Articulo 1 etnociencia y arte zahori venezuela-1 (1)

Aproximación a elementos teóricos de la etnociencia. Una mirada desde la episteme de un maestro campesino zahorí.

Capella-Medina, Livio-José1, Chaparro-Tovar. Ricardo, J 2.

1) Universidad Central de Venezuela 2) Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) [email protected], [email protected]

ABSTRACT The approach to theoretical elements of ethnoscience. A look from the episteme of a peasant master dowser. Two develops in Montes community, is located in the municipality Urdaneta, Parish Urdaneta Venezuela Aragua State, under the emerging paradigm interpretive critic, and governed by the qualitative methodology, supported by the phenomenological hermeneutical method, whose purpose is to interpret for to understand the experience lived by the significant subject, focusing on its socio-cultural context, assessing their perspectives, knowledge, ideas and idiosyncrasies, among other human dimensions of those subjects in the phenomenon under consideration; using the techniques of participant observation, in-depth interview type life story and documentary review, heading into the nearest way to the reality studied through interpretation. The analysis and legitimation of knowledge of significant subject, recorded in the interviews, were conducted under the epistemic and methodological orientations Beautiful 2001, contemplating reality as a source of theory, contained in three levels or moments, which describes the route validation. They emerge categories participatory management environment as the reality experienced by the subject, which will reveal intrinsic categories of the worldview of the subject.

Keywords: Art Zahorí, ethnoscience, theoretical, Venezuela.

RESUMEN La Aproximación a elementos teóricos de la etnociencia. Una mirada desde la episteme de un maestro campesino zahorí. Se desarrolla en la comunidad Dos Montes, está ubicada en el municipio Urdaneta, Parroquia Urdaneta del Estado Aragua Venezuela, bajo el paradigma emergente crítico- interpretativo, y regido por la metodología cualitativa, apoyado en el método fenomenológico-hermenéutico, cuyo propósito es interpretar para poder comprender, la experiencia vivida por el sujeto significante, enfocándose en su contexto socio cultural, valorando sus perspectivas, saberes, ideas e idiosincrasia, entre otras dimensiones humanas de los referidos sujetos dentro del fenómeno objeto a estudio; utilizando las técnicas de observación participante, la entrevista en profundidad tipo relato de vida y la revisión documental, dirigiéndose en la manera más próxima a la realidad estudiada mediante la interpretación. El análisis y legitimación de los saberes del sujeto significante, registrados en las entrevistas en profundidad, se realizará bajo las orientaciones epistémicas y metodológicas de Hermoso 2001, contemplándose la realidad como fuente de teoría, contenida en tres niveles o momentos, las cuales se describen el recorrido de validación. Emergerán categorías entorno a la gestión participativa según la realidad vivida por el sujeto, lo cual permitirá develar categorías intrínsecas de la cosmovisión del sujeto.

Palabras clave: arte Zahorí, etnociencia, elementos teóricos, Venezuela.

INTRODUCCIÓNDesde su aparición en la tierra al ser humano le ha tocado interactuar directamente o

indirectamente con su entorno natural, dicha interacción ha generado el desarrollo de una serie de

mecanismos de adaptación, predicción e interpretación que le ha permitido superar obstáculos y

desafíos para garantizar su supervivencia.

En dichos mecanismos se dan una serie de singularidades que han favorecido el desarrollo

de la sensibilidad natural del hombre con su entorno, revelando que existen otras formas de

mediación, acercamiento y de comprensión de la realidad, es decir otras verdades, otras formas de

conocer, manejar, utilizar, visualizar y percibir la naturaleza.

La sensibilidad o interacción evolucionada entre el hombre con su entorno natural de manera

empírica se manifiestan en prácticas ancestrales, que con el tiempo se convierten en conocimientos

colectivos generándose a su vez una diversidad de saberes que pueden ser estudiados tanto desde el

punto de vista de las disciplinas académicas, tradicionales o alternativas como la etnociencia,

entendida esta como “el estudio de los contenidos y de la organización de los saberes sobre la

naturaleza en sociedades tradicionales, que se trate de cazadores-recolectores, de horticultores,

pastores, o bien de campesinos y grupos populares en las sociedades modernas”. Beaucage, (1992).

