i ANALISIS PENENTUAN POLA PRODUKSI YANG OPTIMAL DALAM PERENCANAAN PRODUKSI Studi Kasus Pada PT Madu Baru Yogyakarta SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Manajemen oleh: Nama : Crissensia Hartanti NIM : 012214062 PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2007
199
Embed
ANALISIS PENENTUAN POLA PRODUKSI YANGrepository.usd.ac.id/13613/2/012214062_Full.pdfKutahu kalau aku masih punya harapan Masalah menjadi bagian dalam hidupku Ku tahu kalau aku harus
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
i
ANALISIS PENENTUAN POLA PRODUKSI YANG
OPTIMAL DALAM PERENCANAAN PRODUKSI Studi Kasus Pada PT Madu Baru Yogyakarta
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Manajemen
oleh:
Nama : Crissensia Hartanti
NIM : 012214062
PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2007
ii
iii
iv
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Yesus, Kaulah Andalanku Sepanjang Hidupku
Dalam kepenatan hidup ini,
Kutahu kalau aku masih punya harapan
Masalah menjadi bagian dalam hidupku
Ku tahu kalau aku harus bangkit lagi dan tak boleh menyerah
Meskipun … aku sering terpuruk
Kini aku sadar, aku harus melangkah maju lagi, demi diriku sendiri, demi orang
tuaku dan juga orang-orang yang mencintaiku
Tuhan Yesus, aku tahu bahwa Kau selalu ada didekatku.
Terucap terima kasih dari dalam hatiku teruntuk
- Tuhan Yesus Kristus
- Ayah dan Ibuku tercinta
- Adik-adikku tersayang
- Teman-teman MUDIKA dan adik-adik
PIA “Saint Pietro” Tegalsari
- Mas End “Rencana Tuhan ini indah, kita
berserah kepada-Nya”.
v
vi
ABSTRAK
ANALISIS PENENTUAN POLA PRODUKSI YANG
OPTIMAL DALAM PERENCANAAN PRODUKSI
Studi Kasus Pada PT Madu Baru Yogyakarta
Crissensia Hartanti Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta 2007
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah pola produksi yang
diterapkan oleh PT Madu Baru pada tahun 2004 sudah tepat dan juga untuk
mengetahui pola produksi apakah yang tepat untuk diterapkan tahun 2006.
Jenis penelitian ini adalah studi kasus, yaitu dengan menggunakan obyek
penelitian pola produksi pada PT Madu Baru untuk spiritus dan alkhohol.
Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, observasi
dan dokumentasi. Penelitian ini dilakukan pada bulan September 2005, data yang
diteliti adalah data penjualan tahun 2000-2004.
Berdasarkan hasil analisis pola produksi yang diterapkanperusahaan baik
untuk spiritus maupun untuk alkhohol adalah pola produksi moderat. Dari hasil
analisis dengan menggunakan tiga pola produksi, diketahui bahwa pola produksi
Moderat yang diterapkan untuk spiritus sudah efisien.
Dari hasil analisis untuk alkhohol, pola produksi moderat yang diterapkan
perusahaan untuk alkhohol belum efisien. Pola Produksi yang efisien diterapkan
untuk alkhohol tahun 2004 adalah Pola produksi konstan.
Dari hasil peramalan untuk tahun 2006 diketahui untuk produk Spiritus diketahui
bahwa dengan menggunakan pola produksi bergelombang dihasilkan biaya
tambahan yang terendah. Hasil peramalan untuk alkohol juga menunjukkan
bahwa biaya tambahan yang terendah untuk tahun 2006 adalah dengan
menggunakan pola produksi bergelombang.
vii
ABSTRACT
AN ANALYSIS ON THE PATTERN OF DETERMINING
THE OPTIMAL PRODUCTION IN PRODUCTION PLANNING
A Study Case at PT Madu Baru Yogyakarta
Crissensia Hartanti Sanata Dharma University
Yogyakarta 2007
The aims of this research were to find out if the pattern of the production,
applied by PT Madu Baru in 2004 had been précised and to find out the precise
production patterns for 2006. This research was a case study at PT Madu Baru for
spiritus and alcohol as the object of the pattern of the production research.
The techniques in collecting data were interview, observation and
documentation. This research occurred on September 2005. The data being
observed was the sales data between 2000-2004.
The research found that of production pattern applied by the company for
the spiritus and for the alcohol was the moderate one. The research also found that
the moderate production pattern used for spiritus had been efficient. On the other’
hand, the one for alcohol had not been efficient. The efficient production pattern
applied for alcohol in 2004 was the constant production pattern.
Based on the estimation for 2006, both for the product of spiritus and alcohol, the
lowest additional cost could be obtained using the wave production pattern.
viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah
memberikan kekuatan dan kesehatan dalam menyelesaikan penyusunan skripsi
yang berjudul: Analisis Penentuan Pola Produksi Yang Optimal dalam
Perencanaan Produksi walaupun , masih sangat jauh dari sempurna.
Penulisan ini disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar
Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.
Selama melaksanakan penelitian dan penyelesaian penulisan skripsi ini,
penulis menyadari bahwa banyak mendapat bantuan dari berbagai pihak baik
tenaga, dana , doa, bimbingan, perhatian dan waktu. Oleh karena itu dalam
kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Drs. Alex Kahu Lantum, MS., selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Sanata Dharma Yogyakarta dan pembimbing I yang telah banyak
meluangkan waktu untuk memberikan arahan, dorongan dan bimbingan yang
sangat berarti dari awal penyusunan hingga selesainya skripsi ini.
2. Bapak Drs. A. Triwanggono, MS., selaku pembimbing II yang telah banyak
meluangkan waktu untuk memberikan arahan, dorongan dan bimbingan yang
sangat berarti dari awal penyusunan hingga selesainya skripsi ini.
ix
3. Seluruh dosen dan staff pengajar jurusan Manajemen, atas ilmu di Universitas
Sanata Dharma Yogyakarta.
4. Staff kesekretariatan dan karyawan FE yang telah banyak membantu penulis
selama berada di USD Yogyakarta.
5. Bapak Agus Siswanto selaku Direktur PT Madu Baru yang telah memberikan
izin kepada penulis untuk mengadakan penelituan di PT Madu Baru
Yogyakarta.
6. Semua karyawan PT Madu Baru dengan segala kebaikan dan kesabaran
selama penulis melakukan penelitian.
7. Ayahku Ignatius Sumarno dan Ibuku Florentina Pariyah serta adik-adikku
(Septi dan Novi) yang telah memberikan kasih sayang, doa dan perhatian
hingga selesainya skripsi ini.
8. Yuli dan Lisa yang telah membantuku dalam menyelesaikan skripsi ini.
9. Teman-teman angkatan 2001: Bertha, Reni, Uchiel, Yulia, Ervi, Elvi,
Dhani,… dan semua temen-temenku yang tak kusebutkan satu persatu.
10. Teman-teman Mudika Santo Petrus Stasi Tegalsari….Ipung, Endri, Mbak
Yang semua diusahakan oleh pemerintah Hindia Belanda. Dengan
masuknya bala tentara Jepang ke wilayah Republik Indonesai pada tahun
1942, maka seluruh pabrik gula tersebut dikuasai oleh pemerintah Jepang.
Tetapi karena situasi masih berada dalam keadaan perang, pemerintah Jepang
tidak dapat mengusahakan dengan sepenuhnya. Maka dari 17 pabrik gula
tersebut yang berjalan dan berproduksi pada masa itu tinggal 12 pabrik saja.
Dari 12 pabrik gula itu tidak semuanya menggiling tebu, karena areal
tanaman tebu banyak yang dialihkan ke tanaman palawija, seperti padi.
Tanaman ini di tanam untuk keperluan bala tentara Jepang. Keadaan tersebut
terus berlangsung sampai dengan diproklamasikannya Kemerdekaan
Indonesia pada tanggal 17 Agustus 1945.
Sejak saat itu pemerintah Repubil Indonesia merebut semua pabrik
gula tersebut dari tangan Jepang dan dibumi hanguskan, hingga sampai tahun
1950 seluruh panrik gula hanya tinggal sisa puing-puingnya saja.
37
Setelah pemerintah berjalan normal dan keamanan pulih kembali, Sri Sultan
Hamengku Buwana IX memprakarsai untuk membangun pabrik gula, dengan
tujuan :
1. Untuk menampung para buruh bekas pabrik gula yang kehilangan
pekerjaannya.
2. Menambah kesejahteraan dan kemakmuran rakyat.
3. Menambah pendapatan pemerintah, baik pusat maupun daerah.
Pada mulanya dibentuk P3G (Panitia Pendirian Pabrik Gula) yang
bekerja sama dengan DPR DIY, kemudian dibentuk BP3 (Badan Pelaksana
Perusahaan Perkebunan) yang akhirnya menjadi YAKTI (Yayasan Kredit Tani
Indonesia). Pabrik Gula Madukismo berdiri dengan Akte Notaris dan mulai
dibangun pada pertengahan tahun 1955, tepatnya 14 Juni 1955 dengan
berbentuk Perseroan Terbatas, dengan nama Pabrik Gula Madu Baru. PT
Badan usaha ini bertujuan mendirikan dan membangun pabrik-pabrik gula di
daerah Yogyakarta.
Pabrik Gula dibangun dibekas Pabrik Gula Padokan, 5 km di sebelah
selatan kota Yogyakarta, tepatnya di Kalurahan Tirtonirmolo, Kecamatan
Kasihan, Kabupaten Bantul. Saham-saham badan usaha ini sebagian besar
dibeli oleh Sri Sultan Hamengku Buwana IX, sebesar 75%, dan Pemerintah
Repulbik Indonesia 25%. Tanggal 31 Maret 1958 merupakan peletakan batu
terakhir yang dilakukan oleh Sri Sultan Hamengku Buwana IX dan pada
tanggal 29 Mei 1958 pabrik ini diresmikan oleh Presiden Soekarno.
Alasan-alasan pemilihan lokasi tersebut adalah :
38
1. Padokan terhitung lebih dekat dengan kota Yogyakarta, yang dipandang
lebih menguntungkan bagi urusan transportasi, juga bagi karyawan.
2. Dipandang lebih maju lagi terhadap usaha perluasan.
3. Di sekitar pabrik merupakan daerah persawahan, sehingga sangat
menguntungkan / sangat tepat dan baik untuk tanaman tebu.
4. Tenaga kerja ahli dan tenaga kerja kasar mudah dicari.
5. Dekat Sungai Winongo yang dipandang cukup memenuhi kebutuhan air
untuk menghasilkan uap.
6. Rakyat/penduduk sekitar pabrik telah berpengalaman menanam tebu.
Peralatan dan mesin-mesin pabrik berasal dari Jerman Timur dan juga
teknisi-teknisi untuk pemasangannya. Setelah peresmian pada tahun 1958,
pabrik mulai mencoba untuk berproduksi, tetapi mesin-mesin belum dapat
berjalan dengan lancer, maka terpaksa tebu yang sudah tersedia digilingkan ke
Pabrik Gula Gondang Baru Klaten.
Untuk mengatasi hal tersebut, beberapa mesin disempurnakan dan
tenaga kerja ditambah serta dilatih, sehingga kemudian pabrik dapat berjalan
lancer dan mulai beproduksi. Pada tahun 1962 pemerintah Republik Indonesia
mengmabil alih semua perusahaan yang ada di Indonesia, baik milik asing,
swasta maupun semi swasta. Maka mulai tahun tersebut Pabrik Gula
madukismo berubah status menjadi PN (Perusahaan Negara).
Untuk memimpin Pabrik Pabrik Gula, pemerintah membentuk suatu
badan yang diberi nama BADAN PIMPINAN UMUM PERUSAHAAN
PERKEBUNAN NEGARA” (BPUPPN). Dengan demikian semua Pabrik
39
Gula berada dibawah kepengurusan BPUPPN. Serah terima Pabrik Gula
Madukismo kepada pemerintah dilakukan pada tanggal : 11 Maret 1962 oleh
Sri Sultan Hamengku Buwana IX selaku Preseiden Direktur Pabrik Pabrik
Gula Madu Baru PT pada waktu itu.
Pada tahun 1968 pemerintah memberi kesempatan kepada pabrik-
pabrik gula yang bermaksud menarik diri dari Perusahaan Perkebunan Negara.
Pada tanggal 3September 1968 status pabrik kembali menjadi Perseroan
Terbatas dan disebut Pabrik Pabrik Gula Madu Baru PT yang membawahi
Pabrik Gula Madukisma dan Pabrik Spritus Madukismo.
