Ensalada Mixta con pollo Panuchos de cochinita Huevos al gusto Enchiladas suizas Cremas Deliciosas cremas preparadas en la casa, con el sabor tradicional que nos distingue. Champiñón, elote, chipilín, verduras o frijol Consomé con pollo, verduras y arroz sopa de pasta Natural Con pollo deshebrado Caldo tlalpeño Champiñones al ajillo Quesadillas (harina 3 piezas o maíz 4 piezas) Acompañadas de frijoles refritos y guacamole o con ensalada fresca. Naturales Con jamón, champiñón, chorizo, cochinita pibil o carne asada Queso fundido Natural Con chorizo, champiñones o cochinita pibil Ensalada mixta con pollo Combinación de lechuga, tomate, cebolla, pimiento morrón, aguacate y tiras de pollo a la plancha Ensalada de atún Sandwich de pollo, jamón y queso O cochinita Con ensalada rusa o papas a la francesa Club sandwich Con ensalada rusa o papas a la francesa 90 88 75 88 105 70 80 105 85 105 163 99 99 128 Tacos de filete de res En tortilla de maíz, gratinados (4 piezas) En tortilla de harina, gratinados (3 piezas) Enchiladas de pollo o res (4 piezas) Rojas o verdes Con mole poblano Suizas Tacos de cochinita pibil (4 piezas) Con cebolla curtida, guacamole y frijoles Tacos dorados de pollo (4 piezas) Flautas de pollo o carne de res (3 piezas) Con lechuga, crema y queso Panuchos (3 piezas) Jaiba, camarón o pejelagarto Carne, pollo o cochinita (Combinados agregue $20) Empanadas (3 piezas) Jaiba, camarón o pejelagarto Frijol, queso con azúcar, queso de hebra, carne, pollo o cochinita (Combinadas agregue $20) Enfrijoladas (4 piezas) Rellenas de pollo o huevo con chorizo, bañadas en salsa de frijol, con crema y queso 116 116 116 120 120 110 110 110 140 110 140 110 116 ANTOJITOS Orden de pan tostado con mantequilla y mermelada Canasta de pan dulce Plato de frutas Papaya o melón Ensalada de frutas Papaya, piña, melón y plátano Hot cakes Naturales Con jamón o tocino Huevos al gusto Con chaya, a la mexicana, divorciados, rancheros, con jamón, con tocino, con chorizo, con salchicha, con longaniza Huevos con mole Huevos motuleños Huevos camperos Huevos con pejelagarto Omelette combinado Deshebrada con huevo Ingrediente extra desayuno dominguero Bisteces a la mexicana Desayuno ejecutivo Huevos al gusto (no aplica especialidades) Desayuno tabasqueño Chaya con carne salada y plátano verde Desayuno ranchero Huevos rancheros con tira de tasajo a la plancha Desayuno campirano Deshebrada con huevo Desayuno mexicano Carne a la plancha, con huevos fritos sobre tortilla con frijol, y bañados con mole Desayuno campero Huevos fritos bañados con salsa de chorizo 45 60 70 105 69 90 99 110 110 110 145 110 110 25 180 169 180 180 180 180 180 DESAYuNOS ENTRADAS Hay un plato regional al que puso no se quién el feo nombre de tamal. Y mire usted qué vaivén: Cuando el tamal está mal, resulta que no es tamal, y en cambio, cuando está bien resulta que sí es tamal; y si el tamal no está bien, el que lo come está mal. ¿Quién entenderá el vaivén de este plato regional? AUTOR DESCONOCIDO M E N ú COCINA ARTESANAL TABASQUEÑA Se sirven de 07:30 am a 12:00 pm. Incluyen: Jugo chico de naranja o toronja, fruta (papaya o melón), plato fuerte, 1 café o té + + PAQuETES DE DESAYuNOs + + Quesadillas con champiñones Todo ingrediente extra genera un costo adicional. Todos nuestros precios incluyen IVA. Precios en MXN. las órdenes de huevos incluyen 2 o 3 piezas.
