Á¤Í.3_ 1201240 ¾×ªäÃèàÈÃÉ°¡Ô¨

มคอ 3 รายละเอ�ยดของรายวิ�ชา(Course Specification)

รหั�สวิ�ชา 1201 240 พื�ชไร�เศรษฐกิ�จ(Economic Field Crop)

รายวิ�ชานี้��เป็!นี้ส�วินี้หันี้"#งของหัล�กิส$ตรวิ�ทยาศาสตรบั�ณฑิ�ต

สาขาวิ�ชาเกิษตรศาสตร*หัล�กิส$ตรใหัม�/หัล�กิส$ตรป็ร�บัป็ร,ง พื.ศ. 2554

คณะเกิษตรศาสตร*มหัาวิ�ทยาล�ยอ,บัลราชธานี้�

2 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

สารบั�ญ

หัมวิดท�# 1 ข/อม$ลท�#วิไป็ 1

หัมวิดท�# 2 จ,ดม,�งหัมายและวิ�ตถุ,ป็ระสงค*1

หัมวิดท�# 3 ล�กิษณะและกิารด2าเนี้�นี้กิาร 2

หัมวิดท�# 4 กิารพื�ฒนี้าผลกิารเร�ยนี้ร$/ของนี้�กิศ"กิษา3

หัมวิดท�# 5 แผนี้กิารสอนี้และกิารป็ระเม�นี้ผล6

หัมวิดท�# 6 ทร�พืยากิรป็ระกิอบักิารเร�ยนี้กิารสอนี้11

หัมวิดท�# 7 กิารป็ระเม�นี้และป็ร�บัป็ร,งกิารด2าเนี้�นี้กิารของรายวิ�ชา12

4 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

1 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

รายละเอ�ยดของรายวิ�ชา Course Specification

ช�#อสถุาบั�นี้อ,ดมศ"กิษา : มหาวิ�ทยาล�ยอ�บลราชธานีคณะ/วิ�ทยาเขต/ภาควิ�ชา : คณะเกษตรศาสตร�/ภาควิ�ชาพื"ชไร$

หัมวิดท�# 1 ข/อม$ลท�#วิไป็1. รหั�สและช�#อรายวิ�ชา : 1201 240 พื"ชไร$เศรษฐก�จ (Economic Field Crop)2. จ2านี้วินี้หันี้�วิยกิ�ต : 3 หนี$วิยก�ต (3-0- 6)

3. หัล�กิส$ตรและป็ระเภทของรายวิ�ชา :เป็(นีรายวิ�ชาในีหมวิดเฉพืาะ กล�$มวิ�ชาชพืบ�งค�บ สาขาวิ�ชาพื"ชไร$ ในี

หล�กส+ตรวิ�ทยาศาสตรบ�ณฑิ�ต สาขาวิ�ชาเกษตรศาสตร�4. อาจารย*ผ$/ร�บัผ�ดชอบัรายวิ�ชาและอาจารย*ผ$/สอนี้ :

4.1 อาจารย*ผ$/ร�บัผ�ดชอบัรายวิ�ชา1) คณาจารย�ภาควิ�ชาพื"ชไร$

4.2 อาจารย*ผ$/สอนี้รายวิ�ชา1) คณาจารย�ภาควิ�ชาพื"ชไร$

5. ภาคกิารศ"กิษา/ช��นี้ป็6ท�#เร�ยนี้ : ภาคการศ-กษา 1 ช�.นีป็/ท0 2

6. รายวิ�ชาท�#ต/องเร�ยนี้มากิ�อนี้ : 1200111 เกษตรเบ".องต1นี 17. รายวิ�ชาท�#ต/องเร�ยนี้ควิบัค$�กิ�นี้ : ไม$ม8. สถุานี้ท�#เร�ยนี้ : อาคารเทคโนีโลยการเกษตร คณะเกษตรศาสตร�มหาวิ�ทยาล�ยอ�บลราชธานี9. วิ�นี้ท�#จ�ดท2าหัร�อป็ร�บัป็ร,งรายละเอ�ยดของรายวิ�ชาคร��งล�าส,ด : [คล�กพื�มพื�]

2 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

หัมวิดท�# 2 จ,ดม,�งหัมายและวิ�ตถุ,ป็ระสงค*1. จ,ดม,�งหัมายของรายวิ�ชา : เม"0อนี�กศ-กษาเรยนีรายวิ�ชานี.แล1วิ นี�กศ-กษามสมรรถนีะท0ต1องการในีด1านีต$าง ๆ ด�งนี.

