Page 1
1
Ambalaje polimerice
Curs 2
Ambalaje polimerice vs. alte tipuri de ambalaje
- Ambalaje din sticlă
- Ambalaje din hârtie / carton
- Ambalaje metalice
- Ambalaje din lemn
Sticla
- amestec de dioxid de siliciu şi oxizi ai diferitelor metale
Obţinere → topirea în cuptoare speciale a unui amestec format din
nisip de cuarţ, CaCO3, Na2CO3 (K2CO3) şi materiale auxiliare.
- nu are punct de topire definit → prin încălzire se înmoaie treptat →
permite prelucrarea prin suflare, presare, turnare, laminare.
- material necristalizat (amorf)
- rezistenţă mecanică şi duritate mare, coeficient de dilatare mic
Page 2
2
Sticla
Proprietăţile fizice ale sticlelor sunt determinate de compoziţia lor.
- Oxizii de Fe, Co, Cr, Cu etc introduşi în topitură → sticlă colorată
- Sticla de sodiu (obişnuită) ~ 6SiO2·CaO·Na2O → geamuri, ambalaje
- Sticla de potasiu ~ 6SiO2·CaO·K2O – termorezistentă → vase de laborator
- Conţinut mic de Al2O3, B2O3 – sticlă termorezistentă, dilatare mică, rezistenţă
chimică → vase de laborator (Jena, Pirex)
- Sticla de plumb ~ 6SiO2·PbO·K2O – densitate mai mare, indice de refracţie mai
ridicat → Cristal
- Sticlă de Pb (> cristal) sau conţinut mic de TiO2, CdO, La2O3, Bi2O3 – sticla flint –
indici de refracţie mari, dispersii mici ()
- Conţinut mic de BaO, P2O5, Al2O3, NaF, KF, La2O3 – sticla crown – indici de
refracţie mici şi dispersii mici ()
Sticla
Avantaje ce conduc la utilizarea sticlei în domeniul ambalajelor
- poate fi prelucrată în forme variate
- inertă chimic faţă de componenţii produselor ambalate
- impermeabilă la: gaze, vapori, lichide, grăsimi, arome
- nu are miros, nu transmite şi nu modifică gustul produselor
- este transparentă → controlul vizual al produselor ambalate
- poate fi colorată şi etichetată → protecţie suplimentară a produselor
alimentare împotriva radiaţiilor UV - VIS
- prezintă rezistenţă mecanică bună (mai puţin la şoc)
Page 3
3
Sticla
Avantaje ce conduc la utilizarea sticlei în domeniul ambalajelor
- conferă proprietăţi igienico-sanitare (prin fierbere, sterilizare chimică)
- poate fi reciclată (teoretic, la infinit, fara pierderi de calitate)
- diferite sortimente → permit rezistenţă chimică, termică mărită
Dezavantaje:
- fragilă şi casantă
- densitate ridicata, grosime relativ ridicata → greutate
- necesită un sistem de închidere separat
- dificultăţi în utilizare datorate greutăţii şi fragilităţii
Sticla
Page 4
4
Sticla
1 tonă sticlă reciclată înseamnă economie de:
- 1,2 t nisip, calcar şi sodă
- 100 kg cărbune
- 24 kg alte substanţe chimice
- energie electrică - aproximativ 25%.
Reciclare
Fiecare 10% de sticlã reciclatã înseamnã:
•10% scãderea SO2
•6% scãderea oxizi de azot (NOx)
•17% reducerea CO2
•2.5% reducerea consumului de electricitate /gaze naturale
•6°C reducerea temperaturii în cuptor
•9.5% reducerea de materii prime
http://www.gpi.org/learn-about-glass/
SticlaReciclare
http://www.feve.org/FEVE-STATIS-2013/Recycling-2011.html http://feve.org/glass-recycling-hits-73-eu/#gallery-4
Page 5
5
Hârtia
Avantaje
- material uşor
- poate fi îndoită şi lipită
- bună flexibilitate, nu este casantă
- excelent substrat pentru tipărire
- poate fi rezistentă la grăsimi
- absoarbe lichidele şi vaporii (cu limite de viteza si volum)
- poate fi ruptă/sfâşiată cu uşurinţă
Hârtia
Tipuri de hârtie utilizată în domeniul ambalajelor:
Dezavantaje
- slabe proprietăţi de barieră (fără acoperire sau laminare)
- slabe proprietăţi mecanice (mai ales dupã umezire)
- hârtie netratată pentru ambalaje inferioare nerezistente
- hârtie cu conţinut de fibre sintetice
- hârtie tratată chimic pentru ambalaje (hârtie cerată, lăcuită)
- hârtie acoperită cu aluminiu, celofan, polietilenă
Page 6
6
Hârtia
Procedee utilizate în scopul îmbunătăţirii unor proprietăţi:
- tratare specială prin impregnare, laminare, stropire sau
