Aquí nº 8

Mensual Independiente / Castilla La Mancha

Nº 8julio 2015

3 €

CRÓNICA DEL CAMBIO

Mensual Independiente / Castilla La Mancha

ALCALDES POR SORPRESA

ESPECIAL GASTRONOMÍA

TOLEDO EN SU SALSA

CHEFS CONESTRELLA

TERRAZASCON ENCANTO

JUAN ANDRÉS GILLA VIDA DE UN COOPERANTEEN EL LÍBANO

****PRUEBA PUBLI copia_Maquetación 1 07/07/15 00:21 Página 1

OPINIÓNFrancisco Gómez Herruz...........................4Cabo suelto.Juan José González Rodríguez...............20Pactos legítimos y hoja de ruta.Prado López.............................................24Los últimos serán los primeros.José María Fresneda ...............................26La forja del diálogo.

ESPECIAL GASTRONOMÍAToledo en su salsa ....................................34Chefs con estrella.....................................38Restaurantes con encanto ......................42Los Cuevas son para el verano ................446 terrazas para pasarlo bien....................44Un queso diferente..................................46

ENTREVISTAJuan Andrés Gil.........................................52

TURISMOEl paraiso en casa....................................56

EL ARTISTA DEL MESPedro Jarque.............................................61

SUMARIO

EN PORTADA 8- 23

julio 2015 / nº 8

Foto de Portada: Luis de Toledo y JavierHernández YébenesModelo de Portada: Alba Díaz

Han colaborado en este número: FranciscoGómez Herruz (Director), Prado López Galán,Pilar Palop, Carolina Valle, Quique Soto, AlfonsoGonzález-Calero, Teresa Ayuso, Loc, Mariano Pareja, José María Fresneda, Juan José González,Julius Llopis y Ángel Luis Braojos.

Fotografía: Gómez Herruz, Luis de Toledo yJavier Hernández Yébenes

Diseño y maquetación: Ester Sánchez Ramírez

Edita: SBP-CA Impulso Empresarial Coop.Depósito legal: SE 1948-2014Impresión: Grafox

Dirección: c/ Dinamarca, 4. Oficina 4-3. 45005-Toledo

Contacto: [email protected]

CRÓNICA DEL CAMBIOMayo ha traído un vuelco a la política de Castilla-La Manchay especialmente en Toledo. Emiliano García Page, con elapoyo de Podemos, se ha encaramado a la presidencia delGobierno regional e igual ha ocurrido con Álvaro Gutiérrez enla diputación de Toledo, en este caso con el apoyo de IU-Ga-nemos y de Ciudadanos que no ha dejado que gobierne elpartido con más representantes: el PP. Si ha permitido con suabstención que lo haga en dos de las grandes localidades dela provincia, Talavera y Seseña. En otros muchos pueblos lasorpresa ha surgido en la votación de alcaldes.

Protagonistas .............................................................30Los últimos éxitos del actor Mario Alonso, de los deportistas San-dra Sánchez, Claudia Leal, María Herrera y Miguel Largo, el triunfode Carlos Maldonado, los reconocimientos al editor Antonio Pa-reja, Juan José Criado y José Zaragoza y la boda de Adolfo Cano.

Agenda .......................................................................64Libros ..........................................................................66Música ........................................................................68Caricatura ...................................................................70

Sumario julio_Maquetación 1 07/07/15 08:07 Página 1

a diputación de Ciudad Real,la alcaldía de Cuenca, la dePuertollano, la de Toledo y al-gunos ayuntamientos decierta entidad como Valdepe-ñas, Azuqueca de Henares,Villacañas y otros de menor

número de habitantes era todo el poderinstitucional del PSOE en la región.

Cuatro años y dos días después uno deesos cabo sueltos, el de Toledo, ha deshila-chado casi al completo el vestido que Cos-pedal y su equipo habían tejido paraCastilla-La Mancha. No han parado en es-

fuerzos y medios, han contado con el pre-supuesto de las principales institucionespara intentar cerrar ese agujero por el quefinalmente han ido dejando el poder y que

era el alcalde de Toledo, Emiliano GarcíaPage. Los medios no lo eran todo, comoal final se ha visto. Cometieron el error deno valorar en su justa medida al elegidopor los socialistas castellano manchegospara amortiguar un desastre del que losmás optimistas pensaban que no iban a re-hacerse en 20 años.

El entorno de Cospedal y de ahí irra-diaba a todo el partido, no atribuía y siguesin hacerlo, a García Page mérito alguno.Han terminado creyéndose su propia pro-paganda. Para ello al PP le viene bien la fi-gura de José Bono, al que concedían los

El enorme poder adquirido por Cospedal hace cuatro añoshacía que ni los más optimistasen el PSOE imaginaran quepodrían recuperar el Gobierno.García Page y su entorno en las Cortes pensaron que “sí podían”.

El 22 de mayo de 2011 el PP de María Dolores de Cospedal daba un vuelco a lapolítica de Castilla-La Mancha y accedía a un poder casi absoluto, especialmentemeses después, al ganar por mayoría absoluta el Gobierno de España su partido,el PP, del que era y sigue siendo secretaria general, aunque ya menos. En eseproceso se quedó un cabo suelto, la alcaldía de Toledo para Emiliano García Page.Un cabo que ha deshilachado al PP en la región.

4 julio 2015

GÓMEZ HERRUZ

Toma de posesión de García Page como presidente el 4 de julio en el patio del Palacio de Fuensalida de Toledo. Entre los invitados estuvieronlos cuatro presidentes autonómicos anteriores, el ministro de Defensa, Pedro Morenés, y el arzobispo de Toledo, Braulio Rodríguez. Fotos: G.H.

L

UN CABO SUELTO

REGIÓN

cabo suelto_Maquetación 1 07/07/15 08:27 Página 2

méritos de los acuerdos con Podemos e in-cluso con Ciudadanos para alcanzar la di-putación de Toledo.

García Page se hizo con la alcaldía de To-ledo hace ocho años, para lo que consiguióel apoyo de Izquierda Unida. Fue aquellauna apuesta arriesgada a la que le sometióel entonces presidente del gobierno y se-cretario regional del PSOE, José MaríaBarreda. Era como decirle, “demuestra quede verdad vales”. Aceptó y lo demostró,puesto que cuatro años después revalidó eléxito electoral, aumentándolo, ya que nonecesitó que I.U. le votara para ser alcalde.Mientras, a su alrededor, empezando porla presidencia de Castilla-La Mancha, elpoder institucional del PSOE se desmoro-naba.

En otros momentos victoriosos para elPP, el PSOE castellano manchego aguantóbien los vientos electorales contrarios. En-tonces si la mayor parte del mérito era atri-buible a la figura de José Bono. Yaentonces contaba a su lado con un alumnoaventajado, que había fichado del ayunta-miento de Toledo de donde era concejal,y al que ascendió a consejero de su go-bierno sin pasar por ningún cargo inter-medio.

Bono entonces además de ejercer depresidente del Club, hacía de secretariotécnico, entrenador, remataba los corner,y bajaba a defender. Y un joven EmilianoGarcía Page, que tal era el fichaje, aprendióque así tenía que ser si quería despuntarpolíticamente. Conoció que las victoriaselectorales se trabajan con mucho tiempode antelación, con cercanía y sentidocomún no solo cuando se está en posicióndébil sino, fundamentalmente, cuando seestá en situación de privilegio.

Estas cualidades han impedido que cua-

Junto con el ahoraPresidente de las Cortes,Jesús Fernández Vaquero, loprimero que hizo fue llegar aacuerdos firmes dentro delPSOE regional. Consiguiendouna imagen de unidad queera fundamental para teneralguna posibilidad devictoria electoral.

jara el afán demonizador que el PP le hamostrado durante toda la legislatura, espe-cialmente a través de la radiotelevisión deCastilla-La Mancha; pero no solo. El enteque controlaba Ignacio Villa llegaba fre-cuentemente al esperpento en su afán dedesprestigiar al alcalde toledano.

En el equipo de García Page sentían quela presión a la que era sometido duranteestos cuatro años era insoportable. El ab-soluto control de las instituciones, y su ra-dical puesta en servicio para eliminar alúnico cabo suelto que les quedaba paraperpetuarse en el poder en Castilla-LaMancha, dificultaba enormemente la ac-ción política del PSOE.

AL ELIMINAR EL PP las institucio-nes de control del Gobierno, dificultar eltrabajo de los parlamentarios de la oposi-ción, suprimiéndoles el sueldo, mientraslos parlamentarios que apoyaban al go-bierno lo tenían asegurado de una u otramanera al controlar las instituciones, el dis-parate democrático de aprobar dos leyeselectorales con los únicos votos del PP enuna misma legislatura, de tal manera quela primera nunca entró en funciona-miento, porque no les salían las cuentasque, a la postre, tampoco le salieron con lasegunda, y la sectaria política con los me-dios de comunicación, con los sindicatosy asociaciones independientes ofrecían unpanorama muy poco favorable para Emi-liano García Page.

Hay jugadores, volviendo al fútbol, a losque el defensa amedranta con insultos yentradas violentas y les hacen perder laconcentración y “desaparecer” del partido.Hay otros a los que esas actitudes les vuel-ven competitivos, se crecen. García Pagequizá pudo haber languidecido tranqui-lamente en la alcaldía de Toledo si hubieracontado con un mayor respeto por partedel PP. Ya no se sabrá. Lo cierto es que elinsulto y la patada en la rodilla le ha tenidoextremadamente despierto durante estoscuatro años. La oposición misma le ha do-tado de una energía extra que necesitabapara conseguir el Gobierno, frente a unpartido que lo tenía todo y lo usaba.

La primera labor fue ser elegido secreta-rio general del PSOE de Castilla La Man-cha, hecho facilitado porque su predecesor,José María Barreda, ni siquiera recogió elacta de parlamentario regional al perder laselecciones y se reservó para ir al Congresode los Diputados unos meses después. Laelección de García Page se vio como unproceso completamente natural, especial-mente en Toledo, pero no era suficiente,había que convencer al resto de las provin-cias que habían elegido bien y hacer quese sintieran cómodas trabajando en unamisma dirección. Lo hizo, para lo quecontó con su amigo, en realidad la otracara de una misma moneda desde que sehicieran con el control del PSOE de To-ledo en 1997, Jesús Fernández Vaquero.

Aparecer unidos era condición esencial.

5julio 2015

Asistentes al mitin de Pablo Iglesias en Toledo el día de Castilla-La Mancha. Allí se aprecióque el acuerdo de PODEMOS con el PSOE iba a ser sencillo. La prioridad era echar a Cospedal.


Con José Luis Martínez Guijarro, secre-tario del PSOE de Cuenca, la sintonía eraperfecta, como lo muestra su nombra-miento como vicepresidente del Go-bierno. La situación más delicada eraCiudad Real; pero también aquí elacuerdo con el secretario provincial, José

Manuel Caballero, funcionó perfecta-mente. Éste, elegido parlamentario regio-nal y posteriormente presidente de ladiputación de Ciudad Real, tuvo el gestode renunciar como parlamentario despuésde haber votado a García Page como Pre-sidente. En esta provincia el PSOE ha ga-nado los ayuntamientos de las principaleslocalidades, incluida la capital, donde tansolo había gobernado entre los años 1991a 1995. Con estas dos provincias en sin-tonía, Guadalajara y Albacete resultó muysencillo.

Desde la vicepresidencia segunda de lasCortes, Fernández Vaquero restó muchatensión añadida a la que le sometía el Go-bierno del PP a través de múltiples mediosy maneras. Ambos diseñaron una estrate-gia política y de comunicación que permi-tiera sortear el aislamiento regional donde,

salvo en contados medios escasos en recur-sos, su figura solo aparecía en un entornode noticia negativa. Circunstancia que sedaba también a nivel nacional, no en vanoenfrente se situaba la secretaria general deltodo poderoso PP nacional, María Dolo-res de Cospedal.

Ejemplo de esto fue como, en plenacampaña electoral, el diario El País que, enprincipio, muchos pudieran pensar quejugaría a favor del socialista, publicó unapseudo encuesta que atribuyó a Metrosco-pia, y que nada menos pretendía desmen-tir a la que días antes había publicado elCIS. El País dejaba al PSOE con tan solo10 parlamentarios. Días después, la en-cuesta buena, la de las elecciones, le dio alPSOE 16 parlamentarios. También ABCpublicó ese mes de mayo una encuesta ase-gurando que serían 10 los diputados delPSOE. En esas mismas fechas, desde otrosmedios nacionales filtraban a los socialistascastellano manchegos encuestas realizadaspor ellos, y que nunca vieron la luz, queauguraban la pérdida de la mayoría abso-luta por parte de Cospedal.

ROMPER EL AISLAMIENTO. La es-trategia para romper el aislamiento fueaparecer como alternativa nacional en elPSOE ante la deriva en la que se encon-traba. En este cometido una figura clavefue la del que fuera director de comunica-ción en el gobierno de Barreda, José ÁngelRegatero. Al ex periodista de Diario 16 lefaltaban horas al día para contrarrestar conlos periodistas de la Corte rumores e into-xicaciones sobre García Page y a la vez co-locar declaraciones de éste.

La dimisión de Pérez Rubalcaba hacepoco más de un año, aunque parezcandiez, por el desastre de las elecciones euro-peas, ofreció a García Page y su equipo laposibilidad. Ser alcalde de Toledo hoypuede no ser considerado especialmenterelevante para el PSOE nacional, ya cuen-tan con muchas alcaldías y comunidadesautónomas, pero hace un año el poder ins-titucional del partido era muy escaso, detal manera que ser alcalde de capital deprovincia era algo sobresaliente.

García Page dejó correr la posibilidad deoptar a la secretaría general del PSOE na-cional. Nunca dijo que lo haría; pero tam-

García Page dejó correr quepodía aspirar a la SecretaríaGeneral del PSOE, lo que lepermitió aparecer en losmedios de comunicaciónnacionales de manerapositiva y contrarrestar así lacomunicación que el PPextendía en la región.

6 julio 2015

Componentes de la Mesa de las Cortes: Tirado,Vicepresidente 2º; Fernández Vaquero, Presi-dente; García Molina, Vicepresidente 1º y Josefa Navarrete, Secretaria 1ª. Fotos: G.H.

La figura de Cospedal ha quedado difuminadapor la derrota electoral. En las siguientes imá-genes, llegada de los parlamentarios de Pode-mos al salón de Plenos de las Cortes y deCospedal a la toma de posesión de García Page.

ACTUALIDAD


grados de conocimiento que no apoyanmucho la imagen.

Si algo muestra este tiempo pasado esque las críticas pesan mucho menos quelos errores propios. García Page no ha pa-rado de recibir críticas a través de muchosmedios de comunicación engrasados paraello con dinero público. Mayor ha sido sinembargo el deterioro de Cospedal con tansolo sus errores y los de su equipo de co-municación. El consejero Portavoz, Lean-dro Esteban, el director general deComunicación, Fernando Urrutia, mul-tado incluso por la junta electoral porhacer campaña a través de la página insti-tucional de la Junta, han sabido bien decómo acosar al secretario general de los so-cialistas; pero han sido una auténtica nuli-dad a la hora de transmitir una imagenamable y serena de su presidenta.

Siempre es más fácil criticar que crear.Durante estos cuatro años nunca se ha sa-bido de la valoración que de Cospedal te-nían los ciudadanos. Parece que lasencuestas no preguntaban por ello. Unavez perdidas las elecciones ya si han apare-cido datos que muestran que es la políticapeor valorada del país.

El 8 de abril iniciaba en Casas IbáñezGarcía Page una vertiginosa campaña quele hizo visitar, con un promedio de 4 y máspueblos al día, gran parte de las localidadesde la región, hasta que paró el 22 de mayoen El Salobre. En realidad las visitas, a unritmo mucho menor, comenzaron en sep-tiembre de 2014. Según avanzaban losdías, el entonces candidato se iba sintiendomás a gusto y confiado, a pesar de las en-cuestas que de vez en cuando le publicaban

poco lo negaba. Eso le permitía asomarsea los medios de comunicación nacionalesya en otro contexto, ahora como personajedestacado al que se le señalaban sus méri-tos. Tenía inconvenientes, el principal cre-arse rivales y enemigos en su propiopartido y en segundo lugar la campaña queel PP castellano manchego lanzó contra él,señalándole como un político que buscabauna salida personal puesto que, decían, nien Toledo, ni en Castilla-la Mancha teníanada que hacer.

Ninguno de los dos inconvenientes seconsideraron graves. El primero porque yahabría tiempo de limar asperezas y el se-gundo porque daba igual, radical campañadel PP en su contra ya la tenía y a lo sumopodían sustituir una por otra.

Uno de los elementos fundamentalesque fijan los sociólogos, para que un can-didato pueda ganar unas elecciones, es quela población tenga un alto nivel de cono-cimiento del mismo. Qué conteste “sí” a lapregunta de si conoce a fulanito de tal. Apesar de haber sido una figura destacadaen el gobierno regional, de eso habían pa-sado siete años y en ese tiempo muchascosas, nombres y rostros se olvidan y apa-recen nuevas incorporaciones en el espacioelectoral.

Sus supuestas aspiraciones a la secretaríageneral del partido, que seguramente enalgún momento llegó a ser algo más quesupuesta, le permitió recordar su figura aquienes se habían olvidado de él y darse aconocer a muchos otros. Con el 80% noalcanzó el nivel de conocimiento de Cos-pedal, que superaba el 95 %, pero fue su-ficiente para aspirar a la victoria electoral.

El otro añadido de la estrategia era que lepermitía, de alguna manera, aproximarsea la importancia política de Cospedalcomo secretaria general de su partido.

LAS REDES SOCIALES que hancambiado muchas cosas importantes en elmarketing, la política y la comunicación,también lo ha hecho con algunos axiomassociológicos. No basta que te conozcan,sino como y a través de que te conocen. Lamayor audiencia de un programa de la te-levisión de Castilla-La Mancha fue conse-guida a través de las redes sociales.

A través de Youtube más de un millóncien mil personas vieron, del programa“No nos moverán”, la absurda parte en laque la presentadora remeda una supuestamanera de contagiarse de ébola por partede la auxiliar de enfermería Teresa Ro-mero. Quizá Ignacio Villa, en sus estadís-ticas lo considere un éxito, pero nuncasufrió mayor deterioro una televisión queya estaba muy deteriorada. Cientos demiles, millones de personas han conocidoy reconocen a Cospedal, además de pormuchas y variadas razones, por sus expli-caciones sobre el finiquito en diferido porel supuesto despido del ex tesorero del PPLuis Bárcenas por parte del partido. Son

7julio 2015

Pedro Sánchez, secretario general del PSOE,junto a los expresidentes Cospedal y Barreda

En primera fila de izquierda a derecha, Vaquero, Morenés, García Page, Pedro Sánchez, Cos-pedal, Barreda, Bono y Fuentes. De amarillo, la alcaldesa de Ciudad Real Pilar Zamora y detrásYolanda Fernández, mujer de García Page, junto a sus hijos. Detrás de Cospedal, el presidentede la diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero.


y que ninguna se asomó al resultado quedespués se dio. Era consciente de que unospocos votos podrían inclinar un diputadoy por extensión el gobierno. Cien votosmás le hubieran dado a Podemos un di-putado en Albacete a costa del PSOE. Mássignificativo aún, si Ciudadanos hubieraconseguido 1.275 votos más en Toledo ha-bría conseguido un diputado a costa dePodemos y probablemente el Gobierno

tendría otro signo político.Entre las enseñanzas recibidas de Bono

está la de que hay que agacharse para re-coger aunque sea un solo voto. Mientraseso hacía kilómetro a kilómetro, el PPplanteaba una campaña en la que Cospe-dal era más vista en los medios de comu-nicación. No necesitaba para ello tantoskilómetros como el candidato socialista.Incluso, Cospedal entendió que no nece-sitaba que se conociera su programa elec-toral. De hecho lo presentó el último díade campaña para que pasara desconocido.Iba a ser una victoria por inercia; pero nolo fue. Aunque en el PP, de tanto decirlo,han llegado a creerse que han ganado laselecciones. Algo les falla cuando quien go-bierna es García Page.

