UNIVERSIDAD ANDRES BELLO Facultad de Educación Carrera de Educación Física ANALISIS DE LAS HORAS REALIZADAS SEMANALMENTE DE EJERCICIO FÍSICO, RESPECTO AL IMC ENTRE LOS COLEGIOS HUINGANAL Y PARROQUIAL SANTA ROSA DE LO BARNECHEA. Seminario para optar al título de Profesor de Educación Física para la Educación General Básica y al grado académico de Licenciado en Educación. Autores Joaquín Ignacio Domínguez Faba César Orlando Gatica Retamal Verónica Carolina Reyes Pérez Benjamín Felipe Soto Espinoza Maximiliano José Mellado Kuzmanic Santiago – Chile, 2017
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ANALISIS DE LAS HORAS REALIZADAS SEMANALMENTE DE …
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UNIVERSIDAD ANDRES BELLO
Facultad de Educación
Carrera de Educación Física
ANALISIS DE LAS HORAS REALIZADAS SEMANALMENTE DE
EJERCICIO FÍSICO, RESPECTO AL IMC ENTRE LOS
COLEGIOS HUINGANAL Y PARROQUIAL SANTA ROSA DE LO
BARNECHEA.
Seminario para optar al título de Profesor de Educación Física para la Educación General Básica y al grado académico de Licenciado en
Educación.
Autores
Joaquín Ignacio Domínguez Faba
César Orlando Gatica Retamal
Verónica Carolina Reyes Pérez
Benjamín Felipe Soto Espinoza
Maximiliano José Mellado Kuzmanic
Santiago – Chile, 2017
Dedicatorias
Quiero agradecer a toda la gente que confió en mí durante este proceso,
familiares, amigos, antiguos profesores y en especial a mi padre y madre que
siempre tuvieron una palabra de aliento para continuar este camino.
También una mención especial para el profesor guía Leonel Navia que supo
orientar nuestra inquietud y guiarnos de manera adecuada para así concretar de
manera óptima esta tesis de grado.
Cesar Orlando Gatica Retamal
Esta Tesis es la culminación de todo un camino recorrido en estos años en la
Universidad.
Todo empezó gracias a una maravillosa mujer que me ayudo a tomar las riendas
de mi vida y tomar el camino que yo quiero. A esa persona le doy las gracias y
esta Tesis es el resultado de esta. También agradecer a mis Padres, por darme
la oportunidad de estudiar y poder formarme como profesional. A toda la gente
que me apoyó y estuvo ahí siempre.
Maximiliano José Mellado Kuzmanic.
Quiero agradecer a mis padres, a mi pareja e hijo, amigos, profesores y grupo de
trabajo, por todo el apoyo y fuerza que me entregaron, para poder terminar de
muy buena manera esta linda etapa de la Carrera de Educación Física.
Todo lo que recibí de estas personas, me sirvió para esforzarme al máximo en
entregar lo mejor de mi durante la carrera.
Joaquín Ignacio Domínguez Faba.
Quiero dar gracias a todas las personas que siempre estuvieron cerca para
apoyarme, entregando su confianza incondicional en este proceso. Agradeciendo
especialmente a mi madre, padre y hermano por todos los valores y consejos que
me dan día a día. También agradecer a mi mujer Alfonsina por el apoyo en este
largo trayecto.
Benjamín Felipe Soto Espinoza.
Esta tesis va dedicada, a mi familia, a mi pareja, amigos y profesores que
creyeron en mí, me apoyaron y acompañaron durante todo momento en este
camino universitario, agradezco a todos quienes tuvieron una palabra de aliento
y vibras sinceras hacia mí. Se cierra una etapa que me deja aprendizajes y bellas
experiencias, pero comienza una nueva etapa llena de nuevos desafíos y éxitos.
Verónica Carolina Reyes Pérez.
Resumen En el siguiente estudio se presentará el análisis de las horas realizadas de
ejercicio físico, respecto al IMC entre los colegios Huinganal y Parroquial Santa
Rosa de lo Barnechea, que tiene como objetivo principal, analizar si el número
de horas de actividad física que realiza semanalmente los estudiantes de 5to año
básico en estos colegios influyen en su índice de masa corporal (IMC).
En esta investigación se utilizará dos instrumentos de investigación con el fin de
analizar todas las variantes requeridas. En primer lugar, se utilizaron encuestas
con preguntas cerradas, que incluyó variables como: cuantas horas realiza de
educación física a la semana, si realiza educación física, si cree que es
importante realizar educación física, etc. En segundo lugar, a medir el IMC de
cada niño que según la fórmula es IMC= peso en kg/altura² en metros, por ende,
tuvimos que ir a medir y pesar a cada niño para la recopilación de datos para
luego analizarlos y llevarlo a una tabla con sus respectivos gráficos con dichos
datos.
La muestra analizada corresponde a 113 alumnos de los distintos 5tos básicos
de los colegios Huinganal y Parroquial Santa Rosa. El 46% de los alumnos
analizados corresponde el género femenino y el 54% al género masculino.
Finalmente se concluyó que no influye el número de horas de ejercicio físico que
realiza un estudiante de quinto año básico en los colegios Huinganal y Parroquial
Santa Rosa de Lo Barnechea, en su índice de masa corporal (IMC), esto se debe,
a que la cantidad de ejercicio que realiza un sujeto, no determina, ni se relaciona
con su porcentaje de grasa en el cuerpo, ya que, se evidencian otros factores
que influyen, como la nutrición y el sedentarismo, que radica en la escasa
motivación para realizar ejercicio físico.
Introducción
Las horas de educación física en los colegios, ¿son realmente suficientes? Este
tipo de pregunta es muy frecuente hoy en día por varias razones; el sedentarismo
que está siendo tendencia en los niños, con lleva muchas veces a la obesidad y
las enfermedades que aparecen por la inactividad física. Se pueden encontrar
muchos artículos y estudios donde se habla de la importancia de la actividad
física, sobre todo en los niños y en adultos mayores.
Según los últimos SIMCE de Educación Física, la capacidad física de los alumnos
no ha cumplido con la expectativa del Ministerio. Entre muchas otras causas, una
de las más importantes son las horas que se invierten en el ramo, lo cual reflejan
estos resultados.
Según la Organización Mundial de la Salud, es necesario aumentar las horas de
educación física en los colegios para prevenir la obesidad infantil y otras
enfermedades relacionadas con el sedentarismo (hipertensión, diabetes, etc.) En
concreto se aconseja a niños mayores de 5 años realizar 60 minutos diarios de
actividad física de intensidad moderada a vigorosa.
