ANALISIS PENYERAPAN TENAGA KERJA SEKTOR PARIWISATA ( SEKTOR PERDAGANGAN, HOTEL DAN RESTORAN ) DI KOTA BATU SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Oleh : CORI AKUINO 09630078 JURUSAN ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2013
19
Embed
ANALISIS PENYERAPAN TENAGA KERJA …eprints.umm.ac.id/26824/2/jiptummpp-gdl-coriakuino-34381...ANALISIS PENYERAPAN TENAGA KERJA SEKTOR PARIWISATA ( SEKTOR PERDAGANGAN, HOTEL DAN RESTORAN
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
ANALISIS PENYERAPAN TENAGA KERJA SEKTOR PARIWISATA
( SEKTOR PERDAGANGAN, HOTEL DAN RESTORAN )
DI KOTA BATU
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Ekonomi
Oleh :
CORI AKUINO
09630078
JURUSAN ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2013
ii
iii
iv
v
KARTU KENDALI KONSULTASI SKRIPSI
ILMU EKONOMI STUDI PEMBNGUNAN
Jl. Raya Tlogomas No. 246 telp. (0341) 464318 Malang
Nama Mahasiswa : Cori Akuino
NIM : 09630078
Konsentrasi : Perencanaan Pembangunan
Judul Skripsi : Analisis Penyerapan Tenaga Kerja Sektor Pariwisata
(Sektor Perdagangan, Hotel dan Restoran) di Kota Batu.
Tanggal Permasalahan Tanda Tangan Dosen Pembimbing
10-01-2013 Pengajuan Judul 1. 2.
04-02-2013 Acc Judul 1. 2.
11-02-2013 Pengajuan Proposal 1. 2.
14-03-2013 Revisi Proposal 1. 2.
18-03-2013 Revisi Proposal 1. 2.
25-03-2013 Acc Seminar 1. 2.
05-04-2012 Seminar Proposal 1. 2.
08-04-2013 Pengajuan BAB I,II,III 1. 2.
11-04-2013 Revisi BAB I,II,III 1. 2.
12-04-2013 Revisi BAB I,II,III 1. 2.
15-04-2013 Acc BAB I,II,III 1. 2.
17-04-2013 Pengajuan BAB IV,V 1. 2.
12-04-2013 Revisi BAB IV,V 1. 2.
16-04-2013 Revisi BAB IV,V 1. 2.
18-04-2013 Acc BAB I,II,III,IV,V 1. 2.
19-04-2013 Acc Ujian Skripsi 1. 2.
Malang, 15 April 2013
Pembimbing I Pembimbing II
Dr. Aris Soelistyo,M.Si Dra. Arfida BR,M.Si
vi
ABSTRAK
Judul : “Analisis Penyerapan Tenaga Kerja Sektor Pariwisata (Sektor
Perdagangan, Hotel dan Restoran) di Kota Batu “
Sektor pariwisata memegang peranan penting dalam perekonomian
Indonesia baik sebagai salah satu sumber penghasil devisa maupun sebagai
pencipta lapangan kerja serta kesempatan berusaha. Sektor pariwisata yang salah
satunya terbentuk melalui sector perdagangan, perhotelan, dan restoran, secara
signifikan memiliki kontribusi yang positif terhadap penerimaan devisa negara.
