulisanf.
Suatu kalimat sitasi, seringkali merupakan suatu rangkuman yang mengandung satu pengertian tetapi dari berbagai sumber yang menguraikan hal yang sama. Jika yang dikutip lebih dari satu tulisan atau sumber, maka diantara setiap nama pengarang beserta tahunnya, diberi tanda titik-koma (;).Contoh:
Kondisi malnutrisi dapat berperan sebagai penyebab atau merupakan akibat dari penyakit diabetes (Devlin, 2013; Asdie dan Hardiman, 2013). Sitasi dari sitasig.
Hal ini boleh dilaksanakan apabila terpaksa, misalnya publikasinya tidak ditemukan, dan harus atas persetujuan dosen pembimbing. Contoh:
Menurut Guyton (2012) dalam Sunendar (2014) bahwa konsentrasi hormon yang berbeda-beda pada suatu hewan sangat tergantung pada jenis hewan, ras, dan umur dari ternak serta waktu pengukurannya
Pendapat Guyton (2011) ini terdapat di dalam buku/artikel tulisan Sunendar (2013) yang digunakan oleh penulis, Karena penulis tidak membaca naskah Guyton, di dalam daftar pustaka yang disebutkan hanyalah publikasi dari Sunendar (2013).
17 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Pembuatan TabelTabel adalah susunan informasi berupa angka-angka, kata-kata
atau kalimat-kalimat pendek yang diatur ke dalam kolom dan baris. Hal ini dilaksanakan untuk meringkas berbagai keterangan yang diperoleh dari berbagai sumber dan menyajikannya berupa angka-angka, kata-kata, atau kalimat-kalimat pendek. Penyajian dalam bentuk tabel, agar lebih mudah dibaca, memberikan informasi yang lengkap dan dapat dimengerti dalam waktu yang singkat. Tabel ditempatkan di antara kalimat-kalimat yang membahas tabel bersangkutan. Tabel diletakkan sedekat mungkin dengan pengantar tabel kecuali karena tidak cukup dapat di halaman berikutnya tetap diletakkan paling atas, demikian juga apabila membutuhkan satu halaman penuh. Kalimat sebelum dan sesudah tabel diberi jarak spasi tiga agar jelas pemisahannya. Cara penulisan tabel (Lampiran 15) ini juga berlaku untuk penulisan lampiran yang berbentuk tabel.
Nomor tabela. . Setiap tabel diberi nomor urut dengan angka Arabi yang ditulis di belakang kata tabel pada setiap judul tabel dan diikuti oleh titik. Judul tabelb. . Judul diawali dengan huruf kapital, tidak diakhiri dengan titik. Judul tabel termasuk nomor tabel disajikan di tengah baris (centered), ditulis dengan jarak satu spasi. Keterangan tabelc. . Setiap keterangan tabel diakhiri dengan titik. Garis-garis pada tabeld. . Garis yang diperlukan dalam tabel adalah garis di atas dan di bawah rincian judul kolom danpenutup tabel. Antara satu kolom dengan kolom lain dalam suatu tabel tidak perlu dipisahkan dengan garis. Bentuk garis adalah Garis-garis yang diperlukan adalah:i). Garis di bawah judul tabel berupa garis rangkap. ii). Garis penutup judul kolom atau garis di atas isi tabel dan garis
penutup berupa garis tunggal.
18 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Pembuatan Gambar a. Bagan, grafik, peta, dan foto semuanya disebut gambar (tidak
dibedakan)b. Nomor gambar diakhiri dengan titik, diikuti dengan judul gambar,
diletakkan simetris di bawah gambar tanpa diakhiri dengan titik.c. Gambar tidak boleh dipenggal.d. Keterangan gambar dituliskan pada tempat-tempat yang lowong
di dalam gambar dan jangan pada halaman lain.e. Bila gambar dilukis melebar sepanjang tinggi kertas, maka bagian atas
gambar harus diletakkan sebelah kiri kertas.f. Ukuran gambar (lebar dan tingginya) diusahakan supaya
proporsional (jangan terlalu kurus atau terlalu gemuk). g. Skala pada grafi k harus dibuat agar mudah dipakai untuk mengadakan
interpolasi atau ekstrapolasi.h. Letak gambar diatur supaya simetris.
Daftar PustakaDaftar pustaka hanya memuat pustaka yang diacu dalam proposal
penelitian dan disusun ke bawah menurut abjad nama akhir penulis pertama. Semua pustaka yang disitasi dalam isi proposal harus dimuat dalam daftar pustaka. Buku dan majalah tidak dibedakan, kecuali penyusunannya ke kanan, yaitu sebagai berikut:a. Buku: nama penulis, tahun terbit, judul buku, jilid, terbitan ke, nomor
halaman yang diacu (kecuali kalau seluruh buku), nama penerbit, dankotanya.
b. Majalah ilmiah atau jurnal: nama penulis, tahun terbit, judul tulisan, nama majalah ilmiah dengan singkatan resminya, volume, nomor dan halaman yang diacu.
c. Internet: mencantumkan nama penulis, tahun, judul artikel, alamat website, tanggal akses. Pustaka yang diacu harus dari situs resmi lembaga yang dapat dipertanggung jawabkan.
