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UniversidadTecnolgicaMetropolitanaFacultaddeHumanidadesyTecnologasdelaComunicacinSocial
EscueladeDiseoDiseoIndustrial
InformedePrcticaProfesional
AsonuSonidosdelmundo
Nombrealumna:DanielaBetancourtGonzlezProfesordeapoyo:Dra.KatherineMollenhauer
Marzo2011
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ndiceI.Antecedentesgenerales II.Introduccin
II.1Contexto II.2Objetivos
II.2.1Objetivogeneral II.2.2Objetivosespecficos
II.3Plandetrabajo II.4Alcances II.5Agradecimientos
1. Lugardeprcticaprofesional
1.1. Infraestructurageneral 1.1.1.
Saladeventasyoficinaadministrativa 1.1.2. Tallerdeproduccin
1.2. OrganigramaAsonu 1.3.
Naturalezayubicacindelospuestosdesempeados 1.4.
Procesogeneraldelfuncionamientodelaempresa
2. Anlisisespecificodelapracticaprofesional 2.1.
Clasificacindelasfuncionesrealizadas
2.1.1. Deestudio(anlisis) 2.1.2. Deplanificacin(programacin)
2.1.3. Deasesora(colaboracin) 2.1.4. Decontrol(supervisin) 2.1.5.
Deejecucin(operacin)
2.2. Tareasprincipalesdesempeadasdentrodelaempresa 2.2.1.
Proyecto1:Matricesdecortedeukuleles 2.2.2.
Proyecto2:Prototiposdefundasparaproteccinytransportedeukuleles
2.2.3. Proyecto3:EstudioderealizacinetiquetasparaukulelesAsonu
2.2.4.
Proyecto4:Confeccinseriadadefundasparaproteccinytransportedeukuleles,enseriesde10unidades,hastacompletar50
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2.2.5. Proyecto5:Correccin,rediseoyfabricacindeetiquetas 2.2.6.
Proyecto6:PackingparaenvodeukulelesfueradelaReginMetropolitana
2.2.7. Proyecto7:EstudioHakaHonu 2.2.8.
Proyecto8:MatricesdecorteparaguitarrasAsonu
3. Anlisiscrticodeunproductoysusecuenciageneraldeelaboracin 3.1.
AnlisiscrticodelproductoukuleleAsonu
3.1.1. IdentificacindepartesypiezasdeunUkuleleAsonu 3.1.2.
MatrizdecursogramaanalticodelproductoUkuleleAsonu 3.1.3.
Aportecomoalumnaenprcticaalaempresa
o Realizacindematriceradecorteparaestandarizarlaproduccin o
Layoutdepuestosdetrabajoparaoptimizarelfuncionamientodeltaller
3.2. AnlisiscrticodelproductofundaparaukulelesAsonu 3.2.1.
MatrizdecursogramaanalticodelproductofundaparaukulelesAsonu 3.2.2.
AporteAsonualproducto
o Sugerenciasparaelrediseodelproducto o
Sugerenciasdematerialesadecuadosautilizar
4. Evaluacionesyconclusiones
4.1. Delosobjetivos 4.2. Autoevaluacin 4.3.
Observacionesallugardeprctica 4.4.
Meritosycrticasalaformacinuniversitaria
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I.
AntecedentesGeneralesLasiguientetablapresenta,amododeresumen,losdatosmsrelevantesdelarealizacindelaprcticaprofesional.
Tabla1:Antecedentesgenerales
Nombrealumno DanielaAlejandraBetancourtGonzlez
Carrera DiseoIndustrial
Aodeingresoalacarrera 2005
Nombredelaempresadonderealizprcticaprofesional
Asonu
Direccindelaempresa Av.LosLeones2596
Pginaweb www.asonu.com
Nombredelsupervisor VctorJofr
Cargodelsupervisor Dueo
Direccinelectrnicadelsupervisor [email protected]
Rubrodelaempresa Fabricacindeinstrumentosmusicales
Fechainicioprcticaprofesional 13deseptiembrede2010
Fechadeterminoprcticaprofesional 13dediciembrede2010
Duracinenhorasprcticaprofesional 480horas
BeneficiosrecibidosLaprcticaprofesionalfuerealizadaenmodalidadfreelance,demodoquesecancelabaporcadaproyectooencargoterminado.
Profesorgua Dra.KatherineMollenhauer
Fechadeentregainformeprcticaprofesional Marzo2011
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II. IntroduccinII.1. Contexto
Larealizacindeestaprcticaprofesional,porlaalumnaDanielaBetancourt,eselltimopasoparapoderalcanzareltituloprofesionaldeDiseadora
Industrial, luegodecursarcincoaosdeestudioen
laUniversidadTecnolgicaMetropolitana. sta
serealizenconjuntoconChantalAlmuna,tambinalumnaenprctica,ambas
llamadasa integrarelequipodediseode laempresaAsonu.
LaempresaAsonu,dirigidaporVctorJofr,esunaentidadquefabricaartesanalmenteinstrumentosmusicalesdepercusin,
comotamboresyyembes,ydecuerdascomoukuleles,guitarras,entreotros.Enelltimotiemposehadedicadoprincipalmentealafabricacindeukuleles1,un
instrumento tahitiano, similaraunbanjo,queutiliza cuerdasdenylon y
suusoesmuypopularen lapolinesiafrancesayen
lapolinesiasur.Ladecisindededicarsea
losukulelesfuetomadaenbaseaqueesel instrumentoquemsvende
laempresa,nosoloacenChile,sinoquetambinexportaadiferentes
lugaresdelmundo,vendiendoatravsdesupginaweb,www.asonu.com.PuesunukuleleAsonucombinaeldiseoyelbuensonidodelmismo,siendounatractivopara
losmsicosprofesionalesyparalosaficionados.
Fuente:www.asonu.comFigura1:FotodeukuleletahitianoAsonu
1 Es necesario aclarar que el nombre original del instrumento es
Ukulele, palabra de origen hawaiano, pero con el tiempo ha sufrido
una modificacin en su nombre, generando una variante del nombre
Ukelele, el cual se ha popularizado por el mundo.
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Larealizacindelaprcticaprofesionaltuvounaduracinde480horas,distribuidasendosmesesdetrabajo.Cabedestacarquelaprcticaprofesionalsellevacaboamodofreelance2,medianteencargosrealizadosdurantetodoeltiempoqueseextendilaprcticaprofesional,yconlapropuestadeseguirtrabajandoconlaempresabajolamismamodalidad.II.2.
