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Avenida de San Juan, 1341927 Mairena del Aljarafe
(Sevilla) 954 180 541 607 692 512
Tapas
-Pan................................................................................................................
1.00€ -Ensaladilla de langostino (Tapa
fría)....................................................... 3.00€
-Salmorejo Cordobés (Tapa
fría)................................................................
2.50€ -Queso de Romero (Tapa
fría)....................................................................
3.00€ -Mousse de hígadito de ave al Pedro Ximenez (Tapa fría, tipo
paté).... 2.50€ -Tosta de sardina ahumada con queso fresco y con�
tura de tomate..... 2.50€ (2 Unidades) (Tapa fría). -Pan de ajo y
queso.......................................................................................
3.90€ -Bolsita crujiente rellena de queso, puerros y
gambas............................. 3.95€ -Taleguilla rellena de
carbonara y
queso................................................... 3.95€
-Croquetas caseras (3
Unidades)................................................................
3.00€ -Pastela de pollo (Cocina
árabe).................................................................
4.50€ -Couscous de verdura, con cebolla caramelizada y
pasas....................... 3.50€ -Cabrillas en
salsa.........................................................................................
3.00€ -Carrillada ibérica al vino
tinto..................................................................
3.80€
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Entrantes -Ensalada ricca al gorgonzola(Palmito, maíz, lechuga,
endivias,........... 9.75€ lombarda, zanahoria y salsa de queso)
-Ensalada de queso de
cabra.......................................................................
6.90€ (Almendras, vinagre de módena y miel de Aracena) -Ensalada
mézclum con salmón ahumado, crema de queso y eneldo.. 14.00€ (Aliño
de mostaza con naranja y miel ) -Ensalada de langostinos,
guacamole, tomatitos y salsa Ros ................ 12.90€ -Salmón
ahumado con salsa
tártara...........................................................14.00€
-Tarrina de foie y manzana al Pedro Jiménez con su pan
brioch......... 17.00€ -Revuelto de bacalao con patatas y
cebolla.............................................. 10.50€
-Revuelto de langostinos, patata, cebolla y jamón
ibérico..................... 10.50€ -Pulpo a la parrilla con
mahonesa de tinta de sepia............................... 12.95€
-Surtido de quesos (romero, a la pimienta y de
trufa)............................ 14.00€ -Jamón
ibérico..............................................................................................
16.00€ -Queso provolone fundido, al
orégano......................................................
8.50€
Nuestras cazuelas -Lasaña
boloñesa............................................................................................
9.50€ -Berenjenas gratinadas con jamón y
gambas............................................. 9.50€
Pasta fresca rellena artesanal(salsas recomendadas) -Agnolotti
nero de salmón y queso (salsa salmón y
caviar)..............................................................................
12.90€ -Tortellini con gorgonzola y nueces (salsa Alfredo)(nata,
queso y yema de huevo).......................................
11.00€ -Agnolotti de carne y queso (salsa boloñesa o San
Marco)................... 12.00€
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Fetuccini o spagueti (salsas a elegir) -Alfredo (nata, queso y
yema de huevo)...................................................
9.00€ -Napolitana
(tomate)...................................................................................
8.50€ -Boloñesa (carne picada y tomate) (TERNERA
100%).......................... 9.50€ -Carbonara (nata, bacon y
huevo).............................................................
9.50€ -Al pesto (albahaca ,aceite de oliva, queso parmesano y
piñones)........ 9.50€ -Salmón y caviar (nata y
tomate)...............................................................
10.90€ -San marco especial de la casa (tomate ,queso y
pesto).......................... 9.50€ -Aglio y olió con gambas
(guindilla).........................................................
10.90€ -Mare e Monti (ajo, calabacín, champiñones, tomate, gambas y
nata). 12.00€
Arroces -Arroz negro con chocos, mejillones, gambas y alioli
(precio por persona, mínimo para
dos)..................................................................
14.75€ -Risotto de
setas............................................................................................
10.00€
Pescado -Hojaldre de marisco y
pescado................................................................
14.75€ -Salmón a la Fiorentina (base de crema de espinacas cubierto
con salsa de champiñones, cebollitas, nata y vino
blanco).................. 14.75€ -Dorada a la plancha con salsa de
limón.................................................. 14.00€
Carnes -Steak tartar con sus tostas (solomillo de
ternera).................................. 22.00€ consultar al
camarero -Solomillo de ternera con foie y Pedro
Jiménez...................................... 22.00€ -Solomillo de
ternera plancha con su
guarnición....................................19.00€ -Magret de
pato con pastel de
patatas.......................................................
14.90€ -Pierna de cordero lechal a las hierbas
aromáticas.................................. 19.00€ -Presa Ibérica
de
bellota..............................................................................
16.00€
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Pizzas -San marco (huevo duro, champiñones, jamón de York y
orégano) ......... 9.90€ -Prosciutto (tomate, mozzarella, jamón de
York y orégano)....................... 9.90€ -Pugliese (Tomate,
mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizada y rúcula y
orégano)...................................................................
9.90€ -3 quesos (Tomate, mozzarella, queso azul y
emmental)............................ 9.90€ -Barbacoa (Tomate
,mozzarella, carne picada, cebolla y salsa barbacoa).. 11.00€
-Pollo (tomate, mozzarella, pollo y
piña)...................................................... 9.90€
-Primavera (Tomate, mozzarella, verduras variadas y
orégano)................ 9.90€
Postres -Tarta de
chocolate...........................................................................................
5.50€ -Tarta de
limón.................................................................................................
5.50€
-Tiramisú...........................................................................................................
5.50€ -Helados y sorbetes de la
casa.........................................................................
4.50€ -Creppe veneciana (helado y
cho.).................................................................
6.00€ -Coulant de chocolate con
helado..................................................................
6.00€
Todos los postres y tartas son de elaboración Propia
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