An Tropo Metri Status Gizi

7/17/2019 An Tropo Metri Status Gizi

1/73


2/73


3/73


4/73


5/73


6/73


7/73


8/73


9/73Both type o! malnutrition &an ha7e serious &onse;uen&es.

Acute and chronic protein-energymalnutrition


10/73

Anthropometry in adults

Bo$y mass in$e' (BM/)/s ratio o! eight an$ height: *eight (kgs)

(1eight utritional Status

3 ?@.?@. - ?@.?C. - ? .E

Se7ere MalnutritionMo$erate MalnutritionMil$ Malnutrition

? .4 F E. >ormal >utrition Status

9 4 87er eight


11/73

+engukuran Tinggi Badan,ilakukan pd anak & orang de*asa yg dpt berdiri

+engukuran +an-ang BadanUntuk bayi anak . 2 tahun

+engukuran #ingkar $epalaUntuk mengukur pertumbuhan otak +engukuran Berat Badan

,ilakukan pd bayi dg timbangan bayi,ilakukan utk anak & orang de*asa yg dpt berdiri dgmenggunakan beam balance scale

+engukuran +an-ang #ututUtk mereka yg tdk bisa berdiri mengalami kelainanpertumbuhan tulang belakangUtk memperkirakan Tinggi Badan


12/73

Tergantung pd /aktor lingkungan &genetik Tinggi badan manusia beragammenurut pengukuran antropometri

$elainan 0ariasi tinggi badan (sekitar21 penyimpangan dr rata 2 )menyebabkan seseorang mengalamigigantisme atau d*arfsme ! bila tak lebih

dr 0ariasi tersebut masih bisa dikatakannormal
http://id.wikipedia.org/wiki/Gigantismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Dwarfismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Dwarfismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Gigantisme


13/73

+ertumbuhan rata 2 utk setiap -enis kelamin dlm populasi berbeda secara bermakna!dimana pria de*asa rata 2 lebih tinggi dp*anita de*asa 3elain itu! tinggi badanmanusia -uga berbeda menurut kelompoketnis

+ertumbuhan tinggi badan biasanya berhentiketika lempeng pertumbuhan (lempengeffsis) di u-ung tulang menutup +enutupanini ter-adi sekitar usia 45 th pd *anita 46 thpd pria Tetapi! kadang 2 pd sebagian orang!baru menutup pd usia sekitar 21724 th
http://id.wikipedia.org/wiki/Jenis_kelaminhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jenis_kelaminhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jenis_kelaminhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jenis_kelamin


14/73

Ada bbrp in/ormasi yg menyebutkantinggi badan khususnya pd tulang ra*aninter0ertebralis & epifsis masih dpt

bertumbuh pd usia 8 29 th umus utk menghitung TB berdasarkan +an-ang#utut dis U U3 ' U #;A! bila Tinggi Badantdk dpt diukur krn osteoporosis! sakit dsb:

< TB (cm)=(2!12 > +# (cm)) ? ( 1!1@ > umur(thn)) 5@!4C TB (cm)=(4!6D > +# (cm)) ? ( 1!2@ > Umur(thn)) 6@!66


15/73


16/73

microtoise staturmeter alat ukur tinggi badan211 cm

adalah alat yang digantung di tembok setinggi211 cm atau 2 meter dari lantai

tata cara pengukuran : merapat tegak ditembok dan berada tepat di ba*ah stature7meter

3eorang asisten atau temannya akan menarik

staturmeter hingga pas ubun7ubun kepala! dan membaca hasil pengukuran pada -endelamicro7toise yaitu berupa angka dalam satuancentimeter


17/73


18/73

! Measure height !or &hil$ren E months ol$er i!they &an stan$ unassiste$."! Measure &hil$ ithout shoes an$ earing light&lothing.#! 6emo7e hair a&&essories that inter!ere ithmeasurement.$! 5osition &hil$ ith !eet !lat together on the %ase o!the %oar$.%! 1eels, %a&k o! knees, %utto&ks, shoul$er %la$es %a&k o! hea$ tou&h %a&k o! %oar$ hile &hil$ is

maintaining a normal stan&e. 2or some &hil$ren this isnot possi%le only the heels %utto&ks ill tou&h the%oar$.& Shoul$ers le7el an$ eyes looking straight ahea$.'! 1ea$pie&e !irmly against top o! the &hil$Hs hea$ an$!irmly against the %oar$.(! 6ea$ measurement to the nearest .? &m.

)easuring height *children"$ months or older+


19/73

Child Height


20/73

Correct positions for measuring height


21/73


22/73

eet flat. heels against board


23/73

/osition of head


24/73

/roblem?