Teknik penulisan daftar pustaka selengkapnya terdapat dalam Lampiran 16
19 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Laporan PKL ■Setelah melaksanakan PKL, mahasiswa diwajibkan membuat
laporan PKL. Laporan PKL adalah dokumen berbentuk tulisan yang merupakan uraian hasil kegiatan mahasiswa selama melakukan PKL di perusahaan/instansi dan dibuat secara perorangan. Laporan PKL juga disertai uraian kegiatan/jurnal harian/mingguan berisi kegiatan PKL secara terperinci sesuai dengan format yang telah disediakan. Uraian rinci kegiatan di tempat PKL harus ditandatangani oleh pembimbing perusahaan tempat PKL beserta stempel perusahaan.
Laporan yang dibuat sesuai dengan sistematika penulisan laporan sebagai berikut :
Bagian AwalBagian awal mencakup halaman sampul depan, halaman judul,
halaman persetujuan, halaman pengesahan, halaman intisari, kata pengantar, daftar isi, daftar tabel, daftar gambar, daftar lampiran, dan istilah (jika ada).
Halaman Sampul Depan. Halaman sampul depan memuat judul laporan, maksud, lambang UGM, nama dan nomor mahasiswa, nama instansi, serta tahun penyelesaian. Judul dibuat sesingkat-singkatnya dengan menggunakan huruf kapital dan diletakkan di tengah-tengah.
Halaman Judul. Halaman judul berisi tulisan yang sama dengan halaman sampul depan, tetapi diketik di atas kertas putih (Lampiran 12)
Halaman Persetujuan. Halaman ini berisi persetujuan dosen pembimbing dengan tanda tangan dan tanggal persetujuan (Lampiran 13).
Halaman Pengesahan. Halaman ini berisi beberapa tanda tangan yang terdiri dari :
20 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
a) Dosen Pembimbing dan Dosen Pengujib) Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Contoh halaman Pengesahan tercantum pada Lampiran 14
Kata Pengantar. Kata pengantar mengandung uraian singkat maksud laporan, penjelasan singkat, serta ucapan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah mendukung terlaksananya PKL.
Daftar Isi. Daftar isi dimaksudkan untuk memberikan gambaran secara menyeluruh tentang isi laporan dan sebagai petunjuk bagi pembaca yang ingin langsung melihat suatu bab atau sub bab dan anak sub bab. Di dalam daftar isi tertera urutan bab, sub bab dan anak sub bab disertai dengan nomor halamannya (Lampiran 17).
Daftar Tabel. Jika dalam laporan terdapat banyak tabel, perlu adanya daftar tabel yang memuat judul tabel beserta dengan nomor halamannya.Tetapi jika hanya terdapat kurang dari tiga tabel, daftar ini tidak usah dibuat.
Daftar Gambar. Seperti halnya daftar tabel, maka pada daftar gambar juga berisi urutan judul gambar dan nomor halamannya. Perlu tidaknya dibuat daftar gambar, sama persyaratannya dengan daftar tabel.
Daftar Lampiran. Sama halnya dengan daftar tabel dan daftar gambar, daftar lampiran juga dibuat bila laporan dilengkapi dengan lampiran. Daftar lampiran dibuat berurutan sesuai urutan judul lampiran dan nomor halamannya.
Bagian UtamaBagian utama laporan PKL terdiri atas pendahuluan, keadaan
umum, kegiatan PKL, pembahasan, serta kesimpulan dan saran.
21 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Pendahuluan (BAB 1). Pendahuluan berisi tentang latar belakang, tujuan, dan manfaat PKL.
Latar Belakang berisi uraian perlunya dilakukan kegiatan PKL a. bagi mahasiswa untuk mewujudkan kompetensi mahasiswa sesuai dengan visi yang diharapkan Fakultas Peternakan.Tujuan merupakan uraian mengenai apa yang ingin diperoleh b. dari pelaksanaan PKL baik bagi mahasiswa yang bersangkutan maupun bagi Fakultas. Tujuan juga menggambarkan hasil-hasil yang diharapkan dari penelitian ini dengan memberikan jawaban terhadap masalah yang diteliti.Manfaat merupakan uraian mengenai manfaat apa yang akan c. diperoleh dari kegiatan PKL ini. Batasan Masalah/topik. Mahasiswa merumuskan topik yang akan d. dibahas dalam laporan terkait kegiatan selama melakukan PKL.
Keadaan Umum Perusahaan/Instansi (BAB II). Keadaaan Umum Perusahaan/Instansi berisi penjelasaan tentang keadaan umum institusi (perusahaan atau instansi) yang menjadi lokasi PKL.