4
Embed
ANTOJITOS DESAYuNOS ENTRADAS - lacallerestaurante.com · Rellena de queso manchego kosher y jamón San ... Platanitos rellenos (3 ˆ ˛˚) De queso para desmoronar o carne de res,
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Ensalada Mixta con pollo
Panuchos de cochinita
Huevos al gustoEnchiladas suizas
CremasDeliciosas cremas preparadas en la casa, con el sabor tradicional que nos distingue.
Champiñón, elote, chipilín, verduras o frijol
Consomé con pollo, verduras y arroz
sopa de pasta
Natural Con pollo deshebrado
Caldo tlalpeño
Champiñones al ajillo
Quesadillas (harina 3 piezas o maíz 4 piezas)Acompañadas de frijoles refritos y guacamole o con ensalada fresca.
Naturales Con jamón, champiñón, chorizo, cochinita pibil o carne asada
Queso fundido
Natural Con chorizo, champiñones o cochinita pibil
Ensalada mixta con polloCombinación de lechuga, tomate, cebolla, pimiento morrón, aguacate y tiras de pollo a la plancha
Ensalada de atún
Sandwich de pollo, jamón y quesoO cochinitaCon ensalada rusa o papas a la francesa
Club sandwichCon ensalada rusa o papas a la francesa
90
88
7588
105
70
80
105
85
105
163
99
99
128
Tacos de filete de res
En tortilla de maíz, gratinados (4 piezas) En tortilla de harina, gratinados (3 piezas)
Enchiladas de pollo o res (4 piezas)
Rojas o verdes Con mole poblano Suizas
Tacos de cochinita pibil (4 piezas)Con cebolla curtida, guacamole y frijoles
Tacos dorados de pollo (4 piezas)
Flautas de pollo o carne de res (3 piezas)Con lechuga, crema y queso
Panuchos (3 piezas)
Jaiba, camarón o pejelagarto Carne, pollo o cochinita (Combinados agregue $20)
Empanadas (3 piezas)
Jaiba, camarón o pejelagarto Frijol, queso con azúcar, queso de hebra, carne, pollo o cochinita (Combinadas agregue $20)
Enfrijoladas (4 piezas)Rellenas de pollo o huevo con chorizo, bañadas en salsa de frijol, con crema y queso
116116
116120120
110
110
110
140110
140
110
116
ANTOJITOSOrden de pan tostadocon mantequilla y mermelada
Canasta de pan dulce
Plato de frutasPapaya o melón
Ensalada de frutasPapaya, piña, melón y plátano
Hot cakes Naturales Con jamón o tocino
Huevos al gustoCon chaya, a la mexicana, divorciados, rancheros, con jamón, con tocino, con chorizo, con salchicha, con longaniza
Huevos con mole
Huevos motuleños
Huevos camperos
Huevos con pejelagarto
Omelette combinado
Deshebrada con huevo
Ingrediente extra
desayuno domingueroBisteces a la mexicana
Desayuno ejecutivoHuevos al gusto (no aplica especialidades)
Desayuno tabasqueñoChaya con carne salada y plátano verde
Desayuno rancheroHuevos rancheros con tira de tasajo a la plancha
Desayuno campiranoDeshebrada con huevo
Desayuno mexicanoCarne a la plancha, con huevos fritos sobre tortilla con frijol, y bañados con mole
Desayuno camperoHuevos fritos bañados con salsa de chorizo
45
60
70
105
6990
99
110
110
110
145
110
110
25
180
169
180
180
180
180
180
DESAYuNOS ENTRADAS
Hay un plato regional al que puso no
se quién el feo nombre de tamal.
Y mire usted qué vaivén:
Cuando el tamal está mal, resulta que no es
tamal, y en cambio, cuando está bien resulta
que sí es tamal; y si el tamal no está bien, el
que lo come está mal.
¿Quién entenderá el vaivén de
este plato regional?
AUTOR DESCONOCIDO
MENú
COCINA ARTESANAL TABASQUEÑA
Se sirven de 07:30 am a 12:00 pm. Incluyen:Jugo chico de naranja o toronja, fruta (papaya o melón), plato fuerte, 1 café o té
+ + PAQuETES DE DESAYuNOs + +
Quesadillas con champiñonesTodo ingrediente extra genera un costo adicional.
