-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ANALISIS TINGKAT BRAND AWARENESS PADA PROGRAM RUMAH PANGAN KITA
(RPK) DI WILAYAH KERJA PERUM
BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan
Ahli Madya Manajemen Pemasaran
Oleh :
MARGA ADHI HUTAMA
F.3214035
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
2017
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ANALISIS TINGKAT BRAND AWARENESS PADA PROGRAM
RUMAH PANGAN KITA (RPK) DI WILAYAH KERJA PERUM
BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan
Ahli Madya Manajemen Pemasaran
Oleh :
MARGA ADHI HUTAMA
F.3214035
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
2017
i
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
ANALISIS TINGKAT BRAND AWARENESS PADA PROGRAM RUMAH
PANGAN KITA (RPK) DIWILAYAH KERJA PERUM BULOG
SUBDIVRE III SURAKARTA
MARGA ADHI HUTAMA
F3214035
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat Brand
awareness pada
program Rumah Pangan Kita (RPK) masyarakat Kota Surakarta
ditinjau
berdasarkan empat tingkatan yaitu Puncak pikiran (Top Of Mind),
Pengingatan
kembali terhadap merek (Brand Recall), Pengenalan merek (Brand
Recognition)
dan Tidak menyadari merek (Unaware Of Brand). Untuk populasi
yang digunakan adalah masyarakat Kota Surakarta yang
terdiri dari lima kecamatan, yaitu Serengan, Jebres, Laweyan,
Pasar Kliwon,
Banjarsari. Metode penelitian menggunakan survei dengan sampel
yang diambil
sebanyak 100 responden. Sedangkan teknik pengambilan sampel yang
digunakan
oleh peneliti yaitu teknik non probability sampling dengan
metode convenience
sampling. Dalam mengukur tingkat brand awareness pada program
Rumah
Pangan Kita (RPK) sumber data diperoleh melalui pengumpulan data
primer dari
kuesioer yang menggunakan analisis deskriptif disajikan dengan
pengelompokan
atau pemisahan komponen yang relevan dari hasil kuesioner yang
telah
disebarkan.
Hasil dari penelitian ini diperoleh bahwa program Rumah Pangan
Kita
(RPK) menempati peringkat ketiga Top Of Mind dengan 17%
responden
sedangankan untuk Brand Recall berada di peringkat kelima dengan
12%
responden. Untuk responden yang perlu diingatkan keberadaan RPK
terdapat 24%
responden, sedangkan responden yang belum mengenal ataupun
mengetahui RPK
yaitu sebanyak 53% responden. Dengan demikian, penulis
memberikan saran
pada perusahaan untuk menambah sarana publisitas pada media
cetak maupun
elektronik, menggencarkan promosi melalui media sosial, serta
menambah sarana
sosialisasi langsung pada masyarakat umum agar lebih diingat dan
dikenal.
Kata kunci : Brand Awareness, Top Of Mind, Brand Recall, Brand
Recognition, Unaware Of Brand
ii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
BRAND AWARENESS LEVEL ANALYSIS IN OUR FOOD HOUSEHOLD
PROGRAM (RPK) REGION WORK PERUM BULOG SUBDIVRE III
SURAKARTA
MARGA ADHI HUTAMA
F3214035
This study aims to determine the level of Brand awareness in our
House
Food program (RPK) Surakarta City people reviewed by four levels
of Top Peak
(Top Of Mind), Brand Recall, Brand Recognition and Unaware
Brand.
For the population used is the community of Surakarta City
consisting of
five districts, namely Serengan, Jebres, Laweyan, Pasar Kliwon,
Banjarsari. The
research method used a survey with samples taken as many as 100
respondents.
While the sampling technique used by researchers is
non-probability sampling
technique with convenience sampling method. In measuring the
level of brand
awareness in our Food House (RPK) program the data source
obtained through
primary data collection from the questionnaires using
descriptive analysis is
presented with the grouping or separation of the relevant
components from the
results of the questionnaire that has been disseminated. The
results of this study found that our Food House (RPK) program
ranked third Top Of Mind with 17% of respondents sedangankan for
Brand Recall
is ranked fifth with 12% of respondents. For respondents who
need to be
reminded the presence of RPK there are 24% of respondents, while
respondents
who do not know or know the RPK is as much as 53% of
respondents. Therefore,
the authors advise the company to add publicity facilities to
print and electronic
media, intensify promotion through social media, and increase
the means of direct
socialization to the general public to be more memorable and
known.
Keywords: Brand Awareness, Top Of Mind, Brand Recall, Brand
Recognition, Unaware Of Brand
iii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
Scanned by CamScanner
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
Scanned by CamScanner
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
Scanned by CamScanner
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
MOTTO
“Allahumma yassir wala tu’assir. Rabbi tammim bilkhoir.