En el rango de estas etnociencias o prácticas ancestrales resguardadas nos encontramos la

radiestesia y sus disciplinas derivadas como la rabdomancia, la geobiológica, el arte zahorí o

sabiduría del agua, siendo estas últimas antiquísimas practicas del arte de la detección de aguas

subterráneas pese que en la actualidad se le considera un pseudociencia, también sería valido decir

que tiene mucho que tributar a los nuevos paradigma del pensamiento científico (física quántica,

complejidad, universo holístico entre otras ), que conciben a la tierra como un ser vivo físico,

biológico complejo, conciente y espiritual..

En base a lo anterior esta detección de energías y radiaciones de cuerpos de cualquier

naturaleza, tiene su génesis en la técnica de la radiestesia , desde el punto de vista etimológico la

palabra radiestesia deriva del vocablo radius del latín que significa radiación y por el termino

aisthesis , proveniente del griego que significa sensibilidad.

La radiestesia permite detectar a distancia radiaciones o energía emitidas por cualquier

cuerpo a través de un instrumento, siendo los más usados las varillas, ramas, y los péndulos que

permiten detectar la vibración del campo energético emitido por la Tierra.

El arte zahorí es una variante tradicional de la radiestesia, se origina del termino árabe

(zuharí) que significa “geomante” (“mago o adivino de la tierra”).El llamado  Zuhari  o zahori

deviene del la vinculación de la facultades de predicción de esos sujeto con nombre con el que

estos pueblos nombran a la estrella Venus (azzuharah), en decir los zahories serian en una acepción

literal los “astrólogos del suelo o de la tierra”.

Su práctica se remontan a la aparición de las primeras civilizaciones humanas hace más de

ocho mil años así por ejemplo en la región de África, antiguas civilizaciones egipcias y pueblos

pobladores del desierto del Sahara la practicaban en la búsqueda de aguas subterráneas para sus

subsistencia y las de sus rebaños.

Existen muchos otros registros que mencionan la práctica del arte zahorí en distintas épocas

y lugares, tenemos la referencia que hace la biblia en el libro de Números en una situación en la

que el patriarca judío Moisés, golpeo la llamada peña de Horeb con su vara para conseguir agua,

salvando así a su pueblo mientras vagaban por el desierto.

Así mismo, la magia popular expresada en la practica zahorie la realizaban los imperios

babilonios, Etruria, romanos y de la Europa medieval, en ellos encontramos registros escrito que

dan fe de la práctica zahorie en la búsqueda de oro, y agua, por otra parte en China se han

encontrados grabados arqueológicos que muestran al Emperador Yu, de la Dinastía Hsia, que

gobernó entre 2205 y 2197A.C., manejando varillas de dos ramas como clara evidencia de dicha

práctica, por otra parte los aborígenes australianos han utilizado técnicas adivinatorias para

encontrar agua desde muchísimo antes de la Edad Media y, por supuesto, en lugares distantes del

centro de Europa.

Según la literatura especializada en el tema los métodos estándares y prácticas concretas de

los zahoríes europeos (especialmente el uso de varillas) se originaron en la alta Edad Media

especificamemente en el centro de Europa, en la actualidad las practicas técnicas zahoríes

“europeas” son las más extendida en el mundo a raíz de los procesos de expansión colonial europea

lo que conllevo a que fueran llevadas a muy diversas partes del mundo entre ellos Latinoamérica.

En el contexto latinoamericano el arte zahorié como práctica ancestral ha perdurado en el

tiempo, esta aún se realiza en la mayorías de las comunidades rurales de muchos países,

particularmente dicha práctica tiene un amplio uso en el quehacer del campesino latinoamericano,

todo ello por estar las comunidades campesinas inmersas en un mundo natural.