1.1 มควิามร+ 1ในีชนี�ดและควิามส6าค�ญของพื"ชไร$เศรษฐก�จของโลกและป็ระเทศไทย

1.2 มควิามร+ 1ในีแหล$งแหล$งก6าเนี�ด แหล$งป็ล+ก วิ�ธการป็ล+กและการด+แลร�กษา

1.3 ให1นี�กศ-กษาทราบวิ�ธการป็8องก�นีร�กษาโรคและแมลงศ�ตร+ของพื"ชไร$เศรษฐก�จ

1.4 มควิามสามารถในีการท6างานีเป็(นีทม และท6างานีร$วิมก�บผู้+1อ"0นีได1

1.5 มวิ�นี�ย ซื่"0อส�ตย�ต$อตนีเองและผู้+1อ"0นี ร�บฟั<งควิามค�ดของผู้+1อ"0นี1.6 มควิามร�บผู้�ดชอบในีวิ�ชาชพื สามารถนี6าควิามร+ 1ท0ได1ไป็ใช1ได1

อย$างเหมาะสม โดยค6านี-งถ-งจรรยาบรรณในีวิ�ชาชพื

3 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

2. วิ�ตถุ,ป็ระสงค*ในี้กิารพื�ฒนี้า/ป็ร�บัป็ร,งรายวิ�ชา : เพื"0อเป็(นีรายวิ�ชาในีหมวิดวิ�ชาชพืเล"อก ให1สอดคล1องก�บวิ�ตถ�ป็ระสงค�ท0ต1องการให1ผู้+1เรยนีสามารถค�ด วิ�เคราะห� อย$างเป็(นีระบบ สร�ป็ ต�ดส�นีใจ บนีพื".นีฐานีของควิามร+ 1 เหต�ผู้ล และข1อม+ล มควิามใฝ่>ร+ 1 และพื�ฒนีาตนีเองตลอดชวิ�ต มควิามร+ 1เก0ยวิก�บวิ�ชพื"ชและเล"อกใช1วิ�ธก6าจ�ดวิ�ชพื"ชอย$างถ+กต1อง เหมาะสม และไม$มผู้ลกระทบต$อส�0งแวิดล1อม โดยสามารถเช"0อมโยงก�บการผู้ล�ตพื"ชเศรษฐก�จ สามารถนี6าไป็ป็ระย�กต�ใช1ในีชวิ�ตป็ระจ6าวิ�นี และแก1ไขป็<ญหาได1อย$างเหมาะสม

หัมวิดท�# 3 ล�กิษณะและกิารด2าเนี้�นี้กิาร1. ค2าอธ�บัายรายวิ�ชา

พื"ชไร$เศรษฐก�จท0ส6าค�ญของโลกและป็ระเทศไทย ควิามส6าค�ญ แหล$งป็ล+ก สถานีการณ�การผู้ล�ตพื"ชไร$เศรษฐก�จในีป็<จจ�บ�นี แนีวิโนี1มการผู้ล�ตพื"ชไร$เศรษฐก�จในีอนีาคต การผู้ล�ตพื"ชไร$เศรษฐก�จท0ส6าค�ญ ชนี�ดต$างๆ ได1แก$ ธ�ญพื"ช พื"ชห�วิ พื"ชวิงศ�ถ�0วิ พื"ชนี6.าม�นี พื"ชเส1นีใย พื"ชอ�ตสาหกรรม พื"ชพืล�งงานี และพื"ชอาหารส�ตวิ� ตลอดจนีการใช1ป็ระโยชนี� ป็<ญหาในีการผู้ล�ต และแนีวิทางในีการแก1ไข

Importance of economic field crops for the world and Thailand, including location, production situation today and in the future; kinds of crops including cereal crops, tuber crops, grain legumes, oil crops, fiber crops, industrial crops, energy crops, and forage crops; uses, production problems, and suggestion for improving economic field crops 2. จ2านี้วินี้ช�#วิโมงท�#ใช/ต�อภาคกิารศ"กิษา : 3 (3-0-6)

จ6านีวินีช�0วิโมงบรรยายต$อส�ป็ดาห� 3 ช�0วิโมงจ6านีวินีช�0วิโมงฝ่@กป็ฏิ�บ�ต�การต$อส�ป็ดาห� 0 ช�0วิโมงจ6านีวินีช�0วิโมงการศ-กษาด1วิยตนีเอง 6 ช�0วิโมง