cretare cu materiale plastice, parafină
- adaos de agenţi chimici în pasta fibroasă sau în maşina de
prelucrat (răşini, ceruri, coloranţi, sub formă de soluţii sau
dispersii) → rezistenţă la apă sau grăsimi
- adaos de straturi pigmentare → îmbunătăţirea capacităţii de
tipărire
Hârtia
Page 7
7
Cartonul
Tipuri de carton utilizate pentru ambalaje:
- carton stratificat cu ceară, LDPE sau compuşi de adaos în
compoziţie → creşterea proprietăţilor de barieră
- carton duplex (obişnuit) → pentru ambalaje imprimate prin offset
- carton triplex → ambalaje de transport → prezinta rezistenţă
mare la plesnire
- carton ondulat → cu rezistenţă mecanică şi elasticitate bună →
protecţie mecanică → transport
Cartonul
Cartonului ondulat este obţinut din trei semifabricate:
- hârtia strat ondulat (hârtia miez) - O
- hârtia strat neted (hârtia capac) - N
- strat adeziv (clei de amidon) - A
Tipuri de carton ondulat (după numărul de straturi de hârtie) :
-tip V
N/O/N/O/N
-tip II
O/N
-tip III
N/O/N
-tip VII
N/O/N/O/N/O/N
Page 8
8
Cartonul
Avantajele ambalajelor din carton ondulat:
- bună protecţie mecanică a produselor
- au un aspect plăcut şi pot fi imprimate personalizat
- greutate redusă
- protecţie la variaţiile de temperatură
- preţ de producţie mult inferior altor categorii de ambalaje
- se transportă pliate
- se pretează transportului paletizat
- se pot refolosi de mai multe ori
- se recuperează integral, ele fiind biodegradabile
Cartonul
Reciclarea deşeurilor de ambalaje din hârtie şi carton
Deşeurile de maculatură → materie primă secundară :
- conservarea pădurilor: 1 t de maculatură reciclată salvează
5 mc lemn de pădure = 10 copaci
- hârtia şi cartonul se reciclează de aproximativ 10 ori.
- consumuri energetice de 2-3 ori mai reduse la prelucrarea
maculaturii decât în cazul folosirii fibrelor celulozice
- apele reziduale → încărcare de 3-4 ori mai mică în poluanţi
Page 9
9
Cartonul
Reciclarea deşeurilor de ambalaje din hârtie şi carton
http://www.paperforrecycling.eu/
Ambalaje metalice
Avantaje
- pot reacţiona cu produsul rezultând “corodarea" metalului
- materiale rigide, cu densitate mare (oţel) sau mică (aluminiu)
- bună rezistenţă mecanică
- proprietăţi de barieră foarte bune (impermeabile) pentru
lumină, lichide, gaze şi arome
Dezavantaje
- necesită sistem de închidere separat
Page 10
10
Ambalaje metalice
Coroziune = distrugere parţială sau totală a materialelor metalice în
urma unor reacţii chimice sau electrochimice.
Coroziunea electrochimică - proces anodic/catodic → între
suprafaţa metalică şi mediul de electrolit (produsul alimentar).
Coroziunea chimică
- distrugerea metalelor şi aliajelor prin reacţii heterogene la suprafaţă
- reacţie cu un gaz coroziv (O2) sau neelectroliţi (H2O)
- rezultatul coroziunii: oxizi → pelicule pe suprafaţa metalului
- peliculele pot reduce viteza de înaintare a procesului de coroziune
Ambalaje metalice
Factori ce influenţează coroziunea:
- temperatura
- natura metalului şi proprietăţile peliculei de oxid ce se formează
- Cr, Ni, Mo conferă oţelurilor speciale rezistenţă la oxidare
- puritatea metalului
- starea suprafeţei şi structura metalului: rugozitatea, sudarea şi
tratamentele termice favorizează coroziunea
- agresivitatea mediului.
Page 11
11
Ambalaje metalice
Aluminiul
- în mediile neutre şi în apă stratul de oxid este stabil
- în medii acide → se dizolvă ca Al3+ + H2
- în soluţii alcaline → se dizolvă ca ion aluminat AlO2-
- în contact cu aerul → peliculă de Al2O3 cu grosimea de
0,01-0,03 μm
- pelicula se dizolvă în soluţii puternic acide şi puternic bazice →
coroziune intensă a Al în aceste medii.
Ambalaje metalice
Foliile din aluminiu:
- grosime de aproximativ 20 μm → dar este posibilă obţinerea unor
folii cu grosimi de 4-6 μm.
- pentru produsele zaharoase se utilizează folii de aluminiu cu grosimi
de 7-12 μm.