Objetivos
II.2.1. ObjetivoGeneralPonerenprctica
losconocimientosadquiridosdurante losaosdeestudio,segnsea
lanecesidadypeticinde la
empresaen lacualseejecuta laprcticaprofesional,para
terminarelprocesode titulacinyoptaral
ttuloprofesionaldeDiseadoraIndustrial.
II.2.2. ObjetivosEspecficoso Identificar las principales
actividades de la empresa Asonu para estar en conocimiento de
ellas, de su
infraestructuraysupersonaldetrabajo.o Contribuirdesde elDiseo a
la empresaAsonu,prestando servicios integralesdeDiseo,para
asposicionarlo
comounelementofundamentalenelprocesoproductivodelaempresa.
o
EntenderelfuncionamientodelaempresaAsonuparaposteriormentegenerarpropuestasqueaportenensulneadetrabajoyaestablecida.
o Implementarun sistemaproductoentornoa lamarcay
suproductoestrellaukulele,comoherramientade
diferenciacindesucompetencia.Medianteeldesarrollodediferentesestudiosytareas,segnlasnecesidadesdelaempresa.
o
AnalizarelprocesoproductivodeunukuleleAsonu,distinguiendosusprincipalesfalencias,paraposteriormente
plantearlaoptimizacin,tantoenelproductocomoenelprocesoproductivodeeste.
o
Asumirlasdiferentescrticasrealizadasaldesempeodelaslaboresencomendadas,paraestablecerlonecesarioyconestocambiarymejorarlosprocesosy/odiseos.
2 Se denomina trabajador freelance a la persona cuya actividad
consiste en realizar trabajos propios de su ocupacin, oficio o
profesin, de forma autnoma, para terceros que requieren sus
servicios para tareas determinadas, que generalmente le abonan su
retribucin no en funcin del tiempo empleado sino del resultado
obtenido, sin que las dos partes contraigan obligacin de continuar
la relacin laboral ms all del encargo realizado.
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o II.3. Plandetrabajo
Laduracindelaprcticaprofesionalfuede480horas,distribuidasendosmesesdelabor,enmodalidadfreelance.Paraunamejororganizacindelequipodetrabajo,seestablecieron
jornadas laboralesde8horasdiarias,de lunesaviernes,en
lascualesserealizabantodos losencargosemitidospor
laempresa,teniendounareuninsemanalconeldueo,VctorJofr,realizada
losdasjuevesalas19.00horas.Enestasreunionesserealizabanentregasdelosencargosypeticionesnuevas,segnfueranlasnecesidadesdelaempresa.II.4.
Alcances
Dentrodelprocesodeprcticaprofesionalserealizarondiversastareasquepermitieroncumplirconelobjetivopropuesto,
peroalavezexistenotrasactividadesquesedesarrollanparalelamentequenotienerelacindirectaconella,yquesonbeneficiosasparaeldesarrolloprofesional.
Comoprimerbeneficioanexopercibido,graciasa la realizacinde
laprcticaprofesionalenAsonu, fue
laoportunidaddecontinuarrealizandoproyectosparalaorganizacin,conservandolamismamodalidaddetrabajo,dadoqueelresultadoobtenidofueexitoso,tantoparalaempresacomoparaelcrecimientoprofesionalypersonal.
TambincomoconsecuenciadeltrabajorealizadoenAsonu,sepudogenerarredesdecontacto,permitiendoconocernuevosclientesobjetivos,quebuscanproductospara
instrumentosmusicales con laposibilidad depersonalizarlos y
diferenciarse de losclsicosaccesoriosexistentes.II.5.
Agradecimientos Agradecerenprimer lugar,a laempresaAsonuy
sudueoVctor Jofr,por laconfianzadepositadaenmi,yporabrir
laspuertasdesuempresapararealizarlaprcticaprofesional,atravsdelacualpudepotenciarmishabilidadesyaptitudes.Yalavezpudeconocernuevasreasdetrabajoeinteriorizarmeeneltrabajoindependiente.AgradecerleaVctortambinelcreerenelDiseocomoherramientaparapotenciarsuempresa.
Agradecer tambinami compaeraChantalAlmuna, con la cualhemos
formadounaexcelenteduplade trabajo,
sacandoadelantediversosproyectos,acadmicosypersonales,potencindonosyapoyndonosentodomomento.
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Lugardeprcticaprofesional1.1 Infraestructurageneral
LaempresaAsonuposeedosdivisiones,ambasubicadasenlaReginMetropolitana.UnadeellasseencuentraenSantiago,enlacomunadeProvidencia,dondeseubicalaoficinaadministrativaysaladeventa,lugarenelqueseexhibenlosproductos.Elespaciotambinsecomparteconunasaladeensayoparagruposmusicales,enlacualtambinserealizanclasesdemsica.
Laotradivisin,eseltallerdeproduccin,ubicadoenlacomunadeCuracav,situadoalinteriordeunaparcelaqueposeeelespaciofsicoparaalmacenarmateriales,parafabricarydarterminacionesalosproductos.
1.1.1
SaladeventasyoficinaadministrativaUbicadaenlacomunadeProvidencia,enAv.LosLeones2596.Aquesdonderealizanlasgestionesadministrativas,el
desarrollodelreacomercial, las terminacionesydetalles finalesde
losproductos,comoelencordado.Adicionalmente
serealizanactividadesnooperacionales3,comoelarriendode la
saladeensayo,
realizacindeclasesdepercusin,ventadeobjetosdediseo,entreotros.
ProvidenciaSantiago
AsonuAv.LosLeones2596
Figura2:MapadedireccinAsonuFuente:Elaboracinpropia
3 Se entiende como actividades no operacionales todas aquellas
transacciones o eventos que no tiene relacin con el giro de la
entidad, pero que en sus realizaciones hacen uso de las
instalaciones y/o uso de los recursos, dejando utilidades para la
empresa.