Esa inercia en la que se movía el equipoelectoral de Cospedal hizo que siguiera enla misma tónica de suficiencia mostradadurante los cuatro años de mandato. Nomidieron, las propias encuestas que trans-mitían debieron formarles un lío de nú-meros. Fue Cospedal la primera enarremeter contra Ciudadanos. Posterior-mente han necesitado presionar mucho alequipo de Albert Rivera para mantener elPP de Castilla-La Mancha enclaves impor-tantes como las alcaldías de Albacete,Cuenca y Guadalajara y la diputación deesta provincia. No consiguiéndolo exclu-sivamente con la de Toledo, en la que eldiputado de Ciudadanos, AntonioLópez, le dio, junto al diputado de IU,

Jorge Vega, la presidencia a Álvaro Gu-tiérrez del PSOE. Esas presiones llegabandesde el propio gobierno de la nación y es-pecialmente de la vicepresidenta, SorayaSáenz de Santamaría. Cospedal se habíaquedado sin capacidad de presión alguna.

Mientras, en el PSOE, sus principalesdirigentes, llegaban a señalar en privadoque “igual hay que favorecer en algunos sitiosel voto de Podemos” y desde luego, en pu-blico, omitían pronunciar crítica alguna aPodemos, al que reconocían de hechocomo una importante fuerza -“vienen paraquedarse”, señalaban- sabedores de quepara descabalgar a Cospedal de la presi-dencia iba a tener que ser con su colabo-ración.

En el PSOE, al menos en Castilla-LaMancha, no tienen igual de claro que lavocación de Ciudadanos sea la misma dequedarse. En todo caso, y en la sesión deinvestidura ha quedado claro, no será por-que la futura ley Electoral que se apruebeponga impedimentos a que las minoríasno tan minoritarias se queden sin repre-sentación. Con la antigua, la que dio eltriunfo a Cospedal, Ciudadanos habríaobtenido cuatro diputados y sin embargoahora no cuenta con representación al-guna. Eso fue otro cabo suelto con el queno se contó, porque el PP nunca pensó enno obtener la mayoría absoluta de diputa-dos.

Una gran parte del mérito de eseacuerdo hay que dárselo a la propia Cos-pedal, su figura produce un enorme re-chazo fuera de sus filas e incluso en algúnsector de las mismas. El día de la región,que Podemos celebró en la plaza de Zoco-dover de Toledo, con una intervención dePablo Iglesias, se apreció la imposibilidadde dejarla gobernar.

OBJETIVAR LA ESPERANZA. A lasesión de investidura se llegó con la denun-cia del PSOE, y reiterada por el Presidente,de que el Gobierno saliente ha gastadomás dinero y hecho más pagos de la teso-rería normal estando en funciones que encuatro años. Y de que también en funcio-nes han comprometido gasto por cientosde millones de euros.

Con todo, no planteó García Page en suinvestidura una intervención dura. Por elcontrario hizo muchos llamamientos al

consenso que quiere recuperar con todaslas fuerzas sociales y políticas de Castilla-La Mancha.

Mantuvo las promesas electorales, comola del Plan de Choque en las listas de es-pera sanitarias y la contratación de 1.000profesionales de la sanidad en el primeraño de gobierno. También la de elaborar -en agosto debe de estar hecho- un Plan deEmpleo urgente para 60.000 parados queno tienen ninguna prestación. Se compro-metió a derogar la actual normativa regio-nal sobre Dependencia y a tramitar todoslos expedientes atrasados.

En Educación mostró su total rechazo ala Lomce y se comprometió a resolver el

problema de los comedores escolares; unapolémica que calificó de inmoral.

Con Podemos acordó realizar una audi-toría de las cuentas de la Junta y de tratarloen un Pleno de las Cortes; pero tambiéndijo que se analizará “la situación raquíticade los hospitales”. En Sanidad, señaló, “elnivel de boquete es de 4 sobre 10. Un autén-tico destrozo”. Page que aseguró estar “in-tentando objetivar la esperanza” mostró sutotal oposición al ATC y al fracking.

Para acometer todo estos puntos y otrosmás expuestos en la investidura, el Presi-dente ha nombrado un Gobierno comple-tamente renovado con respecto a losanteriores que tuvo el PSOE, salvo el vi-

La oposición misma le hadotado de una energíaextra que necesitabapara conseguir elGobierno, frente a unpartido que lo teníatodo y lo usaba

8 julio 2015

Nuevo gobierno de Castilla-La Mancha. De izquierda a d Martínez Arroyo, Emiliano García Page, Reyes Estévez Fo

ACTUALIDAD


cepresidente, José Luis Martínez Guijarro,nacido el 16 de junio de 1968 en Cuencay licenciado en Economía, que ya fue con-sejero de Agricultura; y el propio GarcíaPage, toledano, nacido casi el mismo díaque aquel, el 11 de junio de 1968 y licen-ciado en Derecho.

Patricia Franco Jiménez, la consejerade Economía, Empresas y Empleo, nacióel 29 de marzo de 1974. Es licenciada enDerecho y hasta ahora era directora gene-ral y secretaria general de la Cámara deComercio de Ciudad Real. Ha sido coor-dinadora de FENAVIN y de España Ori-ginal.

Aurelia Sánchez Navarro, consejera de

Bienestar Social, nació en 1961. licenciadaen Filosofía y Ciencias de la Educación yespecialista en Psicología Clínica es funcio-naria de la Junta.

Juan Alfonso Ruiz Molina. El conse-jero de Hacienda tiene 53 años y es licen-ciado en Ciencias Económicas. Cuentacon amplia experiencia en gestión pública:director general de Asuntos Económicosdel ministerio de Defensa, con José Bono,vicepresidente de la empresa pública Inge-niería y Servicios Aeroespaciales (INSA),subdirector general de Planificación delInstituto Nacional de Técnica Aeroespa-cial, y director gerente del Sescam, entreotros. Actualmente era concejal por Toledo

y diputado provincial. Francisco Martínez Arroyo, consejero

de Agricultura, Medio Ambiente y Des-arrollo Rural, nació en 1974 y es IngenieroAgrónomo del Ministerio de Agricultura.Fue director general de Producción Agro-pecuaria con Martínez Guijarro de conse-jero. Un nombramiento destacado por elPresidente, que considera que en el des-arrollo rural se han perdido muchas sub-venciones y proyectos europeos.

Elena de la Cruz, consejera de Fo-mento, licenciada en Bellas Artes y en Ar-quitectura y, hasta ahora, directora de laEscuela de Arte de Guadalajara. Funcio-naria de Educación, fue elegida concejal

del PSOE en el ayuntamiento de Guada-lajara y diputada provincial.

Reyes Estévez, consejera de Educación.Es doctora en Filología Inglesa y Licen-ciada en Filología Germánica. Actual-mente es profesora de enseñanzasecundaria en Guadalajara. Fue delegadaprovincial de la consejería de EducaciónenGuadalajara (2009-2011).

Jesús Fernández Sanz, consejero de Sa-nidad, nació en 1960 en Pedro Muñoz.Licenciado en Medicina y Cirugía, hastasu nombramiento era director gerente delhospital San Juan de Dios de Córdoba.Además de otros cargos de gestión hospi-talaria entre 2005 y 2011 fue director ge-rente del Hospital General Universitariode Ciudad Real. Tiene entre sus manos uncometido por el que en gran medida se vaa examinar el Gobierno de García Page.

A las reuniones del Gobierno entrará,pero sin rango de Consejera, la responsabledel Instituto de la Mujer, Araceli Martí-nez.

El Presidente se lleva como secretario dela Presidencia, al que fuera hombre de suabsoluta confianza en el ayuntamiento deToledo, Rafael Pérez Agua, y como dele-gado en Toledo al otro puntal de su ges-tión, Javier Nicolás. Ambos ex concejalesson en gran parte responsables de que Gar-cía Page pudiera dedicarse con cierta tran-quilidad a su candidatura, descargándolede gestión municipal. Como portavoz delGobierno ha nombrado a un joven alba-ceteño de 23 años, Nacho Hernando, se-cretario de las juventudes socialistas deCastilla-La Mancha.

9julio2015

da a derecha: Juan Alfonso Ruiz Molina, Elena de la Cruz Martín, José Luis Martínez Guijarro, Francisco ez Forneiros, Patricia Franco Jiménez, Aurelia Sánchez Navarro y Jesús Fernández Sanz. Fotos: G.H.

García Page con el portavoz del Gobierno, NachoHernando, secretario de las JJSS. A la derechaElena de la Cruz y Araceli Martínez Esteban.


artes 26, dos díasdespués de las elec-ciones, EmilianoGarcía Page pide elnúmero de teléfonode José GarcíaMolina, líder de

Podemos en Castilla-La Mancha, para unaprimera toma de contacto en la que ya seacuerda el inicio de conversaciones por losrespectivos equipos negociadores. Por elPSOE su número dos, Jesús FernándezVaquero, y el portavoz parlamentario,José Luis Martínez Guijarro, mientrasque por Podemos fueron los miembros delconsejo ciudadano: Francis Gil y JorgeAcero. Había una premisa previa que fa-cilitaba mucho las negociaciones, Pode-mos no quería entrar en el Gobierno.Son reuniones de las que no se informa.

La primera el día 29, el viernes de esamisma semana. En ella Podemos planteael escenario sobre el que quiere hablar paramostrar su apoyo. Tres medidas muy con-cretas: el acuerdo sobre transparencia y lasmedidas sobre regeneración democrática;la reforma del Estatuto y de la Ley Electo-ral; y por último las medidas sociales que

tienen que ver con lo que Podemos llama“rescate ciudadano” y el PSOE “rescate delestado del bienestar”. De las tres cuestiones, las dos primeras,que son las que se pueden realizar sin ape-nas recursos económicos y que son pura-mente políticas, el acuerdo se cerróprácticamente ese mismo viernes. Lascoincidencias eran muchas. En el asuntode la regeneración democrática, queambos partidos llevaban en sus programaselectorales, el PSOE asumió algunos pun-tos que Podemos consideraba eran muyimportantes y que para el PSOE solo erande matiz, como el asunto del escaño ciu-dadano introducido por Podemos o incre-mentar la transparencia en lascontrataciones del sector público. Mayorproblema había en el acuerdo sobre medi-das sociales que necesitan de elevados re-cursos económicos.El domingo 31, día de Castilla-La Man-cha, Podemos celebra la fiesta en la plazade Zocodover. Pablo Iglesias viaja hastaToledo e interviene en un mitin multitu-dinario, dando así un espaldarazo a los di-rigentes regionales de Podemos,especialmente a los diputados elegidos,García Molina en Toledo y David Llo-rente en Guadalajara, en sus negociacionescon el PSOE. En ese acto, tanto por partede los intervinientes, como del públicoasistente, se daba por seguro que Cospedalno iba a volver a gobernar Castilla-LaMancha en esta legislatura. El acuerdo no se había cerrado; pero eraevidente que tanto en las filas socialistascomo en las de Podemos era muy difícilencontrar a alguien que quisiera que nau-fragara. De hecho, cuando se alcanzó, Po-demos realizó una consulta entre susmilitantes y el 96,3 % lo aprobó. PabloIglesias pidió también un nuevo modeloeconómico que no se centre en la cons-trucción y atacó la especulación, sorpren-diendo al dar un nombre propio en esteasunto, el del constructor y dueño del pe-riódico La Tribuna, diciendo “MichelMéndez Pozo, conozco tu nombre”.La semana siguiente tienen lugar otras dosreuniones en las que se avanzó notable-mente sobre el acuerdo. Pidió Podemos yaceptó el PSOE que se limitaran al má-ximo los nombramientos a dedo y de altoscargos. Pero también hubo algún escollo.

ACUERDO DE CONVIVENCIA

Los negociadores fueronJesús Fernández Vaquero yJosé Luis Martínez Guijarropor el PSOE y Francis Gil y Jorge Aceropor Podemos. Emiliano García Page y JoséGarcía Molina solo sereunieron una vez durantelas negociaciones.

Dicen en el PP que el acuerdo se fraguó en la cena a la que José Bono invitóen su casa a Pablo Iglesias y Rodríguez Zapatero y en la que estuvo EmilianoGarcía Page. Aún no se habían celebrado las elecciones y entraba dentro delas posibilidades, aunque remotas, lo que luego fue un hecho, que losdiputados del PSOE más los que obtuviera Podemos sumaran una mayoríaabsoluta. La cena fue en noviembre, aunque se conoció a principio de esteaño. Demasiado tiempo para llegar a acuerdos postelectorales.

10 julio 2015

GÓMEZ HERRUZ

M

POLÍTICA

Emiliano García Page y José García Molina muestran ante el notarioNicolás Moreno el documento de acuerdo por el que Podemosapoya al primero como Presidente de Castilla-La Mancha. Fotos G.H.

NEGOCIACIONES_Maquetación 1 07/07/15 08:30 Página 2

mos era comprensiva. Se hizo una estima-ción de 500 millones para acometer esteplan de prioridades, pero comprometién-dolo a enero de 2016, cuando la Juntaapruebe los nuevos presupuestos. Lo pri-mero era, dijeron, ver los recursos dispo-nibles y eso Podemos lo entendió. Por elloen el acuerdo hay plazos distintos para me-didas que parecen a priori similares.El miércoles de la primera semana de junioambas formaciones lanzan la primera notaconjunta y se considera que la negociaciónestá apta para que los líderes de ambas for-maciones, García Page y García Molina,mantengan su primera reunión, que tam-

Podemos quería, y esto fue prácticamentelo último que se acordó, que fuera posiblela dación en pago de las deudas hipoteca-rias. Eso jurídicamente es imposible, laJunta no tiene competencias en ello, perose buscó una fórmula en el acuerdo que almenos fijara el compromiso en ese sentidopara el nuevo Gobierno.No hubo problema en materia de priori-dades: los desahucios, la pobreza, la sani-dad, con el compromiso del PSOE en suprograma de contratar a mil sanitarios enel primer año, y la educación. Pero a estohabía que ponerle cifra y el PSOE respirócuando comprobó que la actitud de Pode-

bién será la última en la que ambos esténpresentes de cara al acuerdo. Tiene lugar ellunes 8 en el centro cívico del Polígono deToledo. La reunión dura hora y media. Aldía siguiente los negociadores vuelven asentarse y anuncian que hay acuerdo en 11de los 12 puntos a debate. El viernes 12Podemos se reúne con el PP a petición deeste partido, reunión de la que ni unos niotros esperaban nada.Ese fin de semana García Page se desplazaa Sevilla para asistir a la toma de posesiónde Susana Díaz como presidenta. El do-mingo 14 por la tarde, nada más volver deAndalucía, Francis Gil le hace llegar unborrador a Fernández Vaquero. Éste loconsulta con García Page y ese borrador,prácticamente, con alguna ligera correc-ción es el que permite anunciar al día si-guiente que el acuerdo se ha alcanzado.Eso sí, supeditado a que el PSOE lo apro-bara en la ejecutiva regional que celebra-rían dos días después y que Podemoshiciera la consulta entre sus militantes. Pa-sados ambos trámites, García Page y Gar-cía Molina vuelven a reunirse el lunes 29de junio en las dependencias de las Cortesregionales, esta vez ante el notario NicolásMoreno y ante los medios de comunica-ción, para firmar un acuerdo de 13 pun-tos. Había crecido uno durante lasconversaciones.

Pablo Iglesias junto a los diputados regiona-les de Podemos, David Llorente y García Mo-lina, en la plaza de Zocodover de Toledo.

NEGOCIACIONES_Maquetación 1 07/07/15 08:30 Página 3

avier Martín Manglano es elnuevo alcalde de Carranque yúnico concejal de la plataformaVecinos por Carranque, queconsiguió un 12% de los votosel 24 de mayo. Es alcalde por-que los tres concejales del Par-

tido Socialista, con la exteniente dealcalde hace dos legislaturas María JoséMartínez Aboin a la cabeza, y los dosconcejales de Ciudadanos le dieron suapoyo en el pleno de investidura y evita-ron así que volviera a gobernar el muni-cipio el PP, que con el 33% de los votosha conseguido 4 ediles.El exalcalde Marco Antonio Caballero,que optaba a la reelección, se mostraba

indignado por un acuerdo de gobiernoque no se creía hasta el último momentoy que ha costado a los dos ediles de Ciu-dadanos, Gonzalo García y Angel Va-lenzuela, la expulsión de este partido.En cualquier caso los dos se han inte-

grado en el nuevo gobierno municipalcon los socialistas y Martín Manglano.El acuerdo entre ellos contempla reducirel sueldo del alcalde y de los concejalesliberados un 50% y el compromiso deser los últimos en cobrar o no hacerlopara garantizar el salario de los trabaja-dores municipales y el pago a los prove-edores. A la espera de que la auditoriaque realizan los servicios municipalesconcrete los datos, saben ya que heredanuna deuda millonaria con proveedores,Seguridad Social, mancomunidad... Laprimera notificación que encontraronalertaba del corte inminente del suminis-tro eléctrico municipal por el impago de32.000 euros. “Estamos mucho peor que hace 4 años”,contaba a sus vecinos el nuevo alcalde. Yeso que Caballero inició la legislatura en2011 alarmado por la situación econó-mica que se había encontrado. MartínManglano, que está utilizando las redessociales para ir haciendo pública la infor-mación municipal, ha prometido ade-cuar cuanto antes la web delayuntamiento para informar desde allípuntualmente y garantizar la máximatransparencia. Un caso parecido en Nambroca, dondeel PP consiguió 4 concejales con HenarGonzález optando a la reelección. Tam-bién allí se han unido para desbancarlalos 3 concejales del PSOE, los 2 de Ciu-dadanos -que sin embargo no han sidoexpulsados por ello de este partido- y elconcejal que consiguió Amigos de Nam-broca. Todos forman parte del equipo degobierno, presidido por el socialista Vic-tor Botica, que asegura que de mo-mento toda la gestión está condicionadapor los 250.000 euros que los populareshan dejado a deber del centro de día. Elpleno de investidura fue tan tenso allíque los concejales del PP lo abandonaronantes de terminar.Y más tensa aún fue la jornada del 13 dejunio en Chozas de Canales, con cuatropatrullas de la guardia civil que no pu-dieron evitar los insultos entre algunosvecinos. El exalcalde Antonio Antúnez-condenado por prevaricación en 2006 ypendiente de otro juicio por falsificaciónseñalado para septiembre- ganó las elec-

ALCALDES POR SORPRESA

En Ontígola el nuevo equipode gobierno socialista hadenunciado a la guardia civilun supuesto sabotaje;también en Chozas de Canalesse investiga el ataque de unosencapuchados a concejalesdel PP y del PSOE

No fueron los candidatos más votados en las elecciones municipales del 24de mayo, pero distintas circunstancias les han llevado a la alcaldía. Algunasinesperadas, tras muchos días de negociaciones entre partidos en los pueblosdonde ninguno consiguió mayoría absoluta. Nunca antes se habían producidotantas sorpresas ni tantos acuerdos múltiples en los plenos de investidura.Estos son los 18 casos más singulares.

12 julio 2015

PILAR PALOP

J

ACTUALIDAD

En Santa Cruz de la Zarza gobierna Ganemos-IU, el tercer partido en votos. El alcalde TomásLorenzo y sus dos compañeros se enfrentan solos, de momento, a la tarea. Foto: Carlos García Mingo.

