Auf Initiative des Umweltreferats Jena Fairer Kaffee!

Auf Initiative des

Umweltreferats Jena

Fairer Kaffee!

Auf Initiative des

Umweltreferats Jena

Warum gerade Kaffee ?!

• Kaffee ist das Lieblings-Heißgetränk der Deutschen• nach Erdöl ist er der weltweit wichtigste

Exportrohstoff• in 76 Anbauländern (vornehmlich Entwicklungs-

ländern) sind über 100 Millionen Menschen direkt oder indirekt abhängig vom Kaffeehandel

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Kaffeehandel auf dem Weltmarkt!

• Handel mit Kaffee meist über die Börse

• Stark schwankende Weltmarktpreise

• Kleinbauern abhängig von Zwischen-händlern, die große Teile der Gewinne abschöpfen

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Kaffeehandel auf dem Weltmarkt!

• Produzenten erhalten nur einen sehr geringen Anteil des Ladenpreises

• Produktionskosten können davon oft nicht gedeckt werden

• Für den Lebensunterhalt bleibt kaum etwas übrig

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• Direkter Handel mit Kooperativen, in denen sich Kaffeekleinbauern zusammengeschlossen haben

• Langfristige und partnerschaftliche Handelsbeziehungen

• Zahlung garantierter Mindestpreise über dem Weltmarktniveau plus Prämien für soziale Projekte

• Beratungsangebote z.B. zu Produktionsmethoden, Umstellung auf biologischen Anbau, Qualitäts-verbesserung, Marktzugang...

Was bedeutet fair gehandelter Kaffee?

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Gut für die Produzenten!

• etwa 1 Million Produzenten mit ihren Familien profitieren weltweit vom Fairen Handel

• Durch die langfristigen Verträge ist eine nachhaltige Entwicklung möglich

• Aufbau von Infrastruktur und Verwirklichung von Projekten (Gesundheitsstationen, Bildungsprojekte, Kleinkreditprogramme,…)

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Einiges zu TransFair

• große Fairhandels-Importeure sind:- El Puente e.V ( 1972 gegründet)

- Gepa Fair-Handelshaus (1975 gegründet)

- Dritte-Welt-Partner GmbH (dwp)(1988 gegründet)

• aus der Nische in den Supermarkt- 1992 erstes TransFair-Siegel und Gründung des

TransFair-Vereins- Ziel: Presse und Öffentlichkeitsarbeit, Siegel-

marketing, Kontrolle der Einhaltung der Kriterien des Fairen Handels

- 2003 Umstellung auf international einheitliches Fairtrade-Siegel

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Einiges zu TransFair

• Jahresumsatz fair gehandelter Produkte:- gepa: 36,8 Mio Euro- Deutschland insg.: 100 Mio Euro- Europa: rund 300 Mio Euro

• In Deutschland erreichen faire Produkte weniger als 1% Marktanteil- NL: Kaffee 5%- Schweiz: Bananen 25%

• Andere Produkte wie Tee, Bananen Fruchtsaft, Schokolade, Honig, Wein, Sportbälle, Blumen, Reis,...

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Hintergrund Fairer Handel

Nationale und internationale Netzwerke:• FLO – Fairtrade Labelling Organizations International

(Dachverband der nationalen Fairtrade-Siegel-initiativen wie z.B. TransFair, Max Havelaar, u.v.m.)

• IFAT – International Fair Trade Association (Zusammenschluss von Produzenten aus den Ländern des Südens und Fair-Handelshäusern/ –Importeuren wie z.B. gepa, dwp, EL PUENTE)

• NEWS! – Network of European Worldshops (Zusammenschluss der Weltläden auf europäischer Ebene)

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Weitere Informationen auf

• TransFair e.V. - www.transfair.org• FLO - www.fairtrade.net• Kampagne „fair feels good.“- www.fair-feels-good.de• gepa Fairhandelshaus - www.gepa.de• EL-PUENTE e.V. - www.el-puente.de• dwp GmbH - www.dwp-rv.de• IFAT - www.ifat.org• Weltladen-Dachverband - www.weltladen.de• NEWS! - www.worldshops.org• Deutscher Kaffeeverband - www.kaffeeverband.de• Internat. Kaffeeverband - www.ico.org