Kegiatan PKL (BAB III).Kegiatan PKL berisi deskripsi kegiatan yang dilaksanakan oleh mahasiswa selama mengikuti PKL (tanpa pustaka).
Pembahasan (BAB IV). Pembahasan berisi tentang analisis mahasiswa berkaitan dengan topik yang diambil dan didukung dengan referensi yang memadai dan relevan. Pada BAB IV tentang hasil dan Pembahasan berisikan ulasan tentang:
Deskripsi data memuat data mengenai kompetensi program studi a. yang sesuai dengan disiplin ilmu dan diperoleh berdasarkan pengamatan data yang diperoleh dari instansi tempat PKL.
22 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN22 2222222 222222 Bukku Pu P Pu andanddan uanuan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Hasil analisis tersebut ditampilkan dengan menggunakan grafi k atau b. gambar. Pada setiap grafi k yang dibuat harus diberi komentar sebagai paparan maupun kesimpulan analisis yang telah dilakukan.Pembahasan; hasil analisis ini selanjutnya dibahas secara sistematis c. dan terinci untuk dapat diambil suatu kesimpulan.
Kesimpulan dan Saran (BAB V). Kesimpulan dan saran berisi tentang kesimpulan yang dapat diambil oleh mahasiswa berdasarkan pembahasan yang dilakukan dan saran terhadap perbaikan kinerja perusahaan/institusi lokasi.
LampiranLampiran berisi lembar kegiatan (Lampiran 4), lembar penilaian
dari tempat PKL, dan hal-hal lain yang dianggap penting yang mendukung laporan dan diacu di dalam badan laporan. Lampiran ataupun halaman yang tidak dapat ditulis menggunakan MS Word harus di-scan terlebih dahulu.
Teknik PenulisanTeknik penulisan Laporan PKL mengikuti Teknik Penulisan
Proposal PKL.
23 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
LAMPIRAN
24 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 1. Alur Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan
Mahasiswa mengisi Form Permohonan PKL(form bisa diambil di Seksi Akademik dan Kemahasiswaan)
Fakultas melalui Seksi Akademik dan Kemahasiswaan menetapkan judul, lokasi, dan pembimbing PKL sesuai minat topik PKL
Pembuatan proposal oleh mahasiswa• Pembuatan surat pengantar ke perusahaan oleh Fakultas • melalui Seksi AkademikPersetujuan PKL dari pembimbing PKL, pembimbing • akademik, kepala laboratorium, ketua bagian, dan Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan
Pembekalan PKL(dilaksanakan maksimal 1 minggu sebelum pelaksanaan PKL) dilakukan oleh Dosen Pembimbing PKL dan Program Studi .
Pelaksanaan PKL
Evaluasi pelaksanaan PKL (penilaian ujian dan penilaian laporan PKL)
Penyusunan Laporan
Ujian PKL
Penilaian
25 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 2. Form Permohonan PKL
PERMOHONAN PKL
Yth. Wakil Dekan Bidang Akademik dan KemahasiswaanFakultas Peternakan UGM
Dengan hormat, saya yang bertanda tangan di bawah ini:Nama Mahasiswa : ________________________________________Nomor Induk Mahasiswa : _________________________________________Program Studi : _________________________________________Jumlah SKS diperoleh : _________________________________________Nomor Telpon/HP : _________________________________________
Mengajukan permohonan untuk melakukan PKL sebagai matakuliah wajib sebagai berikut:Nama Perusahaan : _________________________________________Alamat Perusahaan : _________________________________________Waktu Pelaksanaan PKL : _________________________________________
Atas perhatian Wakil Dekan Bidang Akademik dan Penelitian kami ucapkan terima kasih.
Yogyakarta, ___________________Mahasiswa
_____________________________
Mengetahui Menyetujui, Pembimbing Akademik, Dosen Pembimbing PKL
______________________ ______________________
26 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 3. Form Pengajuan Rencana Judul, Lokasi dan Pembimbing PKL
PENGAJUAN RENCANA JUDUL, LOKASI, DAN PEMBIMBING PKL
Yth. Kepala Laboratorium ____________________c/q Seksi Akademik dan KemahasiswaanFakultas Peternakan UGM
Dengan hormat, saya yang bertanda tangan di bawah ini:Nama Mahasiswa : ________________________________________Nomor Induk Mahasiswa : ________________________________________Program Studi : ________________________________________Jumlah SKS diperoleh : ________________________________________Nomor Telpon/HP : ________________________________________
Mengajukan :1. Rencana judul : ________________________________________2. Lokasi (untuk PKL) : ________________________________________3. Waktu Pelaksanaan : ________________________________________ selanjutnya kami mengusulkan Dosen Pembimbing PKL sebagai berikut :
__________________________1. __________________________2.
Atas perhatian dan persetujuan Bapak/Ibu kami ucapkan terima kasih. Yogyakarta, _______________Mahasiswa
__________________________
Rangkap 3 :Kepala Laboratorium1. Mahasiswa2. Seksi Akademik dan Kemahasiswa3.