Birohmatikaya Arhamarrohimin.”
“Ya Alloh Permudahkanlah urusanku, jangan dipersulitkan. Ya
Alloh
akhiri urusan dengan baik. Dengan rahmatMu yang maha pengasih
lagi
maha penyayang.
Untuk jadi maju memang banyak hambatan.
Kecewa semenit dua menit boleh, tetapi setelah itu harus
bangkit
lagi. (Ir. Joko Widodo)
Memprioritaskan yang layak untuk diprioritaskan dalam
hidupmu. (NN)
Jika kita mempunyai keinginan yang kuat dari dalam hati, maka
semesta
akan bahu – membahu mewujudkannya.
(Ir. Soekarno)
vii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Karya ini di persembahkan untuk :
1. Kedua orang tua yang selalu memberikan
dukungan moral dan doa yang tidak ada
hentinya.
2. Segenap dosen dan pengajar Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas
Maret yang telah memberikan ilmu dan
bimbingannya.
3. Semua Saudara-saudaraku yang selalu
memberi motivasi sehingga tugas akhir
ini bisa selesai.
4. Seluruh teman-teman DIII Manajemen
Pemasaran 2014 khususnya Kelas B dan
pihak-pihak yang tidak dapat disebutkan
satu persatu, yang telah membantu
terselesaikannya tugas akhir ini.
5. Orang yang terkasih yang senantiasa
memberi masukan dan semangat agar
tugas akhir ini cepat selesai.
viii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Alloh SWT yang
telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan
penyusunan Tugas Akhir dengan judul : “ANALISIS TINGKAT
BRAND
AWARENESS PADA PROGRAM RUMAH PANGAN KITA (RPK) DI
WILAYAH KERJA PERUM BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA”
Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir tidak dapat
selesai tanpa
bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini
penulis ingin
menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu
hingga
tersusunya laporan ini, terutama kepada :
1. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si, selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret.
2. Drs. Mohamad Amien Gunadi, M.P selaku Ketua Program Studi
DIII Manajemen
Pemasaran Fakultas Ekonomi dan Bisnis Sebelas Maret.
3. Drs. Djoko Purwanto, MBA, sebagai pembimbing yang telah
sangat sabar
memberikan petunjuk, bimbingan dan saran-saran serta pengarahan
hingga
selesainya penulisan Tugas Akhir ini.
4. Bapak Titov Agus Sabelia, selaku Kepala Perum Bulog Subdivre
III Surakarta
yang telah memberikan izin magang kerja dan penelitian.
5. Bapak Mokhamad Soleh, selaku Kepala Seksi Minkeu Perum Bulog
Subdivre III
Surakarta yang telah membimbing administrasi magang.
ix
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
6. Bapak Sugeng Hardono, selaku Kepala Seksi Komersial dan PBI
Perum Bulog
Subdivre III Surakarta yang telah memberi bimbingan dan arahan
magang pada
divisi Komersial dan PBI.
7. Mas Muh. Beta, Mas Bayu Rachmanto, Mas Hendra Febri, Mbak
Luluk, Mbak
Agnes Serta Mbak Novi selaku staff divisi Komersial dan PBI yang
telah
memberikan banyak pembelajaran lapangan mengenai divisi
Komersial dan PBI
Perum Bulog.
8. Seluruh karyawan Perum Bulog Subdivre III Surakarta yang
telah berkenan
menerima magang dengan senang hati.
9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang
telah turut membantu
penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dan
ketidaksempurnaan
dalam penulisan tugas akhir ini. Untuk itu penulis mengharapkan
kritik dan saran
yang membangun. Namun demikian, karya tulis yang sederhana ini
diharapkan
dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.