4 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

จ6านีวินีช�0วิโมงท0สอนีเสร�มในีรายวิ�ชา 0 ช�0วิโมง3. จ2านี้วินี้ช�#วิโมงต�อส�ป็ดาหั*ท�#อาจารย*ใหั/ค2าป็ร"กิษาและแนี้ะนี้2าทางวิ�ชากิารแกิ�นี้�กิศ"กิษาเป็!นี้รายบั,คคล

3 ช�0วิโมง/คนี/ส�ป็ดาห� โดยนี�กศ-กษามาพืบท0ห1องท6างานี หร"อต�ดต$อทาง e-mail ของอาจารย�ผู้+1สอนีและอาจารย�ผู้+1ป็ระสานีงานีวิ�ชา

5 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

หัมวิดท�# 4 กิารพื�ฒนี้าผลกิารเร�ยนี้ร$/ของนี้�กิศ"กิษามาตรฐานี้กิารเร�ยนี้ร$/และเนี้��อหัาหัร�อท�กิษะ

รายวิ�ชา

วิ�ธ�กิารสอนี้ วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

1. ด/านี้ค,ณธรรม จร�ยธรรม (Ethics and Moral)1.1 มวิ�นี�ยและควิามร�บผู้�ดชอบต$อหนี1าท0 มควิามม�$งม�0นีในีการท6างานีให1ส6าเรBจ 1.2 มนี6.าใจ มจ�ตอาสา จ�ตสาธารณะ เหBนีแก$ป็ระโยชนี�ส$วินีรวิม 1.3 มควิามซื่"0อส�ตย�

มอบหมายงานี การท6าก�จกรรมกล�$ม ค6าแนีะนี6าจากเพื"0อนี และผู้+1สอนี การเป็(นีแบบอย$างท0ด

1. การเข1าช�.นีเรยนี และท6าก�จกรรมท0ก6าหนีด2. การส$งงานีตรงเวิลา3. การส�งเกตพืฤต�กรรมของผู้+1เรยนีจากการซื่�กถาม การเข1าห1องเรยนี4. การป็ระเม�นีจากเพื"0อนี

2. ด/านี้ควิามร$/ (Knowledge)2.1 ควิามร+ 1ท0ต1องได1ร�บควิามส6าค�ญ ฃนี�ดของพื"ชไร$เศรษฐก�จชนี�ดต$าง ๆของโลกและป็ระเทศไทย แหล$งป็ล+ก และด�นีท0เหมาะสม การเขตกรรม การด+แลร�กษา การป็8องก�นีก6าจ�ดโรคและแมลง

บรรยาย และมอบหมายงานี ค6าแนีะนี6าจากเพื"0อนี การซื่�กถาม ค1นีควิ1าด1วิยตนีเอง

1. การส$งรายงานีในีห�วิข1อท0ได1 2. การสอบวิ�ดควิามร+ 1

6 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

มาตรฐานี้กิารเร�ยนี้ร$/และเนี้��อหัาหัร�อท�กิษะ

รายวิ�ชา

วิ�ธ�กิารสอนี้ วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

ศ�ตร+ การป็ล+กพื"ชไร$ท0เหมาะสมก�บท1องถ�0นี

3. ด/านี้ท�กิษะทางป็8ญญา (Cognitive Skills) 3.1 สามารถค�ดวิ�เคราะห� อย$างเป็(นีระบบ จากข1อม+ลพื".นีฐานีท0ม มควิามค�ดร�เร�0ม และสามารถต�ดส�นีใจบนีพื".นีฐานีของเหต�ผู้ล และควิามร+ 1ท0มได1 3.2 สามารถนี6าควิามร+ 1ไป็ป็ระย�กต�ใช1ก�บการผู้ล�ตพื"ชไร$เศรษฐก�จได1อย$างถ+กต1องและเหมาะสม

บรรยาย ค1นีควิ1าด1วิยตนีเอง ซื่�กถาม และให1ค6าแนีะนี6าผู้ลงานีของเพื"0อนี

1. การสอบวิ�ดควิามร+ 12.การส$งรายงานีในีห�วิข1อท0ได1ป็ฏิ�บ�ต�3. การป็ระเม�นีของเพื"0อนี

4. ด/านี้ท�กิษะควิามส�มพื�นี้ธ*ระหัวิ�างบั,คคลและควิามร�บัผ�ดชอบั

7 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

มาตรฐานี้กิารเร�ยนี้ร$/และเนี้��อหัาหัร�อท�กิษะ

รายวิ�ชา

วิ�ธ�กิารสอนี้ วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

(Interpersonal Skills and Responsibility)4.1 มควิามสามารถในีการท6างานีเป็(นีทม สามารถท6างานีร$วิมก�บผู้+1อ"0นีได14.2 สามารถร�บฟั<งควิามค�ดเหBนีของผู้+1อ"0นี และนี6าไป็ป็ร�บป็ร�งผู้ลงานีของตนีเองได1