Alcaldes por sorpresa_Maquetación 1 07/07/15 08:33 Página 2

ellos y a sus familiares tener que soportaramenazas e insultos durante los días pos-teriores, incluso que cuatro encapucha-dos -ya identificados- les acosaranarmados con palos una noche. Los he-chos están en el juzgado. En Cazalegas también se unieron PP -4concejales- y PSOE -1- para evitar que

Amando Blanco, el candidato de IU-Ganemos -con 4 ediles pero más votosque el PP- volvierá a ser alcalde, alegandoque está imputado y pendiente de juiciopor quitar multas de tráfico supuesta-mente de forma arbitraria a algunos ve-cinos. El nuevo alcalde es FranciscoJavier Blanco.

ciones con el 35% de los votos y 4 con-cejales encabezando la lista Queremos;pero no gobierna. Lo hace la candidatadel PP, Ana Baltasar, con el apoyo de susotros dos compañeros, los 2 concejalesdel PSOE y el de Ciudadanos, unidospara evitar que un imputado dirija elpueblo. Esta decisión costó a algunos de

La izquierda ha llegado a másacuerdos de investidura y de go-bierno que en ninguna otra le-gislatura. Por ejemplo enSonseca, donde los hermanosPalencia Sánchez gobernaránjuntos. Juan Carlos, el candi-dato del PSOE -6 concejales- esel alcalde; su hermana Marga-rita, que encabezaba la lista deIU-Ganemos -3 concejales- la te-niente de alcalde. El PP se haquedado en la oposición con 8ediles. También pasa a ese lugar en lacorporación de La Puebla deAlmoradiel. Pese a ser el par-tido más votado y lograr 6 con-cejales, el alcalde es AlbertoTostado, el candidato de IU-Ga-

concurrían con los mismos can-didatos. Tampoco en MalpicaPSOE, con 3 concejales e IU, con2, se han puesto de acuerdo ygobierna el candidato de Ciuda-danos, que ganó con 3 ediles,Juan Carlos Flores.En otros municipios donde PSOEo IU-Ganemos ha ganado pormayoría simple, el otro se haabstenido o ha votado a favorpara garantizar la investidura.Los socialistas han obtenido eseapoyo en Torrijos, donde go-bierna Anastasio Arevalillo, enGerindote, con Ana Palomocomo alcaldesa, en Méntrida,con Alfonso Arriero o en Por-tillo, con Ignacio Álvarez comopresidente de la corporación.

con el PP, también ha permitidogobernar a la izquierda. Eso sí,con la indignación de la asam-blea local de IU que había deci-dido previamente que no sediera ese apoyo y ha pedido a ladirección provincial que la ex-pulsen. El alcalde es FranciscoSánchez. Donde no han logrado ponersede acuerdo, una vez más, ha sidoen Villa de don Fadrique. Allísigue gobernando el PP conJaime Santos como alcalde -5concejales- porque los 3 delPSOE y los 3 de IU no han lo-grado entenderse. Esta vez la co-alición tenía más votos; en 2011les ganaron los socialistas y ocu-rrió lo mismo. Los tres partidos

nemos, que logró 4 ediles y tuvoel apoyo de los 3 concejales so-cialistas. Y del mismo modo en Maza-rambroz, donde el acuerdoentre estos dos partidos ha lle-vado al PP a la oposición tras 20años en la alcaldía. Los popula-res consiguieron 4 ediles; pero elalcalde es el socialista José Ma-nuel Martín con el apoyo desus dos compañeros y los otrosdos de IU-Ganemos, entre losque se encuentra el coordinadorprovincial y candidato a la Juntapor esta coalición, AlejandroÁvila. En San Román de los Montesel apoyo de la concejala de IU alPSOE, empatado a 3 concejales

ACUERDOS MÁS PREVISIBLES ENTRE LA IZQUIERDA

13julio 2015

El Partido Popular ha votado a IU-Ganemos en los plenos de investidura de Año-ver de Tajo (en la fotografía la candidatura de la coalición de izquierdas) y deLas Ventas de San Julian para evitar que el PSOE, la lista más votada, gobernara.

Los hermanos Juan Carlos (PSOE) y Margarita (IU-Ganemos)Palencia tras firmar el acuerdo de gobierno en Sonseca.


La lista del PP en Cazalegas se ha hecho con la alcaldía con el apoyo del concejal socialista.Se pusieron de acuerdo para evitar que el candidato de IU gobernara estando imputado.

Sorpresa también en Añover de Tajo,donde los 2 concejales del Partido Popu-lar dieron su voto en el pleno de investi-dura a IU-Ganemos -5 concejales- paraque Alberto Rodríguez Parra siguierasiendo alcalde. Los populares -que salie-ron del pleno entre abucheos- evitaronasí a última hora que la candidata socia-lista Dolores Sánchez fuera la alcaldesa,pese a que su partido había ganado laselecciones con 6 concejales. Y algo parecido en Las Ventas de SanJulián, donde el PSOE ganó, pero em-patado a 3 concejales con IU. El únicoconcejal del PP decidió apoyar a la coa-lición de Ganemos y el alcalde es Fede-rico Arroyo.Y no menos llamativo el tripartito alcan-zado en el Viso de San Juan entre elPSOE -que ganó las elecciones al PP por

un voto y empató con ellos a 3 conceja-les- VOX, que consiguió 2 ediles y elconcejal de Ciudadanos. El alcalde es elsocialista José Manuel Silgo, que cuentacon tres tenientes de alcalde -uno porcada partido- y ha repartido las compe-

tencias entre los 6. En Santa Cruz de la Zarza gobierna estalegislatura IU-Ganemos, la tercera fuerzamás votada allí, con 3 concejales. ElPSOE, con los mismos concejales pero

más votos, les apoyó a última hora en elpleno de investidura, aunque no han en-trado en el gobierno local y el nuevo al-calde, Tomás Lorenzo, tendrá quedirigir el ayuntamiento solo con sus doscompañeros.Fue el resultado de intensas semanas denegociaciones, durante las que los socia-listas llegaron a ofrecer a IU repartirse laalcaldía 2 años; aunque la asamblea localno aceptó eso ni apoyar al candidato delPSOE. La coalición tampoco aprobó laoferta del PP, que con 4 concejales llegóa ofrecer a IU entrar a formar parte de sugobierno y asumir sus propuestas, man-teniendo al popular Román Muñozcomo alcalde.En Consuegra también se mantuvo laincertidumbre casi hasta el final. ElPSOE ganó las elecciones con 26 votosmás que el PP, aunque los dos consiguie-ron 7 concejales. Finalmente gobierna elcandidato popular, José Manuel Qui-jorna, con el apoyo de los dos concejalesde la lista local Todos Nosotros: RodrigoMorales y Ventura Casas. Un acuerdo a cuatro ha permitido sacardel poder municipal de Ontígola a laagrupación local independiente AEIO,que ha gobernado las últimas dos legis-laturas y volvió a ganar las elecciones conel 32% de los votos y 4 concejales. Lossocialistas han recuperado la alcaldía conEngracia Sánchez, apoyada en el plenode investidura por sus otros dos compa-ñeros de filas, la concejala de Ahora On-tígola, que ha entrado en el equipo degobierno, el de IU-Ganemos y el de Ciu-dadanos, que han rechazado integrarse. El acuerdo de investidura ha suscitadotensiones vecinales en las redes sociales yun supuesto sabotaje que el equipo de

Ciudadanos ha propiciadogobiernos de todos lospartidos. Ha llegado aacuerdos con el PP en Ocañao Seseña; con el PSOE enOntígola o Nambroca y conIU-Ganemos en Almonacid

ACTUALIDAD


los apoyos exigen máxima transparenciahacia los vecinos y fomentar su partici-pación en las decisiones municipales.En Almonacid la izquierda llega a la al-caldía por primera vez, aunque en unpacto con Ciudadanos que incluye re-partírsela entre sus respectivos candida-tos. Los dos primeros años gobierna el de

IU-Ganemos, Victor Portugués; en2017 tomará las riendas del puebloPedro Vargas. Un acuerdo parecido ha alcanzado Ciu-dadanos en Torrico, aunque allí con elPP. Ellos gobiernan la primera mitad delegislatura con David Sánchez Ávila ylos populares la segunda con AntonioSerrano Arroyo.Ciudadanos ha tenido la llave de unbuen número de alcaldías . Al margen delas ya comentadas, ha propiciado que go-

gobierno ya ha denunciado: durantetoda la noche del 15 de junio las alarmasde los edificios municipales estuvieronsaltando alternativamente; la del 25 sa-quearon los generadores del alumbradopúblico y la del 26 robaron los fusiblesde las bombas de los depósitos de agua,obligando al corte del suministro (sololos de este pueblo, custodiados en un ar-mario cerrado con llaves). La nueva alcaldesa convocó a sus vecinosel 2 de julio a la primera asamblea vecinal-uno de los puntos acordados con IU-para explicar la situación que ha encon-trado y dar cuenta de sus primeras deci-siones, incluido distribuir entre cuatroconcejales liberados el dinero que antesse repartía para pagar a dos. Decenas devecinos acudieron a interesarse. Numancia vuelve a tener alcalde socia-lista. Miguel Ángel Fuerte cuenta conel apoyo de los 3 concejales de Numan-cia Puede, que ha entrado en el equipode gobierno, Ciudadanos e IU-Gane-mos. Los socialistas eran la segundafuerza, aunque empatados a 4 concejalescon el PP, que también intentó negociarcon los otros partidos para mantenerseen la alcaldía. Como en otros pueblos,

bernaran las listas más votadas en otrosmunicipios. A favor del PP en Ocaña,donde su candidato voto a la alcaldesaRemedios Gordo. O en Seseña, dondelos 3 concejales de Ciudadanos se abstu-vieron para que siguiera gobernandoCarlos Velázquez, con 8 concejales,frente a los 10 que sumaban PSOE e IU.El partido de Rivera se ha integrado fi-nalmente en el gobierno de este puebloy tendrá liberados a 2 concejales. También han dado con su abstención lasalcaldías al PP en Recas, con Laura Fer-nández como nueva alcaldesa, y enQuero, que estrena alcalde con JoséRubén Torres.A favor del PSOE: en Quintanar, dondela abstención de su concejala ha permi-tido gobernar al socialista Juan CarlosNavalón, que le ha concedido media li-beración para que pueda ejercer mejor sulabor en el “área de control y seguimientode la acción del gobierno”. Francisca Simona San Román -exalcal-desa socialista- se votó a sí misma y per-mitió que Cristina Bardera fuera laalcaldesa de Almendral. Y en Velada, suconcejal se abstuvo para que el socialistaJosé Luis Cebadera fuera el alcalde.

Vecinos por Carranque,PSOE y 2 concejales que sepresentaron por Ciudadanoshan firmado un acuerdo degobierno que prevé realizaruna auditoria y rebajar lossueldos de políticos un 50%


o primero que hizo ÁlvaroGutiérrez -el nuevo presi-dente socialista de la Diputa-ción- al día siguiente de tomarposesión de su cargo, fue acer-carse a la residencia social SanJosé, a unos kilómetros de To-

ledo, para garantizar personalmente a re-sidentes y trabajadores que el centro de díapara enfermos de alzheimer no iba a ce-rrarse, como pretendía el anterior gobiernoprovincial del PP. Acompañado por los di-putados provinciales de los dos partidosque le han apoyado, Antonio López deCiudadanos y Jorge Vega de IU-Gane-mos, les aseguró, además, que la residencia

social volvería a recibir a nuevos mayoresy pacientes, tras la paralización de ingresosordenada en la anterior legislatura. El gesto resume bien el compromiso queel presidente adquirió en el pleno de inves-tidura: “que los ciudadanos y ciudadanas dela provincia sean el centro de las políticas, que

perciban una institución sensible a sus pro-blemas, cercana a sus necesidades reales, enla que impere el sentido común”. Ha prometido “un gobierno con alma”. Ytambién hacer “del acuerdo, el diálogo y elconsenso los principios que regenten la legis-latura”. Con esos principios se ha ganadoa sus vecinos de Escalona desde que llegóa la alcaldía en 2007. Si en 2011 ya le apo-yaban el 72% de los vecinos, en las últimaselecciones de mayo lo hicieron el 80%. Delos 1.848 que se acercaron a las urnas,1.447 le dieron su voto, convirtiéndole enuno de los alcaldes más votados de España. Nacido en 1970 y padre de una hija, es li-cenciado en Derecho. Ejerció como abo-

LA EXCEPCIÓN DE CIUDADANOS

Álvaro Gutiérrez es alcaldede Escalona desde 2007. Enlas últimas elecciones levotaron el 80% de losvecinos que acudieron a lasurnas: 1.447 de 1.848

El Partido Socialista con Álvaro Gutiérrez al frente, uno de los alcaldes más votados de España, recupera la diputaciónprovincial de Toledo, tras una legislatura en manos del PP. Lo hace con el apoyo del diputado de IU-Ganemos, quepronto comprometió su respaldo, y el diputado de Ciudadanos, que reveló su decisión 42 horas antes del pleno deinvestidura. Es la única institución, al margen de ayuntamientos, donde han apoyado a los socialistas.

16 julio 2015

PILAR PALOP

L

ACTUALIDAD

Álvaro Gutiérrez, a la salida de su toma de posesión como presidente de la Diputación. Detrás, a la izquierda, su antecesor Arturo García Tizón y el ex-vicepresidente de la institución, Emilio Bravo. A la derecha, el presidente de las Cortes, Jesús Fernández Vaquero. Fotos: Gómez Herruz

A Jo F se

L F A

Diputación_Maquetación 1 07/07/15 08:09 Página 2

*Ya estuvieron en la corporación provincial la anterior legislatura:Álvaro Gutiérrez, alcalde de Escalona.Presidente de la Diputación provincial de Toledo.Fernando Muñoz Jiménez, concejal de Cobisa.Vicepresidente 1º. Responsable de Asuntos Generales y Empleo.Tomás Villarrubia Lázaro, alcalde de Orgaz.Vicepresidente 2º. Responsable del área de Salud y Bienestar Social.Ángel Luengo Raboso, teniente de alcalde de Noblejas. Vicepresidente 3º. Responsable del área de Hacienda. María Angeles García López, alcaldesa de Pantoja.Vicepresidenta 4ª. Responsable del área de Educación, Cultura, Turismo y Deportes. Santiago García Aranda, alcalde de Villacañas.Portavoz. Responsable del área de Cooperación e Infraestructuras.

*Nuevos diputados:Jaime David Corregidor Muñoz, alcalde de Navalcán.Delegado del área de Asuntos Generales y Empleo.Elvira Manzaneque, teniente de alcalde de Illescas. Delegada del área de Salud y Bienestar Social.José Luis Fernández Fernández, alcalde de Belvís de la Jara. Delegado del área de Salud y Bienestar Social.Flora Bellón Aguilera, concejala en Talavera.Delegada del área de Hacienda. Ana María Gómez Diego, teniente alcalde de Torrijos.Delegada del área de Educación, Cultura, Turismo y Deportes.Rafael Martín Arcicollar, alcalde de Alameda de la Sagra.Delegado del área de Cooperación e Infraestructuras.

Antonio López Martín, concejal en Illescas.

Jorge Vega, concejal en Olías del Rey.

*Ya estuvieron en la corporación provincial la anterior legislatura:Arturo García Tizón, concejal en Toledo.Manuel Fernández Lázaro, alcalde de Gálvez.Sagrario Gutiérrez, alcaldesa de Guadamur.Pablo Fontelos Díaz, alcalde de Lominchar.Emilio Bravo Peña, alcalde de Mora.Jaime Ramos Torres, alcalde de Talavera.José Luis Rivas, concejal de Puente del Arzobispo.Francisco Fernández Gª Caro, alcalde de Dosbarrios. *Nuevos diputados:José Jaime Alonso Díaz Guerra, concejal de Fuensalida.Carolina Agudo Agudo, concejala en Valmojado.José Ángel Pérez Yepes, alcalde de Los Navalucillos.Manuel Galán Moreno, alcalde de Urda. Jaime Santos Simón, alcalde de Villa de don Fadrique.

LOS 27 DIPUTADOS

17julio 2015

PARTIDO POPULAR

IU-GANEMOS

CIUDADANOS

PARTIDO SOCIALISTA

1.- Elaborar y poner en marcha, a través de los ayuntamientos, planes.......de emergencia social. 2.- Ofrecer planes de empleo para combatir el paro, garantizando ..........una distribución equitativa entre todos los municipios, con inde-

pendencia del partido que los gobierne.3.- Garantizar la máxima transparencia de la gestión de gobierno, in.......formando puntualmente desde la web de la institución. 4.- Facilitar apoyo a las familias que peor lo están pasando, con becas

.......de comedor, para transporte escolar...5.- Elaborar las bases de un plan de inversiones para que los munici-.......pios puedan planificar sus proyectos a 4 años.6.- Paralizar el cierre de la residencia social San José y el centro de ..........día para enfermos de alzheimer y reabrir los ingresos a nuevos .......residentes y pacientes.7.- Reducir el número de asesores y cargos liberados un 25%. 8.- Limitar los mandatos de los cargos políticos a 8 años.9.- Utilizar la finca El Borril como aula medioambiental.10.- Fomentar la colaboración institucional.

COMPROMISOS

Abajo, por la izquierda: el diputado de Ciudadanos Antonio López, el de Ganemos-IUJorge Vega y los socialistas: Ángel Luego y Tomás Villarrubia. Arriba, Rafael Arcicollar,Flora Bellón, Ana Gómez, Juan Alfonso Ruiz (dejó el cargo días después de tomar po-sesión, al ser nombrado consejero del Gobierno regional) y María Ángeles García.

Los diputados del PP. Abajo, Emilio Bravo, Jaime Ramos, Manuel Fernández, FranciscoFernández y Sagrario Gutiérrez. Arriba, Pablo Fontelos, José Jaime Alonso, CarolinaAgudo y Jaime Santos. Fotos: Gómez Herruz


ACTUALIDAD

Casi un mes de máxima tensión, negociaciones y discreción en el PartidoPopular y en el Partido Socialista, sin saber a quién finalmente daría lapresidencia de la DiputaciónAntonio López. Del único diputado de Ciu-dadanos dependía la decisión, después de que Ganemos-IU, con otro re-presentante -lo consiguió 4 días después de las elecciones tras reclamarloa la Junta electoral- se comprometiera desde el principio a evitar un go-bierno de derechas e iniciara una campaña contra el candidato del PP,Arturo García Tizón, en las redes sociales. Apenas 42 horas antes del pleno de investidura, Antonio López reveló ladecisión de su partido; no la suya personal, insiste él, que presentó elacuerdo rodeado por 3 compañeros de Ciudadanos, incluido el concejalpor Toledo Esteban Paños.Tardó tres días más de lo que había prome-tido. Y en esos últimos días las negociaciones pasaron ya al más altonivel, con enormes presiones de por medio a salvar ante la propuestaque el equipo de López había hecho llegar a su Comisión nacional dePactos y que, finalmente, salió adelante. El diputado de Ciudadanos no quiere dar detalles, pero la sintonía per-sonal con Álvaro Gutiérrez y el equipo socialista es evidente. López haseñalado que, de entrada, el “perfil” del ya presidente les ofrece mucha“más confianza” que el de Tizón. Cuenta que han coincidido con el PSOEen las prioridades y que también han valorado las gestiones de uno yotro partido en la Diputación para tomar su decisión. A Tizón no le benefició nada recibir en plena negociación para seguir enel puesto un varapalo judicial más a las políticas desarrolladas la pasadalegislatura: un juzgado de Toledo suspendió el programa ‘De La ManoContigo’ por entender que la contratación de los 134 puestos previstosno había sido objetiva, tal y como había denunciado CCOO al descubrirque decenas de ellos se habían adjudicado a militantes del PP o candi-datos de este partido en distintas listas municipales.

Sin olvidar que Antonio López había sido militante socialista hacía años,muy cercano al expresidente de la Diputación Adolfo González Re-venga. Luego simpatizó con IU y terminó coordinando Unión de Ciuda-danos Independientes de Toledo hasta el pasado verano, cuando estaformación que había conseguido 33 concejales en 2011 en la provincia,se integró en el partido de Albert Rivera. Visiblemente enfadado tras conocer la decisión de Ciudadanos -y muycorrecto en la sesión de investidura al día siguiente- Tizón achacó a ra-zones “inconfesables” el apoyo de Ciudadanos al PSOE, después dehaber dicho que dejarían votar a la lista más votada. “Los votantes deCiudadanos deben saber que su voto puede acabar en frentes extremis-tas de izquierdas”, llegó a decir.24 horas antes del pleno se ofreció a renunciar a ser el candidato del PPsi él era “el problema”, aunque señaló que nadie se lo había pedido. EnGuadalajara, en cambio, Ciudadanos sí exigió al PP para apoyarles queAna Guarinos no volviera a ser la presidenta de la Diputación allí. Y ellarenunció al puesto apenas unas horas antes del pleno de investidura.

