ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT MUTU PELAYANAN WISATA MANCING FISHING VALLEY BOGOR Oleh : Dini Vidya A14104008 PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.softwarelabs.com
10
Embed
ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP …repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/1789/A08dvi... · Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah ... wisata alam, dan sarana
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT MUTU PELAYANAN
WISATA MANCING FISHING VALLEY BOGOR
Oleh : Dini Vidya A14104008
PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.softwarelabs.com
DINI VIDYA. Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Atribut Mutu Pelayanan Wisata Mancing Fishing Valley Bogor. (Dibawah bimbingan FEBRIANTINA DEWI). Pariwisata merupakan industri dengan pertumbuhan tercepat didunia (WTO, 2000), melibatkan 657 juta kunjungan wisata di tahun 1999 dengan US $ 455 milyar penerimaan ke seluruh dunia.Pada tahun 2000 sektor pariwisata memberikan kontribusi sebsesar Rp 238,6 triliun atau 9,27 persen terhadap produk nasional dan kontribusi pariwisata mencapai 9,38 persen (Rp 128,31 triliun) dari total PDB Indonesia sebesar Rp 1.368 triliun (BPS, 2001). Hal menarik yang patut dikemukakan adalah bahwa pencapaian sebesar itu diperoleh melalui peranan investasi kepariwisataan yang hanya mencapai 5,24 persen dari total investasi nasional. Sementara itu peranan dalan penyediaan lapangan kerja mencapai 7,36 juta orang atau 8,11 persen dari total lapangan kerja nasional sebesar 89,8 juta orang.
Salah satu objek wisata di bidang perikanan yang menarik adalah objek wisata mancing. Keadaan potensi Bogor yang baik ini sering dijadikan lokasi usaha wisata mancing karena ditunjang oleh kondisi udara Bogor yang sejuk dan lokasinya yang strategis di pinggir kota. Wisata mancing Fishing Valley merupakan wisata rekreasi keluarga dan kolam mancing terbesar di Bogor.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap atribut pelayanan wisata mancing Fishing Valley Bogor dan mengidentifikasi fasilitas-fasilitas tambahan yang perlu dibangun oleh manajer Fishing Valley maupun konsumen. Penelitian dilaksanakan di wisata mancing Fishing Valley Bogor dari Februari sampai dengan April 2008. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung kepada pihak manajemen, observasi lapang selama 1 minggu, menyebarkan kuesioner dan wawancara langsung kepada responden. Data sekunder diperoleh dari buku-buku, Badan Pusat Statistik (BPS) kota Bogor dan Jakarta, Balai Riset Perikanan an Kelautan Bogor, Dinas Kelautan dan Perikanan, Dinas Pariwisata dan Seni Kota Bogor, perpustakaan, internet, dan laporan penelitian. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian survei dengan mengambil sampel dari satu populasi menggunakan kuesioner sebagai alat pengumpulan data pokok. Pengambilan sampel responden dalam penelitian ini digunakan teknik judgement sampling, yaitu teknik pengambilan sampel yang dilakukan dengan terlebih dahulu merumuskan kriteria-kriteria responden. Adapun ukuran sampel yang diambil adalah mengacu pada Slovin yaitu 100 responden. Teknik pengolahan dan analisis data yang digunakan adalah pengujian kuesioner, analisis deskriptif, Importance Performance Analysis, dan analisis varian ranking dua arah Friedman. Wisata mancing Fishing Valley Bogor merupakan salah satu wisata mancing terbesar di Bogor yang tidak hnya meyajikan kolam pemancingan saja, namun juga menyuguhkan konsep wisata keluarga berupa restoran, wisata alam, dan sarana bermain anak.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.softwarelabs.com
Konsumen wisata mancing Fishing Valley sebagian besar laki-laki, memiliki usia 31-40 tahun, telah menikah, karyawan swasta, pengeluaran ata-rata per bulan Rp 900.000-Rp 1.800.000, dan dominan berdomisili di Bogor. Secara keseluruhan, konsumen telah merasa puas dengan mutu pelayanan atribut-atribut yang berada di kuadran I dan II. Atribut-atribut yang dianggap penting, namun kinerja masih rendah (prioritas utama) adalah kesopanan karyawan, keamanan, komunikasi yang lancar antara karyawan dengan konsumen, dan kenyamanan saat memancing. Sedangkan atribut-atribut yang dapat memuaskan konsumen dan harus dipertahankan adalah atribut-atribut yang berada di kuadran I atau prioritas utama dan II atau pertahankan prestasi. Atribut yang memiliki kinerja baik dan penting (pertahankan prestasi) adalah nomor telepon dan alamat Fishing Valley, penampilan karyawan, kondisi kolam pemancingan, umpan ikan, fasilitas sarana toilet, kebersihan lokasi, luas areal parkir.
