-
ANALISIS TINGKAT PRODUKSI PETANI TAMBAK BANDENG
DI DESA GOLOKAN KECAMATAN SIDAYU KABUPATEN GRESIK
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh :
KHOLIFUL FAHRI UMAINUDDIN
NIM : 201410180311064
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNANN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
-
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh
Alhamdulillah penulis ucapkan kehadirat ALLAH SWT beserta
junjungan
besar Nabi Muhammad SAW, atas segala rahmat dan karunia yang
telah diberikan
kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Analisis
Tingkat Produksi Petani Tambak Bandeng di Desa Golokan Kecamatan
Sidayu
Kabupaten Gresik”. Adapun penyusunan skripsi ini merupakan salah
satu syarat
untuk meraih gelar kesarjanaan di Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas
Muhammadiyah Malang.
Dengan segala kerendahan hati penulis menyadari sepenuhnya
akan
kemampuan dan kekurangan dalam mengadakan penyusunan dan
penelitian karya
ilmiah ini, penulis banyak mendapatkan bantuan, dukungan serta
petunjuk dari
berbagai pihak, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan baik.
Dan pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih
kepada :
1. Dr. Fauzan, M.Pd, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang.
2. Dr. Idah Zuhroh, M.M, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Hendra Kusuma, S.E., M.SE, selaku Ketua Jurusan Program
Studi
Ekonomi Pembangunan
4. Dra. Dwi Susilowati, M.M, selaku pembimbing akademik Program
Studi
Ekonomi Pembangunan kelas B.
-
5. Ida Nuraini, SE, M.Si, selaku Dosen Pembimbing I yang dengan
sabar
memberikan saran dan kritik serta telah membimbing penulis
dalam
menyusun karya ilmiah ini.
6. M. Sri Wahyudi S., SE., ME, selaku Dosen Pembimbing II yang
dengan
sabar memberikan saran dan kritik serta telah membimbing penulis
dalam
menyusun karya ilmiah ini.
7. Para dosen Program Studi Ekonomi Pembangunan, semoga ilmu
yang
telah diberikan kepada kami bermanfaat bagi agama, bangsa, dan
negara
ini.
8. Ayah, Ibu, Adek dan keluarga yang selalu mendukung dan
memberikan
semangat kepada penulis mulai awal kuliah hingga menyelesaikan
skripsi.
9. Seluruh sahabat – sahabat saya dimana pun yang selalu
mendukung untuk
menyelesaikan skripsi ini.
10. Seluruh teman - teman kelas EP 2014-B selaku keluarga
pertama penulis
di Malang.
11. Seluruh teman, dan semua pihak yang tidak dapat penyusun
sebutkan satu
persatu, yang telah memberikan bantuan, dukungan serta
motivasi
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan doa tulus
yang
dapat penulis persembahkan, semoga segala yang telah mereka
berikan kepada
penulis sebagai ibadah yang tiada ternilai.
Penulis menyadari bahwa dalam karya ilmiah ini masih jauh
dari
sempurna, oleh karena itu dengan kerendahan hati, penulis
mengaharapkan kritik
-
dan saran yang sifatnya membangun demi kesempurnaan skripsi ini,
semoga
skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Amiin.
Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh
Malang, 13 Oktober 2018
Penulis
-
DAFTAR ISI
ABSTRAK
.................................................................................................................
i
ABSTRACT
.................................................................................................................
ii
KATA PENGANTAR
...............................................................................................
iii
DAFTAR ISI
..............................................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR
.................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL
......................................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN
..............................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN
..........................................................................................
1
A. Latar Belakang
........................................................................................
1
B. Rumusan Masalah
...................................................................................
6
C. Tujuan
Penelitian.....................................................................................
6
D. Manfaat
Penelitian...................................................................................
7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
................................................................................
8
A. Penelitian Terdahulu
...............................................................................
8
B. Landasan Teori
........................................................................................
11
1. Pengertian Produksi
............................................................................