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Las instalaciones de este espacio se encuentran divididas por
sectores, segn la actividad que se realiza en
cadaespacio,lossectoresqueseencuentransonlossiguientes:
o Sector de oficina y punto de exhibicin: Es un espacio
compartido donde se encuentra la oficina, en la cual
serealizantrabajosadministrativos,gestionescomerciales,actividadesdecompradematerialeseinsumos,ventas,entreotros.Tambinaquseencuentralaexhibicindelosproductos,mediantedispositivosadheridosenunodelosmurosdelespacio.o
Sectordeencordado:Enesteespacioserealizaelltimopasoparadarterminacinalosukuleles,puesserealizaelencordadodelinstrumento.Paraelloseutilizancuerdasdenylonde0.4mm.0.45mm.Posteriormenteseafinanparaponereneltonoadecuado.
La figurasiguientemuestraun layoutde las
instalacionesanteriormentemencionadas,haciendounacercamientoal
sectorde
laoficina,yaqueeselreamsutilizada,yotroacercamientoenprofundidadalpuntodeexhibicin,entregandounamuestragrficadelrea.
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Oficinaypuntodeexhibicin
Saladeensayo
BaoCocina
readeencordado
EXHIBICIN
ESPACIODETRABAJO
Fuente:Elaboracinpropia
Figura3:Layoutsaladeventayoficinaadministrativa
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1.1.2 TallerdeproduccinEl tallerdeproduccin seencuentra
fueradeSantiago,al interiordeunaparcelaen lacomunadeCuracav,
regin
Metropolitana,enelkilmetro50delaruta68,caminoaViadelMar.Enestelugarderealizalafabricacindelosinstrumentosmusicalesdentrodeungalpnacondicionadoparaello.Esa
rea se ha dividido segn la lnea de proceso, contemplando
diferentes sectores para realizar cada etapa de trabajo y
elespacioqueseutilizaparaello,contemplandolasmquinasnecesariasparallevarloacabo:
o Sectorde almacenamientodemaderas:Espacio fsicoparamantener
almacenada lamaderaque seutiliza en lafabricacin de los
instrumentos musicales. Este espacio debe ser resguardado de la
humedad y del calor, pues
lamaderadebeconservarel12%dehumedadparasuusoptimo.o
Sectordecorte:Estesectorcuentaconmaquinariaelctricaespecializadacomosierradecintavertical,motosierra,sierradebancoyrebajadoraroutermanual.Tambinseutilizanherramientasmanualescomomarcosierra,serruchoysierradecostilla.Estesectorseencuentraenelexteriordelgalpnparaevitarlacontaminacinconlosresiduosdelamaderacomopolvilloaserrnoviruta.
o
Sectordearmado:Enestareaserealizalalabordeensambladodelaspartesypiezas,paraconformarelvolumentotaldelukulele,loscualessonencoladosyprensados.
o Sectordeprensado:Paraprensar
lamaderaseutilizanprensasmanualescomosargentosyprensasartesanales,elaboradasconcmarasderuedasdebicicletas.Comopegamentoutilizacolafraprofesionalparamaderas.
o
Sectordelijado:Unavezyaprensadaslasmaderasqueconformanelcuerpodelinstrumentomusical,setrasladaalsectordelijado,queesdondeseledaformaalukulelemanualmente,conayudadeciertasherramientasfabricadasenformaartesanalparaestandarizarlaforma,talescomolijadoras,yplantillasdecorte.
o
Sectordelacado:Cuandoelukuleleyahasalidodelreadelijadoseencuentralistoparadarleeltratamientofinal,quesellalamaderautilizadayleotorgaunbrillosuave.Paraellacadoseutilizagomalaca,unasustanciaorgnicaquese
obtiene a partir del residuo o secrecin resinosa de un pequeo
insecto rojo llamado gusano de la laca. Estasustancia se aplica con
muequilla de algodn, con un mnimo de 3 capas de producto para darle
la terminacinadecuada.
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o Sectorde secado:Posterioral lacado sedebedejar secar lagoma
lacapor24horas,esto se
realizacolgandoelinstrumentoenunsectorsecoysinluzdirectadelsol.Espaciosituadoalexteriordelgalpn,bajounpequeotecho,dondeexisteventilacinyproteccindelsol.
o Sectordedetalles:Enestarease incorporanalcuerpodelukuleletodos
laspartesypiezasmetlicas,como lostrastes, losclavijerosy
lospuentes,quedando listoparaeltrasladoa
lasaladeventasyexhibicin,donde
luegoderealizarelencordado,estlistoparaservendido.
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Enlafigurasiguientesemuestra,amododelayout,ladistribucindelossectoresantesmencionados.
Sectordealmacenamiento
ZonaMatricera
Sectordecorte
Sectordearmado
Sector
Sectordedetalles
deprensado
Sectordelijado
Sectordelacado
Sectordesecado
Fuente:ElaboracinpropiaFigura4Layouttallerdefabricacin
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1.2 OrganigramaAsonu
VctorJofrDueo
readeDiseo
readeProduccin
ChantalAlmuna
DanielaBetancourt
Maestro1lvaroFernndez
Maestro2RobertoMartnez
Maestro3CamiloSanhueza
Fuente:ElaboracinpropiaFigura5OrganigramaAsonu
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o Administracin VctorJofr(dueo):
o Profesin:IngenieroComercialEs el nico dueo de la empresa
Asonu, y como tal, realiza todas las gestiones administrativas y
operativas de laorganizacin.Altrabajarsolo,estacargodetoda lacadena
logsticade losproductos,desde
lacompradematerialesparalafabricacinhastalaventadelproductoyaterminado.Secaracterizaporserunapersonamuydinmica,sociableyvisionaria,estascualidadeslepermitendesarrollarsunegocioindependienteenelrubrodelosinstrumentosmusicales,especialmenteenukuleles.
o readeDiseo
ChantalAlmuna/DanielaBetancourto
Profesin:DiseadorasIndustriales(Alumnasenprctica)Alumnasenprctica,encargadasdelacreacindelreadeDiseo,prestandoserviciosdeDiseoquelaempresarequiera,conel
findeaumentar laproductividadde
lamisma.Encargadasdedisearelementosquepotencien la imagende
lamarcaydelproductoukulele,realizandoestudios,
investigaciones,bocetos,cotizaciones,
impresiones,manufacturaeimplementacindelosmismos.
o readeProduccin
lvaroFernndez
o
Oficio:MaestrocarpinteroEnelreadeproduccin,lvaro,eselmaestroencargadodelprocesodefabricacindelosinstrumentosmusicales,puesconoceyejecutacadaunade
lasetapas.Adiferenciadeotrosmaestros,l realizauna laborconstanteen
laempresa,durantetodoelao.
