Saamgestelde Spyskaarte Spyskaart 1 Voorgereg Gestoomde Mossels met Vars Room, Gremolata en Sauvignon Blanc Hoofgereg Lambones (Lamsskenkel) op Koeskoes met Uiemarmelade Baba Groente in seisoen Soetpatat Fritters Nagereg Vanieljiekaaskoek met Sjokoladekrulle en Berrie-Coulis Prys per persoon @ R266.00 Spyskaart 2 Voorgereg – Seekosbord met: Kalamarie gevul met Feta Mossels met Uieroomsous Trio Visterien met Duo Souse Hoofgereg (Buffet) Geroosterde Lendestuk met ‘n Muskadelsous Mediterreënse Hoender Geroosterde baba Aartappel Babagroente in seisoen Kole Medley Somerslaai Nagereg Pavlova met Vars Vrugte, Tiramisu, Sjokolade Mousse, Kaaskoeke, Brandy Snaps met Room Prys per persoon @ R 278.00
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
SaamgesteldeSpyskaarteSpyskaart1VoorgeregGestoomdeMosselsmetVarsRoom,GremolataenSauvignonBlancHoofgeregLambones(Lamsskenkel)opKoeskoesmetUiemarmeladeBabaGroenteinseisoenSoetpatatFrittersNageregVanieljiekaaskoekmetSjokoladekrulleenBerrie-CoulisPrysperpersoon@R266.00Spyskaart2Voorgereg–Seekosbordmet:KalamariegevulmetFetaMosselsmetUieroomsousTrioVisterienmetDuoSouseHoofgereg(Buffet)GeroosterdeLendestukmet‘nMuskadelsousMediterreënseHoenderGeroosterdebabaAartappelBabagroenteinseisoenKoleMedleySomerslaaiNageregPavlovametVarsVrugte,Tiramisu,SjokoladeMousse,Kaaskoeke,[email protected]
Spyskaart3VoorgeregTertjiesmetGekarameliseerdeUie,JongTamatiesenBloukaasHoofgeregBieffiletopCrepesmetTamatieKompotGeroosterdeGroenteJullienneWortelsmetKaramelsousGeroomdeAartappelinFilo-rolleGroenslaaiNageregPavlovametVarsVrugteenGrenadella-CoulisOFBuffetPrysperpersoon@R305.00Spyskaart4VoorgeregWhiskysopbedienmetProfiterolesgevulmetWildeSampioenpateeHoofgeregLamsrolgevulmetFetaHoenderfilettegevulmetGerookteBief(CordonBleu)SoetpatatinKaramelBabaGroenteinseisoenNageregBrandySnapsmetVanieljeMousseenVarsVrugteOFBuffetPrysperpersoon@R275.00Spyskaart5Voorgereg(Kieseenvandievolgende)SpringbokCarpacciometMikroSlaaienParmesaanAspersiesopmetGerookteAmandelsSeekoskebabopGroente-pastarysHoofgeregBieffiletmetOestersampioeneen‘nBrandewynsousBabaGroenteinseisoenDiepgebraaideGeroomdeAartappelbalGroenslaaiNageregTriovannageregte(VanieljeMoussemetBessie-Coulis,BrandySnapsmetRoomenSjokoladeTruffles)[email protected]
Spyskaart6VoorgeregGerookteSalmmetRokket,Roomkaas,KappertjiesaadenBlinisHoofgeregBieffiletop‘nAartappelRostibedienmetMurgpampoentjieenBabaUie-Confitin‘nRooiwynJusmetDennepitteNageregBrandySnapsmetVanieljeMousseenKruisementroomPrysperpersoon@R302.00Spyskaart7VoorgeregGebraaideGarnalein‘nSuurlemoen-PaprikaVinaigrettebedienopHarissaKoeskoesslaaimetgevuldeKalamarieHoofgeregOondgebraaideLamsrakbedienmet‘nUie-,Sultana-enKnoffelkompotGroenteinseisoenNageregSjokoladeParfaitmetvarsBessiesen‘nBrandewynroomsousofBuffetPrysperpersoon@R325.00.00Spyskaart8VoorgeregGerookteSeekostoringsmetRoomkaas,Salm,BlinisenGarnaalstertjiesHoofgeregBieffiletmet‘nRoowynJusBabaAartappeltjiesmetRoosmarynGroenboontjiesmetdiepgebraaideAmandelsenPepersOFGroenGroenteBondeltjiesNageregCrèmeCaramelmetSjokoladeenNeuteBiscottiPrysperpersoon@R308.00Spyskaart9VoorgeregSpringbokCarpacciobedienmetjongBlare,Pekaneuteen‘nBalsamieseVinaigretteHoofgeregLambones(Shanks)opKoeskoesmetUiemarmeladeMediterreënsejongGroentemetCroutonsJulienneWorteltjiesNageregGrenadellaPannaCottametBrandySnapTuillesPrysperpersoon@R295.00
Spyskaart10Hoofgereg(Buffet)GepeperdeLamsrolmetFettaOntbeendeLamsboudenLambonesmetUiemarmeladeGammonenPorkSuzettesmetPereinRooiwynGerookteHoenderfiletteAartappelMedleyGebraaidejongGroentemetCroutonsSoetpatatFrittersBrokkolimetgeskroeideAmandelsenPampoenpittemet‘nBottersousSomerslaaiGemarineerdeSampioenslaaiNageregBrandySnapsmetroomSjokoladeMousseCrèmeCaramelsVerskeieKaaskoekePavlovametvarsvrugteTiramisu,[email protected](Kieseenvandievolgende)BroodtafelmettuisgebakteSade-enVrugtebrode,Fansebrood,[email protected]@R52.00MosselsmetUieroomenvariasieSlaaie@R40.00SeekoskebabopGroentepastarysmetKnoffelroom@R53.00GerookteSeekosstapeltjiemetBlinis,[email protected],[email protected]@R42.00SesameHoenderslaaimetHeuningenSojavinaigrette@R52.00TertjiesmetGekaramelliseerdejongTamaties,[email protected]@R56.00WhiskysopbedienmetProfiterolesgevulmetWildeSampioenpatee@R46.00
HOOFGEREGWARMBUFFET(Ukeusevandrievleisdisse)GeroosterdeOntbeendeHoenderfilettegevulmetSampioeneGeroosterdeLendestukOntbeendeLamsboudgevulmetFettaPorkSuzettesofGammonmetAppelroomGepeperdeLamsrolHoenderpasteiBeestongmetSultanasousGroente-enSlaaibuffet(variasievan5)Ukeusevan6Nageregte:Pavlovametvarsvrugte,SjokoladeMousse,Kaaskoeke,CrèmeCaramels,Swartwoudkoek,Tiramisu,BrandySnapsmetroom,GebakteMalva-enLemoenpoeding,[email protected](Ukeusevansesvleissnitte)GeroosterdeHoendermetNeuteGerookteHoenderslaaiGeroosterdeLendestukGammonOntbeendeLamsboudBeestongmetMosterdsousGekrummeldeKalfsvleismet‘nSoetsuursousGeroldeLamslendeGerookteBiefVyfslaaieNageregPrysperpersoon@R245.00
VingereteSpyskaartPanckoPrawnsFilopakkiesgevulmetWildeSampioene,SpinasieenFeta,HoenderenPreieFetta,BasiliekruidenDennepit“Spinakopitas”metTsatsikiGerookteHoenderenZucchinikebabsGemarineerdeLamsribbetjiemetRoosmarynJongAartappeltjiesinHamBruschettametWildeSampioenpateeBruschettametRoomkaasenSalmBruschettametRoomkaas,CarpaccioenKappertjiesaadSushi(maki)MiniGourmetBurgersMiniPregoRollsSeekoskebabsmet‘nWasabisousBiefkebabsGroenteSpringRollsmet‘nSoetsuursousWitPanchocolatiVarsvrugteinseisoenPrysperpersoon@R266.00PeuselhappiessaammetverwelkomingsdrankiesBruschettametWildeSampioenpateeBruschettametRoomkaasenSalmBruschettametRoomkaas,CarpaccioenKappertjiesaadSushi(maki)GroenteSpringRollsSpinakopitasPastarysenGarnaalstertjiesopporseleinlepeltjiesKalamarieSalsaSopiesCaprezeslaaiin‘nshotglasieVrugtekebabsSeekoskebabsGerookteHoenderenZucchinikebabsKalamariemetSkyfiesinBambooConesBiefSlydersmetSkyfiesMiniHoenderBunnyChowGevuldeSampioeneMiniKruiePannekoekmetGerookteSalm,RoomkaasenKappertjiesaadGorgonzolaenGekaramaliseerdeUietertjiesGeroosterdeBotterskorsie,SalieenRicottatertjiesKersietamatieenBokmelkkaastertjiesMiniQuichesHoenderlewer-parfaitmetFranseCroutonenBalsamieseUiemarmaladeVier(4)itemsteenR45.00perpersoonVyf(5)itemsteenR55.00perpersoonKombinasievan“LiveStations”enPeuselhappiessaammetverwelkomingsdrankiesRoosterkoekmetGerasperdeKaas,Plaasbotter,Biltongpatee,Tunapatee,BasiliekruidpestoenHummusHoenderkebabsBiefkebabsBoereworsenBotterskorsiekebabsmetTamatie-chilikonfytGroentekebabsPrawnenChorizo-kebabPrys@R15.00peritem
BRAAISPYSKAARTESpyskaart1TuisgebaktePlatbrode,Vetkoek,Sadebrode,Biltongbrood,FransebroodmetKonfyteenPateesHoofgeregLamskotelette,BoereworsenHoenderopdievuurKeusevan5slaaieengroente:BabaGroenteinseisoenBabaAartappelmetSpinasieenBottersousSomerslaaimetsongedroogdeTamaties,OlyweenFettaUie-enTamatieKompotmetSultanasPastaslaaimetgebraaidePampoenpitte,FettaenontpitteOlywePorcinislaaimetAmandels,brosSalie,BruinbotterenParmesaanskaafselsBotterslaaimetgebraaideBotterskorsie,Spek,NeuteenParmesaanBokmelkkaasenBeetslaaimetTamatieengeroosterdeSesamesadePapaja,SpanspekenMangoslaaimetgemengdeSpruiteen‘nPapawersaad-en-lemmetjiesousNageregPavlovametvarsvrugte,SjokoladeMousse,CrèmeCaramels,KaaskoekenTiramisuPrysperpersoon@R242.00Spyskaart2BogenoemdeSpyskaartPLUS‘nBiefkebabPrysperpersoon@R260.00Spyskaart3SirloinofT-BoneofRumpSampioen-ofPepersousGroenteenSlaaibuffet(kombinasievan5)NageregbuffetPrysperpersoon@R230.00SpitbraaiBroodtafelLamopdieSpit(30personeperLam)ofOntbeendeTollieboudGroenteenslaaibuffet(kombinasievan5)[email protected]
• [email protected]• Filterkoffie,[email protected]• Filerkoffie,TeeenNeutekaasrolmetGemmerbeskuitjiesenGroenvyeofIngelegteKumkwarte@R
25.00perpersoon
OPSIONEEL
• [email protected](minimumvan6uur)plusryloonEKSTRAVIRELKEFUNKSIE
• [email protected]• AllepryseisBTWUITGESLUIT.• Pryseisonderhewigaanverandering!
DEPOSITO‘nDepositovanR2000.00wordaangevravirdiebesprekingvanufunksieasaanduidingvanbevestiging.Depositoisnieterugbetaalbaarnie.Stuurasbdiebewysvanbetalingnalolandri@gmail.com.
• Ufinalegetallemoet10daevoordiefunksiebevestigword.• Allebetalingsmoet7daevoordiefunksieafgehandelwees.
Uiswelkomommytekontakvirenigenavrae.Ditgaan‘nplesierweesomsaammetUtewerk.VriendelikegroeteLolandriSchreuder–vanderMerweNms.PAULINESCHREUDER
Related Documents
