Apresentao espelunca chic

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Introdução

- Possui 5 anos de mercado;

- De 2006 até hoje chegaram a existir oito estabelecimentos;

- Ambiente com toques contemporâneos e detalhes da atmosfera dos botequins cariocas;

- Cardápio variado comparado aos bares tradicionais (comida japonesa, drinques diversos).

Microambiente

Principais concorrentes

Consumidor

• Maioria mulheres;• 26 a 35 anos;• Classes sociais A e B;• Maioria mora em Copacabana;• Costumam ir ao bar com os amigos• Solteiros.

Fonte: Shuttestock

Diagnóstico

Reformulação dosConceitos

• Missão Atual

“Valorizar a qualidade de vida dos clientes servindo comidas e bebidas de excelência“

• Missão Proposta

“Proporcionar ao consumidor uma experiência diferente e agradável através de um ambiente descontraído e cordial para encontro entre amigos”

• Visão Atual

“Ser lembrada como a primeira opção no segmento de bares modernos”

• Visão Proposta

“Ser Top of Mind dos bares cariocas quando o assunto for descontração e divertimento”

Reformulação dosConceitos

• Valores propostos

- Comprometimento;- Cordialidade;- Excelência no atendimento;- Descontração;- Diversão- Amizade;- Consciência.

• Posicionamento Estratégico

“Local ideal para amigos se encontrarem e juntos vivenciarem um momento especial e diferente”.

(Amigos, Experiência e Diversão)

Redefinição das Bases Estratégicas

• Públicos de Interesse

- Agentes financeiros;- Agentes da Vigilância Sanitária;- Clientes;- Concorrentes;- Comunidade Local;- Consumidores;- Fornecedores;- Funcionários;- Imprensa Especializada;- Opinião Pública;- Parceiros: Hotéis e Albergues;- Prefeitura;- Sindicato de bares e restaurantes;- Sócios.

Clientes

Consumidores

Funcionários

Imprensa Especializada

Parceiros: Hotéis e Albergues

Redefinição das Bases Estratégicas

• Eixos Conceituais da Marca

AMIZADE DIVERSÃO CONSCIÊNCIA

• Objetivos

MARKETING

Aquisição

Conversão

Frequência

Retenção

Ticket

COMUNICAÇÃO

Modificar a imagem que a maioria das pessoas possui,

atualmente, sobre o Espelunca Chic

Verba Disponível

• Plano

4,5% do faturamento anual (2009): R$61.085,52.Atualmente, segundo gestor, são 2% do faturamento

• Manutenção

3% do faturamento anual (2009): R$40.723,68.

• Abertura Linha de Crédito

Obra de decoração.

Proposta em Comunicação

• Comunicação Institucional

Alteração na identidade visual.

• Comunicação Interna

Valorização do público interno.

• Comunicação em Marketing

Nova atmosfera de persuasão.

Plano de Comunicação

• Propriedades da marca

• Conceito criativo

“Espelunca Chic. Um novo conceito em diversão”.

Plano de Comunicação

• Estratégias de comunicação integrada

1ª fase – Reelaboração da identidade visual da marca

2ª fase – Comunicação interna

3ª fase – Comunicação institucional

4ª fase – Comunicação mercadológica

5ª fase – Manutenção dos clientes

Plano de Comunicação

• Públicos de interesse Consumidores, clientes, imprensa especializada, parceiros e público interno.

• Objetivo

- Alterar a percepção de decadência;- Reposicionar a marca perante o mercado;- Atingir os públicos listados através de uma mudança perceptível e palpável.

• Ações

- Elaboração de uma nova logomarca;- Nova ambientação;- Novos cardápios e uniformes;- Construção de um novo site.

Fase I - Reelaboração da Identidade Visual da Marca

Logomarca

Ambientação

Ambientação

Ambientação

Cardápio

Uniformes

Plano de Comunicação

• Públicos de interesse Funcionários.