Hal ini berjalan sampai dengan tahun 1984. Kemudian sejak tanggal 4
Maret 1984, dengan persetujuan Sri Sultan Hamengku Buwana IX selaku
pemilik saham terbesar P2G Madu Baru PT, kembali dikelola oleh pemerintah
RI (dalam hal ini Departemen Pertanian & Departemen Keuangan. Yang
ditunjuk oleh pemerintah untuk mengelola adalah PT Rajawali Nusantara
Indonesia (PT. RNI) berdasarkan Contract Management yang ditanda tangani
pada tanggal 4 Maret 1984 oleh Direktur Utama PT. Rajawali Nusindo
(Muhammad Yusuf) dan Sri Sultan Hamengku Buwana IX selaku pemegang
sero terbesar.
B. Struktur Organisasi Perusahaan
Dalam struktur organisasi PT. Madu baru General manager
membawahi antara lain : Kepala Bagian Akuntansi & Keuangan, Kepala
Bagian SDM dan Umum, Kepala Bagian Tanaman, Kepala Bagian
40
Instalasi,Kepala Bagian Pabrikasi Gula, Kepala Bagian Pabrikasi Spiritus.
Adapun tugas-tugas dari masing-masing jabatan adalah sebagai berikut .
1. General Manager
Fungsi General Manager adalah mengelola perusahaan secara keseluruhan
untuk melaksanakan kebijakan Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS).
General Manager bertanggung jawab kepada Rapat Umum Pemegang
Saham. Tugas General Manager adalah :
a. Merumuskan tujuan perusahaan.
b. Menetapkan strategi untuk mencapai tujuan perusahaan.
c. Menyusun rencana jangka panjang perusahaan.
d. Menetapkan kebijaksanaan-kebijaksanaan dan penyusunan anggaran
tahunan.
Wewenang General Manager :
a. Memilih dan menetapkan tujuan yang terbaik bagi perusahaan sesuai
dengan kebijaksanaan yang ditetapkan RUPS.
b. Menetapkan program-program untuk melaksanakan strategi
perusahaan.
c. Memilih dan menetapkan strategi untuk mencapai tujuan perusahaan.
d. Memilih dan menetapkan cara alokasi sumber-sumber untuk mencapai
tujuan perusahaan.
e. Memilih dan menetapkan kebijaksanaan dalam bidang keuangan,
personalia, produksi, teknik dan umum.
2. Kepala Bagian Akuntansi Dan Keuangan
41
Fungsi kepala bagian akuntansi dan keuangan adalah melaksanakan
kebijaksanaan General Manager dan bidang anggaran keuangan, bidang
personalia, bidang akuntansi, dan umum, serta memimpin divisi akuntansi
dan keuangan untuk mencapai tujuan dan sasaran perusahaan. Kepala
bagian akuntansi dan keuangan bertanggung jawab kepada General
Manager.
Tugas-tugas Kepala Bagian Akuntansi dan Keuangan adalah :
a. Menyimpan, menerima dan menggunakan data perusahaan secara
aman, efektif dan efisien.
b. Mengolah dan mengamankan data perusahaan serta dokumen
pendukung.
c. Menyajikan laporan keuangan baik untuk kepentingan intern maupun
ekstern.
Wewenang Kepala Bagian Akuntansi dan Keuangan adalah :
a. Menetapkan pelaksanaan kebijakan-kebijakan General Manager
b. Menetapkan rencana anggaran bagian akuntansi dan keuangan.
c. Menandatangani dokumen-dokumen dan laporan-laporan atas dasar
system otorisasi yang berlaku.
3. Kepala Bagian SDM dan Umum
Kepala bagian SDM bertanggung jawab dalam bidang penggajian dan
pengupahan karyawan, pendidikan dan kesehatan dan memimpin
bagiannya untuk mencapai tujuan perusahaan.
Tugas-tugas Kepala Bagian SDM adalah :
42
a. Membantu dan melaksanakan kebijakan General Manager dalam
pencarian karyawan baru sesuai dengan yang dibutuhkan oleh
perusahaan.
b. Melaksanakan rekruitmen calon karyawan
c. Melaksanakan ketentuan-ketentuan mengenai pendidikan, latihan dan
pengembangan karyawan.
Wewenang Kepala Bagian SDM adalah :
a. Meminta informasi yang dibutuhkan dalam rangka tugas yang
berhubungan denan pengawasan dari semua karyawan.
b. Menyelenggarakan rekruitmen calon karyawan perusahaan.
c. Menghitung gaji dan upah yang harus diterima setiap karyawan tiap
periode sesuai dengan peraturan yang berlaku.
d. Menghitung tunjangan dan jaminan sosial dengan ketentuan yang
berlaku.
Fungsi Kepala Bagian Umum adalah membantu kepala divisi akuntansi
dan keuangan dalam melaksanakan kebijakan dalam bidang penggunaan
kendaraan dan keamanan fisik perusahaan serta memimpin bagian umum
untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan.
Tugas-tugas Kepala Bagian Umum adalah :
a. Melaksanakan kebijakan General Manager dalam mengatur pemakaian
kendaraan perusahaan.
b. Membantu dalam melaksanakan kebijakan General Manager dalam
menciptakan dan menjaga keamanan fisik perusahaan.
43
Wewenang Kepala Bagian Umum adalah :
a. Mengatur penggunaan kendaraan perusahaan sesuai dengan ketentuan
yang berlaku di dalam perusahaan.
b. Mengatur cara-cara untuk menciptakan dan menjaga keamanan
perusahaan.
c. Memberikan informasi kepada atasannya mengenai kondisi karyawan
yang berada dalam bagiannya.
4. Kepala Bagian Tanaman
Kepala Bagian Tanaman bertanggung jawab mulai saat penanaman dan
penyediaan bibit tebu sampai dengan tebu siap ditebang dan memimpin
bagiannya untuk mencapai tujuan perusahaan.
Tugas-tugas Kepala Bagian Tanaman adalah :
a. Melaksanakan kebijakan General Manager dalam penetapan rencana
dan pelaksanaan penanaman tebu bibit dan produktivitas tebu giling.
b. Melaksanakan kebijakan General Manager dalam pelaksanaan target
penanaman tebu bibit dan tebu giling.
5. Kepala Bagian Instalasi
Kepala bagian instalasi membanttu kepala bagian pabrikasi gula dan
pabrikasi spiritus dalam melaksanakan ketentuan General manager dalam
pengoperasian, pemeliharaan dan pengoperasian mesin-mesin dan
equipment pabrik, lori-lori, kendaraan, traktor, pompa, pemeliharaan dan
reparasi, bangunan, penyediaan tenaga kerja listrik serta memimpin seksi-
44
seksi yang berada dalam bagiannya untuk mencapai tujuan dan sasaran
yang telah ditetapkan.
Tugas-tugas Kepala bagian Instalasi adalah :
a. Melaksanakan rencana penggunaan instalasi untuk melayani pabrik.
b. Mempertahankan operasi instalasi untuk menjaga kontinuitas
penyediaan jasa untuk memenuhi kebutuhan pabrik.
c. Pemeliharaan dan reparasi instalasi pabrik gula dan pabrik spiritus,
bangunan, pompa, traktor, kendaraan, serta loko dan lori.
Wewenang Kepala Bagian Instalasi
a. Mengatur penggunaan instalasi dan bangunan pabrik sesuai dengan
kebutuhan.
b. Dalam masa giling dapat menghentikan proses kerja instalasi jika
dipandang perlu dan segera melaporkan penghentian tersebut kepada
kepala bagian pabrikasi gula dan pabrikasi spiritus.
c. Menghentikan penggunaan bangunan, kendaraan, lori, loko, dan
traktor jika dipandang perlu.
6. Kepala bagian Pabrikasi Gula
Fungsinya adalah membantu kepala divisi pabrik gula dan pabrik spiritus
dalam melaksanakan kebijakan General Manager dalam pengolahan gula
dan memimpin seksi di bawahnya untuk mencapai tujuan dan sasaran
perusahaan yang telah ditetapkan.
Tugas-tugas kepala bagian pabrikasi gula adalah :
45
a. Melaksanakan kebijakan General Manager dalam perencanaan
produksi gula.
b. Melaksanakan kebijakan General Manager dalam mengendalikan
proses produksi gula untuk memenuhi target produksi.
Melaksanakan kebijakan General Manager dalam menjaga kelancaran
proses produksi gula..
c. Melaksanakan kebijakan General Manager dalam menghitung
kebenaran angka-angka random dalam daftar hasil gula.
d. Membantu bagian instalasi dalam perawatan dan pemeliharaan mesin-
mesin di luar masa giling.
e. Melaporkan kegiatan-kegiatan yang berhubungan dengan pengolahan
gula pada instalasi pemerintah terkait.
Wewenang Kepala bagian Pabrikasi Gula :
a. Mengendalikan mutu gula sesuai dengan yang telah ditetapkan
b. Menghentikan proses produksi jika dipandang perlu.
c. Menghentikan penggunaan bangunan, kendaraan, lori, loko serta
traktor jika dipandang perlu.
7. Kepala Bagian Pabrikasi Spiritus
Kepala bagian pabrikasi spiritus bertanggung jawab terhadap pengolahan
alkohol dan spiritus serta memimpin bagiannya untuk mencapai tujuan
perusahaan.
Tugas-tugas kepala bagian pabrikasi spiritus adalah :
46
a. Melaksanakan kebijakan General Manager dalam perencanaan
produksi alkohol dan spiritus.
b. Melaksanakan kebijakan General Manager dalammengawasi mutu
alkohol dan spiritus.
c. Melaksanakan kebijakan General Manager dalam mengendalikan
produksi alkohol dan spiritus untuk memenuhi target produksi.
d. Melaksanakan kebijakan General Manager dalam mengendalikan
produksi alkohol dan spriritus.
e. Melaksanakan kebijakan General Manager dalam mengurus ijin
pemberitahuan yang meliputi alat produksi.
f. Melaksanakan kebijakan General manager dalam mengoperasikan,
memelihara mesin dan peralan pabrik.
Wewenang Kepala bagian Pabrikasi Spiritus adalah :
a. Mengendalikan mutu spiritus dan alkohol sesuai dengan yang telah
ditetapkan perusahaan.
b. Menghentikan proses produksi alkohol dan spiritus jika dipandang
perlu.
c. Menegakkan disiplin kerja dalam bagiannya.
C. Proses Produksi Alkohol, Spiritus
Proses produksi alkohol di PT.Madu BAru menggunakan fermentasi
dengan bahan baku tetes. Bahan baku ini merupakan hasil samping dari pabrik
gula, dengan bantuan Yeast Saccharomyces Cereviceae (ragi).
47
Adapun dasar pemilihan metode tersebut adalah :
1. Bahan baku tetes murah dan mudah didapat, yaitu hasil samping PG.
Madukismo.
2. Yeast yang digunakan dapat diregenerasi kembali, sehingga Yeast yang
ada tetap mempunyai aktifitas fermentasi yang tinggi dan tetap muda.
Pembuatan alkohol membutuhkan bahan baku dan bahan pembantu sebagai
berikut :
a. Bahan Baku
1) Tetes (Molase)
Tetes mempunyai komposisi dan kualitas yang berbeda-beda
tergantung dari jenis tebu dan cara proses pabrik gulanya. Warna tetes
biasanya coklat gelap atau kemerah-merahan, ini disebabkan karena
terjadinya kraramelisasi gula, degradasi kimia dan termal dari
komponen-komponen bukan gula. Tetes di pabrik alkohol ditampung
dalam tangki-tangki penimbun tetes.
2) Yeast atau ragi
Yeast atau ragi termasuk tumbuhan jamur bersel satu, tidak berklorofil
dan termasuk golongan eumyces. Yeast yang digunakan dalm proses
fermentasi harus memenuhi syarat-syarat sebagai berikut :
- cepat berkembang biak
- Tahan pada suhu tinggi
- Mempunyai sifat yang stabil
- Tahan terhadap kadar alkohol yang tinggi.
48
b. Bahan Pembantu
1) Pupuk Urea dan Pupuk NPK
Pupuk urea dan pupuk NPK berfungsi sebagai nutrient untuk
pertumbuhan dan perkembangan khamir. Kebutuhan pupuk Urea per
hari rata-rata 90 kg, sedangkan untuk kebutuhan pupuk NPK perhari
rata-rata 100 kg.
2) TRO (Turkey Red Oil) atau Zucrox
TRO ditambahkan bila terjadi pembuihan selama proses peragian.
TRO terbuat dari minyak jarak. Kebutuhan TRO per hari rata-rata 6
liter.
3) Superfloc atau Zuclar
Superfloc diperlukan pada tangki-tangki fermentasi untuk
mengendapkan kotoran, sehingga todak timbul kerak dalam destilasi.
c. Proses Pembuatan alkohol terdiri dari beberapa tahap proes yaitu :
1) Proses masakan
Dalam proses ini tetes dari pabrik gula diencerkan dengan air sampai
kabar tertentu dan ditambah nutrisi untuk pertumbuhan ragi. Sebagai
nitrogen dipakai pupuk Urea atau pupuk ZA dan sebagai sumber
Phospor dipakai pupuk NPK.