PRESIONES AL MÁS ALTO NIVEL

gado hasta 1997, cuando fue nombradodelegado provincial de Industria y Trabajoen Toledo. En 2003 dejó este cargo paraasumir el de director general de Promo-ción y Desarrollo Empresarial del Go-bierno de Castilla La Mancha. La última legislatura, además de alcalde,ha sido el portavoz socialista en la Diputa-ción de Toledo y secretario provincial delPSOE, cargo que mantiene. Su hermanoSergio es eurodiputado y el secretario ge-neral de los socialistas españoles en el Par-lamento Europeo.



l resultado de las urnas el 24de mayo ha supuesto unmandato de los electorespara que las fuerzas políticasdialoguen y pacten composi-

ciones de gobierno en las diferentes ins-tituciones municipales y autonómicasen las que, en general, han huido de lasmayorías absolutas. Por tanto, es la vo-luntad popular expresada en las urnas yno otra cosa la que ha establecido el ne-cesario principio de los pactos para laconfiguración de los diferentes gobier-nos. Está con ello en juego no solo laadecuada interpretación de la voluntadde los electores, sino la propia goberna-bilidad y estabilidad de las institucio-nes, cuya principal función, -no loolvidemos- es la de resolver los proble-mas de los ciudadanos y no la de servirde caja de resonancia a las estrategiaspolíticas.El coro político y mediático de la dere-cha pretende descalificar los pactos condiferentes argumentos, pero apelandocomo lugar común al derecho queasiste a gobernar a la lista más votada,queriendo negar con ello el derecho ahacerlo a quienes, sumando mas votosciudadanos y mayor número de diputa-dos o concejales, acuerdan hacerlo enbase a un programa de gobierno o deinvestidura. No es de recibo defender la teoría delderecho “absoluto” a gobernar de la listamás votada pretendiendo desconocerque nuestro sistema electoral instauradopor la Constitución del 78 es un sis-tema proporcional que, con imperfec-ciones, pretende asegurar larepresentación más acorde con la vo-luntad de las urnas y garantizar la pre-sencia de las minorías y con ello suderecho, como no podía ser de otra ma-

nera, a construir con otros mayorías al-ternativas.La razón real, sin embargo, de los de-fensores a ultranza de esta teoría, casitodos en el entorno del PP, se reduce asu interés por mantenerse en los gobier-nos aún sabiéndose perdedores. Porqueellos y no otros son los auténticos per-

dedores de estas elecciones. La reacción desmesurada del PP es unaprueba evidente de que sangran por laherida del varapalo electoral. A la burdaargumentación sobre la lista más votadase añade estos días una auténtica cam-paña, con Rajoy a la cabeza, que con elargumento de la radicalización pretendela deslegitimación de la izquierda y deforma singular del PSOE. Dichos argu-mentos, además de ser una notable sim-pleza, van a tener un escaso recorrido silas medidas de cambio y la gestión delos diferentes gobiernos progresistas res-ponde a las expectativas y a las necesida-des ciudadanas y a los compromisos enmateria de honestidad y transparenciaadquiridos en la campaña electoral. En el caso de Castilla-La Mancha el

cambio, particularmente en el gobiernoautonómico, es de esperar que no de-fraude las esperanzas de numerososciudadanos cuya situación no admitedemoras. Sin embargo, las condicioneseconómicas y presupuestarias de laJunta no lo van a poner fácil. Las innu-merables demandas derivadas de losdestrozos de cuatro años de gobiernode Cospedal obligarán a trazar unahoja de ruta de prioridades que tengaen cuenta las mayores urgencias ciuda-danas de forma inmediata, pero que,además, incorpore líneas estratégicas derecuperación de la economía, el empleoy los servicios públicos esenciales con-tando con el concurso de los agentessociales, entre otros, para que a medioplazo sitúe a la Región en parámetrosde desarrollo acordes con los nuevostiempos.Y en esa hoja de ruta habrá, sin duda,un antes y un después de las eleccionesgenerales del próximo mes de noviem-bre. El cambio de ciclo iniciado con laselecciones del 24 de mayo debe teneruna continuidad que culmine con el re-levo de Mariano Rajoy y del PP alfrente del Gobierno de España. Esta vaa ser una condición imprescindible parapermitir no solo la reversión de nume-rosos derechos en el ámbito laboral yciudadano, sino también la necesaria re-orientación de la política económica yde recortes que están propiciando unasalida de la crisis injusta en términos decostes y con un aumento brutal de ladesigualdad y de la pobreza. Y junto aello, la imprescindible financiación deinversiones públicas y servicios en elámbito autonómico como expresión dela necesaria solidaridad interterritorialsin las cuales a Castilla-La Mancha leserá extremadamente difícil despegar.

Pactos legítimosy hoja de ruta

OPINIÓN

ENo es de recibo defen-der la teoría del derecho“absoluto” a gobernar dela lista más votada pre-tendiendo desconocerque nuestro sistemaelectoral instaurado porla Constitución del 78 esun sistema proporcional

20 julio 2015

JUAN J. GONZÁLEZ RODRÍGUEZ

2.- opinion Juanjo par_Maquetación 1 06/07/15 23:53 Página 2


n el denodado esfuerzo porequilibrar las cuentas públi-cas de Castilla-La Mancha,cuyos gastos habían exce-dido a los ingresos en 9.474millones de euros (entre los

años 2008 y 2011), las duras políticas deausteridad del Gobierno popular deCospedal han acabado desequilibrando,hasta hacerlas tambalear, la economía yla vida cotidiana de los ciudadanos.

La ya expresidenta Cospedal ha dadoel relevo a Emiliano García-Page defen-diendo el legado que le deja con el “In-forme de la situación Financiera de laJunta de Comunidades”, en el que sevuelve a reprochar la herencia recibidadel gobierno socialista de Barreda y sejustifican las medidas adoptadas y sus re-sultados financieros. Así, el informe con-cluye: “El déficit excesivo del periodo2008-2011 provocó una deuda de 9.476millones de euros, derivó en un problema

gravísimo de morosidad pública (sólo se fi-nanciaron 4.464 millones, el resto estabaen acreedores diversos) y generó un elevadoendeudamiento que complicó la situaciónfinanciera de la JCCM. La financiaciónde la gran cantidad de obligaciones pen-dientes de pago que se acumularon en esaetapa se ha hecho de forma muy favorablepara los intereses de Castilla-La Mancha,y explica la mayor parte del incremento dedeuda financiera del periodo 2012-2014”.

En la obsesiva lucha contra el déficit -obligada por el Estado- se ha usadocomo arma principal la tijera. El déficitheredado era del 7’4% del PIB regionaly el que se lega ahora es del 1’7% (1.929millones €), aún por encima del objetivodel 1%.

Contra el despilfarro de los socialistas,el purgante de los populares empezó enel año 2012 con un recorte inicial de1.812 millones de euros. Esto se tradujoen que los primeros Presupuestos Gene-

rales que el Gobierno del PP hizo paraCastilla-La Mancha, los de 2012, se fi-jaron en 6.800 millones €, frente a los8.616 millones € de un año antes.

Los sindicatos UGT y CCOO alerta-ron entonces de que este tijeretazo en lainversión pública provocaría una grandestrucción de empleo y pérdida de ri-queza regional, con una caída del PIB

E

DE LA HERENCIAAL LEGADOCospedal ha querido dejarpor escrito el legado queaporta tras cuatro años degobierno. Su testamento sellama “Informe de laSituación Financiera de laJunta de Comunidades deCastilla-La Mancha” y en élse ensalza la reducción deldéficit, se justifica elincremento de la deudapública y se omite eldeterioro del empleo yotros daños colaterales.

22 julio 2015

PRADO LÓPEZ GALÁN

AJUSTE DE CUENTAS EN EL GOBIERNO REGIONAL

La expresidenta Cospedal defiende ‘el legado’ que deja al nuevo presidente de Castilla-LaMancha, García-Page, con un informe exclusivamente financiero

Cospedal recibió en he-rencia 216.100 parados(21’7% de tasa de paro)y deja un legado con284.500 (el 28’6%). Cua-tro años atrás trabaja-ban 775.500 personas,ahora hay 707.000 ocu-pados (datos de la EPA)

ECONOMÍA

Proyecto3:Maquetación 1 06/07/15 13:21 Página 1

(Producto Interior Bruto) que estima-ban en -2’5%. La realidad fue aún másdura: el PIB cayó un -4’1% durante2012 y se destruyeron 55.729 puestosde trabajo entre junio de 2011 y diciem-bre de 2012.

Pero veamos los datos con la perspec-tiva de los cuatro años de legislatura delPartido Popular.

El Gobierno de Cospedal heredó unadeuda pública de 6.585’2 millones deeuros, cifra que ya representaba el 17%del PIB regional (el endeudamiento pú-blico creció enormemente durante losaños iniciales de crisis, ya que en 2007,último año del ciclo expansivo, la deudapública de Castilla-La Mancha era de1.829 millones de euros). A día de hoy,la deuda pública de Castilla-La Manchaasciende a 12.868 millones de euros, el33’5% del PIB regional, convirtiéndose,junto con Valencia, en la Comunidadmás endeudada de España. El equipoeconómico de Cospedal ha justificado elaumento de la deuda en la necesariaconversión en deuda financiera de ladeuda comercial, recordando que here-daron 167.727 facturas sin pagar por unimporte de 2.813 millones €.

La fuerte reducción del déficit (comovemos, a costa del aumento de la deudapública) no ha relajado la mala valora-ción de la deuda pública que le dan lasagencias de calificación. De hecho, laAgencia Mood’ys mantenía en julio de2011 la calificación de A3 para la deudaregional (grado medio-alto de solvencia,susceptible de deterioro pero con bajo

riesgo crediticio). En octubre, conocidoya el Plan de Recortes, la misma agenciarebajó la calificación a Ba2, al nivel delos bonos basura, y ahí sigue.

¿Y el empleo?Mal le han sentado las políticas de aus-

teridad a la cantidad y calidad de empleoen la región. Lo atestigua la EPA (En-cuesta de Población Activa); hemoscomparado los datos EPA del primer tri-mestre de 2011 con los del primer tri-mestre de 2015 (últimos disponibles): ElGobierno de Cospedal recibió en heren-cia 216.100 desempleados en la región,el 21’7%, y 775.500 personas ocupadas,con un porcentaje de empleo del 45’4%

de la población regional. Cuatro años después, el Gobierno del

PP deja un legado de 284.500 parados,el 28’6% de la población activa. Se con-tabilizan 707.000 ocupados (68.000menos que en 2011) y la tasa de empleoes del 41’85%. Muy dura ha sido la des-trucción de empleo público, cifrado enunos 31.000 puestos de trabajo.

Al mismo tiempo se ha incrementadola pobreza laboral: el 33% de los asala-riados de la región cobra un sueldo igualo inferior a 645 euros al mes.

Paro y precariedad laboral han dadocomo resultado un incremento notablede la desigualdad y de la pobreza y peli-gro de exclusión social, que en 2013 yaafectaba al 36’7% de la población.

23julio 2015

La política de austeri-dad ha logrado reducirel déficit del 7’4% (9.474millones €) al 1’7%(1.929 millones €), perolo ha hecho a costa deduplicar la deuda pú-blica, que ha pasado encuatro años de 6.585’2millones € a 12.865

Los recortes en el gasto y la inversión han tenido un fuerte impacto contra el empleo ylos servicios sociales y asistenciales. Arriba, gráfico del Informe Financiero presentadopor Cospedal, en el que se recoge la evolución de gastos e ingresos. Abajo, una de la nu-merosas protestas que se han sucedido en Castilla-La Mancha contra los recortes.


24 julio 2015

un rey de Bután, harto de que otros países le reprocharan lapobreza de su pueblo, se le ocurrió un medidor para hacerlela competencia al PIB: el FBI. Así, en vez de valorar la riquezade su reino en términos del Producto Interior Bruto se medi-ría en función de la Felicidad Bruta Interna. Desde hace másde 30 años en Bután se mide la prosperidad en función de la

Felicidad Bruta Interna, se tiene en cuenta el bienestar psicológico de losciudadanos, la educación, los valores culturales, el desarrollo social y eco-nómico sostenible e igualitario, la calidad de vida -muy vinculada almedio ambiente- y el comportamiento del Gobierno. Volvamos a Castilla-La Mancha. El Producto Interior Bruto al fin cre-

ció en 2014, y lo hizo en un 1’2%; pero ¿cuánto creen que habrá crecidola Felicidad Bruta Interior? ¿Somos ahora más felices porque el ex-Go-bierno de Cospedal ha reducido el déficit presupuestario al 1’7%?, ¿esta-mos satisfechos de que noshayan sacado de nuestra zonade confort y nos hayanpuesto el reto de sobrevivircomo buenamente podamos,o sea, de ser emprendedores?,¿valoramos como se mereceque las hostias que nos handado han sido por nuestrobien? No lo podemos saberporque aquí no se tiene encuenta el FBI, pero la expre-sidenta Cospedal ha queridodejar su legado en forma de Informe Financiero de la Junta de Comuni-dades de Castilla-La Mancha, para dar constancia de cómo ha saneado lacuentas. Pagó las facturas pendientes -que no eran pocas-, recortó deaquí y allá para reducir el déficit, pidió prestado para pagar las deudas ysus intereses y acabó endeudándose mucho más. Pero lo peor es lo queha ido dejando para el final: los ciudadanos, castigados con un paro inso-portable -que roza el 29% de la población (heredó una tasa de paro del23%)-, empobrecidos laboralmente -con contratos precarios, cortos ymal pagados- y desatendidos social y económicamente. Brutos sí hansido estos años, pero sin Producto y sin Felicidad. Por eso ahora suena amúsica celestial las palabras evangélicas que soltaba ante las Cortes regio-nales el flamante presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page: “Los últimos serán los primeros para mi Gobierno”. Si para Cospedalno fue tarea fácil sanear las cuentas públicas, para García-Page tampocolo será devolver a la sociedad todo lo que ha perdido, empezando por eltrabajo. Tendrá que tener presente la máxima confuciana que dice “Sabesque es imposible hacerlo, pero si es algo que debes hacer, tienes que hacerlo”.

LAS CUENTAS CLARAS

OPINIÓN

A

Si el dinero no da la felici-dad, el control del déficitpresupuestario menos. El principal medidor deuna sociedad prósperadebía de ser el empleo decalidad

ECONOMÍA

Los últimos seránlos primeros

ECONOMÍA SOCIAL

Cooperativas y Sociedades Laborales pierden fuelleLas empresas de Economía Social (los trabajado-res forman parte de la propiedad de la empresa)no acaban de despegar en estos años de crisis.Durante 2014 se constituyeron en Castilla-LaMancha 32 sociedades cooperativas y 27 socie-dades laborales, lo que representa un 27,03%menos que en el año 2013.La responsable de este sector durante los últi-mos cuatro años, la ex consejera de Economía yEmpleo, Carmen Casero, ha sido nombrada di-rectora general del Trabajo Autónomo y Econo-mía Social del Ministerio de Trabajo.

TERMÓMETRO ECONÓMICO CLM

Leve mejoría“Se aprecia una leve mejoría de la economía regionaldurante el primer trimestre de 2015”, concluye el ‘Ter-mómetro de la Economía de Castilla-La Mancha, un in-forme elaborado por la Fundación Caja RuralCastilla-La Mancha y la Universidad regional que ana-liza los principales datos económicos. Este Termómetrovalora como “altamente positivo el crecimiento del PIBun 1’2% en 2014”, así como la buena evolución del tu-rismo, especialmente en viajeros y pernoctaciones.Menos buenos son los datos de empleo, ya que cae latasa de actividad (es del 55’6%) y sube la tasa de paro(28’69%). Y aunque las exportaciones van bien y elconsumo interno se reanima ligeramente, hay malasnoticias para empresa y familias: el crédito vuelve acaer, casi un 6% se redujo en 2014 la financiación apymes y particulares.

CIFRA DE PARO EN TOLEDO

74.63874.638 personas seguían sin tener empleo durante elmes de junio en la provincia de Toledo. Una cifra lige-ramente inferior a la de mayo, gracias a los 19.415 con-tratos de trabajo que se realizaron durante ese mes (delos que únicamente 1.121 son indefinidos, frente a18.294 temporales). En Castilla-La Mancha el desem-pleo afecta a 215.225 personas, aunque son 263.710las personas inscritas como demandantes de empleo.122.271 parados ya no cobran ningún tipo de presta-ción. El último gasto mensual en prestaciones ha sidode 70,1 millones de euros.

Prado López Galán

OPINION PRAD. copia 2:Maquetación 1 07/07/15 01:02 Página 1

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caba de arrancar la IXLegislatura en lasCortes de Castilla-LaMancha y, tras la cele-bración del debate deinvestidura del nuevo

Presidente de la región, ya hemosempezado a conocer las nuevas carasque compondrán el equipo de Agri-cultura (Francisco Martínez Arroyoes el nuevo consejero de Agricultura,Medio Ambiente y DesarrolloRural).Es evidente la trascendencia estra-

tégica de los sectores agrario y gana-dero en Castilla-La Mancha,imprescindibles para un desarrolloarmónico y sostenible de la econo-mía regional, tanto en el presentecomo en cualquier proyección de fu-turo. Por ello, la Consejería de Agri-cultura en esta región cobra especialimportancia y ha de ser uno de lospilares fundamentales en el nuevoGobierno y, por tanto, ese equipoque lo componga debe estar formadopor personas sobradamente prepara-das.Pero los responsables de Agricul-

tura no sólo tienen que tener cono-cimiento y capacidad denegociación, sino que además, paraconseguir los objetivos, deberán crearun marco estable de interlocuciónagrario y reconocer la representativi-dad de las organizaciones profesiona-les agrarias. Sólo así asegurarán lapresencia de los intereses de los pro-ductores en los procesos de evalua-ción y decisión de las políticasagrarias.

El éxito o el fracaso de la Conseje-ría de Agricultura dependerán, enbuena parte, del protagonismo queden a esa interlocución. Porque escu-chando se aprende y del diálogo sellega a la avenencia. Y cuando hablode diálogo no me refiero a una con-sulta, sino a una negociación siste-mática que entiende de laplanificación, de la ejecución, del se-guimiento y de la evaluación de lodecidido.

Y esa negociación sólo y exclusiva-mente puede hacerse a través de lasorganizaciones agrarias, las auténti-cas articuladoras de las necesidades yaspiraciones del campo.Se requiere, por tanto, que las po-

líticas horizontales que afectan a laagricultura se discutan exclusiva-mente con las organizaciones profe-sionales agrarias, las legítimasrepresentantes del campo. Porque, anuestro juicio, permitir que otras en-tidades participen de este procesosería aceptar un intrusismo que ennada beneficia al sector.Esas partes negociadoras (Adminis-

tración y Organizaciones Agrarias)deben implicarse por un entendi-

miento que revierta en beneficio detodos los intereses. Quien no tenga voluntad de ello,

dejará en evidencia que sus interesesestán lejos del apoyo a este sector. Yquien tenga voluntad es quien deverdad potenciará, promoverá y pro-tegerá a uno de los sectores que másaporta al PIB y a la creación de em-pleo en la región y, consecuente-mente, contribuirá a la recuperacióneconómica.

Así pues, dicho esto, el nuevoequipo de Agricultura con el que es-peramos colaborar activamente, ten-drá que hacerse cargo de las asigna-turas pendientes de la región:1-El sector del vino (que necesita

estructurarse desde la raíz para poderorganizarlo).2-El agua (no olvidemos que esta

región sigue siendo deficitaria en ma-teria hidráulica).3-La PAC (cuya última reforma

acaba de aterrizar).4- La Ley de la Cadena Alimenta-

ria (cuyo cumplimiento debe ser lamáxima de todos).5-El Programa de Desarrollo Rural

(pendiente de aplicación).

La forjadel diálogo

OPINIÓN

A

El éxito o el fracaso de la consejería de Agriculturavan a depender del protagonismo que dé a la in-terlocución con las organizaciones profesionalesagrarias. Es necesaria la negociación sistemática

26 julio 2015

JOSÉ MARÍA FRESNEDA

Secretario general de Asaja Castilla-La Mancha

26:Maquetación 1 05/07/15 18:31 Página 1


MATERNIDAD PARA TODAS

La ginecóloga Elena Martín Hidalgo y la bióloga Sil-via Jiménez Bravo, ambas profesionales de la clínicade reproducción asistida Reprofiv de Toledo, han ofre-cido una charla durante la Semana del Orgullo LGTBIde esta ciudad. Un grupo de mujeres jóvenes acudieronpara plantearles sus dudas y escucharlas hablar sobre lamaternidad compartida entre mujeres: los tipos de re-producción, la legislación actual y las posibilidades queles ofrecen en esta clínica toledana de ser madres.

Acaba de ponerse en marcha en el centro médicoEnova de Toledo. Es una unidad multidisciplinar queaborda de manera integral el bienestar físico y psicoló-gico de pacientes con fibromialgia, cefaleas, migrañas,fatiga crónica y colon irritable. La neurofisióloga Marta Garcerán -en la imagen- es laresponsable de la nueva unidad, equipada con toda latecnología necesaria para tratar estos problemas, cadavez más frecuentes.