การมอบหมายงานีให1ร�บผู้�ดชอบร$วิมก�นี การท6าก�จกรรมงานีกล�$มร$วิมก�บผู้+1อ"0นี

1.การส$งรายงานีในีห�วิข1อท0ได1ป็ฏิ�บ�ต�2. การป็ระเม�นีของเพื"0อนี

5. ด/านี้ท�กิษะกิารวิ�เคราะหั*เช�งต�วิเลข กิารส�#อสาร และกิารใช/เทคโนี้โลย�สารสนี้เทศ (Numerical Analysis, Communication and Information Technology Skills)5.1 สามารถใช1ภาษาในีการต�ดต$อส"0อควิามหมายได1ด ท�.งการฟั<ง พื+ด อ$านี เขยนี

บรรยาย มอบหมายงานี การท6าก�จกรรมกล�$ม

1.การส$งรายงานีในีห�วิข1อท0ได1ป็ฏิ�บ�ต�

8 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

มาตรฐานี้กิารเร�ยนี้ร$/และเนี้��อหัาหัร�อท�กิษะ

รายวิ�ชา

วิ�ธ�กิารสอนี้ วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

5.2 สามารถวิ�เคราะห�สภาพืการผู้ล�ตพื"ชไร$เศรษฐก�จ5.3 สามารถใช1เทคโนีโลยสารสนีเทศในีการหาข1อม+ลในีแหล$งควิามร+ 1ต$าง ๆ ได1อย$างเหมาะสม

9 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

แผนี้ท�#แสดงกิารกิระจายควิามร�บัผ�ดชอบัมาตรฐานี้ผลกิารเร�ยนี้ร$/ (Curriculum Mapping)

หมายถ-ง ควิามร�บผู้�ดชอบหล�ก หมายถ-ง ควิามร�บผู้�ดชอบรอง

หัมวิดวิ�ชา รหั�สและช�#อรายวิ�ชา

1. ค,ณธรรมจร�ยธรรม1.1 …1.2…

2. ควิามร$/ 3. ท�กิษะทางป็8ญญา3.1...3.2...

4. ท�กิษะควิามส�มพื�นี้ธ*ระหัวิ�างบั,คคลและควิามร�บัผ�ดชอบั4.1...4.2...

5. ท�กิษะกิารวิ�เคราะหั*เช�งต�วิเลข กิารส�#อสาร และกิารใช/เทคโนี้โลย�5.1…5.2...

6. ท�กิษะป็ฏิ�บั�ต�6.1...

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

2.1

2.2

2.3

2.4

2.5

3.1

3.2

3.3

3.4

3.5

4.1

4.2

4.3

4.4

5.1

5.2

5.3

5.4

6.1

หมวิดวิ�ชาเฉพืาะ1201xxx พื"ชไร$เศรษฐก�จ(Economic Field Crop)

10 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

หัมวิดท�# 5 แผนี้กิารสอนี้และกิารป็ระเม�นี้ผล1. แผนี้กิารสอนี้

ส�ป็ดาหั*ท�#

หั�วิข/อ/รายละเอ�ยด จ2านี้วินี้ช�#วิโมง กิ�จกิรรมกิารกิารเร�ยนี้กิารสอนี้และส�#อท�#ใช/

วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

ช�#อผ$/สอนี้บัรรยาย

ป็ฏิ�บั�ต�กิาร

ศ"กิษาด/วิยตนี้เอง

1 บทนี6า 2 0 4 1. บรรยายในีห�วิข1อควิามแตกต$างระหวิ$างพื"ชไร$พื"ชสวินี การแบ$งกล�$มพื"ชไร$เศรษฐก�จ

1. ส$งงานีท0มอบหมาย2. สอบย$อย

1-3 ธ�ญพื"ช (ข1าวิ ข1าวิโพืด ข1าวิฟั>าง ธ�ญพื"ชเม"องหนีาวิ)

- ควิามส6าค�ญทางเศรษฐก�จและสถานีการณ�การผู้ล�ตของโลกและไทย -การจ6าแนีกชนี�ด- แหล$งป็ล+ก- การใช1ป็ระโยชนี�- ป็<ญหาการผู้ล�ตของ