2) Proses Peragian
Dilaksanakan bertahap mulai isi 3.010, 18.000 liter dan 75.000 liter,
waktu peragian utama berkisar 36-40 jam dan kadar alkohol yang bisa
dicapai antara 9-10%.
49
3) Proses Penyulingan
Adonan yang telah selesai diragikan dipisahkan alkoholnya (disuling)
didalam pesawat penyulingan yang terdiri dari 4 kolom :
- Kolom Kasar
- Kolom Voorloop
- Kolom Rektifiser
- Kolom Nachloop
d. Penyulingan menggunakan upa dengan tekanan 0,8 kg/cm2 suhu 1200 C.
1) Kolom Kasar
Alkohol kadar kurang lebih 45% → masuk ke kolom Voorloop
2) Kolom Voorloop
Hasil atas : alkohol teknis kadar 94% masih mengandung aldehide
ditampung sebagai hasil.
Hasil bawah : alkohol murni kadar kurang lebih 25% masuk ke kolom
Rektifiser.
3) Kolom Rektifiser
Hasil atas berupa alkohol murni bebas aldehide ditampung sebagai hasil
tengah adalah Lutter Waser, air yang bebas alkohol, kadang-kadang
bila perlu sebagian digunakan untuk menambahi kolom Voorloop
sebagai bahan penyerap alkohol dan yang sebagian dibuang.
4) Kolom Nachloop
Hasil atas adalah alkohol teknis dan ditampung sebagai hasil
Hasil bawah adalah air yang bebas alkohol dibuang.
50
Minyak fusel yang mengandung amyl alkohol merupakan hasil samping
pabrik alcohol, ini bisa digunakan untuk bahan baku pembuatan essence.
Gambar 4.2 Skema Proses Pembuatan Alkohol
D. Pemasaran Produk Perusahaan
Berdasarkan ketentuan pemerintah, pemasaran gula adalah hak dan
tanggung jawab badan Urusan Logistik (BULOG). Tetapi secara operasional
dilakukan oleh Depot Logistik (DOLOG) masing-masing daerah. Gula pasir
diproduksi pabrik gula Madukismo sesuai dengan ketentuan ditebus oleh
DOLOG Yogyakarta. Harga pembelian gula dari gula Madukismo oleh
DOLOG ditentukan oleh kesepakatan kedua belah pihak, karena pabrik harus
mempertimbangkan berbagai biaya yang dikeluarkan. Namun pada saat krisis
moneter menimpa Indonesia, system pendistribusian gula tidak lagi
dimonopoli oleh BULOG, sehingga perusahaan dapat menjual langsung ke
pasaran. Dengan demikian gula ditentukan oleh tingkat keseimbangan antara
Tetes Tebu
Pemasakan
Peragian/fermentasi
Penyulingan
Alkohol
51
permintaan pasar dan penawaran produsen. Untuk pemasaran alkohol diatur
sendiri oleh perusahaan. Pemasarannya langsung kepada distributor-
distributor.
E. Personalia
1. Tenaga Kerja Pabrik
Berdasarkan peraturan perusahaan dan SK Kakanwil Depnaker propinsi
DIY No. Kep 075/wil/1986 tentang tenaga kerja yang ada di PT. MADU
BARU Yogyakarta, maka tenaga kerja yang ada meliputi :
a. Tenaga Kerja Tetap
Tenaga kerja tetap adalah tenaga kerja yang dipilih dan ditentukan oleh
bagian yang membutuhkan melalui penyaringan dari bagian personalia
yang kemudian ditetapkan menjadi karyawan tetap. Tenaga kerja tetap
jumlahnya tidak dipengaruhi oleh musim giling.
b. Tenaga Kerja Tidak Tetap
Tenaga kerja tidak tetap adalah tenaga kerja yang bekerja untuk waktu
tertentu yaitu pada saat musim giling berlangsung. Tenaga kerja tidak
tetap dibedakan menjadi tenaga kerja kampanye dan tenaga kerja
musiman.
1) Tenaga kerja kampanye adalah tenaga kerja pada bagian produksi.
Mereka melakukan pekerjaan seperti menggiling tebu, menimbang
dan pengangkutan gula, sopir dan loko, juru masak tebu, serta
pengendali mesin giling.
52
2) Tenaga kerja musiman adalah tenaga kerja yang bekerja di sekitar
pabrik. Misalnya bekerja pada Derek tebu saat pembuatan dan
pembongkaran tebu, sopir, dan membantu dan traktor.
c. Karyawan harian Lepas dan Borongan
Karyawan harian lepas dan borongan adalah karyawan yang bekerja
diperusahaan dan karyawan ini tidak terikat dengan musim giling.
Mereka bekerja sesuai dengan pekerjaan tertentu yang ditetapkan
perusahaan, misalnya perbaikan gedung, mesin-mesin pabrik, dan
pengemangan kantor.
2. Jam Kerja
PT MADU BARU yogyakarta telah merepakan jam kerja karyawan sesuai
dengan UU kepegawaian yang ditetapkan oleh pemerintah serta
berdasarkan atas peraturan pokok perusahaan yaitu lama jam kerja
karyawan dalam seminggu adalah 40 jam. Kegiatan produksi dilakukan
selama 24 jam tiap harinya dari mulai giling samapi selesai giling yaitu
sekita bulan Mei – September. Jam kerja ini untuk karyawan kampanye
dan musiman karena kondisi perusahaan tersebut, maka sistem kerja terdiri
atas 3 shift dan pergantian jam kerja untuk karyawan kampanye dan
musiman dilakukan 7 hari.
Jam kerja yang ditetapkan PT. MADU BARU Yogyakarta adalah sebagai
berikut :
1) Untuk karyawan tetap
Hari Senin – Kamis : jam 06.30 – 15.000 WIB
53
Hari Jum’at – Sabtu : jam 06.30 – 11.30 WIB
Jam Istirahat : jam 11.30 – 12.30 WIB
2) Untuk tenaga kerja tidak tetap yang terdiri dari karyawan kampanye
dan musiman, pada saat musim giling dibagi menjadi tiga shift yaitu :
Shift pagi : jam 06.00 – 14.00 WIB
Shift siang : jam 14.00 – 22.00 WIB
Shift malam : jam 22.00 – 06.00 WIB
3. Sistem Penggajian Karyawan
PT MADU BARU Yogyakarta menggunakan sistem penggajian
berdasarkan atas klasifikasi dan golongan karyawan yaitu :
a. Karyawan Staff
Pembayaran dilakukan untuk karyawan staf yang masuk dalam
klasifikasi ini dilakukan setiap bulan sekali, yaitu setiap tanggal 25.
b. Karyawan Non-Staff, Kampanye dan Musiman
Pembayaran gaji untuk setiap karyawan non-staf, kampanye, dan
musiman dilakukan setiap pertengahan bulan selama proses produksi
berlangsung. Sistem penggajian karyawan yang masuk dalam
klasifikasi ini mengacu pada saat surat keputusan bersama Menteri
Pertanian dan Menteri Tenaga Kerja Republik Indonesia.
c. Karyawan Borongan
Pembagian upah untuk karyawan borongan yang termasuk tenaga kerja
lepas dihitung berdasarkan jumlah hari masuk kerja dan biasanya
dilakukan setiap dua atau satu minggu sekali. Untuk karyawan
54
borongan, besarnya gaji yang diperhitungkan setiap hari didasarkan
pada ketentuan mengenai upah minimum regional yang berlaku di
propinsi daerah Istimewa Yogyakarta.
4. Program Kesejahteraan Karyawan
Kesejahteraan karyawan merupakan factor yang memberikan motivasi
kepada karyawan untuk bekerja sehingga produktifitas kerja karyawan
meningkat. Kesejahteraan karyawan di PT. MADU BARU Yogyakarta
meliputi :
a. Pelayanan dan perawatan kesehatan yang diberikan kepada karyawan
dan keluarganya dnegan menyediakan poliklinik, dokter dan juga obat-
obatan.
b. Jaminan kecelakaan kerja yaitu jaminan yang diberikan kepada
karyawan yang mengalami kecelakaan dalam menjalankan tugasnya.
Jaminan social tenaga kerja meliputi jaminan hari tua, jaminan
kesehatan, dan jaminan kecelakaan kerja.
c. Koperasi dan tempat ikaryawan berupa mushola
d. Perumahan, listrik dan air bagi karyawan yang menempati rumah
dinas.
e. Cuti bagi karyawan yang telah bekerja dalam janga waktu tertentu.
f. Rekreasi setelah masa giling bagi karyawan.
g. Bus antar jemput untuk anak-anak karyawan yang masih sekolah.
h. Pakaian dinas bagi karyawan tetap yang diberikan setiap satu tahun
sekali.
55
BAB V
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
Dalam bab ini akan diuraikan mengenai analisis terhadap data yang akan
diperoleh untuk mengetahui pola produksi yang tepat untuk menentukan pola
produksi yang paling sesuai dengan pola data penjualannya untuk Spiritus dan
Alkohol.
A. Analisis masalah Pertama
Pola produksi apakah yang diterapkan perusahaan adalah yang akan dianalisis
terlebih dahulu.
Dalam menganalisis masalah pertama ini, penulis menganalisis tentang pola
produksi yang dipakai PT Madu Baru untuk Spiritus dan Alkohol.
1. Pola Produksi Spiritus
Tahap awal yang dilakukan adalah mengambil data penjualan aktual yang
terjadi pada PT Madu Baru tahun 2000-2004
Tabel 5.1 Persediaan, Tingkat Produksi, Volume Penjualan Spiritus
(dalam liter) tahun 2004
Bulan Persediaan
awal Produksi Penjualan Persediaan
Akhir Januari 58.000 153.267,9 106000 105.267,9 Februari 105.267,9 108.792,8 104400 109.660,7
Maret 109.660,7 113.997 99600 124.057,7 April 124.057,7 107.124 135600 95.581,7 Mei 95.581,7 120.348,6 97400 118.530,3 Juni 118.530,3 232.724,5 101400 249.854,8 Juli 249.854,8 205.240,4 91200 363.895,2
56
Agustus 363.895,2 166.454,6 167000 363.349,8 September 363.349,8 188.275,4 220800 330.825,2
Oktober 330.825,2 124.840,1 122600 333.065,3 ovember 333.065,3 139.594,9 201000 271.660,2
Desember 271.660,2 146.269,3 149600 268.329,5 Total 2.523.748,8 1.806.930 1596600 2.734.078,3
Sumber: PT Madu Baru
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
350000
400000
jan feb mar april mei jun jul agt sept okt nov des
Persediaan awalProduksiPenjualanPersediaan akhir
Gambar V.1: Grafik Penjualan Spiritus tahun 2004 (dalam liter)
Dari data di atas perusahaan menggunakan pola produksi moderat dalam
proses produksinya.
57
2. Pola Produksi Alkhohol
Tabel 5.2 Persediaan, Tingkat Produksi, Penjualan
(dalam liter) Tahun 2004
Bulan Persediaan
awal
Produksi Penjualan Persediaan
akhir
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
300.000
306.446,5
171.434,5
235.429,5
154.369,5
34.150,5
256.824,7
409.692
559.116,3
775.575,34
721.975,53
742.633,69
255.446,5
297.988
189.995
178.540
200.581
387.874,2
492.067,3
277.424,3
480.459,04
291.400,19
232.658,16
260.448,78
249.000
433.000
126.000
259.600
320.800
165.200
339.200
128.000
264.000
345.000
212.000
0
306.446,5
171.434,5
235.429,5
154.369,5
34.150,5
256.824,7
409.692
559.116,3
775.575,34
721.975,53
742.633,69
1.003.082,47
Sumber: PT Madu Baru
58
0
200000
400000
600000
800000
1000000
1200000
Jan Feb Mar Ap Mei jun Jul Ags Sept Okt Nov Des
PersediaanAwalProduksi
Penjualan
PersediaanAkhir
Gambar V.2: Grafik Penjualan Alkhohol tahun 2004 (dalam liter)
Dari Data di atas dapat disimpulkan bahwa perusahaan menetapkan pola
produksi moderat dalam proses produksi untuk tahun 2004
B. Analisis Masalah Kedua
Yang akan dianalisis dalam masalah kedua ini adalah untuk mengetahui
apakah pola produksi yang diterapkan perusahaan efisien atau tidak.
