Áfonyás telítettség – nöknek Nassolásra is megoldás az antioxidánsban gazdag áfonya
Áfonyás telítettség – nöknek
Nassolásra is
megoldás az
antioxidánsban
gazdag áfonya
Vannak, különösen nők körében,
olyanok, akik időről időre a
nassolás rabjává válnak. Az
áfonya számukra is egészséges,
harmonikus megoldást kínálhat.
Az állandó nassolási vágy
hátterében sokszor valamilyen
vitamin, ásványi anyag, tápanyag
hiánya áll. A test sóvárog – és
többnyire valamilyen egészségtelen
ételben találja meg gyorssegélyét.
Ám ennek nem kellene így lennie – van
finom és harmonikus válasz arra,
hogyan csillapíthatók le ezirányú,
kényszeres vágyaink. Hívjuk ismét
segítségül az áfonyát, ami kiváló
társunk abban, hogy miközben
jóllakat, általa a hízást is
megelőzhetjük.
Édes mérgeink
Csokoládé, sütemény, kávé… A kóros
kívánás táplálékhiányról árulkodik. A
csokoládévágy a magnézium, a fehér
lisztből készült termékek a króm, a sajt az
omega 3, az üdítő a kalcium, a kávévágy
pedig kén, foszfor hiányát jelezheti
szervezetünkben.
Ezek közül témánk most az édesség,
amelynek kóros kívánása kénhiányra is
utalhat, és amelynek így kitűnő
“ellenszere” az antioxidánsokban
gazdag tőzegáfonya.
Csodás látványt nyújthat egy tál, amely
aszalt gyümölcsökből áll – főként, ha az
áfonya dominál benne. Az áfonya ugyanis
a világ legegészségesebb desszertjeinek
egyike.
Nemcsak rostokat tartalmaz, hanem
antioxidánsokat is, így nyugodtan,
korlátlan mennyiségben fogyasztható,
büntetlenül. Egy vizespohárnyi
áfonya csak 57 kalóriát tartalmaz.
Fókuszban: a fiatal nök és
az áfonya
És ha már a nassolásnál és a
hízásveszélynél tartunk – lényeges
megemlítenünk, hogy e kérdés
leginkább a fiatal nőket foglalkoztatja.
Ám számukra sem csak emiatt érdekes
az áfonya, hiszen annak számtalan
egyéb előnye is ismert az egészség-
megőrzés területén. A vörösáfonyában
ugyanis található kálcium, kálium,
magnézium, nátrium, vas, cink,
mangán, foszfor – azaz ezáltal a
nassolási faktorok eleve
kiesnek. Gazdag a vörösáfonya A-B-C-
és E vitaminban is.
Nők számára azért kiemelten fontos e
bogyós gyümölcs fogyasztása, mert
nem csak a szájüregben, de a
húgyutakban megjelenő baktériumok
ellen is kiválóan lép fel,
a proantociandin hatóanyagának
köszönhetően.
Fenol-tartalma miatt erősíti
az immunrendszert, véd a
fertőzésektől, óvja az ereket,
sejtregeneráló hatású, segít
a méregtelenítésben, megakadályozza
a kőképződést, megelőzi a
gyulladásos, daganatos betegségek kialakulását.
Az úszósportot végző nőknek
elengedhetetlen segédeszköz a
vörösáfonya, hiszen számukra
életmódjuk miatt a kockázat
még nagyobb a fertőzésekre. Túlsúly
kezelésében is kiváló eredményekkel
alkalmazható.
Érelmeszesedés, érrendszeri
betegségek, magas vérnyomás és
magas vércukor esetén szintén
ajánlott fogyasztása. Levele
húgyúti fertőtlenítőként ismert.
www.dr-ehrenberger.hu