REPROFIV ENOVA

UNA UNIDAD PARA TRATAR FIBROMIALGIAS

Perfiles_Maquetación 1 07/07/15 00:08 Página 2

****PRUEBA PUBLI_Maquetación 1 25/05/15 23:38 Página 1

MARIOALONSO

protagonistas

30 julio 2015

Este médico de San Bartolomé de las Abiertas mantiene en contactoa 980 profesionales de la medicina preventiva de España, EstadosUnidos, Ecuador o cooperantes en distintos países. Lo hace a travésde Prevenlista, una red que utiliza el correo electrónico y sirve paraplantear dudas, soluciones o cualquier información relacionada conel trabajo: desde novedades a formación u ofertas de empleo. La Sociedad Española de Medicina Preventiva, Salud Pública e Higieneacaba de premiarle por su dedicación y el mantenimiento de estared creada hace 17 años y que él gestiona desde hace 15, organi-zando la información recibida y reenviándola a sus compañeros.

El joven actor de Guadamur triunfa en el teatro. Durantetodo el mes de julio participa en cuatro montajes distintosprogramados en Frinje15, el Festival de Artes Escénicas yMúsica de Madrid, tras ser seleccionado junto a otros 5 jó-venes actores -entre cientos de alumnos de las mejores es-cuelas de arte dramático- para incorporarse a la compañíaLa Trupe. Mario Alonso, 26 años, acaba de terminar sus tresaños de formación en Estudio Work in Progress.La imagen es de Mario en el papel que interpretó en ‘Porno Star’,una divertida comedia que en junio representó en los Teatros Lu-chana de Madrid, con tanto éxito -casi la mitad de las funciones tu-vieron aforo completo- que la representación volverá a los mismosescenarios en septiembre, en la sesión golfa de viernes y sábados,La obra, escrita, interpretada y producida por el actor toledano ypor otros 7 compañeros de su escuela, está dirigida por Dario Facal y hasido financiada a través de crowdfunding.Mario Alonso es hijo de la veterana alcaldesa de Guadamur y diputada pro-vincial, Sagrario Gutiérrez, encantada con su prometedora carrera. TEXTOS: PILAR PALOP

JUAN JOSÉCRIADO

PROTAGONISTAS OKKK_Maquetación 1 07/07/15 00:51 Página 2

ANTONIOPAREJA

protagonistas

El equipo que dirige el editor toledano, al que ya per-tenecen sus hijos Antonio -en la imagen, con supadre- y Carlos, acaba de ganar el segundo premiode la categoría de facsímiles que otorga el ministeriode Educación, Cultura y Deporte a los libros mejoreditados del 2014. Lo han conseguido con una edi-ción del Fuero Real de España, de Alfonso IX. Una re-producción perfecta, cuidada al detalle, del originalque conserva el Instituto Nacional de AdministraciónPública, que confió en ellos para editarla.Es el sexto galardón que ganan en estos Premios na-cionales, a los que suman otros muchos por magní-ficas ediciones de antiguos libros, como la inédita ‘LaPintura Sabia’ -1659, de Ricci de Guevara- publicadoen 2002 o una edición de 1999 de ‘La Celestina’, se-leccionada por la Biblioteca Nacional como uno delos 200 mejores libros editados en el siglo XX. El libro recien premiado se expondrá como uno delos libros mejor editados del mundo en las ferias in-ternacionales LIBER de Madrid y Francfort -ambas enoctubre- y en Leipzig, en marzo de 2016.


La jovencísima toledana es la gran promesa del bad-minton español. Tras terminar la temporada comocampeona de España sub-15, Claudia Leal se ha mar-chado unas semanas a otro país para mejorar su in-glés y descansar de la intensa temporada deportivaque ha disfrutado. En marzo, la selección españolasub 17 ya la convocó para participar en la Nations Fu-ture Cup celebrada en Austria.

SANDRASÁNCHEZLa Karateca de Talavera havuelto a demostrar que es unade las mejores del mundo en lacategoría de kata. El 14 de junioganó la medalla de oro en estadisciplina en los I Juegos Euro-peos celebrados en Bakú. Sesubió a lo más alto del podiumen la capital de Azerbaiyán tresmeses después de conseguirtambién el oro en el 50º Cam-peonato de Europa de Karate, enaquella ocasión disputado enEstambul. Su brillante año se completa conmás triunfos, como los conse-guidos en enero y febrero en losOpen de Paris y Dubai. En ambosfue subcampeona de kata.

protagonistas

32 julio 2015

CLAUDIALEAL

El toledano consi-guió el domingo 5de julio el triunfoen la categoríasub 24 en el Cam-peonato de Eu-ropa Ironman deFranfurtk. Miguelhizo 3,8 kilómetros de natación, 180 kiló-metros de ciclismo y 42 kilómetros de ca-rrera a pie. La prueba le ha servido depreparación para el mundial que se cele-brará en Hawaai a final de año.El ayuntamiento de Franfurtk considerósuspender la prueba por las altas tempe-raturas, de hasta 40 grados.

MIGUELLARGO

MARÍA HERRERA

La piloto de Oropesa está haciendo historia en el motociclismo. Con 18 añosy en su primera temporada en el Campeonato del Mundo de Moto3 se haconvertido en la quinta mujer del mundo en puntuar en una carrera de má-ximo nivel. María Herrera consiguió en Montmeló su primer punto del cam-peonato el 14 de junio. En el Team Calvo y patrocinada por Repsol estatemporada, se mostraba segura de que con talento y esfuerzo era posiblellegar a lo más alto en una entrevista para esta revista. Foto: GÓMEZ HERRUZ


33julio 2015

ADOLFOCANO

El coordinador y ayudante de dirección del Teatro Rojas de Toledo ysu ya mujer, Conchi Alcaraz, funcionaria de festejos del ayunta-miento de Murcia, han sido los primero de la nueva legislatura encontraer matrimonio en el ayuntamiento toledano. El concejal JavierMateo se encargó de la ceremonia. Ella lucía vestido, zapatos y tocado del reconocido diseñador mur-ciano Fernando Aliaga. Los padrinos: Estrella, la hermana del novioy Julián, el padre de la novia.

Se ha pasado 40años trabajandocomo ordenanzaen el ayunta-miento de Villaca-ñas, su pueblo,Unas veces lle-vando notificacio-nes a sus vecinos,otras atendiéndoles enlas dependencias munici-pales. Y siempre con unasonrisa amable y ungesto cariñoso paratodos.Por ese enorme afecto que se ha ganado entre sus ve-cinos, el ayuntamiento le ha elegido para que este mesde julio sea el pregonero de las fiestas, en su primer ve-rano jubilado. Y él ha aceptado “muy contento”.

Ha tenido a Talavera pendiente de la tele durante semanas, hasta conver-tirse en el ganador de la III edición de MasterChef y desatar la euforia ensu ciudad, que solo tres días después de su triunfo le ofrecía ser el próximopregonero de la Feria de San Mateo, en septiembre.El programa de tve ha cambiado la vida de este joven de 25 años, aficio-nado al crossfit, que hasta ahora se dedicaba a la venta ambulante dequesos y embutidos. De momento se ha ganado cursar un máster en Co-cina,Técnica y Producto en el Basque Culinary Center, publicará su libro derecetas y pronto podrá abrir su propio restaurante con los 100.000 eurosque también ha ganado en el concurso.

protagonistas

CARLOSMALDONADO

JOSÉZARAGOZA


los turistas también seles conquista por el es-tómago. La gastrono-mía se ha convertidoen una de las principa-les motivaciones quetienen los viajeros a la

hora de elegir un destino; la segunda,en concreto, por detrás de las comprasy antes que la cultura, si damos credi-bilidad a la Encuesta de MovimientoTurístico de los Españoles (Familitur).Quienes visitan Toledo vienen atraí-

dos principalmente por su patrimonioartístico, cultural y monumental, ava-lado internacionalmente por la

UNESCO, que la declaró Ciudad Pa-trimonio de la Humanidad en 1986.Sin embargo, el turismo del siglo XXIdemanda constantemente iniciativasnovedosas, estímulos y experiencias.Como muestra, el gran impacto que enel negocio turístico de Toledo tuvo la

celebración en 2014 del IV Centenariode la muerte de El Greco, cuyo patro-nato organizó un exitoso programacultural y social durante todo el año(con la Exposición pictórica comomotor del evento). La ciudad recibiócerca de 2.000.000 de turistas.En los primeros meses de 2015 ya se

ha observado una tendencia a la bajaen número de visitantes y de pernoc-taciones.Así las cosas, el pasado mes de enero

el ayuntamiento de Toledo, entoncespresidido por Emiliano García-Page,presentaba la candidatura de la ciudadpara ser Capital Española de la Gastro-nomía en 2016. El próximo mes deseptiembre se deberá entregar a los or-ganizadores de este evento el expe-diente con el proyecto que proponeToledo para lograr la capitalidad.En estos casi siete meses desde que se

anunció la candidatura se ha avanzadopoco desde el consistorio, especial-mente por el proceso electoral que haretrasado los trabajos preparatorios.Algo más ha adelantado la Asociaciónde Empresarios de Hostelería de To-ledo, que ya ha reunido a un grupo de

TOLEDOEN SU SALSA

En la ciudad de Toledo seeditó el primer libro degastronomía en castellano,el “Libro de los Guisados,Manjares y Potajes”, en1525. Era una traducción delrecetario de Rupert de Nola,cocinero del rey de Nápoles

La ciudad de Toledo aspira a convertirse en la Capital Española de laGastronomía en 2016. El ayuntamiento presentó su candidatura enenero y en septiembre deberá convencer a un exigente jurado sobre losatractivos e iniciativas de la ciudad para convertirse en referentegastronómico nacional. Pero a este guiso aún le queda mucha cocina.

34 julio 2015

PRADO LÓPEZ GALÁN

A

especial GASTRONOMÍA

GASTRO:Maquetación 1 06/07/15 20:47 Página 1

2.000.000 de turistas al año, que com-pran en los comercios, visitan lugares,consumen... Y, por supuesto, los hosteleros

también se tienen que implicar, compro-meterse y participar” .Desde hace años se celebran en To-

ledo las exitosas Jornadas de la Tapa yJornadas del Puchero, que dan a cono-cer no sólo los guisos tradicionales lo-

cales sino también la nueva creatividadde los responsables de cocina.“Estas iniciativas están bien y van cre-

ando un hábito en el sector, pero paraconvertirnos en Capital Gastronómicanecesitamos construir una narrativa,doce meses de actividad constante, conte-nido”, concreta Luis González.

¿Tiene Toledo una entidadculinaria propia?Hay una curiosidad cultural que

vincula la ciudad de Toledo con lagastronomía. Fue en esta ciudaddonde se editó en el año 1525 el pri-mer libro de gastronomía en caste-llano, se trata de “El Libro de losGuisados, Manjares y Potajes”, queera en realidad una traducción de unlibro italiano de recetas escrito por el

hosteleros para que entre todos surjanpropuestas interesantes. “El año del Greco fue excepcional y hay

que aprovechar esa estela, no desperdi-ciarla porque Toledo se ha convertido enuna marca, se ha oído mucho y no debe-mos dejar que se olvide, comenta LuisGonzález, presidente de la patronal to-ledana de Hostelería. Por eso nos pareciómuy buena idea lo de la capitalidad gas-tronómica. Pero falta mucho por hacerpara aspirar a ser la Capital Española dela Gastronomía. De momento no estápuesto ni el título, no sabemos con quépresupuesto vamos a contar. Lo que sí te-nemos claro es que hay que repartir pa-peles, no sólo se tiene que implicar lahostelería en un evento como éste, porquetodos los sectores se benefician de que lle-guen a la ciudad entre 1.500.000 y

“Toledo no tiene unaidentidad culinariapropia, pero a día dehoy cuenta con unacocina notable,exportable, además decocineros de renombrey muy mediáticos”

“Capital Española de la Gastronomía”es una marca privada promovida por laFederación Española de Hostelería y Res-taurantes y la Federación Española de Pe-riodistas y Escritores de Turismo. La decisión de elegir cada año una capitalpara convertirla en referente gastronó-mico nacional tiene como objetivos “pro-mocionar el turismo gastronómico,defender la cocina tradicional y difundirlos productos agroalimentarios de cali-dad”, según afirman los organizadoresde este evento.En años anteriores han sido Capitales dela Gastronomía Logroño, Burgos y Vitoria,y este año lo está siendo Cáceres, que, aligual que Toledo está declarada por laUNESCO como Ciudad Patrimonio de laHumanidad. En los primeros seis mesesdel año, Cáceres ya ha recogido los frutosde ser capitalidad de la gastronomía, yaque ha visto incrementarse el flujo de tu-ristas en cerca de un 30% y ha logradoque el New York Times la incluya entre los15 destinos que hay que visitar este año.El presupuesto de Cáceres para esteevento ha sido de 620.000 euros, aporta-dos por el ayuntamiento, la Diputación de

Cáceres, la Junta de Extremadura y el sec-tor privado.Atraer al turista con una buena ofertagastronómica está sirviendo para respal-dar uno de los sectores empresarialesmás potentes en todo el país, el de lahostelería. Las empresas hosteleras espa-ñolas mantienen una plantilla de1.300.000 trabajadores y mueven anual-mente 120.000 millones de euros.En la provincia de Toledo se estima queel sector tiene una media de 7.653 traba-jadores, aunque la mano de obra fluctúamucho en función de la temporada.

Precisamente un evento como éste, concontinuidad durante todo el año, facilitauna mayor estabilidad en la contratacióny potencia la promoción de los jóvenescocineros.Toledo ya ha participado este año en lainiciativa “Los Pilares del Gusto”, una jor-nada gastronómica protagonizada porlas quince ciudades Patrimonio de la Hu-manidad de España. Se celebró el pasadomes de junio, en el restaurante madri-leño Palacio de Cibeles, del chef toledanoAdolfo Muñoz. En la foto, Escuela de Co-cina de Toledo.

LA GASTRONOMÍA ALIMENTA EL TURISMO

35julio 2015



cocinero del rey Fernando de Nápo-les, Rupert de Nola.¿Cuáles son los guisados, manjares y

potajes típicamente toledanos? Responde a la pregunta el presidente

del gremio de los hosteleros: “Identidadculinaria toledana no hay, eso nos falta.Tenemos platos típicos como la perdiz to-ledana o las carcamusas, pero poco más.En realidad es una cocina de pastoresvenida a más. No hay una entidad cu-linaria, pero ya no es el ranchero, ya te-nemos cocineros de nivel y puedeempezar a crearse una entidad culina-ria. A fecha de hoy, sí podemos presumirde una cocina notable, exportable.Somos suficientemente valiosos paraafrontar una iniciativa de este tipo, te-nemos restaurantes de fuste y cocinerosde renombre y muy mediáticos, con es-trella Michelín. La gastronomía seapoya en personas visibles, como Adolfoo Pepe Rodríguez”.

A la Asociación de Hostelería perte-necen más de 600 establecimientos re-partidos por la provincia, de los queunos 340 están en Toledo (restauran-tes, cervecerías y bares). “Cada vez te-nemos más microhostelería, comentaGonzález, que ha nacido en la crisis,como negocios de supervivencia que tam-bién ofrecen menús”.

Una ventaja competitiva que tieneToledo es la calidad y variedad de susalimentos autóctonos, como la caza, elaceite de oliva, el vino, el azafrán, losproductos de la huerta, embutidos ycarnes y un largo etc.

La provincia cuenta con lasDenominaciones de Origen QuesoManchego (la sede está en Ciudad Realpero la D.O abarca también Toledo),Azafrán de La Mancha (sede enCamuñas), Aceite Montes de Toledo(Mora), Indicación Geográfica

Las Jornadas del Puchero y las Jornadas delas Tapas son algunos de los eventos gas-tronómicos habituales en Toledo.

PLATOS TÍPICOSTOLEDANOS


Perdiz estofadaPlato estrella de la cocina toledana, estodo delicadeza y sencillez. La mano delcocinero, el punto de vinagre, las hierbaaromáticas, y el propio animal... son ele-mentos decisivos. En Los Quintos deMora, (Los Yébenes) hay uno de los ma-yores criaderos de perdices de España. Sopas de ajo (castellana):Caldo hecho en cuenco de barro a basede ñoras, ajo, aceite, pimentón y jamón.Se le añade pan y huevos.CochifritoGeneralmente, cordero o cabrito (chivo),también ocasionalmente el cerdo, quedespués de guisado a medias se fríe enaceite, ajos, vinagre y especias.Cocido de "tres vuelcos" Sopa, garbanzos y carne, acompañadode verduras, salsa de tomate yencurtidos.CalderetaCordero en pedazos tiernos y pequeñoscocido a fuego lento en fuente de barrocon cebollas, ajos, tomates, pimientos,pimienta y vino blanco.Venado con setasSe fríe el venado en una sartén con man-tequilla derretida y se flambea con brandy.El añadido final de las setas se cuece convino tinto.CarcamusasTernera o cerdo, desmenuzada y guisadacon tomate y algunos guisantes.MigasEs un plato sencillo, habitual de pastores,que consiste en freir chorizos, ajos y pan-ceta en una sartén honda a la que añadi-mos pan moreno hasta conseguir unamezcla suelta y dorada.Fuente: www.toledo-turismo.com/


La Encomienda; en Madridejos seencuentra el Museo del Azafrán,dedicado al conocido como ‘Oro de LaMancha’.Una sólida propuesta de Rutas

Gastronómicas es una de las iniciativasque valora positivamente el jurado deCapital Española de la Gastronomía.“Todo lo que se diseñe para la candi-

datura tiene que tener vocación de per-manencia en el tiempo, apunta elpresidente de los hosteleros. Y se con-

Protegida Mazapán de Toledo(Toledo), Especialidad TradicionalGarantizada Jamón Serrano,Denominación de Origen de Vino deLa Mancha, D.O de Méntrida,Indicación Geográfica Vino de laTierra de Castilla, Marca de CalidadColectiva Cueva (Villanueva deAlcardete) y los Pagos de Vinos Campode La Guardia y Dominio deValdepusa (Malpica de Tajo).

En torno a estos productos se han idodesarrollando en los últimos añosactividades turísticas muy diversas,entre las que sobresale el enoturismo,con la visita a viñedos y bodegas.En Mora se puede visitar el Museo

de Aceite Felipe Vegue y la Almazara

siga o no la capitalidad deberíamos poneren marcha las iniciativas que se planteenpor el bien del sector turístico”.La Asociación de Hostelería ya ha to-

mado la iniciativa presentando a todaslas administraciones, a la Cámara deComercio y Fedeto un Plan de Actua-ción Turística para implementar en dosaños, con un presupuesto estimado de250.000 euros anuales. “Hace falta másprofesionalidad, por parte de los hostele-ros y de la administración”.


El enoturismo atrae aun creciente número deviajeros en busca deexperiencias. En Toledose pueden visitar unbuen número debodegas y viñedos

A la dcha., la concejala de Turismo de Toledo, Rosa Ana Rodríguez. A la izda., el presidente delos hosteleros, Luis González


38 julio 2015


ra 1934 cuando Valentina,la abuela de Pepe y DiegoRodríguez, llegó de Cubay montó un bar de carre-tera en Illescas. Le llamó ElBohío, como una cons-trucción típica caribeña. Su

madre heredó el pequeño negocio, alque el padre, relacionado con el mundotaurino, llevaba toreros y artistas quehicieron famosa su receta de perdicesescabechadas, mientras los dos herma-nos, desde muy pequeños, echaban unamano en la barra.Diego y Pepe Rodríguez se hicieroncargo de la cocina cuando su madretuvo que dejarla. Comenzaron alter-nándose, pero Pepe tenía un don espe-

cial, le gustaba tanto, tenía tantas ganasde aprender e innovar, que terminóquedándose al frente hace más de 20años. Aprovechaba las vacaciones y losdías libres para irse a aprender con losmejores, con Martín Berasategui o alrestaurante Zaldiaran de Vitoria, donde

conoció a los mejores cocineros delmundo en un congreso “y se enganchó”definitivamente a la alta cocina, re-cuerda su hermano Diego, jefe de salade El Bohío.Fue un punto de inflexión en un pro-ceso de continuas innovaciones que haconvertido a este restaurante de alta co-cina en uno de los más solicitados delpaís, con una cocina muy personal,muy con productos de la tierra y sinperder la raíz toledana. A Pepe, convertido en un fenómeno te-levisivo con MasterChef le gusta “trans-gredir en la cocina”. Programas como elsuyo -opina su hermano- han desmiti-ficado la alta cocina, han hecho quemucha más gente se acerque con natu-

ralidad a ella y que los niños ya noquieran ser futbolistas, sino cocineros.

