034/UN40.A7.D1/PI/2020 ANALISA BAURAN ECERAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI RITEL SYARIAH (Studi Kasus Sehati Muslim Mart Daarut Tauhiid) SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Mendapatkan Gelar Sarjana Ekonomi pada Program Studi Ilmu Ekonomi dan Keuangan Islam Oleh : Rahman Setiawan 1505755 PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI DAN KEUANGAN ISLAM FAKULTAS PENDIDIKAN EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA 2019
18
Embed
ANALISA BAURAN ECERAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP …repository.upi.edu/45545/10/S_EKI_1505755_Title.pdf · Rahman Setiawan (1505755).“Analisa Bauran Eceran Dan Pengaruhnya Terhadap
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
034/UN40.A7.D1/PI/2020
ANALISA BAURAN ECERAN DAN PENGARUHNYA
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI RITEL SYARIAH
(Studi Kasus Sehati Muslim Mart Daarut Tauhiid)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Mendapatkan
Gelar Sarjana Ekonomi pada Program Studi Ilmu Ekonomi dan Keuangan Islam
Oleh :
Rahman Setiawan
1505755
PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI DAN KEUANGAN ISLAM
FAKULTAS PENDIDIKAN EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2019
ANALISA BAURAN ECERAN DAN PENGARUHNYA
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI RITEL SYARIAH
(Studi Kasus Sehati Muslim Mart Daarut Tauhiid)
Oleh
Rahman Setiawan
Sebuah skripsi yang diajukan memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar
Sarjana Ekonomi (S.E) pada Program Studi Ilmu Ekonomi dan Keuangan Islam
Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruh atau sebagian,
Dengan dicetak ulang, difoto kopi, atau cara lainnya tanpa ijin dari penulis
PERNYATAAN ORISINALITAS
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul “Analisa Bauran Eceran
Dan Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian Di Ritel Syariah (Studi
Kasus Sehati Muslim Mart Daarut Tauhiid)” ini beserta seluruh isinya adalah
benar-benar karya saya sendiri. Saya tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan
dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika ilmu yang berlaku dalam
masyarakat keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap menanggung resiko/sanksi
apabila di kemudian hari ditemukan adanya pelanggaran etika keilmuan atau ada
klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.
Bandung, November 2019
Yang Membuat Pernyataan
Rahman Setiawan
NIM. 1505755
Rahman Setiawan (1505755). “Analisa Bauran Eceran Dan Pengaruhnya
Terhadap Keputusan Pembelian Di Ritel Syariah (Studi Kasus Sehati Muslim
Mart Daarut Tauhiid)”. Pembimbing I: Dr. Hilda Monoarfa, M.Si.
Pembimbing II: Dr. Juliana, M.E.Sy.
ABSTRAK
Latar belakang penelitian ini didasarkan pada fenomena masalah yaitu lambatnya
pertumbuhan ritel syariah, pertumbuhan ritel yang menurun, dan banyaknya ritel-
ritel besar yang menutup gerainya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan
memprediksi dari bauran ritel syariah yaitu pengaruh kualitas produk, harga,
promosi, dan lingkungan toko terhadap keputusan pembelian. Metode penelitian
yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kausalitas dengan pendekatan
kuantitatif. Sampel dari penelitian ini sebanyak 100 responden dengan
menggunakan purposive sampling. Alat analisis yang digunakan adalah Structural
Equation Modeling-Partial Least Square (SEM-PLS). Hasil penelitian menunjukan
bahwa tingkat kualitas produk, tingkat harga, tingkat promosi dan lingkungan toko
masuk dalam kategori tinggi dan model yang dihasilkan secara keseluruhan
berpengaruh dimana kualitas produk tidak berpengaruh terhadap keputusan
pembelian, harga berpengaruh terhadap keputusan pembelian secara signifikan,
promosi tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian, lingkungan toko
berpengaruh terhadap keputusan pembelian secara signifikan. Penelitian ini
diharapkan dapat memberikan manfaat bagi berbagai pihak dalam dunia ritel
syariah.
Kata Kunci: Ritel Syariah, Kualitas Produk, Harga, Promosi, Lingkungan Toko,
Keputusan Pembelian
Rahman Setiawan (1505755). "Analysis of Retail Mix and Its Effect on
Purchasing Decisions in Sharia Retail (Case Study of Muslim Mart Daarut
Tauhiid)." Advisor I: Dr. Hilda Monoarfa, M.Sc. Advisor II: Dr. Juliana
ABSTRACT
The background of this study is based on the phenomenon of the problem, namely
the slow growth of Islamic retail, declining retail growth, and the number of large
retailers that close outlets. This study aims to analyze and predict the sharia retail
mix, namely the influence of products, prices, promotions, and store environment
on purchasing decisions. The research method used in this research is the causality
method with a quantitative approach. The sample of this study were 100
respondents using purposive sampling. The analytical tool used is the Structural
Equation Modeling-Partial Least Square (SEM-PLS). The overall model is
influential where the results of this study indicate that the product does not affect
the purchase decision, the price influences the purchase decision significantly,
promotion does not affect the purchase decision, the store environment significantly
influences the purchase decision. This research is expected to provide benefits for
various parties in the world of Islamic retail.