En Venezuela pese a que no existe mucha documentación bibliográfica sobre el tema del

arte zahorie o sabiduría del agua, si existen muchos testimonios vivenciales de personas que son

herederos del legado ancestral de estos conocimientos y prácticas de las civilizaciones

anteriormente descritas, quienes a su vez han modificados las técnicas a sus contextos de manera

compleja y precisa, otorgándoles ciertas singularidades en su contexto.

Al respecto, señala Núñez (2007) que estos colectivos rurales de ciertas regiones del país

han preservado como un saber resguardado capacidades interpretativas de las señales naturales, para

la predicción y detección de fenómenos y elementos naturales a través de bioindicadores, sean estos

atmosféricos, hídricos, físicos y electromagnéticos como es el caso de la sabiduría del agua.

Para el contextualizar geográficamente el desarrollo del presente trabajo, fue necesario

desplazarnos hasta la comunidad rural de “Dos Montes”, ubicada en el Municipio Urdaneta,

parroquia Urdaneta del estado Aragua, para indagar y aproximarnos a la realidad campesina

conjugando para ello métodos y técnicas propias de la metodología de la investigación cualitativa

enfocada a la compilación de los saberes populares del sujeto y su contexto.

En el tema de los saberes locales y la sabiduría del agua nos acercamos a Toribio Díaz,

campesino, un sabio o maestro del agua quien lleva mas de cinco décadas descubriendo corrientes

subterráneas de agua con una rama de uvero, un plato de peltre, un mecatillo y otros implementos

que hacen de su oficio algo invaluable, pese a lo anterior estos sujetos y sus saberes siguen estando

en la sombra de anonimato y del olvido, por ello el propósito del presente trabajo es enaltecer a

nuestros campesinos mediante la divulgación de sus conocimiento, sus saberes populares y la

comprensión de la realidad del campesino en nuestro país.

Metodológicamente las observación in situ, el relato de vida y la entrevista nos permitió

indagar y develar los saberes locales contando para ello con la participación testimonial del propio

Toribio, resultando que de su narrativa emergieran no sólo a sus saberes resguardados sino

también remembranzas impregnadas de afectos, creencias, costumbres e historias de todas las

dimensiones que conforman la cosmogonía de su ser campesino. Finalmente Toribio Díaz, de una

manera narrativa y detallada describió y mostró paso a paso el recorrido del procedimiento

realizado en la búsqueda del agua.

MATERIALES Y MÉTODOS La presente investigación se desarrolló en el Municipio Zamora del Estado Aragua,

concebida bajo el paradigma emergente interpretativo, y regido por la metodología cualitativa,

apoyado en el método fenomenológico-hermenéutico, cuyo propósito es interpretar para poder

comprender, la experiencia vivida por el sujeto significante dentro del fenómeno objeto a estudio.

Para ello se tomó como sujeto significante al señor Toribio Díaz Carmen, fundador e

integrante de la comunidad de Dos Montes, la cual representa las siguientes características que la

vinculan como significante para esta investigación: campesino, padre de familia de amplia y

reconocida trayectoria en los miembros de las comunidades aledañas como maestro del agua y

botánico curandero. Se utilizan la observación participante, la entrevista en profundidad tipo relato

de vida y la revisión documental como técnicas investigativas. De igual forma se emplean como

instrumentos de apoyo cuadernos de notas, grabadora, cámara fotográfica, y computadora. Así

como la herramienta informática para el análisis de datos cualitativos (QDA) atlas.ti, en su versión

demo Win 7.1, como instrumento de apoyo para la transcripción y análisis del material

fotográfico y de audio recabado del sujeto significante.

El análisis y legitimación de los saberes del sujeto significante, registrados en las entrevistas en

profundidad, se realizo bajo las orientaciones epistémicas y metodológicas de la realidad como

fuente de teoría, la cual según Hermoso V. (2001) la realidad como fuente de teoría, está contenida

en tres niveles o momentos, los cuales describen el recorrido de validación a realizar.