IVÁN CERDEÑO dio sus primerospasos En El Bohío al terminar sus estu-dios en la Escuela de Hostelería de To-ledo, donde quiso estudiar por el

gusanillo que le había despertado el res-taurante de sus padres en Mocejón. Elpasado 19 de noviembre, casualmenteel día de su cumpleaños, Michelin leconcedió su primera estrella como chefdel restaurante El Carmen de Monte-sión, el primero de la ciudad de Toledoque la consigue. Cerdeño había cum-plido solo seis meses antes su sueño deponer en marcha su propio restaurante,con los hermanos Rodríguez y AlfonsoFlorido como socios. Este joven cocinero, que también es-tuvo formándose en El Celler de CanRoca, con Koldo Rodero en Pamplonay Andrew Turner en Londres, aseguraque a lo más alto se llega “trabajandomucho, poniendo mucho interés en lo quehaces, mucha ilusión y mucha pasión”. Yasí, con “el sabor de la cocina de miabuela, de mi madre y de mi tierra”, conlos matices, ideas y técnicas que ha en-contrado en otras cocinas y en otros

CHEFS CON ESTRELLASon el alma de los siete restaurantes de Castilla LaMancha que se han ganado ya una estrella Michelin: ElBohio en Illescas, El Carmen de Montesión en Toledo,La Casa del Carmen en Olías del Rey, Tierra en Torrico,Maralba en Almansa, Las Rejas en Las Pedroñeras y ArsNatura en Cuenca. Así han logrado ser los mejores.PILAR PALOP

E

IVÁN CERDEÑO HA SIDO EL ÚLTIMO EN CONSEGUIR LAMEDALLA, EN 2014, UNOS MESES DESPUÉS DE ABRIRSU RESTAURANTE EN TOLEDO. EL MÁS VETERANO:MANOLO DE LA OSA EN LAS PEDROÑERAS, EN 1994

Iván Cerdeño, chef del restaurante El Carmende Montesión, en Toledo. Foto: Gómez Herruz

Chef con estrella_Maquetación 1 07/07/15 08:49 Página 2

A Sánchez Biezma, que prepara enunos minutos, con todo “el cariño” quehace falta en la cocina -advierte él- unexquisito gazpacho de pepino y mentacon helado de yogur y sardina ahu-mada, le gusta utilizar productos de latierra y reinventar recetas tradicionalescon toques de fuera y con su singularforma de entender la cocina y presentarlos platos. Su motivación y su “pruebacada día”, cuenta, es que los clientes sevayan con ganas de volver cuanto antes.“La información circula muy rápida-mente ahora por las redes sociales y unamala crítica es lo peor que te puedepasar”.

JOSÉ CARLOS FUENTES recuperópara el restaurante Tierra del hotel Val-depalacios de Torrico (Toledo) una es-trella Michelin en 2013. Y trabaja“duro” cada día, asegura él, para conse-guir la segunda.“Intentando siempre ha-

39julio 2015


productos “que a la cocina manchega levienen muy bien” y con ese entusiasmoque derrocha en cada plato ha ido mo-delando su personalísima cocina. En 2013, Iván Cerdeño era el cocinerode La Casa del Carmen, en Olías delRey (Toledo), cuando Michelin reco-noció a este restaurante con su primeramedalla.

AL FRENTE de la cocina de este esta-blecimiento de Olías, manteniendo laprestigiosa distinción -también él era yacocinero allí cuando la consiguieron-

está ahora el joven chef toledano Qui-que Sánchez Biezma López Triviño.Con su madre y su abuela, que “cocinanmuy bien en casa” y ahora están “muycontentas” con su trayectoria profesio-nal -cuenta él- descubrió el placer delos fogones, pero con quien “cogí la ilu-sión” por convertirse en un artista de lacocina fue con Ángel León, con dosestrellas Michelin en su restaurante ga-ditano Aponiente y antes cocinero enToledo del restaurante La Casa delTemple. Quique sigue en contacto conél porque es, dice, su maestro.

EN EL BOHÍO DE ILLESCAS RECOGEN EN ELAEROPUERTO CON COCHES DE ALTA GAMA ACOMENSALES DE TODO EL MUNDO QUE VIENEN ACOMER A SU RESTAURANTE DIRECTAMENTE

José Carlos Fuentes se encarga de la cocina de Tierra, elrestaurante del hotel Valdepalacios de Torrico.

Diego y Pepe Rodríguez han convertido El Bohío, el restaurante familiar de Illescas, en uno de los más premiados. Foto: Pepe Castro


cerlo mejor, con mejores productos y mástrabajo. La cocina profesional es muycompleja, llegar arriba requiere muchaconstancia, mucho esfuerzo y hacer que eltrabajo sea tu pasión”.Lo suyo es una cocina muy creativa,muy personal: “muy mía, que sale sola”cuando tiene delante los productos decalidad que exige y encuentra, enbuena parte, en la granja y la huertaparticular del restaurante, situado enuna finca de 600 hectáreas, en plenadehesa de Torrico. Y casi siempre, en sus platos, el con-

traste de la tierra y el mar y un exóticotoque japonés, como en su apreciadasepia con tasajos de ciervo y cebollitasa la brasa. Tiene explicación: José Car-los Fuentes nació en Sant Pol de Mar(Barcelona) y allí, a los 14 años, se ma-triculó en la Escuela Superior de Co-cina. “Era mi pasión desde muypequeñito, siempre me gustó ayudar a mimadre en la cocina”. En su pueblo comenzó a trabajar en elrestaurante de Carme Ruscalleda. Du-rante 8 años fue su número dos y en esetiempo celebró con ella la tercera estre-

lla Michelin a su restaurante catalán -es la chef mujer con más estrellas- y lasdos estrellas del restaurante de Rusca-lleda en Tokyo, en el que Fuentes tam-bién pasó largas temporadas comococinero. De allí se trajo la “frescura” dela cocina japonesa y esa combinaciónsingular que él consigue combinándolacon los productos habituales de CastillaLa Mancha.

LA COCINA de Fran Martínez en elrestaurante Maralba de Almansa (Alba-cete) también juega con ese contraste


Fran Martínez y Cristina Díaz abrieron elrestaurante Maralba en 2003 en Almansa.

El toledano Quique Sánchez Biezma está al frente de lacocina en La Casa del Carmen, en Olías. Foto: Gómez Herruz


viene expresamente a conocer nuestra co-cina porque es un reconocimiento que seidentifica con calidad. Sin ello hubierasido muy difícil aguantar la crisis”, reco-noce. Con todo, Fran Martínez opina que lacocina que se está haciendo en CastillaLa Mancha sigue siendo una gran des-

conocida, pese a que “se está haciendomuy bien, con un hilo conductor que esese equilibrio entre la receta tradicional,la forma de guisar y la modernidad”.

UNO DE LOS PRIMEROS en enten-derlo, ponerlo en práctica y revolucio-nar la cocina castellano manchega fueManolo de la Osa en su pueblo, LasPedroñeras (Cuenca). Allí aprendió acocinar con su madre y su abuela ypuso en marcha hace más de 30 años

de los sabores, los olores y las texturasde la cocina tradicional de la zona y “lafrescura” de los que aporta el Mediterrá-neo, apenas a 95 kilómetros. Tambiéntiene mucho que ver con su formación.Con 17 años se fue a estudiar cocina aBarcelona. Empezó a trabajar en Figue-ras, en el restaurante Mas Pau -tambiéncon estrella Michelin- y durante 9 añosfue el segundo de cocina de Xavier Sa-gristá. De él aprendió casi todo para seruno de los mejores y forjar su particularvisión de la alta cocina. “Este es un pe-queño rincón de artesanía, donde se tra-bajan con las manos los platos y losingredientes”.En 2003 puso en marcha su propio res-taurante con el apoyo de su mujerCristina Díaz. Ella “juega un papel su-perimportante, vital, recibiendo y encar-gándose de los clientes, del servicio y delos vinos. Es nuestra cara visible”, cuentael chef albaceteño de Elche de la Sierra. En noviembre 2011 llegó la primera es-trella Michelin, que “supuso un antes yun después para nuestro restaurante. Nosdisparó. Permitió que nos conocieramucha más gente, de todas partes, que

un pequeño -ahora ampliado- y encan-tador restaurante, Las Rejas. Fue el pri-mero que consiguió una estrellaMichelin en la región -en 1994- y queadquirió fama nacional con su particu-lar fusión de lo tradicional con la co-cina vanguardista, como demostró yahace muchos años con su sopa fría de-

construida de ajo morado de su pueblo,tan demandada por los clientes que esinamovible en la carta. En 2012 el premiadísimo cocineroconquense, que sigue atendiendo per-sonalmente la cocina y preocupándosede que cada cliente se sienta como encasa, consiguió una segunda estrellapara el restaurante que había abierto en2010 en la ciudad de Cuenca, Ars Na-tura, aunque su cierre provisional hizoque la perdiera el año pasado.

LOS PROGRAMAS DE TV HAN DESMITIFICADO LA ALTACOCINA, HAN HECHO QUE MÁS GENTE SE ACERQUECON NATURALIDAD A ELLA Y QUE LOS NIÑOS YA NOQUIERAN SER FUTBOLISTAS, SINO COCINEROS



restaurantes con encanto

En una típica casa toledana construida en el siglo XIV, remodeladaen el XVI y reconvertida en un moderno restaurante que ha con-servado la estructura, el artesonado decorado de los salones no-bles o las columnas renacentistas del patio, se encuentra uno delos establecimientos más bonitos de la ciudad.Este verano han renovado la carta, con sugerentes platos como eltataki de lomo de corzo, con jengibre, sésamo y sandia o el troncode rabo de toro con boletus y reducción de vino tinto o croquetasde cecina de vaca. El restaurante es, además, referente en platossin gluten, para celiacos. Un dj ameniza las cenas de los sábados desde el patio central ytanto esas noches como las de los viernes cuentan con dos coc-teleros profesionales. En la taberna de la planta baja, una carta másinformal: con tostas, raciones, ensaladas... y las croquetas de bo-letus o mejillones y el jamón ibérico y de bellota como estrellas.

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RESTAURANTES_Maquetación 1 06/07/15 23:54 Página 1

Un restaurante singular, con un tratoexquisito y una cocina cuidada al de-talle, con aroma y sabores de LosMontes de Toledo y la creatividad deTomás Palencia García. “Tengo la faci-lidad de tener en la cabeza todos lossabores que conozco y me resultafácil combinarlos para ofrecer siem-pre algo nuevo”, señala él. Desde el 15 de julio ofrecen un menúdegustación especial para este ve-rano que varía semanalmente, con 3platos fríos o templados, una carne opescado a elegir y un postre. Y continúan innovando en el gastro-bar, con elaboradas tapas: platos enminiatura recién hechos que se hanconvertido en todo un referente en laciudad. Tomás Palencia ha trasladadoesta iniciativa a Los Yébenes, su pue-blo, donde regenta desde hace cuatrotemporadas una terraza que ofrecesus creativas tapas y originales piz-zas naturales. Lo avalan numerosospremios, incluido el que recibió en2010 como mejor restaurante en co-cina tradicional de Castilla la Mancha. TEXTOS: PILAR PALOP

PALENCIA DE LARA

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RESTAURANTES_Maquetación 1 06/07/15 23:54 Página 2

Refrescantes, gustosos y saludables, los vinos Cuevas -la marca de Calidad Diferenciada del espumoso criado enVillanueva de Alcardete- son una buena elección para elverano. Ideales para el aperitivo, para acompañar la co-mida y la cena, o para tomar un cóctel, los sumilleres re-comiendan tomarlo a una temperatura de entre 6º y 8º,fríos pero no helados.“Los Cueva, como Vinos Espumosos naturales, permitenmaridajes con muy diversos alimentos, según su can-tidad de azúcar de expedición y tiempo de crianza enrima. Así, los Cueva Brut Nature y Brut se maridan contapas y aperitivos, mariscos y pescados, sushi, carnes,quesos y foie.Los Cueva Brut y Seco, con platos algo ácidos, arroces,vegetales, ensaladas, setas, huevos, etc. Los CuevaSemi-seco y Dulce con postres, chocolates y confitu-ras”, nos aconsejan desde esta Marca de Calidad, en laque se integran seis bodegas alcardeteñas: Viñedos yReservas, Latúe, Alcardet, Bodegas Verdúguez, Bode-gas Recuero y Casa del Títere. Entre todas elaboran unmillón de botellas.Profetas en su tierra, este verano los Cueva están de ac-tualidad por muchos motivos. Estarán presentes en todoslos estrenos del Festival Internacional de Teatro Clásicode Almagro (del 2 al 26 de julio), con degustaciones traslas obras de teatro. Además, la marca de Calidad Diferen-ciada patrocina el premio Corral de Comedias de Almagro,que en esta edición lo ha recibido José Luis Gómez, actor,director y miembro de la Real Academia de la Lengua Es-pañola. Castilla-La Mancha es el mercado natural de este pro-ducto de la tierra y es en la región (también en Madrid)donde se hace un mayor esfuerzo de difusión, empe-zando por las Escuelas de Hostelería. “Nuestro maestroformador Mariano Castellanos da clases en una decenade Escuelas de Hostelería de Castilla-La Mancha y Madrid,

SON PARAEL VERANOPRADO LÓPEZ. Foto: LUIS DE TOLEDO. Modelo: ALBA

vinos

44 julio 2015

entre ellas las de Toledo y Talavera de la Reina, para enseñarqué es esta Marca de Calidad Diferenciada, cómo se cuidanlos viñedos durante el año, como se elabora un Cueva yhacer catas entre los alumnos”, explica el director comercialde la Marca, Domingo Picazo.Durante 2015, los Cueva patrocinan oficialmente a la Asocia-ción de Barmans de Castilla- La Mancha. “Estamos prepa-rando un recetario con distintos cocktailes con Cueva parapoder disfrutar ahora en las terrazas de verano y en lo queestá ahora tan de moda, los Afterwork”.El Cuevas Santoyo Gold 24k acaba de recibir la medalla deOro en el certamen International New Wine Awards 2015, loque avala la calidad de estos caldos que tiene su base en lauva autóctona de Castilla la Mancha, la refrescante airén.Y un apunte de interés: el 50% de los Cueva se venden en elmercado internacional. Profetas en casa pero con proyecciónmundial.

LOS CUEVA

CUEVA:Maquetación 1 06/07/15 13:20 Página 1

OPINIÓN copia 2:Maquetación 1 04/07/15 19:52 Página 1

buen comer

Desde marzo del año pasado en la Dehesa Majazul de Bargas se elaboran quesos curadosal más puro estilo artesanal, con un aroma y un sabor singular que se están ganando elreconocimiento de los mejores críticos. Se venden ya en Alemania, Holanda, Francia, Es-tados Unidos y, desde estos días, en Taiwan. También en comunidades judías de todo elmundo porque en esta nueva empresa disponen del certificado Kosher que garantiza,bajo los estrictos controles de un rabino, las exigencias que reclaman.Los ingenieros de minas y de caminos, Alberto Rodríguez y Manuel Pérez, y el tenientecoronel Eduardo Alonso, todos de Bargas, son los artífices de esta aventura emprendedorade la que han resultado originales variedades de queso, con cuidadas presentaciones. En la imagen, uno de los propietarios muestra las instalaciones al agregado económicode Taiwan en España.

QUESOS MAJAZUL

quesos_Maquetación 1 07/07/15 01:30 Página 1


Un local amplío, fresquito y perfecto, con porche y te-rraza hacía el río Tajo, para cenar “de picoteo” o compar-tir un atún marinado con fresa y guacamole, sus yafamosos tomates verdes fritos o una paellera en la queprobar hasta 4 tipos de arroces distintos. Y luego, tomaruno de sus originales cócteles, como ‘el apasionado’, conmango y frutas del bosque y servido en jarras. Los viernes y sábados, entre las 11 de la noche y las 4 dela madrugada, un dj ameniza las veladas. Además paraeste verano se han programado conciertos y se prepa-ran unas cuantas fiestas temáticas. Atentos -los aman-tes del gin tonic- a la que tendrá a la ginebra comoprotagonista. La empresa Hostol Servicios Turísticos volvió en octubrea hacerse cargo de este espacio, abierto desde la 1 de latarde, que ya habían gestionado en una etapa anterior.

6 terrazas y locales para pasarlo bien en Toledo

34 julio 2015

KUMERA

Una de las terrazas más agradables de la ciudad a cualquier horadel día -abren de 8 de la mañana a 1,30 de la madrugada- con unsistema de refrigeración que baja la temperatura hasta 5 grados.Este verano han apostado por un mobiliario más cómodo y unacarta renovada que se sirve también en el restaurante, con 12mesas y un salón privado con capacidad para 30 comensales. No hay que perderse el rulo de cochinillo asado confitado o los ta-llarines de tinta de calamar con vieira asada. Kumera ofrece uncompleto menú diario, con 3 primeros y 3 segundos, muy elabo-rados, que varían cada jornada por 12,90€.

RECAREDO

TERRAZAS_Maquetación 1 06/07/15 23:56 Página 1

35julio 2015

La terraza del Miradero se amplía las noches de los viernes y sá-bados con un espacio diferente en Toledo, donde tomar una copa-ofrecen una larga lista de combinados propios aromatizados ola opción de comprar la botella- y embelesarse con África, la líderde Mojo Proyect, que se encarga de la música. No hay que per-derse los conciertos, la fiesta Jagermeister con Goya Social Club,los revolucionarios djs de moda; o las que se programarán a lo

largo del verano, puntualmente, al mediodía, con piscina y asper-sores incluidos para combatir el calor.En las confortables terrazas del Miradero: una carta renovada,con originales tostas vegetales, camareros en patines y sorpre-sas casi diarias “para que todo el mundo se divierta, se mueva yvuelva a casa supercontento”, señala Mónica Pérez, encargadade la gestión.

JARDÍNMIRADERO

LA PROVISORIA

Una taberna de diseño, en dos alturas, con una cui-dada decoración y un mobiliario vanguardista,donde se combina la cocina más creativa, con ̀ pla-tos y tapas muy innovadoras, y la típica cocina to-ledana puesta al día: perdices con dos cocciones alchocolate, un singular rabo de toro o carnes y pes-cados asados en el horno de carbón con un toquemuy particular. Las noches de viernes y sábados cuentan con un djdesde las 9 hasta el cierre -en torno a las 2,30 de lamadrugada- y ofrecen una amplía carta de coctelería.Son especialistas en mojitos y en gin tonic


36 julio 2015

CUCHIFRITOIBÉRICOS Y MÁS

LA FLORDE LA ESQUINA

Este verano las terrazas de losdos Cuchifrito de Toledo -la delmesón de la calle París y la delrestaurante de la avenida deIrlanda- triunfan con lasyemas de jamón ibérico y sal-morejo y las yemas de lacón,gulas y gambas; novedadesde la carta que compiten conel apreciado cuchifrito deestos locales y sus propues-tas ibéricas y de ternera, todaselaboradas con productos de

la ganadería propia. Ambiente distendido, exce-lente relación calidad-precio yun trato directo, espontaneo yágil suman motivos de sobrapara elegir cualquiera de ellaspara pasar un buen rato estosmeses. Abiertas de 12 a 18h yde 20 a 1 de la madrugada. En septiembre la familia Torde-sillas inaugura el tercer Cuchi-frito. Estará en la calle México,en el barrio de Santa Teresa.

Una de las terrazas más concurridas dela ciudad, con la torre de la catedral alfrente y una enorme variedad de aperiti-vos. En su carta, con algunas variacio-nes para estos meses, originalesbocatines para elegir, hamburguesas con un toqueespecial de la casa y ensaladas y raciones para quie-nes prefieren compartir. También pueden tomarse enel restaurante. Por tercer verano, las noches de los viernes de julioy agosto ofrecen música en directo en la plaza, de 10a 12. El 80% de los grupos contratados son de Toledoy ofrecerán conciertos variados, con música tranquilapara disfrutar aún más entre amigos. Este verano, este local, Kumera y La Provisoria ofre-cen de domingo a viernes una promoción: un des-cuento del 10% en todos ellos entregando un ticketde caja de uno de los otros dos. La iniciativa puedeutilizarse el mismo día o en posteriores.