59
1. Pola Produksi spiritus
Tabel 5.3
Tingkat Persediaan dan Rata-rata persediaan
Untuk Spirtus
Tahun 2004
(dalam Liter)
Bulan Persediaan awal
Persediaan Akhir
Rata rata persediaan
Januari 58.000 105.267,9 81.633,9 Februari 105.267,9 109.660,7 107.464,3
Maret 109.660,7 124.057,7 116.859,2 April 124.057,7 95.581,7 109.819,7 Mei 95.581,7 118.530,3 214.112 Juni 118.530,3 249.854,8 184.192,6 Juli 249.854,8 363.895,2 306.875
Agustus 363.895,2 363.349,8 363.622,5 September 363.349,8 330.825,2 347.087,5
Oktober 330.825,2 333.065,3 331.945,3 November 333.065,3 271.660,2 302.362,8 Desember 271.660,2 268.329,5 269.994,9
Total 2.523.748,8 2.734.078,3 2.735.969,7 Sumber: Data Primer Diolah
Rata Rata persediaan per bulan
2.735.969,7 liter : 12 = 227.997,5 liter
Berikut ini dipaparkan biaya biaya yang terjadi untuk spiritus
a. Biaya Simpan
Pada Tahun 2004 perusahaan mengalokasikan untuk biaya simpan per
bulan adalah sebesar Rp. 108.046.
Dan biaya pemeliharaan per bulan adalah Rp. 1.387.251
Jadi biaya pemeliharaan pesediaan produk yang disimpan adalah:
literper Rp.6,085,977.227
1.391.977 Rp.=
60
b. Biaya Lembur
Biaya ini terjadi apabila jumlah produk yang diproduksi melebihi
kapasitas normal yang ditetapkan perusahaan yaitu 225000 liter
perbulan. Adapun biaya lembur yang di tetapkan perusahaan apabila
terjadi lembur adalah Rp. 390 per liter
c. Biaya Sub Kontrak
PT Madu Baru dalam produksinya untuk tahun 2004 tidak melebihi
kapasitas maksimalnya. Disamping itu perusahaan dapat memenuhi
sendiri permintaan dipasar. Maka besarnya biaya sub kontrak 0
d. Biaya Perputaran Tenaga Kerja
Perusahaan tidak melakukan perputaran tenaga kerja, jadi biaya ini
sebesar Rp. 0
Setelah biaya-biaya yang diterapkan perusahaan diketahui, selanjutnya
akan dihitung tambahan biaya yang terjadi tahun 2004.
a. Biaya Simpan
Januari =Rp 108.046 + ⎭⎬⎫
⎩⎨⎧
⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ anpemelihara biaya x
2Q
=Rp.108.046+ 604.380,4 Rp. 6,08 x 2
9.10526758000=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ +
Februari
= Rp. 108.046 + 761.428,9 Rp. 6,08 x 2
7.1096609.105267=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ +
61
Maret
= Rp.108.046+ 818.549,9 Rp. 6,08 2
7.1240577.109660=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
April
= Rp.108.046+ 775.749,8 Rp. 6,08 2
7.955817.124057=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Mei
= Rp.108.046+ 14,8Rp.1.049.5 08,62
3.1185307.95581=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Juni
=Rp.108.046+ 771.227.936, Rp. 6,08 2
8.2498543.118530=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Juli
=Rp.108.046+ 46Rp.1.973.8 6,08 2
2.3638958.249854=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Agustus
=Rp.108.046+ 82.318.870, Rp. 6,08 2
8.3633492.363895=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
September
=Rp.108.046+ 2.218.338 Rp. 6,08 2
2.3308258.363349=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Oktober
=Rp.108.046+ 12.126.273, Rp. 6,08 2
3.3330652.330825=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
62
November
=Rp.108.046+ 11,5Rp.1.946.4 6,08 2
2.2716603.333065=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Desember
=Rp.108.046+ 4,7Rp1.749.61 08,6
25.2683292.271660
=⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Total Biaya Simpan Rp.17.570.914,6
b. Biaya Lembur
Untuk tahun 2004 ini tidak terjadi kerja lembur
Jadi biaya ini sebesar Rp. 0
c. Biaya Subkontrak
PT Madu Baru tidak melakukan sub kontrak pada perusahaan lain. Jadi
besarnya biaya ini Rp 0,-
d. Biaya Perputaran Tenaga Kerja
Perusahaan pada tahun 2004 tidak melakukan perputaran tenaga kerja.
Jadi besarnya biaya ini Rp. 0
63
Tabel 5.4
Total Biaya Tambahan Spiritus
(dalam Rp.)
Tahun 2004
Biaya Tambahan Jumlah
Biaya Simpan
Biaya Lembur
Biaya sub kontrak
Biaya Perputaran Tenaga Kerja
17.570.914,6
0
0
0
Total Biaya Tambahan Tahun 2004 17.570.914,6
Sumber: Data Primer Diolah
Sesudah menghitung tambahan biaya yang terjadi tahun 2004, kemudian
akan dihitung biaya tambahan dengan menggunakan ketiga pola produksi.
Dari hasil yang akan diperoleh, dapat digunakan juga untuk menjawab
masalah yang kedua yaitu apakah efisien pola produksi yang diterapkan
perusahaan. Tetapi terlebih dahulu akan dihitung biaya tambahannya untuk
Spiritus dengan Pola Produksi Konstan, Bergelombang dan Moderat.
64
a. Analisis Biaya Tambahan Pola Produksi Konstan
Tabel 5.5 Persediaan, Tingkat Produksi ,Penjualan Spirtus
Pada Pola Produksi Konstan (dalam liter) Tahun 2004
Bulan Persediaan
awal
Produksi Penjualan Persediaan
akhir
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
58.000
85.050
113.700
147.150
144.600
180.250
211.900
253.750
219800
132.050
142.500
74.550
133.050
133.050
133.050
133.050
133.050
133.050
133.050
133.050
133.050
133.050
133.050
133.050
106.000
104.400
99.600
135.600
97.400
101.400
91.200
167.000
220.800
122.600
201.000
149.600
85.050
113.700
147.150
144.600
180.250
211.900
253.750
219800
132.050
142.500
74.550
58.000
Total 1.763.300 1.596.600 1.596.600 1.763.300
Sumber : Data Primer Diolah
Pada Pola Produksi konstan produksi perbulan diatas yaitu sebesar
1.596.600 liter. Perhitungan untuk produksi perbulan yaitu :
1.596.600 liter : 12 = 133.050 liter
Jumlah persediaan awal untuk tahun 2004 sebesar 58.000 liter
65
Analisis biaya tambahan pola produksi konstan
1. Biaya Simpan
Januari
=Rp. 108.046 + ⎭⎬⎫
⎩⎨⎧
⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ anpemelihara biaya x
2Q
= Rp. 108.046 + 542.918 Rp. ,086 2
050.85000.58=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Februari
= Rp. 108.046 + Rp.712.246 6,08 2
700.113050.85=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Maret
= Rp. 108.046 + 901.030 Rp. 6,08 2
150.147700.113=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
April
= Rp. 108.046 + Rp.994.966 6,08 2
600.144150.147=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Mei
= Rp. 108.046 + 90Rp.1.095.5 ,086 x 2
250.180600.144=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ +
Juni
= Rp. 108.046 + 1.300.182 Rp. 08,62
900.211250.180=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
66
Juli
= Rp. 108.046 + 1.523.622 Rp. 6,08 2
750.253900.211=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Agustus
= Rp. 108.046 + 1.547.638 Rp. 6,08 2
800.219750.253=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
September
= Rp. 108.046 + 70Rp.1.177.6 6,08 2
050.132800.219=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Oktober
= Rp. 108.046 + 942.678 Rp. ,0862
500.142050.132=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ +
November
= Rp. 108.046 + Rp.767.878 ,086 2
550.74500.142=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ +
Desember
= Rp. 108.046 + Rp.510.994 ,086 x 2
000.58550.74=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ +
Total Biaya Simpan Rp 12.017.412
2. BiayaLembur
Pada Pola Produksi Konstan, Produksi yang terjadi tidak melebihi
kapasitas normal. Jadi biaya ini Rp. 0,-
3. Biaya Sub kontrak
Rp. 0,-
67
4. Biaya Perputaran Tenaga Kerja
Rp. 0
Tabel 5.6 Total Biaya Tambahan Spirtus
Pola Produksi Konstan (dalam Rp.) Tahun 2004
Biaya Tambahan Jumlah
Biaya Simpan
Biaya Lembur
Biaya sub kontrak
Biaya Perputaran Tenaga Kerja
12.017.412
0
0
0
Total Biaya Tambahan 12.017.412
Sumber: Data Primer Diolah
b. Analisis Biaya Tambahan Pola Produksi Bergelombang
Tabel 5.7 Persediaan, Tingkat Produksi ,Penjualan Spirtus
Pada Pola Produksi Bergelombang (dalam Liter) Tahun 2004
Bulan Persediaan
awal
Produksi Penjualan Persediaan
akhir
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
106.000
104.400
99.600
135.600
97.400
101.400
91.200
167.000
220.800
122.600
106.000
104.400
99.600
135.600
97.400
101.400
91.200
167.000
220.800
122.600
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
58.000
68
November
Desember
58.000
58.000
201.000
149.600
201.000
149.600
58.000
58.000
Total 696.000 1.596.600 1.596.600 696.000
Sumber: Data Primer diolah
Dalam pola produksi bergelombang, jumlah ynag diproduksi setiap
bulanan mengikuti jumlah penjualannya. Karena jumlah produksi sama
dengan jumlah penjualannya, maka jumlah persediaan awal 2004
sebesar 58.000 liter. Untuk tambahan biaya bergelombang yang terjadi
dapat dilihat pada perhitungan dibawah ini :
1. Biaya Simpan
Biaya yang terjadi tahun 2004 bulan januari sebesar:
= Rp 108.046 + (Q/2). Biaya pemeliharaan
= Rp 108.046 + 6,08 x 2
000.58000.58⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
=Rp. 460.686
Jadi total biaya Simpan untuk pola produksi bergelombang sebesar
= Rp460.686 x 12
= Rp. 5.528.232
2. Biaya Lembur
Untuk pola produksi bergelombang, jumlah yang diproduksi tidak
melebihi kapasitas normalnya, sehingga besarnya biaya lembur Rp.
0,-
3. Biaya Sub kontrak
Rp. 0,-
69
4. Biaya Perputaran Tenaga Kerja
Rp 0
Tabel 5.8 Total Biaya Tambahan
Pada pola produksi Bergelombang (dalam Rp.) Tahun 2004
Biaya Tambahan Jumlah
Biaya Simpan
Biaya Lembur
Biaya sub kontrak
Biaya Perputaran Tenaga Kerja
5.528.232
0
0
0
Total Biaya Tambahan 5.528.232
Sumber: Data Primer Diolah
c. Anlisis Biaya Tambahan Produksi Moderat
Tabel 5.9 Persediaan ,Tingkat Produksi, Penjualan
Pada Pola Produksi Moderat (dalam liter) Tahun 2004
Bulan Persediaan
awal
Produksi Penjualan Persediaan
akhir
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
58.000
57.200
58.000
76.000
58.000
60.000
58.000
95.500
58.000
8.900
105.200
105.200
117.600
117.600
99.400
99400
129.100
129.100
171.700
171.700
106.000
104.400
99.600
135.600
97.400
101.400
91.200
167.000
220.800
122.600
57.200
58.000
76.000
58.000
60.000
58.000
95.500
58.000
8.900
58.000
70
November
Desember
58.000
32.300
175.300
175.300
201.000
149.600
32.300
58.000
758.400 1.596.600 1.596.600 758.400
Sumber: Data Primer Diolah
Produksi untuk pola produksi moderat adalah sebagai berikut :
- 2 bulan I = 200.1052
400.104000.106=
+
- 2 bulan II = 600.1172
600.135600.99=
+
- 2 bulan III = 400.992
400.101400.97=
+
- 2 bulan IV = 100.1292
000.167200.91=
+
- 2 bulan V = 700.1712
600.122800.220=
+
- 2 bulan VI= 300.1752
600.149000.201=
+
Perhitungan Pola Produksi Moderat adalah sebagai berikut :
1. Biaya Simpan
Bulan Januari
=Rp. 108.046 + ⎭⎬⎫
⎩⎨⎧
⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ anpemelihara biaya x
2Q
= Rp. 108.046 + 6,08 2
200.57000.58 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ + = Rp 458.254
Februari = Rp. 108.046 + 6,08 2
000.58200.57 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
= Rp. 458.254
71
Maret = Rp. 108.046 + 6,08 2
000.76000.58 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
=Rp. 515.406
April = Rp. 108.046 + 6,08 2
000.58000.76 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
= Rp. 515.406
Mei = Rp. 108.046 + 6,08 2
000.60000.58 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
= Rp. 466.766
Juni = Rp. 108.046 + 6,08 2
000.58000.60 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
= Rp. 466.766
Juli = Rp. 108.046 + 6,08 2
900.95000.58 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
= Rp. 575.902
Agustus = Rp. 108.046 + 6,08 2
000.58900.95 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
= Rp 575.902
September = Rp. 108.046 + 6,08 2
900.8000.58 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
= Rp. 311.422
Oktober = Rp. 108.046 + 6,08 2
000.58900.8 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
= Rp. 311.422
72
November = Rp. 108.046 + 6,08 2
300.32000.58 x⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
= Rp. 382.558
Desember = Rp. 108.046 + 6,08 x 2
000.58300.32⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ +
= Rp. 382.558
Total Rp. 5.420.616
2. Biaya lembur
Rp. 0,-
3. Biaya Sub kontrak
Rp. 0,-
4. Biaya Perputaran Tenaga Kerja
Rp. 0
Tabel 5.10 Total Biaya Tambahan Spirtus Pada Pola Roduksi Moderat
(dalam Rp.) Tahun 2004
Biaya Tambahan Jumlah
Biaya Simpan
Biaya Lembur
Biaya Sub kontrak
Biaya Perputaran Tenaga Kerja
5.420.616
0
0
0
Total Biaya Tambahan 5.420.616
Sumber: Data primer Diolah
73
Tabel 5.11 Perbandingan Biaya Tambahan Dengan Pola Produksi Konstan.