Todos nuestros precios incluyen IVA. Precios en MXN.las órdenes de huevos incluyen 2 o 3 piezas.
Molcajete ChocoButifarrasPollo al chipilín
Filete mignon
Pechuga de pollo parmesanaCon spaghetti a la mantequilla y verduras al vapor
Milanesa de polloAcompañada de papas a la francesa, frijoles refritos y ensalada
Pechuga de pollo cordon bleuRellena de queso manchego kosher y jamón San Rafael, con verduras al vapor y arroz blanco
Chilaquiles
Naturales Con pollo o huevo; rojos o verdes Con carne asada; rojos o verdes Con pollo o huevo y mole poblano
Picadillo de pollo
Estofado de pollo
Pollo la calleReceta original de la casa, con achiote y cocida al vapor en hoja de plátano
Pollo al chipilín
Pollo fritoMarinado con ajo, pimienta tabasco y naranja agria
Pollo en mole
162
162
175
99140157157
162
162
162
162
157
175
Chaya con Camarón y Plátano verdeDeliciosamente choco
Spaghetti ChocoPasta con camarón, calabaza criolla, salsa de tomate y queso parmesano
Plátano TabascoRelleno de pejelagarto, en salsa de chipilín
Plato mixto ¡para 2!Longaniza, butifarras, quesadillas con cochinita, tostones, frijoles refritos y guacamole.
245
245
245
320
370
Tostones de plátano verde (4 piezas)
Platanitos rellenos (3 piezas)De queso para desmoronar o carne de res,servido sobre ensalada de repollo
Queso pueblo nuevoSimplemente, ¡pruébelo!
Tortilla ranchera la calleTortilla hecha a mano, rellena de queso fresco, aceite de oliva y ajonjolí, y dorada al comal
Tortilla campesinaTortilla hecha a mano, tostada en el comal, acompañada de crema de rancho y plátano asado con chicharrón
Tortilla teapaRellena de longaniza y queso de hebra, acompañada de guacamole
Tortilla jalpaCubierta de butifarra y queso manchego, acompañada de frijoles de la olla
Tortilla rellena de camarón y quesoNatural o al mojo de ajo
Tortilla de frijol con chicharrón
Tortilla al mojo de ajo
Chaya con carne salada y plátano verde
Tamalitos (2 piezas)De frijol con chicharrón, de chipilín o combinados
Tostadas tabasqueñas (3 piezas)Tostones de plátano verde con pollo, carne de res, camarón, pejelagarto o jaiba, servidas con queso doble crema, tomate, cebolla curtida, repollo, salsa catsup y aguacate
(Combinadas agregue $25)
ButifarrasChoricitos a la pimienta, traídos desde jalpa de méndez, con frijoles de la olla y guacamole
Longaniza teapaRoja y enjamonada, con frijoles refritos y guacamole
Frijol con puerco
Frijol con carne salada¡Choquísimo!
Tasajo tabasqueñoCarne salada de res entomatada, con frijoles refritosY plátano frito
Chirmol de carne de res¡Tabasqueñísimo!
Lengua de res al gustoEstofada, lampreada, alcaparrada o a la veracruzana
Monee de cerdo Con momo y plátano verde, cocido en hoja de plátano
Para conservar la frescura, nuestrosplatillos son preparados al momento,gracias por su comprensión
60
87
99
128
128
155
155
170
68
68
157
90
158
145
140
90
90
170
180
225
158
Arrachera angusAcompañada de frijoles de la olla, salchicha asadera, cebollitas cambray y guacamole
Milanesa de res o cerdoAcompañada de papas a la francesa, frijoles refritos y ensalada
Costilla de cerdo a la naranja agriaReceta de la casa y horneada a fuego lento
Filete mignonMedallón de filete con tocino, bañado en salsaDe champiñones, acompañado de papaAl horno y verduras al vapor
Filete ranchero con chilaquiles
Filete a la tampiqueñaCon rajas, enchilada, quesadilla, frijol refrito, plátano frito y guacamole
Puntas de fileteAl albañil, a la mexicana o con chipotle
Filete de res a la tabasqueñaAsado a la plancha, con butifarras, longaniza, croquetas de plátano macho, crema de rancho Y frijoles de la olla
275
170
180
205
192
250
192
250
TABASCO ORIGINALESPOLLO
CARNES
¡Estos son nuestrosplatillos favoritos!