27 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 4. Form Kegiatan PKL
KEGIATAN PKL
Nama Mahasiswa : _____________________________________Nomor Induk Mahasiswa : _____________________________________Waktu PKL (tanggal) : Mulai tanggal : _______________ s.d. tanggal ______________Nama Perusahaan/institusi : _____________________________________Alamat Perusahaan/institusi : _____________________________________
Tanggal Jenis kegiatan Waktu pelaksanaan
Jumlah jam ( ……jam )
Tanda tanganPenanggung jawab
kegiatan
Total kumulatif (jam)
Pembimbing dari Perusahaan/InstitusiTempat PKL
___________________________
28 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 5. Form Penilaian PKL dari Perusahaan
PENILAIAN PKL
Nama Mahasiswa : ___________________________________Nomor Induk Mahasiswa : ___________________________________Program Studi : ___________________________________Lokasi PKL : ___________________________________Waktu PKL (tanggal) : Mulai : s.d. :
ASPEK PENILAIANNILAI
CATATANHURUF ANGKA
Kelengkapan Administrasi Proposal PKL Pelaksanaan a. Kedisiplinan b. Penampilan c. Kesopanan d. Kerajinan e. Kreativitas f. Sosialisasi g. Penguasaan lapangan h. Penguasaan materi Hasil yang dicapai
Keterangan : A (80 – 100), B (70 – 79), C (60 – 69), atau Tidak Lulus (kurang dari 60)
__________ , _____________________________
________________(Jabatan Penilai)
__________________(Nama Penilai)
29 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 6. Form Penilaian dari Pembimbing
PENILAIAN PEMBIMBINGAN PKL
Nama : _____________________________________________________NIM : _____________________________________________________Judul PKL : _____________________________________________________ _____________________________________________________
Bidang Penilaian Nilai Maksimal Nilai
1. Penilaian Proposal 50 ………….
2. Penilaian Penulisan Laporan PKL 50 ………….
Total 100 ………….
Pembimbing PKL
______________________________
PENERIMAAN LAPORAN PKL DI SEKSI AKADEMIK DAN KEMAHASISWAAN TGL:
30 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 7. Form Penilaian dari Tim Penguji
PENILAIAN UJIAN PKL
Nama Mahasiswa : _____________________________________Nomor Induk Mahasiswa : _____________________________________Judul PKL : _____________________________________
Aspek Penilaian Ujian Bobot NilaiA. Penguasaan teknis dan manajemen peternakan
35(Penguasaan terhadap hal-hal yang dilakukan selama PKL)
B. Kemampuan analisis permasalahan dan pemecahannya
35(Kemampuan menghubungkan antara teori dan praktek di lapangan serta menemukan alternatif peningkatan kinerja perusahaan/institusi)
C. Kemampuan menyampaikan ide dan gagasan15(Penggunaan alat bantu presentasi dan kemampua
verbal)D. Penulisan laporan
15(Format dan kesinambungan tulisan)
Jumlah 100
Keterangan: A (80 – 100), B (70 – 79), C (60 – 69), atau Tidak Lulus (kurang dari 60)
Yogyakarta, ___________________
Penilai,
___________________________
31 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 8. Form Tabulasi Nilai
TABULASI PENILAIAN UJIAN PKL
Nama Mahasiswa : ________________________________________Nomor Induk Mahasiswa : ________________________________________Judul PKL : ________________________________________ ________________________________________
Tim Penguji :1. ________________________________2. ________________________________3. ________________________________
Kriteria penilaian Penilaian Prosentase Nilai1. Penilaian PKL (Perusahaan/instansi) 302. Penilaian Pembimbingan PKL 103. Ujian
Aspek A Aspek B Aspek C Aspek DPenguji 1 20Penguji 2 20Penguji 3 20
Total 100
Keterangan: A (80 – 100), B (70 – 79), C (60 – 69), atau Tidak Lulus (kurang dari 60)
Nilai: ________
Yogyakarta,__________________Wakil DekanBidang Akademik dan Kemahasiswaan
____________________________
32 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 9. Berita Acara Ujian PKL
BERITA ACARA UJIAN PKL
Nama Mahasiswa : _______________________________________
Nomor Induk Mahasiswa : _______________________________________
Hari/Tanggal Ujian : _______________________________________
Tempat/Jam Ujian : _______________________________________
Judul : _______________________________________
CATATAN PELAKSANAAN UJIAN
Yogyakarta, ________________________
Nama penguji Tanda tangan penguji
1. ________________________________ 1. ____________________
2. ________________________________ 2. ____________________
3. ________________________________ 3. ____________________
33 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
ProposalPRAKTEK KERJA LAPANGAN
MANAGEMEN PAKAN AYAM PETELUR DI PT UNGGAS JAYA INDONESIA, PURWAKARTA, JAWA BARAT
Diajukan oleh:
Syarifah Hanafi 10/100000/PT/0000
FAKULTAS PETERNAKANUNIVERSITAS GADJAH MADA
2014
Lampiran 10. Contoh Halaman Judul Proposal PKL
34 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 11. Contoh Halaman Pengesahan Proposal PKL
LEMBAR PENGESAHAN
PROPOSALPRAKTEK KERJA LAPANGAN
MAHASISWA FAKULTAS PETERNAKANUNIVERSITAS GADJAH MADA
MANAGEMEN PAKAN AYAM PETELUR DI PT UNGGAS JAYA INDONESIA, PURWAKARTA, JAWA BARAT
Diajukan oleh:
Syarif Hanafi 10/100000/PT/0000
Telah disetujui pada tanggal:......................................