Moderat, dan bergelombang (dalam Rp.) Tahun 2004
Analisis Biaya Pola Prod.
Konstan
Pola Prod.
Bergelombang
P.Prod.
Moderat
Biaya Simpan
Biaya Lembur
Biaya Sub kontrak
Biaya Perputaran
Tenaga Kerja
12.017.412
0
0
0
5.528.232
0
0
0
5.420.616
0
0
0
Total 12.017.412 5.528.232 5.420.616
Sumber: Data Primer Diolah
Dari hasil analisis diatas dengan menghitung biaya tambahan yang
terjadi tahun 2004 dan dengan menghitung biaya tambahan dengan
ketiga pola produksi, dapat disimpulkan bahwa pola produksi moderat
yang diterapkan perusahaan sudah efisien.
2. Pola Produksi Alkhohol
Data penjualan aktual pada PT Madu Baru tahun 2000 – 2004 terlihat pada
tabel dibawah ini :
74
Tabel 5.12 Volume Penjualan Alkohol
(dalam liter) Bulan 2000 2001 2002 2003 2004
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
48.250
63.100
35.700
51.800
20.200
24.000
40.700
47.600
39.000
45.000
37.100
50.400
52.250
45.000
40.200
39.300
50.900
60.650
76.750
49.500
30.000
53.100
55.350
59.000
138.300
215.000
126.970
105.000
129.700
110.000
93.200
196.000
141.600
190.000
100.000
98.630
518.200
200.000
682.800
209.000
92.200
375.000
140.600
147.600
228.400
222.200
130.000
238.000
249.000
433.000
126.000
259.600
320.800
165.200
339.200
128.000
264.000
345.000
212.000
0
Sumber :PT Madu Baru
Data tingkat produksi, persediaan dan penjualan pada tabel dibawah ini :
Tabel 5.13 Persediaan, Tingkat Produksi, Penjualan
Untuk Alkhohol (dalam liter) Tahun 2004
Bulan Persediaan
awal
Produksi Penjualan Persediaan
akhir
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
300.000
306.446,5
171.434,5
235.429,5
154.369,5
34.150,5
255.446,5
297.988
189.995
178.540
200.581
387.874,2
249.000
433.000
126.000
259.600
320.800
165.200
306.446,5
171.434,5
235.429,5
154.369,5
34.150,5
256.824,7
75
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
256.824,7
409.692
559.116,3
775.575,34
721.975,53
742.633,69
492.067,3
277.424,3
480.459,04
291.400,19
232.658,16
260.448,78
339.200
128.000
264.000
345.000
212.000
0
409.692
559.116,3
775.575,34
721.975,53
742.633,69
1.003.082,47
Sumber : PT Madu Baru
Sebelum menghitung tambahan biaya yang terjadi, dibawah ini akan
dipaparkan mengenai biaya-biaya yang ditetapkan perusahaan.
a. Biaya Simpan
Tabel 5.14 Persediaan dan rata-rata persediaan
Untuk Alkhohol (dalam liter) Tahun 2004
Bulan Persediaan
awal
Persediaan
akhir
Rata-rata
Persediaan
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
300.000
306.446,5
171.434,5
235.429,5
154.369,5
34.150,5
256.824,7
409.692
559.116,3
775.575,34
721.975,53
742.633,69
306.446,5
171.434,5
235.429,5
154.369,5
34.150,5
256.824,7
409.692
559.116,3
775.575,34
721.975,53
742.633,69
1.003.082,47
303.223,3
238.940,5
203.432
194.899,5
94.260
145.487,6
333.258,4
484.404,2
667.345,8
748.775,4
732.304,6
887.858,1
Total 4.667.648,06 5.370.730,53 4.730.996,1
Sumber: Data Primer Diolah
76
Rata Rata persediaan per bulan
4.730.996,1 liter : 12 = 394.247,2 liter
Berikut ini dipaparkan biaya biaya yang terjadi untuk Alkhohol
a. Biaya Simpan
Pada Tahun 2004 perusahaan mengalokasikan untuk biaya simpan per
bulan adalah sebesar Rp. 108.046.
Dan biaya pemeliharaan per bulan adalah Rp. 1.391.977.
Jadi biaya pemeliharaan pesediaan produk yang disimpan adalah:
literper Rp.3,532,247.394
1.391.977 Rp.=
b. Biaya Lembur
Untuk alkohol kapasitas normal ynag ditetapkan perusahaan sebesar
592.000 liter perbulan.
Adapun biaya lembur yang ditetepkan perusahaan sama yaitu sebesar
Rp. 390 per liter.
c. Biaya Sub kontrak
Perusahaan tidak melakukan sub kontrak dengan perusahaan lain, jadi
besarnya biaya ini Rp. 0,-
d. Biaya Perputaran Tenag Kerja
Perusahaan tidak melakukan perputaran tenaga kerja. Jadi besarnya
biaya ini Rp. 0,-
77
Analisis biaya tambahan Alkohol tahun 2004 ( Data Tabel 5.12)
a. Biaya Simpan
Januari
=Rp 108.046 + ⎭⎬⎫
⎩⎨⎧
⎟⎠⎞
⎜⎝⎛ anpemelihara biaya x
2Q
= Rp 108.046 + 071.178.424, Rp. 3,53 2
5,446.306000.300=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Februari
= Rp 108.046 + 410.627,89 Rp. 3,53 2
5,434.1715,446.306=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Maret
= Rp 108.046 + ,96Rp.826.160 3,53 2
5,429.2355,434.171=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
April
= Rp 108.046 + ,24Rp.796.041 3,53 2
5,369.1545,429.235=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Mei
= Rp 108.046 + ,8Rp.440.783 3,53 2
5,150.345,369.154=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Juni
= Rp 108.046 + 3621.617,23 Rp. 3,53 2
7,824.2565,150.34=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Juli
=Rp 108.046 + 47,98Rp.1.284.4 3,53 2
692.4097,824.256=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
78
Agustus
=Rp 108.046 + 651.817.992, Rp. 3,53 2
3,116.559692.409=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
September
=Rp 108.046 + 76,75Rp.2.463.7 3,53 2
34,575.7753,116.559=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Oktober
=Rp 108.046 + 292.751.223, Rp. 3,532
53,975.72134,575.775=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
November
=Rp108.046 + 272.693.081, Rp. 3,53 2
69,633..74253,975.721=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Desember
=Rp108.046+ 85,02Rp.3.242.1 3,53 2
47,082.003.169,633.742=⎟
⎠⎞
⎜⎝⎛ + x
Total Biaya = Rp. 18.526.362,15
b. Biaya lembur
Tahun 2004 ini tidak terjadi lembur karena jumlah yang diproduksi
tidak melebihi kapasitas normal.
c. Biaya Sub kontrak
Rp. 0,-
d. Biaya Perputaran Tenega Kerja
Rp. 0,-
79
Tabel 5.15 Total biaya Tambahan Alkohol
(dalam Rp.) Tahun 2004
Biaya Tambahan Jumlah
Biaya Simpan
Biaya Lembur
Biaya sub kontrak
Biaya Perputaran Tenaga Kerja
18.526.362,15
0
0
0
Total Biaya Tambahan 18.526.362,15
Sumber: Data Primer diolah
Dibawah ini akan dihitung anlisis biaya tambahan jika menggunakan pola
Tahap Selanjutnya adalah mengoreksi bilangan indeks musim. Dari
jumlah rata-rata di atas adalah 1190,82, maka perlu penyesuaian.
Perhitungan Indeks Musim didasarkan pada
Rasio rata-rata hitung yang disesuaikan
Bulan Rasio rata-rata (%)
untuk Indeks
Musim(%)
12 bulan rata-rata
berjalan kol(2) x 1.0077
Januari 143.5 144.96 Februarai 141.29 142.38
Maret 131.52 132.53 April 88.84 89.52 Mei 91.08 91.78 Juni 103.11 103.90 Juli 88.42 89.10
Agustus 91.42 92.12 September 75.79 76.37
Oktober 91.11 91.81 November 63.58 64.07 Desember 80.81 81.43
Total 1190.82 1200 Sumber: Data Primer Diolah
Tahap 3
Setelah angka indeks musim tiap bulan diperoleh, maka selanjutnya adalah
mengalikan data penjualannya dengan indeks musim.