Debido a esto nuestra investigación no solo aborda las pocas horas de educación
física en los colegios investigados, sino que también las horas extra
programáticas que hacen los niños y también horas que hacen fuera del colegio
en algún deporte. Esto se refleja en una encuesta y tablas que se presentarán
más adelante.
Otro gran punto a tratar es el IMC en los niños, que es un sencillo índice sobre la
relación entre el peso y la altura, generalmente utilizado para clasificar el peso
insuficiente, el peso excesivo y la obesidad en adultos. Se calcula dividiendo el
peso en kilogramos por el cuadrado de la altura en metros (kg/m²). Este cálculo
fue utilizado para evaluar a los alumnos de 5to año básico y poder ver en el rango
que se encontraba el curso.
Con toda esta información, se decidió llevar a cabo una investigación que,
mediante el uso del IMC y una sencilla encuesta, se podrá concluir si realmente
influyen las horas de educación física en el IMC de los niños, descubriendo
también otros factores o diferencias.
INDICE CAPÍTULO I. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN ............................................... 7
1.1 Pregunta de Investigación:.............................................................................71.2 Objetivo General:.............................................................................................71.3 Objetivos Específicos:.....................................................................................71.4 Justificación.......................................................................................................81.5 Validación..........................................................................................................9
CAPÍTULO II. MARCO TEORICO. .................................................................... 102.1 Fundamentación............................................................................................122.1.1 Salud...............................................................................................................122.1.2 Desarrollo de un niño de 5° Básico............................................................212.1.3 Nutrición..........................................................................................................232.1.4 Curriculum Quinto Básico.............................................................................332.1.5 Familia.............................................................................................................35
Sugerencias para la promoción de una nutrición saludable en el hogar.....40Sugerencias para la promoción de la actividad física en el hogar................40
CAPÍTULO III. MARCO METODOLOGICO. ...................................................... 423.1 Tipos de estudios.............................................................................................423.2 Población:.........................................................................................................423.3 Muestra:............................................................................................................423.4 Instrumentos de investigación.......................................................................433.5 Tablas de resumen obtenidas........................................................................463.5.1 Colegio Huinganal..........................................................................................463.5.2 Colegio Parroquial Santa Rosa de lo Barnechea (parte 1)......................47
CAPITULO IV. ANALISIS DE DATOS .............................................................. 49CAPITULO V: CONCLUSIÓN ........................................................................... 69Bibliografía ........................................................................................................ 73CAPITULO VI: ANEXOS ................................................................................... 76
En estos programas se busca la enseñanza de los alumnos de los colegios
para que tengan un buen conocimiento de las cosas que están comiendo a lo
largo del día, y los aportes calóricos que tienen estos productos llamados
golosinas. Hace unos años atrás se implementó un proyecto de ley en donde no
se podía vender cigarros a no menos de 100 metros de distancia de un colegio,
esto ayudó mucho a bajar los niveles de fumar por parte de los niños, ya que no
estaban a su alcance la venta de este producto. Lo mismo se podría hacer con
los Kioscos que venden golosinas, no sacarlas, pero sí que estén a más metros
de distancia de los establecimientos, y así poder bajar el consumo. Pero también
se estimula para que los dueños de los kioscos cambien sus productos y así no
estén afectados con el alejamiento de sus kioscos por la venta de productos altos
en calorías. Y se empieza a cambiar la mentalidad de cómo se debe comer y
tener más conciencia sobre la vida sana y las comidas saludables.
Las prioridades del año 2005 del ministerio de salud fueron: reducir el
consumo de cigarros, reducir la obesidad, reducir el sedentarismo, reducir los
embarazos no deseados, etc. (Lorena Rodríguez y Tito Pizarro, 2006, pág. 2).
Acá se puede observar como a lo largo de los años el gobierno está consciente
de cambiar ciertas cosas, pero poco se hace, ya que la teoría es una cosa y luego
la práctica es otra, al final cuántos de estos programas cumplen su objetivo y
llevan a cabo sus planes para la sociedad y dan una ayuda a las personas que
lo necesitan, cuantas personas les llega esta ayuda, como puede ser que se
digan tantas cosas y luego se llega a casi nada. Por ejemplo, un buen programa
en el gobierno de Señor Sebastián Piñera fue el “Programa Vivir Sano” (Ministerio
de Salud, 2010).
Un programa lleno de ideas buenas y con personas expertas en el tema, lograron
abarcar muchos sectores y lugares del país, atacaron empresas, obligaron a ser
consciente de las cosas que les hacen a sus consumidores y tomar decisiones
para mejorar esto, y dieron muy buenos resultados. También se logró activar a la
gente y que hicieran más actividad física, salir a andar en bicicletas en la Avda.
Andrés Bello, en donde todos los domingos del año se cierra de las 9am hasta
las 2pm, y se logra una ciclovía de casi 5 kilómetros. Esos son resultados y
programas en donde se logran cosas, y que pasó con el Gobierno de la actual
presidenta, al poco tiempo de llegar al poder tomó una serie de medidas en donde
una de ellas fue terminar con el Programa Vivir Sano. Acá se puede ver como los
mismos gobiernos se cierran las buenas ideas y programas anteriores a ellos que
ayudan a la sociedad y los terminan. Como se menciona anteriormente, la
obesidad en el país está en altos niveles, años tras año sube, el 82% de las
muertes en Chile son por ECNT y una de las maneras para frenar esto es una
buena alimentación y aumentar la actividad física/ejercicio físico.
Así lo comenta la Revista Chilena de Pediatría en donde dice los siguiente
“En los que al igual que en nuestro país, los cambios desfavorables en los estilos
de vida están determinando un perfil epidemiológico caracterizado por el
sedentarismo, los malos hábitos alimentarios y las ECNT” (Lorena Rodríguez y
Tito Pizarro, 2006, pág. 2).
Como un País que tiene un problema enorme en temas de vida saludable
son capaces de cerrar programas que ayudan a atacar este tema y que en los
años que estuvo logró, aceptación por parte de la sociedad, seguido de buenos
resultados vistos en la práctica, existía publicidad televisiva, donde se entregaban
siempre consejos para que la gente anotara y los llevara a la práctica, luego los
días domingos, las calles estaban llenas de personas haciendo actividad física.
Ahora hablando del IMC, se ocupa para poder establecer o decir en que
rango se encuentra el niño, es menor ocupado para niños entre 2 años hasta los
20 años, ya que luego se debe empezar a ocupar la composición corporal de la
persona.