...........................................................NIP. ..................................................
Dosen PembimbingPraktek Kerja Lapangan
...........................................................NIP. ..................................................
Ketua Program Studi Ilmu dan Industri PeternakanFakultas Peternakan UGM
35 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN
MANAGEMEN PAKAN AYAM PETELUR DI PT UNGGAS JAYA INDONESIA, PURWAKARTA, JAWA BARAT
Disusun oleh:
Syarif Hanafi 10/100000/PT/0000
FAKULTAS PETERNAKANUNIVERSITAS GADJAH MADA
2014
Lampiran 12 . Contoh Penulisan Judul Laporan PKL
36 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 13 . Contoh Halaman Persetujuan Laporan PKL
LEMBAR PERSETUJUAN
LAPORANPRAKTEK KERJA LAPANGAN
MAHASISWA FAKULTAS PETERNAKANUNIVERSITAS GADJAH MADA
MANAGEMEN PAKAN AYAM PETELUR DI PT UNGGAS JAYA INDONESIA, PURWAKARTA, JAWA BARAT
Diajukan oleh:
Syarif Hanafi 10/100000/PT/0000
Telah disetujui pada tanggal : .................................. untuk diujikan
Wakil Dekan Dosen PembimbingBidang Akademik dan Kemahasiswaan Praktek Kerja Lapangan Fakultas Peternakan UGM
....................................... ................................................NIP. ...................................... NIP. ......................................
Ketua Program StudiIlmu dan Industri PeternakanFakultas Peternakan UGM
37 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 14. Contoh Halaman Pengesahan Laporan PKL
HALAMAN PENGESAHANLAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN
MANAGEMEN PAKAN AYAM PETELUR DI PT UNGGAS JAYA INDONESIA, PURWAKARTA, JAWA BARAT
Oleh:
Syarif Hamid10/100000/PT/0000
Disetujui dan diuji dihadapan penguji padatanggal .........................
Susunan Dewan Penguji
Dosen Pembimbing Praktek Kerja Lapangan
...........................................................NIP. ..................................................
Dosen Penguji I
...........................................................NIP. ..................................................
Dosen Penguji II
...........................................................NIP. ..................................................
MengetahuiWakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan
......................................NIP. ............................
38 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 15. Contoh Penulisan Tabel
Tabel 1. Komposisi kimia bahan pakan yang digunakan dalam penelitian (% bahan kering)
Bahan Pakan BK TDN1) PK SK EEJerami padi segar 40 45 5 30 1Jerami padi kering udara 85 40 4 32 0Rumput gajah 20 55 8 28 2Dedak halus 85 70 12 5 6Jerami kacang tanah 35 65 15 25 3
1) Dihitung menggunakan persamaan regresi dari hasil analisis kimia sesuai kelas bahan pakan (Harris et al., 1972).
39 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 16. Contoh Penulisan Daftar Pustaka
DAFTAR PUSTAKA
Arief, A. H. 1998. Penentuan Out Put Sapi Madura dari Pulau Madura. Skripsi Sarjana Peternakan Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Ashby, J.A. 1990. Small farmers’ participation in the design of technologies. Dalam: MA Altieri and SB Hecht, eds. Agroecology and Small Farm Development. CRC Press: Florida: 245-253.
Ashby, J.A. 2003. Uniting science and participation in the process of innovation – research for development. in : Pound, B., S.S. Snapp, C. McDougall and A. Braun (Eds). Managing Natural Resources for Sustainable Livelihoods: Uniting Science and Participation. Earthscan/IDRC.
Becker, W. A. 1992. Manual of Quantitative Genetics. 4th ed. Ecad. Enterprise, Pullman, Washington. pp. 5-10.
Buddenberg, B. J., C. J. Brown, dan A. H. Brown. 1990. Heritability estimates of calving date in Hereford cattle under natural mating. Journal Animal Science. 193: 265-268
Hardjosubroto, W. 1994. Aplikasi Pemuliabiakan Ternak di Lapangan. Gramedia Sarana Indonesia, Jakarta. pp 23-25.