Tabel Dekomposisi
Tahun Bulan Penjualan Indeks Musim
Hasil Dekomposisi
2000 Januari 48200 1.4496 69870.72 Februari 63100 1.4238 89841.78 Maret 35700 1.3253 47313.21 April 51800 0.8952 46371.36 Mei 20200 0.9178 18539.56 Juni 24000 1.039 24936 Juli 40700 0.891 36263.7 Agustus 47600 0.9212 43849.12
121
September 39000 0.7637 29784.3 Oktober 45000 0.9181 41314.5 November 37100 0.6407 23769.97 Desember 50400 0.8143 41040.72
2001 Januari 52250 1.4496 75741.6 Februari 45000 1.4238 64071 Maret 40200 1.3253 53277.06 April 39300 0.8952 35181.36 Mei 50900 0.9178 46716.02 Juni 60650 1.039 63015.35 Juli 76750 0.891 68384.25 Agustus 49500 0.9212 45599.4 September 30000 0.7637 22911 Oktober 53100 0.9181 48751.11 November 55350 0.6407 35462.745 Desember 59000 0.8143 48043.7
2002 Januari 138300 1.4496 200479.68 Februari 215000 1.4238 306117 Maret 126970 1.3253 168273.341 April 105000 0.8952 93996 Mei 129700 0.9178 119038.66 Juni 110000 1.039 114290 Juli 93200 0.891 83041.2 Agustus 196000 0.9212 180555.2 September 141600 0.7637 108139.92 Oktober 190000 0.9181 174439 November 100000 0.6407 64070 Desember 98630 0.8143 80314.409
2003 Januari 518200 1.4496 751182.72 Februari 200000 1.4238 284760 Maret 682800 1.3253 904914.84 April 209000 0.8952 187096.8 Mei 92200 0.9178 84621.16 Juni 375000 1.039 389625 Juli 140600 0.891 125274.6 Agustus 147600 0.9212 135969.12 September 228400 0.7637 174429.08 Oktober 222200 0.9181 204001.82 November 130000 0.6407 83291 Desember 238000 0.8143 193803.4
2004 Januari 249000 1.4496 360950.4 Februari 433000 1.4238 616505.4 Maret 126000 1.3253 166987.8
122
April 259600 0.8952 232393.92 Mei 320800 0.9178 294430.24 Juni 165200 1.039 171642.8 Juli 339200 0.891 302227.2 Agustus 128000 0.9212 117913.6 September 264000 0.7637 201616.8 Oktober 345000 0.9181 316744.5 November 212000 0.6407 135828.4 Desember 0 0.8143 0
Sumber: Data Primer Diolah
Setelah Dekomposisi diperoleh, kemudian akan dihitung peramalannya
dengan : (lampiran 1)
waktuperiode NilaiX trendgaris dari Slopeb
Konstantaawaktu penjualan trendestimasiY'
Y'
====
+=X
bXa
nY
a ∑= ∑∑= 2X
XYb
Y’ 2006 = 154.150,24 +4435,43 X
Dari nilai trend diatas kemudian akan dihitung ramalan penjualan untuk
tahun 2006. Untuk tahun 2004 Nilai X untuk bulan Desember berada pada
nilai 29.5, maka untuk tahun 2006 nilai X dimulai pada 42.5
Nilai ramalan Penjualan Tahun 2006:
Bulan Januari Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (42,5)
= 342.656,015
Februari Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (43,5)
= 347.091,445
123
Maret Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (44,5)
= 351.526,875
April Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (45,5)
=355.962,305
Mei Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (46,5)
=360.397,735
Juni Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (47,5)
= 364.833,165
Juli Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (48,5)
=369.268,595
Agustus Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (49,5)
= 373.704,025
September Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (50,5)
= 378.139,455
Oktober Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (51,5)
= 382.574,885
November Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (52,5)
= 387.010,315
Desember Y’ = 154.150,24 + 4435,43 (53,5)
= 391.445,745
Setelah nilai peramalan untuk tahun 2006 diketahui, kemudian dihitung
nilai peramalan yang sesungguhnya untuk tahun 2006. Nilai Peramalan
124
sesungguhnya untuk tahun 2006 diperoleh dengan mengalikan nilai
peramalan dengan indeks musim. Perhitungannya adalah sebagai berikut:
Tahun Bulan Hasil Dekomposisi Kode(X) X2 (X) . Hasil
dekomposisi 2000 Januari 69335.7 -29.5 870.25 -2045403.15
Februari 89153.99 -28.5 812.25 -2540888.715 Maret 46952.64 -27.5 756.25 -1291197.6 April 46019.12 -26.5 702.25 -1219506.68 Mei 18398.16 -25.5 650.25 -469153.08 Juni 24746.4 -24.5 600.25 -606286.8 Juli 35986.94 -23.5 552.25 -845693.09 Agustus 43515.92 -22.5 506.25 -979108.2 September 29558.1 -21.5 462.25 -635499.15 Oktober 40999.5 -20.5 420.25 -840489.75 November 23588.18 -19.5 380.25 -459969.51 Desember 40728.24 -18.5 342.25 -753472.44
2001 Januari 75161.625 -17.5 306.25 -1315328.438 Februari 63580.5 -16.5 272.25 -1049078.25 Maret 52871.04 -15.5 240.25 -819501.12 April 34914.12 -14.5 210.25 -506254.74 Mei 46359.72 -13.5 182.25 -625856.22 Juni 62536.215 -12.5 156.25 -781702.6875 Juli 67862.35 -11.5 132.25 -780417.025 Agustus 45252.9 -10.5 110.25 -475155.45 September 22737 -9.5 90.25 -216001.5 Oktober 48379.41 -8.5 72.25 -411224.985 November 35191.53 -7.5 56.25 -263936.475 Desember 47677.9 -6.5 42.25 -309906.35
2002 Januari 198944.55 -5.5 30.25 -1094195.025 Februari 303773.5 -4.5 20.25 -1366980.75 Maret 166990.944 -3.5 12.25 -584468.304 April 93282 -2.5 6.25 -233205 Mei 118130.76 -1.5 2.25 -177196.14 Juni 113421 -0.5 0.25 -56710.5 Juli 82407.44 0.5 0.25 41203.72 Agustus 179183.2 1.5 2.25 268774.8 September 107318.64 2.5 6.25 268296.6 Oktober 173109 3.5 12.25 605881.5 November 63580 4.5 20.25 286110 Desember 79702.903 5.5 30.25 438365.9665
2003 Januari 745430.7 6.5 42.25 4845299.55
161
Februari 282580 7.5 56.25 2119350 Maret 898018.56 8.5 72.25 7633157.76 April 185675.6 9.5 90.25 1763918.2 Mei 83975.76 10.5 110.25 881745.48 Juni 386662.5 11.5 132.25 4446618.75 Juli 124318.52 12.5 156.25 1553981.5 Agustus 134935.92 13.5 182.25 1821634.92 September 173104.36 14.5 210.25 2510013.22 Oktober 202446.42 15.5 240.25 3137919.51 November 82654 16.5 272.25 1363791 Desember 192327.8 17.5 306.25 3365736.5
2004 Januari 358186.5 18.5 342.25 6626450.25 Februari 611785.7 19.5 380.25 11929821.15 Maret 165715.2 20.5 420.25 3397161.6 April 230628.64 21.5 462.25 4958515.76 Mei 292184.64 22.5 506.25 6574154.4 Juni 170337.72 23.5 552.25 4002936.42 Juli 299920.64 24.5 600.25 7348055.68 Agustus 117017.6 25.5 650.25 2983948.8 September 200085.6 26.5 702.25 5302268.4 Oktober 314329.5 27.5 756.25 8644061.25 November 134789.6 28.5 812.25 3841503.6 Desember 0 29.5 870.25 0
Total 9178462.617 0 17995 79206889.16
60
617,462.178.9=a
1799516,889.206.79
=b
= 152.974,377 = 4401,61
Y’= 152974,38 + 440,61 X
162
Lampiran 2
Peramalan Alkhohol tahun 2000-2004
Berdasarkan Persamaan Y’ = a + bX
Tahun Bulan a b X b.X Y' = a +bX 2000 Januari 152974.38 4401.61 -29.5 -129847 23126.885
Februari 152974.38 4401.61 -28.5 -125446 27528.495 Maret 152974.38 4401.61 -27.5 -121044 31930.105 April 152974.38 4401.61 -26.5 -116643 36331.715 Mei 152974.38 4401.61 -25.5 -112241 40733.325 Juni 152974.38 4401.61 -24.5 -107839 45134.935 Juli 152974.38 4401.61 -23.5 -103438 49536.545 Agustus 152974.38 4401.61 -22.5 -99036 53938.155 September 152974.38 4401.61 -21.5 -94635 58339.765 Oktober 152974.38 4401.61 -20.5 -90233 62741.375 November 152974.38 4401.61 -19.5 -85831 67142.985 Desember 152974.38 4401.61 -18.5 -81430 71544.595
2001 Januari 152974.38 4401.61 -17.5 -77028 75946.205 Februari 152974.38 4401.61 -16.5 -72627 80347.815 Maret 152974.38 4401.61 -15.5 -68225 84749.425 April 152974.38 4401.61 -14.5 -63823 89151.035 Mei 152974.38 4401.61 -13.5 -59422 93552.645 Juni 152974.38 4401.61 -12.5 -55020 97954.255 Juli 152974.38 4401.61 -11.5 -50619 102355.87 Agustus 152974.38 4401.61 -10.5 -46217 106757.48 September 152974.38 4401.61 -9.5 -41815 111159.09 Oktober 152974.38 4401.61 -8.5 -37414 115560.7 November 152974.38 4401.61 -7.5 -33012 119962.31 Desember 152974.38 4401.61 -6.5 -28610 124363.92
2002 Januari 152974.38 4401.61 -5.5 -24209 128765.53 Februari 152974.38 4401.61 -4.5 -19807 133167.14 Maret 152974.38 4401.61 -3.5 -15406 137568.75 April 152974.38 4401.61 -2.5 -11004 141970.36 Mei 152974.38 4401.61 -1.5 -6602.4 146371.97 Juni 152974.38 4401.61 -0.5 -2200.8 150773.58 Juli 152974.38 4401.61 0.5 2200.81 155175.19 Agustus 152974.38 4401.61 1.5 6602.42 159576.8 September 152974.38 4401.61 2.5 11004 163978.41 Oktober 152974.38 4401.61 3.5 15405.6 168380.02
163
November 152974.38 4401.61 4.5 19807.2 172781.63 Desember 152974.38 4401.61 5.5 24208.9 177183.24
2003 Januari 152974.38 4401.61 6.5 28610.5 181584.85 Februari 152974.38 4401.61 7.5 33012.1 185986.46 Maret 152974.38 4401.61 8.5 37413.7 190388.07 April 152974.38 4401.61 9.5 41815.3 194789.68 Mei 152974.38 4401.61 10.5 46216.9 199191.29 Juni 152974.38 4401.61 11.5 50618.5 203592.9 Juli 152974.38 4401.61 12.5 55020.1 207994.51 Agustus 152974.38 4401.61 13.5 59421.7 212396.12 September 152974.38 4401.61 14.5 63823.3 216797.73 Oktober 152974.38 4401.61 15.5 68225 221199.34 November 152974.38 4401.61 16.5 72626.6 225600.95 Desember 152974.38 4401.61 17.5 77028.2 230002.56
2004 Januari 152974.38 4401.61 18.5 81429.8 234404.17 Februari 152974.38 4401.61 19.5 85831.4 238805.78 Maret 152974.38 4401.61 20.5 90233 243207.39 April 152974.38 4401.61 21.5 94634.6 247609 Mei 152974.38 4401.61 22.5 99036.2 252010.61 Juni 152974.38 4401.61 23.5 103438 256412.22 Juli 152974.38 4401.61 24.5 107839 260813.83 Agustus 152974.38 4401.61 25.5 112241 265215.44 September 152974.38 4401.61 26.5 116643 269617.05 Oktober 152974.38 4401.61 27.5 121044 274018.66 November 152974.38 4401.61 28.5 125446 278420.27 Desember 152974.38 4401.61 29.5 129847 282821.88
Total 9178462.8 264096.6 0 0 9178462.8
164
Lampiran 3
Tabel Perhitungan Peramalan Penjualan Alkhohol
Tahun Bulan Angka Linearisasi Indeks Ramalan Pembulatan Terdekomposisi Musim Sesungguhnya
2000 Januari 23126.885 1.4385 33268.02407 33268.02 Februari 27528.495 1.4129 38895.01059 38895.01 Maret 31930.105 1.3152 41994.4741 41994.47 April 36331.715 0.8884 32277.09561 32277.09 Mei 40733.325 0.9108 37099.91241 37099.91 Juni 45134.935 1.0311 46538.63148 46538.63 Juli 49536.545 0.8842 43800.21309 43800.21 Agustus 53938.155 0.9142 49310.2613 49310.26 September 58339.765 0.7579 44215.70789 44215.71 Oktober 62741.375 0.9111 57163.66676 57163.67 November 67142.985 0.6358 42689.50986 42689.51 Desember 71544.595 0.8081 57815.18722 57815.19
2001 Januari 75946.205 1.4385 109248.6159 109248.62 Februari 80347.815 1.4129 113523.4278 113523.43 Maret 84749.425 1.3152 111462.4438 111462.44 April 89151.035 0.8884 79201.77949 79201.779 Mei 93552.645 0.9108 85207.74907 85207.75 Juni 97954.255 1.0311 101000.6323 101000.63 Juli 102355.87 0.8842 90503.06025 90503.06 Agustus 106757.48 0.9142 97597.68822 97597.69 September 111159.09 0.7579 84247.47431 84247.47 Oktober 115560.7 0.9111 105287.3538 105287.35 November 119962.31 0.6358 76272.0367 76272.04 Desember 124363.92 0.8081 100498.4838 100498.48