6 0 12 1. บรรยายในีห�วิข1อควิามส6าค�ญของธ�ญพื"ช และการจ6าแนีกชนี�ด สถานีการณ�การผู้ล�ตป็<จจ�บ�นีและในีอนีาคต รวิมท�.งการใช1ป็ระโยชนี�

1. ส$งงานีท0มอบหมาย2. สอบย$อย

11 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

ส�ป็ดาหั*ท�#

หั�วิข/อ/รายละเอ�ยด จ2านี้วินี้ช�#วิโมง กิ�จกิรรมกิารกิารเร�ยนี้กิารสอนี้และส�#อท�#ใช/

วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

ช�#อผ$/สอนี้ธ�ญพื"ช(ถ1าม)

3-5 พื"ชห�วิ (ม�นีฝ่ร�0ง ม�นีเทศ ม�นีส6าป็ะหล�งห�วิผู้�กกาดหวิานี)

-- ควิามส6าค�ญทางเศรษฐก�จและสถานีการณ�การผู้ล�ตของโลกและไทย -การจ6าแนีกชนี�ด- แหล$งป็ล+ก- การใช1ป็ระโยชนี�- ป็<ญหาการผู้ล�ตของพื"ชห�วิ(ถ1าม)

5 0 10 บรรยายในีห�วิข1อควิามส6าค�ญของพื"ชห�วิ และการจ6าแนีกชนี�ด สถานีการณ�การผู้ล�ตป็<จจ�บ�นีและในีอนีาคต รวิมท�.งการใช1ป็ระโยชนี�

1. ส$งงานีท0มอบหมาย2. สอบย$อย

บัรรยาย

ป็ฏิ�บั�ต�กิาร

ศ"กิษาด/วิยตนี้เอง

5-6 พื"ชวิงศ�ถ�0วิ (ถ�0วิเหล"อง ถ�0วิเขยวิ ถ�0วิล�สง ถ�0วิพื� $ม ถ�0วิอ"0นีๆ)

5 0 10 บรรยายในีห�วิข1อควิามส6าค�ญของพื"ชห�วิ และการจ6าแนีกชนี�ด

1. ส$งงานีท0มอบหมายให1 2.สอบย$อย

12 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

ส�ป็ดาหั*ท�#

หั�วิข/อ/รายละเอ�ยด จ2านี้วินี้ช�#วิโมง กิ�จกิรรมกิารกิารเร�ยนี้กิารสอนี้และส�#อท�#ใช/

วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

ช�#อผ$/สอนี้-- ควิามส6าค�ญทางเศรษฐก�จและสถานีการณ�การผู้ล�ตของโลกและไทย -การจ6าแนีกชนี�ด- แหล$งป็ล+ก- การใช1ป็ระโยชนี�- ป็<ญหาการผู้ล�ตของพื"ชวิงศ�ถ�0วิ(ถ1าม)

สถานีการณ�การผู้ล�ตป็<จจ�บ�นีและในีอนีาคต รวิมท�.งการใช1ป็ระโยชนี�

7-8 พื"ชนี6.าม�นี(ป็าล�มนี6.าม�นี ถ�0วิเหล"อง มะพืร1าวิ ทานีตะวิ�นี งา ละห�$ง ถ�0วิล�สง)

-- ควิามส6าค�ญทางเศรษฐก�จและสถานีการณ�การผู้ล�ตของโลกและไทย -การจ6าแนีกชนี�ด

6 0 12 บรรยายในีห�วิข1อควิามส6าค�ญของพื"ชนี6.าม�นี และการจ6าแนีกชนี�ด สถานีการณ�การผู้ล�ตป็<จจ�บ�นีและในีอนีาคต รวิมท�.งการใช1ป็ระโยชนี�

1. ส$งงานีท0มอบหมาย2. สอบย$อย

13 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

ส�ป็ดาหั*ท�#

หั�วิข/อ/รายละเอ�ยด จ2านี้วินี้ช�#วิโมง กิ�จกิรรมกิารกิารเร�ยนี้กิารสอนี้และส�#อท�#ใช/

วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

ช�#อผ$/สอนี้- แหล$งป็ล+ก- การใช1ป็ระโยชนี�- ป็<ญหาการผู้ล�ตของพื"ชนี6.าม�นี(ถ1าม)

8 สอบกลางภาคบัรรยาย

ป็ฏิ�บั�ต�กิาร

ศ"กิษาด/วิยตนี้เอง

9-10 พื"ชเส1นีใย (ฝ่8าย ป็อ ป็>านี ป็>านีศรนีารายณ� นี�$นี พื"ชเส1นีใยอ"0นีๆ)