25/73

/roblem?


26/73

! Measure length !or &hil$ren lessthan E months o! age.

"! Measure in!ant ithout shoes an$earing light un$er&lothing or &lean

$iaper.

#! 6emo7e hair a&&essories thatinter!ere ith measurement

$! Lay &hil$ on his %a&k in the &entero! the measuring sur!a&e.

%! Assistant &ups the ears to hol$ thein!antHs hea$ so the in!ant is lookingup ar$ an$ the &ro n o! the hea$ isagainst the hea$pie&e.

&! Bring knees together, e'ten$ %othlegs an$ %ring mo7a%le !oot pie&e to restagainst heels.

'! 6ea$ measurement to the nearest .?&m.

Ho0 to measure length


27/73

Correct positions for length measurement


28/73

Child flat on board


29/73

/osition of head

90o


30/73

Correct hand and head position


31/73

Child and assistantpositions


32/73

/roblem?


33/73

/roblem?


34/73

eet flat. heels against board

#/5Sometimesti&kling thesoles o! the%a%yHs !eet&an &ausethem to turn

up their toesan$ you &anget the !ootpie&e !latagainst the!eet


35/73

Correct position of feet and measurer


36/73

/roblem?


37/73

1uper2isor obser2ing child lengthprocedure


38/73

How to use the UNI1CA34

?. 5ut the s&ale on the !loor. hoose the !lattest,most le7el sur!a&e you ha7e. Do not stan$ onthe s&ale yet.

kg

188.8

0.0

. Look at the $isplay in$o . /t shoul$ %e%lank.

I. Mo7e your !oot ;ui&kly a&ross the s it&h.#he s&ale ill s it&h on an$ you ill see:

E. /n 4 se&on$s, the s&ale ill a$Just itsel! tozero. ou are rea$y to eigh a person.


39/73

How to use the UNISCALE

4. Stan$ on the s&ale. Stan$ still. Make sure that!eet or &lothes $o not &o7er the s it&h in$o .

1 ..1

58.3

5ou should see6

and then6

@. #he ? ill mo7e %a&k an$ !orth !rom si$e to si$e to sho you the s&ale isorking. #hen you shoul$ see the eight in the $isplay , !or e'ample:

and then6

1 .

kg


40/73

UNISCALE: weighing adults and hildrenwho an stand on their own

?. #urn on the s&ale.Mo7e your !oot a&rosss it&h in$o .

. Ask the personto step on the s&ale.*ait until the $isplaysho s eight.

I. Ask the personto get o!! the s&ale.*ait until the $isplaysho s . %e!ore

eighing the ne't

person.


41/73

UNISCALE: Weighing hildrenwho are held !y their mothers

?. #urn on thes&ale. Mo7e your!oot a&ross s it&h

in$o .

. Ask the motherto step on the s&ale %yhersel!.She &an gi7e her &hil$ toyou or another person to hol$.

Make sure her !eet or&lothes $o not &o7er thes it&h in$o .

ou ill see the motherHseight in the $isplay, !or

e'ample:

52.4


42/73


I. *ith the mother on thes&ale pass your !oot slo lya&ross the s it&h in$o .#hen ait a &ouple se&on$s.

0.0 --.-

E. Ask the mother to step o!! thes&ale.

ou shoul$ see:


43/73


4. Ask the mother to step%a&k on the s&ale ith her &hil$.

ou shoul$ see the &hil$Hseight.

5.4 --.-

@. Ask the mother to stepo!! the s&ale.

ou shoul$ see:


44/73


C. 5ass your !oot a&rossthe s it&h in$oto reset the s&ale %e!ore

eighing the ne'tmother.

ou shoul$ see:

0.0


45/73


46/73

Dpt digunakan utk menilai status gizi protein-energi pdmasa 2 th pertama kehidupan.

Pd keadaan kurang gizi kronik pd masa awalkehidupan / ter adin!a ggn perkem"angan anin semasadlm kandungan !g akan mengaki"atkan E lh sel otak# pd akhirn!a akan "erpengaruh pd lingkar kepala.

$sia %2 th& pengukuran lingkar kepala tdk lagi "erman'aat krn perkem"angann!a sangat lam"at.


47/73

$kuran rata 2 lingkar kepala "a!i ketika lahir( 34-35)m.

*ingkar kepala ini akan "ertam"ah 2 )m/"ln pd usia

0-3 "ln. $sia 4-+ "ln akan "ertam"ah 1 )m/"ln. $sia +-12 "ln pertam"ahann!a 0&5 )m/"ln.


