Avaliacao Antropometrica Do Praticante de atividade fisica

8/20/2019 Avaliacao Antropometrica Do Praticante de atividade fisica

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Atualidades em NutriAtualidades em Nutriçção Esportivaão EsportivaAvaliaAvaliaçção Antropomão Antropoméétricatrica

ApresentaApresentaçção: Nutricionistaão: Nutricionista KamillaKamilla Morais SeverinoMorais Severino

Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva – CEEN/ UCG

Personal Dieter

Diretora de Marketing da Cookie Consultoria em Nutrição

Contato: [email protected]


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DIÂMETROSDIÂMETROS ÓÓSSEOSSSEOS


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BiestilBiestilóóideide rráádiodio--ulnarulnar((punhopunho))

BiepicondilianoBiepicondiliano dede úúmeromero((cotovelocotovelo))

BiepicondilianoBiepicondiliano dede fêmurfêmur(( joelho joelho))


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CIRCUNFERÊNCIASCIRCUNFERÊNCIAS


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Tórax = Peitoral


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Cintura Abdômem


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Quadril Coxa proximal


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Coxa meso-femural Coxa distal


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Panturrilha Tornozelo


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Braço relaxado Braço fletido


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Antebraço PunhoPunho


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COMPLEICOMPLEIÇÇÃOÃO ÓÓSSEASSEA

• Determinação dotamanho da ossatura

através da relação “r”

entre a circunferência do

pulso (cm) e a altura (cm).

r = altura (cm)

pulso (cm) r < 10,1r < 9,6Grande

r = 10,1 -

11,0

r = 9,6 -

10,4

Média

r > 11,0r > 10,4Pequena

Mulher HomemOssatura


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DOBRAS CUTÂNEASDOBRAS CUTÂNEAS


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TriciptalBiciptal


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Peitoral


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Subescapular Axilar média


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Suprailíaca Abdominal


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Coxa Panturrilha


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GUEDESGUEDES

• Protocolo de Guedes (1984) apud Filho (1999): – Específica para maiores de 18 anos. Específica para a

população brasileira.

– A fórmula proporciona o cálculo da densidade corporal

(DENS). As medidas de dobras cutâneas são dadas

em mm.

– Para homens: DENS = 1,17136 – 0,06706.log (DCT +

DCSI + DCAb)

– Para mulheres: DENS = 1,16650 – 0,07063.log (DCCx

+ DCSI + DCSE)


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POLLOCKPOLLOCK et et al.al.• Protocolo de Pollock et al. (1978, 1980) apud

Filho (1999): – A fórmula, proposta pelo mesmo grupo de estudo,

utiliza sete medidas de dobras cutâneas, eproporciona o cálculo da DENS. As medidas dedobras cutâneas são dadas em mm, e idade em

anos. – Para homens: DENS = 1,112 – [0,00043499.(Σ7DC)]

+ [0,00000055. (Σ7DC)2] – [0,00028826.(I)]

– Para mulheres: DENS = 1,097 –

[0,00046971.(Σ7DC)] + [0,00000056. (Σ7DC)2] –[0,00012828.(I)]

– sendo Σ7DC = Σ DCSE + DCT + DCP+ DCAM +DCSI + DCAb + DCCx


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> 29> 30> 30> 29> 27> 24Muito alto

27 a 2928 a 3028 a 3026 a 2925 a 2721 a 24 Alto

25 a 2626 a 2726 a 2724 a 2521 a 2417 a 20Moderad. alto

2424 a 2524 a 2522 a 2319 a 2014 a 16 Adequado

22 a 2322 a 2321 a 2319 a 2116 a 1811 a 13Bom

19 a 2119 a 2117 a 2015 a 1812 a 157 a 10Muito bom

14 a 1813 a 1812 a 1610 a 148 a 114 a 6Excelente

< 14< 13< 12< 10< 8< 4Muito baixo

Classificação> 6556 - 6546 - 5536 - 4526 - 3518 - 25

Idade

Classificação do percentual de gordura, sexo masculino (%):

Valores de normalidade de percentual de gordura em homens. Valores de normalidade de percentual de gordura em homens.