-- ควิามส6าค�ญทางเศรษฐก�จและสถานีการณ�การผู้ล�ตของโลกและไทย -การจ6าแนีกชนี�ด- แหล$งป็ล+ก

5 0 10 บรรยายในีห�วิห�วิข1อควิามส6าค�ญของพื"ชเส1นีใย และการจ6าแนีกชนี�ด สถานีการณ�การผู้ล�ตป็<จจ�บ�นีและในีอนีาคต รวิมท�.งการใช1ป็ระโยชนี�

1. ส$งงานีท0มอบหมาย2. สอบย$อย

14 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

ส�ป็ดาหั*ท�#

หั�วิข/อ/รายละเอ�ยด จ2านี้วินี้ช�#วิโมง กิ�จกิรรมกิารกิารเร�ยนี้กิารสอนี้และส�#อท�#ใช/

วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

ช�#อผ$/สอนี้- การใช1ป็ระโยชนี�- ป็<ญหาการผู้ล�ตของพื"ชเส1นีใย(ถ1าม)

11-12

พื"ชพืล�งงานี (อ1อย ม�นีส6าป็ะหล�ง ข1าวิฟั>างหวิานี สบ+$ด6า อ"0นีๆ)

- ควิามส6าค�ญทางเศรษฐก�จและสถานีการณ�การผู้ล�ตของโลกและไทย -การจ6าแนีกชนี�ด- แหล$งป็ล+ก- การใช1ป็ระโยชนี�- ป็<ญหาการผู้ล�ตของพื"ชพืล�งงานี(ถ1าม)

6 0 12 บรรยายในีห�วิห�วิข1อควิามส6าค�ญของพื"ชพืล�งงานี และการจ6าแนีกชนี�ด สถานีการณ�การผู้ล�ตป็<จจ�บ�นีและในีอนีาคต รวิมท�.งการใช1ป็ระโยชนี�

1. ส$งงานีท0มอบหมาย2. สอบย$อย

12-13

พื"ชอาหารส�ตวิ�-- ควิามส6าค�ญทางเศรษฐก�จและสถานีการณ�การผู้ล�ตของโลกและไทย

5 0 10 บรรยายในีห�วิห�วิข1อควิามส6าค�ญของพื"ชพืล�งงานี และการจ6าแนีกชนี�ด

1. ส$งงานีท0มอบหมาย2. สอบย$อย

15 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

ส�ป็ดาหั*ท�#

หั�วิข/อ/รายละเอ�ยด จ2านี้วินี้ช�#วิโมง กิ�จกิรรมกิารกิารเร�ยนี้กิารสอนี้และส�#อท�#ใช/

วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

ช�#อผ$/สอนี้-การจ6าแนีกชนี�ด- แหล$งป็ล+ก- การใช1ป็ระโยชนี�- ป็<ญหาการผู้ล�ตของพื"ชอาหารส�ตวิ�(ถ1าม)

สถานีการณ�การผู้ล�ตป็<จจ�บ�นีและในีอนีาคต รวิมท�.งการใช1ป็ระโยชนี�

บัรรยาย

ป็ฏิ�บั�ต�กิาร

ศ"กิษาด/วิยตนี้เอง

14-15

พื"ชไร$เศรษฐก�จชนี�ดอ"0นี(กาแฟั ยาส+บ ส�บป็ะรด )- ควิามส6าค�ญทางเศรษฐก�จและสถานีการณ�การผู้ล�ตของโลกและไทย -การจ6าแนีกชนี�ด- แหล$งป็ล+ก- การใช1ป็ระโยชนี�- ป็<ญหาการผู้ล�ตของพื"ชไร$เศรษฐก�จชนี�ดอ"0นี(ถ1าม)

5 0 10 บรรยายในีห�วิห�วิข1อควิามส6าค�ญของพื"ชพืล�งงานี และการจ6าแนีกชนี�ด สถานีการณ�การผู้ล�ตป็<จจ�บ�นีและในีอนีาคต รวิมท�.งการใช1ป็ระโยชนี�

1. ส$งงานีท0มอบหมาย2. สอบย$อย

16 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

ส�ป็ดาหั*ท�#

หั�วิข/อ/รายละเอ�ยด จ2านี้วินี้ช�#วิโมง กิ�จกิรรมกิารกิารเร�ยนี้กิารสอนี้และส�#อท�#ใช/

