Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Centre de conseil agricoles Landwirtschaftliches Beratungszentrum Route de Grangeneuve 27, 1725 Posieux T +41 26 305 58 00, F +41 26 305 58 04 www.grangeneuve.ch — Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts DIAF Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft ILFD Agritourisme Hébergement, restauration, activités 2020 Agrotourismus Übernachtung, Bewirtung, Aktivitäten 2020
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Agritourisme · 2020-04-21 · Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Centre de conseil agricoles Landwirtschaftliches
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Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Centre de conseil agricoles Landwirtschaftliches Beratungszentrum Route de Grangeneuve 27, 1725 Posieux T +41 26 305 58 00, F +41 26 305 58 04 www.grangeneuve.ch
— Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts DIAF Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft ILFD
Table d‘hôtes et ferme auberge / Gästetisch und Besenbeiz .................................................................................. 8 Service traiteur, Brunch, Apéritif / Partyservice, Brunch, Apero ............................................................................ 10
Alpage / Alp .............................................................................................................................................................. 11
Buvette, hébergement et vente / Buvette, Übernachtung und Direktverkauf ........................................................ 11 Location de salle / Vermietung von Räumen ........................................................................................................ 12
Activités et aventures / Aktivitäten und Erlebnisse ............................................................................................. 13
L‘Ecole à la Ferme et visite d’étable / Schule auf dem Bauernhof und Stallvisite ................................................. 13 Activités équestres / Aktivitäten mit Pferden .......................................................................................................... 14 Autres activités / Andere Aktivitäten ...................................................................................................................... 15
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 3 de 15
Isabelle & Nicolas Sudan B&B Broc Rue du Château 11 1636 Broc 026 921 38 56 079 359 19 74 www.bnb-chateau-denhaut.ch
2 chambres avec salle de bain chacune : 1 chambre avec 1 lit double + 1 lit canapé (2 enfants ou 1 adulte) 1 chambre avec 2 lits simples ou un double avec petit déjeuner
2 Zimmer jeweils mit Bad: 1 Zimmer mit 1 Doppel-bett + 1 Schlafsofa (2 Kinder oder 1 Erwachsener) 1 Zimmer mit 2 Betten oder 1 Doppelbett mit Frühstück
Toute l’année
ganzjährig
Bulle
Nicole & Michel Romanens Ch. de Cuquerens 100 1630 Bulle 026 912 78 41, 079 439 88 15 www.cuquerens.ch
4 Chambres d‘hôtes pour 5 personnes
Gästezimmer für 5 Personen
Toute l’année
ganzjährig
Cerniat
Sylvie Ruffieux Ch. de la Cierne 8 1654 Cerniat 026 927 22 44 [email protected]
2 chambres = 4 lits + 1 lit d’appoint, salle de bains avec baignoire, cuisine agencée petit-déjeuner à la table familiale
2 Zimmer = 4 Betten+ 1 Beistellbett, Bad mit Badewanne, Küche Frühstück am Familientisch
Avril à octobre
April bis Oktober
Chavannes-sous-Orsonnens
Daniel Janin Rte de Chênes 1 1694 Chavannes-sous-Orsonnens
079 409 11 50
Dortoir 8 places 8 boxes à chevaux
Gruppenunterkunft für 8 Personen 8 Pferdeboxen
Toute l’année
ganzjährig
Cormérod
Ferme des Pontets Germaine Richoz & Roland Molliet Chemin des Pontets 6 1721 Cormérod 026 684 08 48 [email protected]