• Objetivo

- Preparação dos funcionários para a implementação do plano;

- Qualificar os funcionários visando o melhor atendimento;

- Valorização do público interno.

• Ações

- Contratações;

- Teinamento;

- Valorização do público interno;

- Implementação do um banco de dados.

Fase II - Comunicação Interna

Plano de Comunicação

• Públicos de interesse

Clientes, consumidores, parceiros e imprensa especializada.

• Objetivo

Lançar o novo Espelunca Chic.

• Ações

- Teaser: (E-mail marketing, Twitter)

- Site:

Lançamento: “Grande Batizado com Chope”;

Guardanapo;

Canal Espelunca Chic no You Tube.

Fase III - Comunicação Institucional

- Aplicativo

-Propaganda para parceiros

-Propagandas para PDV.

E-mail Marketing

Site

Propaganda Parceiros

PDV

Correio EspeluncaManda logo um xaveco.

Plano de Comunicação

Fase IV - Comunicação Mercadológica

• Público de interesse

Clientes e consumidores.

• Objetivo

Melhora na atmosfera de consumo dentro do ponto de venda para favorecer oaumento do ticket médio, a frequência e a fidelização dos clientes à marca e sua nova proposta de negócios, e ainda atrair novos consumidores.

• Ações- Venda Sugestiva;- TV Elemídia;- Presente para aniversariantes;- Super Chope Espelunca Chic;

- Dose Dupla;- Chopp 100;- Aluguel de jogos;- Roleta da Sorte;- Dia do Aperto;- Display de mesa;- Banner.

Rodada Dulpa

Chopp 100

Roleta da Sorte

Dia do Aperto

Plano de Comunicação

Fase V - Manutenção de Clientes

• Públicos de interesse

Clientes.

• Objetivo

Fidelização.

• Ações

- Cartão fidelidade “Times do Coração”;

- Cartão fidelidade “Espelunca VIP”;

- Pesquisa de Satisfação.

Cartão Times do Coração

Plano de Comunicação

Estratégias de Criação da Campanha•Objetivo

- Reposicionar a imagem do Espelunca Chic para alterar a percepção negativa atual dos públicos de interesse;

- Promover o novo posicionamento da marca de forma expressiva e clara para todo mercados.

•Apelo

Emocional.

•Abordagem criativa

Utilização do conceito “Espelunca Chic, um novo conceito em diversão”, explorando o novo posicionamento da marca e também as ações promocionais criadas para o ponto de venda

Plano de Comunicação

Estratégias de Criação da Campanha

•Estilo e tom

Utilização de diversas imagens de jogos tradicionais, deixando as peças com tom divertido e bem humorado. Mesclagem de cores e com o papel, que lembra um craft.

•Benefício Único

Oferecer a exclusividade do serviço de jogos que nenhum outro bar no Rio de Janeiro oferece, aliado a uma temática do estilo carioca.

•Reason why

Fazer com que todos os públicos de interesse do Espelunca Chic entendam claramente a essência da nova casa, o reposicionamento da marca, a fim de que mudem a percepção atual.

Custo Total

Fase I - Identidade de marca

Fase II - Comunicaçãointerna

Fase III - Comunicaçãoinstitucional

Fase IV - Comunicaçãomercadológica

Fase V - Manutenção declientes

Previsão de Aumento

Payback: 3,39

VPL: R$45.413

Conclusão

O objetivo do projeto visa reposicionar a imagem do Espelunca Chic no mercado alterando a percepção negativa atual, e resgatar através de um novo posicionamento e de uma nova proposta, a boa fase dos primeiros anos.

Além disso, o plano deseja promover de forma clara, expressiva e bem humorada a atmosfera que fará parte da casa.

Todas as ações foram elaboradas de acordo com as condições da empresa, compatíveis e pertinentes também com as propostas de crescimento para o faturamento do Espelunca Chic.

Acredita-se que todos os objetivos almejados nesse plano serão alcançados através da implementação e acompanhamento das mudanças e ações.