Pero el Ministerio de Salud en Chile vio que para que el IMC tuviera mejor
resultados o datos mucho más concretos, se debía correlacionar con la
composición corporal, en donde en conjunto con un grupo de expertos desarrolló
en 2004, la Norma Técnica de evaluación nutricional para los niños en Chile, en
la cual considera, edad, sexo y grado de maduración sexual (Lorena Rodríguez
y Tito Pizarro, 2006, pág. 3). Lo que permite establecer diferencias individuales
en el estado nutricional. Como dice la revista chilena de pediatría: “Los
estándares de comparaciónn son los americanos del National Center for Chronic
Disease-National Center for Health Statistics (CDC-NCHS)”. (Lorena Rodriguez
y Tito Pizarro, 2006, pag 3).
Para poder dejar más en claro el funcionamiento de las tablas se realizó
un resumen del procedimiento:
La norma técnica propone como indicador para la evaluación del
estado nutricional en escolares y adolescentes en el nivel primario
de atención, la relación IMC/edad:
IMC = peso/talla2
La población de referencia se basa en los estándares de
comparación americanos del National Center for Chronic Disease-
National Center for Health Statistics (CDC-NCHS). Estas tablas de
referencia dan valores cada 6 meses.
Criterios de calificación según IMC:
* • IMC < p10 bajo peso
* • IMC entre pl0 y < p85 normal
* • IMC entre p85 y < p95 riesgo obesidad
* • IMC p95 obesidad
Señales de alarma:
- Ascenso del canal de crecimiento del IMC en dos controles
sucesivos.
- Aumento del IMC > 1,5 puntos en 6 meses.
La referencia para talla será también CDC EE.UU. y el criterio de
calificación es talla para la edad (T/E):
- T/E < p 5 talla baja
- TIE entre p 5 y p 95 talla normal
Señales de alarma
* Incremento en talla < 2,5 cm en 6 meses (incremento
insuficiente)
* Incremento en talla > 3,5 cm en 6 meses (descartar pubertad
precoz)
* Descenso del canal de crecimiento en dos controles sucesivos
* T/E < p 10
A nivel secundario considerar grado desarrollo puberal según tablas de
maduración sexual y etapas de Tanner. Si la diferencia entre edad cronológica y
edad biológica es menor a 1 año prima la edad cronológica para la evaluación
del estado nutricional y si ésta diferencia es mayor de 1 año prima la edad
biológica. La edad biológica se determina por desarrollo mamario en niñas y por
desarrollo de genitales externos en niños. (Lorena Rodríguez y Tito Pizarro, 2006,
pág. 3-4).
Acá se puede ver como otros países ya tienen las ideas claras en sus
cabezas y así poder saber con más certeza si sus niños están obesos o no. Chile
debe aprender de esto y empezar a abrir sus mentes a nuevas ideas o
procedimientos, mirar a otros países y ver como ellos atacan sus problemas y ver
si ese mecanismo le sirve para Chile. En probar no hay mal, sino, el mal se
produce cuando no se hace nada viendo que el país está en un mal camino y no
se toman las medidas correspondientes para poder solucionarlo.
Ocupar las etapas de Tanner para saber en qué edad se encuentran los
niños es muy bueno, ya que, hoy en día los niños están muy diferentes a los de
hace 20 años atrás, cada vez los niños están creciendo más rápido, a nivel
sexual, las niñas por ejemplo su primera menarquia les llegaba a los 15 años,
ahora es normal que llegue a los 11-12 años, ahí uno puede ver que los niños
están avanzando y la medicina o programas de ayuda deben estar a la altura
para resolver los problemas de los niños, ya sea en obesidad, sedentarismo,
malnutrición, etc.
Chile no cuenta con una base de datos del estado de vigilancia nutricional
de los escolares, los datos dados cada año son dados por la JUNAEB (Junta
Nacional de Auxilio Escolar y Becas) ves que evalúa a los niños/as de primero
básico de escuelas municipales y particulares subvencionadas. El mapa o datos
entregados por la JUNAEB muestran que en primero básico existe un 37% de
sobrepeso u obesidad. En la obesidad aumento en los últimos 15 años de un 7%
a un 17%. (Lorena Rodríguez y Tito Pizarro, 2006, pág. 4).
Tabla de los datos entregados por la JUNAEB (Lorena Rodríguez y Tito Pizarro,
2006, pág. 5).
Al ver estos datos y ver como la obesidad infantil va creciendo, como
muestra la tabla, del año ’94 al ’03 fue de 5.9% a un 8.1%, es de suma urgencia
tomar medidas para enfrentar esta situación y no dejar que se nos escape de las
manos. Es por esto que programas como “Vivir Sano” no deberían ser sacados y
aumentar su rango de inclusión a todo Chile para que tenga un ataque mucho
más grande para el país y que la obesidad infantil no siga subiendo.
Otro estudio hecho en Aysén demostró que más de la mitad de los escolares
tiene un grado de peso en exceso por lo que existe una tendencia generalizada
a nivel nacional de incrementar esta patología. Otro resultado que dio este
estudio fue que la prevalencia de la obesidad no tiene relación con las demás
variables estudiadas, tipo de colegio, edad, curso, comuna y sexo. (Lorena
Rodríguez y Tito Pizarro, 2006, pág. 5).
Por lo que uno se pone a pensar que la obesidad no discrimina, ataca a
todos/as, por igual, y sin importar sexo y edad. Uno piensa que por ser otras
regiones se salvan de la obesidad, o piensa uno que al estar fuera de Santiago
hace más actividad física, etc. Pero no, el tema es la nutrición y nada más que
eso, ya que si analizamos los gastos calóricos de las comidas que se consume
en los lugares más frío, como Aysén o Punta Arena, el desayuno es porotos con
rienda, una carga de calorías muy grandes, ya que por el clima necesitan esa
cantidad, pero estará bien ese tipo de comida, no lo creo ya que pueden
perfectamente buscar esa misma cantidad de colarías en comidas mucho más
sanas, bajo consumo de verduras, frutas y lácteos, y un alto consumo de
alimentos procesados de alta densidad energética (Lorena Rodríguez y Tito
Pizarro, 2006, pág. 5), y es ahí en donde la gente no sabe que comer y cae en
comidas más simples o fáciles de hacer. Luego está la actividad física que tienen
en esos lugares y es muy poca ya que el clima no les permite tener tantas
actividades al aire libre, como correr, caminar, salir con el perro, lavar el auto, etc.
Y eso es en los adultos. Los niños son caso aparte ya que, si ni los adultos
pueden hacer tantas cosas, los niños menos y es ahí en donde caen en la
obesidad, sumados a la mala nutrición que reciben. Al final caen en un
sedentarismo total, ya sea grandes horas frente al televisor.