ATLAS.ti y la realidad como fuente de teoría

Se implementó como técnica, la realidad como fuente de teoría de Hermoso, V. (2001), la

cual contempla el análisis y legitimación de los saberes del sujeto significante, registrados en las

entrevistas, estas orientaciones epistémicas y metodológicas consisten en, una vez transcrita la

entrevista se identifican elementos comunes consolidados en dimensiones, y estas dimensiones se

consolidan en un nivel más agregado llamadas categorías. Posteriormente estas categoría son

contrastadas con teorías existentes para iniciar el proceso se teorización que emergen de la misma

persona entrevistada.

Ahora bien, para usar el sistema ATLAS.ti, se determinó que para el autor las dimensiones

en ATLAS.ti son llamadas códigos, y las categorías del autor, en el referido sistema son las

familias, es decir el nivel de agregación más alto. Es así como se vinculó la técnica “La realidad

como fuente de teoría” de Hermoso, V. (2001) con el sistema. A continuación se describe el

proceso realizado en el recorrido de investigación.

1.- Transcripción de la entrevistaUna vez realzada la entrevista se procedió a crear y darle nombre a la unidad hermenéutica

(UH) mediante el Menú Proyecto- Guardar. Luego se cargaron documentos primarios (DP) en el

sistema, para la investigación estos DP estaban conformados por las fotografías tomadas durante la

entrevista y la entrevista gravada en formato MP3. Esto se ejecutó mediante el Menú Proyecto-

Nueva Unidad Hermenéutica, luego para agregar los documentos primarios se abrió el Menú

Documentos-Nuevo- Agregar Documentos (mi biblioteca), posteriormente se eligió el archivo

MP3 que contenía la entrevista y las 5 fotos de la entrevista. De esta forma la UH quedo constituida

por 6 DP (Figura N° 1).

Una de las ventajas del sistema ATLAS.ti lo representa el poder mostrar en pantalla de

manera simultánea varios documentos primarios, por ello, se cargó en pantalla la grabación y las

fotos de la entrevista, al mismo tiempo que se transcribió de manera fácil dicha entrevista mediante

la incorporación de un procesador de palabras mediante el Menú Documentos- Nuevo-

Documento de Texto, esto permitió escuchar la grabación, analizar las fotografías tomadas en su

momento, transcribir y reflexionar lo capturado en ese mismo instante. Se puede decir que se repitió

la escena tal cual sucedió durante la entrevista. (Figura N° 2).

Figura N° 1

Selección de Documentos Primarios

Fuente: Elaboración propia

Figura N° 2

Transcripción de Entrevista

Fuente: Elaboración propia

2.- Elucidación de Códigos

Para formar los códigos en ATLAS.ti, se codificó dentro del texto de la entrevista

previamente transcrita, las citas o fragmentos de la entrevistas que tenían relación o características

comunes, constituyendo así dichos códigos, esto en concordancia con lo planteado por Hermoso,

V(2001) el cual define la dimensión o códigos como “….una agrupación orgánica que poseen

características comunes, es decir, forman parte de elementos de una misma clase.”. (p 39). De esta

manera, del Sr. Toribio Díaz emergieron los códigos Saberes Hibridados y Saberes Resguardados.

Los códigos fueron creados mediante el Menú Código- Crear Código(s) Libre. De manera

inductiva, en la medida que se identificaban los código, se creaban de manera manual o libre, y se

seleccionaba la cita de la entrevista para ser vinculada a dicho código arrastrando con el ratón del

computador sobre la respectiva cita (Figura N° 3). De la misma forma se procedió a la codificación

de las imágenes fotográficas (Figura N° 4)

Figura N° 3

Codificación de citas en la entrevista

Fuente: Elaboración propia

Figura N° 4

Codificación de foto

Fuente: Elaboración propia

3.-Elucidación de Familias

La familia fue constituida mediante la agregación de los códigos de una misma clase,

considerándose la elucidación de las familias como la vía de legitimación de los saberes

constituidos en las entrevistas. Al buscar coherencia entre los códigos se produce un segundo nivel

de validación de constructo representando la fase secundaria de síntesis de los saberes contenidos

en las entrevistas. De esta manera, de los códigos que emergieron del Sr. Toribio Díaz como sujeto

significante, se generó la familia Saberes Campesinos. La familia se creó en ATLAS.ti mediante el

menú Código- Familia- Administrador de familia (Figura N° 5). Al desplegarse la ventana

Administrador de códigos de familia, se procedió a entrar al menú Familia – Nueva Familia, allí se

creó la familia Saberes Campesinos. Luego, se vinculó los códigos previamente creados, con la

referida familia (Figura N° 6).