Sektor perdagangan, hotel dan restoran dapat mengurangi tingkat kemiskinan dan
pengangguran yang merupakan permasalahan besar di Indonesia. Dengan
berkembangnya sektor perdagangan, hotel dan restoran menyebabkan terbukanya
lapangan kerja dari hulu ke hilir. Peranan pariwisata dalam pembentukan Produk
Domestik Regional Bruto (PDRB) mengindikasikan bahwa kegiatan
kepariwisataan mampu menjadi salah satu kekuatan pembangunan yang dapat
diandalkan dan tetap bertahan, sehingga kebijaksanaan pembangunan dapat lebih
diarahkan pada peningkatan pariwisata menjadi sektor andalan.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis dampak perubahan nilai
tambah sektor perdagangan, hotel dan restoran dalam penyerapan tenaga kerja di
Kota Batu tahun 2002-2011. Penelitian ini menggunakan metode penelitian
analisis regresi linier berganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kontribusi sektor perdagangan, hotel
dan restoran cukup tinggi.Walaupun setiap tahunnya terjadi fluktuasi yang tidak
menentu. Seperti pada tahun 2004 kontribusinya menurun menjadi sebesar
46,95% dari tahun 2003. Selanjutnya pada tahun 2005 mengalami penurunan
menjadi sebesar 46,80% dari tahun 2004. Dan pada tahun 2006 mengalami
penurunan menjadi sebesar 46,50% dari tahun 2005. Sedangkan pada tahun 2007
juga mengalami penurunan menjadi sebesar 46,18% dari tahun 2006. Rata-rata
kontribusi sektor perdagangan,hotel dan restoran sebesar 46,68%. Ini berarti
sektor perdagangan, hotel dan restoran cenderung berpotensi untuk meningkatkan
PDRB di Kota Batu. Hasil analisis regresi berganda maka dapat disimpulkan 0,43,
koefisien regresi variabel PDRB sektor perdagangan, hotel dan restoran (X)
sebesar 43% berarti bahwa ada pengaruh positif antara PDRB sektor perdagangan,
hotel dan restoran (X) terhadap Tenaga Kerja di sektor perdagangan, hotel dan
restoran (Y) sebesar 43%. Jadi apabila PDRB sektor perdagangan, hotel dan
restoran (X) meningkat sebesar 1 % maka Tenaga Kerja di sektor perdagangan,
hotel dan restoran (Y) akan naik sebesar 43% dan sebaliknya apabila sektor
perdagangan, hotel dan restoran (X) menurun sebesar 1% maka Tenaga Kerja di
sektor perdagangan, hotel dan restoran (Y) akan turun sebesar 43% dengan asumsi
variabel lain tetap
Kata kunci: PDRB, Sektor Perdagangan, Sektor Hotel, Sektor Restoran, Kota
Batu, Tenaga Kerja
vii
ABSTRACT
Title : Analysis Absorbtion Of Labour Sector Tourism (Commercial Sector, Hotel
and Restaurant) in Batu City.
Sector Tourism play a part important in economics of good Indonesia as
one of the source of producer of foreign exchange and also as creator of
employment and also opportunity try. Tourism sector which one of them formed
to commerce sector, hotel, and restaurant, have contribution signifikan are
positive to acceptance of state's stock exchange. Commercial sector, restaurant
and hotel can lessen poorness level and unemployment representing big problems
in Indonesia. By expanding commercial sector, restaurant and hotel cause the
opening of employment from upper course to lower course. Role of tourism in
forming Domestic Product Regional Bruto (PDRB) Indication that activity of
tourism can become one of the strength of development of which can pledged and
stand at bay, so that development wisdom earn more aimed at the make-up of
tourism become pledge sector.
Target of this research is to analyse impact change of commercial sector
added value, restaurant and hotel in absorbtion of labour in Batu City year 2002-
2011. This research use method research of analysis of regressi doubled linear.
Result of research indicate that commercial sector contribution, restaurant
and hotel enough. Although every year happened fluctuation which uncertain.
Like in the year its downhill 2004 contribution become equal to 46,95% from year
2003. Hereinafter in the year 2005 experiencing of degradation become equal to
46,80% from year 2004. And in the year 2006 experiencing of degradation
become equal to 46,50% from year 2005. While in the year 2007 also experience
of degradation become equal to 46,18% from year 2006. Contribution sector mean
of commercial sector, hotel restaurant and equal to 46,68%. This means
commercial sector, restaurant and hotel tend to to have potency to increase PDRB
in Batu City. Result of this research at analysis of regression bifilar can be
concluded by 0,43, coefficient regressi variable of PDRB commercial sector,
restaurant and hotel (X) equal to 43% meaning that there is positive influence
between PDRB commercial sector, restaurant and hotel (X) to Labour in
commercial sector, restaurant and hotel (Y) equal to 43%. Becoming if PDRB
commercial sector, restaurant and hotel (X) mount equal to 1 % of hence Labour
in commercial sector, restaurant and hotel (Y) will go up equal to 43% conversely
if commercial sector, restaurant and hotel (X) equal to 1 % of hence Labour in
commercial sector, restaurant and hotel ( Y) will go down equal to 43% with other
variable assumption remain to.