วิ�ธ�กิารวิ�ดและป็ระเม�นี้ผล

ช�#อผ$/สอนี้16 สอบป็ลายภาค

17 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

2. แผนี้กิารป็ระเม�นี้ผลกิารเร�ยนี้ร$/

ผลกิารเร�ยนี้ร$/Learning Outcome

วิ�ธ�กิารป็ระเม�นี้ผล

ส�ป็ดาหั*ท�#

ป็ระเม�นี้

ส�ดส�วินี้ของกิารป็ระเม�นี้

ผล1.1, 1.2, 1.3, 2.1, 3.1 และ 3.2

การสอบย$อย 1-10 25 %

1.3, 2.1, 3.1 และ 3.2 การสอบกลางภาค

8 20 %

1.1, 1.2, 2.1, 3.1, 3.2, 4.1,4.2, 5.1 และ 5.3

การรายงานี/ 1-15 20%

1.3, 2.1, 3.1 และ 3.2 การสอบป็ลายภาค

16 35 %

รวิม 100 %

18 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

หัมวิดท�# 6 ทร�พืยากิรป็ระกิอบักิารเร�ยนี้กิารสอนี้

1. ต2าราและเอกิสารหัล�กิท�#ใช/ในี้กิารเร�ยนี้กิารสอนี้ เอกสารป็ระกอบการสอนีรายวิ�ชา พื"ชไร$เศรษฐก�จ2. เอกิสารและข/อม$ลส2าค�ญท�#นี้�กิศ"กิษาจ2าเป็!นี้ต/องศ"กิษาเพื�#มเต�ม คณาจารย�ภาควิ�ชาพื"ชไร$ 2542 พื"ชเศรษฐก�จ ภาควิ�ชาพื"ชไร$นีา คณะ

เกษตร มหาวิ�ทยาล�ยเกษตรศาสตร� 471 หนี1าคณาจารย�ภาควิ�ชาพื"ชไร$นีา 2527 พืฤกษศาสตร�พื"ชเศรษฐก�จ เล$ม 1

ภาควิ�ชาพื"ชไร$นีา คณะเกษตร มหาวิ�ทยาล�ยเกษตรศาสตร�

3. เอกิสารและข/อม$ลแนี้ะนี้2าท�#นี้�กิศ"กิษาควิรศ"กิษาเพื�#มเต�มรายงานีป็ระจ6าป็/การป็ล+กพื"ชของส6านี�กงานีเศรษฐก�จการเกษตรศ+นีย�สารสนีเทศการเกษตร ส6านี�กงานีเศรษฐก�จการเกษตร วิารสารการพืยากรณ�ผู้ลผู้ล�ตการเกษตร

ข/อม$ลจากิส�#ออ�เล:กิทรอนี้�กิส*ส6านี�กมาตรฐานีส�นีค1าเกษตรและอาหารแห$งชาต� (มกอช) มาตรฐานีส�นีค1าเกษตร :

http://www.acfs.go.th/standard/list_standard_std.phpส6านี�กมาตรฐานีส�นีค1าเกษตรและอาหารแห$งชาต� (มกอช) มาตรฐานีระบบ :

http://www.acfs.go.th/standard/list_standard_system.phpส6านี�กมาตรฐานีส�นีค1าเกษตรและอาหารแห$งชาต� (มกอช) มาตรฐานีข1อก6าหนีดท�0วิไป็ :

http://www.acfs.go.th/standard/list_standard_general.phpกระทรวิงเกษตรและสหกรณ�

www.moac.go.th

19 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

กรมการข1าวิwww.ricethailand.go.th

กรมวิ�ชาการเกษตรwww.doa.go.th

กรมส$งเสร�มการเกษตรwww.doae.go.th

กรมพื�ฒนีาท0ด�นีwww.ldd.go.th

ส6านี�กงานีเศรษฐก�จการเกษตรwww.oae.go.th

สถาบ�นีวิ�จ�ยข1าวินีานีาชาต�www.IRRI.org

องค�การอาหารและเกษตรแห$งสหป็ระชาชาต�www.FAO.org

20 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

หัมวิดท�# 7 กิารป็ระเม�นี้และป็ร�บัป็ร,งกิารด2าเนี้�นี้กิารของรายวิ�ชา

1. กิลย,ทธ*กิารป็ระเม�นี้ป็ระส�ทธ�ผลของรายวิ�ชาโดยนี้�กิศ"กิษา ให1นี�กศ-กษาท�กคนีป็ระเม�นีป็ระส�ทธ�ผู้ลของรายวิ�ชา ซื่-0งรวิมถ-ง วิ�ธ