Surakarta, Mei 2017
Penulis
x
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL
....................................................................................................................i
HALAMAN ABSTRAK
.............................................................................................................ii
ABSTRACT
....................................................................................................................................iii
HALAMAN PERSETUJUAN
..................................................................................................iv
HALAMAN PENGESAHAN
...................................................................................................v
SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR
..........................................................................vi
HALAMAN MOTTO
..................................................................................................................vii
HALAMAN PERSEMBAHAN
................................................................................................viii
KATA PENGANTAR
.................................................................................................................ix
DAFTAR ISI
...................................................................................................................................xi
DAFTAR
GAMBAR....................................................................................................................xiv
DAFTAR TABEL
.........................................................................................................................xv
BAB
PENDAHULUAN.............................................................................................................1
A. Latar Belakang Masalah
.............................................................................................1
B. Rumusan Masalah
........................................................................................................2
C. Tujuan Penelitian
..........................................................................................................3
D. Manfaat Penelitian
.......................................................................................................3
E. Metode Penelitian
.........................................................................................................4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
.............................................................................................8
A. Landasan Teori
..............................................................................................................8
1. Definisi Merek
..........................................................................................................8
2. Peran Merek
..............................................................................................................9
xi
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
3. Strategi Perluasan
Merek.......................................................................12
4. Definisi Umum Brand
Equity...............................................................................13
5. Peran Brand Equity
..................................................................................................14
6. Definisi Umum Brand Awareness
......................................................................17
7. Peranan Brand Awareness
...................................................................................19
8. Mencapai Brand
Awareness...................................................................21
9. Mengukur Brand
Awareness.................................................................................22
B. Kerangka Pemikiran
....................................................................................................24
BAB III PEMBAHASAN
...........................................................................................................26
A. Gambaran Umum Perum Bulog
...............................................................................26
1. Gambaran
Perusahaan.............................................................................................26
2. Logo dan Arti Logo Perum Bulog
......................................................................30
3. Visi dan Misi Perum
Bulog...................................................................................31
4. Tata Kelola Perusahaan (Good Corporate
Governance)...............................32
5. Nilai Dasar Perum
Bulog........................................................................................33
6. Struktur Organisasi Perum
Bulog...........................................................34
7. Gambaran Umum Rumah Pangan
Kita.............................................................39
8. Produk dan Mekanisme Penyediaan Produk
RPK.................................43
9. Manfaat Rumah Pangan Kita (RPK) Bagi
Masyarakat................................47
B. Laporan Magang
...........................................................................................................48
1. Pengertian Praktek Magang Kerja
......................................................................48
2. Tujuan Magang
Kerja.............................................................................................48
3. Pelaksanaan Magang
Kerja....................................................................48
C. Analisis dan Pembahasan
...........................................................................................53
1. Analisis Deskriptif
Responden..............................................................................53
xii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
a. Responden Berdasarkan Jenis
Kelamin.........................................................53
b. Responden Berdasarkan
Usia...........................................................................54
c. Responden Berdasarkan Pekerjaan
.................................................................54
d. Responden Berdasarkan
Alamat.......................................................................55
2. Analisis Deskriptif Kesadaran Merek (Brand
Awareness)............................. 56
a. Analisis Top Of
Mind..............................................................................................57
b. Analisis Brand
Recall.............................................................................................58
c. Analisis Brand
Recognition....................................................................................59
d. Analisis Unaware Of
Brand...................................................................................60
e. Sumber Media
Informasi.........................................................................................61
BAB IV PENUTUP
......................................................................................................................64
A.
KESIMPULAN...........................................................................................................64
B.
SARAN..........................................................................................................................65
DAFTAR PUSTAKA
..................................................................................................................67
DAFTAR LAMPIRAN
................................................................................................................68
xiii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar II.1. Piramida Brand Awareness
..........................................................................18
Gambar II. 2 Kerangka
pemikiran........................................................................................24
Gambar III.1 Logo Perum Bulog
..........................................................................................30
Gambar III.2 Struktur jabatan Perum Bulog Subdivre III Surakarta
.............................35
Gambar III.3 Simbol RPK
.........................................................................................................40
Gambar III.4 Operasional RPK
................................................................................................40
Gambar III.5 Layout dan Atribut RPK
..................................................................................41
Gambar III.6 Produk Branding RPK
......................................................................................42
Gambar III.7 Harga komoditas RPK
......................................................................................42
Gambar III.8 Beras Medium
C4...............................................................................................44
Gambar III.9 Minyak Goreng Tawon
.....................................................................................44
Gambar III.10 Gula Pasir Manis Kita
......................................................................................45
Gambar III.11 Bawang Putih
.....................................................................................................45
xiv
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
-
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel III.1. Kegiatan Magang Kerja
.......................................................................................49
Table III.2 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
.........................................................53
Tabel III.3 Responden Berdasarkan Usia
............................................................................54
Tabel III.4 Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan
.......................................................55
Tabel III.5 Responden Berdasarkan Alamat
......................................................................56
Tabel III.6 Kriteria Brand Awareness
..................................................................................57
Tabel III.7 Analisis Top of Mind
...........................................................................................58
Tabel III.8 Analisis Brand Recall
..........................................................................................59
Tabel III.9 Analisis Brand Recognition dan Unaware of
Brand..................................60
Tabel III.10 Sumber Media Informasi
.....................................................................................61
Tabel III.11 Brand Awareness
...................................................................................................62
xv
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id