Číslo a název projektu Číslo a název šablony CZ.1.07/1.5.00/34.0378 Zefektivnění výuky prostřednictvím ICT technologií III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT DUM číslo a název SSOS_ZD_3.01 Ústní dutina Název školy Střední škola oděvní a služeb Vizovice
14
Embed
Autor Mgr. Iveta Tichá Tematický celek Trávicí soustava
Autor Mgr. Iveta Tichá Tematický celek Trávicí soustava Cílová skupina 2. ročník SŠ nezdravotnického směru ukončený maturitní zkouškou Anotace - PowerPoint PPT Presentation
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Číslo a název projektuČíslo a název šablony
CZ.1.07/1.5.00/34.0378 Zefektivnění výuky prostřednictvím ICT technologiíIII/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT
DUM číslo a název SSOS_ZD_3.01 Ústní dutina
Název školy Střední škola oděvní a služeb Vizovice
Autor Mgr. Iveta TicháTematický celek Trávicí soustavaCílová skupina 2. ročník SŠ nezdravotnického směru ukončený maturitní zkouškouAnotaceMateriál má podobu prezentace, pomocí které žáci získají informace o anatomii a fyziologii ústní dutiny a své znalosti si na závěr ověří pomocí testu. Materiál je možné promítat na tabuli, popř. vytisknout. Lze ho využít i k samostudiu žáků. Vytvořeno září 2012Použité zdroje a odkazy:DYLEVSKÝ,I.,TROJAN,S. Somatologie 2. Praha : Avicenum, 1990. ISBN 80-201-0063-6.NOVOTNÝ,I., HRUŠKA,M. Biologie člověka, 4. vydání. Praha : Nakladatelství Fortuna, 2008. ISBN 978-80-7373-007-9, s. 80.
ÚSTNÍ DUTINA
Anatomie ústní dutiny
• Prostor ohraničený tvrdým a měkkým patrem od dutiny nosní, rty a tvářemi od vnějšího okolí. Spodinu tvoří jazyk připojený svaly k dolní čelisti.
• V horní a dolní čelisti jsou zasazeny zuby
• Tvrdé patro = výběžek horní čelisti a patrové kosti• Měkké patro = svalová a vazivová destička,
horizontálně uložená, navazuje na tvrdé patro, odděluje ústní dutinu od nosní dutiny
• Rty a tváře = příčně pruhované svaly, podílí se na příjmu a rozmělnění potravy, na artikulaci řeči
Význam ústní dutinyRozmělňování potravy (zuby, jazyk, žvýkací svaly) –
mechanické zpracování potravyPromísení se slinami – obalí ostré úlomky potravy a
učiní sousto vazké, enzym ptyalin (štěpí polysacharidy na disacharid maltózu) - chemické zpracování potravy
Tvorba chuťových vjemů - ve svalovině jazyka jsou chuťové pohárky pro vnímání 4 základních chutí – sladkost, hořkost, slanost, kyselost
Tvorba řeči – podílí se na artikulaci a tvorbě hlásek
Zuby• jsou zasazeny v čelistních jamkách horní a dolní čelisti (zubní
lůžka)
Stavba a struktura zubu
• Stavba zubu : korunka, krček, kořen • Struktura zubu : sklovina (email) – vnější vrstva korunky, tvrdá, obsahuje 98%
minerálních látek (např. fluorid sodný) zubovina (dentin) – velmi citlivá na teplo a tlak, svou strukturou
připomíná kost dřeň (pulpa) – bohatě inervovaná a prokrvená, řídká hmota zubní cement – vrstva obalující kořeny zubu, tvrdá hmota ozubice (periodontium) – vazivová vlákna vycházející od zubního
cementu k okostici čelisti, součást závěsného aparátu zubu, pružný pohyb zubu v čelistní jamce
dáseň (gingiva) – růžová sliznice pevně srostlá s okosticí čelisti, součást závěsného aparátu zubu
Druhy zubů podle korunky
• řezáky (dentes incisivi) – dlátovitá korunka, 1 kořen, označení i (I)
• špičáky (dentes canini) – korunka s jedním hrotem, 1 kořen, označení c (C)
• třenové zuby (dentes praemolares) – korunka s dvěma hrbolky, 1 kořen (v dolní čelisti), někdy 2 kořeny v horní čelisti, označení p (P)
• stoličky (dentes molares) – korunka s kousací ploškou, 3 kořeny v horní čelisti, 2 kořeny v dolní čelisti, označení m (M)
Mléčný (dočasný) chrup
• 20 zubů• mléčné zuby se prořezávají asi v 6. měsíci věku dítěte až do
2 let věku• v ¼ chrupu : 2 řezáky, 1 špičák, 2 stoličky• přibližně od 6. roku věku jsou nahrazovány trvalými zuby• mléčné zuby se značí v zubním vzorci malými písmeny• zubní vzorec :
m2 m1 c1 i2 i1 i1 i2 c1 m1 m2
m2 m1 c1 i2 i1 i1 i2 c1 m1 m2
Trvalý (definitivní) chrup
• 32 zubů• prořezávají se přibližně od 6. roku věku• celý chrup přibližně od 18. roku věku• v ¼ chrupu : 2 řezáky, 1 špičák, 2 třenové zuby, 3
stoličky• trvalé zuby se značí v zubním vzorci velkými
písmeny• zubní vzorec :
M3 M2 M1 P2 P1 C1 I2 I1 I1 I2 C1 P1 P2 M1 M2 M3
M3 M2 M1 P2 P1 C1 I2 I1 I1 I2 C1 P1 P2 M1 M2 M3
Jazyk • velmi citlivý a pohyblivý orgán z příčně pruhované svaloviny• tvar trojúhelníku• anatomie : hrot, tělo, kořen jazyka• kořen jazyka je připojen k dolní čelisti a k jazylce • se spodinou ústní dutiny je spojen uzdičkou • sliznice jazyka vybíhá v jazykové papily (zvětšení povrchu)• mezi jazykovými papilami – receptory chuti (chuťové pohárky) : sladkost = na špičce jazyka hořkost = na kořeni slanost = po stranách jazyka v přední části kyselost = po stranách jazyka v zadní části• význam : podílí se na rozmělnění potravy v ústní dutině a na artikulaci řeči,
tvorba chuťových vjemů
Procvičení učiva1. Mezi zuby mléčného chrupu nepatří: a) řezákyb) špičákyc) třenové zubyd) Stoličky
2. Zubní sklovina je součástí :a) zubního kořeneb) zubního krčkuc) zubní korunky
3. Jazyk je tvořen :a) Hladkou svalovinoub) Příčně pruhovanou svalovinou
4. Třenové zuby definitivního chrupu se označují písmenem :
a) P b) i c) I
5. Stoličky v horní čelisti mají :a) 1 kořenb) 2 kořenyc) 3 kořeny