Levin, R. J. 1984. Absorption from the Alimentary Tract in: Physiology and Biochemistry of the Domestic Fowl. B.B Freeman, ed. Vol. 5. Academic Press, London. pp 23-25
Rusdiana, S. dan W.K. Sejati. 2009. Measures for Dairy Cattle Agribusiness Development and Milk Production Enhancement through Dairy Co-Operative Empowerment. Tersedia pada : http://pse.litbang.deptan.go.id/ind/pdffi les/FAE27- 1d.pdf. Diakses pada : 18.50 on 20 November 2011.
Woldehanna, T., A.O. Lansink dan J. Peerlings. 2000. Off-farm work decisions on Dutch cash crop farms and the 1992 and Agenda 2000 CAP reforms. Agricultural Economics 22(2) : 163-171.
40 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 17. Contoh Penulisan Daftar Isi Laporan PKL
DAFTAR ISI
HalamanPENDAHULUAN
Latar Belakang MasalahTujuan PKLManfaat PKL
KEADAAN UMUM PERUSAHAANSejarah Pendirian (latar belakang berdiri)Ruang Lingkup Usaha Visi dan Misi Lokasi PerusahaanFasilitas yang Dimiliki - Input SDA (lahan , ternak) - SDM (tenaga kerja, struktur organisasi→ tugas dan wewenang)- Infrastruktur (alat/mesin, gudang, dll) - Teknologi, dll
KEGIATAN PKL
PEMBAHASAN
KESIMPULAN DAN SARAN
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN - Bukti presentasi di lokasi PKL (daftar hadir) - Lembar kegiatan PKL sesuai dengan judul - Denah/lokasi PKL - Foto-foto kegiatan PKL sesuai dengan topik judul - Lembar penilaian presentasi PKL dari lokasi PKL - dan lain-lain
41 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Lampiran 18. Tempat yang dipergunakan Praktek Kerja Lapangan
Nama Perusahaan Alamat PerusahaanRumah Potong Hewan Kuda Segoroyoso, Pleret, Bantul
Segoroyoso 1, Kec. Pleret, Kab. Bantul, Yogyakarta
PT. Villa Domba Niaga Indonesia
Desa Cangkuang, Kec. Soreang, Bandung, Jawa Barat
Domba Tawakal Farm Cimande, Kec. Karingin, Kab. Bogor, Jawa Barat
Balai Embrio Ternak Cipelang, Bogor, Jawa Barat
Cipelang, Kab. Bogor, Jawa Barat
PT. Greenfi eld Indonesia Desa Babadan, Ngajum, Gunung Kawi, Malang, Jawa Timur
PT. Santosa Agrindo Desa Negara, Kec. Jabung, Kab. LampungPT. Austasia Stockfeed Jabung, Lampung
Desa Negara, Kec. Jabung, Kab. Lampung
PT. Santosa Agrindo Desa Negara, Kec. Jabung, Kab. Lampung
Balai Inseminasi Buatan (BIB) Singosari, Malang, Jawa Timur
Desa Toyomarto, Singosari, Malang, Jawa Timur
PT. Taqwa Boyolali Dukuh Ploso Kerep, RT.01/03 Desa Winong, Kec. Boyolali, Kab. Boyolali, Jawa Tengah
PT. Santosa Agrindo Bekri, Lampung
Desa Bumi Aji, Padang Ratu, Bekri, Lampung Tengah
Koperasi Peternak Satria (Pesat) Desa Karangkemiri, Kec. Karang Lewas, Banyumas, Jawa Tengah
Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul Sapi Perah (BBPTU SP) Baturraden
Desa Karangsalam, Kotak Pos 113 Purwokerto 63101, Jawa Tengah
Holcim Integrated Farm PT. Holcim Indonesia Tbk.