Figura N° 5

Creación de Familia y Vinculación de Códigos

Fuente: Elaboración propia

Figura N° 6

Vista de Red, Familias y Códigos

Fuente: Elaboración propia

4.-Elucidación de analogías entre la teoría generada y el saber acumulado

Luego del proceso de conformación de la familia mediante el sistema ATLAS.ti, este

permitió consolidar la relaciones entre el conocimiento expuesto por otros por autores y él saber

comprendido mediante la interpretación del sujeto mediante las entrevistas. El grado de relación

entre estos dos saberes permite tener un camino de legitimación de los saberes contenidos en la

entrevista. Hermoso, V (2001). se refiere a este nivel de la siguiente manera. “Al buscar coherencia

entre la teoría generada y la pre-existente se produce un tercer nivel de validación de constructo” (p

43).

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Se realizaron cuatro entrevistas al sujeto significante, de los cuales se transcrito y aplico la

metodología propuesta por Hermoso, V (2001). A continuación se presentan las dimensiones

vinculantes y que conforman la categoría “Saberes Campesinos”. La numeración de las

dimensiones, no representa orden jerárquico que refleje la importancia que ellas revisten,

simplemente se organizan de esta manera para visualizar de mejor forma la relación entre ellas.

Con respecto a la dimensión “Saberes Resguardados” (ancestrales) definidos como

aquellos saberes heredados durante generaciones, que esencialmente les ha garantizado la

supervivencia de su identidad y cultura a través del tiempo, Núñez (2007).

Al respecto el mismo Toribio Díaz señala:

234”….. Yo aprendí a manejar las plantas medicinales porque un indio me enseño”.289”…El indio me dijo cuando yo era niño,- tu vas hacer un hombre de bien y te voy a enseñar

muchas cosas-. Y prendí muchas cosas de ese indio, de las raíces, de las plantas que curan, de las

plantas que matan”.310”… Yo he curado a muchas personas, con las medicinas naturales que hago con las plantas”.

La historia de vida del sujeto significante devela en su discurso una serie de de saberes

resguardados expresado en la relación del saberes con un aspecto de su quehacer cotidiano todo

esto en conjunto nutre su episteme campesina.

Relación saberes salvaguardados y modos de producción agrícola

La visión retrospectiva que hace Toribio sobre los modos de producción de la zona nos

conlleva a develar saberes resguardados indígenas; expresados en la influencia de la luna en la

actividad agrícola.

110”….hay cultivos que si la siembra es en luna creciente no es que no coseches, tu cosechas, pero

hay cosas que te indican, incluso la misma mata. Para la agricultura, todo eso de la luna influye”.112”….En luna ménguate es bueno para todo tipo de siembra. Ahora, si tu quieres cosecha cosas

grandes y rápida, siémbrala cuando la luna este en creciente”.

Con respecto a la dimensión “Saberes Hibridados”, la mezcla y complementariedad de

prácticas y tradicionales y modernas pueden observarse en el ámbito agrícola del sujeto, ambas

practicas conviven de manera armónica se complementan la una con la otra, así por ejemplo la

práctica del arte zahorí, en la búsqueda de agua, se denota que ha sido sustancialmente mejoradas

por nuevos, al introducir como elemento o herramientas para realizar este arte, el plato de peltre, y

el macatillo.

456 “… Hay personas que para buscar agua utilizan sólo palos, yo utilizo un plato de peltre, un

mecatillo y una rama de uvero”.458”….. con esas herramientas es que yo práctico la sabiduría de buscar agua”.