Keyword: Shariah Retail, Product Quality, Price, Promotion, Store Environment,
Purchasing Decisions
DAFTAR ISI
ABSTRAK ............................................................................................................. iii
ABSTRACT ............................................................................................................. iv KATA PENGANTAR ............................................................................................. v DAFTAR ISI .......................................................................................................... vi DAFTAR TABEL ................................................................................................ viii DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... x
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1 1.1. Latar Belakang Penelitian .................................................................... 1 1.2. Rumusan Masalah Penelitian ............................................................... 7
2.1. Telaah Pustaka.................................................................................... 10 2.1.1. Kajian Konsep Teori Pemasaran Syariah .................................... 10
A. Karakteristik Syariah Marketing ..................................................12
B. Implementasi Syariah Marketing .................................................12 C. Strategi Pemasaran Islam .............................................................16
2.1.2. Bauran Pemasaran Ritel dalam Perspektif Islam ........................ 17
A. Produk (Product)..........................................................................17
B. Harga (Price) ................................................................................20 C. Promosi (Promotion) ....................................................................23 D. Lingkungan Toko (Store Environment) .......................................25
2.1.3. Perilaku Konsumen ..................................................................... 27 2.1.4. Keputusan Pembelian dalam Perspektif Islam ............................ 29
2.2.1. Keterkaitan Produk dengan Keputusan Pembelian ..................... 34 2.2.2. Keterkaitan Harga dengan Keputusan Pembelian ....................... 35
2.2.3. Keterkaitan Promosi dengan Keputusan Pembelian ................... 37 2.2.4. Keterkaitan Lingkungan Toko dengan Keputusan Pembelian .... 39
2.3. Hipotesis Penelitian ............................................................................ 42 BAB III OBJEK, METODE, DAN DESAIN PENELITIAN ............................... 43
3.3.1 Definisi Operasional Variabel ..................................................... 44 3.3.2 Populasi dan Sampel Penelitian .................................................. 45 3.3.3 Instrumen dan Teknik Pengumpulan Data .................................. 46 3.3.4 Teknik Analisis Data ................................................................... 48
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...................................... 55
4.1. Gambaran Umum Objek Penelitian ................................................... 55 4.1.1 Sejarah Singkat SMM DT ........................................................... 55 4.1.2 Visi Misi SMM DT ..................................................................... 55
4.1.3 Segmetasi Pasar SMM DT .......................................................... 55
4.1.4 Pertumbuhan Bisnis SMM DT ....................................................... 55 4.2 Hasil Penelitian dan Pembahasan ....................................................... 56
4.2.1. Analisis Deskriptif Responden .................................................... 56 4.2.2. Analisis Deskriptif Variabel Penelitian ....................................... 60 4.2.3. Analisis Data dengan Partial Least Squares – Structural Equation
BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI DAN REKOMENDASI ................................ 97 5.1. Simpulan............................................................................................. 97 5.2. Implikasi dan Rekomendasi ............................................................... 98
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 100
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ 106
DAFTAR TABEL
Tabel 4. 1 Karakteristik Responden berdasarkan Jenis KelaminTabel .................. 57
Tabel 4. 2 Karakteristik Responden Berdasarkan Status ...................................... 57
Tabel 4. 3 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ......................................... 58
Tabel 4. 4 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan.................. 58
Tabel 4. 5 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan............................... 59
Tabel 4. 6 Karakteristik Responden Berdasarkan Kunjungan .............................. 59
Tabel 4. 7 Kategori Variabel Produk Tiap Item Pertanyaan (X1) ......................... 60
Tabel 4. 8 Kategori Variabel Produk (X1) ............................................................. 61
Tabel 4. 9 Kategori Variabel Produk per Responden (X1) .................................... 62
Tabel 4. 10 Keputusan Pembelian Berdasarkan Produk ........................................ 62
Tabel 4. 11 Pemaknaan Kategori Variabel Produk ................................................ 63
Tabel 4. 12 Kategori Variabel Harga Tiap Item Pertanyaan (X2) ......................... 64
Tabel 4. 13 Rekapitulasi Jawaban Responden pada Harga(X2) ............................ 64
Tabel 4. 14 Kategori Variabel Harga (X2) ............................................................ 65
Tabel 4. 15 Kategori Variabel Harga per Responden (X2) .................................... 65
Tabel 4. 16 Keputusan Pembelian Berdasarkan Harga .......................................... 66
Tabel 4. 17 Pemaknaan Kategori Variabel Harga .................................................. 66