3 chambres 2 lits 1 chambre 4 lits Lits supplémentaires pour enfants possible
3 Zimmer mit 2 Betten 1 Zimmer mit 4 Betten Zusatzbetten für Kinder möglich
Toute l’année
ganzjährig
Dompierre
La Magie de la Ferme Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 1563 Dompierre 026 675 45 10 www.magiedelaferme.ch
Dortoir 10 places
Gruppenunterkunft mit 10 Plätzen
1er mai au 31 octobre
1. Mai bis 31. Oktober
Essert
Aline & Christian Kolly Ch. du Bietschland 29 1724 Essert 079 381 89 91
Chambre avec un lit double et lits super-posés (4 personnes), couchette pour bébé disponible, cuisinette 2 plaques, microondes et frigo
Zimmer mit Doppel- und Etagenbett (4 Personen), Babybett verfügbar, Kochnische mit 2 Platten, Mikrowelle und Kühlschrank
6 Chambre d’hôtes pour 2 ou plus de personnes (total jusqu’à 33 Personnes)
6 Gästezimmer für 2 oder mehr Personen (insgesamt bis zu 33 Personen)
Toute l’année
ganzjährig
Gruyères
Jacques & Eliane Murith La ferme du Bougoz Ch. du Bougoz 14 1663 Gryuères 026 921 26 23 079 252 74 51 www.lafermedubourgoz.ch
3 chambres : 1 x 5 personnes, 1 x 3 personnes, 1 x 2 personnes, les hôtes peuvent se rendre à l’alpage de mai à octobre pour assister à la fabrication de fromage artisanal
3 Zimmer: 1 x 5 Personen, 1 x 3 Personen, 1 x 2 Personen, Die Gäste können von Mai bis Oktober die Alp besuchen, um bei der Produktion des Käse dabei zu sein
Toute l’année
ganzjährig
Dompierre
Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 1563 Dompierre 026 675 45 10 www.magiedelaferme.ch
Dortoir avec matelas : 1p personnes (+ 30 places sur la paille)
Gruppenunterkunft: 10 Personen im Matratzenlager (+ 30 Schlafplätze im Stroh)
Mai à octobre
Mai bis Oktober
Jaun
Charlotte & Martin Schuwey Chalet uf der Eu Abländschenstr. 54 1656 Jaun 079 488 57 61, 026 929 84 67 www.schuweysbnb.ch
2 chambres avec chaque 2 lits, couchette pour enfant disponible avec petit déjeuner Cuisine disponible Balcon ensoleillé
2 Zimmer mit jeweils 2 Betten, Möglichkeit für zusätzliches Kinderbett mit Frühstück Küche vorhanden Sonniger Balkon
Toute l’année
ganzjährig
Le Pâquier
Anne & Michel Gremaud Rte Pra Jouli 98 1661 Le Pâquier 079 314 57 88 www.praz-jouly.ch
1 chambre double 1 chambre avec lit double et 1 lit Salle de bain commune
1 Doppelzimmer 1 Zimmer mit Doppelbett und Einzelbett Gemeinsames Bad
Toute l’année
ganzjährig
Maules
Marie-Claude et Jean-Marie Pasquier-Page Route de Condémines 3 1625 Maules 026 917 84 24 079 725 34 23 www.dormiramaules.ch
2 chambres avec lit double 1 chambre avec grand lit avec salle de bain privative salon commun avec un grand balcon
2 Zimmer mit Doppelbett 1 Zimmer mit grossem Bett gemeinsames Wohnzimmer mit grossem Balkon
Toute l’année
ganzjährig
Montbovon
Marie-Pierre & Philippe Roch La Croix de Fer Rte d’Allières 96 1669 Montbovon 026 928 16 06, 079 822 94 60 www.lacroixdeferallieres.ch
3 Chambres, jusqu’à personnes
3 Gästezimmer: bis 10 Personen
1er mai - 31 octobre : Mardi à dimanche 9h00 - 23h00 : décembre - avril : Samedi et dimanche Mai – Oktober: Di – So 9.00-23.00 Uhr
Dezember bis April: nur Sa und So
Prez-vers-Siriviez
Hanane & Hermann Thorimbert Route de la Glâne 54 1677 Prez-vers-Siviriez 079 888 15 57 [email protected]
2 chambres à 2 lits couchette pour enfant disponible Possibilité de manger sur place/des produits locaux Activités pour enfants (journée / ou demi-journée à la ferme)
2 Zimmer mit je 2 Betten zusätzliches Kinderbett möglich Auf Wunsch Mahlzeiten mit Regionalprodukten Aktivitäten für Kinder (ganzer oder halber Tag)
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Lieu Ort Adresse Offre Angebot Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Pringy
Valérie et Henri Morand Ferme des Granges-Rouges Rte de Saussivue 47 1663 Pringy 079 515 19 45 www.chevaux-guyères.ch