Adaptado de: FILHO, J.F. A pr Adaptado de: FILHO, J.F. A práática da avaliatica da avaliaçção f ão f í í sica. 2. ed. Riosica. 2. ed. Riode Janeiro:de Janeiro: ShapeShape , 2003 , 2003


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> 37> 38> 38> 39> 36> 33> 31Muito alto

35 a 3736 a 3836 a 3835 a 3833 a 3630 a 3329 a 31 Alto

33 a 3433 a 3533 a 3532 a 3430 a 3226 a 2926 a 28Moderad. alto

30 a 3230 a 3230 a 3229 a 3127 a 2924 a 2523 a 25 Adequado

27 a 2927 a 2927 a 2926 a 2824 a 2621 a 2320 a 22Bom

21 a 2623 a 2623 a 2622 a 2520 a 2317 a 2017 a 19Muito bom

16 a 2018 a 2218 a 2217 a 2116 a 1914 a 1613 a 16Excelente

< 16< 18< 18< 17< 16< 14< 13Muito baixo

Classificação> 65

56 -65

56 - 6546 - 5536 - 4526 - 3518 - 25Idade

Classificação do percentual de gordura, sexo feminino (%):

Valores de normalidade de percentual de gordura Valores de normalidade de percentual de gordura

em homens. Adaptado de: FILHO, J.F. A prem homens. Adaptado de: FILHO, J.F. A práática datica daavaliaavaliaçção f ão f í í sica. 2. ed. Rio de Janeiro:sica. 2. ed. Rio de Janeiro: ShapeShape , 2003 , 2003


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SLAUGHTERSLAUGHTER et et al.al.• As fórmulas de Slaughter utilizam as dobras triciptal e subescapular,

sendo indicadas para crianças e adolescentes. Calcula-se primeiramente osomatório das dobras:

– ∑2 = somatório das dobras triciptal e subescapular• Se o somatório for igual ou inferior a 35 mm, usa-se uma das seguintes

fórmulas:– Rapazes brancos:

• Pré-púbere (7 a 11 anos e 11 meses) %GC = 1,21.(∑2) – 0,008.(∑2 )2 – 1,7

• Púbere (12 a 13 anos e 11 meses) %GC = 1,21.(∑2) – 0,008.(∑2 )2 – 3,4• Pós-púbere (14 a 17 anos e 11 meses) %GC = 1,21.(∑2) – 0,008.(∑2 )2 – 5,5

– Rapazes negros:• Pré-púbere (7 a 11 anos e 11 meses) %GC = 1,21.(∑2) – 0,008.(∑2 )2 – 3,5• Púbere (12 a 13 anos e 11 meses) %GC = 1,21.(∑2) – 0,008.(∑2 )2 – 5,2• Pós-púbere (14 a 17 anos e 11 meses) %GC = 1,21.(∑2) – 0,008.(∑2 )2 – 6,8

– Moças:• %GC 1,33.(∑2) – 0,013.(∑2 )2 – 2,5

• Se o somatório for superior a 35 mm, usa-se uma das seguintes fórmulas:– Rapazes: Moças:

• %GC = 0,783.(∑2) + 1,6 %GC = 0,546.(∑2) + 9,7


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maior que 36,0 %maior que 31,0 %Muito alto

30,1% a 36,0 %25,1% a 31,0 % Alto

25,1 a 30,0 %20,1 a 25,0 %Moderadamentealto

15,1 a 25 %10,1 a 20,0 % Adequado

12,1 a 15,0 %6,1 a 10,0 %Baixoaté 12 %até 6 %Muito baixo

FemininoMasculino

Classificação do percentual de gordura (7 a 17 anos)

Valores de normalidade de percentual de gordura Valores de normalidade de percentual de gordura

em crianem criançças e adolescente. Fonte: de FILHO, J.F. Aas e adolescente. Fonte: de FILHO, J.F. Aprpráática da avaliatica da avaliaçção f ão f í í sica. 2. ed. Rio de Janeiro:sica. 2. ed. Rio de Janeiro:ShapeShape , 2003. , 2003.


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O cO cáálculo do %GClculo do %GC éé feitofeitoutilizandoutilizando--se a f se a f óórmula de Siri:rmula de Siri:


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PESOPESO ÓÓSSEOSSEO• Calcula-se o peso ósseo a partir da

equação de Von Doblen:

peso ósseo = 3,02 . (estatura2

. diâmetropunho . diâmetro joelho . 400)0,712

• Todas as medidas, inclusive os diâmetros

ósseos, devem estar em metros.


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PESO RESIDUALPESO RESIDUAL• O peso residual é definido por uma relação

proposta por Wurch. Ele corresponde ao pesodos componentes corporais, excluindo gordura,

músculos e ossos:

Homens: Mulheres:

peso atual . 24,1 peso atual . 20,9

100 100


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PESO MUSCULARPESO MUSCULAR• O peso muscular é dado pela diferença

entre o peso total e os componentesresidual, ósseo e de gordura:

peso muscular = peso total – (peso gordo +

peso ósseo + peso residual)


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Contatos

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• Twitter: jutoledo

• Blog: http://julianatoledodefaria.blogspot.com

• Orkut: Perfil e Comunidade Nutrição em Foco


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MUITO OBRIGADA!!

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