48/73

$kuran lingkar kepala "a!i , ukuran normal diskelainan mikrose'ali.

$kuran lingkar kepala "a!i % ukuran normal dis

kelainan makrose'ali. iasan!a kelainan mikrose'ali # makrose'alidi"awa se ak lahir

da uga kasus 2 mikrose'ali / makrose'ali !g

'amilial / normal


49/73

P 6 * 7 P * ndikator ini tidak terlalu sensiti' utk menilai status gizi& masih

"an!ak 'aktor lain !g mempengaruhi seperti pen!akit& genetik& #adat tertentu.

9ukup sensiti' utk anak usia 2 th

P P 6 * 7 P * pesi'ik utk menentukan lingkar kepala anak usia 2 th


50/73

'ara: melingkarkan alat ukur berupa pita sepertiyg digunakan oleh tukang -ahit di kepala bayi!tepat di atas alis & telinga bayi

#ingkar kepala ini *a-ib dilakukan secara rutin

pd bayi usia . 2 th! penting krn berkaitan dg0olume otak #ingkar kepala berkaitan erat dgn 0olume otak!

artinya kalau lingkaran kepala anak dlm usiatertentu . nilai normal! kemungkinan 0olume

otak . Berbagai gerakan merupakan kombinasi dr

kemampuan otak & organ gerak


51/73


52/73

'ara utk mengetahui baik tidaknya pertumbuhananak: dg mengukur lingkar lengan atas

Berdasarkan standar Walanski ! perkembanganukuran lingkar lengan atas bayi & balita berdasarkanumur terbilang normal pada ukuran berikut:

57 6 bulan 4@ G9 cm744 bulan 49 41 cm

4 tahun 45 11 cm2 tahun 45 29 cmD tahun 45 91 cm@ tahun 45 G9 cm9 tahun 4G 11 cm

Huga suatu cara utk menghitung skala gizi *anitausia subur! ibu hamil calon ibu utk mengidentifkasirisiko melahirkan bayi berat badan rendah (BB# )


53/73

alatukur


54/73

Berdasarkan pengukuran tersebut makaada beberapa indikator yg dpt digunakan,bisa 1 / 2 indeks / dlm bentuk rasio

Indeks : BB/U, TB/U, BB/TB Rasio : BB/TB


55/73

ndeks antropometri diperoleh melalui kom"inasi pengukuran.

ndeks /$& umlah triseps # lipatan kulitsu"s)apular& rasio lingkar pinggang-panggul.

ndeks sangat penting dlm pena'siran pengukuran. om"inasi lipatan kulit triseps dan * * untukmengestimasi area lengan tengah atas # lemak lengantengah atas& dimana masing 2 "isa mengestimasi massaotot dan kandungan lemak tu"uh.

om"inasi lain( ndeks 6assa u"uh : / 2 ; #rasio lingkar pinggang-panggul digunakan dalam studi

populasi se"agai indikator kegemukan # massa lemakdlm perut.


56/73

hususn!a pertim"angan sensiti'itas& spesi'isitas&dan nilai predikti' dari indeks antropometri

ndeks sensiti' menun ukkan peru"ahan "esarselama kekurangan gizi dan setelah inter


57/73

ndeks antropometri dengan spesi'ikasi tinggi digunakanuntuk mengidenti'ikasi orang sehat se)ara tepat& maka dengandemikian menghindari inter


58/73

Standar Lokal :artu !enu"ut Se#at $ !S% yang

merupakan modi&kasi dari standar '()

Standar InternasionalStandar *+(S

irekomendasikan ole# '() untuk men"adistandar internasional, standar ini suda#men-erminkan populasi sampel daribeberapa negara menurut umur dan "eniskelamin


59/73

Standar (ar.ard*+(S lebi# teliti dibanding dengan(ar.ard, populasi yang digunakan lebi#sedikit $dari 2 negara bagian di merika

Serikat : Boston dan Io0a%

Standar '()!erupakan modi&kasi dari standar *+(S

igunakan untuk negara yang belummempunyai standaribedakan menurut umur dan "enis kelamin

(anya untuk balita sa"a umur 3 ta#un


60/73

lasi&kasi digunakan untuk menentukantingkat status gi4i

5emili#an klasi&kasi tergantung padatu"uan penelitian, parameter dan indeksyang digunakan pada pengukuran &sik6


61/73

Klasifkasi Gomez!enggunakan indeks BB/U

Standar (ar.ardUntuk menentukan tingkat status gi4iStatus gi4i normal bila BB/U 7 8 9!alnutrisi ringan bila BB/U ; < 8 9