1 Chambre d‘hôtes pour 5 personnes (possibilité de faire des activités avec les chevaux) Gîte pour les chevaux (ouvert de mai à octobre)
1 Gästezimmer für 5 Personen (Möglichkeit für Aktivitäten mit Pferden) Unterkunft für Pferde (Mai-Oktober geöffnet)
Mai à octobre
Mai bis Oktober
Schmitten
Pia und Thomas Jungo Lanthen 133 3185 Schmitten 026 496 36 31 079 522 11 70 [email protected]
Nuitée avec petit déjeuner 1 chambre avec un lit double et un canapé-lit pour 2-4 personnes 1 chambre avec un lit double pour 2 personnes
Übernachtung mit Frühstück 1 Gästezimmer mit einem Doppelbett und einem Bettsofa für 2- 4 Personen. Ein Doppelzimmer mit einem Doppelbett für 2 Personen
Toute l’année
ganzjährig
St. Antoni
Schwaller’s Sensler Bauernladen Cheerstrasse 3 1713 St. Antoni 026 495 11 15 www.schwallers.ch
Dormir dans un vieux grenier : 2 chambres (8 lits et 6 lits), lits militaires avec duvet en laine, WC et douche
Übernachtung im alten Kornspeicher: 2 Räume (8 und 6 Betten), Militärbetten mit Wolldecke, WC und Duschgelegenheit
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Camping
Lieu Ort Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Cormérod
Ferme des Pontets Germaine Richoz & Roland Molliet Chemin des Pontets 6 1721 Cormérod 026 684 08 48 [email protected]
20 places 20 Plätze
Eté et hiver
Sommer und Winter
Estavayer-le-Lac
Florence Marmy La Ferme de la Corbière 1470 Estavayer-le-Lac 026 663 36 19 www.corbiere.ch
Place de 8000 m² Buvette, pion d’eau potable, bornes électrique, place de jeux, wifi, TV, WC et douches chaudes gratuite, lave-linge et sèche-linge payent, plage privée à 5 minutes à pied.
Fläche 8000 m² Buvette, Trinkwasser- und Elektrizitätsanschluss, Spielplatz, WIFI, TV, WC und warme Duschen gratis, Münz-Waschmaschine und -Trockner, Privatstrand nur 5 Min. Fussweg entfernt
1er avril au 30 septembre
1. April bis 30. September
Hospitalité / Bewirtung
Table d‘hôtes et ferme auberge / Gästetisch und Besenbeiz
Lieu Ort Adresse Préstations Angebot Heures d’ouverture
Créapéro Sarah Schrago Chemin du Château 2 1749 Middes 026 658 03 12 079 539 76 25 [email protected]
Service traiteur Nous préparons vos apéritifs – aussi dînatoire – faisons la mise en place et si souhaité le service et la vaisselle. A partir de 30 personnes, entre Lausanne et Berne
Partyservice Wir bereiten Ihren Apero vor – auch als Hauptmahlzeit – stellen alles auf und wenn gewünscht auch den Service und den Abwasch. Ab 30 Personen, zwischen Lausanne und Bern
Toute l’année
ganzjährig
Cottens
Claude Magnin Pré de la Grange Rte de la Verna 5 1741 Cottens 079 818 73 02, 079 705 80 08 www.predelagrange.ch
Brunch du 1er août 1. August Brunch
1er août
1. August
Dompierre
La Magie de la Ferme Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 1563 Dompierre 026 675 45 10 www.magiedelaferme.ch
Brunch du 1er août, brunch campagnard, et brunch marocain Apéritif et apéritif dinatoire
1. August Brunch, Bauernbrunch und Brunch mit marokkanischen Spezialitäten Apero und Aperobuffet
Délices de la ferme Brigitte Richard Rte de Village 108 1724 Oberried 026 413 30 91 079 855 69 59 [email protected] www.delicesdelaferme.ch
Service traiteur Pour vos apéritifs, brunch, réception ... nous vous proposons un buffet salé et sucré. La solution pour toutes vos fêtes, mariages, anniversaires, etc ... Brunch au Café de Belvédère, Fribourg, 10-13h
Partyservice Für Ihren Apero, Empfang, Brunch…..wir empfehlen Ihnen unser Buffet mit Salzigem und Süssem. Die Lösung für alle Ihre Feste. Brunch im Café Belvédère, Freiburg, 10-13 Uhr
Service traiteur Nous faisons de votre apéritif un souvenir inoubliable. Nos spécialités faites-maison qui sont préparées avec des produits naturels et principalement de la ferme feront plaisir à vous et vos invités.