LICORESGINEBRABeefeatherOso Negro
VODKAAbsolut AzulStolichnaya
COCTELESMargaritaMargarita de MatalíPalomaDesarmadorPiña ColadaCarajilloSangría NaturalSangría PreparadaClericot CopaClericot Jarra ChicaClericot Jarra Grande
DIGESTIVOSAnís DulceAnís SecoAmarettoBaileysFrangelicoGrand MarnierKahlúaLicor 43Licor de TequilaSanbuca
Sopita de PastaUna deliciosa sopita con pasta, perfecta para ti.
Palomitas de PolloBolitas de pechuga de pollo empanizadas y fritas, con una rica salsa que es ¡receta secreta!
Sabanita JuniorRiquísima carne de pollo o res asada,¡para disfrutar jugando!
Deditos de PescadoTiritas de pescado empanizadas y fritas, con la divertida ¡receta secreta!
SalchipapitasPara el antojo feroz, un plato lleno de papas y salchichas fritas :D
Papitas a la francesaEl gran plato lleno de papas fritas, ideal para que compartas con tu familia.
48
68
68
68
55
41
NiñosNiñosJugo natural: naranja, toronja,zanahoria, papaya o tomate 370 mlJugo verde: toronja, piña, nopal, apio y chaya 370 mlJugo rojo: naranja, zanahoria, betabel y apio 370 mlCafé Americano de jarra 250 mlCafé Americano de máquina 250 mlCafé de Olla normal o descafeinado 370 mlCafé Express: natural o cortadoCafé Lechero 250 mlCafé Capuchino 250 mlChocomilk 370 mlChocolate Caliente con leche o con agua 370 mlVaso con Leche 370 mlTé de sabores 250 mlAgua Bonafont 600 mlAgua de frutas 370 mlHorchata con leche 370 mlNaranjada o limonada preparada 370 mlJarra de Agua de Fruta (chica) 1 lJarra de Agua de Fruta (grande) 2 lJarra de Horchata con Leche (chica) 1 lJarra de Horchata con Leche (grande) 2 lJarra de Limonada o Naranjada preparada (chica) 1 lJarra de Limonada o Naranjada preparada (grande) 2 lRefrescos embotellados 355 mlRefrescos de dieta en lata 355 mlPozol con cacao 370 ml
414747152530303535353524242029353576
15182
16482
164323435
BEBIDAS
Limonada preparada Palomitas de pollo
Posta o ventrecha de robaloa la tabasqueñaCocida al vapor en hoja de plátano, con momo y plátano verde
Monee de mariscosRica combinación de pescado, caracol, camarón, pulpo, calamar, jaiba y momo, cocido en hoja de plátano
Filete de pescado al gustoA la tabasqueña, al mojo de ajo, frito, a la plancha,a la veracruzana, empanizado, a la parmesana
Camarones al gustoA la mantequilla, al ajillo, al mojo de ajo, empanizados, al chipotle, en consomé
Sopa de camarón con calabacitasDeliciosa combinación de calabacita criolla y camarón
Caldo de robalo a la tabasqueñaPosta o ventrecha de robalo, con momo y plátano verde
Sopa de mariscosDeliciosa combinación de camarón, caracol, pulpo, calamar, jaiba, pescado y el rico sazón de la casa
Arroz con camarones¡jugosito!
Arroz a la tumbada
Posta o ventrecha de robalocon camarones
Posta o ventrecha de robaloen salsa de mariscos
295
275
180
248
205
295
240
205
230
378
378
MARISCOsTEQUILACuervo TradicionalDon Julio Blanco Don Julio Reposado Herradura Reposado 1800 Añejo Reserva de la Familia Platino Reserva de la Familia Añejo