- sunt utilizate mai ales pentru produsele alimentare sensibile la
acţiunea luminii după o prealabilă caşerare a lor pe materiale plastice
- foi de aprox. 0,35 mm → diverse caserole, tãvite
Page 12
12
Ambalaje metalice
Avantajele foliei de aluminiu
Dezavantaje:
- impermeabile la grăsimi şi substanţe de aromă
- se pot prelucra pe maşinile de ambalat
- oferă condiţii bune de tipărire
- suprafaţă strălucitoare - reflectă razele solare
- stabilitate la temperaturi scăzute (depozitare alimente) şi ridicate
(prelucrare alimente)
- mare flexibilitate.
- rezistenţă redusă la rupere/sfâşiere (→ depunere strat polimeric).
- incapacitate de termosudabilitate
Ambalaje metalice
Staniul
!!! Staniul (coroziune incipientă) trece în cantităţi mici în produsele
ambalate !!!
- elasticitate mai mare decât al altor metale
- rezistenţa la coroziune
- maleabilitate ridicată → foi cu grosimea de 2-3 μm
- pe suprafaţa staniului se formează un strat protector de oxid →
rezistent în medii apoase
- cost ridicat → nu permite folosirea sa singulară, ci mai ales prin
suprapunerea pe tablă de oţel în strat subţire.
Page 13
13
Ambalaje metalice
Reciclarea ambalajelor metalice (metalelor, în general)
- diminuarea cantităţii de reziduuri post-utilizare.
- economisirea materiilor prime
- reducerea consumului energetic comparativ cu producţia din
materii prime
- scăderea poluării mediului în etapele de extracţie a minereurilor,
producerea şi prelucrarea metalelor
Ambalaje metalice
Prin reciclarea aluminiului
- diminuarea poluării mediului la exploatarea bauxitei
- reducerea emisiilor cu efect de seră până la 5 % din valoarea iniţială
- consum mai mic de energie primară (cu până la 95 %)
- economisirea a 2,26 t de bauxită la 1 t deşeu reciclat.
Reciclarea unei tone de oţel
- economisirea a 1,42 t minereu de fier şi 0,57 t cocs
- diminuarea cu 70-85 % a consumului de energie
- reducerea importantă a emisiilor de CO2 în atmosferă (aprox. 50%)
(Ecorom Ambalaje – Raport Anual 2006)
Page 14
14
Ambalaje din lemn
Avantaje:
- foioase tari (fag, carpen, stejar) se pot reutiliza de 2-3 ori.
- material uşor
- rezistenţă mecanică bună
- resursă regenerabilă
- biodegradabile
- material ieftin
Lădiţe din lemn (pentru legume şi fructe):
- foioase moi (plop, salcie, anin) → se deformează uşor →
considerate de unică folosinţă (cca. 80 %).
Ambalaje din lemn
Page 15
15
Ambalaje din lemn
- utilizaţi în transportul, manipularea şi depozitarea mărfurilor
Reutilizarea paleţilor → măsuri speciale fitosanitare → tratamente
de antiseptizare specifice → prevenirea şi combaterea importului şi
exportului de agenţi biologici (ex. insecte din fondul forestier):
Ambalaje de transport de tip paleţi şi europaleţi
- nr. de rotaţii depinde de condiţiile de depozitare după folosinţă
- în general sunt reutilizabili de 5 - 10 ori
- tratamente chimice (cu produse nelavabile, prin impregnare cu
produse pe bază de Cu-Cr-As (CCA), Cu-Cr-B (CCB))
- tratamente fizice (termice, iradieri cu MU, IR, UV, γ, etc.)
Ambalaje din lemn
- material - diferenţă de calitate faţă de „lemnul proaspăt”.
Valorificarea deşeurilor de ambalaje din lemn
- combustibil
Material sitat + adăugare adeziv → mularea în matriţe:
Avantajele acestora:
- economia de masă lemnoasă
- obtinere de plãci de mari dimensiuni
- rezistenţe mecanice şi la factori externi (umiditate) mai bune
- plăci din aşchii din lemn (PAL) – aschii de 2-4 mm
- plăci din fibră (MDF – Medium Density Fiberboard)
- productivitatea mai mare
Page 16
16
Ambalaje din lemn
Realizarea de supercomposturi – aplicatii agricole
- mărunţirea materialului (minim 80% material cu granulaţie <3 mm).
- adãugare de
-materiale auxiliare - nutrienţi (uree, superfosfat, sulfat de magneziu)
-activatori (biopreparate, sulfat de magneziu tehnic, borhot).
Rolul acestora:
- îmbunătăţeşte structura solului cu toate urmările favorabile privind
dinamica apei, aerului şi substanţelor hrănitoare din sol
- asigură elementele principale pentru hrana plantelor (N, P, K, Ca)
- sporeşte capacitatea de încălzire şi de aerisire a solului
- solurile argiloase devin mai permeabile, mai afânate, iar cele afânate şi
nisipoase, mai coezive
Ambalaje din lemnRealizarea de supercomposturi – aplicatii agricole