Partyservice Wir machen Ihren Apero zum unvergesslichen Erlebnis. Unsere hausgemachten Spezialitäten, die mit natürlich produzierten und möglichst hofeigenen Produkten zubereitet sind, werden Sie und Ihre Gäste erfreuen.
Le chalet se trouve dans la région touristique du Gastlosen à 1642 m Buvette avec terrasse et belle vue : rösti du four à bois, fondue, meringues avec crème double
Petit déjeuner
Chambre d’hôte : 2 x 4 lits et dortoir à 10 places
Die Alphütte befindet sich im Gebiet der Gastlosen auf 1642 M.ü.M. Alpbuvette mit schöner Aussicht: Rösti vom Holzherd, Fondue, Meringues mit Doppelrahm Frühstück Gästezimmer: 2 x 4 Betten und Massenlager mit 10 Plätzen
Juin à septembre mai et octobre, seulement en beau temps)
Juni bis September Mai und Oktober, nur bei schönem Wetter
Semsales
Maryline Charrière Goille au Cerf Semsales 079 582 63 41
Buvette Fondue, jambon de Campagne, macaroni à la crème
Buvette Fondue, Landschinken, Rahm-Macaroni
Juin à septembre
Juni bis September
Schwarzsee
Nicole & Elmar Feyer
Alp Cerniets Breccaschlund 1716 Schwarzsee
026 412 12 87
Buvette : Fondue, röschtis
Vente de tommes de chèvre, yoghourt, crème double, Mutschli (lait de vache) Hébergement avec souper et petit déjeuner 3 dortoirs à env. 25 places
Visite de l’alpage et démonstration de fabrication de fromage
Buvette: Fondue, Röschti Verkauf von Ziegenkäse, Joghurt, Doppelrahm, Mutschli (Kuhmilch) Übernachtung meistens mit Abendessen und Frühstück 3 Massenlager mit ca. 25 Plätzen Besuch der Alp und Vorführung der Käseherstellung
Cave voutée chauffée faisant office de salle de réception pour 20 à 25 personnes Décoration sur demande Nombreuses places de parc à disposition. (La salle se trouve à la Rte du Banneret 59)
Geheizter Gewölbekeller für den Empfang von 20-25 Personen Dekoration auf Anfrage Viele Parkplätze vorhanden (Der Raum befindet sich in der Rte du Banneret 59)
Toute l’année
ganzjährig
Dompierre
La Magie de la Ferme Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 1563 Dompierre 026 675 45 10 www.magiedelaferme.ch
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Lieu Ort Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Sorens
Bottafoin Martine & Philippe Villoz En Pochon 17 1642 Sorens
078 709 18 58
L’école à la ferme Schule auf dem Bauernhof Toute l’année
ganzjährig
Wünnewil
Yvonne & Daniel Schaller Dairyfarm Elswil 28 3184 Wünnewil
026 496 42 72
Visite d’étable Stallvisite Sur rendez-vous
Nach Absprache
Activités équestres / Aktivitäten mit Pferden
Lieu Ort Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture
Öffnungszeiten
Chavannes-sous-Orsonnens
Daniel Janin Rte de Chênens 1 1694 Chavannes-sous-Orsonnens 079 409 11 50 www.equinoxecheval.ch
Cours, camps, manifestations
Reitstunden und –lager Veranstaltungen
Tous les jours Toute l’année
täglich, ganzjährig
Oleyres
Alexandra & Johann Läderach Les Biolles 7 1580 Oleyres 026 675 40 53 079 228 22 07, 076 822 97 09
www.fermelesbiolles.ch
Cheval, Poney, âne : Cours d'équitation pour débutants avec approche, soins aux chevaux, sellage, longe, ... Promenade à poney et ânes Anniversaire pour enfants
Pferde, Ponys, Esel: Reitstunden für Anfänger inkl. Einführung in Pferdepflege, Satteln und Longe ….. Mit Eseln und Ponys spazieren Kindergeburtstag