2002 Januari 128765.53 1.4385 185229.2149 185229.21 Februari 133167.14 1.4129 188151.8521 188151.85 Maret 137568.75 1.3152 180930.42 180930.42 April 141970.36 0.8884 126126.4678 126126.47 Mei 146371.97 0.9108 133315.5903 133315.59 Juni 150773.58 1.0311 155462.6383 155462.64 Juli 155175.19 0.8842 137205.903 137205.9 Agustus 159576.8 0.9142 145885.1106 145885.11 September 163978.41 0.7579 124279.2369 124279.24 Oktober 168380.02 0.9111 153411.0362 153411.04 November 172781.63 0.6358 109854.5604 109854.56
165
Desember 177183.24 0.8081 143181.7762 143181.78 2003 Januari 181584.85 1.4385 261209.8067 261209.81
Februari 185986.46 1.4129 262780.2693 262780.27 Maret 190388.07 1.3152 250398.3897 250398.39 April 194789.68 0.8884 173051.1517 173051.15 Mei 199191.29 0.9108 181423.4269 181423.43 Juni 203592.9 1.0311 209924.6392 209924.64 Juli 207994.51 0.8842 183908.7457 183908.75 Agustus 212396.12 0.9142 194172.5329 194172.53 September 216797.73 0.7579 164310.9996 164311 Oktober 221199.34 0.9111 201534.7187 201534.72 November 225600.95 0.6358 143437.084 143437.08 Desember 230002.56 0.8081 185865.0687 185865.07
2004 Januari 234404.17 1.4385 337190.3985 337190.4 Februari 238805.78 1.4129 337408.6866 337408.69 Maret 243207.39 1.3152 319866.3593 319866.36 April 247609 0.8884 219975.8356 219975.84 Mei 252010.61 0.9108 229531.2636 229531.26 Juni 256412.22 1.0311 264386.64 264386.64 Juli 260813.83 0.8842 230611.5885 230611.59 Agustus 265215.44 0.9142 242459.9552 242459.96 September 269617.05 0.7579 204342.7622 204342.76 Oktober 274018.66 0.9111 249658.4011 249658.4 November 278420.27 0.6358 177019.6077 177019.61 Desember 282821.88 0.8081 228548.3612 228548.36
Total 9178463.01 59.541 8915168.939 8915168.9
166
Lampiran 4
Tabel Perhitungan Kesalahan Peramalan
Tahun Bulan Penj. Aktual Ramalan (Ft-Ft') (Ft-Ft')2 (Ft) (Ft')
2000 Januari 48200 33268.02 14931.98 222964026.7 Februari 63100 38895.01 24204.99 585881540.9 Maret 35700 41994.47 -6294.47 39620352.58 April 51800 32277.09 19522.91 381144014.9 Mei 20200 37099.91 -16899.9 285606958 Juni 24000 46538.63 -22538.6 507989842.3 Juli 40700 43800.21 -3100.21 9611302.044 Agustus 47600 49310.26 -1710.26 2924989.268 September 39000 44215.71 -5215.71 27203630.8 Oktober 45000 57163.67 -12163.7 147954867.9 November 37100 42689.51 -5589.51 31242622.04 Desember 50400 57815.19 -7415.19 54985042.74
2001 Januari 52250 109248.6 -56998.6 3248842682 Februari 45000 113523.4 -68523.4 4695460459 Maret 40200 111462.4 -71262.4 5078335355 April 39300 79201.78 -39901.8 1592151967 Mei 50900 85207.75 -34307.8 1177021710 Juni 60650 101000.6 -40350.6 1628173341 Juli 76750 90503.06 -13753.1 189146659.4 Agustus 49500 97597.69 -48097.7 2313387783 September 30000 84247.47 -54247.5 2942788001 Oktober 53100 105287.4 -52187.4 2723519500 November 55350 76272.04 -20922 437731757.8 Desember 59000 100498.5 -41498.5 1722123842
2002 Januari 138300 185229.2 -46929.2 2202350751 Februari 215000 188151.9 26848.15 720823158.4 Maret 126970 180930.4 -53960.4 2911726927 April 105000 126126.5 -21126.5 446327734.7 Mei 129700 133315.6 -3615.59 13072491.05 Juni 110000 155462.6 -45462.6 2066851636 Juli 93200 137205.9 -44005.9 1936519235 Agustus 196000 145885.1 50114.89 2511502200 September 141600 124279.2 17320.76 300008727 Oktober 190000 153411 36588.96 1338751994 November 100000 109854.6 -9854.56 97112352.79 Desember 98630 143181.8 -44551.8 1984861101
167
2003 Januari 518200 261209.8 256990.2 66043957756 Februari 200000 262780.3 -62780.3 3941362301 Maret 682800 250398.4 432401.6 1.86971E+11 April 209000 173051.2 35948.85 1292319816 Mei 92200 181423.4 -89223.4 7960820461 Juni 375000 209924.6 165075.4 27249874479 Juli 140600 183908.8 -43308.8 1875647827 Agustus 147600 194172.5 -46572.5 2169000551 September 228400 164311 64089 4107399921 Oktober 222200 201534.7 20665.28 427053797.5 November 130000 143437.1 -13437.1 180555118.9 Desember 238000 185865.1 52134.93 2718050926
2004 Januari 249000 337190.4 -88190.4 7777546652 Februari 433000 337408.7 95591.31 9137698548 Maret 126000 319866.4 -193866 37584165540 April 259600 219975.8 39624.16 1570074056 Mei 320800 229531.3 91268.74 8329982901 Juni 165200 264386.6 -99186.6 9837989554 Juli 339200 230611.6 108588.4 11791442786 Agustus 128000 242460 -114460 13101082443 September 264000 204342.8 59657.24 3558986284 Oktober 345000 249658.4 95341.6 9090020691 November 212000 177019.6 34980.39 1223627685 Desember 0 228548.4 -228548 52234352859
Total 8785000 8915169 -130169 5.1675E+11
2'∑ ⎥⎦⎤
⎢⎣⎡ −
=m
FtFtMSE
2
60130169
⎥⎦⎤
⎢⎣⎡−=
= 4.706.657,934
168
Lampiran 5
Tabel Perhitungan Peramalan Penjualan Spiritus
Dengan Indeks Musim
Tahun Bulan
Hasil Dekomposisi (Y) Kode (X) X2
(X)x Hasil Dekomposisi
2000 Januari 33112 -29.5 870.25 -976804 Februari 52594.2 -28.5 812.25 -1498934.7 Maret 36175.5 -27.5 756.25 -994826.25 April 51226.5 -26.5 702.25 -1357502.25 Mei 45237.06 -25.5 650.25 -1153545.03 Juni 96644.015 -24.5 600.25 -2367778.368 Juli 42060 -23.5 552.25 -988410 Agustus 80884.65 -22.5 506.25 -1819904.625 September 60396.465 -21.5 462.25 -1298523.998 Oktober 64620 -20.5 420.25 -1324710 November 75921.3 -19.5 380.25 -1480465.35 Desember 161174.79 -18.5 342.25 -2981733.615
2001 Januari 41886.68 -17.5 306.25 -733016.9 Februari 40350.96 -16.5 272.25 -665790.84 Maret 54343.64 -15.5 240.25 -842326.42 April 40193.1 -14.5 210.25 -582799.95 Mei 58515.6 -13.5 182.25 -789960.6 Juni 106730 -12.5 156.25 -1334125 Juli 93688.65 -11.5 132.25 -1077419.475 Agustus 104633.76 -10.5 110.25 -1098654.48 September 53981.61 -9.5 90.25 -512825.295 Oktober 43080 -8.5 72.25 -366180 November 72172.1 -7.5 56.25 -541290.75 Desember 195637 -6.5 42.25 -1271640.5
2002 Januari 55959.28 -5.5 30.25 -307776.04 Februari 56905.2 -4.5 20.25 -256073.4 Maret 59488.6 -3.5 12.25 -208210.1 April 53275.56 -2.5 6.25 -133188.9 Mei 76520.4 -1.5 2.25 -114780.6 Juni 104595.4 -0.5 0.25 -52297.7 Juli 117768 0.5 0.25 58884 Agustus 91784 1.5 2.25 137676 September 50834.7 2.5 6.25 127086.75 Oktober 67204.8 3.5 12.25 235216.8 November 70297.5 4.5 20.25 316338.75 Desember 151994.9 5.5 30.25 835971.95
2003 Januari 21522.8 6.5 42.25 139898.2 Februari 38799 7.5 56.25 290992.5 Maret 16078 8.5 72.25 136663 April 15762 9.5 90.25 149739 Mei 116581.08 10.5 110.25 1224101.34
169
Juni 43759.3 11.5 132.25 503231.95 Juli 49210.2 12.5 156.25 615127.5 Agustus 78704.78 13.5 182.25 1062514.53 September 16944.9 14.5 210.25 245701.05 Oktober 31017.6 15.5 240.25 480772.8 November 29993.6 16.5 272.25 494894.4 Desember 144470.4 17.5 306.25 2528232
2004 Januari 87746.8 18.5 342.25 1623315.8 Februari 90013.68 19.5 380.25 1755266.76 Maret 80068.44 20.5 420.25 1641403.02 April 106866.36 21.5 462.25 2297626.74 Mei 109604.22 22.5 506.25 2466094.95 Juni 108224.22 23.5 552.25 2543269.17 Juli 95896.8 24.5 600.25 2349471.6 Agustus 191599.1 25.5 650.25 4885777.05 September 178163.52 26.5 702.25 4721333.28 Oktober 105632.16 27.5 756.25 2904884.4 November 188397.3 28.5 812.25 5369323.05 Desember 225133.04 29.5 870.25 6641424.68Total 4832077.22 0 17995 19650737.89
nY
a ∑= ∑∑= 2X
XYb
=60
22,4832077 =17995
89,19650737
= 81.020,74 = 1116,43
170
Lampiran 6
Peramalan Spiritus 2000-2004, Berdasarkan Persamaan Y’ = a +bX
Tahun Bulan a b X b .X Y'= a+bX 2000 Januari 81020.74 1116.43 -29.5 -32934.7 48086.06
Februari 81020.74 1116.43 -28.5 -31818.3 49202.49 Maret 81020.74 1116.43 -27.5 -30701.8 50318.92 April 81020.74 1116.43 -26.5 -29585.4 51435.35 Mei 81020.74 1116.43 -25.5 -28469 52551.78 Juni 81020.74 1116.43 -24.5 -27352.5 53668.21 Juli 81020.74 1116.43 -23.5 -26236.1 54784.64 Agustus 81020.74 1116.43 -22.5 -25119.7 55901.07 September 81020.74 1116.43 -21.5 -24003.2 57017.5 Oktober 81020.74 1116.43 -20.5 -22886.8 58133.93 November 81020.74 1116.43 -19.5 -21770.4 59250.36 Desember 81020.74 1116.43 -18.5 -20654 60366.79
2001 Januari 81020.74 1116.43 -17.5 -19537.5 61483.22 Februari 81020.74 1116.43 -16.5 -18421.1 62599.65 Maret 81020.74 1116.43 -15.5 -17304.7 63716.08 April 81020.74 1116.43 -14.5 -16188.2 64832.51 Mei 81020.74 1116.43 -13.5 -15071.8 65948.94 Juni 81020.74 1116.43 -12.5 -13955.4 67065.37 Juli 81020.74 1116.43 -11.5 -12838.9 68181.8 Agustus 81020.74 1116.43 -10.5 -11722.5 69298.23 September 81020.74 1116.43 -9.5 -10606.1 70414.66 Oktober 81020.74 1116.43 -8.5 -9489.66 71531.09 November 81020.74 1116.43 -7.5 -8373.23 72647.52 Desember 81020.74 1116.43 -6.5 -7256.8 73763.95
2002 Januari 81020.74 1116.43 -5.5 -6140.37 74880.38 Februari 81020.74 1116.43 -4.5 -5023.94 75996.81 Maret 81020.74 1116.43 -3.5 -3907.51 77113.24 April 81020.74 1116.43 -2.5 -2791.08 78229.67 Mei 81020.74 1116.43 -1.5 -1674.65 79346.1 Juni 81020.74 1116.43 -0.5 -558.215 80462.53 Juli 81020.74 1116.43 0.5 558.215 81578.96 Agustus 81020.74 1116.43 1.5 1674.645 82695.39 September 81020.74 1116.43 2.5 2791.075 83811.82 Oktober 81020.74 1116.43 3.5 3907.505 84928.25 November 81020.74 1116.43 4.5 5023.935 86044.68 Desember 81020.74 1116.43 5.5 6140.365 87161.11
2003 Januari 81020.74 1116.43 6.5 7256.795 88277.54 Februari 81020.74 1116.43 7.5 8373.225 89393.97 Maret 81020.74 1116.43 8.5 9489.655 90510.4 April 81020.74 1116.43 9.5 10606.09 91626.83 Mei 81020.74 1116.43 10.5 11722.52 92743.26 Juni 81020.74 1116.43 11.5 12838.95 93859.69
171
Juli 81020.74 1116.43 12.5 13955.38 94976.12 Agustus 81020.74 1116.43 13.5 15071.81 96092.55 September 81020.74 1116.43 14.5 16188.24 97208.98 Oktober 81020.74 1116.43 15.5 17304.67 98325.41 November 81020.74 1116.43 16.5 18421.1 99441.84 Desember 81020.74 1116.43 17.5 19537.53 100558.3
2004 Januari 81020.74 1116.43 18.5 20653.96 101674.7 Februari 81020.74 1116.43 19.5 21770.39 102791.1 Maret 81020.74 1116.43 20.5 22886.82 103907.6 April 81020.74 1116.43 21.5 24003.25 105024 Mei 81020.74 1116.43 22.5 25119.68 106140.4 Juni 81020.74 1116.43 23.5 26236.11 107256.8 Juli 81020.74 1116.43 24.5 27352.54 108373.3 Agustus 81020.74 1116.43 25.5 28468.97 109489.7 September 81020.74 1116.43 26.5 29585.4 110606.1 Oktober 81020.74 1116.43 27.5 30701.83 111722.6 November 81020.74 1116.43 28.5 31818.26 112839 Desember 81020.74 1116.43 29.5 32934.69 113955.4
