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Roda dos alimentosRoda dos alimentos
Alimentação saudável – completa,
equilibrada e variada.
•Cereais e derivados,
tubérculos – 28% •Hortícolas – 23% •Fruta – 20% •Lacticínios – 18% •Carne, pescado e ovos –
5% •Leguminosas – 4% •Gorduras e óleos – 2%
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Padrão alimentar saudável
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Publicidade = Lavagem cerebral???
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Aditivos alimentare
s
Consequências na saúde:
-Alguns são tóxicos;
- Alguns têm potencialidades cancerígenas.
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Algumas recomendações…
… para seres um consumidor mais atento!
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Desequilíbrios alimentares
Obesidade
Subnutrição
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Doenças do comportamento alimentar
Anorexia
Bulimia
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REGRAS GERAIS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVELREGRAS GERAIS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Utilizar alimentos de qualidade;Utilizar alimentos de qualidade;
Tomar sempre o pequeno almoço; Tomar sempre o pequeno almoço;
Incluir nas refeições alimentos de todos os sectores da roda dos Incluir nas refeições alimentos de todos os sectores da roda dos
alimentos, nas proporções por ela sugeridas;alimentos, nas proporções por ela sugeridas;
Variar o mais possível de alimentos; Variar o mais possível de alimentos;
Não passar mais de três horas e meia sem comer;Não passar mais de três horas e meia sem comer;
Evitar alimentos com muito sal; Evitar alimentos com muito sal;
Evitar alimentos açucarados (bolos, rebuçados, refrigerantes, Evitar alimentos açucarados (bolos, rebuçados, refrigerantes,
etc.);etc.);
Evitar os fritos ou ementas com muita gordura;Evitar os fritos ou ementas com muita gordura;
Consumir produtos hortícolas com abundância; Consumir produtos hortícolas com abundância;
Preferir pão escuro;Preferir pão escuro;
Comer peixe pelo menos quatro vezes por semana;Comer peixe pelo menos quatro vezes por semana;
Evitar consumir bebidas alcoólicas antes da idade adulta;Evitar consumir bebidas alcoólicas antes da idade adulta;
Beber líquidos em abundância;Beber líquidos em abundância;