Mercredi, vendredi, samedi toute la journée. Dimanche de 9h00 à 12h00
Mittwoch, Freitag, Samstag: ganzer Tag
Sonntag: 9.00-12.00 Uhr
Pringy
Chevaux – Gruyères Henri & Valérie Morand Rte de Saussivue 47 1663 Pringy 079 515 19 45 www.chevaux-gruyeres.ch
Balade en calèche ou en luge, Ski-jöring, Randonnée à cheval pour débutants et cavaliers
Kutschen- oder Schlittenfahrten, Ski-Jöring, Ausreiten für Anfänger und Fortgeschrittene
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Autres activités / Andere Aktivitäten Lieu
Ort Adresse Préstations Dienstleistungen Heures d’ouverture Öffnungszeiten
Châtel-St-Denis
Sylvie et Stéphane Vial La Gurla 41 1618 Châtel-St-Denis
079 605 31 12 www.lafermedessens.ch
Anniversaire Visite de la ferme
Geburtstag Betriebsbesichtigung
Sur rendez-vous
auf Anfrage
Botterens
Christine Ruffieux et famille Ferme de la Fin du Chêne 39 1652 Botterens
026 921 14 22
Traite de chèvres (portes ouvertes tous les soirs) Visite guidées avec dégustation des produits sur rendez-vous
Ziegen melken (jeden Abend offene Türen) Führung mit Degustation nach Anmeldung
Février à octobre
Februar bis Oktober
Giffers
Fäschtu’s Biohof Adrian und Andrea Vonlanthen Obertswilstrasse 62 1735 Giffers 079 229 70 48 www.faeschtus-biohof.ch
Events pour entreprises et familles avec par ex. visite de la ferme, confection du pain, jeux olympiques paysans Anniversaire pour les enfants
Team- und Familienevents: z. B. Hofführung, Backen, Bauernhof-Olympiade Kindergeburtstag
Toute l’année
ganzjährig
Montany-la-Ville
Martin Rhis Distillerie Belmont Route de Belmont 74 1776 Montany-la-Ville 026 660 10 91 www.belmont-fruits.ch
Visite de la distillerie et de l’arboriculture sans ou avec apéro Atelier de fabrication de gin ou de l’absinthe
Besuch der Schnapsbrennerei und des Obstanbaus mit/ohne Apero Workshop mit Herstellung von Gin oder Absinth
Sur rendez-vous
auf Anfrage
Môtier
Le Petit Château Simonet Père&Fils Rte du Lac 134 1787 Môtier 026 673 25 93, 079 351 66 55 www.lepetitchateau.ch
Visite de domaine, vignes et caves et dégustation
Betriebsbesichtigung von Weinberg und Weinkeller mit Degustation
Sur rendez-vous
auf Anfrage
Oleyres
Alexandra & Johann Läderach Les Biolles 7 1580 Oleyres 026 675 40 53 079 228 22 07, 076 822 97 09
www.fermelesbiolles.ch
Anniversaire pour les enfants à la ferme, visite des animaux à la ferme, enterrement de vie de jeune fille/garçon Animaux : poules (10 sortes), canards, oies, dindes, faisans, cailles, tourterelles, pintades, lapins, chiens, chats, chèvres, bovins Vacances pour enfants en juillet
Kindergeburtstag auf dem Bauernhof, Besuch der Bauernhof-Tiere Junggesellen-Abschied Tiere: 10 Sorten Hühner, Enten, Gänse, Truthähne, Fasane, Wachteln, Perlhühner, Tauben, Kaninchen, Hunde, Katzen, Ziegen, Kühe Kinderferien im Juli
Voir infos sur le site internet et sur demande
Infos auf der Internetseite und auf
Anfrage
Pringy
Chevaux – Gruyères Henri & Valérie Morand Rte de Saussivue 47 1663 Pringy
079 515 19 45 www.chevaux-gruyeres.ch
Sortie avec le char à fondue Jusqu’à 32 personnes Anniversaire pour les enfants
Ausfahrt mit der Fondue-Kutsche Bis 32 Personen Kindergeburtstag