RobertoMartnez/CamiloSanhueza
o
Oficio:MaestrosAmbossonmaestrosquerealizantrabajosespordicosenlaempresa,soloprestanservicioscuandoloesrequerido,comoentiemposenquelademandaaumenta.Manejanelprocesodefabricacindelosinstrumentos.
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1.3 Naturalezayubicacindelospuestosdesempeados El origen del rea
de Diseo de la empresa Asonu, conformada por dos alumnas en
prctica, Chantal Almuna y DanielaBetancourt,fuedebidoa ladecisinde
laorganizacinde incursionarenesteaspecto,conelfindeaumentar
laproductividadyelmargendelamisma.
Paraelloseencargpotenciarlamarcaysuproductoestrellaukulele,locualsellevacaboatravsdelaimplementacindeunsistemaproductoentornoaambos.Demodoqueserealizuna
innovacinen
lareddevalordelproducto,aportandounrelatoenelcualstesedesenvuelve.As,eltrabajoconsistienintervenirymejorarlacadenalogsticadelproducto,sobretodoenelrea
deoperacin y demarketing y ventas delproducto, resultando un
trabajo exitoso con resultadospositivos reflejados en
elmargendelaempresa.
Lamodalidadde laprcticaprofesional, como ya fuemencionada, fue
freelance,demodoque se realizabanencargos loscualeseranentregados
semanaa semana.Paraunamejororganizacinde laduplade trabajo seacord
la jornada laboralenunespacio fsicodefinido, demodode cumplir con
todas las tareas encomendadas. Se acondicion unahabitacin
comooficinadetrabajo,ubicadaen
lacomunadeMaip,enEugenioPozoSilva0150,donde se
llevaronacabocadaunode losencargos,
siendoentregadossemanalmenteenlaOficinaAdministrativadeAsonu.
En el siguiente esquema se muestra el sistema de trabajo de la
empresa, ya incorporada el rea de Diseo, y
laretroalimentacindecadaunadelaspartesinvolucradasenelprocesoproductivodelosinstrumentos;posteriormenteseilustraunacercamientoalaoficinainstaladaparadicharea.
Oficinaypuntodeexhibicin
(Providencia)
Tallerdefabricacin
(Curacav)
OficinadeDiseo
(Maip)
Figura6SistemadetrabajoAsonuFuente:Elaboracinpropia
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TallerOficina
PC
Fuente:ElaboracinpropiaFigura7Layoutdeoficinadediseo
Laoficinadediseomontadaporlasalumnasenprcticafuedivididaendosespacios,unsectordeoficina,dondeserealizatrabajo
de administracin y control de los encargos solicitados, y un sector
de taller, donde se materializan los encargos de
laempresa,ysefabricanproductosdelamarcapropia.Dichoespacio,cuentacondosmquinasdecoser,yreasdealmacenamiento,que
permite mantener los materiales de trabajo ordenados y al alcance.
Cabe mencionar que una vez terminada la
Prcticaprofesional,estaoficinasiguefuncionandocomooficinadediseodeambasalumnas,dondesesiguenrealizandoproyectoscon
laempresaAsonu,yalavez,proyectospersonalesconlamarcapropia4.
4 Antes de empezar esta prctica profesional, ambas alumnas,
Chantal Almuna y Daniela Betancourt, cuentan con un emprendimiento
personal. Crearon la marca ba? Diseos con actitud, la cual se
dedica al diseo y confeccin de accesorios de moda.
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1.4
ProcesogeneraldefuncionamientodelaempresaLaempresaAsonuensufuncionamientosigueuna
lneaestablecida, lacualrenetodas lasetapasdesde laproyeccindel
productohastalaentregadeestosyavendidos.Esteprocesogeneralsedivideencuatrograndesetapas:
o
Diseo:acargodelpropiodueo,quienrealizalosbocetosydiversasvariacionesdelosukuleles.o
Fabricacin:encargadaamaestrosespecializadosenelrubroyenocasionesrealizadaporelmismodueo.o
Venta: realizada por el dueo a travs de diversos medios, como
tiendas especializadas en msica, Internet, muestras
realizadasenlaoficinadeventa,ylaexhibicindelos
instrumentosenuso,duranteconciertosrealizadosporgruposdondeparticipaeldueodelaempresa,oamistadesquesirvendemodelo,utilizandoproductosAsonu.
o
Entregaoenvo:realizadapersonalmenteporeldueocuandoesenSantiago,generalmenteenlaoficinadeProvidencia.SilaentregaesfueradeSantiagoodelpas,serealizaatravsdecorreo,dondelosgastossoncubiertosporlapersonaquerecibeelproducto.
Fabricacin
Diseo Entregao
envo
Publicidadyventa
Definicinde
formas,materialesy
dimensionesdelosinstrumentos.
Exhibicindelosproductosatravs
deInternet,tiendas
especializadasysaladeventa
propia.
Cierredelprocesodeventa,
entregandoelproductoalcompradorousuariofinal.
Corte,armadoyterminacionesdelosinstrumentos.
Figura8:DiagramadeprocesoAsonuFuente:Elaboracinpropia
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2 Anlisisespecficosdelaprcticaprofesional
Como alumnas en prctica dentro de la empresaAsonu, hemos
realizado diversas labores con el objetivo de potenciar
losproductoseincrementarlasventasmediantelaimplementacindelsistemaproducto5.Assetrabajconlaimagendelamarca,ysuproductoestrellaukulele,generandounrelatoentornoaellos,modificandolacadenalogsticayaportandodesdelavisindeldiseoestratgico.
2.1 Clasificacindelasfuncionesrealizadas
2.1.1 Deestudio(anlisis)
Aplicacindemtodosde investigacinpara conocery
comprenderelestadode laempresay
susproyectos,paraaportarenlasdiferentesreasquefueranecesarioy/orequerido.
2.1.2 Deplanificacin(programacin)
Establecimientodetiemposyplazospara llevaracabo
lastareasencargadas,considerando
lasdiferentesetapasencadaunadeellas.
2.1.3 Deasesora(colaboracin)
Trabajo en conjunto con otras personas para la realizacin de las
tareas encargadas. Principalmente para
tareaspuntualesquerequierenunconocimientoespecficodentrodelreaatrabajar.
