-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
1/19
Analiz comparat ntre
calitatea serviciilorSimigeriei Paul i Simigeriei
Luca
Membrii echipei:Ciau Roxana lena!"#$
%ovncescu &ergiana M'lina !"#$
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
2/19
Istoria Paul ncepe n 1889, cu o brutrie i patiseriefran uzeasc de familie.
Simigeria Paul
n Romnia, lan ulde brutrii Paul este
prezent ncepnd cuanul 28 i de ine
pn n momentul defa 11 brutrii.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
3/19
!lturi de pasiunea pentru pinea fran uzeasc,
re etele unice cu in"rediente atent selec ionate sunt elementele care constituie identitatea mrcii Paul.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
4/19
SimigeriaLuca
#imi"eria $uca nfiin at n anul 21 are ca scopprincipal iesirea din tiparele clasice ale uneico%ri"rii.
&lien ii sunt ntmpina i i ser%i i de personalul co%ri"riei care poart costume tradi ionale.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
5/19
&lien ii sunt ntmpina i i ser%i i de personalul co%ri"riei care poart costume tradi ionale.
'unta ile pe care le pune la dispozitieco%ri"aria $(&! sunt cu totul deosebite. Pe ln"tradi ionalii co%ri"i cu sare, mac sau susan pot fisa%urate i diferite specialit i.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
6/19
II. Prezentarea metodelor de cercetare
Pentru analiza comparati% a celor dou firme $ucai Paul am utilizat ca i metode de cercetare cule"erea
datelor i sinteza deoarece)
1* sunt menite s identifice +i s defineasc o seriede aspecte care caracterizeaz problema pe carenoi o cercetm
2* sunt orientate ctre ob-inerea unui %olum marede informa-ii sub forma unor detalieri ct maiamnun-ite ale diferitelor aspecte cu pri%ire la
calitatea ser%iciilor celor dou firme.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
7/19
III. !nalizarea ser%iciilor oferitede cele 2 firme
LUCA
&riterii Pondere ot ota ponderat
#er%ire ,1 / ,/
!tmosfer ,1 0 ,0
&alitate ,2 8 1,
arietate produse ,1 9 ,9
Pre ,2 9 1,8!mplasare ,2 / 1,3
Publicitate ,1 9 ,9
TOTAL 7,8
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
8/19
PAUL
III. !nalizarea ser%iciilor oferitede cele 2 firme
&riterii Pondere ot ota ponderat#er%ire ,1 9 ,9!tmosfer ,1 8 ,8&alitate ,2 9 1,8arietate produse ,1 9 ,9
Pre ,2 1,2
!mplasare ,2 8 1,Publicitate ,1 1 1TOTAL 8,2
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
9/19
4raficele aferente criteriilor de e%aluare a calit ii
Servire L(CA Servire PA(L#
)
$
"
*
+
,
-
.
/
Pon'ere
0ota0ota pon'erata
4rafic. 1
#er%irea clien ilor reprezint, de asemenea, un element importantpentru ace tia.. !stfel, simi"eria $uca a ob inut nota /, iar simi"eria P!($, nota 9. !ceste note au fost ob inute pe baza atitudinii
personalului fa de clien ii si.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
10/19
Atmos1er L(CA Atmos1er PA(L#
)
$
"
*
+
,-
.
Pon'ere
0ot
0ot pon'erat
4rafic. 2
(rmtorul criteriu, atmosfera, a ob inut nota 0 n cazul simi"eriei$uca, respecti% 8, n cazul simi"eriei Paul. !cest fapt se datoreazdesin"ului fran uzesc, ele"ant al simi"eriei Paul, unde an"a5a ii sunt mereu aten i cu clien ii.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
11/19
Calitate L(CA Calitate PA(L#
)
$"
*
+
,
-.
/
Pon'ere
0ot
0ot pon'erat
4rafic. 6
n ceea ce pri%e te calitatea, notele notele ob inute sunt relati% apropriate, i anume, nota 8 pentru co%ri"ria $uca i nota 9 pentru co%ri"ria Paul.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
12/19
#)$"*+,-
./
Pon'ere
0ot
0ot pon'erat
4rafic. 3
n cazul urmtorului criteriu, %arietatea produselor, se obser%c cele dou co%ri"rii au ob inut nota 9 ceea ce nseamn c nopinia clien ilor, ambeleofer o "am %ariat de produse.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
13/19
Pre2 pro'use L(CA Pre2 PA(L#
)
$"
*
+
,
-.
/
Pon'ere
0ot
0ot pon'erat
4rafic. 0
n ceea ce pri%e te pre ul, se obser% o rsturnare de situa ie, co%ri"ria $uca ob innd nota 9, iar co%ri"ria Paul nota .7iferen a este una considerabil, ceea ce nseamn c primaco%ri"rie se adreseaz unui se"ment mai lar" de consumatori.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
14/19
Amplasare L(CA Amplsare PA(L#
)$
"
*
+
,
-
.
Pon'ere
0ot
0ot pon'erat
4rafic.
n ceea ce pri%e te amplasarea, co%ri"ria $uca a ob inut nota / iar co%ri"ria Paul, nota 8, acest lucru datornduse faptului c ceadea doua co%ri"rie de ine 11 puncte de desfacere situate n zone cu%ad comercial. n scimb, co%ri"ria $uca are un sin"ur punct dedesfacere ceea ce limiteaz atra"erea de noi clien i.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
15/19
Publicitate L(CA Publicitate PA(L#)
$
"
*
+
,-
./
)#
Pon'ere
0ot
0ot pon'erat
4rafic. /
n ceea ce pri%e te ultimul criteriu, publicitatea, co%ri"ria $uca aob inut nota 9 fiind foarte cunoscut n Romnia, iar co%ri"ria Paula ob inut nota 1, bucurnduse de presti"iu i n afara "rani elor rii noastre.
34 Si t ti ' t l 1 l i '
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
16/19
345 Sintetizarea 'atelor 1olosin'pon'erarea
6i prezentarea gra7c a
in1orma8iilor
7up cum se obser% n celedou tabele, calitatea i amplasarea
sunt criteriile care au cea mai marepondere i anume ,2.
!cest fapt se datoreaz
preferin elor consumatorilor caresunt de prere c aceste dou criteriilear putea influen a ale"erile.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
17/19
n primul rnd, calitatea, iar n al doilea rnd, amplasareadeoarece este important ca ace tia s aib acces cu u urin
la produsele respecti%e i s nu fie ne%oi i s parcur" o distan relati% mare care s implice costuri suplimentare.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
18/19
Concluzii:
n concluzie putem spune c de i celedou firme $uca ,respecti% Paul auacela i domeniu de acti%itate, ele ofer
produse diferite, moti% pentru care i
se"mentul de clien i este diferit.
n ceea ce pri%e te calitatea, Paul ocup
prima pozi ie n ceea ce pri%e te modul de ser%ire al clien ilor i atmosfera, iar $uca este frunta din punct de %edere al
pre urilor mai reduse.
-
7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i
19/19
&u toate acestea trebuie s subliniem faptul c prerileconsumatorilor sunt diferite, datorit faptului c fiecare
percepe n felul su calitatea unui produs.
