7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
1/13
ALKIL POLIGLIKOSIDA
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
2/13
KELOMPOK :
WIGATI NURAENI
G1F011019
VIDYA NUR AGUSTINA
G1F011048
ERA CHRISTIANNA S.
G1F011065
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
3/13
Jenis surfaktan nonionik yang biasa digunakan
sebagai bahan dalam formulasi produk-produk
perawatan diri (personal care products), kosmetik,pemucatan kain tekstil dan herbisida
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
4/13
Tahapan proses sintesis APG
1. Tahap Butanolisis
Tahap butanolisis (glikosidasi) merupakan reaksi
antara monosakarida (sumber pati-patian) dan
butanol dengan menggunakan katalis asam untuk
membentuk produk butil glikosida, pada proses ini
terjadi pemisahan air (H2O) dari hasil reaksi glukosa
dan butanol dengan bantuan ion H+
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
5/13
2. Transasetalisasi
Secara umum tahapan ini merupakan proses
penggantian C4 oleh C12 dengan katalis asam p-
toluena sulfat 50% dari proses butanolisis dan
kondisi selama reaksi pada 110-120 0 C,tekanan
vakum selama 2 jam.
3. Tahap Pemurnian
a. Proses Netralisasi
Proses netralisasi bertujuan untuk mengatur pH
produk, agar produk pada kondisi basa dengan
pH 8-9.
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
6/13
b. Proses Distilasi
Proses distilasi bertujuan untuk menghilangkan
alkohol lemak yang tidak ikut bereaksi. Proses ini
memerlukan suhu tinggi dan tekanan yangrendah, agar alkohol lemak yang tidak ikut
bereaksi teruapkan. Proses ini terjadi pada suhu
140-160 0C dengan tekanan vakum selama 2 jam
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
7/13
c. Proses Pelarutan
Proses pelarutan merupakan proses
pengenceran APG kasar yang diperoleh setelah
proses distilasi. Pelarutan dilakukan dengan
penambahan air, dimana air yang digunakan
untuk pengenceran sebaiknya pada suhu sekitar
60-80 C dengan perbandingan 1 : 1 dari bobot
APG kasar
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
8/13
d. Proses Pemucatan (Bleaching)
Merupakan suatu tahap untuk meningkatkan kualitas
suatu bahan agar mempunyai nilai jual yang lebih tinggi
Beberapa metode pemurnian yang dikenal adalah
secara kimia dan fisika. Pemurnian secara fisika mem-
butuhkan peralatan penunjang yang cukup spesifik,
sehingga diperoleh produk akhir yang lebih baik pula
dengan warna yang lebih jernih. Pemurnian secara
kimia dapat dilakukan dengan menggunakan peralatan
yang lebih sederhana dan hanya memerlukan metode
pencampuran dengan senyawa kimia lainnya
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
9/13
Gambar sintesis surfaktan APG
proyeksi Fischer dua tahap
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
10/13
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
11/13
Beberapa aplikasi pemanfaatan surfaktan APGdalam industri produk perawatan diri antaralain industri sampo dan kosmetik LOreal, Paris
; untuk mengurangi dan perawatan rambutrontok;industri sabun transparan ;industritekstil pada proses pemucatan kain untukmeningkatkan keindahan warna kain ;industri
pestisida dan herbisida yang ramahlingkungan ; industri detergen dan industrilainnya.
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
12/13
1. APGs sangat cocok dalam pembersih
permukaan keras, seperti kamar mandi
pembersih dan pembersih kaca karena air
mereka sangat baik, hidrasi sedikit spot danresidu kecil
2. APG sangat penting dalam mempersiapkan
pembersih alkali untuk sanitasi industri danpublik
3. Pengemulsi pestisida dan tekstil
7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA
13/13
TERIMA KASIH