2.1.4 Decontrol(supervisin)
Comprobacineinspeccindediferentestareasparadeterminarsucorrectaejecucin.
2.1.5 Deejecucin(operacin)Realizacinde
tareasens,ponerenobracadaunadeellasconelcumplimientoprogramadodecadaetapaque
la
tareaconsidereparasufinalizacin.
5 A grandes rasgos, se entiende como sistema - producto, un
sistema de innovacin basado en la red de valor, SIREV, el cual
comprende en integrar al producto y a su cadena logstica, un relato
en cual se desenvuelva. Agregando un valor al producto el cual a la
vez otorga mrgenes de ganancias positivas a la empresa.
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2.2 Tareasprincipalesdesempeadasdentrodelaempresa.
Enordencronolgicosedetallanlasprincipalestareasrealizadasparalaempresa.
2.2.1 Proyecto1 Matricesdecortedeukuleles
Clasificacindelencargo Trabajodeestudioyejecucin
Tiempoestimado 1semana
Objetivos
Estandarizarlaproduccindeukulelesdefiniendotamaosyformas.
Agilizarlaproduccindeukuleles.
Alcances
Seotorgalibertadcreativaalmaestroparadarformaalapaleta.
Descripcindetareasrealizadas
Medicindelinstrumento Desarrollodeplanimetradigital
Compradeinsumosymateriales CortedematricesmediantesistemaCNC
SeguimientodelProyecto
Setuvocontactoconelcliente Sevisitoellugar
Setuvocontactoconproveedores Serealizoseguimientoalafabricacin
SiSiSiSi
MtodosdeRecopilacindeAntecedentes
PlanimetrasEspecificacionesTcnicasRegistrovisual(render,imgenes,bocetos,fotografas)TomademedidasenterrenoChequeodedetallesenterrenoReferentesConsultasausuarios
SiSiNoSiSiNoNo
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Diseodigitalinicialdecortedeukuleles.
Rediseodelaformadelcortedeukuleles.
Resultados
Segenerunamatrizdecortecon lacualsebusca laestandarizacin
tantode formacomotamao del instrumento, dejando libre a la
creatividad del trabajador la forma de la partesuperiordel
instrumento,
lapaleta,paradarleacadaukuleleunapersonalidaddistinta,peromanteniendolauniformidadenelcuerpodelukulele.
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2.2.2 Proyecto2
Prototiposdefundasparaproteccinytransportedeukuleles.
Clasificacindelencargo Trabajodeestudio,controlyejecucin.
Tiempoestimado 1semana
Objetivos
Generarundispositivoparatransporteyproteccindelosinstrumentos.
Alcances PersonalizarypotenciarlaimagendelamarcaAsonu.
Descripcindetareasrealizadas
Estudiodeformaytamao.
Realizacindemoldesypatronesdecorteycostura.
Cotizacinyeleccindematerialesautilizar. Realizacindeprototipos.
Controldecalidadypruebadelosprototipos.
SeguimientodelProyecto
Setuvocontactoconelcliente Sevisitoellugar
Setuvocontactoconproveedores Serealizoseguimientoalafabricacin
SiSiSiSi
MtodosdeRecopilacindeAntecedentes
PlanimetrasEspecificacionesTcnicasRegistrovisual(render,imgenes,bocetos,fotografas)TomademedidasenterrenoChequeodedetallesenterrenoReferentesConsultasausuarios
SiSiSiSiSiSiSi
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Prototipon1defundaparaukulele Prototipon2parafundadeukulele
ResultadosSeentregarondosprototiposdefundasalaempresa,parasuevaluacin,alaesperadevistobueno,paraproduciroposiblesmodificaciones.
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2.2.3 Proyecto3
EstudioderealizacindeetiquetasparaukulelesAsonu
Clasificacindelencargo Trabajodeestudioycontrol
Tiempoestimado 1semana
Objetivos Identificacindelproductoenelmercado.
Integrarrelatoalinstrumento.
Alcances
Prolongarelusodelaetiqueta,siendoestalaidentificacindelproductoyalavez
manualdeuso.
Descripcindetareasrealizadas
Bsquedadeimgenesytipografasapropiadasparalamarca.
Diagramacindelainformacinacontener. Revisinderesultados
SeguimientodelProyecto
Setuvocontactoconelcliente Sevisitoellugar
Setuvocontactoconproveedores Serealizoseguimientoalafabricacin
SiSiSiSi
MtodosdeRecopilacindeAntecedentes
PlanimetrasEspecificacionesTcnicasRegistrovisual(render,imgenes,bocetos,fotografas)TomademedidasenterrenoChequeodedetallesenterrenoReferentesConsultasausuarios
SiSiSiNoSiSiSi
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Primerosbocetos
ResultadosSeentregarona laempresa
losprimerosbocetosdeetiqueta,paraevaluacinyposterioresmodificaciones.
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2.2.4 Proyecto4
Confeccinseriadadefundasparaproteccinytransportede
ukuleles,enseriesde10unidades,hastacompletar50.
Clasificacindelencargo
Trabajodeplanificacin,Controlyejecucin.
Tiempoestimado 2meses
Objetivos
Generarundispositivoparatransporteyproteccindelosinstrumentos.
Alcances PersonalizarypotenciarlaimagendelamarcaAsonu.
Descripcindetareasrealizadas
Comprademateriales. Cortedepartesypiezas Armadoycosturas.
Controldecalidad. Reparacindeposiblesdetalles.
SeguimientodelProyecto
Setuvocontactoconelcliente Sevisitoellugar
Setuvocontactoconproveedores Serealizoseguimientoalafabricacin
SiSiSiSi
MtodosdeRecopilacindeAntecedentes
PlanimetrasEspecificacionesTcnicasRegistrovisual(render,imgenes,bocetos,fotografas)TomademedidasenterrenoChequeodedetallesenterrenoReferentesConsultasausuarios
SiSiSiSiSiSiSi
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Plantillasdecorte
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Procesodeserigrafa
Fundaterminada
Resultados
Integradas las modificaciones realizadas a los primeros
prototipos, se realiz la primeraentregadefundas, lascualesson
integradascomoregalopara
loscompradoresdeukuleles.Ofreciendodiferenciaenelestampadoutilizado,comotelamilitarmimetizada,floresdethiare(ambosestampadosenfocadosalpblico
rapanui,quienesgustanprincipalmentedeestosmotivos),ocolornegro.Todoestobuscandogeneraridentidaddelusuarioconelproducto
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2.2.5 Proyecto5 Correccin,rediseoyfabricacindeetiquetas
Clasificacindelencargo
Trabajodeanlisis,asesora,controlyejecucin
Tiempoestimado 2semanas
Objetivos Identificacindelproductoenelmercado.
