Agartha International Coffe Shop and Bakery

Agartha es el nombre de un reino paradisiaco en una legenda antigua que tuvo orígenes el medio oriente en siglo X d. C.Agartha significa «paraíso de la perfección en el que los sueños pueden hacerse realidad».

EEs un sendero mágico, un camino hacia la perfección e iluminación que une continentes a través de laberintos maravillosos y místicos. También conocida por los Celtas como la mística "Avalon", escondida en las brumas de la ilusión, en Agartha se detiene el tiempo y se ofrece iluminación al viajero que tiene la suerte de encontrar sus puertas en la tierra.

CCada cliente de Agartha es un viajero que encuentra la iluminación en nuestra fina selección de los mejores cafés del mundo. Al igual que un finísimo menú de bebidas de té, smoothiees, frozens y pastelería.

EEn Agartha cada uno de los productos que servimos es exquisito y ha sido probado hasta el máximo nivel de calidad. Escogemos el menú basados en el criterio de la perfección. Agartha es un lugar de aprendizaje, de arte y cultura que enseña y promueve el conocimiento y diferenciación de una de las bebidas más renombradas de la historia de la humanidad, ahora en un reino mámágico de sabor y aroma.

Colombia Granja Esperanza Gesha AAAOrigen: Colombia

Este excepcional café fue seleccionado como el # 16 en la lista de los Top 30 cafés de 2014. Este excepcional café fue seleccionado como el # 16 en la lista de los Top 30 cafés de 2014. Producido en plantas de una rara variedad botánica llamada Geisha. Esta especie fue plantada en Granja La Esperanza como parte de un proyecto de diez años para mejorar la calidad del café y de introducir nuevas variedades botánicas a Colombia. Con sus granos generalmente alargados y distintiva taza floral y color, la variedad Geisha continúa distinguiéndose como uno de los cafés más exclusivos del mundo. Este café fue galardonado con el honor del primer lugar en la categoría América del Sur en los premios HarVee 2014 patrocinado por la organización Sustainable Harvest Specialty Coffee Importers. patrocinado por la organización Sustainable Harvest Specialty Coffee Importers.

Sumatra Ulos BatakOrigen: indonesia

Este café ha sido seleccionado como el café # 2 en la lista de los Top 30 Cafés de 2014. Este café ha sido seleccionado como el café # 2 en la lista de los Top 30 Cafés de 2014. Los cafés de la parte norte de la isla indonesia de Sumatra son admirados por la calidad de la tierra y peculiar sabor de frutas que aparece como resultado de las poco ortodoxa práctica de extracción y secado de las semillas, llamada "descascarado mojado." Este café es un ejemplo particularmente refinado de ese tipo de extracción. Con sede en el área de San Diego, Bird Rock Tostadores de Café es un minorista y mayorista enfocado en los cafés orgánicos y socialmente responsables; que fue galardonado con el premio "Tostador del Año 2012" de la revista The Roasters. "Tostador del Año 2012" de la revista The Roasters.

Etiopía Wenago NaturalOrigen: Etiopía

Sorprendentemente fruta dulce, en tonos exuberantes. Cítricos Anaranjado, arándanos, chocolate Sorprendentemente fruta dulce, en tonos exuberantes. Cítricos Anaranjado, arándanos, chocolate negro, sidra de manzana, flor de cerezo en el aroma y la copa. Vibrante acidez, rico; almibarado, sensación en la boca boyante. Profundamente sabor saturado de acabado. Este café fue seleccionado como el café # 12 en la lista de los Top 30 Cafés de 2014. Yirgacheffees una región de café en el sur de Etiopía que produce distintivamente café frutales y florales en tonos y variedades tradicionales de Arábica, largamente cultivadas en la región . Esta es un Yirgacheffe natural o procesado en seco, es decir, se secaron los granos dentro de la fruta, fomentando un perfil de sabor de tono bajo y más picante que el perfil elaborado en húmedo, más familiarizado con Yirgacheffe de tono bajo y más picante que el perfil elaborado en húmedo, más familiarizado con Yirgacheffe floral y cítrico. Old Soul es una tostadora, una panadería y artesanía de productos dedicados a la calidad en todas sus formas.

Café 1820Origen: Costa Rica

A finales del siglo XVII, las jóvenes tierras Centroamericanas necesitaban A finales del siglo XVII, las jóvenes tierras Centroamericanas necesitaban asegurar su futuro económico. Fue así como el gobernador de la época Tomás de Acosta, estimuló la siembre del café. En el año 1820 Costa Rica realiza la primera exportación de este precioso grano fuera de tierras tropicales. Desde entonces la economía costaricense, costumbres y cultura se han forjado a la luz de la cosecha de este noble grano. El Café 1820 es una mezcla balanceada de Café Oro, cultivado en suelos volcánicos ricos en nutrientes ubicados a más de 1000 metros sobre el nivel del mar. Sabor y aroma hacen que 1820 no más de 1000 metros sobre el nivel del mar. Sabor y aroma hacen que 1820 no tenga que ser endulzado. Un tueste perfecto y una calidad que inicia mucho antes de su siembra.1820 es el más renombrado café de Costa Rica, que es a su vez considerado el tercer país mas importante en la producción de este grano dada la calidad obtenidas por las condiciones geológicas de su territorio.

Caf'é SamirOrigen: República DominicanaEste café se identifica por tener un balance perfecto entre cuerpo, aroma y acidez. Este registro de sabor es acompañado de tonos frutales y florales.