En Chile no contamos con una encuesta nacional de consumo, existen estudios
en diversos grupos que revelan que los hábitos alimentarlos de nuestra población
son poco saludables. Átala en la región de Aysén reveló en 340 niños, de kínder
a 4to año básico, un bajo consumo de verduras, frutas y lácteos y un alto
consumo de azúcares. Orellana por otro lado, en un estudio de ingesta en
preescolares que asisten o no al jardín infantil demostró una ingesta energética
superior a las necesidades (mayor en el grupo que asiste), con un alto consumo
de golosinas en ambos grupos. Yánez, Olivares y Cols en un estudio en niños de
segundo ciclo de enseñanza básica, demostraron consumo excesivo de cereales,
aceites y azúcares e insuficiente de lácteos, verduras y frutas, en relación a las
recomendaciones de la pirámide alimenticia Esta información es concordante en
todos los estudios disponibles y en las distintas edades, con algunas diferencias
geográficas a lo largo del país, según acceso a los distintos alimentos. (Lorena
Rodríguez y Tito Pizarro, 2006, pág. 8).
Con estas citas podemos darnos cuenta que Chile no está ni preocupado
por tener una base de datos de todos los establecimientos, por lo menos los
municipales y liceos, para saber cómo están año tras año los alumnos de los
establecimientos y tener un seguimiento y atacar de primera fuente los problemas
que se nos presentan en los establecimientos educacionales del país, y tener a
los profesionales que están con niños/as a cargo para darles consejos de vida
sana y comidas saludables. Es de suma importancia que Chile tenga estos
procedimientos para poder atacar los problemas a nivel de educación primaria,
de 1 básico a 6 básico, y así ayudar a los alumnos a no tener cuando sean adultos
las enfermedades como ECNTs, que son el 82% de las muertes en el país.
Estudios de Behar, aplicando Tests de Actitudes Alimentarias y de
Trastornos Alimentarios, que evalúa el riesgo de evolucionar hacia algún
trastorno alimenticio, encontró que en escolares de III y IV medio de la V región
del país tenían un riesgo de los 18%, universitarios un 15% y los adolescentes
un 41%. (Lorena Rodríguez y Tito Pizarro, 2006, pág. 10).
Con estos datos del estudio nos damos cuenta que la V región del país está con
serios problemas de riesgo para llegar a problemas de alimentación, cada vez
que vemos edades más grandes nos damos cuenta que el porcentaje va
aumentando, algo que es alarmante. Se debe tener un cuidado y manejo de las
cosas que se están haciendo.
Cabe destacar que en la Revista Chilena de Nutrición que habla sobre los temas
de alimentación y conductas en escolares de 5 básico y 8 básico, habla que uno
de los factores que explica el aumento de la obesidad y sobrepeso, se menciona
de forma reiterada las altas horas que los niños pasan en frente de la televisión,
el bajo nivel de actividad física y el menor gasto energético basal y una
inadecuada ingesta alimentaria (Sonia Olivares, Rossana Yáñez y Nora Diaz,
2003, pág. 1).
En Estados Unidos se hizo un estudio en donde se vio que los niños ven
entre 21 y 22 horas semanales de televisión, de los cuales 3 horas son de avisos
publicitarios de comidas altas en azucares, grasas y sal. En Chile hay una
semejanza con el mismo hecho, ya que el 99% de los niños que ven televisión,
ven más de 3 horas en la semana (Olivares et al. 2003, pág. 1).
Por lo que se puede agregar que, si los niños pasan tantas horas frente a
la televisión, ya sea en Estados Unidos como en Chile, las publicidades de
alimentos altos en azucares, grasas y sal, deben cambiar para así crear un buen
ambiente en donde los padres puedan trabajar y tener apoyo desde la misma
televisión y así creas hábitos de alimentación saludable. Es de suma importancia
crear algún programa que se aplique en las televisiones en donde se ataque de
forma positiva a las empresas que hacen estos comerciales y así el niño no tenga
tanta información o estímulos para caer en hábitos de alimentación no saludable,
ya sea, papas fritas, sándwiches, dulces, donuts, etc.
También ayudar a los padres para que sus hijos no vean tanta televisión, y darles
herramientas para salir de ese vicio hogareño. Que hagan más actividades al aire
libre, que jueguen más, que estén inscritos en programas de ejercicios físicos o
deportes, ya sea colectivo o grupal.
Darles un apoyo en todos los ámbitos para así poder tener al niño menos horas
frente a la televisión y que no reciba tanta información sobre malos hábitos
alimenticios.
Otras organizaciones apoyan y dan ideas para estos problemas estos son:
La FAO y la OMS, considerando que los factores de riesgo de las enfermedades
crónicas del adulto se inician en etapas tempranas de la vida, han hecho un
llamado a efectuar acciones de prevención en la niñez y juventud, tendientes a
fomentar hábitos de vida saludables y han destacado especialmente el rol que
juegan las escuelas, identificándolas como centros ideales de promoción de la
salud comunitaria (Olivares, 2003, pág. 1).
Si las escuelas son un ambiente perfecto para crear hábitos de salud y
buena vida, es ahí donde se debería centrar casi el 70% o 80% de la energía de
los programas para asegurarnos que nuestros niños reciban un abanico de
consejos y herramientas para tener conciencia de la vida saludable y que la mala
alimentación, ya sea altas en azucares, grasas y sal, hacen que su organismo se
deteriore y caigan en malas prácticas de alimentación.
Es de suma importancia, y ya hemos nombrado a varios estudios, en
donde la principal ayuda que deben tener los niños es; educación sobre la
alimentación, ya sea en la televisión como también en los colegios, y también el
aumento de la actividad física de los niños, ya que la ausencia de ello crea como
producto una baja en la tasa metabólica y así aumento de la obesidad o
sobrepeso en los escolares.
2.1.4 Curriculum Quinto Básico “El curriculum es un proyecto global, integrado y flexible, que muestra una alta
susceptibilidad, para ser traducido en la práctica concreta instruccional”
(Stenhouse, 1975)
“el currículum constituye un documento público que expresa acuerdos sociales
sobre lo que debe transmitirse a las nuevas generaciones en el espacio escolar.
Los acuerdos pueden ser más o menos consensuados, más amplios o más
restringidos, pero en cualquier caso tienen un carácter público que trasciende lo
que cada institución o docente puede resolver por sí mismo” (Dussel, 2007)
Con estas definiciones entendemos el currículo como un documento donde se
expresa el cómo, cuándo y qué enseñar en el ambiente escolar, teniendo
diferentes actores para ello.