Integrarrelatoalinstrumento.
Alcances
Prolongarelusodelaetiqueta,siendoestalaidentificacindelproductoyalavez
manualdeuso.
Descripcindetareasrealizadas
Rediseodediagramacinenbaseacorreccionesrealizadas
Realizacindeplanchasparaimprenta. Cortedepliegosdepapel
Impresintiroretiro Cortefinal
Revisinyretirodeimpresionesdefectuosas.
SeguimientodelProyecto
Setuvocontactoconelcliente Sevisitoellugar
Setuvocontactoconproveedores Serealizoseguimientoalafabricacin
SiSiSiSi
MtodosdeRecopilacindeAntecedentes
PlanimetrasEspecificacionesTcnicasRegistrovisual(render,imgenes,bocetos,fotografas)TomademedidasenterrenoChequeodedetallesenterrenoReferentesConsultasausuarios
SiSiSiSiSiSiSiSi
-
BocetoaprobadodeetiquetaVersinespaol
BocetoaprobadodeetiquetaVersiningles
-
Planchadetirajeparautilizacindeimpresinoffset
Procesodeimpresin
-
Etiquetafinal
Resultados
Segeneraunaetiqueta,paralaidentificacindelproductoenelmercado.Lasetiquetas,sonproyectadasendos
idiomas,espaole Ingles,paracubrir
lademandadecompradoresnacionaleseinternacionales.Seentregaenestasunareseaalusivaalorigendel
instrumento,ylaafinacinrecomendadaparasuuso.
-
2.2.6 Proyecto6 PackingparaenvodeukulelesfueradelaRM
Clasificacindelencargo Trabajodeestudioyasesora
Tiempoestimado 2semanas
Objetivos
Confeccionaruncontenedordeukuleles,parafacilitarelenvoporcorreo,
fueradelareginmetropolitana.
Alcances Proteccineidentificacindelcontenido.
Descripcindetareasrealizadas
Definicindematerialesformasydimensiones.
SeguimientodelProyecto
Setuvocontactoconelcliente Sevisitoellugar
Setuvocontactoconproveedores Serealizoseguimientoalafabricacin
SiSiSiNo
MtodosdeRecopilacindeAntecedentes
PlanimetrasEspecificacionesTcnicasRegistrovisual(render,imgenes,bocetos,fotografas)TomademedidasenterrenoChequeodedetallesenterrenoReferentesConsultasausuarios
SiNoNoSiNoSiSi
ResultadosSeproyectaunasolucinparaelenvoporcorreodelosinstrumentos.Porconceptodecostos,nosedesarrollaeldispositivo,quedandocomoproyectofuturo.
-
2.2.7 Proyecto7 EstudioHakaHonu6
Clasificacindelencargo Trabajodeestudio,asesoraycontrol
Tiempoestimado 3semanas
Objetivos PlasmarelconceptoHakaHonuenunukuleleAsonu.Alcances
IntegracindellogodelamarcaHakaHonuenlaformadelukulele.Descripcindetareasrealizadas
RealizacindeunukuleleconlaidentidaddelamarcaHakaHonu.
SeguimientodelProyecto
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Setuvocontactoconproveedores Serealizoseguimientoalafabricacin
NoNoNoNo
MtodosdeRecopilacindeAntecedentes
PlanimetrasEspecificacionesTcnicasRegistrovisual(render,imgenes,bocetos,fotografas)TomademedidasenterrenoChequeodedetallesenterrenoReferentesConsultasausuarios
SiSi
NoSiNoSiNo
6 Haka honu, es una marca chilena dedicada a la confeccin de
vestimenta con relato y servicios de surf.
http://www.hakahonu.cl
-
PropuestadecorteparaukuleleHakaHonu
Resultados
Serealizaelestudiocorrespondientedelaforma.Por
requerimientodenuestro jefe,se realiza la integracin literaldel
logoHakaHonuenunukulele.Luegoderealizadaslasplanimetrasylasprimeraspruebas,selogrlaposibilidaddeestudioyconceptualizacin
del logo para una posterior integracin al instrumento, en el cual
seconsiderenaspectosergonmicosyestticos,conloscualesllegaraunresultadooptimoparaelclienteHakaONU.Larealizacindeesteproyecto,quedaplanteadaafuturo,porviajesdenegociosdeldueodelaempresa.
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2.2.8 Proyecto8 MatricesdecorteparaguitarrasAsonu
Clasificacindelencargo Trabajodeestudioyejecucin
Tiempoestimado 1semana
Objetivos
EstandarizarlaproduccindeguitarrasbajolamarcaAsonu.
Alcances
Incursionarennuevosinstrumentosdecuerda,paraampliarelmercadode
Asonu.
Descripcindetareasrealizadas
Estudiodetamaoyformadelprototiporealizado.
Digitalizacindelamatrizdecorte CortedematrizmediantesistemaCNC.
SeguimientodelProyecto
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Setuvocontactoconproveedores Serealizoseguimientoalafabricacin
SiSiNoNo
MtodosdeRecopilacindeAntecedentes
PlanimetrasEspecificacionesTcnicasRegistrovisual(render,imgenes,bocetos,fotografas)TomademedidasenterrenoChequeodedetallesenterrenoReferentesConsultasausuarios
SiNoSiSiNoSiNo
-
MatrizdecortedeguitarrasAsonu
Resultados
Como los instrumentos de cuerda son rentables para la empresa,
se busca explorar
unmercadomsmasivo,comoeseldelasguitarras.Segeneraenconjuntoconlaempresa,unaguitarraquemantengalaesenciadeAsonu,formassuaves,maderasnobles,ytamaoacordealusuario.Se
realizaunprimerprototipo,conelcual sedecidecomenzar
laproduccindeguitarrasylanzarlasprximamentealmercado.