11
2. Fungsi Produksi
..................................................................................
13
3. Usaha Tambak
....................................................................................
16
4. Pengertian
Pendapatan........................................................................
18
5. Hubungan Antar
Variabel...................................................................
19
a. Hubungan Luas lahan dengan Produksi
........................................ 19
b. Hubungan Modal dengan Produksi
............................................... 20
-
c. Hubungan Tenaga Kerja dengan Produksi
.................................... 21
6. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi
..................................... 22
a. Luas lahan
......................................................................................
22
b. Modal Usaha
..................................................................................
23
c. Tenaga Kerja
..................................................................................
24
C. Kerangka Pemikiran
................................................................................
27
D. Hipotesis Penelitian
.................................................................................
28
BAB III METODE
PENELITIAN.............................................................................
31
A. Lokasi Penelitian
.....................................................................................
31
B. Jenis dan Sumber Data
............................................................................
31
C. Populasi dan Sampel
...............................................................................
32
D. Metode Pengumpulan Data
.....................................................................
33
E. Definisi Operasional Variabel
.................................................................
33
F. Analisa Data
............................................................................................
34
G. Uji Asumsi Klasik
...................................................................................
35
1. Uji Autokorelasi
.................................................................................
35
2. Uji Multikolinearitas
..........................................................................
35
3. Uji Heteroskedastisitas
.......................................................................
36
H. Uji Statistik
..............................................................................................
36
1. Uji Statistik t
.......................................................................................
36
2. Uji Statistik F
......................................................................................
37
3. Koefisien Determinasi (R2)
................................................................
39
-
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
........................................... 40
A. Gambaran Umum Daerah
Penelitian.......................................................
40
1. Letak Geografis Kabupaten Gresik
.................................................... 40
2. Kondisi Topografi
..............................................................................
41
3. Kondisi Hidrologi
...............................................................................
43
4. Iklim
...................................................................................................
44
5. Pertumbuhan Penduduk
......................................................................
44
6. Sebaran dan Kepadatan Penduduk
..................................................... 44
7. Sosial Masyarakat
...............................................................................
45
B. Letak Geografis dan Sejarah Wilayah Penelitian di
Desa....................... 45
Desa Golokan Kecamatn Sidayu Kabupaten Gresik
...................................... 45
C. Karakteristik Responden
.........................................................................
47
1. Usia Responden
..................................................................................
47
2. Jenis Kelamin
Responden...................................................................
49
3. Luas Lahan
Responden.......................................................................
49
4. Modal Usaha Responden
....................................................................
50
5. Tenaga Kerja Responden
....................................................................
51
D. Produksi
...................................................................................................
52
E. Hasil Pendapatan
.....................................................................................
54
F. Hasil Uji Statistik
....................................................................................
56
1. Uji F (Uji
Simultan)............................................................................
58
2. Uji t (Parsial)
......................................................................................
59
3. Koefisien Determinasi (R2)
................................................................
61
G. Uji Asumsi Klasik
...................................................................................
62
1. Uji Autokorelasi
.................................................................................
62
-
2. Uji Multikolinieritas
...........................................................................
63
3. Uji Heterokedastisitas
.........................................................................
64
H. Pembahasan Hasil Analisis Data
.............................................................
65
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
.....................................................................
72
A.
Kesimpulan..............................................................................................
72
B. Keterbatasan Penelitian
...........................................................................
73
C. Saran
........................................................................................................
73
DAFTAR PUSTAKA
................................................................................................
75
LAMPIRAN
..............................................................................................................
77
-
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1 Kuisioner
...........................................................................................
77
LAMPIRAN 2 Data petani tambak bandeng di Desa Golokan Kecamatan
Sidayu
Kabupaten Gresik
.......................................................................................................
80
LAMPIRAN 3 Data pendapatan petani tambak bandeng di Desa
Golokan
Kecamatan Sidayu Kabupaten Gresik
........................................................................