Dari hasil Uji Friedman, diperoleh hasil bahwa x2 hitung < x2 Tabel sehingga dapat dikatakan fasilitas-fasilitas tambahan Fishing Valley memiliki tingkat kepentingan yang sama sehingga perlu dibangun. Ketiga fasilitas tambahan tersebut yaitu kolam renang, penganekaragaman wahana alam, dan sarana bermain anak. Sedangkan fasilitas yang diharapkan untuk dibangun di Fishing Valley menurut sebagian besar konsumen adalah sarana olahraga. Adapun saran yang dapat diberikan bagi pihak wisata mancing Fishing Valley Bogor adalah Perusahaan sebaiknya memiliki visi dan misi yang lebih jelas dan tertulis serta dikomunikasikan kepada seluruh karyawan agar tercapai visi dan misi tersebut di masa depan. Perusahaan sebaiknya melakukan pembukuan maupun sistem administrasi umum yang lebih teratur sehingga dapat diketahui frekuensi kunjungan konsumen setiap bulannya. Hal ini diharapkan dapat menjadi bahan masukan bagi perbaikan kinerja ke depannya
Pihak perusahaan dapat mempertahankan atribut-atribut pelayanan di kuadran I dan meningkatkan kinerja atribut-atribut di kuadran II dengan cara antara lain : memberlakukan jam shift penjagaan keamanan yang lebih teratur tidak hanya pada saat hari libur saja, pelatihan komunikasi bisnis dan leadership karyawan, serta memberlakukan garansi berupa free atau diskon jika pelayanan dinilai lambat dan merugikan konsumen, dan melakukan inovasi hadiah perlombaan di kolam pemancingan galatama agar konsumen tidak jenuh. Penelitian selanjutnya diharapkan dapat menganalisis manajemen strategi pemasaran maupun strategi pengembangan usahanya.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.softwarelabs.com
DAFTAR TABEL ................................................................................................... iv DAFTAR GAMBAR............................................................................................... vi DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................ vii I PENDAHULUAN................................................................................................. 1 1.1 Latar Belakang.................................................................................................... 1 1.2 Perumusan Masalah ............................................................................................ 5 1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................................ 8 1.4 Manfaat Penelitian .............................................................................................. 9 1.5 Ruang Lingkup Penelitian................................................................................... 9 II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................... 10
IV METODOLOGI PENELITIAN ......................................................................... 33
4.1 Lokasi dan Waktu Penelitian...................................................................... 33 4.2 Jenis dan Sumber Data ............................................................................... 29 4.3 Teknik Penarikan Sampel........................................................................... 34 4.3.1 Tahap Pendahuluan .......................................................................... 35 4.3.1.1 Uji Validitas......................................................................... 35 4.3.1.2 Uji Reliabilitas ..................................................................... 36 4.3.2 Tahap Pelaksanaan ........................................................................... 37 4.3.3 Uji Validitas dan Reliabilitas Atribut-Atribut Wisata Mancing Fishing Valley Bogor........................................................................ 38 4.4 Metode Pengolahan dan Analisis Data ....................................................... 39
Halaman
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.softwarelabs.com
V GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN.............................................................. 55
5.1 Gambaran Umum Perusahaan .............................................................................. 55 5.2 Sejarah Singkat Perusahaan.................................................................................. 56 5.3 Visi dan Misi Perusahaan ..................................................................................... 57 5.4 Slogan atau Jargon Perusahaan............................................................................. 58 5.5 Logo Perusahaan.................................................................................................. 59 5.6 Struktur Organisasi Perusahaan ............................................................................ 60 5.7 Sistem Pemancingan Fishing Valley..................................................................... 61 5.8 Kolam Pemancingan Sejenis Lainnya................................................................... 62
VI HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................................... 65
6.1 Karakteristik Umum Konsumen Wisata Mancing Fishing Valley Bogor . 65 6.1.1 Karakteristik Konsumen Berdasarkan Jenis Kelamin ........................... 66 6.1.2 Karakteristik Konsumen Berdasarkan Usia .......................................... 66 6.1.3 Karakteristik Konsumen Berdasarkan Status Pernikahan...................... 68 6.1.4 Karakteristik Konsumen Berdasarkan Tingkat Pendidikan Terakhir .... 69 6.1.5 Karakteristik Konsumen Berdasarkan Jenis Pekerjaan ......................... 70 6.1.6 Karakteristik Konsumen Berdasarkan Pengeluaran Rata-Rata Per Bulan71 6.1.7 Karakteristik Konsumen Berdasarkan Domisili Tempat Tinggal .......... 72
6.2 Analisis Tingkat Kepentingan dan Kepuasan Konsumen Wisata Mancing Fishing Valley Bogor ......................................................... 72
6.2.1 Analisis Tingkat kepentingan Mutu Pelayanan Atribut Wisata Mancing Fishing Valley Bogor ................................................ 73