-
3 Anlisiscrticodeunproductoysusecuenciageneraldeelaboracin.
Dentro de la empresa, el principal producto producido es el
ukulele, en torno a este se desarrolla el proceso de
prcticaprofesional.Porlotantoserealizaelanlisisdeesteproducto,originaldeAsonu,yademselanlisisdelproductoprincipalrealizadopornosotrascomoalumnasenprctica,fundasparalosukuleles.Pararealizarelanlisisafondodelprocesoproductivodeestosproductos,utilizamoslamatrizdecursogramaanaltico,conlacualpodemosrepresentartodoslostiposdeactividadesosucesosquesepresentanenelproceso.3.1
AnlisiscrticodelproductoUKULELEASONU
Instrumentodecuerdadeorigentahitiano,fabricadoendiferentesmaderasnativas,elcualutilizacuerdasdenylondepescarde0,40o0,45mm.
3.1.1 IdentificacindepartesypiezasdeunUkuleleAsonu
Cuerdas
Cuerpo
ClavijerosTiracuerdas
PaletaTapadecajaderesonancia
Puente Trastes
Mstil
Cejuela
Figura9:partesypiezasdeunukuleleFuente:Elaboracinpropia
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3.1.2
Matrizdecursogramaanaltico7.Dentrodelprocesodeproduccindeunukuleleserealizanlassiguientesoperaciones.
ALMACENAMIENTODEMATERIASPRIMAS
Maderasnativassecascon12%dehumedad.Accesorios.
TRANSPORTEDEMATERIASPRIMASASECCINDECORTE.
SeleccindelasmaderasadecuadasTrasladoalaseccindecorte.
CORTE,ENCOLADOYENSAMBLADO
Cortedelaformaprincipal,mediantesistemamanualutilizandoherramientaselctricascomosierrasyrouter.Encoladoyensambladodelaspiezasprincipales,paraarmarelcuerpoprincipaldelukulele.Prensadodelaspiezasutilizandosargentosyamarrasartesanales.
TRASLADO Trasladoalexteriorparaayudarenelprocesodesecado.
DEMORAENELPROCESODESECADODEENSAMBLE
Tiempodesecadodelpegamento.Aproximadamente2horas.
TRASLADOALSECTORDECORTE
Trasladoalinteriorparacontinuarlafabricacin.
REALIZARCAJADERESONANCIA
Estandoelensambletotalmenteseco,serealizalaperforacindelacajaderesonancia.Instalacindelatapadelacajaderesonancia.
TRASLADOALSECTORDEMODELADO
7 CASTILLA, Maria Jos: Sistemas de informacin II: Cursogramas
[En lnea] disponible en:
-
MODELADO
Etapaenlacualsedalaformafinalalinstrumento,definiendodetallesenelcuerpodelukulele.Lijadosuperficialparaunaterminacinsuavealtactodelusuario.
TRASLADOALSECTORDELACADO
LACADO
Lacadocongomalacanatural,mediantemuequilla.Colgadoparasecado.
TIEMPODESECADO
Tiempodesecadodegomalaca,aproximadamente24horas.
TRANSPORTEALSECTORDEACCESORIOS
INSTALACINDEPIEZAS
Realizacinderanurasparainstalacindetrastes.Corteeinstalacindetrastes.Realizacindeperforacionesparalainstalacindeclavijeros.Instalacindeclavijeros,ypuente.Instalacindetiracuerdas.EstampadoporcalordelamarcaAsonuenlaparteposteriordelinstrumento.
TRANSPORTETrasladodesdeeltallerdefabricacin,ubicadoenCuracav,hacialasaladeventasubicadaenSantiago.
TerminacionesEncordado.Afinadoparaponereneltonoadecuadoelukulele.
PRODUCTOTERMINADO
-
3.1.3 Aportecomoalumnaenprcticaalaempresa.
Dentrodelprocesodefabricacindeukuleles,comoalumnasenprctica,realizamosalgunosaportesparaaportaralaoptimizacindelosprocesos,como:
o Realizacindematriceradecorteparaestandarizarlaproduccin.
Matricesrealizadasenacrlicode6mmparaserutilizadasconsistemadecorteconrebajadoraroutermanual.Sebuscaconestolograrlaestandarizacindelaformaytamaodelosukuleles.
Estandarizacindecorte.
-
o
Layoutdepuestosdetrabajoparaoptimizarelfuncionamientodeltaller.Realizadoelanlisisdeproduccindelosukuleles,ysusecuencialgicadefuncionamiento,serealizunapropuesta
dedisposicindelospuestosdetrabajo,parafacilitaryoptimizarlafabricacindelosinstrumentos.
Layoutyflujodeprocesooriginal
Se observa el choque en ciertasactividadesdentrodelproceso ymal
aprovechamiento delespacio, teniendo estaciones
detrabajoenelcentrodelrecintoenvezdeocuparlaperiferia.
-
Layoutyflujodeproceso
propuesto
Seproponenmodificacionesalossectoresarmado, lijadoy
lacado,paraoptimizar espacio y rapidezdelprocesodefabricacin.
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3.2 AnlisiscrticodelproductoFUNDASPARAUKULELESASONU
Dispositivoparatransporteyproteccindelosinstrumentos.3.2.1
Matrizdecursogramaanaltico.
Dentrodelprocesodeproduccindefundasdeukuleleserealizanlassiguientesoperaciones.
ALMACENAMIENTODEMATERIASPRIMAS
Telas,acolchadosyaccesorios.
TRANSPORTEDEMATERIASPRIMASASECCINDECORTE.
CORTE Dimensionadoycortedepartesypiezasparalasfundas.
TRASLADO Trasladoalsectordeconfeccin.
SERIGRAFIADOYARMADODEPARTES
SerigrafiadodellogoAsonu,enlacaraposteriordelafunda.Etiquetadointeriorconlamarcaba?8Cosidodetirantes,conreguladorypasador.Armadoycosidodebolsillos.Armadodecarasacolchadas.Armadoyacolchadodefuelles,einclusindecierres.
ARMADO
Cosidodeambascarasconelfuelle.incorporacindetapacostura.
PRODUCTOTERMINADO
8 ba? diseos con actitud. Marca propia de diseo, integrada por
Chantal Almuna y Daniela Betancourt.
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3.2.2 AporteAsonualproducto
Luegode larealizacinde
losprimerosprototipos,seobservaronciertasdeficienciasquerequirieronunrediseodelasformasyreplanteamientodemateriales.
o Sugerenciaspararediseodelproducto.