83
LAMPIRAN 4 Hasil Regresi Linier Berganda
.......................................................... 85
LAMPIRAN 5 Hasil Uji Asumsi Klasik
....................................................................
86
-
DAFTAR PUSTAKA
Az-Zanurji. (2011). Analisis Efisiensi Budidaya Ikan Lele di
Kabupaten Boyolali.
Fakultas Ekonomi. Universitas Diponegoro Semarang.
Badan Pusat Statistik. (2017). Kabupaten Gresik Dalam Angka
Tahun 2017.
Gresik.
Boediono. (1997). Ekonomi Mikro. Yogyakarta: BPFE.
Damodar Gujarati. (1995). Ekonometrika Dasar. Jakarta:
Erlangga.
Firdausia Wardah. (2015). Analisis Tingkat Produktivitas Petani
Tambak
Bandeng di Desa Kedung Pandan Kecamatan Jabung Kabupaten
Sidoarjo,
FEB: Universitas Muhammadiyah Malang.
Heru Susilo. (2007). Analisis Ekonomi Usaha Budidaya Tambak dan
Faktor-
faktor yang Mempengaruhi Produksi. Jurusan Sosial Ekonomi
FPIK.
Universitas Mataram
Ida Nuraini. (2006). Pengantar Ekonomi Mikro. Malang: UMM
Press.
Jhingan. (1983). Ekonomi Pembangunan dan Perencanaan.
Jakarta.
Mubyarto. (1998). Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta:
LP3ES
Mudrajat Kuncoro. (2004). Metode Kuantitatif : Teori dan
Aplikasi Untuk Bisnis
dan Ekonomi. Yogyakarta: UPP AMP YKPN
Murtidjo. (2002). Budidaya dan Pembenihan Bandeng. Yogyakarta:
Kanisius.
Nurjannah. (2009). Analisis Prospek Budidaya Tambak di Kabupaten
Brebes,
Program Pasca Sarjana Universitas Diponegoro.
Prakoso Jati. (2013). Peranan Tenaga Kerja, Modal dan Teknologi
Terhadap
Peningkatan Pendapatan Masyarakat Nelayan di Desa Asemdoyang
Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang, Program Studi Ekonomi
Pembangunan Universitas Negeri Semarang.
Putranto Dwi A. (2013). Analisis Efisiensi Produksi Kasus Pada
Budidaya
Penggemukan Kepiting Bakau di Kabupaten Pemalang, Program
Pasca
Sarjana Universitas Diponegoro Semarang.
-
Rizky Ahmad Fauzi. (2016). Analisis Faktor yang mempengaruhi
Produksi
Usahatani Padi 5 Kabupaten Penghasil Padi Terbesar di Jawa Barat
(Studi
Kasus Kab. Indramayu, Kab Subang, Kab. Karawang, Kab. Sukabumi
dan
Kab. Garut). Prodi Ekonomi Syariah. Universitas Islam Negeri
Sunan
Kalijaga Yogyakarta.
Sadono Sukirno. (1995). Pengantar Teori Makro Ekonomi. Jakarta:
Raja Grafindo
Persada.
Satya Nugroho. (2014). Pengaruh Modal, Tenaga Kerja dan
Teknologi Terhadap
Hasil Produksi Susu di Kabupaten Boyolali. Universitas
Diponegoro
Indonesia
Soediyono Reksoprayitno. (2000). Pengantar Ekonomi Mikro Edisi
Millenium.
Yogyakarta – BPFE.
Soekartawi. (1993). Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Jakarta:
Rajawali.
Suratiyah. (2006). Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya.
Suroto. (1992). Strategi pembangunan dan Perencanaan Kesempatan
Kerja.
Yogyakarta: Gajah Mada University.
Todaro Michael P. (2006). Pembangunan Ekonomi, Edisi Kesembilan.
Erlangga.
Jakarta
Yanutya. (2013). Analisis Pendapatan Petani Tebu di Kecamatan
Jepon
Kabupaten Blora, Program Studi Ekonomi Pembangunan
Universitas
Negeri Semarang.