Top Banner
Analyse RSE Nestlé “ Good Food, Good Life “ Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang
10

Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

Apr 03, 2015

Download

Documents

Guy Fort
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

Analyse RSE Nestlé

“ Good Food, Good Life “

Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang

Page 2: Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

Contexte

• Fondée en 1866 à Vevey (en Suisse).• Acteurs de l’alimentaire.• 48e rang mondial des plus grandes

entreprises.• Effectif de 328,000 personnes(en 2012) dans

86 pays.

Page 3: Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

Répartition de la production

Page 4: Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

Quelques produits :

Page 5: Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

L’eau

• Nestlé a remporté le Stockholm Industry Water Award.

• Réduction de 30%.

• Efficience doublée.

Page 6: Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

Sécurité alimentaire• Démarche globale de traçabilité garantissant une information exhaustive

sur les allergènes, les produits OGM toujours étiquetés…

• Mais de nombreux scandales :

- Soixante-cinq personnes ont été intoxiquées dans vingt et un États par des cookies en 2009- En décembre 2002, la police colombienne découvre que Nestlé

procède au réétiquetage de 200 tonnes de lait périmé- Saisie de 30 millions de litres de lait pour bébés produit par

Nestlé, après que des tests eurent montré une contamination par une substance utilisée pour coller les étiquettes sur les emballages

Page 7: Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

Gestion de l’énergieet des déchets

• 90% des sites de production certifiés ISO 14001• Nombreuses actions locales :

- 62% de réduction de la consommation de pétrole dans notre fabrique de Nescafé des Philippines, grâce à l’utilisation du marc de café et de matières organiques comme énergie.

- En France, 75% des capsules recyclées en 2013.- Les coques de noix de coco sont utilisés comme

combustible dans les nouvelles chaudières en Inde.

• Energie générée sur place à partir de ressources renouvelables : 12%.

• Réduction des emballages de 24% en 2009 puis de 19% en 2010.

Page 8: Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

Formations

- Augmentation des producteurs formés à l’agriculture durable.- De plus en plus de personnels formés.

Fournisseurs

Stagnation des chiffres

Page 9: Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

Fournisseurs

• Nestlé contribue à la déforestation en Indonésie !• Scandale révélé par Greenpeace ! (2010)

• Abandon d’achat d’huile de palme auprès de Sinar Mas après polémique

• Horizon 2015 : la totalité de l’huile de palme achetée sera certifier « issu d’une production durable »

• Egalement : emploi d’enfants en Côte d’Ivoire par un de leur cultivateur.

Page 10: Analyse RSE Nestlé Good Food, Good Life Nicolas Béalu, François Chancerel, Pierre Charbonnier, Heming Huang.

Cocoa Plan lancé par Nestlé (2009)• « aider les cultivateurs de cacao à rentabiliser leurs plantations, à

respecter l'environnement, à améliorer leur qualité de vie, à scolariser leurs enfants et à professionnaliser la culture du cacao »

• Nestlé a mis au point une initiative majeure: la propagation des "plants à fort potentiel", qui permet la production à grande échelle de cacaoyers de qualité supérieure

• Problème des OGM !!!• « Qui recevra les plants de Nestlé, sur quels critères et sous quelles

conditions ? » (Novethic)• « Par contre, il est à peu près certain que les cultivateurs se verront obligés

de livrer leurs récoltes à Nestlé » (Novethic)