Paraelrediseodelaformadelasfundas,adecuacindelaformaalinstrumento
o
Sugerenciadematerialesadecuadosautilizar.Cambiodecierre,acolchado,tapacosturaytelainterior.
Cambiodedensidadde5mma10mmdelacolchado
Modificacindetamaoparamejorajustedelinstrumento
Cambiodetapacostura,paraaumentarsurigidez
Cambiodetelainterior,desylverapvc
den7an10Cambiodecierre,
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4 Evaluacionesyconclusiones4.1 Delosobjetivos
o Durante elproceso deprctica, se logr la interiorizacin en la
EmpresaAsonu,pudiendo conocer su infraestructura,
organizacinyfuncionamiento.ActividadprincipalparainiciarunanuevareadeDiseodentrodelaempresa.
o Comoalumnasenprctica,encargadasdedar
formaalreadeDiseo,supimosponernosadisposicinde laempresa,atendiendo
sus requerimientos y necesidades, utilizando elementos estratgicos
y prcticos de Diseo, lograndoposicionarelDiseodentrode lacadena
logsticade
laempresa,transformndolodeunelementoajeno,aunelementoindispensableenelfuncionamientodelaempresa.
o Mediante laobservacinde lasactividadesde laempresa,se logr
identificarelprocesogeneralde funcionamientode
esta,conelafnde identificartantosuspuntosfuertescomo
losdbiles,paraconestocontribuiren laoptimizacindeprocesos.
o Conocida la infraestructuray funcionamientode
laempresa,sedesarrollarondiversosproyectos,a travsde loscuales
consiguiintegrarelsistemaproducto,yaspotenciarelproductoestrelladelaempresaukuleleyalavez,darfuerzaalaimagendelaempresa.
o MedianteelanlisiscrticodelproductoestrellaAsonu,elukulele,se
identificaronsusprincipalesfalencias,presentando
comosolucinaestos,integrarelementosdematriceraenlafabricacin,conlocualsegeneraunaestandarizacindelaproduccin.
o
Comoaportedelasalumnasenprctica,alfuncionamientodelaempresa,serealizunestudiodelosespaciosdetrabajo
del taller de produccin, planteando una modificacin en la
ubicacin de estos, para as mejorar el flujo de lostrabajadores,
evitar el choque de diversas funciones y agilizar el proceso
productivo. Con esto se pueden reducir
lostiemposdetrabajo,disminuirerroresyporlotanto,aumentarlaproduccinymargendelaempresa.
o
Dentrodelprocesodeprctica,unadenuestrasprincipalesfuncionesfuedisearfundasdeproteccinytransportede
ukuleles, proceso en el cual, nuestro jefe no siempre estuvo
conforme con los resultados, an cuando se le diera aentender sus
errores y contradicciones,por lo cual fuenecesario adaptar sus
requerimientos y sugerencias
alDiseo,lograndosatisfacersuspreferenciasyalavezmantenerlacalidadyesenciadelDiseoencuestin.
-
4.2 Autoevaluacin
o Durante el proceso de prctica, se pudo desarrollar y lograr
los objetivos planteados, tanto de la empresa
comopersonales.Deestemodolaexperienciasepuedecalificarcomopositivayenriquecedora,siendoprovechosaparaambaspartes.
o
Dentrodelosprocesosrealizados,seexploreldesarrolloendiversasreasproductivasyadministrativas,queaportanal
crecimientopersonalyprofesional,vislumbrandocaminosaseguirparafuturosemprendimientospersonales.
o
Comoelprocesodeprcticafuerealizadodemodofreelance,selogrorganizarydistribuirtiemposdetrabajo,paradarcumplimiento
satisfactorio a todas y cada una de las tareas encomendadas,
respondiendo a los tiempos y
metasestablecidosporlaorganizacinyalavez,cumpliendometaspersonales.
o Se logr implementar un proceso de Diseo en una empresa que no
lo consideraba como herramienta productiva,
desarrollandodesdelaidea,interviniendoenlacadenaproductiva,hastaelproductofinalpuestoenelmercado.As,conlaintervencincomoalumnaenprctica,Asonulogroobtenerunadiferenciacindentrodesurubro,advirtiendoquelainnovacinatravsdelDiseoesunpotencialinstrumentodedesarrollo.
4.3 Observacionesallugardeprctica
o
SedestacalainiciativadeintegrarelDiseoenelprocesoproductivodelaempresa,entendiendoqueesunaherramientanecesaria
para potenciar la imagen de marca y agregar valor a los productos
ofrecidos. Con lo anterior logra
unadiferenciacinenelmercado,queenelmedianoplazosignificarmayoresingresosparalaempresa.
o Se sugiere al dueo de la empresa delegar funciones a terceros
o externos, cuando sea pertinente, para facilitar yoptimizar
laproduccin,yaque todas las funcionesy responsabilidades recaen
sobrel.Ademsaconsejar la
tomadedecisionesdeformareflexivaynoimpulsiva,paraevitarerroresymalosentendidosconcolaboradoresyclientesinternosyexternosdelaempresa.
-
4.4 Mritosycrticasalaformacinuniversitaria
o Destacar que la malla curricular ofrecida tiene un enfoque que
abarca diferentes aspectos, tanto humanista
comocientfico,locualpermiteunaformacinintegraldelser,obteniendounaformacinquenoshacendestacarenelmediocomoprofesionalescompetentesparadesarrollarcualquierproyecto.
o Sinembargo, laEscueladeDiseo,quenosda
lasherramientasnecesariasparadesenvolvernos con facilidadenel
plano laboral,privilegia
laformacinplsticayprcticadelalumno,noas, laformacinestratgicayde
investigacinentornoalDiseo,acotandolasposibilidadesdedesarrolloennuevasreas,dondehoyeltrabajosegeneraenequiposmultidisciplinariosenloscualeselDiseopuedeserprotagonista.
o Porotro lado, lavisinqueseentregaen
laEscueladeDiseo,vaorientadahaciael trabajodependiente,dondeel
egresadodebebuscarunaempresaenlacualserpartedelreadeDiseo,perolasnuevastendenciasindicanquecadavezesmayorelnmerode
jvenesdiseadoresqueapuestanpor supropioemprendimiento,
siguiendouncaminoindependiente,quelaUniversidadysusprofesoresdeberanincentivaryapoyarconmayornfasis.