6 terrazas y locales para pasarlo bien en Toledo


OPINIÓN copia 2:Maquetación 1 04/07/15 19:53 Página 1

uan Andrés Gil estudiaba Bachillerato enToledo cuando se involucró en una inicia-tiva solidaria, germen de la ONG Escuelaspara el Mundo. El gusanillo de la coopera-ción, como él le llama, no le ha abandonadodesde entonces. Participó en el programa deJóvenes Cooperantes de la Junta de Casti-lla-La Mancha y se vinculó a Unicef CLM,a cuyo equipo echa de menos, así como elcompromiso y la creatividad de la Coordi-nadora de ONGD y la campaña PobrezaCero. Fue voluntario en Mauritania y Hon-duras. Después se vinculó profesionalmentea UNICEF Internacional, donde ha des-arrollado proyectos en Camboya, Uruguayy Senegal. En 2014 llegó al Líbano.La situación que se vive en el Líbano es muydifícil. El país, que tiene unos 4,5 millones dehabitantes y una enorme diversidad política,social y cultural, está sirviendo de refugio amás de 1,2 millones de refugiados sirios (segúncifras oficiales). De ellos, medio millón sonniños. Una población que se une a los400.000 refugiados palestinos que viven en elpaís desde hace años y que demandan, de ma-nera imperiosa, servicios básicos.

En septiembre del pasado año, Juan AndrésGil Galdón, toledano de adopción (“nací enOviedo, pero llegué a Toledo con 12 años y loconsidero mi hogar”) llegó al Líbano para tra-bajar con UNICEF Internacional. La primeravez que pisaba este país y que trabajaba conrefugiados.

AQUÍ: Llevas casi un año en el Líbano…¿Cuál es la situación que se vive allí? J.A: Es un país muy pequeño, del tamaño dela provincia de Navarra, que tiene la mayorproporción de refugiados sirios en relacióncon su población. Se trata de una situaciónsin precedentes que afecta tanto a los refugia-dos como a los propios libaneses y también alos palestinos asentados en este país. Desafor-tunadamente, las condiciones de vida de mu-chas de estas personas se deterioran día a díaa medida que el conflicto continúa, lo cual lesobliga a depender de la ayuda externa parapoder cubrir las necesidades más básicas. cio-nal y se vendía el vino de forma más sencillaque ahora, sobre todo porque la competenciaera mucho menor.La población refugiada noestá concentrada en campos, sino dispersa por

GILJUAN ANDRÉS

Trabaja para UnicefInternacional y lleva unaño en Líbano viviendode cerca la dura realidadde los refugiados sirios

CAROLINA VALLE

J

52 julio 2015

Nos vamos acostumbrando a todas las cosasterribles que están ocurriendo en el mundo

““

entrevista

COOPERANTE:Maquetación 1 06/07/15 13:18 Página 1

53julio 2015

y ayudarles a que conozcan sus derechos y aquién acudir para protegerlos. Lo más impor-tante es generar oportunidades para que puedaejercer de niño tales como ir al cole, jugar, estarcon otros niños y con su familia. Es impor-tante tratar de recuperar la normalidad dentrode los límites de lo posible.

AQUÍ: La situación del Líbano es muy ines-table debido, fundamentalmente a la situaciónde sus vecinos Siria e Israel.J.A: Por ahora no parece haber signos de queel conflicto vaya a resolverse. Mientras esto noocurra, la respuesta humanitaria seguirá siendofundamental así como que se realicen inver-siones más a largo plazo para asegurar deforma sostenible la atención a las necesidadesde los niños y niñas. El peligro es que tras tanto tiempo la genteempiece a olvidarse de lo que está pasandoaquí. Me da la impresión de que nos vamosacostumbrando poco a poco a todas las cosasterribles que están ocurriendo en distintas par-tes del mundo. Somos conscientes de ellas,pero tal vez no tanto de sus causas, las respon-sabilidades, o las posibles soluciones. A veces parece que hemos perdido la espe-ranza en que las cosas pueden ser distintas.Desde luego los políticos y dirigentes mun-

todo el país, agrupada en asentamientos in-formales de muy distintos tamaños, o vi-viendo en edificios abandonados o a medioconstruir, en garajes... Esto complica muchoel trabajo a la hora de facilitar los servicios yayudas.

AQUÍ: Medio millón de refugiados sirios enel Líbano son niños…J.A: Así es. Muchos de ellos han pasado en supaís por situaciones difíciles de imaginar de-bido al conflicto, y ahora sufren un deterioroen sus condiciones de vida como refugiados.Tras más de cuatro años de conflicto, los niñosmás pequeños no conocen otra vida que esta.Hay toda una generación de jóvenes sin pers-pectivas, estando en la edad en que deberíansoñar con el futuro. Pero es cierto que, salvolos casos más complejos que necesitan una in-tervención psicológica individualizada,cuando tienen oportunidades de participar ycomportarse como los niños que son, suelendarnos las mayores lecciones de esperanza ysuperación.

AQUÍ: ¿Pueden seguir siendo niños en unasituación tan difícil?J.A: De una manera apropiada a su edad, noqueda más remedio que explicarles la situación

Sobre estaslíneas, JuanAndrés Gil,trabajador deUnicefInternacional.A la izquierda,niños siriosrefugiados en elLíbano con losque trabaja laorganización.

©UNICEF/NYHQ2015-0366/ZAKIRA, Nahed


diales deben hacer todos los esfuerzos por daruna solución política al conflicto. Los ciuda-danos somos responsables de exigírselo. Ymientras esta solución no llega, podemos ayu-dar a la gente que sufre, apoyando a los actoresque participan en la respuesta humanitaria.

AQUÍ: ¿Cuáles son las líneas de acción prio-ritarias de UNICEF? J.A: Las prioridades de UNICEF son funda-mentalmente proporcionar servicios de saludy nutrición, acceso al agua y sistemas de sane-amiento, acceso a la educación y prevenciónde distintos tipos de violencia contra la infan-cia y servicios de apoyo para la víctimas.Actualmente, tras cuatro años de crisis y sinuna perspectiva clara de cuándo terminará, elenfoque es apoyar cada vez más los sistemaspúblicos para que puedan hacer frente a la si-tuación y así garantizar los derechos de todoslos niños y niñas vulnerables independiente-mente de su origen. UNICEF trabaja para que se cumplan los de-rechos de la infancia y, cualquier trabajo eneste sentido, debe hacerse en el seno de la co-munidad, involucrando a las familias.

AQUÍ: ¿Con qué personal cuenta UNICEFpara atender a toda esta población?J.A: Lo más importante es contar con aliadosy socios para hacer frente a problemas de estasdimensiones. UNICEF trabaja con el go-bierno, con ONGs locales e internacionales,con municipios, asociaciones locales, con otrasagencias de Naciones Unidas… Tanto enUNICEF como en muchas de estas entidades

hay voluntarios y profesionales de muy diver-sos perfiles, tantos como lo son los programas.Mis compañeros son trabajadores sociales,abogados, médicos, ingenieros, nutricionistas,psicólogos, etc. UNICEF necesita la experien-cia y conocimiento técnico de sus trabajadoresy aliados, y el apoyo de sus socios y donantesde todo el mundo.

AQUÍ: A pesar de todas estas ayudas ¿No ossentís desbordados por esta situación? J.A: Lo cierto es que las dimensiones de estacrisis superan con creces los medios disponi-bles para hacer frente a la respuesta. Tambiénla complejidad de los problemas resulta des-bordante a menudo. La gente trabaja sin des-canso y siempre hay más que hacer. Puederesultar frustrante, y por ello es importantetener claras cuáles son nuestras capacidades ynuestras limitaciones.

AQUÍ: ¿En qué consiste tu trabajo en la zona? J.A: Mi trabajo se centra en construir una re-lación de confianza con la comunidad, que esesencial para que los proyectos que se llevan acabo, funcionen. Trabajamos para que la gentetenga información de lo que hacemos con elfin de que puedan dar su opinión sobre esosservicios; su organización, calidad y funcio-namiento. No importa cuántos servicios se pongan enmarcha o bienes se distribuyan, si las personasno toman las acciones necesarias. Si, por ejem-plo, hay una campaña de vacunación, es ne-cesario que la gente sepa que hay una campañao cómo conseguir la vacuna. A veces, por dis-

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entrevista

©UNICEF/MENA2014-00045/Romenzi


tintas razones como la desconfianza o la bajapercepción de riesgo sobre la enfermedad,puede que no se lleve a los hijos a vacunar, y enesos casos hay que buscar soluciones desde unpunto de vista de la comunicación. También es importante que estas personas ten-gan canales para exponer sus quejas y propues-tas, o para discutir por ejemplo cual es el mejor

horario para que los equipos móviles de vacu-nación vayan a un determinado lugar. Promovemos prácticas saludables para el des-arrollo y la protección de los niños y niñas, cam-pañas de promoción de la lactancia materna,contra la violencia de género o por la escolari-zación de los niños. No se trata sólo de disemi-nar mensajes si no de promover cambios realesmediante una combinación de intervencionesque van desde la comunicación de masas y elmarketing social, a la comunicación participa-tiva y la movilización comunitaria.

AQUÍ: Supongo que debe ser duro enfren-tarse cada día al dolor de tantas personas,provocado por los intereses de unos pocos.¿Te afecta cómo el ser humano puede llegara hacer tanto daño?J.A: Como se suele decir, son humanos unosy otros, tanto los que destruyen como los queayudan o los que nos dan lecciones de resis-tencia y superación. El hecho de que un país

como el Líbano, con un pasado reciente nomenos complicado, esté acogiendo a sus ve-cinos sirios y manteniendo la estabilidad enun momento tan delicado, es algo positivofrente a tantas cosas negativas.

AQUÍ: ¿Alguna vez has pensado que el trabajoque llevas a cabo es tan sólo una gota en el mar?

J.A: Sí, mi trabajo es una gota en el mar peroesto es tarea de todos. Yo hago la parte que metoca. Afortunadamente somos muchos.

AQUÍ: ¿Y has llegado a pensar en abandonar?J.A: Muchas veces…AQUÍ: ¿Echas de menos una vida más tran-quila? En Toledo, quizás…J.A: Echo mucho de menos Toledo. Por lodemás, aunque parezca difícil de creer, tengouna vida bastante normal. En mi familia siem-pre han estado felices por lo que hago, aunqueobviamente me echan de menos igual que yo aellos. Por otra parte, mi mujer y mi hija vivenen Líbano conmigo, y sin duda son mi mayorapoyo.

AQUÍ: ¿Cómo te ves en el futuro?J.A: Quien me conoce sabe que no sé ni cómome veo mañana (risas)… pero parece seguroque, de una forma u otra, seguiré vinculado atodo esto.

“Los dirigentes mundiales deben hacer todos los esfuerzospor dar una solución política al conflicto sirio. Los ciuda-danos somos responsables de exigírselo”


¿Qué tienen de especial las Lagunas de Ruidera?La existencia misma de este gran humedal enmitad del secarral del Campo de Montiel es uncapricho de la naturaleza, creado por una com-binación geológica, hidrológica, geomorfológicay biológica que ha dado como resultado la for-mación de un espacio lacustre asociado a forma-ciones de toba con una belleza y unascaracterísticas casi únicas en Europa. Para en-contrar algo similar, geológica y paisajística-mente, hay que viajar hasta Croacia, donde seubica el Parque Nacional de Plitvice.

EL PARAISO

EN CASA“¡Oh lloroso Guadiana, y vosotras sin dicha, hijasde Ruidera, que mostráis en vuestras aguas las quelloraron vuestros hermosos ojos!”... poéticaspalabras que dedicaba Don Quijote a las mágicasLagunas de Ruidera, en las entrañas de LaMancha. Cuatro siglos después, este sorprendenteparaje natural sigue seduciendo a los viajeros, quehan elegido el Parque Natural Lagunas de Ruideraentre las ‘7 Maravillas Naturales de España’.

Lagunas San Pedra y Tinaja, dos de las quince que forman el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera. Fotos: J.L. García y Ángel Narciso Cabezas

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TURISMO

PRADO LÓPEZ


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Pero quedémonos en casa. En el Valle del Alto Gua-diana, entre las provincias de Albacete y CiudadReal, se extienden las cerca de 4.000 hectáreas delParque Natural Lagunas de Ruidera (declaradocomo tal el 13 de julio de 1979, aunque ya desde1933 se protegieron como Sitio Natural de InterésNacional ). A lo largo de 25 kilómetros van serpenteandohasta quince lagunas, a distintas alturas, lo queprovoca en ocasiones hermosas cascadas y saltosde agua a través de las barreras tobáceas que lasseparan. Los primeros manantiales que emananforman la laguna Blanca, hasta llegar a las lagunasbajas (Cenagosa, Coladilla y Cueva Morenilla) y elPantano de Peñarroya. Entre medias: Lagunas To-milla, Conceja, San Pedra, Tinaja, Redondilla, Len-gua, Batana, Salvadora, Santo Morcillo, Colgada yLaguna del Rey; estas dos últimas son las mayores,

con profundidades que pueden alcanzar los 15 ó20 metros. Las más someras, como la Redondilla,quedan completamente secas en años de pocasprecipitaciones. La lluvia que cae en el Campo deMontiel se infiltra en el Acuífero 24, que es el quealimenta estas lagunas, por lo que de él dependeen gran medida la calidad y cantidad del agua deeste complejo lacustre. La protección de este acu-ífero de la sobre-explotación ha impactado positi-vamente en este humedal (protegido tambiéncomo Reserva de la Biosfera).Desde hace unos años las Lagunas de Ruideralucen en todo su esplendor, lo que atrae a cientosde miles de bañistas durante la época estival. El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, através del programa Náyade, analiza periódica-mente la calidad de las playas interiores y paraeste verano ha vuelto a ratificar aptas para el baño

Algunas de laslagunasdesbordan susaguas en otrasformando saltosy cascadas. Paraquienes no estánpermitidos lossaltos desde lasbarrerastobáceas es paralos bañistas, yaque estasformacionesestánprotegidas.


TURISMO

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las zonas más frecuentadas por los bañistas: pla-yas de la Laguna del Rey, La Colgada, la Redondi-lla, Santo Morcillo (cerrada parcialmente al bañopor la existencia de una grieta en su vaso lagunar),Salvadora, San Pedra, Tomilla y Cueva Morenilla.

ACTIVIDADES DENTRO DEL PARQUEEn el entorno del Parque Natural se ha desarrolladouna importante infraestructura turística, con nume-rosos establecimientos hosteleros, hospedaje y acti-vidades deportivas y de turismo activo. Senderismo,piragüismo, snorkell, buceo... Diversas empresasturísticas autorizadas organizan variadas activida-des dentro del Parque, como visitas guiadas per-sonalizadas, rutas senderistas, rutas en 4x4,actividades de educación ambiental, rutas ornito-lógicas y fotografía de naturaleza, entre otras. El Parque Natural prohíbe la navegación con motoren todas las lagunas, con el fin de proteger estevalioso espacio natural. No está permitida la na-vegación en las lagunas más bajas (Coladilla y Ce-nagosa), ni en La Conceja. Tampoco se permitetransitar por las barreras tobáceas, ni saltar desdeellas a las lagunas. Desde hace unos años tambiénestá prohibido el acceso al conocido como ‘Bañode las Mulas’.Una de las visitas turísticas más interesantes quese pueden hacer dentro del Parque Natural de laLagunas de Ruidera es a la Cueva de Montesi-nos, a la que dio celebridad Miguel de Cervantesal protagonizar dentro de ella un singular episodioDon Quijote de la Mancha (capítulos XXII al XIVde la segunda parte del Quijote).

Cascadas de El Hundimiento, producido en el siglo XVI. A la derecha, Laguna Col-gada, una de las mayores y en la que es habitual la práctica de diversos deportesacuáticos. En la otra página, interior de la Cueva Montesinos.


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Más allá de la imaginación febril del Quijote, estagruta tiene un gran atractivo geológico y natural.Se trata de una cueva cárstica, con formación deestalactitas y estalagmitas, geodas y afloracionesde minerales. Tiene unos 80 metros de profundidady en su interior hay un pequeño río. Se organizanvisitas guiadas, hay que ir provistos de casco y lin-terna y es aconsejable hacer una reserva previa sise va en las semanas de verano.Para quienes no conozcan la zona, la entrada a lagruta es difícil de localizar, ya que aparece comouna grieta en el suelo, con grandes bloques de pie-dra que obstruyen parcialmente la entrada, aun-que hay suficiente espacio para entrar en suinterior.Otro punto de interés es el paraje conocido como“El Hundimiento”, un gran salto de agua provo-cado en el año 1545 por la crecida de las lagunas,que causó el desplome de esa barrera tobácea.Hay un mirador a la espalda del cementerio de Rui-dera desde el que se observan estas cascadas (delas que se cuentan que dan nombre al pueblo, Rui-dera, por el ruido que producían al caer).Las Lagunas de Ruidera fueron elegidas en 2014como una de las Siete Maravillas Naturales de Es-paña por votación popular (una iniciativa deAllianz Global Assistance). Junto a “las bellas hijasde Ruidera”, como diría Don Quijote, otras seisMaravillas: El Parque Natural de Somiedo (Astu-rias), el Parque Natural de Cabo de Gata (Almería),Las Médulas (León), Fuente Dé (Cantabria), laPlaya de Las Catedrales (Lugo) y Gaztelugatxe(Bizcaia).

FLORA Y FAUNA VISITAS1- CENTRO DE VISITANTESInformación, Proyecciones yJardín Botánico2- CUEVA DE MONTESINOSJunio a octubre: De lunes adomingo: 10.30 a 14.30 y16.30 a 20.30.�3- CASTILLO ROCHAFRIDA4- ERMITA DE SAN PEDRO

BAÑOS1-LAGUNA DEL REY: zona deplayas en Ruidera. 2-LAGUNA COLGADA: pla-yas y zonas de baño frenteal albergue Alonso Quijano.3-SANTO MORCILLO: playa.4-SALVADORA: playas yzonas de baño de la carretera.5-REDONDILLA: playas.5-SAN PEDRA: playas.En todas estas zonas, declaradasAptas para el Baño, la calidaddel agua está controlada perió-dicamente.

Las Lagunas de Ruidera sonuno de los principales hábitatdel Aguilucho Lagunero, unarapaz de tamaño medio. Entrela fauna que se encuentra eneste humedal destacan las avesacuáticas como ánades (entreellos el azulón o Ánade Real), elsomormujo lavanco -que suelehacer su parada nupcial aquí yconstruye un nido flotante en elparque-, el pato colorado etc.Otras especies típicas del bos-que mediterráneo que se pue-den observar son el conejo, latórtola. Para evitar molestar alas aves, están prohibidas lasembarcaciones con motor entodas las lagunas, y todo tipode embarcaciones en las lagu-nas Conceja, Coladilla y Cena-gosa. Existe una rica diversidad deflora. La vegetación es típica-mente mediterránea y mese-teña, con la encina comoprotagonista, pero también haysabinas albares, olmos y álamosblancos. Dentro del matorralse encuentran coscojares, espi-nos y aliagas.


ARTISTA PEDRO J.definitiva_Maquetación 1 06/07/15 14:51 Página 1

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"Mi gran proyecto es explotar

la belleza de Toledo, pintarlo

con luces y sombras, crear

una atmósfera muy personal

en rincones muy conocidos

de esta ciudad"

La belleza natural de Toledo adquiere un tinte má-gico, dramático, en las imágenes que capta y retocaPedro Jarque Krebs. Sus fotografías son un guiño ala pintura, un homenaje al color.

Observen la panorámica de Toledo que encabezaestas páginas, con esos azules intensos y un punto te-nebrosos -dignos de un cielo de El Greco- alum-brando un Toledo inmortal. Es una de las fotografíasmás celebradas de Jarque (elegida el pasado año porel buscador Bing como fondo de pantalla). “Estuvemucho tiempo persiguiendo esa vista desde el Castillode San Servando, porque es un lugar que no está muyexplotado en las imágenes de Toledo (las más conocidasse hacen desde el Parador); desde aquí no se llega a verla Catedral, pero a mí me gusta mucho este rincón”,comenta Pedro Jarque, que recuerda que no fue fácilcaptar ese juego de luces y sombras. “En Toledo, y enEspaña, tenemos una gran ventaja y desventaja: el sol,que es muy bonito y agradable, pero para la fotografíaes fatal; son luces muy fuertes, muy marcadas, lanzanmuchos contrastes. Así que para tomar esa panorámicade Toledo esperé un día nublado. Y llegó en otoño, des-pués de una tormenta, al atardecer; salí corriendo y mefui al castillo de San Servando, pero como no es de ac-ceso público no me querían dejar pasar. Finalmente síme lo permitieron y tomé esa foto desde el jardín”.

Pero aquí no acaba todo, claro. “La fotografía enbruto es sólo la base, luego viene todo el trabajo crea-tivo que es pintar con luz y sombra. Hago un trabajo

JARQUEPEDRO

‘LA DAMA DEL ARMIÑO’retrato de Ana Jarque

PRADO L. G.