การสอนี การจ�ดก�จกรรมในีและนีอกห1องเรยนี ส�0งสนี�บสนี�นีการเรยนีการสอนี ซื่-0งมผู้ลกระทบต$อการเรยนีร+ 1 และผู้ลการเรยนีร+ 1ท0ได1ร�บและเสนีอแนีะเพื"0อการป็ร�บป็ร�งรายวิ�ชาด1วิยการป็ระเม�นีการจ�ดการเรยนีการสอนีป็ระจ6าภาคเรยนี และการป็ระเม�นีผู้$านีระบบเคร"อข$ายคอมพื�วิเตอร�ของมหาวิ�ทยาล�ย2. กิลย,ทธ*กิารป็ระเม�นี้กิารสอนี้ : ท6าการการป็ระเม�นีการสอนี โดยคณะกรรมการป็ระเม�นีการสอนีท0แต$งต�.งโดยคณะกรรมการบร�หารหล�กส+ตร จากการส�งเกตขณะสอนี และท6าการส�มภาษณ�ต�วิแทนีนี�กศ-กษา 3. กิารป็ร�บัป็ร,งกิารสอนี้ :

หล�กส+ตรก6าหนีดให1อาจารย�ผู้+1สอนีทบทวินีและป็ร�บป็ร�งกลย�ทธ�และวิ�ธการสอนีจากผู้ลการป็ระเม�นีป็ระส�ทธ�ผู้ลของรายวิ�ชา และจ�ดท6ารายงานีรายวิ�ชาตามรายละเอยดท0 สกอ. ก6าหนีดท�กภาคการศ-กษาภาควิ�ชา

ก6าหนีดให1อาจารย�ผู้+1สอนีเข1าร�บการฝ่ากอบรมกลย�ทธ�การสอนี/การวิ�จ�ยในีช�.นีเรยนี และมอบหมายให1อาจารย�ผู้+1สอนีรายวิ�ชาท0มป็<ญหา ท6าวิ�จ�ยในีช�.นีเรยนีอย$างนี1อยภาคการศ-กษาละ 1 รายวิ�ชา

มการป็ระช�มอาจารย�ผู้+1สอนีของหล�กส+ตรเพื"0อหาร"อป็<ญหาการเรยนีร+ 1ของนี�กศ-กษาและหาแนีวิทางแก1ไข 4. กิารทวินี้สอบัมาตรฐานี้ผลส�มฤทธ�<ของนี้�กิศ"กิษาในี้รายวิ�ชา : หล�กส+ตรมคณะกรรมการป็ระเม�นีการสอนีท6าหนี1าท0ทบทวินีสอบผู้ลส�มฤทธ�Eของนี�กศ-กษาในีรายวิ�ชาโดยการส�$มป็ระเม�นีข1อสอบและควิามเหมาะสมของการให1คะแนีนี ท�.งคะแนีนีด�บและระด�บคะแนีนีของรายวิ�ชา ภายในีรอบเวิลาของหล�กส+ตร

21 มคอ.3 รายละเอยดของรายวิ�ชา

5. กิารด2าเนี้�นี้กิารทบัทวินี้และกิารวิางแผนี้ป็ร�บัป็ร,งป็ระส�ทธ�ผลของรายวิ�ชา : หล�กส+ตรมระบบการทบทวินีป็ระส�ทธ�ผู้ลของรายวิ�ชา โดยพื�จารณาจาก

- ผู้ลการป็ระเม�นีการสอนีโดยนี�กศ-กษา- ผู้ลการป็ระเม�นีโดยคณะกรรมการป็ระเม�นีการสอนีของหล�กส+ตร- การรายงานีรายวิ�ชาโดยอาจารย�ผู้+1สอนีภายหล�งการทบทวินีป็ระส�ทธ�ผู้ลของรายวิ�ชา อาจารย�ผู้+1สอนีร�บผู้�ด

ชอบในีการทบทวินีเนี".อหาท0สอนีและกลย�ทธ�การสอนีท0ใช1 และนี6าเสนีอแนีวิทางในีการป็ร�บป็ร�งและพื�ฒนีาในีรายงานีผู้ลการด6าเนี�นีงานีของรายวิ�ชาเสนีอต$อคณะกรรมการบร�หารหล�กส+ตร เพื"0อพื�จารณาให1ควิามค�ดเหBนีและสร�ป็วิางแผู้นีพื�ฒนีาป็ร�บป็ร�งส6าหร�บใช1ในีภาคการศ-กษาถ�ดไป็