ANTIPASTI Sardine in savor - Frische gebratene Sardinenfilets mariniert mit Zwiebeln, Olivenöl, 8,90 weißem Balsamico-Essig, Pinienkernen und Rosinen, dazu getoastetes Toskana Brot „Burrata crema di latte“ 13,90 Cremiger Frischkäse aus Apulien, Prosciutto San Daniele I frischer Basilikum Prosciutto San Daniele e Parmigiano Reggiano 15,90 Rohschinken aus San Daniele, gereifter Parmesan Antipasto di verdure (Vegan) 10,40 Hausgemachte marinierte Zucchini, gebratene Melanzani, glacierte Chicorée-Herzen, Balsamico-Zwiebeln, Oliven, Peperonata Antipasto Margareta 15,50 Prosciutto San Daniele, Salami, Sardine in savor, Parmesan, hausgemachte marinierte Zucchini, Balsamico-Zwiebeln, Peperonata SUPPEN Crema di Pomodoro - Paradeisercremesuppe mit Ricotta und Weißbrotcroûtons 4,80 Zuppa di Pesce 8,90 Fischsuppe mit Shrimps, Pfahlmuscheln, Garnelen,Tintenfisch und Knoblauch in Weißwein-Gemüse-Kräutersuppe HAUPTGERICHTE Pollo al rosmarino 13,50 Gebratene Rosmarin-Hühnerbrust aus Freilandhaltung auf Limonen-Risotto mit getrockneten Kirschparadeisern und Basilikum-Pesto Cotoletta di vitello 17,90 Zartes Kalbsschnitzel mit knusprigem Prosciutto, Salbei und gebratener Polenta Tagliata di Manzo al balsamico con Rucola e Parmigiano 18,90 Gegrillte Streifen vom Entrecote auf Rukola mit Balsamicoglace und Parmesan Calamari alla griglia (Patagonia) 16,90 Gegrillte Tintenfische mit Limetten-Pfefferbutter und Mangolderdäpfeln Scampi alla griglia 6 Stück große Scampi vom Grill mit Knoblauchbrot, Rukola und Parmesan 18,00 8 Stück große Scampi vom Grill mit Knoblauchbrot, Rukola und Parmesan 21,00 SALATE Insalata di stagione - Gemischter Salat 4,90 Insalata di mozzarella - Salat mit Baby-Mozzarella, Shrimps, Bärlauchpesto 10,50 Insalata con Prosciutto San Daniele e pera 11,90 mit Prosciutto San Daniele, Pecorino, Baby-Blattspinat, Wald-Honig Insalata rucola e parmigiano - Rukolasalat mit Parmesan klein 5,20 / groß 7,90 PASTA Spaghetti alla Bolognese - feines original italienisches Fleischragout 9,20 Spaghetti alla Carbonara Pancetta, Freiland-Ei, Obers, Parmesan, schwarzer Pfeffer 9,50 Lasagne al forno alla bolognese– frisch aus dem Ofen, mit Käse überbacken 10,80 Spaghetti ai Frutti di mare - Shrimps, Pfahlmuscheln, 13,90 Garnelen, Tintenfisch und gegrillter Scampi Hausgemachte Ravioli ai Porcini gefüllt mit Steinpilzen, 12,90 dazu Trüffelbutter und Rukola GNOCCHI, RISOTTI & CO Polenta ai quattro formaggi - gebratene Polenta, 8,90 Oliven-Artischocken Tapinade mit 4 Käsesorten gratiniert Gnocchi ripieni al tartufo 12,90 Erdäpfelgnocchi gefüllt mit weißem Trüffel und Käse in Parmesan-Pesto-Creme, Baby-Blattspinat und getrockneten Kirschparadeisern Risotto agli asparagi 12,90 Cremiges Risotto vom Carnarolireis mit Marchfelder Spargel, Baby-Blattspinat und Ricotta BEILAGEN Toskanisches Brot 2,00 Blattspinat / Zucchini / 3,50 Polenta gegrillt 3,50 Patate al rosmarino (Rosmarin-Erdäpfel) 3,50 DESSERTS / KÄSE Torta della Nonna – Mandel-Pignolitorte mit Vanille-Zitronencreme 5,90 und Pfirsich-Semifreddo Hausgemachtes Tiramisu, im Glas serviert, 6,90 mit eingelegten Limoncello-Marillen Semifreddo Variation 6,90 Mango, Himbeer, Pfirsich und Maracuja-Semifreddo mit frischen Beeren und Mandel-Canducchi Schoko-Törtchen mit flüssigem Kern, Waldbeerragout 7,90 und Vanille-Eis (15.Min) Affogato al caffé - Der italienische Klassiker 4,90 Espresso mit einer Kugel Vanilleeis Italienischer Käseteller mit Bel Paese, Taleggio, Gorgonzola, Pecorino, Ricotta, 9,00 Parmigiano Reggiano und toskanischem Brot Bruttopreise 2020 FISCH MAHL 4 Fischplatte 4 frische Edelfische im Ganzen gebraten (Branzino, Dorade, Makrele, Knurrhahn bzw. nach Tagesangebot), dazu gegrillter Tintenfisch, gebackene Mini-Erdäpfel, Blattspinat und Sauce Béarnaise 22 € pro Person
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ANTIPASTI PASTA - Margareta · Caffè Puccini - eine aromatische, säurearme Cuvée hochwertiger Arabica-Hochlandbohnen mit italienischer Röstung ... leichter Kräuterduft, harmonische
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ANTIPASTI
Sardine in savor - Frische gebratene Sardinenfilets mariniert mit Zwiebeln, Olivenöl, 8,90
weißem Balsamico-Essig, Pinienkernen und Rosinen, dazu getoastetes Toskana Brot
„Burrata crema di latte“ 13,90
Cremiger Frischkäse aus Apulien, Prosciutto San Daniele I frischer Basilikum
Prosciutto San Daniele e Parmigiano Reggiano 15,90
Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero 0,33 l 3,30 €
Tonic oder Bitter Lemon 0,20 l 3,30 €
BIER
Das Margaretner vom Fass (Eigenmarke) 0,3 l 3,70 € 0,5 l 4,40 € Zwettler Zwickl vom Fass 0,3 l 3,90 € 0,5 l 4,60 € Zwettler Original vom Fass (Pilstyp) 0,3 l 3,90 € 0,5 l 4,60 € Null Komma Josef (alkoholfrei) 0,5 l 4,30 € Birra Moretti 0,3 l 3,80 €
KAFFEE UND TEE Caffè Puccini - eine aromatische, säurearme Cuvée
hochwertiger Arabica-Hochlandbohnen mit italienischer Röstung
VON DER KAFFEERÖSTEREI HEISSENBERGER
Kleiner Espresso 2,60 €
Großer Espresso 4,10 €
Kleiner Brauner 2,80 €
Grosser Brauner 4,30 €
Caffè latte 4,30 €
Cappuccino 3,70 €
Bio-Tee von Sonnentor, in der Kanne serviert 3,40 €