El currículo de Educación Física es importante para el desarrollo integral del
alumno, como define el MINEDUC, “Educación Física y Salud constituye una
asignatura central de la educación escolar, que se enmarca en el proceso de
formación integral del ser humano. A partir de la práctica regular de actividad
física, los estudiantes podrán desarrollar habilidades motrices y actitudes
proclives al juego limpio, el liderazgo y el auto cuidado. Esto les dará la posibilidad
de adquirir un estilo de vida activo y saludable, asociado a múltiples beneficios
individuales y sociales.” (MINEDUC)
Las bases curriculares tienen los siguientes énfasis temáticos: la importancia del
movimiento, desarrollo de la condición física, cualidades expresivas, iniciación
deportiva, conjunción de factores para una vida activa, seguir las reglas del juego,
cooperación y trabajo en equipo, y concepción amplia del liderazgo.
El segundo punto, “desarrollo de la condición física”, se describe en el currículo
como “la vida activa produce efectos beneficiosos en el proceso de crecimiento y
maduración. En efecto, la evidencia muestra que una adecuada condición física
aumenta la eficiencia mecánica, la fuerza, la flexibilidad, la resistencia a la fatiga
y la recuperación tras el esfuerzo. Ciertamente, estos aspectos contribuyen al
bienestar físico, social y mental de los estudiantes. Es decir, benefician su salud.
Para que produzca estos efectos, la actividad física debe cumplir ciertos
parámetros en cuanto a la frecuencia, la intensidad y el tiempo de duración.”
(MINEDUC) Este punto se evalúa en la práctica con pruebas del Ministerio como
el SIMCE, donde se evalúan cualidades físicas, capacidad aeróbica y
anaeróbica, y pruebas de medición de IMC, entre otros.
La OMS utiliza el IMC para medir la obesidad y sobrepeso de manera global, para
comparar el estado de ello en diferentes países y partes del mundo. Esto hace
que el IMC sea una medición eficiente que nos da información de manera
introductoria para ver a quién estamos evaluando.
En Chile, el SIMCE reflejó que el IMC de los alumnos de enseñanza básica salió
alto en comparación a los rangos normales. Esto se debe a distintos puntos,
según las autoridades, tales como un mal aprovechamiento de la clase para
actividades con intensidad moderada-alta, y aspectos del entorno como la familia.
Los niños que se desarrollan en un ambiente familiar con hábitos alimenticios
incorrectos y con estilos de vida relacionados al sedentarismo (horas excesivas
en el computador, celular o televisión) e inactividad física, poseen un riesgo
superior al 33% de padecer sobre peso u obesidad en su juventud y vida
posterior.
Es decir, que los padres obtienen una gran influencia en el hijo a la hora de crear
sus hábitos de vida y práctica social, ya que se genera la rutina para establecer
las costumbres alimenticias. Además estas conductas pueden ser heredadas a
través de los genes. A demás, que desde los primeros meses o años de vida se
condiciona a los niños a comer alimentos poco saludables, sobre todo cuando se
entra a un juego de recompensas. Con esto se crea una mala alimentación en
ellos, ya que se busca por mucho tiempo la recompensa del niño para que deje
de llorar con alimentos poco saludables o ricos en calorias, y esto estimula a que
el cuerpo se acostumbre a dichos alimentos para que la proxima vez que requiera uno sea mayor la porción.
2.1.5 Familia Debido a lo anterior, algo que se tiene que criticar hoy en día es que los padres
actuales están mucho más permisivos que antes, por lo que se ven perjudicados
los niños pequeños a la hora de adquirir buenos hábitos de alimentación. Los
padres dejan hacer lo que quieran a sus hijos y también para ahorrarse un mal
rato de discusión prefieren, para hacerlo más sencillo, obtener lo que quieren, aunque estén perjudicando su salud. (Maguey, s.f.)
Esto nos hace reflexionar sobre la conveniencia de diseñar un bioestilo saludable:
Actividad física moderada, alimentación equilibrada y comportamiento
constructivo.
Otro de los hábitos alimenticios incorrectos es la falta de control o rigurosidad en
la alimentación infantil, por ejemplo, en el desayuno, realizando este de una
manera escaza y rápido. “El comportamiento alimentario y de convivencia se
aprende más en la casa que en los colegios” Esto hecho fue estudiado por la
Universidad estatal de Arizona. “El desayuno es la comida más importante del
día y el tiempo dedicado a la actividad física predice con fidelidad la tendencia al incremento de peso. No es una sorpresa”. (Sanitas, s.f.)
Con esto, se genera un problema hoy en día, que es, la necesidad de ambos
padres en el hámbito laboral para satisfacer las necesidades económicas, porque
se pierde la atención, cuidado y supervisión hacia los jóvenes respecto a su
alimentación. (Maguey, s.f.)
No olvidemos nunca que el desayuno es la comida más importante del día y cual
se debe realizar con su debido tiempo. También controlar la inactividad física y
realizar actividades recreativas desde pequeño para adquirir una vida conductual integrada y activa. Esto siempre realizarlo a edad temprana. (Sanitas, s.f.)
Directrices de enseñanza, buena educación y aprovechar las oportunidades son
la base de velar por la felicidad del niño, esta puede empezar en el plato de
comida al sentirse de forma saludable ante la vida y en su entorno social.
Los modos de alimentarse, preferencias y rechazos hacia determinados
alimentos están fuertemente condicionados por el contexto familiar durante la
etapa infantil en la que se incorporan la mayoría de los hábitos y prácticas
alimentarias de la comunidad. En la infancia la madre es la principal responsable
de la transmisión al hijo de las pautas alimentarias saludables que podrían
prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación. Los progenitores
influencian el contexto alimentario infantil usando modelos autoritarios o
permisivos para la elección de los alimentos de los niños, en aspectos como el
tipo, cantidad y horarios de alimentación, así como edad de introducción de los mismos. (Santos, y otros, 2009)
Las formas de alimentar de los padres hacia los niños están basadas en la
disponibilidad en el hogar, las tradiciones familiares, accesos a medios de
comunicación y la interacción de los niños durante la comida. Los niños están
expuestos repetidamente a las tradiciones familiares (Cumpleaños,
celebraciones, fiestas, etc) en donde la mayoría de las veces ocurre un
desequilibrio alimenticio, y es gracias a esto que el individuo adquiere un
favoritismo a ciertos tipos de alimentos aprobando y desaprobando lo entregado
en el hogar, lo que al final esto se repercute en el futuro atentando contra su
salud, todo partiendo por las actividades sociales familiares. En el contexto social
de hoy, el niño está empezando a entrar en negociación con su padre con el fin
de ahorrarse un enojo o un espectáculo en público por parte del hijo. (Santos, y
otros, 2009)
Se han vistos estudios sobre la influencia de los padres en la conducta
alimentaria en los niños y sus estrategias a la hora de ingerir alimentos: 1)
Actuando de manera normal con los individuos hasta ver que esté satisfecho, 2)
Ejerciendo presión física y psicológica, 3) A traves del razonamiento sobre el
porqué se debe comer el alimento, 4) Adulando al niño cada vez que ingiere una
porción del plato o al terminarlo por completo, 5) Por medio de la amenaza
reestringiendo algo entretenido para él, 6) La recompenza y premio por haber
comido el plato de comida con un juego o incluso con una comida no saludable.
