Encontro Sul de Banco de Alimentos -Porto Alegre- 26/08/2011
Encontro Sul de Banco de Alimentos
-Porto Alegre-26/08/2011
Bancos de Alimentos - BRASIL
Total de Bancos de Alimentos
Em funcionamento
Em implantação
Banco de Alimentos/CEASA
PAA
0 20 40 60 80 100
102
68
34
7
40100 Municípios
19 Estados Brasileiros
R$ 24 Milhões Investidos
100 Municípios19 Estados Brasileiros
R$ 24 Milhões Investidos
3935 Entidades Atendidas/mês
481.664,10 kg de alimentos distribuídos em 2011
3935 Entidades Atendidas/mês
481.664,10 kg de alimentos distribuídos em 2011
Bancos de Alimentos - Região SUL
15 Municípios
03 EstadosR$ 3 Milhões Investidos
15 Municípios 03 Estados
R$ 3 Milhões Investidos
Total de Bancos de Alimentos
Em funcionamento
Em implantação
Banco de Alimentos/CEASA
PAA
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
17
15
2
4
10
535 Entidades Atendidas/mês
142.032,68 kg de alimentos distribuídos em 2011
535 Entidades Atendidas/mês
142.032,68 kg de alimentos distribuídos em 2011
Recebimento de RTA 2011 1° 2°
Rio Grande do Sul Caxias do Sul 1 1 Gravataí 1 1 Santa Maria 1 1 Santo Ângelo 1 1 Uruguaiana 0 0
Santa Catarina Blumenau (KIT CONAB) 1 1 Chapecó 1 1 Mafra 1 0
Cascavel 0 0 Curitiba (CEASA PR) 0 0
Paraná Londrina (CEASA PR) 1 0 Foz do Iguaçu 1 1 Maringá 1 0 Ponta Grossa (ONG) 1 1 Umuarama 1 1
TOTAL 13 9
• - Mapeamento das Experiências existentes em cada Estado e constituição de uma Rede Estadual;
• - Construção de uma Rede Nacional Integrada de BANCOS;
• - Desperdícios de Alimentos e integração com outras ações de Segurança Alimentar e Nutricional (ex: PAA) e o Plano Brasil Sem Miséria;
• - Criação de um Sistema Nacional Operacional para acompanhamento e Monitoramento;
• - Fortalecimento da logística e difusão de boas práticas;
• - Articulação dos Bancos com as CEASAS (criar mecanismos de apoio às Ceasas);
• - Reformular os critérios de apoio vinculado a tipologias com foco na modernização de estruturas já existentes;
• - Fortalecer as iniciativas já existentes sempre com o foco na multifuncionalidade na perspectiva de custeio ou de apoio;
• - Busca ativa: identificar as pessoas extremamente pobres junto as entidades beneficiadas. A rede tem um papel importante na identificação;
• - Necessidade de uma regulamentação do programa
• - Estruturar melhor a forma de realizar o cadastro das entidades beneficiadas (dentro da regulamentação) e considerando a legislação do SUAS;
Fluxo das Doações ao Fome Zero
Realiza a doação, incluindo na NF o nº de Certificado de Doador Eventual
Doadores indicam à SESAN os produtos a serem doados e as entidades a serem beneficiadas, por email, solicitando um nº de Doador Eventual
DOADORES
Envia à SESAN a NF e a Declaração de Confirmação de Recebimento da Mercadoria assinada pelo doador e recebedor
SESAN avalia a destinação da mercadoria, informa ao doador, por email, o nº de Certificado de Doador Eventual (CDE)
Emite Ficha de Análise com dados da proposta de doação
Enviam à SESAN o Relatório de Beneficiados
Confere documentos relativos a prestação de contas, emite o Certificado de Doador Eventual (CDE) para publicação no Portal Fome Zero
Entidades/ Recebedores mobilizam os possíveis doadores
RECEBEDORES/ENTIDADES
SESAN/MDS
Doações Fome Zero
Voluntárias e esporádicas; Sem compromisso de regularidade; Realizadas por pessoas jurídicas; Destinadas às entidades
assistenciais e/ou comunidades em situação de vulnerabilidade quanto à segurança alimentar e nutricional;
Priorizam atender as entidades cadastradas na Rede de Apoio ao Fome Zero, formada pelas Secretarias e/ou Conselhos Municipais de Assistência Social, Bancos de Alimentos, entidades e Prefeituras.
Características Doações mais comuns
Alimentos industrializados e in natura;
Sementes diversas;
Mudas em geral;
Fertilizantes;
Insumos agrícolas;
Produtos de limpeza e higiene;
Prestação de serviço de transporte,
armazenagem e produção gráfica.
Distribuição de alimentos considerados com quantidades elevadas de açúcar, de gordura (saturada e trans), de sódio e de bebidas com baixo valor nutricional
Distribuição de alimentos considerados com quantidades elevadas de açúcar, de gordura (saturada e trans), de sódio e de bebidas com baixo valor nutricional
• Açúcares: Panificados e misturas para bolos;• Gorduras: Maionese, coco ralado, leite de coco, biscoitos e sorvete;• Sódio: Condimentos e temperos (sopa instantânea e caldo), chips (salgadinho em pacote e batata
palha), lasanha e molhos (tomate, quatro queijos, branco e strogonoff);• Bebidas de baixo valor nutricional: chá pronto para o consumo, suco em pó, néctares e
refrescos;• Alimentos com valor nutricional: Leite e derivados, grãos e cereais, frutas, hortaliças, raízes e
tubérculos, pó para gelatina, hidrotônico, água de coco, fermento químico em pó, amido de milho , geléia de mocotó e pescados.