Keyword: PDRB, Commercial Sector, Sector Hotel, Sector Restaurant, Town
Stone, Labour
viii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : Cori Akuino
Jenis Kelamin : Perempuan
Tempat, tanggal lahir : Bontang, 8 Mei 1991
Agama : Islam
Alamat Asal : Ds. Gading Kulon RT 15 RW 02 DAU-MALANG
Nama Orangtua
Ayah : H. Satir
Ibu : Hj. Sanik
Latar Belakang Pendidikan : SDN Gading Kulon 1
SMPN 03 Batu
SMAN 02 Batu
S1 Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan
Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah
Malang
ix
I WOULD LIKE TO DEDICATE MY SKRIPSI TO : Allah SWT yang telah memberikan hidup indah buat
ku..terima kasih ya Allah..
Bapak ( H. Satir ) dan Ibu (Hj. Sanik) yang selama ini
telah membesarkan aku , merawat aku dan
mendidikku sehingga aku bisa menjadi seperti saat
ini.
Semua keluarga besarku dan juga Kakak ku
tersayang Jimy Satriya dan Kedua adik ku Bima
Satriya dan Niko Satriya yang selama ini selalu
mendukung dan memberi semangat.
Mas Mujiono yang selalu setia mendampingiku,
memberiku semangat, dan motivasi dalam
menyelesaikan skripsi ini..
Teman-teman di IESP angakatn 2009 khususnya
anak kelas B (Rezha, Ocy, Mely, Fitriani, Nela, eva,
koko, Ana, Hime, Farid, Robah, Karis, Nur, Pa’I,
Helda, dll ) terima kasih atas pertemanan yang kita
jalin selama ini ..semoga kita kelak bertemu dan
sudah sama-sama menjadi orang sukses..amien..
Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu
persatu oleh penulis, yang telah membantu baik
langsung maupun tidak langsung dalam
menyelesaikan penulisan skripsi ini..
THANK YOU FOR ALL..WITHOUT YOU I CAN’T BE LIKE NOW…
x
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT. yang telah
melimpahkan rahmat serta hidayatNya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini tepat pada waktunya.
Skripsi yang berjudul “Analisis Penyerapan Tenaga Kerja Sektor
Pariwisata (Sektor Perdagangan, Hotel dan Restoran) di Kota Batu” disusun
untuk memenuhi serta melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Ekonomi,
program studi Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan pada Universitas
Muhammadiyah Malang.
Selama penyusunan skripsi, penulis telah banyak mendapat bimbingan,
dorongan serta motivasi dari beberapa pihak. Untuk itu penulis mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Dr. H. Muhajir Effendy, M.AP selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Malang.
2. Bapak Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Malang
3. Ibu Ida Nuraini, MSi, selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Studi
Pembangunan Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Bapak Dr.Aris Soelistyo.M.Si selaku pembimbing 1 yang dengan ikhlas
meluangkan waktu untuk membimbing dan memberi arahan sampai
terselesaikannya skripsi ini.
5. Ibu Dra.Arfida BR,M.Si serta selaku pembimbing 2 yang dengan ikhlas
meluangkan waktu untuk membimbing dan memberi arahan sampai
terselesaikannya skripsi ini.
6. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang yang telah memberikan berbagai ilmu pengetahuan
selama penulis duduk di bangku kuliah.
xi
7. Ibu Dina selaku Staff Dinas Sosial dan Ketenaga Kerjaan Kota Batu yang
telah bersedia dan bekerja sama dengan baik dalam membantu penyelesaian
skripsi ini.
8. Teman-teman IESP B 2009 khususnya Rezha,Ana,Meliana,Okky, Fitriani, dan
Eva dan teman-teman yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah
membantu terselesaikannya skripsi ini. Terima kasih atas persahabatan kalian
selama ini. Love you all.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak
kekurangan yang disebabkan keterbatasan peneliti, oleh karena itu peneliti
mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang
membutuhkan.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Malang, April 2013
Penulis
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i
LEMBAR PERSETUJUAN .......................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... iii
SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS ................................................... iv
KARTU KENDALI KONSULTASI SKRIPSI ............................................ v
ABSTRAKSI ................................................................................................... vi
ABSTRACT .................................................................................................... vii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ........................................................................ viii
LEMBAR PERSEMBAHAN ........................................................................ ix
KATA PENGANTAR ..................................................................................... x
DAFTAR ISI ................................................................................................... xii
DAFTAR TABEL ........................................................................................... xvi
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xvii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xviii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ........................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................... 4
1.3 Batasan Masalah ..................................................................... 4
1.4 Tujuan dan Kegunaan.............................................................. 5
1.4.1 Tujuan Penelitian .......................................................... 5
1.4.2 Kegunaan Penelitian...................................................... 5