Cada uno de estos está relacionado con el nivel de importancía que se le entregan a los niños en su hábito alimenticio. (Santos, y otros, 2009)
La familia es el entorno social más próximo en los niños, esté es el principal
inductor de los hábitos alimenticios, rituales, prácticas deportivas y todas las
conductas adquiridas por la niñez. Esto es debido a que los niños tienen a sus
progenitores como ídolos e imitarán la mayoria de sus conductas ya que creen
que es lo correcto. Con esto podemos deducir que el niño está influenciado en
sus padres respecto al hábito alimenticio. A través de ellos es como aprenden la información del día a día en su alimentación:
Es por ello muy importante que cuando los niños son pequeños, los
padres no muestren delante de ellos aversiones por los alimentos,
ya que influirá de manera directa en los pensamientos de los niños
relacionados con la alimentación. Es obvio que si en infinidad de
ocaciones escuchan en casa que tal alimento es malo o que no es
adecuado porque engorda, ellos tampoco tomen y de esta forma
los padres contribuiran de forma inconciente a que sus hijos tengan
creencias erróneas sobre los alimentos que puedan llegar a
acarrearles problemas graves con la alimentación. (Álvarez A, Aguaded R, & Ezquerra C, 2014)
El 59% de los chilenos dice que los principales propulsores de la obesidad es la
familia y recayendo la responsabilidad en los papás. El 18% dice que el gobierno
es la inlfuencia predominante en los jóvenes. Mientras que el 8% cree que la
publicidad cae en el rol de prevención y otro 8% afirma que las instituciones educacionales son los factores que afectan en la enfermedad.
Estudio llevado a cabo por Synovate, y respaldado por la Sociedad Chilena de
Cardiología y Cirugía Cardiovascular, demuestra qué en las campañas de
prevención de la obesidad, el entorno familiar juega un rol crucial a la hora de tomar las medidas necesarias. (Revista Buena Salud, 2010)
Los altos índices de obesidad y sobrepeso en Chile han hecho que el ejercicio
físico y alimentación sean parte fundamental del progreso como país,
considerando que 6 de cada 10 chilenos se encuentran en estado de sobrepeso
u obesidad, y los de enseñanza básica se encuentran en un 22% según el
MINSAL. Debido a esto, es que la empresa Synovate llevó a cabo un estudio
sobre la importancia de la familia en el rol sobre la prevención de la obesidad y
las patologías que lleva asociada esta enfermedad ya sea hipertensión, diabetes
mellitus, etc.
La Dra. María Virginia Araya, presidenta del Depto. de Prevención de la Sochicar (Sociedad Chilena de Cardiología y Cirugía Cardiovascular), señaló qué:
A pesar de todas las campañas implementadas a nivel país no
hemos logrado aún el impacto esperado, muy por el contrario, ya
que podemos ver que patologías que derivan de la obesidad como
factor de riesgo significativo, tales como la mortalidad por infarto
agudo al miocardio, se ha estabilizado con tendencia al alza en la
última década. Es así como fallecen 14 hombres y 10 mujeres al
día. Por otro lado, el accidente cerebrovascular, muchas veces
como consecuencia de la hipertensión arterial y de la dislipidemia,
presenta una frecuencia de muertes de 11 hombres y 12 mujeres
al día. Por esta razón, la importancia de las conclusiones de este
estudio radica en que la familia es el principal actor en la lucha
contra el flagelo de la obesidad, desde la más temprana infancia. (Revista Buena Salud, 2010)
Como hemos dicho anteriormente, los niños tiene sus principales modelos a
seguir y que son sus padres. Por lo tanto, si uno como progenitor no posee los
hábitos de una vida saludable como el hacer ejercicio físico necesario para
generar cambios metabólicos, obtener una buena alimentacion, el niño realizará lo mismo y quizás empeore si no obtiene buena información de sus ídolos.
No queremos decir que el individuo sea un deportista de alto rendimiento o sea
destacado a nivel nacional, sino, que obtenga una vida más activa socialmente,
ya sea en asociaciones benéficas, trabajos voluntarios, artes, excursiones,
inquietudes de desarrollo intelectual, para así padecer una menor tendencia a
engordar.
Con este último párrafo nos referimos a que obtenga alguna motivación para
realizar actividades, de adquirir una autosatisfacción en su día. El rol importante
de que los padres le den una orientación y dirijan a sus hijos de la práctica activa.
Muchas veces los padres se quejan de los colegios que no brindan esta conducta
para el desarrollo de los niños siendo que los adultos de casa son los principales conductores y orientados respecto al hábito.
El incentivar las dietas saludables y la actividad física regular modulan la lucha
contra la epidemia de la obesidad infantil, por lo que los padres pueden influir
mucho en el comportamiento de sus hijos, ya sea comprando mejores alimentos
para que preparen en su día y no con bebidas azucaradas ya que se documenta
que no generan ningún beneficio. Apoyando y alentando la actividad física
generará cambios rutinarios en ellos también, porque el joven se ve estimulado por sus pares de manera positiva con su situación.
También, se recomienda que los padres tengan un estilo de vida para así predicar
con el ejemplo, puesto que el comportamiento de los niños suele modelarse a
través de la observación y la adaptación.
Sugerencias para la promoción de una nutrición saludable en el hogar
Para los lactantes y niños pequeños:
• Lactancia exclusivamente materna;
• Evitar añadir azúcares y almidones a la leche artificial;
• Aceptar la capacidad del niño para regular su propia ingesta de calorías, en vez
de obligarlo a vaciar el plato;
• Garantizar la ingesta de micronutrientes necesaria para fomentar un crecimiento
lineal óptimo.
Para niños y adolescentes:
• Darles un desayuno saludable antes de acudir a la escuela;
• Reducir la ingesta de alimentos ricos en calorías y pobres en micronutrientes
(refrigerios envasados);
• Reducir la ingesta de bebidas azucaradas;
• Hacer lo posible porque las comidas se hagan en familia;
• Reducir la exposición a las prácticas mercadotécnicas (por ejemplo, reducir el
tiempo dedicado a ver televisión);
• Enseñar a los niños a resistir la tentación y las estrategias mercadotécnicas;
• Proporcionar información y aptitudes para que puedan elegir opciones
alimentarias saludables.