La complementariedad de los saberes académicos (matemáticos- lógico- deductivos)

aprendidos en la escuela se asocian con los saberes empíricos aprendidos por su maestro el

indígena, garantizando la supervivencia del campesino antes los cambios.320”….. Yo calculo más o menos la distancia entre el plato que entierro a una profundidad de cinco

centímetros del suelo”. 333”… Yo se la profundidad y afluencia del manantial de las aguas subterráneas”.

Los saberes hibridados se dan de forma simbiótica en el contexto rural, aquí las dinámicas de

las relaciones entre los valores familiares, el trabajo agrícola, y la escuela se articulan para

fortalecerse y complementarse mutuamente, no existen separadamente, en la dinámica el uno es

continuación del otro en el proceso de aprendizaje del campesino, la familia es su primer lugar de

enseñanza en ella se educa en los valores familiares y el trabajo colectivo.

DISCUSIÓN FINAL Hablar de Toribio Díaz es hablar de cultura popular, en su narrativa se evidenció y

comprendieron las vivencias del pueblo campesino venezolano trastocado por una realidad

ambiental, cultural, histórica y sociopolítica que se enmarca en la Venezuela que transitaba de la

sociedad rural a la petrolera. Toribio es testimonio viviente de esa realidad, se residencio de muy

joven al Sur del estado Aragua en el año 1958 proveniente de Ocumare del Tuy, donde su amistad

con un misterioso indígena de nombre Joshua, marco su vida poniendo a la propia naturaleza como

centro de vida convirtiéndolo en heredero y difusor de los conocimientos ancestrales vinculados a

botánica, agricultura y por supuesto el arte de las sabiduría del agua.

Dicha sabiduría es considerada por los autores como parte del arte zahorí, específicamente

de la radiestesia. Son peculiares los instrumentos utilizados por Toribio Díaz, ya que hasta la fecha

no hemos conseguido antecedentes de personas que practiquen este arte con los instrumentos

usados por Toribio. Es importante destacar, que estaríamos en presencia de una innovación en este

sentido, vale la pena resaltar que esta innovación había sido ya utilizada por su maestro, el indio

Joshua. Sin haber podido determinar si esta innovación fue realizada por Joshua, o había sido

heredada de otra persona.

Durante la demostración, Toribio expresó que percibe las vibraciones y escucha el afluente

de aguas subterráneas, transmitidas estas desde el vacio que se hace dentro del plato enterrado y el

terreno, por medio de la cuerda como medio de trasmisión. Se denota la presencia de elementos de

índole físicos, de trasmisión de ondas y vibraciones, este hecho, es considerado de interés para

futuras investigaciones.

Agradecimiento

Se reconoce el apoyo y valiosa colaboración de la comunidad de “Dos Montes”, especialmente a

José Lozano “Chicho” y Toribio Díaz, por la confianza y aprecio brindado, por los momentos

alexionadores de vida compartidos mediante sus relatos, por compartir información valiosa para

llevar a cabo la presente investigación.

REFERENCIA

ATLAS.ti. “Sistema de análisis cualitativo de datos (QDA)”. Versión 7.1

Beaucage, P (1992). “La etnociencia, su desarrollo y sus problemas actuales”. Disponible en : http://digital.csic.es/bitstream/10261/101177/1/Cronos_3_1_2000_47-92.pdf. Consulta: 31-01-2015

Escalante R. ( 1988). “Investigaciones recientes sobre etnociencia en el área Maya”. Disponible en : http://www.iifilologicas.unam.mx/estculmaya/uploads/volumenes/xvi/investigaciones_recientes_etnociencia_area_maya.pdf. Consulta: 31-01-2015

Hermoso, V. (2001). “La realidad como fuente de teoría: la legitimación de saberes en las entrevistas en profundidad”. Editorial Orituco.

Nuñez, J. (2007). Saberes Campesinos y educación rural. Universidad Pedagógica Experimental

Libertador. Vicerrectorado de Investigaciones y Postgrados.

Oses, A. (2009). “Conocimiento indígena: Elementos constituyentes”. Disponible en: http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/33349/1/articulo3.pdf. Consulta: 31-01-2015.