Situada en las montañas de San José de Ocoa, en el poblado de Mahoma, Situada en las montañas de San José de Ocoa, en el poblado de Mahoma, Rancho Arriba, la finca de la familia Baltensberger, produce café tipo Arábico de las variedades Typica, Caturra y Catuaí, constituyéndose en un verdadero coffee estate con granos producidos entre 900-1050 msnm y elaborados vía húmeda. La mayor parte de los cafetales están bajo sombra amigable con los pájaros, manejados bajo sistemas integrados de cultivo en una constante supervisión. El sistema de secado de café Samir es una tecnología propia, amigable con el medio ambiente. Café Samir representa la madurez y amigable con el medio ambiente. Café Samir representa la madurez y organicidad del café dominicano.

COSTA RICAREP. DOM.ETIOPIAINDONESIACOLOMBIA

Servimos te e infusiones naturales  

Fruto del espirítu Chinola, aniba canelilla, canela, ginger, limón, café Samir.

 Adorno de Gracia

TTé negro y leche (condensada o evaporada) , café Ulos. 

Pura VidaTé rojo roiboos, Café 1820

 Lirio del Valle

Yerba Mate, Granja Esperanza.  

Impulso del AlmaTé verde, Ethiopia Yirgacheffe ECX

Servimos smothiees de frutas orgánicas Ananas (Piña)Anjori FresaSlyva (Ciruela)Markisa (Chinola)

Todos los té chais se sirven helados. Los siguientes son los sabores adicionales que el cliente puede elegir para cada mezcla:

-Strawberry

-Chocolate

-Mango

-Orange

-Caramel-Caramel

-Lemon

Fresh Baked Bread Cuban, Cheese Bread, Butter, Country, Spanish, French, Baguette, Italian, Guava and Cheese, Coconut and Raisin Dry Pastries Cachitos, Empanadas, Spinach Strudell, Chicken, Beef, Ham&Cheese, Mini Lunch, Media

Noche, Quiche, Choripan, Croissant, Coxinha

Dimensiones Generales FRENTE 5.5 metros LATERAL 4.6 metros ALTURA 3.5 metros

Dimensiones Generales FRENTE 5.5 metros LATERAL 4.6 metros ALTURA 3.5 metros

Dimensiones Generales FRENTE 5.5 metros LATERAL 4.6 metros ALTURA 3.5 metros

Dimensiones Generales FRENTE 5.5 metros LATERAL 4.6 metros ALTURA 3.5 metros

Los objetivos de la compañía son: Generar suficientes ventas para recuperar la inversión en un periodo de 12 meses. Establecerse en el mercado local y lograr una clientela fija. Ocupar el 20% de la cuota del mercado en el primer año y 40% en el segundo año. Generar un margen de beneficio bruto de 20%.

Agartha International Coffee Shop and Bakery S.R.LLa actividad principal de la compañía es la operación de Agartha International Coffee Shop and Bakery. Las actividades incluyen la compra, almacenamiento, preparación y venta productos alimenticios. El diseño de operaciones está considerado para un rango de 6,000 a 3,000 clientes (servicio aquí y para llevar) por mes.

LLa compañía fue reciente registrada por 3 profesionales y experimentados empresarios dominicanos asociados con un mismo fin: Jairon A. Francisco, quien es también presidente de GATE Engineering, una empresa de servicio de consultoría de ingeniería para sistemas de refrigeración y conducción de calor de una larga cadena de hoteles en República Dominicana. Libio Encarnación, mercadólogo y administrador de negocios, también presidente de View Sound Great, una empresa publicitaria y de consultoría de mercadeo y comunicaciones y Miriam García, una experimentada administradora de negocios de restaurantes y bares nanacionales e internacionales.

Visión Somos el café de predilecto de todos nuestros clientes. Proporcionamos el mayor gusto y exquisitez en todo lo que servimos.

Misión Satisfacemos las necesidades de nuestros clientes y gustos por el café nacional e internacional, orgánico y de alta calidad, nutritivos aperitivos y excelente servicio. Hacemos sentir a nuestros clientes la pasión por el café orgánico e internacional de alta calidad, a través de todo nuestro servicio.

El manejo del negocio comprende a Jairon, Libio y Miriam, quienes reúnen experiencia significativa en la industria del servicio de alimentos y bebidas.

JJairon es un calificado ingeniero industrial que inició su propia compañía de ingeniería para brindar servicios de consultoría a hoteles en materia de servicios. En el ejercicio de su profesión y en el trabajo con proyectos de ambiciosa dimensión Jairon ha podido conocer los procesos, equipos y gestión operacional y de mantenimiento requeridas para el éxito organizacional. Jairon es experto en control de procesos y operaciones con tareas basadas en calidad. Jairon es CEO de GATE Engineering. Jairon también contribuyó al diseño de las operaciones en la producción de café de la compañía costaricense Bella Tica, en Santa Elena, MoMonteverde a través de un servicio de consultoría que le permitió conocer y adentrarse en el mundo del café. Jairon ha recibido entrenamiento de barista y administración de cafeterías. Jairon es el ideólogo del negocio y gerente general.

Libio es un mercadólogo exitoso, que actualmente lidera el grupo VSG (View Sound Great). VSG tiene 15 años de experiencia en el mercado del marketing y publicidad. Libio tiene estudios de MBA en Barna, y maestrías de Marketing y Publicidad de universidades en Salamanca y Madrid. Libio es el gerente financiero y de mercadeo y socio del negocio.

Miriam ha manejado exitósamente restaurantes y bares en República Dominicana e Italia. Miriam es chef entrenada de catering internacional. Miriam tiene experiencia en el frente y detrás de cafeterías, empresas de servicios de buffet y catering. Miriam es altamente respetada como profesional por su dedicación y compromiso y se es la gerente de operaciones del negocio.

Libio Encarnación Jairon Francisco Miriam García

Libio Encarnación Jairon Francisco Miriam García