Sugerencias para la promoción de la actividad física en el hogar
• Reducir el tiempo de inactividad (televisión, computadora);
• Alentar la ida al colegio y a otras actividades sociales a pie o en bicicleta en
condiciones de seguridad;
• Integrar la actividad física en las rutinas de la familia, buscando tiempo para hacer
paseos en familia o participar juntos en juegos activos;
CAPÍTULO III. MARCO METODOLOGICO. A través de esta investigación, se realiza un tipo de estudio cuantitativo,
descriptivo y correlacional, el instrumento para obtener la información requerida
es una encuesta, además se utilizó la fórmula del IMC para obtener los niveles y
porcentajes de grasa, de la población encuestada que se refiere a los Colegios
Huinganal y Parroquial Santa Rosa de lo Barnechea, se cuenta con el número
total de los niños de Quinto Básico en la lista de curso de ambos colegios
seleccionados.
3.1 Tipos de estudios: Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo y correlacional.
§ Estudio cuantitativo: Hace referencia a estudios que apuntan a la
medición, a la utilización de técnicas estadísticas y al lenguaje matemático
general.
§ Estudio descriptivo: Se centra en medir con mayor precisión posible, son
estudios observacionales, en los cuales no se interviene o manipula el
factor de estudio.
§ Estudio correlacional: Mide el grado de relación, que existe entre dos o
más conceptos o variables.
3.2 Población: 125 estudiantes de 5to básico de los establecimientos Huinganal y Parroquial
Santa Rosa de lo Barnechea.
3.3 Muestra: - 116 alumnos respondieron la encuesta de la población total.
- 125 alumnos fueron evaluados en el IMC.
3.4 Instrumentos de investigación
Para esta investigación se utilizarán dos instrumentos de evaluación:
1. Encuesta
2. Medición del Índice de Masa Corporal
1) Encuesta:
“Conjunto de preguntas tipificadas dirigidas a una muestra
representativa de grupos sociales, para averiguar estados de
opinión o conocer otras cuestiones que les afectan”. (RAE)
La encuesta presenta cinco preguntas cerradas, que son concretas y rápidas de
contestar, además tiene dos preguntas de selección múltiple con cuatro
alternativas cada una.
A continuación se presentan los instrumentos utilizados:
FacultaddeEducaciónEducaciónfísicaysalud
Encuesta“Horasquerealizanejerciciofísico”
Estaencuestatieneelobjetivosabercuántashorasdeejerciciofísicorealizanlosniñosde 5° Básico a la semana; Ya sea en clases de educación física, talleres extra-programáticosyentrenamientosenalgúnclubdeportivo.Elobjetivoescomparar losdatosdelÍndicedeMasaCorporalconlashorasquerealizanejerciciofísicoyversitienenalgunacorrelación.Instrucciones:marqueconunaXlarespuestaqueconsideremásacordeasusituación.(Marquesolo1alternativaporpregunta)Sexo: F______; M_______ Nombre:__________________________________Colegio:1.-Creesqueesimportanterealizarejerciciofísico Sí No2.-TegustaquehayaclasedeEducaciónfísicaenelcolegio Sí No3.-RealizaslaclasedeEducaciónfísica Sí No4-Elcolegiocuentacontalleresextra-programáticosdeportivos: Si No5-Realizasalgúntallerextra-programático Sí No6.-Realizasactividadfísicaenalgúnclubdeportivo Sí No7.-Cuantasveces(días)alasemanarealizaejerciciofísicofueradelahoradeclasedeEducaciónFísica.a)0 b)1 c)2 d)3omás8.-Conrespectoalapreguntanúmero7,cuantashorasdurasusesióndeejerciciofísicoa)0horasb)1horac)2horasd)3horas
“Muchasgraciasporsucooperación.“
2) Índice de masa corporal (IMC):
“Es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se
utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad
en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en
kilos por el cuadrado de su talla en metros” (kg/m2). (OMS)
3.5 Tablas de resumen obtenidas
A) IMC
B) Encuesta
3.5.1 Colegio Huinganal
Peso Talla IMC clasificacionEfi+Extra+Club Efi+Extra EFISujeto1 39,8 139 19,6 Sobrepeso SI NOSujeto2 39,5 138 16,5 Normal SI NOSujeto3 49 147 22,6 Obesidad NO SISujeto4 35,9 137 19,1 Sobrepeso SI NOSujeto5 32,2 143 16,4 Normal SI NOSujeto6 32,2 149 14,5 Normal NO SISujeto7 43,2 142 21,4 Sobrepeso SI NOSujeto8 42,2 154 17,8 Normal SI NOSujeto9 41,7 146 19,6 Sobrepeso SI NOSujeto10 36,2 147 16,8 Normal SI NOSujeto11 30,3 136 16,3 Normal NO SISujeto12 39,5 145 18,8 Normal SI NOSujeto13 34,4 145 16,4 Normal SI NOSujeto14 34,2 145 16,3 Normal SI NOSujeto15 36,4 150 16,2 Normal SI NOSujeto16 33,1 139 17,1 Normal NO SISujeto17 42,3 147 19,5 Sobrepeso NO SISujeto18 40,2 149 18,1 Normal NO SISujeto19 39,4 144 19,0 Normal SI NOSujeto20 36 142 17,9 NormalSujeto21 30 140 15,4 Normal SI NOSujeto22 32,9 142 16,3 Normal NO SISujeto23 35 145 16,6 Normal NO SISujeto24 41,4 151 18,2 Normal SI NOSujeto25 28,7 136 15,5 Normal NO SISujeto26 45,3 148 26,0 Obesidad SI NOSujeto27 34,7 149 15,6 Normal SI NOSujeto28 38,2 143 18,7 Normal SI NOSujeto29 39,6 144 19,1 Sobrepeso NO SISujeto30 26,3 137 14,0 Normal NO SISujeto31 41,1 153 17,6 Normal NO SISujeto32 37,3 145 17,7 Normal SI NOSujeto33 59,3 160 23,2 Obesidad SI NOSujeto34 33 134 18,3 Normal
SI
NO
NONONONONO
NONONONONO
NONONONONONONO
NONONONONO
NO
NOSISI
NOSINONO
3.5.2 Colegio Parroquial Santa Rosa de lo Barnechea (parte 1)