!alnutrisi sedang bila BB/U ;1 3 9!alnutrisi berat bila BB/U = ; 9


62/73

Klasifkasi Wellcome!enggunakan indeks BB/U dengan standar(ar.ard!embedakan apaka# malnutrisi ini marasmusatauka# k0as#iork#or dengan meli#at adanyaoedema atau tidak

0as#iorkor bila BB/U ; > 9 dan ada oedema!arasmus bila BB/U ? ; 9 dan tidak ada oedema!arasmi- 0as#iorkor bila BB/U ? ; 9 dan ada oedemaUnder 'eig#t bila BB/U ; > 9 dan tidak ada oedema


63/73

Klasifkasi Waterlow!enggunakan indeks TB/U dan BB/TB!enggunakan standar (ar.ard

Untuk membedakan wasting dan stuntingWasting bila TB/U 7 8 9 dan BB/TB ? > 9Stunting bila TB/U ? 8 9 dan BB/TB 7 > 9Stunting dan Wasting bila TB/U ? 8 9 danBB/TB ? > 9Normal bila TB/U 7 8 9 dan BB/TB 7 > 9


64/73

I!T @ Berat Badan $kg% / Tinggi Badan $m% A TinggiBadan $m%

lasi&kasi :urus

ekurangan Berat Badan Tingkat Berat bila I!T ?1 ,ekurangan Berat Badan Tingkat Ringan bila I!T

antara 1 , 1>,3*ormal bila I!T antara 1>,3 23,

emuk elebi#an Berat Badan Tingkat Ringan bila I!Tantara 7 23, 2 ,

elebi#an Berat Badan Tingkat Berat bila I!T 7 2 ,


65/73

5engukuran komposisi tubu# ini ada kaitannyadengan pengukuran lemak/timbunan lemak danbagian lain yang tidak ada lemak $otot%

5engukuran komposisi lemak ini penting untukmengeta#ui apaka# indi.idu menderitamalnutrisi / tidak

5engukuran ini banyak dilakukan di Ruma#Sakit untuk mengeta#ui pasien menderitamalnutrisi akut atau malnutrisi kronis

Selain itu "uga untuk memonitor peruba#an&sik akibat terapi nutrisi pada 0aktu yanglama

Sedangkan di masyarakat untuk mengeta#uieCekti&tas dari program gi4i


66/73


67/73

16 (itung umur dalam ta#un dan berat badan dalam kg26 Ukur skinCold t#i-kness $tebal lemak diba0a# kulit%

dalam mm pada tempat bi-eps, tri-eps, subs-apulardan suprailia-

D6 Eumla#kan tebal lemak dari keempat skinColdt#i-kness

F6 Ukur nilai logaritma dari keempat pen"umla#anskinCold t#i-ness


68/73

!eng#itung body density ( dalam g / --% Untuk laki


69/73

Hat mass $kg% @ Berat Badan $kg% A F,83/ F,3

Hat Hree !ass $kg% @ Berat Badan $kg% Catmass$kg%


70/73

4 $apasitas ker-a: ,eterminan penting kapasitas ker-aadalah: massa otot

,iukur dg menghitung:IJ 2 ma> %ndi0idu tinggi dg massa tubuh &

massa otot besar memiliki kapasitasker-a lebih baik

3tudi ,esai: defsit kapasitas ker-aterkait dg kekurusan & Tinggi Badanrendah


71/73

2 +roduktiftas ker-a: %ndi0idu dg BB rendah sering gagal

ker-a krn: sakit & kelelahan #atihan fsik kapasitas produktiftas

ker-a %naktiftas dg cepat menurunkan

kemampuan menger-akan tugas fsik

yg berat


72/73

2 +roduktiftas ker-a: ubungan antara BB rendah dgproduktiftas ker-a yg buruk dirumitkanoleh adanya /aktor moti0asi indi0idu &status kesehatan

ereka yg kurus bisa menger-akantugas berat tetapi dg proporsi kapasitasoksigen maksimal yg lebih tinggiK padale0el oksigen yg sama detak -antunglebih cepat & penimbunan asam laktatlebih banyak

Beban ker-a yg sama menyebabkanstress yg lebih tinggi pd mereka dg % Trendah (.46 9)


73/73

2 +roduktiftas ker-a: 3tudi Luatemala: kelompok dg massaotot rendah dpt menger-akan -lhpeker-aan yg = kelompok yg massa

tubuhnya normal tetapi : lebih banyak*aktu yg diperlukan (D G menit perhari 0s 2D9 menit per hari) &intensitas ker-a yg lebih rendah (@ 5$al menit 0s 9 4 $al menit)

An Tropo Metri Status Gizi

Documents