Desa Sawir, Kec. Tambakboyo, Kab. Tuban, Jawa Timur
PT. Kepurun Pawana Indonesia Desa Kepurun, Kec. Manisrenggo, Kab. Klaten, Jawa Tengah
PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS) Pangalengan, Jawa Barat
Desa Margamekar, Kec. Pangalengan, Kab. Bandung, Jawa Barat
42 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Nama Perusahaan Alamat PerusahaanBalai Pembibitan dan Budidaya Ternak Ruminansia
Desa Sumberejo, Kec. Kaliwungu, Kab. Kendal, Jawa Tengah
PT. Greenfi eld Indonesia Dusun Maduarjo, Desa Babadan, Kec. Ngajum, Kab. Malang, Jawa Timur
Super Global Unggas Dusun Jimat, Widodomartani, Kec. Ngemplak, Sleman, Yogyakarta
PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan
Desa Cieurih, Margamekar, Kec. Pangalengan, Kab. Bandung, Jawa Barat
PT. Kepurun Pawana Indonesia Dusun Kepitu, Desa Kepurun, Kec. Manisrenggo, Kab. Klaten, Jawa Tengah
UD. Lestari Dukuh Gejigan, Candi, Ampel, Kab. Boyolali, Jawa Tengah
PT. Saliman Riyanto Raharjo Grojogan, RT. 04, RW. 02, Pandowoharjo, Kab. Sleman,Yogyakarta
PT. Widodo Makmur Perkasa Jl. Alternatif Cianjur, Jonggol, Km. 10, dusun Citampele, desa Matengsari, Kec. Cikalong Kulon, Kab. Cianjur, Jawa Barat
UPTD- BPPTD (Unit Pelaksana Teknis Daerah - Balai Pengembangan Pembibitan Ternak Domba) Garut
Jl. Margawati KM.7, Kel. Sukanegla, Kec. Garut Kota, Kab. Garut Jawa Barat
PT. Widodo Makmur Perkasa Jl. Alternatif Cianjur-Grogol Km. 10 Dusun Citampele, Desa Matengsari,Kec. Cikalong Kulon, Kab. Cianjur, Jawa Barat
PT. Abattoir Surya Jaya Jl. Banjar Sugihan 74, Tandes Surabaya, Jawa Timur
PT. Ciomas Adi Satwa Jl. Imogiri Barat Km.6,5, Kab. Bantul, Yogyakarta
Balai Inseminasi Buatan Lembang
Jl. Kiwi Kayu Ambon No. 78, Lembang Bandung Jawa Barat
Royan Chicken Processsing Jl. Lowanu 57, Sorosutan, Yogyakarta
43 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Nama Perusahaan Alamat PerusahaanUnit Pelaksana Teknis Dinas Balai Pengembangan Pembibitan Ternak Domba Margawati, Garut, Jawa Barat
Jl. Margawati Km. 1, Sukanegla, Kec. Garut Kota, Kab. Garut, Jawa Barat
PT.Tirta Ratna Unit Badranaya Bandung
Jl. Merdeka No. 25-29, Bandung, Jawa Barat
Balai Pembibitan dan Budidaya Ternak Ruminansia Temanggung
Jl. MT Haryono No. 62, Sidomulyo, Ungaran, Jawa Tengah
Rumah Potong Hewan Rita Jaya Beef Ponorogo
Jl. Nakulo, Dusun Putuk, Desa Pijeran, Kec. Siman, Kab. Ponorogo, Jawa Timur
Balai Pembibitan Ternak Unggul Hijauan Pakan Ternak, Padang Mengatas, Sumatera Barat
Jl. Padang Mengatas PO Box 03 Payakumbuh 26201, Sumatera Barat
Loka Penelitian Sapi Potong Jl. Pahlawan No. 02, Grati, Pasuruhan, Jawa Timur
Unit Pelaksana Teknis Dinas Balai Pengembangan Bibit Pakan Ternak dan Diagnostik Kehewanan Yogyakarta
Jl. Palagan Km. 15, Yogyakarta
Sweet Sundae Ice Cream Yogyakarta
Jl. Palagan Komp. Lempongsari, Blok. C No. 18 A, Kab. Sleman, Yogyakarta
PT.Charoen Pokphand Indonesia - Food Devision, Unit Salatiga,Jawa Tengah
Jl. Patimura Km. 1, Canden, Kutowinangun, Salatiga, Jawa Tengah
PT. Yummy Food Utama Jl. Raya Bogor No. 40, Cijantung, JakartaPT. Ultra Jaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Jl. Raya Cimamere No. 131, Bandung, Jawa Barat
PT. Cheil Jedang Feed Jombang Jl. Raya Mojoagung - Jombang Km. 2, Desa Gambiran, Mojoagung, Jombang, Jawa Timur
PT. Andini Megah Sejahtera Cabang Boyolali, Jawa Tengah
Jl. Raya Mudal - Ampel Km 2, Kebon Bimo, Boyolali
44 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Nama Perusahaan Alamat PerusahaanBalai Pembibitan Ternak Unggul (BPTU) - Hijauan Pakan Ternak (HPT) Sembawa, Sumatera Selatan
Jl. Raya Palembang - Pangkalan Balai Km. 29 Sembawa, Desa Sembawa, Kec. Banyuasin III Kab. Banyuasin, Sumatera Selatan
Rumah Potong Ayam PT. So Good Food
Jl. Raya Randusari - Nepen, Tegalsari, RT. 02, RW. 04, Randusari, Teras, Kab. Boyolali, Jawa Tengah