172
Lampiran 7
Tabel Perhitungan Peramalan Penjualan Spiritus
Tahun Bulan Angka linearisasi
Indeks Musim Ramalan Pembulatan
Terdekomposisi Sesungguhnya
2000 Januari 48086.06 0.8429 40531.73997 40531.74
Februari 49202.49 0.6947 34180.9698 34180.9698
Maret 50318.92 0.8186 41191.06791 41191.0679
April 51435.35 0.8025 41276.86838 41276.8684
Mei 52551.78 1.1459 60219.0847 60219.0847
Juni 53668.21 1.0868 58326.61063 58326.6106
Juli 54784.64 1.0707 58657.91405 58657.914
Agustus 55901.07 1.1683 65309.22008 65309.2201
September 57017.5 0.8217 46851.27975 46851.2798
Oktober 58133.93 0.8774 51006.71018 51006.7102
November 59250.36 0.9545 56554.46862 56554.4686
Desember 60366.79 1.5324 92506.069 92506.069
2001 Januari 61483.22 0.8429 51824.20614 51824.2061
Februari 62599.65 0.6947 43487.97686 43487.9769
Maret 63716.08 0.8186 52157.98309 52157.9831
April 64832.51 0.8025 52028.08928 52028.0893
Mei 65948.94 1.1459 75570.89035 75570.8903
Juni 67065.37 1.0868 72886.64412 72886.6441
Juli 68181.8 1.0707 73002.25326 73002.2533
Agustus 69298.23 1.1683 80961.12211 80961.1221
September 70414.66 0.8217 57859.72612 57859.7261
Oktober 71531.09 0.8774 62761.37837 62761.3784
November 72647.52 0.9545 69342.05784 69342.0578
Desember 73763.95 1.5324 113035.877 113035.877
2002 Januari 74880.38 0.8429 63116.6723 63116.6723
Februari 75996.81 0.6947 52794.98391 52794.9839
Maret 77113.24 0.8186 63124.89826 63124.8983
April 78229.67 0.8025 62779.31018 62779.3102
Mei 79346.1 1.1459 90922.69599 90922.696
Juni 80462.53 1.0868 87446.6776 87446.6776
Juli 81578.96 1.0707 87346.59247 87346.5925
173
Agustus 82695.39 1.1683 96613.02414 96613.0241
September 83811.82 0.8217 68868.17249 68868.1725
Oktober 84928.25 0.8774 74516.04655 74516.0466
November 86044.68 0.9545 82129.64706 82129.6471
Desember 87161.11 1.5324 133565.685 133565.685
2003 Januari 88277.54 0.8429 74409.13847 74409.1385
Februari 89393.97 0.6947 62101.99096 62101.991
Maret 90510.4 0.8186 74091.81344 74091.8134
April 91626.83 0.8025 73530.53108 73530.5311
Mei 92743.26 1.1459 106274.5016 106274.502
Juni 93859.69 1.0868 102006.7111 102006.711
Juli 94976.12 1.0707 101690.9317 101690.932
Agustus 96092.55 1.1683 112264.9262 112264.926
September 97208.98 0.8217 79876.61887 79876.6189
Oktober 98325.41 0.8774 86270.71473 86270.7147
November 99441.84 0.9545 94917.23628 94917.2363
Desember 100558.3 1.5324 154095.5389 154095.539
2004 Januari 101674.7 0.8429 85701.60463 85701.6046
Februari 102791.1 0.6947 71408.97717 71408.9772
Maret 103907.6 0.8186 85058.76136 85058.7614
April 105024 0.8025 84281.76 84281.76
Mei 106140.4 1.1459 121626.2844 121626.284
Juni 107256.8 1.0868 116566.6902 116566.69
Juli 108373.3 1.0707 116035.2923 116035.292
Agustus 109489.7 1.1683 127916.8165 127916.817
September 110606.1 0.8217 90885.03237 90885.0324
Oktober 111722.6 0.8774 98025.40924 98025.4092
November 112839 0.9545 107704.8255 107704.826
Desember 113955.4 1.5324 174625.255 174625.255
174
Lampiran 8
Tabel Perhitungan kesalahan Peramalan Spiritus
Tahun Bulan Penjualan Ramalan (Ft-Ft')
Aktual (Ft) (Ft')
2000 Januari 40000 40531.74 -531.74
Februari 61000 34180.97 26819.03
Maret 45000 41191.07 3808.932
April 65000 41276.87 23723.13
Mei 40200 60219.08 -20019.1
Juni 90550 58326.61 32223.39
Juli 40000 58657.91 -18657.9
Agustus 70500 65309.22 5190.78
September 74850 46851.28 27998.72
Oktober 75000 51006.71 23993.29
November 81000 56554.47 24445.53
Desember 107100 92506.07 14593.93
2001 Januari 50600 51824.21 -1224.21
Februari 46800 43487.98 3312.023
Maret 67600 52157.98 15442.02
April 51000 52028.09 -1028.09
Mei 52000 75570.89 -23570.9
Juni 100000 72886.64 27113.36
Juli 89100 73002.25 16097.75
Agustus 91200 80961.12 10238.88
September 66900 57859.73 9040.274
Oktober 50000 62761.38 -12761.4
November 77000 69342.06 7657.942
Desember 130000 113035.9 16964.12
2002 Januari 67600 63116.67 4483.328
Februari 66000 52794.98 13205.02
Maret 74000 63124.9 10875.1
April 67600 62779.31 4820.69
Mei 68000 90922.7 -22922.7
Juni 98000 87446.68 10553.32
Juli 112000 87346.59 24653.41
Agustus 80000 96613.02 -16613
September 63000 68868.17 -5868.17
175
Oktober 78000 74516.05 3483.953
November 75000 82129.65 -7129.65
Desember 101000 133565.7 -32565.7
2003 Januari 26000 74409.14 -48409.1
Februari 45000 62101.99 -17102
Maret 20000 74091.81 -54091.8
April 20000 73530.53 -53530.5
Mei 103600 106274.5 -2674.5
Juni 41000 102006.7 -61006.7
Juli 46800 101690.9 -54890.9
Agustus 68600 112264.9 -43664.9
September 21000 79876.62 -58876.6
Oktober 36000 86270.71 -50270.7
November 32000 94917.24 -62917.2
Desember 96000 154095.5 -58095.5
2004 Januari 106000 85701.6 20298.4
Februari 104400 71408.98 32991.02
Maret 99600 85058.76 14541.24
April 135600 84281.76 51318.24
Mei 97400 121626.3 -24226.3
Juni 101400 116566.7 -15166.7
Juli 91200 116035.3 -24835.3
Agustus 167000 127916.8 39083.18
September 220800 90885.03 129915
Oktober 122600 98025.41 24574.59
November 201000 107704.8 93295.17 Desember 149600 174625.3 -25025.3 Total 4765200 4816122 -50922
2000 Januari 73.08 52857.6 3862833.408 3862833.41 Februari 81.39 53758.02 4375365.248 4375365.25 Maret 77.11 54658.44 4214712.308 4214712.308 April 85.42 55558.86 4745837.821 4745837.821 Mei 90.96 56459.28 5135536.109 5135536.109 Juni 108.52 57359.7 6224674.644 6224674.644 Juli 95.47 58260.12 5562093.656 5562093.656 Agustus 120.19 59160.54 7110505.303 7110505.303 September 112.45 60060.96 6753854.952 6753854.952 Oktober 91.06 60961.38 5551143.263 5551143.263 November 117.35 61861.8 7259482.23 7259482.23 Desember 146.99 62762.22 9225418.718 9225418.718
2001 Januari 73.08 63662.64 4652465.731 4652465.731 Februari 81.39 64563.06 5254787.453 5254787.453 Maret 77.11 65463.48 5047888.943 5047888.943 April 85.42 66363.9 5668804.338 5668804.338 Mei 90.96 67264.32 6118362.547 6118362.547 Juni 108.52 68164.74 7397237.585 7397237.585 Juli 95.47 69065.16 6593650.825 6593650.825 Agustus 120.19 69965.58 8409163.06 8409163.06 September 112.45 70866 7968881.7 7968881.7 Oktober 91.06 71766.42 6535050.205 6535050.205 November 117.35 72666.84 8527453.674 8527453.674 Desember 146.99 73567.26 10813651.55 10813651.55
2002 Januari 73.08 74467.68 5442098.054 5442098.054 Februari 81.39 75368.1 6134209.659 6134209.659 Maret 77.11 76268.52 5881065.577 5881065.577 April 85.42 77168.94 6591770.855 6591770.855 Mei 90.96 78069.36 7101188.986 7101188.986 Juni 108.52 78969.78 8569800.526 8569800.526 Juli 95.47 79870.2 7625207.994 7625207.994 Agustus 120.19 80770.62 9707820.818 9707820.818 September 112.45 81671.04 9183908.448 9183908.448 Oktober 91.06 82571.46 7518957.148 7518957.148 November 117.35 83471.88 9795425.118 9795425.118
179
Desember 146.99 84372.3 12401884.38 12401884.38 2003 Januari 73.08 85272.72 6231730.378 6231730.378
Februari 81.39 86173.14 7013631.865 7013631.865 Maret 77.11 87073.56 6714242.212 6714242.212 April 85.42 87973.98 7514737.372 7514737.372 Mei 90.96 88874.4 8084015.424 8084015.424 Juni 108.52 89774.82 9742363.466 9742363.466 Juli 95.47 90675.24 8656765.163 8656765.163 Agustus 120.19 91575.66 11006478.58 11006478.58 September 112.45 92476.08 10398935.2 10398935.2 Oktober 91.06 93376.5 8502864.09 8502864.09 November 117.35 94276.92 11063396.56 11063396.56 Desember 146.99 95177.34 13990117.21 13990117.21
2004 Januari 73.08 96077.76 7021362.701 7021362.701 Februari 81.39 96978.18 7893054.07 7893054.07 Maret 77.11 97878.6 7547418.846 7547418.846 April 85.42 98779.02 8437703.888 8437703.888 Mei 90.96 99679.44 9066841.862 9066841.862 Juni 108.52 100579.9 10914930.75 10914930.75 Juli 95.47 101480.3 9688324.241 9688324.241 Agustus 120.19 102380.7 12305136.33 12305136.33 September 112.45 103281.1 11613959.7 11613959.7 Oktober 91.06 104181.5 9486767.39 9486767.39 November 117.35 105082 12331372.7 12331372.7 Desember 146.99 105982.4 15578352.98 15578352.98
180
Lampiran 11
Tabel Perhitungan Kesalahan Peramalan Spiritus
Dengan Metode Rata-rata Sederhana
Tahun Bulan Penjualan (Ft)
Hasil Ramalan (Ft') (Ft-Ft')
2000 Januari 40000 3862833.41 -3822833.41 Februari 61000 4375365.25 -4314365.25 Maret 45000 4214712.31 -4169712.31 April 65000 4745837.82 -4680837.82 Mei 40200 5135536.11 -5095336.11 Juni 90550 6224674.64 -6134124.64 Juli 40000 5562093.66 -5522093.66 Agustus 70500 7110505.3 -7040005.3 September 74850 6753854.95 -6679004.95 Oktober 75000 5551143.26 -5476143.26 November 81000 7259482.23 -7178482.23 Desember 107100 9225418.72 -9118318.72
2001 Januari 50600 4652465.73 -4601865.73 Februari 46800 5254787.45 -5207987.45 Maret 67600 5047888.94 -4980288.94 April 51000 5668804.34 -5617804.34 Mei 52000 6118362.55 -6066362.55 Juni 100000 7397237.58 -7297237.58 Juli 89100 6593650.83 -6504550.83 Agustus 91200 8409163.06 -8317963.06 September 66900 7968881.7 -7901981.7 Oktober 50000 6535050.21 -6485050.21 November 77000 8527453.67 -8450453.67 Desember 130000 10813651.5 -10683651.5
2002 Januari 67600 5442098.05 -5374498.05 Februari 66000 6134209.66 -6068209.66 Maret 74000 5881065.58 -5807065.58 April 67600 6591770.85 -6524170.85 Mei 68000 7101188.99 -7033188.99 Juni 98000 8569800.53 -8471800.53 Juli 112000 7625207.99 -7513207.99 Agustus 80000 9707820.82 -9627820.82 September 63000 9183908.45 -9120908.45 Oktober 78000 7518957.15 -7440957.15 November 75000 9795425.12 -9720425.12 Desember 101000 12401884.4 -12300884.4
2003 Januari 26000 6231730.38 -6205730.38 Februari 45000 7013631.86 -6968631.86 Maret 20000 6714242.21 -6694242.21 April 20000 7514737.37 -7494737.37 Mei 103600 8084015.42 -7980415.42 Juni 41000 9742363.47 -9701363.47
181
Juli 46800 8656765.16 -8609965.16 Agustus 68600 11006478.6 -10937878.6 September 21000 10398935.2 -10377935.2 Oktober 36000 8502864.09 -8466864.09 November 32000 11063396.6 -11031396.6 Desember 96000 13990117.2 -13894117.2
2004 Januari 106000 7021362.7 -6915362.7 Februari 104400 7893054.07 -7788654.07 Maret 99600 7547418.85 -7447818.85 April 135600 8437703.89 -8302103.89 Mei 97400 9066841.86 -8969441.86 Juni 101400 10914930.7 -10813530.7 Juli 91200 9688324.24 -9597124.24 Agustus 167000 12305136.3 -12138136.3 September 220800 11613959.7 -11393159.7 Oktober 122600 9486767.39 -9364167.39 November 201000 12331372.7 -12130372.7 Desember 149600 15578353 -15428753 Total 4765200 479766695.8 -475001495.8