sexo edad peso talla IMC clasificacion tallerextraprog. EFI+Extra+ClubsoloEFIF 10 34,6 1,48 15,8 normal si no noF 10 50,2 1,55 20,9 sobrepeso no no siF 10 31,8 1,34 17,7 normal no no siF 10 51,1 1,41 25,7 obesidad no no siF 10 38,4 1,34 21,4 sobrepeso no no siF 10 32,1 1,44 15,5 normal si si noF 10 38,3 1,39 19,8 sobrepeso si no noF 10 52,6 1,52 22,8 obesidad si si noF 10 52,9 1,47 24,5 obesidad no no siF 10 34,1 1,43 16,7 normal no no siF 10 42,6 1,48 19,4 sobrepeso no no siF 10 33,9 1,38 17,8 normal no no siF 10 35 1,42 17,4 normal si no noF 10 47,3 1,51 20,7 sobrepeso si no noF 10 40 1,51 17,5 normal no no siF 10 41,8 1,43 20,4 sobrepeso no no siF 10 46,8 1,51 20,5 sobrepeso no no siF 10 40 1,53 17,1 normal si si noF 10 50,5 1,52 21,9 sobrepeso no no siF 10 46,9 1,48 21,4 sobrepeso si si noF 10 44,8 1,49 20,2 sobrepeso si si noF 10 51,8 1,44 25,0 obesidad si no noF 10 58,2 1,53 24,9 obesidad no no siF 10 43,9 1,49 19,8 sobrepeso si no noF 10 37,9 1,4 19,3 sobrepeso no no siF 10 39,9 1,39 20,7 sobrepeso si si noF 10 35 1,41 17,6 normal no no siF 10 33,6 1,39 17,4 normalF 10 67,9 1,5 30,2 obesidadF 10 34,4 1,37 18,3 normal si si noM 10 37,2 1,4 19,0 sobrepeso no no siM 10 41,8 1,45 19,9 sobrepeso si no noM 10 36,6 1,46 17,2 normal si no noM 10 44,3 1,43 21,7 obesidad no no siM 10 42,6 1,48 19,4 sobrepeso no no siM 10 29,7 1,35 16,3 normal no no siM 10 34,8 1,36 18,8 sobrepeso si no noM 10 37,9 1,52 16,4 normalM 10 46,9 1,42 23,3 obesidad si no noM 10 60,9 1,62 23,2 obesidad si no no
3.5.2 Colegio Parroquial Santa Rosa de lo Barnechea (parte 2)
F 11 39,6 1,37 21,1 sobrepeso si no noF 11 33,8 1,43 16,5 normal no no siF 11 58,9 1,57 23,9 obesidad si si noF 11 52,1 1,52 22,6 sobrepeso no no siF 11 72,8 1,57 29,5 obesidad si no noF 11 35,1 1,49 15,8 normal si no noF 11 39,9 1,46 18,7 normal no no siF 11 45,8 1,54 19,3 normal no no siF 11 55 1,56 22,6 sobrepeso no no siF 11 43,5 1,5 19,3 normal no no siF 11 52 1,49 23,4 sobrepeso no no siF 11 60,9 1,54 25,7 obesidad no no siF 11 59,6 1,54 25,1 obesidad si no noF 11 45,4 1,42 22,5 obesidad si si noF 11 36,9 1,49 16,6 normal no no siF 11 43,9 1,5 19,5 normal si si noF 11 47,4 1,52 20,5 sobrepeso no no siF 11 39,5 1,44 19,0 normal no no siF 11 28,6 1,36 15,5 normal no no siF 11 38,8 1,48 17,7 normal no no siF 11 40,2 1,39 20,8 sobrepeso no no siF 11 44,9 1,55 18,7 normal si no noM 11 44,5 1,43 21,8 sobrepeso si no noM 11 40,3 1,49 18,2 sobrepeso si no noM 11 36,4 1,41 18,3 normal si no noM 11 63,6 1,41 32,0 obesidad si no noM 11 36,9 1,35 20,2 sobrepeso no no siM 11 45,8 1,41 23,0 obesidadM 11 37,9 1,48 17,3 normal no no siM 11 29,3 1,36 15,8 normal si no noM 11 34,2 1,44 16,5 normalM 11 38,7 1,46 18,2 normal si no noM 11 38,3 1,45 18,2 normal no no siM 11 46,9 1,51 20,6 sobrepeso no no siM 11 62,2 1,5 27,6 obesidad si no noM 11 47 1,44 22,7 obesidad si no noM 11 34,2 1,45 16,3 normal si no noM 11 44,5 1,51 19,5 sobrepeso no no siM 11 43,5 1,51 19,1 sobrepeso si si no
Gráfico Nº 1.2: Número de veces que realizan actividad física a la semana los estudiantes de 5° Básico del Colegio Parroquial Santa Rosa.
Podemos observar que un 58% de los estudiantes realiza las clases de educación
física y actividades extra programáticas, además se suma un 4%, que participa
en un club deportivo, esto quiere decir, que solo un 38% realiza las clases de
educación física sin agregar ejercicio físico extra a su rutina diaria.
Gráfico Nº 1.3: Número de veces que realizan actividad física a la semana los estudiantes de 5° básico del Colegio Parroquial Santa Rosa.
En este gráfico general (hombres + Mujeres) del colegio Parroquial Santa rosa,
se observa que más de la mitad de los sujetos encuestados, es decir un 51%
realiza únicamente actividad física dentro de la clase de Educación Física.
Por otro lado, cabe destacar que el 49% de la población además participa en
talleres extra-programático y/o club deportivo particular, es un buen indicio para
comenzar a erradicar el sedentarismo.
Tabla Nº 2: Número de veces que realizan actividad física a la semana los estudiantes de 5° Básico del Colegio Huinganal.
Gráfico Nº2: Número de estudiantes que realizan actividad física a la semana los estudiantes del Colegio Huinganal.
Se observa que un 37% de los estudiantes realiza solo las clases de educación
física y sorprendentemente que 50% suma actividades extra programáticas y un
13% practica en un club deportivo
SoloEFIEFI+ExtraEFI+Extra+Club
Númerodevecesenquerealizanactividadfísica12164
Tabla Nº 3: Comparación del número de veces que los estudiantes de 5° Básico realizan actividad física a la semana en el colegio Huinganal y Parroquial Santa Rosa.
Número de veces que realizan actividad física
(%)
Huinganal Parroquial
solo EFI 37,5 % 51,4 %
EFI + extra 50 % 33,8 %
EFI + extra + club 12,5 % 14,9 %
Gráfico Nº3: Comparación del número de estudiantes que realiza actividad física a la semana de los colegios Huinganal y Parroquial Santa Rosa.
En los gráficos podemos encontrar que un 51,4% de los alumnos del Colegio
Parroquial hacen EFI versus en el Colegio Huinganal solo hacen un 37,5%. Pero
donde se ve más la diferencia es en EFI + EXTRA en donde el Colegio Huinganal