15 ANTIPASTI 12 9 14 8 16 14 12 10 Brocheta de vieira y Lardo di Colonnata (tocino curado con especias) Carpaccio di manzo Carpaccio de solomillo Tartar de atún Carpaccio Vegetale S.M. Carpaccio de verduras según mercado Huevos camperos con tomate y trufa melanosporum 10 Fritura mixta de pescados B Tosta de sardinas ahumadas y maracuyá Provolone dolce alla piastra Provolone dulce a la plancha Vitello tonnato Finas lonchas de ternera acompañadas de Melanzane Parmigiana Berenjenas a la parmesana eri Alcachofas, aceitunas y alcaparras 12 4 2 4 Grissini Colines crujientes italianos Cesta di pane Taralli, grissini, pane, focaccia, pane carasau 4 4 Bu m ll Burrata con tomate confitado y mermelada de cebolla roja 14 INSALATe 12 12 Ensalada tibia de pulpo, patata y olivas Focaccia bassa Focaccia all’aglio Focaccia grossa PANE Focaccia fina Focaccia al ajo Focaccia gruesa Tagliere di affetati misti Tabla de embutidos italianos alcaparras y aceitunas Pregunta por nuestras pastas sin huevo y sin gluten. Disponemos de carta de alérgenos, solicítala a nuestro personal. Spiedino di capesante e Lardo di Colonnata Insalata tiepida di polpo, patate e olive Uova di gallina ruspante con pomodoro e tartufo nero
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ANTIPASTI - fellinamadrid.com · Taralli, grissini, pane, focaccia, pane carasau 4 4 Bu m ll Burrata con tomate confitado y mermelada de cebolla roja 14 ... Entrecot de ternera fileteado
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Transcript
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ANTIPASTI
12
9
14
8
16
14
12
10
Brocheta de vieira y Lardo di Colonnata (tocino curado con especias)
Carpaccio di manzoCarpaccio de solomillo
Tartar de atún
Carpaccio Vegetale S.M.Carpaccio de verduras según mercado
Huevos camperos con tomate y trufa melanosporum
10
Fritura mixta de pescados
BTosta de sardinas ahumadas y maracuyá
Provolone dolce alla piastra Provolone dulce a la plancha
Vitello tonnatoFinas lonchas de ternera acompañadas de
Melanzane ParmigianaBerenjenas a la parmesana
eri Alcachofas, aceitunas y alcaparras
12
4 2
4
Grissini Colines crujientes italianos
Cesta di pane Taralli, grissini, pane, focaccia, pane carasau
4
4
Bum llBurrata con tomate confitado y mermelada de cebolla roja
14
INSALATe
12
12
Ensalada tibia de pulpo, patata y olivas
Focaccia bassa
Focaccia all’aglio
Focaccia grossa
PANE
Focaccia fina
Focaccia al ajo
Focaccia gruesa
Tagliere di affetati mistiTabla de embutidos italianos
alcaparras y aceitunas
Pregunta por nuestras pastas sin huevo y sin gluten.Disponemos de carta de alérgenos, solicítala a nuestro personal.
Spiedino di capesante e Lardo diColonnata
Insalata tiepida di polpo, patate e olive
Uova di gallina ruspante con pomodoro e tartufo nero
Gnocchi ai 4 formaggi e briciole di tartufo
nocci
PASTA CORTA e GNOCChI
LASA RISOTTRisotto di coniglio e funghi
isoLasagna vegetale con pecorino
Lasagna Fellinaasa
Risotto al polpo e formaggio
PASTA ripienaTortelloni rosa con foie gras d’oca e tartufo
Ravioloni di ricotta e spinaci con gorgonzola e brandy
abra
Panzerotti rosa al salmone
Tortellone gigante con capesante egamberetti
Paccheri al ragù di cinghiale e castagne
accheri
PASTA LSpaghetti alla carbonara originale
papecorino
Fettuccine nere con polipetti e cozze Fet cc
Pappardelle all’ossobuco ppa
Linguine con pomodorini, carciofi, speck e salvia
Si no encuentras ninguna salsa que te guste tenemos otras opciones para combinar con tu pasta favorita:
Pesto, Aglio Olio e pepperoncino, Puttanesca, Bolognesa, Sorrentina...
Menù per bambini Filetto di manzo alla griglia con patatine fritte
Spaghetti alla bolognese
Lasaña vegetal con queso pecorino
Risotto con pulpo y mascarpone casero12
ubina
carni
Entrecot de ternera fileteado con rúcula y parmesano
Pollo con mozarella fundida y tomate
Sca
lb
Pannacotta con chocolate
arta de la abuela
Seadasasa rel
ram
Canolli anutillos rellenos de ricotta
lados artesanales
PIZZ e PIZZe FRIa
Focaccia con huevos de codorniz y trufa
aPizza
Pizza con frutos del mar
ePizza frit
Pizza de setas y trufa
Pizza margarita
S
de v
pesce
Precios con IVA incluido
Escalopines de ternera con mortadela, salvia ymantequilla
Pannacotta al cioccolato
vinos
VIN I BIANCHI ITALIANI
Argiolas85% vermentino, 15% nuragus Sardegna
Isola del Sole bianco 15CavitChardonnay y Sauvignon BlancTrentino
Norico bianco 15
Librandi100% Greco Bianco Calabria
Cirò bianco 17Cavit100% Pinot grigiotTrentino
Trentino doc pinot grigio 15
Terredora100% Greco di TufoCampania
Greco di tufo docg 24La Guardiense100% FalanghinaCampania
Falanghina sannio dop 18
Casa Martelletti100% CortesePiemonte
Gavi di gavi 17Umani Ronchi100% VerdicchioMarche
Verdicchio bio casal di serra 22
VIN I SPUMANTI ITALIANI
Scanavino100% Moscato biancoPiemonte
Moscato d’asti docg 17Foss maraiMezcla secreta de uvasVeneto