PT. So Good Food Jl. Raya Randusari-Nepen, Tegalsari RT. 02 RW. 04, Randusari, Teras Kab. Boyolali Jawa Tengah
PT. Abattoir Surya Jaya Jl. Raya Rungkut No. 1-3, Tenggilis Mejoyo, Surabaya, Jawa Timur
PT.Sierad Produce Tbk.Sidoarjo, Jawa Timur
Jl. Raya Sidoarjo-Krian, Desa Ketimang, Wonoayu, Sidoarjo, Jawa Timur
PT. Sarihusada Jl. Raya Solo-Yogyakarta KM. 19. Kemudo, Prambanan, Kab. Klaten, Jawa Tengah
UPTD Balai Pembibitan Ternak Sapi Perah dan Hijauan Makanan Ternak Cikole
Jl. Raya Tangkuban Perahu KM 22 Lembang, Bandung Barat, Jawa Barat
PT. Ciomas Adi Satwa, Japfa Group
Jl. Raya Tarik Km. 2, Desa Warubeton, Kec. Balong Bendo, Kab. Sidoarjo, Jawa Timur
Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Siborong-borong
Jl. Sinur Siborong-borong, Tapanuli Utara, Sumatera Utara
Balai Besar Pelatihan Peternakan Batu, Jawa Timur
Jl. Songgoriti 2, Kab. Batu, Jawa Timur
Balai Inseminasi Buatan Daerah Banjar Baru
Jl.A.Yani Km. 33, Banjar Baru, Kalimantan Selatan
PT. Kraft Ultrajaya Indonesia Jl.Cimareme No. 131 Padalarang, Kab. Bandung, Jawa Barat
RPH Sumber Rejeki Jl.Desa Battembat No.40, Kec. Tengah Tani, Kab. Cirebon, Jawa Barat
PT. Japfa Comfeed Indonesia Tbk, Bandar Lampung
Jl. Ir. Sutami Km. 9, Campang Raya, Tanjung Karang Timur, Bandar Lampung, Lampung
45 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Nama Perusahaan Alamat PerusahaanBalai Pembibitan Ternak Unggul Hijauan Pakan Ternak, Padang Mengatas
Jl. Padang Mangatas PO. Box. 03, Payakumbuh 26201, Sumatera Barat
PT.Yummy Food Utama Jl. Raya Bogor No. 40, Cijantung, JakartaPT. Catur Mitra Taruma Jl.Raya Jonggol Cariu KM.81 Desa Cariu,
Kec. Cariu, Kab. Bogor, Jawa BaratSari Ecco Jl. Wijaya Kusuma No. 1 Perumnas
Condong Catur, Kab. Sleman, YogyakartaBalai Pembibitan Ternak Unggul (BPTU) Sapi Bali
Jln. Gurita III Pegok, Denpasar 08223, Bali
CV. Yogya Ice Cream Komplek Pasadena Residence Kav.2 Maguwoharjo, Depok, Kab. Sleman,Yogyakarta
Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul, Sapi Perah, Baturraden
Kotak Pos 113 Purwokerto 63101, Jawa Tengah
Rumah Pemotongan Hewan Mancasan
Mancasan Lor, Condong Catur, Depok, Kab. Sleman, Yogyakarta
Rumah Potong Hewan (RPH) Giwangan, Yogyakarta
Mendungan, Kel. Giwangan, Kec. Umbulharjo, Yogyakarta
Rumah Potong Ayam, Phalosari Unggul Jaya
Mojokrapak, Tembelang, Jombang, Jawa Timur
CV. Sembodo Joyo Ngabean, Secang, Magelang, Jawa TengahCV. Randu Putratama Ngabean, Secang, Magelang, Jawa TengahPT. Lintang Agro Lestari Pijiombo, Ngadirenggo, Wlingi, Blitar,
Jawa TimurPT. Lembu Girijati RT. 09/IX Kemiri, Kec. Mojosongo,
Kab. Boyolali, Jawa Tengah Tombo Ati Stable Dusun Gintungan, Butuh, Tengaran,
Jawa TengahPamulang Stud and Stable Pamulang Barat 01/01 No. 01, PamulangDetasemen Kavaleri Berkuda TNI AD
Jl. Kolonel Masturi, Parongrong, Bandung
CV. Adhi Farm Karanganyar Jawa Tengah
Sepreh, Sroyo, Jaten, Karanganyar, Jawa Tengah
Balai Inseminasi Buatan (BIB) Singosari, Malang, Jawa Timur
46 Buku Panduan PRAKTEK KERJA LAPANGAN46 46 46 464 BukBukBuku Pu Pu Pandandan uanuanan PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Nama Perusahaan Alamat PerusahaanUPBS Pangalengan, Margamekar
UPBS Pangalengan, Margamekar, Pangalengan, Jawa Barat
PT. Abattoir Surya Jaya Jl. Banjarsugihan 74, Tandes, SurabayaPT. Indolakto Jl. Raya Bogor Km 26,6, Jakarta
PT. Juang Jaya Abdi AlamJl. Terusan Haji Juanda No. 6A, Pahomang, Bandar Lampung
PT. Central Proteina Prima Semarang
Jl. Raya Semarang Demak Km 8, Genuk, Semarang
BPTU Ayam dan Sapi Sembawa Palembang
Jl. Raya Palembang – Pangkalan Balai Km 29, Palembang
BPTU Kambing Domba dan Itik Pelaihari, Banjarbaru
Jl. A. Yani Km 51, Pelaihari, Sungai Jelai, Tambang Ulang, Tanah Laut, Banjarbaru, Kalimantan Selatan