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Artistadelmes

Este limeño, afincado en Toledo desde hace casiuna década, ha vivido en diferentes ciudades delmundo: París, México, Barcelona, Tenerife... Atodos los lugares le ha acompañado siempre su cá-mara fotográfica (ahora trabaja con una Canon,pero aún conserva su gran capricho, una Hassel-blad de negativo grande). “Yo comencé en la eraanalógica, tenía mi cuarto oscuro, revelaba, hacíamis ampliaciones, todo manual. Cuando llegó la re-volución tecnológica digital para mí se abrió un uni-verso maravilloso, porque tenía muchas másposibilidades que las que te proporcionaba el cuartooscuro, con las opciones de edición y con resultadosmás cercanos a lo que uno quiere. La tecnología nipone ni quita creatividad, pero sí que son herramien-tas que ayudan a expresar mejor tu creatividad, quela tienes o no la tienes”.

Curiosamente, Pedro Jarque nunca se ha dedi-cado profesionalmente a la fotografía. La vida lellevó por otros derroteros profesionales desde que,de joven, abandonó su Lima natal para estudiarFilosofía en la Sorbona, en París. Y eso a pesar de

de post-producción, pintando, como con un pin-cel, con claroscuros en las partes que quiero resal-tar, y crear así una atmósfera muy especial, muypersonal”.

No hay más que contemplar otra de sus fo-tografías de Toledo, la del Colegio de NoblesDoncellas (a la derecha), que parece inspiradaen el barroco, o en el realismo mágico si tratade contarnos una historia.

Surrealista, en cambio, es la imagen que elfotógrafo titula “Conócete a tí mismo” (abajo),un guiño a Magritte. Y es que Pedro Jaquebebe de muchas fuentes. “Me encanta El Greco,claro. Y me interesan pintores como Rembrandt,con sus claroscuros, o Caravaggio”. Entre los fo-tógrafos que admira cita a Irving Penn y aMapplethorpe, “y últimamente he visto una ex-posición de Chema Madof muy interesante”.


"Para fotografiar animales hay

que tener mucha paciencia;

puedes tardar horas hasta

que dejan de darte la espalda,

como hacen los gorilas".

que en 1983 ganó el premio de fotografía de lamunicipalidad de Lima, con el retrato enblanco y negro de una plaza.

La arquitectura es protagonista en buenaparte de su obra fotográfica. “Pero me gusta fo-tografiar de todo: los animales, la naturaleza, lospaisajes, me encanta mucho el retrato, las ciuda-des... Es cierto que en este momento de mi vidahe puesto más énfasis en los animales, es un tra-bajo para el que hay que tener mucha paciencia,te puedes tirar horas esperando que el animalhaga algo bonito, o que dejen de darte la espalda,como hacen los gorilas, o simplemente que se teacerquen, como los lobos”. Paciencia y algún donmás tiene Jarque, que parece lograr que las fie-ras posen serenamente para él, un efecto de re-trato que consigue con esos fondos negrossobre los que sus protagonistas resaltan pode-rosamente. “No les hago las fotos en mi estudio,bromea el artista. He fotografiado mucho en elParque de Cabárceno de Santander, en el Zoo deMadrid, en la Fundación Juan Luis Malpartidade Sevilla (de ahí son sus impresionantes foto-grafías de lobos y felinos)”.

La era de internet y de las redes sociales per-mite a cualquier ciudadano disfrutar de susimágenes a través de las webs profesionales enlas que publica. “Es la gran ventaja y el gran in-conveniente de nuestra época, conseguimos grandifusión, pero también hay mucha más compe-tencia y, como autores, perdemos el control denuestras fotos”.

DESTACADO

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Mona Lisa, retrato de gorila.

A la derecha, pequeño cachorro

de tigre, una de las fotografías

más reproducidas de Pedro Jar-

que (que posa junto a su cámara

en la página anterior).

Exposición de Fotografías de Pedro Jarqueen el Hotel Beatriz hasta septiembre

2015. Concilios de Toledo s/n .

Publica habitualmente sus fotografías en

las páginas web profesionales

500px.com y 1x.com

National Geographic, Vogue, Vanity Fair y

otras prestigiosas revistas de todo el

mundo han publicado sus imágenes.

www.pedrojarque.com


MUSEO DEL GRECO (TOLEDO)‘EL CARDENAL’: La conocida pintura de Zuloaga se ex-pone hasta el 20 de septiembre, dentro del programa ‘Enla estela del Greco y artistas invitados’.

CENTRO CULTURAL EL SALVADOR (TALAVERA)OCUPAR LA ESCUCHA:Hasta el 31de julio puede verse la IMuestra de Arte Sonoro de Talavera, organizada porel Colectivo de Creación Radiofónica de la EMMD.

CÁMARA BUFA (TOLEDO, plaza de Concepcionistas)ÍNTIMA: Iván Paniagua y Javier Fronce forman el dúoartístico Moversinmover. Hasta el 3 de agosto presentansu última propuesta creativa en este nuevo espacio.

CUEVAS DE HÉRCULES (TOLEDO)RELACIONES INESPERADAS:Manuel Serrano expone sunueva colección de pintura hasta el 17 de julio. Es la terceraque el artista muestra en la ciudad este año.

CÍRCULO DE ARTE (TOLEDO)EXPOSICIÓN COLECTIVA:Durante todo el mes de julio unadecena de artistas presentan obra en la sala principal.

BIBLIOTECA REGIONAL (TOLEDO)PASIÓN POR CREAR: Los trabajos de este certamen de pin-tura y fotografía se muestran hasta finales de agosto. Tam-bién allí pueden verse los acrílicos y óleos de Mary CarmenCusto hasta el 18 de julio y del 20 al 8 de agosto, las pin-turas de Gabriel Pasero. El Tajo, una asignatura pen-diente con 22 paneles y 35 fotos muestra, durante todoel verano, la evolución y estado del río .

EXPOSICIONES

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El ya consagrado festival demúsica de Talavera ha pro-gramado 9 días de jazz y ac-tividades culturales, incluidoel I Seminario sobre este gé-nero. Toda la programaciónse puede consultar en laweb: http://festivaldejazzciudaddetalavera.blogspot.com Durante el Festival se ce-lebrará también el III Certa-men Internacional JóvenesMúsicos de Jazz. Plaza del Pan. TalaveraDel 24 de julio al 1 de agosto

La compañía La Recua Tea-tro vuelve a representar enToledo ‘Voces Andariegas’,un espectáculo propio conpoemas místicos de SantaTeresa, música en directo yrecreaciones de pasajes dela ajetreada vida de la fun-dadora de las CarmelitasDescalzas, cuyo quinto cen-tenario del nacimiento seconmemora este año. Santa María La BlancaSábado 11 de julio.Pases: 20, 21 y 22h.

XIII FESTIVAL DE JAZZ TEATRO

Está en Toledo. Mide 183 metros y con un desnivel de 12metros permite alcanzar entre 30 y 40 kilómetros por horadurante el medio minuto que dura el descenso hacia la otrarivera del río. Todo “un placer”, aseguran quienes ya lo hanprobado. Los residentes en Toledo, estudiantes y paradospueden saltar dos veces por 10 euros; los visitantes paganesa cantidad por 1 salto y 15 euros por 2. Junto al Puente de San Martín. Toledo.Abierta todos los días entre las 11 y las 20h (horario verano).

LA TIROLINA URBANA MÁS LARGA DE EUROPA

AGENDA CULTURAL

Casi un centenarde espectáculos yactividades cultu-rales, que ade-más del teatro contemplan la danza, la zarzuela, la fotografía oel cine se desarrollan durante todo el mes en Almagro (CiudadReal), con estrenos internacionales y las mejores compañías delos diez países con representación este año. Entre ellos, Coreadel Sur como invitado de honor. El precioso pueblo manchegoes toda una fiesta cultural de día y de noche.Almagro, 17 espacios escénicos distintos. Del 2 al 28 de juliowww.festivaldealmagro.com (programación y entradas).

38º FESTIVAL INTERNACIONALDE TEATRO CLÁSICODE ALMAGRO

3.- Agenda nº 8_Maquetación 1 06/07/15 23:51 Página 2

QUINTANAR DE LA ORDENXXII FESTIVAL DE MÚSICA DE LA MANCHA:Se celebra entre el 3 y el 23 de julio. Entrela decena de conciertos programados: eldúo de vihuelas Delitiae Musicae, conmúsica del siglo XVI en homenaje al Qui-jote; o la interpretada por el trío MaDCá-mara, también Wasei Dúo, la arpista SaraEstudillo, Quartet Quintet y Boost. ElFestival rinde homenaje este año a ClaudioPrieto, el músico palentino recientementefallecido que tanto apoyo este Festival.

RECINTO FERIAL (TOLEDO)Concierto Tributo a los 80:Domingo 12 de julio, 22:30h.

BARCO DE PASAJE (TOLEDO)Ballet de Arte Español:Jueves 16 de julio, 23h.

MUSEO ETNOGRÁFICO (TALAVERA):Play80 (versiones de los 80): jueves 16, 22h.Cata&Diego (boleros): 6 de agosto, 22h.

CENTRO CULTURAL SAN MARCOS (TOLEDO)La Jolla Symphony&Chorus:Viernes, 17 de julio, 20:30h.

PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN (ARGÉS):Master de zumba:Sábado 18 de julio, 10,30h.

PATIO DE CARLOS V DEL ALCÁZAR (TOLEDO)Orquesta y coro de las escuelas municipa-les de música de Madrid y San Sebastián:Viernes 24, 21h.

TERRAZA DEL BÚ (TOLEDO):Naked Songs by J.M.Sábado 25 de julio, 22h.

TALAVERA (Distintos escenarios):Conciertos de la Banda de Talavera:Parque Roma, 15 de julio, 22:30h.Parque de los 3 olivos, día 22, 22,30h.Jardines del Prado, sábado 25 de julio, 22h.

MÚSICA y +

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LOS ÚLTIMOS ESTRENOSSe proyectan todos los días durantejulio y agosto. Este mes de julio: La Teoría del Todo, días 9 y 11.Astérix: la residencia de los Dioses,días 10.A cambio de nada, días 12 y 14.Pride (Orgullo), día13.Big Hero 6, días 15 y 17.Bird Man, 16 y 18 de julio.Dios Mío, ¿Pero que te hemoshecho?, días 19 y 21.Phoenix, día 20.La oveja Shaun, 22 y 24 de julioRelatos Salvajes, días 23 y 25.La Familia Bélier, días 26 y 28.Cenicienta, días 29 y 31.Foxcatcher, 30 de julio y 1 de agostoParque de las Tres Culturas. ToledoTodas las sesiones a las 10h. 4€

CINE DE VERANO

4 ENFOQUES EN EL ALCÁZAREs el programa que el Museo delEjército ofrece a jóvenes de entre 14y 19 años por segundo verano. Trasel taller de fotografía, han organi-zado otro de cortometraje en el quelos participantes harán sus pinitos ci-nematográficos grabando el patri-monio del propio Museo ymontando sus videos. El taller es gra-tuito. Más información en la web:www.cuatroenfoquesenelalcazar.esMuseo del Ejército. Toledo. Cortometraje: del 13 al 23 de julio.

CORTOMETRAJES

EN BUSCA DE OBRAS El ayuntamiento de Villacañas buscaobras de pintura, escultura, fotogra-fía, videoarte, instalación, perfor-mance... relacionadas con el mundodel teatro para organizar una gran ex-posición coincidiendo con la 40 edi-ción del Festival de Teatro Aficionado.

Los artistas pueden presentar sus pro-puestas hasta el 17 de julio. Más in-formación sobre las bases en el mail:[email protected] muestra se inaugurará el 24 dejulio, durante la Noche en Tinto, en elMuseo del Silo, en la imagen con unaexposición anterior. Museo del Silo. Villacañas.Desde el 24 de julio.

TEATRARTECIENTÍFICO, DE LECTURA...Hacer experimentos y aprender ju-gando es el objetivo del campamentocientífico para niños de entre 5 y 12años que se desarrollará en la residenciaTomás y Valiente de Toledo entre el 22y el 28 de julio, coincidiendo con elCongreso que reunirá a en la ciudad a900 científicos de 30 países. En la librería Taiga el taller ‘Leemos yjugamos bien fresquitos’ entre el 6 y el10 de julio. Y en la Biblioteca Regional organizanlos meses de julio y agosto clubes delectura infantil por edades y bebeteca.

TALLERES INFANTILES

4 BANDAS DE MÚSICASon las que participan este año en elCertamen Internacional de Dosbarrios:la asociación Manuel de Falla de Illes-cas, la banda sinfónica Amizade deAveiro (Portugal), la sociedad filarmó-nica Unión Musical de Agost (Alicante)y la Unión Musical Cartagonova deCartagena. El primer premio está do-tado con 4.000 euros. En la edición serendirá homenaje al maestro EnriqueGarcía Asensio, miembro del juradoque esa noche dirigirá a la banda localen dos composiciones y al conjunto detodas las bandas participantes en unatercera (este acto a las 20:30h). Antiguo colegio de Dosbarrios. Sábado 18 de julio, 22h

VIII CERTAMEN

3.- Agenda nº 8_Maquetación 1 06/07/15 23:51 Página 3

uan Sisinio Pérez Garzón,consejero de Cultura en los go-biernos de José Bono duranteseis años (1987-1993), es desdehace casi dos décadas catedrá-tico de Historia Contemporá-

nea en la UCLM (campus de CiudadReal). Desde allí viene impulsando un ex-celente nivel de investigación y ha for-mado (él y otros compañeros) a buenosequipos de historiadores cuyos frutos seestán notando ya desde hace algúntiempo. Una muestra de ello es el trabajoque se reúne en este libro y que está cen-trado en el papel del republicanismo en laHistoria de España; entendiendo éstecomo un “modo de organizar la participa-ción de los ciudadanos en los asuntos públi-cos”. Como señala el editor en su prólogo,este sistema político tiene sus raíces enGrecia y en Roma, pero sería con las revo-luciones inglesa, norteamericana y fran-cesa cuando adquiriría el empuje queimpregnó el desarrollo político posteriorque hoy conocemos.En nuestro ámbito tendría especial relieveen la eclosión de las repúblicas latinoame-ricanas cuando estas proclaman su inde-pendencia con respecto a España y ya ennuestro país en las dos experiencias repu-blicanas de 1873 y 1931. En España re-publicanismo ha sido -sigo citando ideasdel autor- sinónimo de “reorganización dela riqueza con criterios de justicia social” y“descentralización del poder de municipios yregiones”.Todos estos temas son los que el propioPérez Garzón aborda (además de en elprólogo) en el capítulo 1 del libro; el se-gundo y tercero tratan sobre las Desamor-tizaciones y la actitud de los republicanosante ellas; el capítulo 4 se centra en unailustre figura republicana, la de ManuelRuiz Zorrilla; el siguiente trabajo lo hace

en la visión (muy secundaria) que los re-publicanos españoles tenían de Filipinas.El capítulo 6 analiza el debate sobre lapena de muerte y en concreto se centra enun caso que se produjo en Toledo en1914 cuando un sector de la opinión(movido por el republicano El Eco Tole-dano) pidió al gobierno el indulto de unreo que había asesinado a su mujer, emba-razada. Dos trabajos más (8 y 9) abordanlas conspiraciones previas para derrocar laDictadura de Primo de Rivera (1926-30)y en la reconstrucción del republicanismoen las postrimerías del franquismo.El capítulo que a mí personalmente másme ha interesado es el 7, en el que la his-toriadora Lucía Crespo trata de indagaren el auge y desarrollo del movimiento re-publicano en Toledo, en el periodo com-prendido entre la aprobación de la ley de

Asociaciones (1887) y el comienzo de laPrimera Guerra Mundial (1914). Se cen-tra sobre todo en cómo estos lograron ar-ticular su desarrollo no tanto en el partidocomo tal sino en otros espacios de sociabi-lidad: casinos, centro instructivo de obre-ros republicanos, la juventud republicana,prensa, y en las actividades en parte deocio, literarias o festivas y en parte políti-cas que propugnaban para difundir suideario. En sus páginas aparecen persona-jes como Casiano Alguacil, Magdalenode Castro, Antonio Garijo, Pedro delCampo y ya en años posteriores los profe-sores Luis de Hoyos Sainz y Julián Bes-teiro (antes de que abandonara las filas

republicanas para pasarse a las socialistas).Un recorrido muy jugoso y un análisismuy bien trabado que nos habla de meca-nismos sociales de participación cívica, delas diferencias dentro de la familia republi-cana; de las discrepancias surgidas cuandoempieza a tener fuerza propia el movi-miento obrero y en definitiva de la eclo-sión de unos impulsos diferentes paralograr el progreso de una sociedad que noera tan oligárquica ni tan conservadora(por esos años) como se nos ha hechocreer.

El republicanismo en lahistoria de España

LIBROS

J

Un análisis muy bien tra-bado que nos habla demecanismos sociales departicipación cívica y delos impulsos para lograrel progreso de una socie-dad que no era tan oli-gárquica ni conservadora

66 julio 2015

TÍTULO: Experiencias republicanas

en la historia de España.

AUTOR: Juan Sisinio Pérez y varios.

EDITA: Catarata. 352 pgns.

ALFONSO GONZÁLEZ CALERO

1.- libros par_Maquetación 1 06/07/15 23:52 Página 2

D I S C O SM a r i a n o P a r e j a

T e s o r o s O c u l t o s

Leeroy Stagger“Dream It All Away”

Siempre fiel a su pasión por el rock teñido de claras raíces ame-ricanas, Leeroy Stagger se ha consagrado como un sólido re-presentante de este género, fac-turando discos excelentes y sin ceder un ápice de autenticidad. Se descuelga con un nuevo e im-pecable repertorio que parece sa-cado de los archivos de la mejor tradición folk-rock americana, solo tienes que hacer sonar la primera canción para darte cuenta de que “Dream It All Away” es un álbum que ofrece un sabroso muestra-rio de emociones, seguramen-te el mejor material firmado por el canadiense. Estas 10 nuevas canciones demuestran la pasmo-sa facilidad de Leeroy Stagger para crear composiciones direc-tas, capaces de seducir con una desarmante sencillez. Es un buen momento para retomar el pulso a la carrera de este gran músico. “Dream It All Away” ya tiene su lugar reservado entre lo más des-tacado del año.

Melody Gardot“Currency of Man”

Estamos ante un nuevo disco de Melody Gardot, es el quinto en su carrera, y una vez más nos entre-gamos a la voz y a las canciones de una de las grandes divas del jazz vocal actual. Sin abandonar la línea de sus anteriores tra-bajos, con “Currency of Man” la artista explora nuevos senderos, es capaz de adaptarse con natu-ralidad a una amplia variedad de estilos. En esta nueva entrega, una obra rebosante de hermosu-ra y fragilidad, que pone de ma-nifiesto su enorme personalidad, conviven desde el jazz y el blues hasta el soul más elegante. La in-tensidad, la frescura y la exquisi-ta sensibilidad con la que aborda las canciones de este disco, con-firman a Melody Gardot como una de las más excitantes intérpretes y compositoras del momento en constante evolución.

Anderson East“The Muscle Shoals Sessions (Live From Fame)”

Este joven talento viene de Athens (Alabama) y es el últi-mo en entrar en la lista, cada vez más concurrida, de devotos revivalistas del soul. Anderson East viajó a los míticos estudios F.A.M.E. en Muscle Shoals y el resultado lo tienes en este EP de 5 canciones dónde el chico se entrega dejándose la garganta y algo más en cada interpretación. “The Muscle Shoals Sessions (Live From Fame)” está sobrado de pasión, energía y buenas vi-braciones, parece que asistamos a un corto recorrido por los años dorados del soul. De momento, solo está disponible en Spotify.

Terry Callier“What Color Is Love” (1973)

No es fácil encontrar un disco que consiga conmoverte como lo hace “What Color Is Love”. Antes de abandonar el mundo de la música du-rante una larga temporada, Terry Callier nos dejó esta auténtica obra maestra inclasificable, una preciosa y extraña fusión de texturas folk, soul, blues y jazz con una magnífica orquestación, a cargo de Charles Stepney, que explora lugares nunca antes transitados. Poseedor de una voz conmovedora y de un talento inagotable, Callier es un músico ex-quisito y uno de los grandes maestros de la música negra que todavía está por descubrir.


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70 julio 2015

Caricatura_Maquetación 1 07/07/15 01:14 Página 2



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